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ECONOMIA & NEGOCIOS

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Los concesionarios de balnearios se quejan de que el comienzo del ciclo lectivo 2012, que se iniciará a fines de febrero, acortó la temporada en la costa argentina.

NOTA DE TAPA

Domingo 8 de enero de 2012

CLORO ESTACIONAL

MEJOR PERFUME

Es el porcentaje de la venta de cloro que se concentra en los meses de verano, según informan en la empresa Aguas.

Con el calor, también suelen crecer las ventas de desodorantes y de body splash, confían en Coty.

Negocios que crecen al calor del sol Continuación de la Pág. 1, Col. 2

de TNS para L’Oréal, siete de cada diez argentinos no usa protección solar fuera del verano, mientras que un 60% sólo compra cuando va a exponerse al sol en las vacaciones. El mercado, dice Cecilia Mastrini, gerenta de investigación de L’Oréal, se divide en masivo (que se venden en supermercados o farmacias) y en el dermocosmético (marcas especializadas, de venta en farmacias). “Si hay un mercado estacional por naturaleza es el de los protectores solares; en diciembre, enero y febrero se vende 77% del consumo anual”, subraya Natalia Mazzoni, gerenta de Marketing OTC de Laboratorios Andrómaco, que comercializa la marca Dermaglós. “Lo bueno es que la alta estacionalidad se está amesetando; la gente tiene más conciencia del peligro del sol.” La facturación total del sector fue de $ 316 millones en 2010, según datos de la consultora CCR. Ese año, el mercado creció 12% con respecto a 2009; Mazzoni estima que en 2011 la mejora estuvo en torno al 13 por ciento. Como el protector, las gafas oscuras se lucen más los días de sol. Entre el 60 y el 70% de los anteojos oscuros, estima Claudio Bergman, integrante de la Cámara de Importadores (CIRA), se vende en verano. Aunque, se queja, el contrabando empeora los números de ventas. Los manteros con decenas de modelos de Ray Ban –una de las marcas más falsificadas– se pueden ver tanto en el microcentro porteño como en la costa aprovechando la demanda de quienes eligen por precio y no tanto por calidad. “Estamos hablando de que se importan unos 11 millones de anteojos al año, y hay entre 5 y 6 millones adicionales de contrabando”, subraya Bergman. Pero aún para las empresas como Unilever, con un amplio portafolio de productos, el verano es una estación que no se puede descuidar. De acuerdo con datos de CCR, en esta época se vende un 11% más de antitranspirantes y un 19,7% más de cremas corporales. De ahí que la empresa de consumo masivo de origen británico siempre tenga previstos para el verano nuevos lanzamientos, en este año, fue el Rexona Men Xtra Cool y el Dove Summer Tone. Dueña de la marca Hellmann’s, la mayonesa es otro de sus productos estrella de Unilever en estos meses. “En esta época del año, se consume más mayonesa por varios motivos. La razón principal es el mayor consumo de alimentos frescos presentes en las ensaladas y platos fríos”, dice

piletas y otras instalaciones. “Las estructuras son grandes y los índices de ocupación no justifican mantenerlas durante al año”, explica García, que se queja de que en el último tiempo se agudizó más la estacionalidad del negocio de los balnearios. “Antes, diciembre y marzo eran de baja temporada, pero la realidad es que ahora marzo es inexistente. El inicio de clases el 28 de febrero colabora muy poco, porque el 15 o 20 hay mesas de exámenes, y la gente tiene que acortar su verano. Ahora estamos hablando de que la temporada son 50 días.” El rugido de los cuatriciclos, un clásico de las playas argentinas, se aplaca para la misma época. La venta de estos vehículos comienza a crecer a partir de octubre y se sostiene firme hasta marzo, según Andrés Favarone, subgerente comercial de la división de motocicletas de Honda. “La venta sube 300% en diciembre, aunque ya se nota una mayor demanda un poco antes, porque la gente se prepara para ir a la costa”, dice Favarone. Los cuatriciclos de Honda cuestan desde 9500 a 18.000 dólares; las zonas que concentran la mayor demanda son la costa atlántica primero y, en segundo lugar, en la Capital Federal, el sur del Gran Buenos Aires y Comodoro Rivadavia. Otro tanto sucede con la venta de ojotas. Según Juan Dumas, presidente de la Cámara Argentina de Producción e Importación de Calzado (Capcica), el grueso se importa los últimos meses de cada año. “La producción local no es relevante, por lo que la dimensión del mercado está dada por el volumen de las importaciones”, explica. Con un precio promedio de 40 pesos el par, las ojotas llegan desde Brasil (2.919.403 pares), procedencia a la que sigue Vietnam (99.434), Indonesia (31.054) y China (18.421). Víctor Fonseca, gerente general de exportaciones de Havaianas, dice que la marca es líder en el mercado local, con tres millones de pares vendidos en el año; otras que se cuelan en la pelea veraniega son Ipanema y, aunque no son ojotas, las Crocs. El resto está integrado por pequeñas marcas de mínimo volumen. Con la llegada del calor y del sol, los argentinos toman conciencia de la necesidad de protegerse de los rayos UV, y las góndolas de supermercados y farmacias se copan con protectores solares. De acuerdo con un estudio

María Elena Rodríguez Torres, gerenta de la marca Hellmann’s, que busca sacarle provecho a la mayor demanda con acciones de marketing en Mar del Plata, Pinamar y Miramar. En el verano, señalan desde Unilever, se vende 31% del volumen anual de mayonesas.

Nada queda al azar Las empresas con negocios esta-

cionales están obligadas a trabajar el resto del año en la proyección de escenarios económicos, para poder tener una acertada planificación de la demanda y de la producción que, en la mayoría de los casos, se hace meses antes. Nadie quiere llegar al verano sin oferta suficiente para satisfacer a los consumidores o con stock ociosos que luego se arrastran en el invierno.

Hábitos que cambian de verano a invierno Toda marca que trabaja fuerte en el verano hace lo imposible porque el hábito de su consumidor se sostenga en el invierno. Así, piensan nuevas fórmulas, variedades y estrategias para poder mantenerlo cerca todo el año y reducir el riesgo que la aguda estacionalidad genera en cualquier negocio. En Arcor, por ejemplo, señalan que mientras en el verano se consumen los helados de fruta, de agua, cremas y chocolates, en otoño-invierno se demandan sólo aquellos que combinan cremas y chocolates. Para aprovechar al máximo la temporada de calor, desde la empresa argentina sumaron recientemente ocho novedades, como el Cono Cofler Dúo, el helado Cabsha o el Slice Maracuyá, entre otros. También las empresas de cerveza advierten que hay un consumo diferente según la estación. En CCU detallan que mientras que en verano se vende sobre todo la cerveza rubia, en invierno las marcas cada vez sacan variedades un poco más fuertes para tentar a los consumidores cuando pega el frío. “La cerveza es una industria que se mueve mucho por el clima. Independientemente del hábito, el calor te mueve el volumen”, explica Juan Pablo Barrale, jefe de relaciones institucionales de CCU Argentina. “Si tenés un verano no muy caluroso, te puede impactar muy negativamente. Por eso las marcas lanzan continuamente variedades que no son las lager rubias, como las negras y rojas, que apuntan a reducir la estacionalidad, porque son productos para tomar menos frío en otra época del año.” En la misma línea, Fernando Mur, gerente de marca en Quilmes, opinó: “En 1928, Quilmes lanzó su primera campaña de promoción del consumo de cerveza en invierno. Pero desde hace algunas décadas, el argentino ya está acostumbrado a disfrutar de su cerveza preferida durante todo el año y no son necesarias estas campañas. Hoy, Quilmes ofrece seis variedades de cerveza para que el consumidor elija según el momento y el tipo de comida que va a acompañar”.

 


  
    

Con la colaboración de Carlos Manzoni y Darío Palavecino

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