MÓDULO 2: CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD Norma RAS para Agricultura Sostenible 2017

MÓDULOS TÉCNICOS

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Módulo 2 – Página

Tabla de contenidos Aportes de este módulo ………………………………………………………………………… 3 Principio II: ¿Cuál es su propósito? …………………………………………………………… 4 Nuevos conceptos en la Norma RAS 2017 …………………………………………………..…..…… 6 Protección de ecosistemas ……………………………………………………………………… 7 ¿Qué son ecosistemas naturales? ………………………………………………………………..………... 8 Ecosistemas naturales acuáticos ……………...…………..…………………………..…………….. 9 Ecosistemas naturales terrestres ……………...………………..……………………..…………… 11 Áreas protegidas …………….................................…………………………………………………..……… 15

Manejo de ecosistemas naturales …………….…………………………………………………..……... 17 Conservación de ecosistemas naturales .....………………..……………………..…………… 18 No degradación y no destrucción de ecosistemas naturales .…………..…………… 21 Restauración de ecosistemas naturales …...………………..……………………..…………… 31 Documentación y seguimiento ………………...………………..……………………..…………… 41 Preparación para evaluar cumplimiento…....………………..……………………..…………… 44 Protección de la biodiversidad ………………………………………………………….…… 45 Temas clave ………………………………...………………………………………………………………..…….… 46 Vegetación nativa …..…………………...………………………………………………………………..….…… 48 Vida silvestre ……………………………...………………………………………………………………..….….… 52

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Aportes de este módulo La protección de la biodiversidad y los ecosistemas es de gran importancia para áreas destinadas

a la producción agrícola y ganadera. Un sistema de gestión de finca que cumpla con los requisitos de la Norma RAS 2017 permite : 

Implementar acciones para la conservación de los ecosistemas y la biodiversidad;



Prevenir la deforestación y degradación de ecosistemas y sus servicios ambientales;



Implementar una agricultura climáticamente inteligente que ayude a mitigar los efectos del cambio climático.

Este módulo aporta las siguientes herramientas para optimizar el trabajo de la comunidad técnica de RAS: • Gráficos que explican los objetivos y temas claves del Principio 2; • Información sobre los Términos y Definiciones RAS relacionadas y su correcta interpretación; • Tablas que muestran las interrelaciones entre criterios ( de toda la norma), que permiten comprender de manera conjunta, todos los requisitos relacionados con conservación de ecosistemas y biodiversidad; • Recomendaciones para auditar temas complejos y conflictivos; • Información para la correcta implementación y evaluación de los Parámetros RAS que evitan impactos negativos en los ecosistemas : de cobertura de dosel y diversidad de especies, ESAI , barreras vegetativas, de restauración de zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos; • Casos y ejemplos ilustrativos de temas complejos.

La Guía para la Norma RAS 2017 es una herramienta clave para la implementación y evaluación de sus requisitos. Consúltela de forma frecuente aquí

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Principio II ¿cuál es su propósito? Las fincas que implementan los requisitos de este principio:

NO contribuyen a la deforestación

Implementan agricultura climáticamente inteligente

Mejoran cobertura de dosel nativo y diverso

Previenen la deforestación y conservan ecosistemas

Conservan y restauran vegetación nativa y diversa

Protegen ecosistemas naturales y su valor de conservación

Conservación de la biodiversidad y ecosistemas

Mantienen corredores biológicos y ecosistemas acuáticos

Protegen la biodiversidad y servicios ecosistémicos

NO hay cacería y se evitan especies invasoras

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PRINCIPIO II Conservación de la biodiversidad PROTECCIÓN DE ECOSISTEMAS - No destrucción de ecosistemas naturales ni áreas de alto valor de conservación - Requisitos para la conservación y restauración - Requisitos para la no destrucción ni degradación

- Parámetros RAS que evitan impactos negativos en ecosistemas - Mapeo de ecosistemas y planificación de acciones - Evaluación de impacto ambiental ESAI para grandes conversiones en finca

PROTECCIÓN DE BIODIVERSIDAD FLORA - Protección y restauración de especies nativas - NO recolección de especies amenazadas - NO introducción especies invasoras y manejo de las existentes FAUNA - Especies amenazadas o protegidas no se cazan - NO se practica cacería ni se introducen especies invasoras - No se mantiene vida silvestre en cautiverio - Se reducen conflictos entre humanos y vida silvestre

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Nuevos conceptos en la Norma RAS 2017 La Norma 2017 incluye una serie de conceptos nuevos que optimizan los requisitos para la conservación de los ecosistemas. Dada la importancia de dichos conceptos y la necesidad de que se comprendan, implementen y evalúen de la forma correcta, el equipo de Normas & Políticas de RAS está desarrollando guías específicas. Los conceptos nuevos relacionados con este Principio 2 Conservación de la Biodiversidad son:

• Áreas de alto valor de conservación ( AVC) • Evaluación de impacto ambiental ESAI

CONCEPTO

CRITERIOS

AVC

CC 2.1 Las fincas no han destruido áreas de Alto Valor para la Conservación (AVC) desde el 1 de noviembre de 2005 en adelante.

ESAI

CC 1.4 La administración de finca y el administrador de grupo realizan una evaluación de impacto ambiental y social independiente (ESIA) antes de una conversión de tierra o previo al desarrollo o expansión de infraestructura de la finca, cuando así lo requiera la ley aplicable o cuando los cambios propuestos excedan los parámetros RAS ESIA. El ESIA incluye planes y procedimientos escritos para minimizar y mitigar cualquier impacto negativo y potenciar los impactos positivos. La administración de finca y el administrador de grupo implementan y monitorean los planes ESIA durante las fases de instalación y operación del nuevo desarrollo

Guías específicas para cada uno de estos conceptos están siendo desarrolladas y estarán disponibles a través del Centro de e-Learning RAS.

PROTECCIÓN DE ECOSISTEMAS

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¿Qué son los ecosistemas naturales para la Norma RAS 2017? Para efectos de cumplimiento de los requisitos relacionados con conservación de ecosistemas naturales, es necesario conocer las definiciones RAS y los elementos vinculantes de las mismas.

ECOSISTEMAS NATURALES Se asemejan en cuanto composición de especies, estructura y función a los que se encontrarían naturalmente en una zona, sin impactos o cambios causados por la intervención humana.

Ecosistemas acuáticos

Ecosistemas terrestres

•

Los ecosistemas acuáticos son todos aquellos ecosistemas con condiciones ambientales (Biotopo) acuáticas.

•

Estos pueden ser ecosistemas acuáticos marinos y de agua dulce

•

Los ecosistemas acuáticos pueden ser: mares, bahías, lagos, pantanos, lagunas, nacientes de agua, ríos y arroyos, estanques, remansos.

•

Humedales de origen natural cuyos suelos están anegados durante la mayor parte del año y/o periódicamente o permanentemente inundada por aguas someras, como las llanuras aluviales; zonas húmedas alrededor de estanques, arroyos, o el océano; y depresiones poco profundas que se llenan de agua estacionalmente.

•

Cuerpos artificiales de agua, son considerados ecosistemas acuáticos por la RAS únicamente si: han sido colonizados por una o más especies en peligro de extinción, y/o este fue construido para proporcionar un hábitat para la vida silvestre.

•

Los ecosistemas terrestres son aquellos en los que los animales y plantas viven en el suelo y en el aire.

•

Los componentes del espacio físico (factores abióticos) de cada ecosistema terrestre determinan el tipo de ecosistemas.

•

Podemos identificar distintos tipos de hábitat terrestres, entre ellos : desiertos, praderas, selvas y bosques.

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Ecosistemas naturales acuáticos

Nacimientos, humedales y aguas someras

SON Ecosistemas naturales acuáticos

Estanques artificiales para hábitat de vida silvestre nativa

Cuerpos de agua en movimiento y estáticos

Cuerpos de agua contaminados, erosionados, sedimentados

Excepciones: Aunque sean cuerpos de agua, los siguientes ecosistemas no son considerados ecosistemas naturales acuáticos:  Áreas anegadas debido a la actividad humana de manera estacional o constantemente como: zanjas de drenaje, estanques de riego, embalses, estanques de efluentes, estanques acuícolas, arrozales, o graveras.  Las piscinas artificiales, lagunas de tratamiento de agua y estanques de riego.

Aguas someras: “Aguas poco profundas entre ellas: las llanuras aluviales; zonas húmedas alrededor de estanques, arroyos, o el océano; y depresiones poco profundas que se llenan de agua estacionalmente”

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Protección de Ecosistemas naturales acuáticos Con base en los criterios y la sección de Términos y Definiciones (T&D) de la Norma 2017, se requieren las siguientes acciones para la protección de los ecosistemas naturales acuáticos: • Se conservan y no se destruyen desde 5 años previos a la solicitud inicial de certificación o después de 1 enero 2014, la fecha más temprana (CC-2.2). • Si pertenecen a alguna categoría de las AVC, no se destruyeron a partir de 1 noviembre del 2005 (CC-2.1 y CC-5.1). • NO se realizan actividades que lleven a la degradación de los ecosistemas acuáticos: vertido de residuos sólidos o aguas residuales no tratadas, introducción intencional de plantas invasoras, pesca o recolección no sostenible, pastoreo de ganado, cambios en la corriente de agua (embalses, canalizaciones, secados, drenaje), aplicación de herbicidas, plaguicidas o fuego (CC-2.2; CC-3.1; CC-3.2; C-3.20; C- 3.37; C3.43; T&D Degradación). • Se conserva la vegetación nativa en las zonas adyacentes a los ecosistemas acuáticos (C2.5). • No se introducen ni se liberan intencionalmente especies invasoras (C-2.12 y A-2.14). • Se minimiza el impacto del ganado sobre los ecosistemas acuáticos, estableciendo barreras físicas entre el ganado y los cuerpos de agua y estableciendo rutas de acceso (A5.26).

• Se toman medidas que evitan la deriva de agroquímicos hacia los ecosistemas acuáticos cuando se utilizan plaguicidas riesgosos para la vida acuática, contenidos en la Lista RAS de plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo . Estas medidas son : ‒ implementación de las Zonas RAS de no aplicación alrededor de los ecosistemas acuáticos o ‒ establecimiento de barreras vegetativas que cumplen con los Parámetros RAS de barreras vegetativas u ‒ otros mecanismos que eviten la deriva de la aspersión (C-3.27) • La extracción de agua, superficial o subterránea, cumple con la ley aplicable (C3.15). • Se cumple con las leyes aplicables relacionadas con la protección de ecosistemas acuáticos (CC-1.6).

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Ecosistemas naturales Terrestres Los elementos que componen y definen los diferentes tipos de ecosistemas naturales terrestres dependen de factores ambientales y biológicos, como la lluvia, temperatura, altitud y condiciones del suelo. La Norma RAS considera ecosistemas terrestres a desiertos, praderas, bosques y selvas. En relación a los bosques, se considera aquellos compuestos por cualquier combinación de vegetación (latifolia, acicular, perennifolia, caducifolia y sub perennifolia), y también los diferentes tipos de bosques: húmedos, lluviosos, secos, de tierras bajas, montañosos y nubosos. De acuerdo a la Norma RAS 2017, los bosques se definen como áreas cubiertas de árboles que:

• No están ocupados por la agricultura u otros usos de la tierra no forestales; y • Consisten primordialmente de especies nativas; y • Contienen una estructura vegetal que por lo general se asemeja a la de un bosque natural de la misma edad en la misma zona; o • Son clasificados como bosques de Reserva Alta de Carbono (RAC); o • Se han estado regenerando durante por lo menos 10 años con mínima perturbación humana.

También se consideran Ecosistemas Naturales terrestres:  Matorrales, sabanas y praderas  Zonas boscosas  Turberas y páramos  Zonas de vegetación natural no arbórea dentro de biomas boscosos

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Ecosistemas naturales Terrestres Excepciones Para efectos de la aplicación de la Norma RAS 2017, no son considerados como ecosistemas naturales terrestres las siguientes áreas: • Áreas agrícolas, plantaciones con fines de producción, plantaciones forestales o de árboles frutales.

• Áreas cubiertas por árboles que son manejadas como sistemas de producción de alimentos diversificados como: los huertos familiares, sistemas agroforestales y silvopastoriles • Cultivos tolerantes a sombra o cualquier áreas manejada como sistemas de producción de alimentos bajo cualquier sistema de producción. Esto incluye sistemas de cultivos de larga

rotación bajo esquemas de uso de tierra tradicionales, de comunidades indígenas, sistemas de la comunidad o de pequeños productores (aunque de otra forma cumplan con las definiciones de los ecosistemas naturales); y tierras en barbecho para recuperar la fertilidad de los suelos.

Los cultivos agroforestales (ejemplo: café bajo sombra, foto), son ecosistemas, pero no puede ser considerados como ecosistemas naturales para propósitos de conservación

Los pastizales tampoco son considerados como ecosistemas naturales terrestres por la Norma RAS 2017 (No confundir con Sabanas Naturales). De acuerdo a la sección Términos & Definiciones de la Norma RAS 2017, un pastizal debe entenderse como un tipo de unidad de pastoreo cerrado y separado de otras áreas por cercas u otras barreras y dedicada a la producción de forraje. Este no es considerado un ecosistema natural

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Protección de Ecosistemas naturales terrestres Con base en los criterios y la sección de Términos y Definiciones (T&D) de la Norma 2017, se requieren las siguientes acciones para la protección de los ecosistemas naturales terrestres:

• Si se realizan conversiones de tierra que exceden los Parámetros RAS ESAI, se realiza una evaluación de impacto ambiental y social (CC-1.4).

• Si pertenecen a alguna categoría de las AVC, no se destruyeron a partir de 1 noviembre del 2005 (CC-2.1).

• Se condiciona el uso del fuego para proteger los ecosistemas (C-3.9).

• Se conservan y no se destruyen desde 5 años previos a la solicitud inicial de certificación o después de 1 enero 2014, la fecha más temprana (CC-2.2 y CC-5.1). • NO se realizan actividades que lleven a la degradación de los ecosistemas: vertido de residuos sólidos o aguas residuales no tratadas, introducción intencional de plantas invasoras, pesca o recolección no sostenible, pastoreo de ganado, cambios en la corriente de agua (embalses, canalizaciones, secados, drenaje), aplicación de herbicidas, plaguicidas o fuego (CC-2.2, T&D Degradación). • La implementación en la finca de un sistema de Gestión Sostenible para la conservación de ecosistemas incluye actividades como: la cosecha de especies no amenazadas o sus partes, en forma y cantidad que no exceda su capacidad de regeneración; o el uso de los ecosistemas naturales para fines diferentes del consumo, como son la recreación, la educación o el turismo (T&D Conservación). • Los ecosistemas de áreas protegidas no se degradan (CC-2.3).

• La gestión de desechos no afecta los ecosistemas (C-3.37 y C-3.43). • Los efectos negativos sobre los ecosistemas, que tiene el uso de biomasa como energía, se minimizan (B- 3.45). • Se toman medidas para proteger los ecosistemas y los polinizadores, cuando se usan plaguicidas riesgosos para los polinizadores, contenidos en la Lista RAS de plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo (C-3.29). • Se toman medidas que evitan la deriva de agroquímicos hacia los ecosistemas naturales terrestres cuando se utilizan plaguicidas riesgosos para la vida silvestre, contenidos en la Lista RAS de plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo. Estas medidas son: ‒ implementación de las Zonas RAS de no aplicación alrededor de los ecosistemas acuáticos; o ‒ establecimiento de barreras vegetativas que cumplen con los Parámetros RAS de barreras vegetativas; u ‒ otros mecanismos que eviten la deriva de la aspersión (C -3.27).

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No-destrucción y no-degradación de ecosistemas naturales terrestres Con base en los criterios y la sección de Términos y Definiciones (T&D) de la Norma 2017, se requieren las siguientes acciones para la protección de los ecosistemas naturales terrestres:

Se consideran destrucción ecosistemas terrestres a:

• NO se realiza minería ni remoción de suelos

• La tala forestal.

• NO se vierten residuos sólidos o aguas residuales no tratadas

• El desarrollo de infraestructura

• NO se introducen intencionalmente especies invasoras • Si se realiza recolección de vida silvestre o plantas, se hace de forma sostenible y sin afectar sus poblaciones • Se regula el pastoreo de ganado con la implementación de prácticas sostenibles (T&D Conservado- Gestión Sostenible) •

La aplicación de herbicidas, plaguicidas o fuego se regula dentro del plan MIP.

de

• Su conversión a otro uso de la tierra

los

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Áreas Protegidas Las Áreas Protegidas son espacios dedicados a la protección de la biodiversidad en general.

Un área protegida es: “Un área de terreno declarado o designado como protegido por las autoridades locales por sus valores naturales, ecológicos y/o culturales reconocidos para alcanzar la conservación a largo plazo de la naturaleza y sus bienes de ecosistema y valores culturales asociados.”

Algunas categorías de manejo de áreas protegidas son [sin limitarse a]:  Reserva natural  Área silvestre  Parque nacional  Monumento natural  Área protegida con uso sostenible de los recursos naturales  Refugio de vida silvestre

Las autoridades locales competentes manejan la información sobre las Áreas Naturales Protegidas a local y su respectiva categoría de manejo; por lo cual se recomienda establecer contacto con dichas autoridades para la obtención de mapas y/o detalles sobre la ubicación de dichas áreas. Es importante que el auditor conozca y esté familiarizado con el sistema de áreas protegidas de la región donde audita y sus categorías de manejo, de forma que pueda evaluar las prácticas que debe adoptar la finca al respecto de áreas protegidas cercanas, según la ley aplicable. La Norma RAS 2017 prohíbe cualquier actividad que contribuya a la degradación de las Áreas Naturales Protegidas.

 Reservas forestales  Reservas privadas  Reservas de biosfera de UNESCO La finca puede implementar algunas buenas practicas para evitar la degradación de las áreas protegidas:  Mapear la finca y los lotes de producción, e incluir los limites de las áreas protegidas cercanas.  Establecer una relación de colaboración con las autoridades competentes, para apoyar actividades de vigilancia y protección.  Proteger las áreas colindantes, mediante acciones como reforestación y no-utilización de plaguicidas.  Cumplir con los Parámetros RAS para barreras vegetativas y Parámetros RAS de restauración.

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Buenas prácticas para evaluar cumplimiento con el CC-2.3 Durante la auditoría se evalúa si la finca toma medidas que eviten la degradación de las áreas protegidas (AP), estén estas dentro de o en las cercanías de la finca. Algunas buenas practicas que los auditores pueden usar al evaluar esto son:

Antes de la visita a campo conocer: • Si la finca contiene, colinda o está cercana a áreas protegidas. • La ley aplicable al respecto del manejo de las AP. • La posible existencia de conflictos en la zona relacionados con las AP.

En campo - Documentos • ¿Los mapas de la finca incluyen las AP dentro de la finca, cercanas o colindantes? • ¿Hay acuerdos o relación con las autoridades locales rectoras de AP? • ¿Se realizan y registran las acciones orientadas a la protección de AP?

Para evaluar áreas protegidas En campo- recorrido En campo- entrevistas • ¿Se conoce la existencia de AP y las medidas para protegerlas? • ¿Hay algún conflicto relacionado con las AP? • ¿Se utilizan recursos provenientes de las AP?

• ¿Están señalados los linderos con AP?

• ¿Se aplican los diferentes Parámetros RAS que evitan impactos negativos sobre las AP? • ¿Hay acciones de protección como: reforestación, protección de la vegetación nativa, y no-descarga de desechos en ecosistemas naturales?

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Manejo de Ecosistemas naturales Es importante tomar en cuenta que, debido al enfoque de la Norma RAS 2017 y su Principio II, las acciones de manejo, conservación y restauración aplican exclusivamente para aquellos ecosistemas considerados como ecosistemas

naturales según la definición RAS

MANEJO DE ECOSISTEMAS

Conservación

Conservación de ecosistemas

No degradación No destrucción Restauración

Restauración de ecosistemas Sucesión ecológica Mapeo de ecosistemas

Documentación y seguimiento Planificación

Dentro del concepto de producción sostenible, se considera el manejo de los que los ecosistemas naturales. Las acciones contempladas en el manejo de ecosistemas naturales son:

Ecosistema natural delimitando

• Conservar (conservación, no degradación, no destrucción); • Restaurar (restauración o sucesión ecológica natural). La RAS considera que un ecosistema natural es conservado, si el mismo se protege contra la degradación humana, directa o indirecta. Mientras que la restauración exige la toma de acciones para facilitar la recuperación de los ecosistemas naturales.

Área de producción

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Conservación de ecosistemas naturales Criterios relacionados Criterios directamente relacionados con conservación de ecosistemas •

CC-2.1: Las fincas no han destruido áreas de Alto Valor para la Conservación (AVC) desde el 1 de noviembre de 2005 en adelante.

•

CC-2.2: Las fincas conservan todos los ecosistemas naturales y no han destruido bosques u otros ecosistemas naturales en el período de cinco años antes de la fecha de la solicitud inicial para certificación RAS, o después del 1ero de enero de 2014 – la fecha que sea más temprana.

•

CC-2.3: Las actividades de producción no degradan ninguna área protegida

•

C-2.5: La vegetación nativa existente fuera de los ecosistemas naturales se mantiene, incluyendo: a) La cobertura existente agroforestal de árboles de sombra; b) Zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos con vegetación existentes; y c) Árboles nativos grandes, excepto cuando estos son un peligro para las personas o la infraestructura.

Otros criterios relacionados con conservación de ecosistemas* •

•

CC-1.4: La administración de finca y el administrador de grupo realizan una evaluación de impacto ambiental y social independiente (ESIA) antes de una conversión de tierra o previo al desarrollo o expansión de infraestructura de la finca, cuando así lo requiera la ley aplicable o cuando los cambios propuestos excedan los parámetros RAS ESIA. El ESIA incluye planes y procedimientos escritos para minimizar y mitigar cualquier impacto negativo y potenciar los impactos positivos. La administración de finca y el administrador de grupo implementan y monitorean los planes ESIA durante las fases de instalación y operación del nuevo desarrollo. C-3.9: Se permite el uso de fuego para el control de plagas únicamente según la prescripción del plan de MIP y si provoca menos impacto ambiental que otros métodos de control de plagas. Con el fin de proteger los ecosistemas naturales cercanos, la infraestructura y las comunidades, el fuego solamente es aplicado por trabajadores capacitados utilizando herramientas de supresión de fuego, equipo de protección personal y con acceso a agua para extinguirlo, y solamente cuando sea mínimo el riesgo de que la velocidad y dirección del viento provoquen una quema descontrolada. Las áreas de la finca en las que se utiliza el fuego y su historial se indican en los mapas y registros actualizados de la finca, respectivamente.

•

C-3.37: Las prácticas de almacenamiento, tratamiento y depósito de desechos no representan un riesgo para la salud o seguridad de los productores, trabajadores, otras personas o para los ecosistemas naturales.

•

A-3.43: La administración de finca y el administrador de grupo verifican que los proveedores de servicios eliminen los desechos de aceites, plásticos y aguas cloacales, y garantizan que los métodos de depósito y reciclaje usados no impliquen riesgos para los ecosistemas naturales, el suministro de agua potable o la salud y la seguridad de las personas que viven cerca de los sitios de depósito.

•

CC-5.1: La administración de finca y el administrador de grupo implementan un mecanismo para confirmar que los animales vendidos como ganado certificado han sido criados toda su vida en fincas certificadas RAS, o han pasado en fincas certificadas al menos seis meses, y han pasado el resto de su vida en fincas que: ‒ no hacen uso de trabajos forzados; y ‒ no han tenido disputas legales sobre el derecho de uso de la tierra de las comunidades; y ‒ no han destruido bosques, áreas protegidas u otros ecosistemas naturales terrestres después del 1ero de enero de 2014.

* Para el tema de conservación de Ecosistemas Naturales, véase también los criterios relacionados a No degradación de Ecosistemas Naturales, mas adelante.

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Acciones para la Conservación de ecosistemas naturales La conservación de ecosistemas naturales puede hacerse por la combinación de cualquiera de las siguientes tres actividades: 1. Preservación estricta. Las fincas deben identificar y delimitar las áreas de la propiedad con ecosistemas naturales o áreas potenciales para la conservación, promoviendo como primera opción, la sucesión ecológica. 2. Restauración. Actividades como la plantación de especies nativas y la eliminación de especies no nativas en área que han sido alteradas previamente, es una de las medias a considerar para contribuir a la restauración de los ecosistemas. 3. Gestión Sostenible. Las actividades de producción, de manejo de finca, así como de aprovechamiento de los recursos debe realizarse de forma adecuada por medio de una eficiente gestión sostenible.

Actividades de protección y conservación de ecosistemas naturales

Preservación estricta: área que reserva la finca para facilitar los procesos naturales de sucesión ecológica

Restauración: ayudar a la recuperación de ecosistemas naturales que ha experimentado destrucción o alteración

Gestión sostenible: Actividades económicas que no alteran a largo plazo la composición, estructura y función de los ecosistemas naturales

La implementación en la finca de un sistema de Gestión Sostenible para la conservación de ecosistemas incluye actividades como: • la cosecha de especies no amenazadas o sus partes, en forma y cantidad que no exceda su capacidad de regeneración. • El pastoreo sostenible en los sistemas tradicionales o modernos no cercados, dentro de bosques, matorrales, sabanas u otros ecosistemas no forestales, a condición de que las densidades de población de animales y las prácticas de manejo no degraden el ecosistema al afectar significativamente la composición de especies, provocando la erosión del suelo o causando otros impactos negativos. • La pesca sostenible o la cosecha de otras especies acuáticas; • o el uso de los ecosistemas naturales para fines diferentes del consumo, como son la recreación, la educación o el turismo.

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¿Cómo evaluar las acciones para la conservación de ecosistemas naturales? Para evaluar si las fincas están conservando los ecosistemas, hay varios aspectos que revisar durante una auditoría . Algunas buenas prácticas son: • Revisar si los mapas de las fincas registran correctamente las áreas productivas, los ecosistemas naturales y las áreas de conservación (dentro de la finca o en su área de influencia).

• Si existe expansión del área agrícola, ¿hay un plan para gestionarla que cumple con los diferentes parámetros RAS con el fin de no degradar o destruir ecosistemas naturales?

• Analizar si existen planes de expansión del área de cultivo o de la infraestructura, que representen un riesgo al ambiente

• Si hay zonas con nuevos cultivos, ¿existen daños en las ecosistemas aledaños? ¿hay muestras de remoción de tierras, corta de vegetación, sedimentos en cuerpos de agua? ¿Puede demostrar la finca que las nuevas áreas no afectaron los ecosistemas durante su instalación?

• Evaluar si las finca están desarrollado actividades de conservación de ecosistemas, como reforestación, protección de vegetación nativa y riparia, permitir sucesión ecológica, viveros forestales nativos, educación de sus trabajadores y comunidades. • Analizar si los planes de manejo o gestión de las actividades de la finca, incluyen medidas específicas que evitan cualquier afectación negativa de los ecosistemas naturales; analizar si las medidas propuestas en el plan se implementan y son útiles para evitar la afectación. • Evaluar si las actividades de producción han sido planificadas de forma sostenible. • ¿Se han implementado los parámetros RAS que evitan impactos negativos en ecosistemas naturales? • ¿El análisis de riesgos de la finca contempla potenciales afectaciones a ecosistemas naturales y sus medidas de mitigación?

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No degradación y no destrucción de ecosistemas naturales La Norma RAS 2017 prohíbe la destrucción de ecosistemas naturales en el período de cinco años antes de la fecha de la solicitud inicial, o después del 1 de enero de 2014 (Criterio Crítico). En esta prohibición se incluye cualquier ecosistema natural mencionado al inicio de este documento, incluyendo Áreas Naturales Protegidas.

¿Cómo entender los conceptos de degradación y destrucción Destrucción de Ecosistemas

Degradación de Ecosistemas

Conversión de ecosistemas naturales a un uso de la tierra distinto, o actividades que alteran su composición, estructura o funcionamiento.

Afectación o degradación de un ecosistema natural o área protegida que da como resultado impactos negativos

• Conversión a campos agrícolas, pastizales, plantaciones de árboles, o cualquier otro uso de la tierra.

• Cualquier vertido de residuos sólidos o aguas no tratadas al ambiente; contaminación y modificación de cuerpos de agua.

• Tala forestal gran escala u otras explotaciones que reduzca permanentemente o a largo plazo, la biomasa en un 75% o más.

• Actividades que impliquen remoción de suelos o construcción de drenajes.

• Desarrollo de infraestructura. Excepto si es a pequeña escala para eco-turismo, educación o investigación.

• Introducción de especies invasoras y recolección de vida silvestre excediendo la capacidad de regeneración de dichas especies.

• Construcción de embalses permanentes y el drenaje o secado de ecosistemas acuáticos.

• Uso de plaguicidas o de fuego para el control de plagas o malezas en ecosistemas naturales o áreas protegidas.

La Norma RAS no considera alteraciones a los ecosistemas naturales: Las actividades definidas como restauración o gestión sostenible; la colonización no intencional por especies invasoras; o alteraciones de los ecosistemas causadas por eventos de fuerza mayor, como guerras, huelgas, crímenes, o fenómenos naturales, como huracanes, inundaciones, terremotos y erupciones volcánicas; y otras situaciones definidas por las Reglas de Certificación RAS 2017.

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No-degradación de ecosistemas naturales Criterios relacionados La NO degradación de ecosistemas naturales tiene requisitos en criterios del Principio 2 y del Principio 3 (consultar también los Parámetros RAS, en Términos y Definiciones, y las Reglas de Certificación). •

A-2.8: En todas las zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos se implementan los Parámetros RAS de restauración.

•

CC-3.1: Las aguas residuales resultantes de las operaciones de procesamiento no se descargan en los ecosistemas acuáticos, a menos que hayan sido tratadas previamente y cumplan con los Parámetros RAS de aguas residuales industriales. Las aguas residuales resultantes de las operaciones de procesamiento no se aplican en terrenos con suelos muy arenosos o altamente permeables, o en aquellos casos en los que la pendiente es superior al 8%, o en los que el nivel freático es estacional o permanentemente alto. Las aguas residuales resultantes de las operaciones de procesamiento no se aplican al suelo, a menos que hayan sido tratadas previamente para remover partículas, toxinas y bajar los niveles de acidez, y cumplan además con los Parámetros RAS de aguas residuales industriales para el riego. Las aguas residuales resultantes de las operaciones de procesamiento no se mezclan con agua limpia con el propósito de cumplir con los Parámetros RAS de aguas residuales industriales.

•

CC-3.2: Las aguas cloacales no tratadas no se descargan en ecosistemas acuáticos.

•

C-3.9: Se permite el uso de fuego para el control de plagas únicamente según la prescripción del plan de MIP y si provoca menos impacto ambiental que otros métodos de control de plagas. Con el fin de proteger los ecosistemas naturales cercanos, la infraestructura y las comunidades, el fuego solamente es aplicado por trabajadores capacitados utilizando herramientas de supresión de fuego, equipo de protección personal y con acceso a agua para extinguirlo, y solamente cuando sea mínimo el riesgo de que la velocidad y dirección del viento provoquen una quema descontrolada. Las áreas de la finca en las que se utiliza el fuego y su historial se indican en los mapas y registros actualizados de la finca, respectivamente.

•

C-3.20: Las aguas grises son recolectadas y manejadas por medio de un sistema de tratamiento o de drenaje, y no son descargadas en ecosistemas acuáticos.

•

C-3.27: Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para la vida acuática en la Lista RAS de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple con las Zonas RAS de no aplicación alrededor de los ecosistemas naturales acuáticos, o si se han establecido barreras vegetativas en cumplimiento con los Parámetros RAS para barreras vegetativas, u otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión. Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para la vida silvestre en la Lista RAS de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple con las Zonas RAS de no aplicación alrededor de los ecosistemas naturales, o si se han establecido barreras vegetativas en cumplimiento con los Parámetros RAS para barreras vegetativas, u otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión.

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No-degradación de ecosistemas naturales Otros criterios relacionados •

C-3.29: Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para los polinizadores en la Lista RAS de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo, solamente si:

•

A-3.43: La administración de finca y el administrador de grupo verifican que los proveedores eliminen los desechos de aceites, plásticos y aguas cloacales, y garantizan que los métodos de depósito y reciclaje usados no impliquen riesgos para los ecosistemas naturales, el suministro de agua potable o la salud y la seguridad de las personas que viven cerca de los sitios de depósito.

•

B-3.45: Si se usa biomasa como energía, la administración de finca y el administrador de grupo minimizan los efectos directos o indirectos del uso de biomasa en los ecosistemas naturales, por medio de acciones tales como:

‒ no hay disponibilidad de plaguicidas eficaces menos tóxicos; y ‒ se reduce la exposición a ecosistemas naturales por medio del cumplimiento con las Zonas de no aplicación RAS, o el establecimiento de barreras vegetativas en cumplimiento con los Parámetros RAS para barreras vegetativas u otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión; y ‒ Para reducir el contacto de estas sustancias con los polinizadores:

• siembra de árboles para aumentar la disponibilidad de energía de biomasa proveniente de las plantaciones forestales;

• las sustancias son aplicadas sólo cuando los polinizadores no están activos; o

• cuando se compra biomasa, se asegura de que ese no se origina de fuentes asociadas con la destrucción de bosques u otros ecosistemas naturales;

• las sustancias no son aplicadas a hierbas en floración o estas hierbas son eliminadas; y • las sustancias son aplicadas cuando el cultivo no está en su pico de floración; NO APLICABLE A BANANO, CACAO, UVAS, ZACATE DE LIMÓN, PIÑA, PSYLLIUM, CAÑA DE AZÚCAR Y TÉ ‒ si se utilizan panales de abeja, los mismos son cubiertos durante la aplicación y a las abejas del panal se les provee con una fuente de agua limpia fuera de las áreas tratadas. •

C-3.37: Las prácticas de almacenamiento, tratamiento y depósito de desechos no representan un riesgo para la salud o seguridad de los productores, trabajadores u otras personas o para los ecosistemas naturales.

• instalación de infraestructura de secado o procesamiento energéticamente eficiente; o • apoyo al aumento en la eficiencia energética en el uso doméstico de leña por parte de trabajadores, productores y sus familias, a través de la capacitación, o la facilitación del acceso a cocinas o estufas más eficientes. •

A-5.26: Se reduce el impacto negativo del ganado en los ecosistemas acuáticos, asegurando que el ganado reciba el alimento y agua dentro de los lotes de pastoreo, y que haya barreras físicas entre ellos y los ecosistemas acuáticos. Las rutas por donde el ganado cruza los ecosistemas acuáticos se seleccionan y manejan de formas que minimicen el daño.

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Compensación por destrucciones menores de ecosistemas naturales anunciadas Sección 11 (Reglas de Certificación 2017) Las Reglas de Certificación RAS establecen un mecanismo para la compensación por destrucciones menores de ecosistemas, que haya sido anunciadas al Ente de Certificación previo a realizarse.

a. Si una finca o administrador de grupo planifica destruir un ecosistema natural – pero nunca áreas de AVC – de hasta un 1% del total de área certificada, no constituirá razón para cancelar el certificado, siempre y cuando el EC responsable haya sido notificado de antemano y haya autorizado esta destrucción menor, bajo las condiciones siguientes: i.

La destrucción de ecosistemas naturales ocurrirá con el único objetivo de instalar nueva infraestructura o reparar la ya existente (caminos, infraestructura de riego, incluyendo estaciones de bombeo, canales, estanques, reservorios, diques y embalses), infraestructura instalada permanentemente e instalaciones para lavado, procesamiento o empaque, o para establecer cultivos destinados a la alimentación, en el caso de pequeños productores.

ii.

Se cumple con la legislación aplicable.

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Compensación por destrucciones menores de ecosistemas naturales no anunciadas Sección 12.1 (Reglas de Certificación 2017) a. Las destrucciones menores de ecosistemas – pero nunca áreas de AVC – que hayan sido llevadas a cabo inadvertidamente por una finca, finca miembro o administrador de grupo certificados, es permitida únicamente bajo las siguientes condiciones: i.

El evento es el primero de este tipo en el historial de certificación RAS/RA de la organización;

ii.

El área convertida se localiza afuera de áreas AVC, áreas protegidas o tierra cuya conversión es ilegal;

iii.

Un especialista en restauración ecológica prepara un plan con objetivos, metas cuantitativas, parámetros, acciones de manejo con plazos establecidos, recursos y personal responsable para la restauración requerida, y lo envía a la Secretaría de la RAS para aprobación dentro de los tres meses siguientes a la fecha de la destrucción. El plan incluye los siguientes elementos: A. La destrucción es mitigada por medio de la restauración en, o cerca del área convertida, o mediante la designación de un área ecológicamente comparable, destinada a la conservación, en una proporción de 1:1; B. El área del ecosistema natural convertido deja de ser usada para producción agrícola y se reserva con el propósito de restaurar el área a su condición natural previa; C. En fincas grandes, destrucciones de ecosistemas naturales de hasta un 2% del área de la finca, o 50 hectáreas (lo que sea menor), se permitirá exclusivamente si tal destrucción es compensada en una proporción 1:1 de áreas ecológicamente comparables, como se especifique en un plan con plazos establecidos, preparado por un profesional calificado, y aprobado por la Secretaría de la RAS o su representante; D. Destrucciones de hasta un 10% del área de la finca o una hectárea (lo que sea menor) serán permitidos sin necesidad de compensación. En el caso de grupos de pequeños productores, estos límites aplican a nivel de cada finca miembro.

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¿Cómo determinar si existió degradación o destrucción? Es un reto determinar si ha existido destrucción o degradación de ecosistemas, sobre todo si esto ha sido años atrás.

Algunas alertas que se deben tomar en cuenta para determinar destrucción, degradación o deforestación, son:

¿Cuáles herramientas pueden ayudar a determinar la posible degradación o destrucción de ecosistemas?:

 Existen nuevas áreas de producción.

• Entrevistas con comunidades vecinas: levantar información sobre los cambios en la producción en la zona, alteraciones de áreas, desvío de cursos de agua, deforestaciones, extracción de materiales del suelo, etc.

 Se encuentra almacenamiento de cantidad de madera.

• Consultas con entes gubernamentales o municipales: historial de cambios y permisos otorgados en los años afectados por la norma; planes y permisos en trámite • Imágenes: fotos aéreas, imágenes satelitales históricas y actuales que permiten reconstruir el estado de la zona . • Mapas de uso de suelo o de vegetación: que ayudan a determinar la viabilidad de actividades in situ.

 Existe nueva infraestructura. venta o una buena

 Hay adquisición de nuevos terrenos.  Existe un aumento significativo en la producción.  Hay evidencias de remoción de suelo.  Se encuentran caminos y accesos nuevos.  La finca ha hecho desvíos de cursos de agua.  Hay zonas anegadas que aún mantienen en el espejo de agua, vegetación terrestre semejante a la de sus bordes, que demuestra anegamiento reciente.  Se encuentran zonas drenadas o secadas que se destacan de las zonas aledañas, donde la vegetación es diferente. Todos estos datos son útiles para analizar cada caso y tomar decisiones informadas. Ninguno de ellos por separado implica una evidencia irrefutable de degradación o destrucción

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¿Cómo determinar si existió degradación o destrucción? Otros signos de alerta de posible destrucción, incluyen:  Los mapas históricos de la finca reflejan nuevas áreas de producción, y/o una disminución de las áreas de conservación.  Se encuentran evidencias de deforestación en la finca; tales como: madera almacenada, restos de árboles, cortezas, aserraderos improvisados.  La finca mantiene maquinaria de construcción o evidencia de construcción de infraestructura, remoción de suelos, construcción de drenajes, entre otros.  Se encuentra evidencia de alteración de ecosistemas naturales en campo. Por ejemplo: la colonización de espacios por especies pioneras en áreas abiertas, pues esto puede ser resultado de tala de bosques.

Fotografías aéreas

Imágenes de satélite

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Buenas prácticas en acción Un estudio de caso Durante una primera auditoría de certificación en una finca de palma aceitera, el equipo auditor realiza una exhaustiva visita de campo. La finca tiene zonas boscosas y varios cursos de agua dentro de su extensión y en las zonas colindantes. Luego de recorrer instalaciones de la finca y zonas de cultivos ya maduros y en producción, el equipo decide recorrer el resto del terreno . Durante el recorrido hay varios hechos que llaman la atención del equipo auditor y que ellos recolectan como evidencias fotográficas (ver fotos en siguiente página): • Se detecta en los viveros una gran cantidad de plantas listas para pasar a campo y varias zonas con plantas jóvenes plantadas recientemente. • Hay restos de árboles talados y quemados esparcidos por varias partes de las parcelas. • Hay madera tirada en las zonas con palmas jóvenes y algunas cubiertas de vegetación silvestre; hay tablas de madera acumuladas en varios sitios. • Hay restos de troncos en forma de tablas, que demuestran hubo un aprovechamiento de madera. • Varios cursos de agua no tiene vegetación riparia en sus riberas y hay siembras incluso dentro de algunos de ellos. • Se ven personas extrayendo de la propiedad leña recién cortada. • En las zonas altas de la finca, donde puede observarse con más detalle toda la extensión, se ve como la plantación llega directamente al borde de los bosques remanentes. • Entre las palmas, crece cierta vegetación típica de terrenos que están en recuperación o en las primeras fases de la sucesión ecológica.

Sin levantar sospechas de estas situaciones irregulares, se entrevista al productor acerca de las prácticas que tiene la finca para la siembra de nueva plantas. Se solicita información sobre áreas nuevas, cronogramas y densidad de siembras. En sus respuestas el productor nunca menciona la tala de árboles o limpieza del terreno; y acusa a terceras personas de la corta y robo de recursos madereros. Ya finalizada la auditoría, el equipo auditor analiza todas las evidencias e información obtenida y decide investigar más a fondo ya que lo encontrado brinda suficientes sospechas de que se ha destruido bosque y ecosistemas acuáticos recientemente en esa finca. Para ello, se recurre a las fotografías aéreas y satelitales pasadas, que les permite comparar el estado actual y pasado de los terrenos de la finca. Se demuestra que áreas de siembra estaban cubiertas de bosques años atrás Al unir toda esta información, queda claro que sí se produjo destrucción de bosque para la siembra de nuevas palmas y alteración de los ecosistemas naturales. Se le asigna una no conformidad al Criterio Crítico 2.2 correspondiente de no destrucción de ecosistemas

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Evidencia fotográfica

Áreas de nuevas siembras

Plantas en vivero, tamaño para siembra en campo

Cursos de agua con vegetación talada

Vegetación talada y especies pioneras Utilización de madera

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Buenas prácticas en acción Cabe destacar varios aspectos del trabajo del equipo auditor que permitieron recolectar todas las evidencias de forma apropiada: Relacionar datos

Planificación y análisis Planificar una visita a partes alejadas de la finca, que permitió descubrir las zonas de plantaciones nuevas; analizar fotos aéreas para comparar el estado actual y condiciones pasadas.

Relacionar varios datos para deducir prácticas de la finca. Por ejemplo, la existencia de plantas jóvenes en los viveros, restos de tablas usadas como puentes que denotan la utilización de madera, personas extrayendo leña, etc.

Para obtener buenas evidencias Evidencias fotográficas Observación exhaustiva Observar la finca desde zonas altas para verificar la ubicación de bosques y cursos de agua y visualizar mejor el estado de los mismos.

Recolectar evidencias fotográficas, sin alertar al productor de que algo malo estaba ocurriendo. Esto permitió hacer recorrido exhaustivo sin una mala predisposición de la gente del lugar.

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Restauración de ecosistemas naturales según la Norma RAS Para las actividades de restauración e implementación de los Parámetros RAS de restauración se incluyen las siguientes especies:

• Especies nativas. • Especies fijadoras de nitrógeno. • Especies amenazadas o en peligro de Extinción.

No se incluyen especies exóticas o introducidas, ni especies invasoras. También se mantiene la vegetación nativa ya existente fuera de los ecosistemas naturales incluyendo árboles en zonas de amortiguamiento, árboles nativos grandes, y vegetación de cobertura agroforestal. Árbol Nativo Grande

“Un árbol nativo vivo o muerto con una altura mayor de 15 metros y un diámetro de 60 cm o más a la altura del pecho”

Otras actividades de restauración de vegetación nativa incluye la incorporación de árboles nativos como siembras de bordes y barreras alrededor de viviendas e infraestructura, cercas vivas, árboles de sombra y sistemas agroforestales permanentes Cercas vivas: Fila de arbustos y árboles plantados con poco espacio entre ellos con el fin de separar las áreas de cultivo y de pastoreo, o como sostén de alambres simples o de púas que definen los límites de la propiedad. Las cercas vivas no pueden estar compuestas únicamente de postes de cerca muertos.

Para efectos de restauración de Zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos y cobertura de dosel y diversidad de especies, se han establecido diferentes Parámetros RAS, que se analizan a continuación.

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Restauración de ecosistemas naturales según la Norma RAS De acuerdo a la Norma RAS 2017, la restauración de ecosistemas se logra mediante la re-población con especies nativas, la eliminación de especies invasoras y otras no nativas, y la facilitación de la sucesión ecológica natural, en aquellos ecosistemas naturales que previamente han sido objeto de destrucción o degradación. RESTAURACIÓN

Restauración

Sucesión Ecológica

• Plantación de especies nativas y eliminación de especies no nativas. • Contención y disminución las especies invasoras ya presentes. • Implementación de parámetros RAS de restauración.

• Sucesión ecológica natural en áreas reservadas por la finca y excluidas de las actividades de producción. • Promoción de la sucesión ecológica natural en ecosistemas que han sido alterados, destruidos o degradados y riparias.

Especie Invasoras

Especie Nativa

“Una especie o subespecie vegetal no nativa de un lugar dado cuya presencia o introducción en este cause, o pueda causar, daño económico, ambiental o para la salud humana“. En cada país puede existir un listado de especies invasoras, el cual ha sido trabajado con expertos del país para cada grupo de organismos, un primer paso debe ser consultar con el ente rector la existencia de esta lista.

Especie, subespecie o un nivel taxonómico menor que se da dentro de su rango de área actual, por ejemplo, el rango que ocupa sin introducción por los seres humanos, o sin el cuidado directo o indirecto de estos. Puede ser una especies de vegetación o de fauna.

Revisar la lista especies invasoras: http://www.issg.org/worst100_species.html

Para efectos de esta norma, las especies de cultivos o de ganado no son consideradas especies invasoras.

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Restauración de ecosistemas naturales Criterios relacionados Criterios directamente relacionados con restauración de ecosistemas C-2.6: La administración de finca y el administrador de grupo elaboran un mapa con los ecosistemas naturales y la cobertura de dosel de sistemas agroforestales o siembras en bordes, con una estimación de la cobertura de vegetación y del porcentaje de composición de especies nativas. Si la finca o grupo de fincas miembros tiene menos de 10% de cobertura total de vegetación nativa o, en el caso de fincas que producen cultivos tolerantes a la sombra menos de 15% de cobertura total de vegetación nativa, la administración de finca y el administrador de grupo desarrollan un plan para progresivamente aumentar o restaurar la vegetación nativa, que incluya: ‒ Restauración de las zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos; ‒ Restauración de las áreas cultivadas de productividad marginal a ecosistemas naturales; o ‒ Incorporación de árboles nativos como siembras de bordes y barreras alrededor de viviendas e ‒ Infraestructura, cercas vivas, árboles de sombra y sistemas agroforestales permanentes.

•

•

C-2.7: Si las zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos no se protegen de acuerdo con los Parámetros RAS de restauración, se desarrolla e implementa progresivamente un plan de protección con plazo definido.

•

A-2.8: En todas las zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos se implementan los Parámetros RAS de restauración.

•

A-2.9: Las fincas con cultivos tolerantes a la sombra tienen al menos una cobertura total de un 15% de vegetación nativa en toda la finca o grupo de fincas, o un dosel de sombra que cumple con los Parámetros RAS de cobertura de dosel y diversidad de especies. Las fincas o grupo de fincas con cultivos no tolerantes a la sombra, tienen al menos un 10% de cobertura total de vegetación nativa en toda la finca o en todo el grupo de fincas.

•

A-2.14: Se realizan esfuerzos para contener y disminuir las plantas invasoras ya presentes en la finca.

Otros criterios relacionados con restauración de ecosistemas •

C-3.8: Las fincas reducen la erosión por agua o por viento a través de prácticas como cobertura vegetal, mantillos, replantación de áreas empinadas, terrazas, fajas de vegetación o minimización del uso de herbicidas.

•

C-3.10: Las fincas implementan prácticas como la rotación de cultivos, la siembra de coberturas o cultivos fijadores de nitrógeno, o la aplicación de compost o mantillo para mantener o mejorar la salud de los suelos.

•

C-3.45: Si se usa biomasa como energía, la administración de finca y el administrador de grupo minimizan los efectos directos o indirectos del uso de biomasa en los ecosistemas naturales, por medio de acciones tales como: ‒ Siembra de árboles para aumentar la disponibilidad de energía de biomasa proveniente de las plantaciones forestales; ‒ Cuando se compra biomasa, se asegura de que ese no se origina de fuentes asociadas con la ‒ destrucción de bosques u otros ecosistemas naturales; ‒ Instalación de infraestructura de secado o procesamiento energéticamente eficiente; o ‒ Apoyo al aumento en la eficiencia energética en el uso doméstico de leña por parte de trabajadores, productores y sus familias, a través de la capacitación, o la facilitación del acceso a cocinas o estufas más eficientes.

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Parámetros RAS de restauración Los requisitos de la Norma RAS solicitan que todos los ecosistemas acuáticos cuenten con zonas de amortiguamiento en sus contornos. Las zonas de amortiguamiento alrededor de corrientes de agua, manantiales, humedales, ríos y otros cuerpos de agua, deben estar formadas por remanente de vegetación nativa o vegetación restaurada. Pueden estar también conformadas por sistemas agroforestales que cumplen con los Parámetros RAS de cobertura de dosel y diversidad de especies

Ancho de la zona de amortiguamiento

La anchura debe ser medida a ambos lados del cuerpo de agua y durante su flujo normal durante la época de lluvia, pero no en condiciones de inundación.

El ancho de las zonas de amortiguamiento dependerá del ancho de los cuerpos de agua que protegen:

5m ANCHO DE CUERPO DE AGUA

AMORTIG UAMIENTO

Corrientes de agua con menos de 5 metros de ancho

5 m de ancho

Corrientes de agua de 5-10 metros de ancho

8 m de ancho

Ríos con más de 10 m de ancho

15 m de ancho

De acuerdo al criterio C-2.7, cuando la finca no cumple con los requisitos de las zonas de amortiguamiento, se establezca un plan con plazos definidos para implementar los parámetros RAS de restauración de manera progresiva; finalizando dicha implementación hacia la tercera certificación (año 6). Se cumple así con los requisitos del criterio A-2.8 y con la restauración total de las zonas adyacentes a cuerpos de agua

5m

Para determinar el cumplimiento o no de los Parámetros RAS de Restauración, los auditores visitan los cuerpos de agua dentro de la finca; o verifican la existencia del plan de implementación progresivo y los avances del mismo. La documentación sobre los planes de restauración forman parte del sistema de gestión de la finca

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Cobertura de dosel según la Norma RAS La Norma RAS solicita que las fincas alcancen porcentajes mínimos de cobertura de vegetación nativa, de manera progresiva. Este porcentaje se evalúa en toda la finca o en todo el grupo de fincas miembro y de acuerdo al tipo de cultivo.

TIPO DE CULTIVO

% DE VEGETACIÓN NATIVA a alcanzar

Tolerantes a sombra

15 %

No tolerantes a sombra

10 %

Si durante la primer auditoria de certificación, las fincas no cumplen con este porcentaje de cobertura de vegetación nativa, los auditores evalúan si las fincas o grupo de fincas miembro cuentan con un plan progresivo de restauración. Este plan debe contar con un plazo fijo y su tiempo de cumplimiento no debe exceder la fecha de realización de la tercera auditoria de certificación (año 6). Cultivos tolerantes a la sombra

Cultivos adaptados a vivir bajo sombra total o parcial . Ejemplo: cardamomo, canela, cacao, café, macadamia, nuez moscada, clavo de olor, pimienta y vainilla

Parámetros RAS de cobertura dosel y diversidad de especies: Para alcanzar un nivel A en los criterios de mejora continua, los cultivos tolerantes a sombra que no cumplan con los porcentajes de vegetación nativa mencionados, tienen como opción cumplir los Parámetros RAS de dosel y diversidad de especies nativas. OPCIONES PARA CULTIVOS TOLERANTES A SOMBRA % de vegetación nativa

15% de cobertura con vegetación nativa.

ó

Parámetro RAS Cobertura mínima de dosel. Número mínimo de especies nativas por hectárea.

Estos Parámetros están definidos por cultivo y por región geográfica según la siguiente tabla:

Cultivo y Regiones Café: África, Asia, América Latina y el Caribe Cacao: Oeste de África, Este de África, Sudeste Asiático, América Latina y el Caribe Clavo de olor, vainilla: Este de África Pimienta: Sudeste Asiático

Cobertura mínima de dosel

Nº mínimo de especies nativas

40

12

30

5

40

12

20

12

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Cobertura de dosel y diversidad de especies Criterios relacionados • C-2.6: La administración de finca y el administrador de grupo elaboran un mapa con los ecosistemas naturales y la cobertura de dosel de sistemas agroforestales o siembras en bordes, con una estimación de la cobertura de vegetación y del porcentaje de composición de especies nativas. Si la finca o grupo de fincas miembros tiene menos de 10% de cobertura total de vegetación nativa o, en el caso de fincas que producen cultivos tolerantes a la sombra menos de 15% de cobertura total de vegetación nativa, la administración de finca y el administrador de grupo desarrollan un plan para progresivamente aumentar o restaurar la vegetación nativa, que incluya: ‒ Restauración de las zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos; ‒ Restauración de las áreas cultivadas de productividad marginal a ecosistemas naturales; o ‒ Incorporación de árboles nativos como siembras de bordes y barreras alrededor de viviendas e ‒ Infraestructura, cercas vivas, árboles de sombra y sistemas agroforestales permanentes. • A-2.9: Las fincas con cultivos tolerantes a la sombra tienen al menos una cobertura total de un 15% de vegetación nativa en toda la finca o grupo de fincas, o un dosel de sombra que cumple con los Parámetros RAS de cobertura de dosel y diversidad de especies. Las fincas o grupo de fincas con cultivos no tolerantes a la sombra, tienen al menos un 10% de cobertura total de vegetación nativa en toda la finca o en todo el grupo de fincas.

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Parámetros RAS Cobertura de dosel y diversidad de especies Las entidades de opten la opción de los requisitos RAS deben cumplir con ambos parámetros, cobertura de dosel y número de especies nativas

Cultivo tolerante a sombra, sin porcentaje de vegetación nativa, sin cobertura de dosel

Cultivo tolerante a sombra, con cobertura de dosel, pero sin diversidad de especies nativas

Cultivo tolerante a sombra, con cobertura de dosel y diversidad de especies nativas

Estimación de Cobertura de dosel y diversidad de especies La cobertura mínima de dosel es el porcentaje de cobertura del área total de las copas de los árboles, excluyendo árboles de cultivo. Se basa en estimaciones calculadas durante la época del año en que el follaje es más denso, por ejemplo durante la estación lluviosa, y nunca después de las actividades de poda del dosel de sombra. Las estimaciones de cobertura mínima de dosel pueden realizarse por medio de aparatos ópticos o por medio del ojo muy bien entrenado del auditor (ver más adelante). Algunos porcentajes de sombra pueden identificarse en los siguientes gráficos.

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Estimación del Cobertura de dosel y diversidad de especies Estimación de los porcentajes de cobertura de dosel Estimación del número de especies nativas por hectárea Para el Número de especies nativas por hectárea, los auditores pueden realizar conteo de especies nativa en parcelas mas pequeñas y extrapolar para determinar el número de 5 ó 12 especies nativas por cada 10,000 m2 que exigen estos Parámetros.

Otro método rápido y eficiente de calcular en campo el porcentaje de sombra es el uso de fotografías: Pasos: • Se fija el lente de la cámara para que tome fotos el ángulo más amplio disponible, de forma que cada foto cubra el mayor área posible. • En posición vertical, se toman las fotos hacia arriba, capturando la cobertura del dosel. • Se repite el proceso en varias ubicaciones en cada parcela, cubriendo áreas con diferentes características • Las fotografías obtenidas se analizan por medio de una computadora, para visualizar los porcentajes de sombra, al compararlas con las figuras de referencia.

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Módulo 2 – Página 39

Zonas RAS de no-aplicación y Parámetros RAS para barreras vegetativas Las fincas que utilizan sustancias clasificadas como riesgosas para la vida acuática y silvestre en la “Lista RAS de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo”, deben cumplir con al menos una de las siguiente condiciones: • Implementar Zonas RAS de no aplicación alrededor de ecosistemas naturales y zonas de actividad humana, o • Implementar los Parámetros barreras vegetativas, o

RAS

para

• Implementar otros mecanismos de efectividad comprobada, para reducir la deriva de la aspersión. Zonas RAS de no-aplicación: Estas zonas de no aplicación aplican para todos los ecosistemas naturales tanto acuáticos como terrestres, así como para las áreas de actividad humana. Las Zonas de No-aplicación consisten en espacios donde no se aplican plaguicidas, con el fin de proteger los ecosistemas naturales; y deben cumplir con las siguientes condiciones: • 5 metros si se aplica con métodos de aplicación mecánicos y dirigidos con asistencia manual, como por ejemplo bombas de espalda/mochila, en banadas, cebos, colocación específica granular, inyección en suelo o plantas, tratamiento de semilla o mojar malezas; • 10 metros si se aplica con métodos de aplicación atomizada o presurizada, como por ejemplo aspersores motorizados o barras de aspersión (spray boom), en función de las especificaciones técnicas del equipo.

Parámetros RAS para barreras vegetativas La RAS ha definido algunos parámetros para el establecimiento de barreras vegetativas, que deben cumplirse en aquellas fincas donde se utilizan sustancias clasificadas como riesgosas para la vida acuática y silvestre en la “Lista RAS de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo” y donde no se han implementado Zonas de No-aplicación. Las condiciones para establecimiento de estas barreras son: PARAMETROS RAS PARA BARRERAS VEGETATIVAS • las barreras son tan altas como la altura de los cultivos o la altura de las válvulas del equipo de aplicación sobre el suelo, la que sea más alta;

• las barreras están compuestas de plantas que mantienen su follaje durante todo el año, pero que son permeables al flujo de aire, permitiendo que las gotas de plaguicidas queden ahí atrapadas; • Se da preferencia a especies nativas

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Zonas de no aplicación de plaguicidas y Barreras vegetativas Criterios relacionados • C-3.27: Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para la vida acuática en la Lista RAS de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple con las Zonas RAS de no aplicación alrededor de los ecosistemas naturales acuáticos, o si se han establecido barreras vegetativas en cumplimiento con los Parámetros RAS para barreras vegetativas, u otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión. Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para la vida silvestre en la Lista RAS de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple con las Zonas RAS de no aplicación alrededor de los ecosistemas naturales, o si se han establecido barreras vegetativas en cumplimiento con los Parámetros RAS para barreras vegetativas, u otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión. • C-3.28: Las fincas establecen y mantienen barreras vegetativas que no sean cultivos, entre los cultivos a los que se aplican los plaguicidas y las áreas de actividad humana, en cumplimiento con los Parámetros RAS para barreras vegetativas y con las Zonas RAS de no aplicación. • C-3.29 : Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para los polinizadores en la Lista RAS de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo, solamente si: ‒ No hay disponibilidad de plaguicidas eficaces menos tóxicos; y ‒ Se reduce la exposición a ecosistemas naturales por medio del cumplimiento con las Zonas de no aplicación RAS, o el establecimiento de barreras vegetativas en cumplimiento con los Parámetros RAS para barreras vegetativas u otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión; y ‒ Para reducir el contacto de estas sustancias con los polinizadores: ◾ Las sustancias son aplicadas sólo cuando los polinizadores no están activos; o ◾ Las sustancias no son aplicadas a hierbas en floración o estas hierbas son eliminadas; y ◾ Las sustancias son aplicadas cuando el cultivo no está en su pico de floración; no aplicable a banano, cacao, uvas, zacate de limón, piña, psyllium, caña de azúcar y té. ‒ Si se utilizan panales de abeja, los mismos son cubiertos durante la aplicación y a las abejas del panal se les provee con una fuente de agua limpia fuera de las áreas tratadas.

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Manejo de ecosistemas naturales Documentación y seguimiento Mapeo de ecosistemas naturales La administración de finca y el administrador de grupo deben documentar en un mapa todos los ecosistemas naturales existentes en la finca, así como la cobertura de dosel de los sistemas agroforestales o plantaciones de borde si se tratan de cultivos tolerantes a sombra. Esto se lleva a cabo con el propósito estimar la cobertura de la vegetación natural presente en las propiedades, y diseñar un plan para alcanzar un nivel óptimo de la vegetación natural si es necesario. La diagramación y diseño del mapa depende de la complejidad de la finca. Área de producción Bosque secundario

Área de producción Área Natura Protegía. “Parque Nacional”

Área de Sucesión ecológica natural, preservación estricta

‒Áreas en regeneración natural.

¿Qué aspectos debe incluir el mapa? ‒La ubicación de cada parcela de producción. ‒Los caminos, viviendas y otra infraestructura.

‒Todos los ecosistemas naturales presentes en la finca. ‒Tierra colindantes, protegidas.

incluyendo

áreas

‒Áreas de amortiguamiento, zonas buffer.

‒Barreras vegetativas. ‒La cobertura de dosel de sistemas agroforestales. ‒Una estimación de cobertura de vegetación y porcentaje de composición de especies nativas. ‒Áreas donde se haya usado fuego como parte del MIP.

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Manejo de ecosistemas naturales Documentación y seguimiento Planes y documentación contemplados en la Norma RAS 2017 La Norma RAS solicita que la administración de finca y el administrador de grupo desarrollen un plan con plazo fijo en los casos en que 1. La finca o grupo de fincas miembro no cumplen con el porcentaje requerido de cobertura total de vegetación nativa en toda la finca 2. Las zonas de amortiguamiento (adyacentes a los ecosistemas naturales) no se protegen de acuerdo con los Parámetros RAS de restauración. En ambos casos el plan debe tener un plazo cumplimiento bien definido, y su implementación se encuentra en el nivel C de la norma RAS, lo cual significa que deben establecerse en el año 0, y darse por completos en el año 6 (pues forman parte del Nivel A, o nivel de sostenibilidad idóneo). El plan restaurar la vegetación nativa debe incluir: a) Restauración de las zonas riparias (adyacentes a los ecosistemas naturales); b) Restauración de las áreas cultivadas de productividad marginal a ecosistemas naturales; o c) Incorporación de árboles nativos no cultivables como siembras de bordes y barreras alrededor de viviendas e infraestructura, cercas vivas, árboles de sombra y sistemas agroforestales permanentes.

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Manejo de ecosistemas naturales Documentación y seguimiento Criterios directamente relacionados con la documentación y seguimiento • C-2.6: La administración de finca y el administrador de grupo elaboran un mapa con los ecosistemas naturales y la cobertura de dosel de sistemas agroforestales o siembras en bordes, con una estimación de la cobertura de vegetación y del porcentaje de composición de especies nativas. Si la finca o grupo de fincas miembros tiene menos de 10% de cobertura total de vegetación nativa o, en el caso de fincas que producen cultivos tolerantes a la sombra menos de 15% de cobertura total de vegetación nativa, la administración de finca y el administrador de grupo desarrollan un plan para progresivamente aumentar o restaurar la vegetación nativa, que incluya: ‒ Restauración de las zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos; ‒ Restauración de las áreas cultivadas de productividad marginal a ecosistemas naturales; o ‒ Incorporación de árboles nativos como siembras de bordes y barreras alrededor de viviendas e ‒ Infraestructura, cercas vivas, árboles de sombra y sistemas agroforestales permanentes. • C-2.7: Si las zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos no se protegen de acuerdo con los Parámetros RAS de restauración, se desarrolla e implementa progresivamente un plan de protección con plazo definido.

Otros criterios relacionados con documentación y seguimiento •

CC-1.1: Se realiza y documenta una evaluación inicial

de la finca. Esta evaluación se revisa y actualiza al menos una vez al año. La evaluación incluye: ‒ Un mapa de la finca que indica la ubicación de cada parcela de producción; los caminos, edificios y otra ‒ infraestructura; los ecosistemas naturales; y los usos de la tierra colindantes, incluyendo las áreas protegidas; ‒ Una delimitación de la extensión geográfica del certificado; ‒ Información sobre cada parcela de producción, que incluya el tipo y variedad de los cultivos y pastos; densidad de los cultivos y del hato; edad o etapa de renovación de los cultivos perennes y ciclo de rotación de los cultivos anuales; y nivel de producción; ‒ Una tabulación del área total de la finca, área total de producción y área total de ecosistemas naturales.

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Preparación para evaluar Conservación de ecosistemas naturales Para evaluar los temas de conservación de ecosistemas se recomienda a los auditores preparar la auditoria considerando las siguientes recomendaciones: • Es importante planificar el tiempo suficiente para la realización de la auditoria en campo; si la finca o grupo de finca presentan ecosistemas naturales terrestres (bosques, praderas, etc.) o acuáticos (nacimientos, ríos, humedales, etc.), áreas de preservación estricta, o cercanía a áreas naturales protegidas; se recomienda que se haga una visita a los mismos. • Contar con condición física adecuada puede ser imprescindible en algunos casos. • Es conveniente documentación :

revisar

la

siguiente

‒ Imágenes satélite históricas de la zona donde se encuentra la finca o grupo de fincas para identificar cambios del uso de suelo o destrucción de ecosistemas naturales. ‒ Listas o mapas nacionales de ubicación de Áreas Naturales Protegidas del país donde se realiza la auditoria, o de la zona en especifico donde se encuentre la finca. ‒ Consulta con el ente ambiental del país, de la existencia de una lista de especies de vegetación invasora, especies amenazadas.

Algunos temas pueden ser difíciles de evaluar, por lo que es necesario revisar todas las evidencias posibles. Los auditores deben saber donde buscar estas evidencias al estar en campo. Algunos puntos claves pueden ser los siguientes (sin limitarse a ): • Revisar planes de expansión de áreas productivas, para determinar posible destrucción de ecosistemas, • Solicitar mapas actuales de la finca, y si existen mapas históricos o imágenes aéreas o de satélites. • Revisar los planes y registros de reforestación, creación de viveros, o compra de árboles nativos, • Consultar los planes de capacitación en temas de conservación y no degradación de ecosistemas naturales, • Revisar los registros de actividades de acercamiento o acuerdos, para evitar la posible degradación de Áreas Naturales Protegidas, si la finca colinda con una de estas áreas, • Determinar si se cuenta con una Gestión Sostenible de las actividades planificadas anualmente en la finca, • Consultar con comunidades vecinas o gobiernos locales para conocer historial de la finca.

PROTECCIÓN DE LA BIODIVERSIDAD

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Protección de la biodiversidad temas clave

Minimizar conflictos

Vegetación Nativa

Protección de especies nativas

Interacción entre seres humanos y vida silvestre

Corredores biológicos

BIODIVERSIDAD

Protección de especies amenazadas

No introducción y reducción de Especies invasoras

Vida silvestre

Aprovechamiento sostenible de especies (nocomercial).

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Protección de la Biodiversidad Las fincas que implementan la Norma RAS, mantienen e incrementan la diversidad de especies silvestres y sus poblaciones en la finca. Ayudando así a diversificar los sistemas de producción, y a conservar los hábitats nativos y su biodiversidad. Las fincas certificadas prohíben la cacería de especies amenazadas, minimizan la propagación de especies invasoras y toman medidas especiales para evitar los conflictos entre las actividades agrícolas y la vida silvestre; además de proteger las especies amenazadas de extinción en todo momento. Los requisitos de la norma le permiten a la finca: • Identificar y proteger la vida silvestre que se encuentra en la finca y su área de influencia. • Implementar actividades para la protección y conservación de la biodiversidad • Evitar actividades que vayan de detrimento de la misma.

VALOR AGREGADO DE LA PROTECCIÓN DE BIODIVERSIDAD PARA LA FINCA Servicios ecosistémicos como: •

Polinización

•

Control de plagas

•

Purificación de agua

•

Protección y conservación del suelo

•

Fijación de nitrógeno

•

Resiliencia del cultivo

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Vegetación Nativa Protección de especies de vegetación nativa: La Norma RAS requiere que la vegetación nativa existente en las fincas se mantenga, se proteja y se incremente por medio de planes de restauración; incluyendo la que es parte de ecosistemas naturales y aquella que se encuentra formando dosel en aquellos cultivos tolerantes a sombra.

Acciones para la protección de vegetación nativa: • Se identifican las especies nativas. • Se mantiene la vegetación nativa existente en la finca. • Se incluye la vegetación nativa en los planes de restauración. • Se cumple con los Parámetros RAS de cobertura de dosel y diversidad de especies. • Se cumple con los Parámetros RAS de restauración y los de barreras vivas

• Se protegen los árboles nativos grandes.

Si las fincas con cultivos tolerantes a sombra (cultivos como: café, cacao, clavo de olor, vainilla, pimienta) exceden los Parámetros RAS de cobertura de dosel y diversidad de especies, estos pueden manejarse con fines de aumentar la productividad o el control de plagas y enfermedades siempre y cuando los parámetros RAS se cumplan en todas las etapas de las actividades de manejo.

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Conservación de la vegetación nativa Criterios relacionados • C-2.5: La vegetación nativa existente fuera de los ecosistemas naturales se mantiene, incluyendo: ‒La cobertura existente agroforestal de árboles de sombra; ‒Zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos con vegetación existentes; ‒Árboles nativos grandes, excepto cuando estos son un peligro para las personas o la infraestructura • C-2.6: La administración de finca y el administrador de grupo elaboran un mapa con los ecosistemas naturales y la cobertura de dosel de sistemas agroforestales o siembras en bordes, con una estimación de la cobertura de vegetación y del porcentaje de composición de especies nativas. Si la finca o grupo de fincas miembros tiene menos de 10% de cobertura total de vegetación nativa o, en el caso de fincas que producen cultivos tolerantes a la sombra menos de 15% de cobertura total de vegetación nativa, la administración de finca y el administrador de grupo desarrollan un plan para progresivamente aumentar o restaurar la vegetación nativa, que incluya: ‒ Restauración de las zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos; ‒ Restauración de las áreas cultivadas de productividad marginal a ecosistemas naturales; o ‒ Incorporación de árboles nativos como siembras de bordes y barreras alrededor de viviendas e ‒ Infraestructura, cercas vivas, árboles de sombra y sistemas agroforestales permanentes.

• A-2.9: Las fincas con cultivos tolerantes a la sombra tienen al menos una cobertura total de un 15% de vegetación nativa en toda la finca o grupo de fincas, o un dosel de sombra que cumple con los Parámetros RAS de cobertura de dosel y diversidad de especies. Las fincas o grupo de fincas con cultivos no tolerantes a la sombra, tienen al menos un 10% de cobertura total de vegetación nativa en toda la finca o en todo el grupo de fincas. • C-2.10: Las especies amenazadas de plantas no son recolectadas, excepto para: a) recolección no comercial para uso medicinal tradicional; o b) para propósitos de conservación o de investigación científica y solamente con permiso previo de las autoridades locales. • C-2.12: Las especies invasoras no se introducen ni se liberan intencionalmente. Las plantas de especies invasoras ya presentes o sus partes no se depositan en ecosistemas acuáticos. • A-2.14: Se realizan esfuerzos para contener y disminuir las plantas invasoras ya presentes en la finca.

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Conservación de la vegetación nativa Valor agregado La conservación de la vegetación nativa es uno de los principales objetivos del Principio 2 de la Norma RAS, dados los beneficios que ello aporta tanto a los ecosistemas naturales como a los agro-ecosistemas dentro de las operaciones certificadas.

Mantener la vegetación nativa e implementar los Parámetros RAS de dosel y número de especies, así como aquellos referentes a las barreras y zonas de amortiguamiento; genera un valor agregado a las finca, pues contribuye a mantener las reservas de carbono y aumenta la resiliencia de los sistemas productivos ante los desafíos del cambio climático. Otros beneficios de la protección de la vegetación nativa incluyen:  La protección y conservación de fuentes de agua,  La protección de cuencas hidrográficas,  La protección, conservación y recuperación del suelo,  La protección o conservación de la biodiversidad,  La mitigación de emisiones y la fijación, reducción, secuestro, almacenamiento y absorción de gases de efecto invernadero,  El mantenimiento de los procesos ecológicos,  Y contribuyen con la belleza escénica.

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Evaluar el cumplimiento con los requisitos de protección de la vegetación nativa Los auditores buscan evidencias tanto en campo como en los registros y planes de restauración de la finca. Algunas buenas prácticas incluyen:

 Revisar los mapas de la finca, y comprobar la identificación de todos los ecosistemas naturales y las áreas de preservación estricta,  Conocer las especies nativas claves del lugar para identificarlas,  Revisar los planes de restauración y planes de implementación de Parámetros RAS,  Consultar por la existencia de programas de reforestación, o implementación de planes de sucesión ecológica,

 Hacer recorridos de campo en las áreas de conservación, ecosistemas naturales terrestres y acuáticos, zonas de amortiguamiento, zonas RAS de no aplicación, barreras vegetativas, linderos entre cultivos y áreas de actividad humana y ecosistemas naturales, y dosel de cobertura en caso de cultivos tolerantes a sombra.

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Vida Silvestre Protección de especies de vida silvestre: Las fincas apoyan la protección de especies de vida silvestres al prohibir la cacería, minimizar la propagación de especies invasoras y al tomar medidas para minimizar los conflictos entre el hombre y la vida silvestre. La vida silvestre que circunda la finca es beneficiada con los planes de restauración de ecosistemas, pero también es necesario establecer mecanismo directos para su protección y conservación. Los criterios de la Norma RAS relacionado con la protección de la vida silvestre se presentan a continuación:

Criterios directamente relacionados con la protección de vida silvestre • CC-2.4: Los animales amenazados o que están protegidos no son cazados ni sacrificados. No se practica la cacería en la finca, con las siguientes excepciones: ‒ Los pequeños productores pueden cazar especies sin peligro de extinción con fines no comerciales solamente; y ‒ Las plagas silvestres vertebradas pueden ser cazadas sólo de acuerdo con el plan MIP de la finca y sólo como un último recurso. ‒ No se utilizan explosivos ni sustancias tóxicas bajo ninguna circunstancia para la cacería, pesca, o el control de plagas silvestres. ‒ El control de roedores acata los requisitos RAS para el manejo de rodenticidas.

• C-2.11: La vida silvestre no se mantiene en cautiverio. Los animales cautivos que estaban presentes en la finca antes de la fecha de la primera certificación pueden mantenerse sólo con fines no comerciales por lo que le reste de vida y si no son maltratados. • C-2.13: Las fincas reducen los conflictos entre humanos y vida silvestre que afectan a los trabajadores, la vida silvestre, a los cultivos, o los activos de la finca, por medio de la ubicación y el diseño de infraestructura de finca y cercas; mantenimiento o establecimiento de corredores biológicos para facilitar el desplazamiento de la vida silvestre y minimizar así los conflictos; y la capacitación de trabajadores en procedimientos y respuestas de emergencia contra daño a los cultivos o ataques de la vida silvestre.

Otros criterios relacionados con la protección de vida silvestre • C-3.27: Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para la vida acuática en la Lista RAS de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple con las Zonas RAS de no aplicación alrededor de los ecosistemas naturales acuáticos, o si se han establecido barreras vegetativas en cumplimiento con los Parámetros RAS para barreras vegetativas, u otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión. Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para la vida silvestre en la Lista RAS de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple con las Zonas RAS de no aplicación alrededor de los ecosistemas naturales, o si se han establecido barreras vegetativas en cumplimiento con los Parámetros RAS para barreras vegetativas, u otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión.

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Protección de Vida silvestre Algunos elementos que los auditores pueden tener presentes al momento de evaluar la protección de la fauna silvestre son: • Evidencia de la prohibición de la cacería en la finca, • Colocación de rótulos, • Guardias o vigilantes entrenados, • Portones de acceso, • Educación a trabajadores y habitantes de la finca. Con el fin de proteger la vida silvestre en las fincas, la Norma RAS requiere la prohibición de la cacería de especies amenazadas dentro de las fincas, sea por medio de cualquier arma, trampa, veneno o el uso de perros. De acuerdo a la Norma, la vida silvestre no debe mantenerse cautiverio. En aquellos casos excepcionales donde se permita mantener vida silvestre en cautiverio, los auditores comprueban si existe evidencia de maltrato. Los signos evidentes de maltrato incluyen: • Animales golpeados o manipulados por objetos puntiagudos. • Signos de abuso, descuido o crueldad; como abscesos, hematomas o heridas abiertas. • Mala condición corporal y lesiones físicas no tratadas. • Desnutrición, o falta de alimentos y agua. • Deterioro o malas condiciones de higiene en recintos, poco espacio para la movilidad del animal

Los pequeños productores pueden practicar la caza o pesca de especies de vida silvestre únicamente si no son con propósitos de comercialización y únicamente especies que no se encuentren amenazadas o en peligro de extinción. Además para la cacería de subsistencia autorizada para pequeños productores no podrá utilizarse explosivos ni sustancias tóxicas bajo ninguna circunstancia.

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Protección de vida silvestre En algunos casos, las condiciones ecológicas favorecen que una especie de vida silvestre se convierta en plaga para los sistemas productivos. Si esto ocurre, y la plaga llega a nivel que puedan afectar la productividad del cultivo y es necesario su control, los auditores evalúan si:  Se ha diseñado e implementado un MIP* donde se contemple el control o la eliminación de dicha plaga.

 Esta plaga deber ser controladas por métodos culturales o mecánicos, en primera instancia. El uso de sustancias químicas es el último recurso. *Encuentre información complementaria a este Tema en el Principio 3: Manejo integrado de plagas

En el caso de plagas por roedores, y cuando los métodos culturales o mecánicos demuestran no ser eficientes, se permite el uso de rodenticidas únicamente en el interior de edificaciones como bodegas, plantas empacadoras y viviendas, esto siempre que se cumpla con los Requisitos RAS para el Manejo de Rodenticidas. Si existe la necesidad del uso de estas sustancias en campo, la finca debe: proveer una justificación técnica, asegurar un uso focalizado y garantizar la permanente supervisión. Las estaciones de cebo así como las actividades de los roedores deben monitorearse con el propósito de retirar dichas estaciones con rodenticidas si ya no son necesarias.

Protección de la vida silvestre Valor agregado para las fincas Los ecosistemas naturales son imprescindibles para garantizar un eficiente ciclo de nutrientes, uso de energía solar y conservación de la biodiversidad.

Los sistemas productivos dependen enormemente de los ecosistemas naturales, a través de los servicios ecosistémicos como: polinización, control de poblaciones, ciclos de nutrientes, entre otros. La fauna silvestre juegan in importante papel en el equilibrio de los ecosistemas naturales, y por ello es fundamental asegurar su protección. Las especies de fauna silvestre pueden funcionar en las áreas de producción como controladores biológicos para algunas plagas; también puede presentar otros servicios ambientales como propagación de semillas, contribución a la salud de los ecosistemas y son parte fundamental de las cadenas alimenticias.

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Especies amenazadas en la Norma RAS La Norma RAS, en los criterios de manejo de la biodiversidad, determina que las especies amenazadas deben protegerse; y no ser recolectadas ni extraídas de sus hábitats. Según el criterio de la RAS, se consideran como especies amenazadas aquellas:

“Especies de plantas, animales y hongos designadas como amenazadas o en peligro por las leyes nacionales o sistemas de clasificación, o incluidas como amenazadas en la Lista Roja de Especies Amenazadas™ de la UICN”.

Especies vegetales amenazadas

Especies animales amenazadas

Las especies vegetales amenazadas o en peligro de extinción no deben ser taladas; extraídas o recolectadas. El aprovechamiento de plantas amenazadas se permite únicamente cuando:

Las especies de fauna silvestre amenazadas o en peligro de extinción son protegidas mediante la prohibición de la cacería o pesca.

1. Se hace con fines medicinales tradicionales, siempre y cuando esta NO sea una acción con fines comerciales.

• Las vida silvestre no se mantiene en cautiverio, con excepción de aquellos animales que se encuentren en una finca como parte de un programa de rehabilitación establecido por las autoridades locales competentes

2. Se recolecta las especies para su conservación o para propósitos de investigación científica. En este último caso debe haberse tramitado previamente un permiso o autorización con el ente rector nacional; además de un permiso con CITES, si la vegetación recolectada debe salir del país de origen.

• Las especies amenazadas no pueden ser cazadas o sacrificadas.

CITES Es la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres, y establece controles para toda importación, exportación, reexportación o introducción de especies amenazadas, cada país Parte de la Convención CITES debe tener una autoridad administrativa y técnica para manejar los controles

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Lista Roja de especies amenazadas La UICN cuenta con una Lista Roja de especies amenazadas a escala mundial, las diferentes categoría de amenaza para la UICN son: • En Peligro Critico. • En Peligro. • Vulnerable. • Casi amenazado. • Preocupación menor. Por ley algunos países han definido una lista de especies amenazadas. Es importante también tomar en cuenta esta lista, pues la misma define la categoría de conservación de forma delimitada para un país o región determinada. También es recomendable consultar con las autoridades ambientales competentes de cada país/región.

Especies invasoras en la Norma RAS Las especies invasoras no se introducen, propagan ni liberan intencionalmente dentro de la finca y sus alrededores, pues esto es considerado por la normas RAS como una acción de degradación de ecosistemas. Para el año 6 de la certificación la norma RAS pide que la finca haya implementado esfuerzos para contener y disminuir la propagación las plantas invasoras ya presentes. Estas especies o sus partes no pueden ser depositadas en ecosistemas acuáticos. La eliminación de las especies invasoras puede llevarse a cabo a través cualquier método establecido por personal competente en la materia. Si las condiciones lo ameritan podría ser permitido el uso de herbicidas o fuego únicamente, pero en estos casos es necesario basar estas acciones en el criterio de un profesional competente e incluirlas dentro del Plan de Manejo Integrado de Plagas. En fincas ganaderas, debe considerarse la selección de especies forrajeras no invasoras, como parte del establecimiento del plan de manejo de forrajes y pasturas.

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Buenas prácticas para evaluar requisitos relacionados con especies nativas, amenazadas e invasoras Algunas buenas prácticas y competencias para facilitar el trabajo de los auditores en la evaluación del cumplimiento de los requisitos son: • Tener conocimientos básicos de la vida silvestre característica de la zona donde se realizan las auditorias. • Tener la capacidad de identificar especies de vegetación invasora, o contar con los listados actualizados de especies invasoras locales. • Informarse sobre las especies vegetales nativas más importantes de la región • Consultar acerca de la legislación nacional referente a la vida silvestre. • Conocer los listados de especies amenazadas o en peligro de extinción en el área de influencia de la finca o grupo de fincas. Algunas fuentes de información y documentación a considerar durante la evaluación del Manejo de Vida Silvestre son: • El plan de capacitación de la finca en temas de conservación y no degradación de ecosistemas naturales, • El registro de actividades de acercamiento o acuerdos con autoridades u organizaciones locales, para apoyar la protección de la vida silvestre, si las finca colindan con Áreas Naturales Protegidas. • La existencia de una verdadera Gestión Sostenible de las actividades planificadas anualmente en la finca,

• Información desde las comunidades vecinas o gobiernos locales para conocer historial de la finca. • Los registros y controles del mantenimiento de especímenes cautivos, si la finca cuenta con especies de vida silvestre en cautiverio. • Algunas evidencias de protección contra la cacería, como rotulación, instalación de portones o restricciones de acceso, vigilancia o guarda-fincas.

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Disminución de conflictos con la vida silvestre Las fincas realizan acciones para reducir los conflictos que la vida silvestre podría generar en sus actividades productivas. Los conflictos con la vida silvestre incluyen (sin limitarse a): • Conflictos con los cultivos, • Conflicto con el ganado, • Uso o refugio en edificaciones, • Invasión de las zonas de viviendas, • Daño a equipos o activos de la finca. Como medida inicial para disminuir los conflictos entre las actividades silvestres y la vida silvestre, se recomienda el establecimiento de corredores biológicos para facilitar su desplazamiento, evitando que la especies dejen los ecosistemas e ingresen a las áreas de actividad humana y agrícola.

Los Corredores Biológicos: Contribuyen a la conectividad de los ecosistema naturales , en lugar de transformar el paisaje en áreas de cultivo que constituirían barreras para la vida silvestre

Las fincas puede detener el ingreso de vida silvestre causante de problemas, por medio de la ubicación y el diseño de infraestructura agrícola y cercas físicas. Además, se solicita que las fincas capaciten a sus trabajadores, de forma que estos tengan capacidad de respuesta ante una emergencia, o ante conflictos que representen daños en los sistemas productivos y en las personas que trabajan en los mismos.

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