Nature’s Kiss

As Shown 6" (double layer)

Buttercream

10" (double layer) 12" (double layer)

Serves Approximately 109*

Level: Intermediate

Decorations & Supplies GUM PASTE DECORATIONS

PREMIUM COLOR

#5285 Succulents Green – 4† #7687 Airy Ferns – 4† #7688 Petite Fleur Assortment - 2†

#22505 Grass Green Gel #22514 Brown Gel #21403 Emerald Airbrush #9612 Super Red Airbrush #5902 Olive Green Airbrush

OTHER DECORATIONS #22637 Happily Ever After cake topper – 1 #19632 PhotoCake image – Birch Bark – 6 sheets

#17446 Grass Green Airbrush #10904 Ivory Airbrush #9613 Harvest Brown Airbrush #12476 Bronze Shimmer Airbrush #5903 White Airbrush

OTHER SUPPLIES #37684 Cake Structure Set – 1

Instructions Icing as shown: White Buttercream 1.

Crumble 12 white cupcakes or an 8" single layer white cake on a sheet pan. Bake at 350 degrees for 10-15 minutes until lightly golden brown and crumbly. Set aside to cool.

10. Print 6 sheets of PhotoCake Birch Bark.

2.

Place 12" cake on 14" white board and remaining cakes on coordinating boards.

12. Repeat step 9 for 10" cake and stack cakes.

3.

Ice top of 12" cake White.

4.

Ice sides of 12" cake Brown.

5.

Using a spatula, create bark texture.

6.

Airbrush top of 12" cake Ivory.

7.

Airbrush bark Bronze Shimmer, then White as highlight.

8.

Airbrush deep creases of bark Harvest Brown for depth.

9.

Measure and cut 4 EZ-Cut Columns to height of 12" cake. Attach columns to 10" separator plate and insert into center of 12" cake.

11. Ice 10" and 6" cake White. Trim to size and apply PhotoCake Birch Bark to fresh icing. 13. Place cake crumbs into a food safe bag and airbrush with Olive Green and Grass Green. 14. Using an open coupler, pipe Grass Green icing on tops of cakes, smooth, and apply cake crumbs to fresh icing. 15. Airbrush the inside of 2 large green Succulent Gum paste flowers Emerald. 16. Airbrush 2 spiky Petite Fleur Gum paste sprays Super Red. 17. Apply gum paste flowers, greenery, and cake topper.

Estimated Decorating Time: 1 hour and 40 minutes

*Servings may vary based on cake cutting technique. † Gum paste and sugar products are food safe and intended as non-edible decorations only.

El beso de la naturaleza

Como se Muestra 6" (doble capa)

Crema de Mantequilla

10" (doble capa) 12" (doble capa)

Sirve aproximadamente 109*

Nivel: Intermedio

Decoraciones e Insumos DECORACIONES DE PASTA DE GOMA #5285 Suculentas verdes – 4† #7687 Ramas de helecho – 4† #7688 Flores pequeñas surtidas – 2†

OTRAS DECORACIONES #22637 Decoración Happily Ever After – 1 #19632 Imagen de corteza de abedul de PhotoCake – 6 láminas

COLORES PREMIUM #22505 Gel verde hierba #22514 Gel marrón #21403 Aerógrafo con color esmeralda #9612 Aerógrafo con color rojo intenso #5902 Aerógrafo con color verde oliva #17446 Aerógrafo con color verde hierba #10904 Aerógrafo con color marfil #9613 Aerógrafo con color marrón cosecha #12476 Aerógrafo con color bronce brillante #5903 Aerógrafo con color blanco

OTROS INSUMOS #37684 Juego de estructura de pasteles

Instrucciones Glaseado que se muestra en la imagen: Crema de mantequilla blanca 1.

Desmigaja 12 cupcakes blancos o un pastel blanco de 8” de una sola capa en una bandeja de horno. Hornea a 350 grados durante 10 a 15 minutos hasta que las migajas estén doradas y crocantes. Reservar hasta que se enfríen.

10. Imprime 6 láminas de corteza de abedul de PhotoCake.

2.

Coloca un pastel de 12” sobre una bandeja blanca de 14” y los pasteles restantes sobre las bandejas a juego.

12. Repite el paso 9 para el pastel de 10” y apila los pasteles.

3.

Cubre la parte superior del pastel de 12” con glaseado blanco.

4.

Cubre los costados del pastel de 12” con glaseado marrón.

5.

Usa una espátula para crear una textura que se asemeje a la corteza.

6.

Pinta con aerógrafo con color marfil la parte superior del pastel de 12”.

7.

Pinta con aerógrafo con color bronce brillante la corteza, y luego con blanco para marcar toques de luz.

8.

Pinta con aerógrafo pliegues profundos de corteza con marrón cosecha para crear profundidad.

9.

Mide y corta 4 columnas de corte fácil hasta que queden a la altura del pastel de 12”. Pega las columnas a la placa separadora de 10” e insértala en el centro del pastel de 12”.

11. Cubre los pasteles de 10” y 6” con glaseado blanco. Recorta hasta lograr el tamaño deseado y aplica la corteza de abedul de PhotoCake sobre el glaseado. 13. Coloca las migajas de pastel en una bolsa apta para alimentos y pinta con el aerógrafo con color verde oliva y verde hierba. 14. Con un acoplador abierto, haz un borde con glaseado verde hierba sobre la parte superior de los pasteles, alisa y aplica las migajas de pastel sobre el glaseado fresco. 15. Pinta con aerógrafo el interior de 2 suculentas de pasta de goma grandes de color verde esmeralda. 16. Pinta con aerógrafo 2 flores pequeñas de pasta de goma con puntas de color rojo intenso. 17. Aplica las flores de pasta de goma, el follaje y la decoración central

Tiempo estimado de decoración: 1 hora y 40 minutos

*Las porciones varían dependiendo en la técnica usada para cortar el pastel. † Pasta de Goma y productos de azúcar son sanos para los alimentos pero destinado como decoración no comestible únicamente.

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