INSTITUTO DEL MAR DEL PERU DIRECCIÓN DE INVESTIGACIONES EN PESCA Y DESARROLLO TECNOLOGICO
UNIDAD DE TECNOLOGÍA DE EXTRACCIÓN 2007
UNIDAD DE TECNOLOGÍA DE EXTRACCIÓN (UTE) Meta presupuestal 01995 Pesca artesanal y desarrollo de nuevas pesquerías
Objetivo específico desarrollado en el 2007: OBJETIVO 7: ESTUDIO DE SELECTIVIDAD Y DESARROLLO DE ARTES Y METODOS DE PESCA ARTESANAL. Desarrollo Tecnológico en la Pesquería del espinel de fondo en Cancas 81.5°
81°
80.5°
80°
Área de Estudio
Puerto Pizarro
bz
3.6°
3.6° 0 10
bz
Zorritos 50 bz
Los experimentos de comportamiento del espinel de fondo se realizaron en los caladeros tradicionales de la flota artesanal entre las latitudes 03°50’28 y el 03°56’18 de Punta Mero y Punta Sal respectivamente, entre 60 a 102 metros de profundidad a distancias de la costa de 1,5 a 6,5 mn.
0 20
20
bz
Pta. Picos
3.8°
A
5
B
43
61 2
Pta. Mero
A Cancas B Pta. Sal
Cancas
3.8°
Lances de pesca
Punta Sal
4°
4°
Mancora
ESPINEL DE FONDO EN LA ZONA DE CANCAS
Se donaron 24 Las cajas experimentales de fibra de vidrio para la estiba del espinel de fondo. Se determinó que la operatividad del espinel de fondo con el uso de las cajas tradicionales (Bandejas de estiba de pescado) el tendido es lento en promedio de 37 minutos entre 4 a 6 cajas por operación. Esta operación llegó a mejorar con el uso de las cajas de diseño experimental que se operaron con el personal científico de IMARPE. La caja experimental presenta dos compartimientos de estiba, uno para la línea madre y el otro para los anzuelos con sus respectivas carnadas, el cuál permitió un tendido más efectivo y rápido. Lo que garantiza una mejor disposición de tendido, la disminución en el tiempo de calado y menor esfuerzo físico del pescador (mejoras en las posturas ergonómicas).
81.5°
Se entrenó a 23 pescadores artesanales, en el armado de espineles de fondo con giratorios y reinales de hilo monofilamento y en el manejo de las cajas experimentales para la estiba del espinel de fondo, manejo de ecosondas y GPS para la ubicación de sus zonas de pesca.
81°
80.5°
80°
El sistema tradicional de adujado y encarnado de los espineles de fondo en Cancas, se realizan en mucho tiempo (en función al número de líneas). En la maniobra de calado ocurren muchos enredos entre la línea madre y reinales, demanda tiempo y es insegura para el pescador, Por lo que al contar con un sistema ordenado con cajas experimentales sería de gran ayuda para la maniobra de calado y virado del espinel de forma segura, cómoda y rápida. Puntos críticos en el armado de los espineles de fondo usados en Cancas, muestran según el análisis de comportamiento de los reinales, existen muchos enredos al momento del cobrado, el cual se estaría solucionando al aplicar giratorios en cada reinal en la conexión con la línea madre. Cortado (sin reinal) 44anz/ 1%
Captura Objetivo 22anz/ 6%
Sin carnada 115anz/ 31%
Sin enredo 200anz/ 61%
Sin captura 218anz/ 59%
Con carnada 198anz/ 54%
Carnada mordida 55anz/ 15%
Enredado 124anz/ 38%
Captura Descarte 128anz/ 35%
Selectividad de las redes de enmalle en los recursos costeros en Huacho La zona de estudio estuvo comprendida entre los 11º 02,11 y 11º 12,27ºLS; entre Vegueta y Cocoe. Se realizaron operaciones de pesca en el Huacho a bordo de embarcaciones menores de madera usando redes lorneras y liseras. La Cabinza: presentó un rango de tallas entre 17,3 y 24,1 cm, con media de 20,9 cm, moda en 20,1 cm y peso promedio de 118,2 gr, para un total de 283 ejemplares muestreados. La relación longitud - peso se determino con la ecuación: P = 0,026L2,763 La Lisa: con un rango de longitudes de 25,9 a 38,0 cm, presentando una media de 31,2 cm, moda en 31,8 cm y peso promedio de 380,2 gr, para un total de 105 ejemplares muestreados. La relación longitud - peso fue: P = 0,028L2,752 La Lorna: Los 585 ejemplares de lorna muestreados presentaron una distribución de tallas de 16,0 a 29,3 cm, con media en 21,8 cm, moda de 20,6 cm y peso promedio de 380,2 gr. La relación longitud - peso estuvo determinada por la ecuación: P = 0,022L2,818 El Mis mis: Se capturo un rango de tallas entre 20,8 y 25,6 cm, con media en 23,0 cm, moda de 23,5 cm y peso promedio de 125,8 gr; para un total de 38 ejemplares muestreados. La relación longitud – peso, se estableció por la ecuación: P = 0,005L3,21 25
Lisa n = 105
35
25
20
Lorna n = 585
20
25 20 15 10
15
Frecuencia (%)
Frecuencia (%)
Frecuencia (%)
30
Cabinza n = 283
10
5
15
10
5
5
0
0 15
17
19
21
Longitud (cm)
23
25
27
0
25
27
29
31
Longitud (cm)
33
35
37
16
18
20
22
24
Longitud (cm)
Se estimaron los parámetros selectivos para las especies de mayor captura. Con los factores de selección (FS) se establecieron las ecuaciones para determinar la talla óptima de captura para cada tamaño de malla según especie. La cabinza, tuvo un FS = 0,36; con longitudes óptimas de 19,6 y 20,7 cm, para las redes de 54 y 57 mm; correspondientemente. Longitudes inferiores a su talla mínima de captura de 21 cm. La lisa, con un FS = 0,41; tuvo longitudes óptimas de 30,1 y 31,3 cm, para las redes de 73 y 76 mm; respectivamente. Estas longitudes resultaron inferiores a su talla mínima de captura reglamentada de 37 cm.
26
28
La lorna, tuvo un factor de selección de 0,36; con longitudes óptimas de 19,4 cm, 20,6 cm, 21,7 cm y 22,9 cm, para los tamaños de malla de 54, 57, 60 y 63 mm; respectivamente. Longitudes que resultaron inferiores a su talla mínima de captura de 24 cm. Las ecuaciones para calcular las tallas óptimas fueron: Lm = 0,36 * m Cabinza Lm = 0,41 * m Lisa Lm = 0,36 * m Lorna El análisis de los factores de selección, indica una similitud entre las especies lorna y cabinza con FS = 0,36; las cuales son capturadas con los tamaños de malla entre 50 y 57 mm. 1.0
54mm: 19,6 cm 57mm: 20,7 cm
0.4
0.4
0.2
0.0
0.0
19
21
23
25
27
54mm: 19,4 57mm: 20,6 60mm: 21,7 63mm: 22,9
Lorna FS = 0,36 σ2 = 1,8
cm cm cm cm
0.6
0.4
0.2
0.0 25
29
0.8
76mm: 31,3 cm
0.6
0.2
17
73mm: 30,1 cm
Retención (%)
0.6
15
Lisa FS = 0,41 σ2 = 2,2
0.8
Retención (%)
Retención (%)
1.0
1.0
Cabinza FS = 0,36 σ2 = 2,2
0.8
27
29
31
33
35
37
15
39
17
19
21
23
25
27
29
Longitud (cm)
Longitud (cm)
Longitud (cm)
Selectividad en redes de enmalle para la lisa (Mugil cephalus) en la zona de Chicama – Pacasmayo. El área de estudio se localizó en la provincia de Pacasmayo, entre los 07° 23 a 07° 36 LS, donde se ubican los caladeros de Cruz Verde, El Puntón, El Milagro, La Granja, Huaca Blanca, Urrucape y Bajadera. La Lisa (Mugil cephalus), el principal recurso capturado presentó una distribución de tallas de 27,6 a 39,3 cm; con media en 33,3 cm y moda de 34,4 cm. Con las redes de tamaño de malla de 76 mm se capturo ejemplares con un rango de tallas entre 27,6 y 38,6 cm con longitud media de 33,1 cm y moda en 32,1 cm; Objetivo Incidental/ Descarte mientras que la malla de 79 mm retuvo Lorna ejemplares de 28,8 a 39,3 cm, con media en 1,3% Cachema 1,2% Congrio 33,7 cm y moda de 34,4 cm. Suco Chiri moreno 38,6% 3,9% La curva de selectividad estimada para las 1,1% Pintadilla redes de enmalle de 76 y 79 mm utilizadas Chita 5,5% Otros 0,9% Pacasmayo se ajustó a partir de la ecuación: 3,6%
S L = exp[− ( L − 0,43 * m) /(2 * 5,5)]
Mojarrila 1,4%
Donde el factor de selección de 0,43 determina las longitudes optimas para las mallas de 76 y 79 mm en 32,8 y 34,2 cm; respectivamente, que fueron inferiores a la talla mínima de captura reglamentada, que es de 37 cm de longitud.
Lisa 45,9%
Composición de captura
18
1
16
tm76
14
tm79
12 10 8 6 4
tm76 = 32,8 cm
Lisa
tm79 = 34,2 cm
0.8 Selectividad (%)
Frecuencia (n)
Bagre 0,2%
0.6
0.4
0.2
2 0 26
28
30
32
34 36 Longitud (cm)
38
40
Distribución de tallas por tamaño de malla
42
0 26
28
30
32
34
36
38
Longitud (cm)
Curvas de selectividad de la lisa
40
42
Selectividad de Redes de Enmalle para la captura de Lorna, Cabinza y Pejerrey en la zona de Chimbote. El Puerto de Chimbote (09º 04’ LS, 078º 36’ LW), es el principal puerto de la Región Ancash y es conocido por su fuerte actividad pesquera industrial en las fases de extracción y transformación, además de su pesca artesanal que se incrementa en épocas de veda. La lorna (Sciaena deliciosa), presentó un rango de tallas entre 18 y 32 cm de longitud total (Lt) con una distribución unimodal en 20 cm y media de 22,1 cm. La cabinza (Isacia conceptionis), presentó un rango de 17 a 26 cm de longitud total (Lt.), una distribución unimodal en 20 cm y media de 20,1 cm.El pejerrey (Odontesthes regia regia), presentó un rango de 14 a 21 cm de longitud total (Lt.), una distribución unimodal en 18 cm y media de 17,6 cm. Cabinza
45,00 30,00
45
TM:57
TM: 64
20,00 15,00 10,00
Frecuencia (% )
35,00 F rec u e n c ia (% )
TM: 60
TM:54
30,00 25,00 20,00 15,00 10,00
5,00
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
25 20 15 10 5 0
17
32
18
19
20
21
22
23
24
25
26
14
15
16
Longitudes (cm )
17
18
19
20
Longitudes (cm)
Las curvas de selectividad para la lorna capturada con tamaños de malla de 60 y 64 mm utilizadas en los caladeros cercanos a Chimbote se ajustaron con la ecuación: S L = exp − ( L − 0,36 * tm) /(2 * 5,7) . Donde el factor de selección de 0,36 determina las longitudes optimas para las mallas de 60 y 64 mm en 21,6 y 22,8 cm; respectivamente. Las curvas de selectividad de la cabinza capturada con redes de enmalle de 54 y 57 mm, fueron fijadas con la ecuación: S L = exp − ( L − 0,37 * tm) /(2 *1,7) . Las longitudes optimas de captura de 20,1 y 21,3 cm, correspondientes a las redes con tamaños de malla de 54 y 57 mm; fueron estimadas con un factor de selección de 0,37. Las curvas de selectividad del pejerrey capturado con redes de tamaños de malla de 30 y 32 mm, fueron ajustadas con la ecuación: S L = exp − ( L − 0,55 * tm) /(2 * 4,0) . A partir del factor de selección de 0,55 se estimaron las longitudes optimas de 16,6 y 17,4 cm para las redes con mallas de 30 y 32 mm; respectivamente.
[
]
[
]
[
1
tm: 64 mm lo = 22,8 cm
0.8
tm: 54 mm lo = 20,1 cm
0.8
0.6
0.4
0.2
1
tm: 57 mm lo = 21,3 cm
tm: 30 mm lo = 16,6 cm
0.8 Selectividad (%)
Selectividad (%)
Selectividad (%)
]
1
tm: 60 mm lo = 21,6 cm
0.6
0.4
tm: 32 mm lo = 17,4 cm
0.6
0.4
0.2
0.2 0
0 15
17
19
21
23
25
27
29
31
Longitud (cm)
Curvas de selectividad de lorna
16
TM. 32
30
0,00
0,00
TM: 30
35
5,00
18
Pejerrey
40
Lorna
25,00
Frecuencia (%)
TM:50
40,00
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Longitud (cm)
0 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
Longitud (cm)
Curvas de selectividad de cabinza
Curvas de selectividad del pejerrey
Las redes agalleras pejerreyeras (tm: 30 y 32 mm) y cabinceras (tm: 57 mm) comerciales utilizadas en Chimbote poseen propiedades selectivas que aseguran una captura de longitudes medias optimas superiores a talla mínima de captura reglamentaria y talla de primera madurez.
21
Embarcación con motor central
Cobrado o izado
Tendido o calado
Clasificación y Caracterización de las Artes de pesca artesanales en Tacna, Ilo, Matarani, Pisco, Huacho, Chimbote, Tumbes. Los estudios, se llevaron a cabo en las regiones de: Tacna, Moquegua, Arequipa, Ica, Lima, Ancash y Tumbes principalmente las zonas de pesca costeras de cada Región con una duración de 9 días. La presentación de los resultados se realizó en dibujos, que se realizarán siguiendo las normas establecidas en el Catálogo de Artes de Pesca Artesanal de la FAO. En Diseños, se emplearon abreviaturas y símbolos seleccionados s de modo que resulten lo más explícitos posible. La mayoría de los dibujos no son hechos a escala. Todas las dimensiones son en metros (m) y milímetros (mm). Para evitar el exceso de texto en los planos, no siempre se pueden indicar las unidades, pero se reconocen por el contexto y la manera de presentarlas. El metro se emplea para las dimensiones mayores, como longitudes de relingas de plomos y flotadores, y se expresa por un número entero seguido de dos decimales. El milímetro se emplea para las dimensiones más pequeñas, como dimensión de la malla (estirada), diámetro de cabos, flotadores o bobinas y en los dibujos detallados. Las dimensiones de los hilos para redes se expresan en el sistema tex y el R-tex se emplea como unidad única por ser de aplicación general. Indica la “densidad lineal resultante” del hilo para redes terminado, y se obtiene multiplicando su peso en gramos por mil metros. En el caso de los monofilamentos, se indica el diámetro en milímetros, lo que también sirve para distinguirlos de los hilos trenzados o torcidos. Unidad de Tecnología de Extracción
Pejerrey
Lim a-Perú
Peru – El Faro E = 0.68 45.00 PE (PP) Ø 6 m m Torcido
32 mm
PA M ONO Ø 0.2 m m 2476 45.00 PE (PP) Ø 6 m m Torcido E = 0.68 41 P L 25gf
PA M ONO Ø 0.2 m m
68 P b 60gf
85m m
100
100
2476
Se realizaron coordinaciones con el Jefe del Laboratorio Costero de IMARPE de Ilo, Matarani, Pisco, Huacho, Chimbote y Tumbes, para el apoyo logístico, con el Secretario General de la FIUPAP y los gremios de los pescadores artesanales de las zonas costeras para las facilidades de la toma de información de sus artes y embarcaciones. Se realizaron trabajos a bordo de las embarcaciones pesqueras de los pescadores artesanales para la toma de información de la clasificación, caracterización de las artes y métodos de pesca en diferentes zonas de pesca artesanal entre Lomas y Tambo de Mora, como también toma de información de caracterización y operatividad de las artes de pesca en las playas previa coordinación con los pescadores. Se identificaron las artes de pesca utilizadas en los caladeros o zonas de pesca antes descritos de acorde con la clasificación FAO. REFERENCIA
RED DE CERCO
J. Alarcón, F. Ganoza, G. Chacón & J. Calderón
Red de cerco de jareta para consumo Caballa y Jurel Ilo & El Faro - Perú
Instituto del Mar del Perú
Barco Et TB cv
E= 0.75 1530 PL 90 gf
460.00 PA Ø 12 PA R 9230 tex
12 267
50 mm
40 mm
40 mm
PA R 920 tex
PA R 615 tex
70 mm
40 mm PA R 615 tex
12 267
40 mm
40 mm
PA R 615 tex
PA R 615 tex
PA R 3076 tex
1500 PL 160 gf
Clasificación Estadística Internacional Estándar de Artes de Pesca. ENGLISH SURRONDING NETS With purse lines (purse - one boat operated SEINE NETS Beach seines - pair seines GILLNETS & Set gillnets (anchored) Drifnets Trammel nets Gillnets (not spec.) HOOK AND LINES Hand & pole-lines (Hand Set longlines Drifting longlines Longlines (not spec.) GRAPPLING AND Harpoons MISCELLANEOUS
CATEGORÍA CASTELLANO REDES DE ENCIERRO Con líneas llave o jareta (cerqueras) - cerqueras con una nave REDES CERCO Cerco de playa - cerco de playa en pareja REDES AGALLERAS Y DE ENREDO Red agallera fija (anclada) Red de deriva Red de trasmallo Red agallera (no especificados) LÍNEAS CON ANZUELO Líneas de mano y tiro (manuales) Espineles y palangres fijos Palangre de deriva Espineles (no especificados) PINCHAR Y HERIR Arpón MÉTODOS MISCELÁNEOS MÉTODOS NO CONOCIDOS
Abreviación estándar PS PS1 SB SPR GNS GND GTR GN LHP LLS LLD LL GAW HAR MIS NK
Código ISSCFG 01.0.0 01.1.0 01.1.1 02.0.0 02.2.0 02 2 3 07.0.0 07.1.0 07.2.0 07.5.0 07.9.1 09.0.0 09.1.0 09.3.0 09.4.0 09.5.0 10.0.0 10.1.0 20.0.0 99.0.0
REFERENCIA
LINEAS
J. Alarcón, F. Ganoza, G. Chacón & J. Calderón
Palangre De deriva Atunes Lima-Peru
Instituto del mar del Perú
BARCO Et TB cv
PA MONO Ø 2.5
GL Ø52 COV 0.25 PVA Ø 6 x 2
45 .00 10.00 – 16.00
15.00 –
PE Ø8 - 10 50 .00
PE Ø 4.5
1 Kg
1 Kg
PA MONO Ø 2.5 [PA Ø 4]
SW L70
12.50 – 18.50
[PE Ø 4.5]
Ø 3 50
2.20 PA MONO Ø 2.2 WIRE Ø 1.5 – 1.8
29
X ~ 600
Las actividades de UTE también están abocadas a difundir los artes de pesca amigables con el medio mediante dictado de temáticas (teórico-práctico) sobre el “Diseño, armado, operatividad y selectividad de las artes de pesca” se realizó en coordinación con Facultad de Ingeniería Pesquera de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, en el Auditórium de la Facultad.
OBJETIVO 9: PESCA ILEGAL, NO REPORTADA, NO REGISTRADA Y EL IMPACTO DE LA PESCA FANTASMA EN LA PESQUERÍA PERUANA Evaluar la pesca ilegal, identificando y evaluando el impacto de este tipo de pesca con la finalidad de restringir o disminuir la aplicación de la misma, mediante la difusión de prácticas de pesca responsable. Cuantificar el porcentaje de pesca artesanal no reportada y no registrada para estimar el volumen total extraído, así como la difusión de las buenas prácticas de pesca (pesca responsable), para la protección de los recursos pesqueros.
Las actividades desarrolladas fueron: En la Región de Tumbes, de las opiniones de 216 pescadores artesanales entrevistados, manifiestan que la mayor problemática que tienen es la intromisión de las embarcaciones viquingos y de arrastre a las 5 mn en un 40,1 %, seguido de pescadores que operan con redes con tamaños de mallas reducidas en un 24,4 % donde en la zona de los Manglares de Zarumilla pescan con una red denominada de rodeo; y pesca con explosivos 19,6 %, atentando con los recursos pesqueros que sustentan la pesquería artesanal de la zona. Según el aporte de los pescadores artesanales de la zona el 29,2 %, los actos ilícitos que cometen generalmente lo realizan por desconocimiento de las leyes, seguido de la escasez de los recursos pesqueros en un 29,2 % y la falta de conciencia pesquera en un 27,2%. Las principales consecuencias que están ocasionando este tipo de pesquería según la opinión de los pescadores artesanales son: la disminución de los recursos pesqueros en un 31,9 %, el alejamiento de los recursos de las zonas habituales de pesca 28,2 %, conflicto con pescadores de otras actividades 17,3 %, etc. Actividades consideradas como pesca ilegal
3.9%
Por qué cree que se realiza la pesca Ilegal
0.0%
14.8%
19.6%
Consecuencias de la Pesca Ilegal
0.8%
17.3%
29.2%
24.4%
28.2%
11.2%
27.8%
7.1%
10.6%
4.8%
40.1%
16.9%
31.9%
11.4% Pesca con explosivos
Introducción de embarcaciones industriales a las 5mn
Uso de zumbadores en la pesca con redes de enmalle
Chinchorros mecanizados y manuales
Artes de pesca con tamaño de malla reducida
Otros
Falta de recursos pesqueros
Desconocimiento de la leyes
Desconocimiento del daño sobre el recurso
Falta de conciencia pesquera
Falta de capacitación en técnicas de pesca
Otros
Alejamiento del recurso de las zones de pesca habituales
Disminución de los peces
Aumento del costo de operatividad de las embarcaciones
Pesca con redes con tamaño de malla pequeña
Conflicto de pescadores de diferentes actividades
Otros
En el litoral Piurano (Sechura, Parachique y Bayovar) se realizaron un total de 210 entrevistas de opinión a los pescadores artesanales sobre la problemática de la pesca ilegal, no registrada y no reportada a lo largo del. A continuación, presentamos los resultados de estas opiniones: Dentro de las actividades consideradas como pesca ilegal, las artes de pesca con tamaño de malla reducida (35%) y la intromisión de embarcaciones industriales dentro de las 5 millas marinas (35%) fueron consideradas como las principales actividades de pesca ilegal seguidos de uso de chinchorros mecanizados y manuales (14%), pesca con explosivos (11%) y uso de zumbadores en la pesca con red de enmalle (2%). En el rubro otros con 3% se consideraron las siguientes actividades extractivas: Boliche ciego, calamar con boliche, bolichitas, uso de motobomba para extraer navaja, tender cortinas con mallas pequeñas, buceo con boliche, atarrayeros viquingos, arrastreros con mallas pequeñas. La pesca ilegal se realiza por falta de conciencia pesquera (23%), seguido por falta de recursos pesqueros (22%), desconocimiento de las leyes (20%), desconocimiento del daño sobre el recurso (18%) y falta de capacitación en técnicas de pesca (16%). En el rubro otros (1%) se incluyeron las siguientes razones: Falta de autoridad que fiscalice las operaciones de pesca, Necesidad económica, falta de apoyo para la reposición de artes y aparejos de pesca, falta de inversión. La Pesca Ilegal se realiza por:
Actividades consideradas como Pesca Ilegal
3%
11%
Consecuencias de la Pesca Ilegal
0%
1%
16%
23%
23%
22%
35%
35%
23% 20%
14%
Pesca con explosivos Uso de zumbadores en la pesca con redes de enmalle Artes de pesca con tamaños de malla reducida
2%
Introducción de embarcaciones industriales dentro de las 5 mn Chinchorros mecanizados y manuales Otros
12%
18%
Falta de recursos pesqueros Falta de conciencia pesquera
Desconocimiento de las leyes Falta de capacitación en técnicas de pesca
20%
22%
Desconocimiento del daño sobre el recurso Otros
Alejamiento del recurso de las zonas de pesca habituales Aumento del costo de operatividad de las embarcaciones Conflicto de pescadores de diferentes actividades
Disminución de los peces Pesca con redes con tamaño de malla pequeña Otros
Entre las consecuencias de la práctica de la pesca ilegal se señalaron principalmente los conflictos entre pescadores de diferentes actividades y el alejamiento del recurso de las zonas de pesca habituales con 23% c/u, seguido de las operaciones de pesca con redes con tamaño de malla pequeña (22%), la disminución de los peces (20%) y el aumento de costo de operatividad de las embarcaciones (12%). En la zona de Chimbote, las actividades consideradas como pesca ilegal, las artes de pesca con tamaño de malla reducida (37%) y la intromisión de embarcaciones industriales dentro de las 5 millas marinas (25%) seguidos por el uso de zumbadores en la pesca con red de enmalle y pesca con explosivos (15% c/u). Otras actividades consideradas como pesca ilegal son la extracción de hueveras de pejerrey, uso de bolicheras pejerreyeras y macheteras y pesca de encierre activada por buzos. La pesca ilegal se realiza principalmente por falta de conciencia pesquera (40%), falta de capacitación en técnicas de pesca (25%) y desconocimiento de leyes (20%). En el rubro otros se indican la falta de fiscalización y control del estado y la falta de organización de los pescadores artesanales. Entre las consecuencias de la práctica de la pesca ilegal se señalaron principalmente la pesca con redes de tamaño de malla pequeña (31%), conflicto de pescadores de diferentes actividades y la disminución de los peces en las áreas de pesca (29%).
En la zona de Lambayeque, las actividades consideradas como pesca ilegal, pesca con explosivos (28,9%) y artes de pesca con tamaño de malla reducida (22,5%) fueron consideradas como las principales actividades de pesca ilegal, seguidos por el uso de zumbadores (21,9%), Intromisión de embarcaciones dentro de las 5 mn (18,9%) y acción de chinchorros manuales (8,4%). La pesca ilegal se realiza principalmente por falta de conciencia pesquera (32,4%), falta de recursos pesqueros (21,4%), desconocimiento del daño sobre el recurso (18%), desconocimiento de las leyes (17,9%) y la falta de capacitación en técnicas de pesca. En el rubro otros se indica la falta de fiscalización por parte de PRODUCE y la falta de organización de los pescadores artesanales. Entre las consecuencias de la práctica de la pesca ilegal se señalaron principalmente la disminución de peces (30,5%), alejamiento del recurso de las zonas de pesca habituales (25%) y aumento en el costo de operación de las embarcaciones (21,7%).
Actividades de Apoyo desarrolladas por la UTE Cruceros de investigación Nacional: (i) Crucero de investigación multidisciplinario asociado a los recursos demersales. (ii) Cruceros de evaluación hidroacústica de recursos pelágicos y oceánicos. (iii) Cruceros de evaluación de la biomasa desovante de anchoveta. Internacional: (iv) Cruceros Selectividad con dispositivo de escape de peces juveniles para las redes de arrastre (DEJUPA) para merluza (merluccius gayi peruanus). Cr 0705-06 BIC José Olaya Balandra con apoyo del INIDEP-Argentina. (v) Campaña de investigación de las principales especies de la fauna bentodemersal y caracterización oceanográfica del área marina entre Puerto Pizarro (03°25’s) y Pimentel (07°00’s) a bordo del B/O Miguel Oliver. Actividades de trabajo de Investigación
Asistencia técnica en tecnología extractiva pesquera, y temas vinculados a aspectos de oceanografía pesquera, administración y manejo de recursos pesqueros.
Asesoramiento y capacitación técnica a universidades, instituciones de investigación, ONG´s, empresas, extensionistas y comunidades pesqueras.
Participación en actividades de investigación, cruceros de investigación y de la flota comercial, y eventos nacionales e internacionales.
II Actividad de Formación de Extensionistas Pesqueros Artesanales, realizada en el marco del Programa de Extensión Pesquera Artesanal, Resolución Ministerial Nº 117-2007-PRODUCE.
Presentación de Trabajos de Nacionales e Internacionales
investigación
en
Eventos
“X CONGRESO NACIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA Y III CONGRESO INTERNACIONAL DE PESQUERÍA” Del 22 al 25 de Agosto del 2007. realizado en el Auditorio Principal de la Universidad Nacional de Santa – Chimbote en la Región Ancash del 22 al 25 de Agosto del 2007, con la participación de 5 ponencias intituladas:
El Congreso Nacional e Internacional de Ingeniería Pesquera se
Operatividad y selectividad de la red de chinchorro manual usando malla diamante y panel de malla cuadrada en el copo Carlos Salazar, Rodolfo Cornejo, Francisco Ganoza, Julio Alarcón, Germán Chacón y Mituhasi Takahisa Unidad de Tecnología de Extracción, Dirección de Investigaciones en Pesca y Desarrollo Tecnológico. Instituto del Mar del Perú (IMARPE). Av. Argentina 2245, Callao-Perú. [tel: 00511 4291858]
Resumen
Estudios de la eficiencia y selectividad de red chinchorro manual sobre peces costeros de la pesca artesanal en la Caleta San José, Región Lambayeque (norte del Perú) fueron realizados durante otoño y primavera del 2006 usando en el copo malla diamante de 50 mm (convencional) y panel de malla cuadrada de 37.5Lx37.5Lmm (75mm). En 19 operaciones de pesca, se capturó un total 12 606 kg conformado por 31 especies, 22 familias y 27 géneros los cuales estuvieron dominados por el bagre (Galeichthys peruvianus) con 84%. Otras especies importantes en las capturas (16%) fueron palometa (Peprilus medius), tapadera (Urotrygon sp), cachema (Cynoscion analis), chula (Menticirrhus paitensis) y suco (Paralonchurus peruanus). Comparaciones en términos de eficiencia técnica y rendimiento entre malla diamante y malla cuadrada demostraron que el uso de panel de malla cuadrada en el copo presentó: (i) reducción del tiempo efectivo de las operaciones de pesca; (ii) altos índices de abundancia relativa (CPUE); (iii) bajos niveles de descarte; y (iv) mayor exclusión de peces de menor tamaño (cachema). Análisis de selectividad a través del método SELECT indicaron para la cachema un L50%= 22 cm, rango de selección (SR) de 3.86 cm y Factor de Selección (SF) de 0.29. Se concluye la necesidad de aplicar medidas técnicas como la instalación de paneles selectores de malla cuadrada, aumento del tamaño de malla diamante y adaptaciones en la estructura de las redes (e.g. rejillas de separación) en la pesquería multiespecífica con chinchorro, con el propósito de mejorar la selectividad, la disminución de las capturas incidentales y el descarte de especies comerciales y no-comerciales.
Operaciones de Pesca con Red de Cerco Artesanal Convencional y Experimental: Efecto sobre el Desempeño de la Red y Capturas de Especies Objetivo y Bycatch Francisco Ganoza, Carlos Salazar, Rodolfo Cornejo, Germán Chacón y Julio Alarcón Unidad de Tecnología de Extracción, Dirección de Investigaciones en Pesca y Desarrollo Tecnológico. Instituto del Mar del Perú (IMARPE). Av. Argentina 2245, Callao-Perú. [tel: 00511 4291858]
Resumen Para evaluar la operatividad y eficiencia de la red de cerco artesanal en términos de desempeño funcional, condición de la malla en las diferentes secciones de la red y capturas de especies objetivo y no objetivo (bycatch) se realizaron operaciones de pesca utilizando redes de cerco artesanal convencional y experimental respectivamente. Los resultados indican que la red de cerco experimental permitió un: (i) menor número de especies no objetivo; (ii) menor tiempo efectivo de operación de pesca y; (iii) máxima profundidad de calado y velocidad de hundimiento. Se observó una mayor tendencia a la exclusión de peces fusiformes en la sección del cuerpo central y adyacente al cabecero en la franja superior de la red de cerco artesanal, donde se presentó una condición de malla más estable permitiendo una selección por tamaños. Sin embargo, en el resto del cuerpo de la red se mantuvo la baja selectividad y se pudo detectar amallamiento y enredo de las especies no fusiformes, por lo que no se recomienda su uso. Esta experiencia permite colegir que para futuros trabajos de investigación se sugiere utilizar un panel de selección en la parte superior entre el cabecero y el último cuerpo de la red de cerco artesanal con la finalidad de aumentar la selectividad y disminuir la alta incidencia de pesca incidental (bycatch), además de mejorar el desempeño de la red. El uso de esta medida técnica implica la realización de un mayor número de experimentos con estas redes empleando el panel selector con diversas formas (mallas cuadradas, rectangulares, hexagonal, etc) y tamaño de mallas. Experiencia de Selectividad con Grillas en la Red de Arrastre de Fondo para la Merluza (Merluccius gayi peruanus) Julio Alarcón, Francisco Ganoza, Carlos Salazar, Germán Chacón y Rodolfo Cornejo Unidad de Tecnología de Extracción, Dirección de Investigaciones en Pesca y Desarrollo Tecnológico. Instituto del Mar del Perú (IMARPE). Av. Argentina 2245, Callao-Perú. [tel: 00511 4291858]
Resumen Experiencias sobre la selectividad del DEJUPA (Dispositivo para el Escape de Juveniles de Peces en las redes de Arrastre) para la captura de merluza han sido realizadas en el norte del Perú durante el otoño del 2007. Se utilizaron 3 grillas de separación entre varillas de 31.7 mm, 35.5 mm y 42.2 mm. El tamaño de malla en el copo fue de 97.4 mm en la red de arrastre Granton 342/140 mm. La estimación de la curva de retención fue realizada mediante el método SELECT (Share Each LEngth´s Catch Total). En 10 lances de pesca
experimental, se capturó un total de 7449 kg conformado por 38 especies, las cuales estuvieron dominadas por merluza (Merluccius gayi peruanus) (93%) seguido de pota (Dosidicus gigas) (5%), lenguado ojón (Hippoglossina macrops) (1%) y otros (1%). Se observa que el escape de merluza juvenil y fauna acompañante (byctach) mejora principalmente con el aumento de la separación de varillas. No se observaron inconvenientes durante la maniobra de filado y virado con DEJUPA. Resultados obtenidos sugieren que el uso de grillas podría mejorar la selectividad de la merluza y fauna acompañante. El uso de grillas es catalogado como una tecnología de pesca responsable y es adoptada en varias pesquerías a nivel mundial. Es necesario realizar nuevas experiencias con DEJUPA para evaluar su rendimiento, así como determinar los objetivos biológicos para el uso adecuado de este dispositivo selector. Selectividad de las Redes de Enmalle Comerciales para la Captura del Pejerrey (Odontesthes regia regia) en Chimbote Germán Chacón1 Unidad de Tecnología de Extracción, Dirección de Investigaciones en Pesca y Desarrollo Tecnológico. Instituto del Mar del Perú (IMARPE). Av. Argentina 2245, Callao-Perú. [tel: 00511 4291858]
Resumen Se efectuó el estudio de selectividad de las redes de enmalle comerciales en Chimbote, ajustando las curvas de selectividad del pejerrey Odontesthes regia regia de manera indirecta usando el método de Holt, a través de la comparación de las capturas de redes con tamaños de malla de 32 mm y 34 mm, siendo las tallas optimas de captura estimadas de 17,3 y 18,4 cm de longitud total para redes 32 mm y 34 mm; respectivamente. Teniendo en cuenta la talla mínima de captura reglamentada es de 14 cm y la talla de primera madurez del recurso de 13,8 cm, se concluye que el uso de las redes de enmalle para la captura del pejerrey en Chimbote, no constituyen ningún peligro para la captura de especímenes inmaduros. Palabras clave: red de enmalle, selectividad, método de Holt
Aplicación de Técnicas Acústicas en la Evaluación de la Merluza (Merluccius gayi peruanus) 2002-2006. Anibal Aliaga Rosales1 Ganoza Chozo2
Carlos Salazar Céspedes2
Francisco
Unidad de Tecnología de Extracción, Dirección de Investigaciones en Pesca y Desarrollo Tecnológico. Instituto del Mar del Perú (IMARPE). Av. Argentina 2245, Callao-Perú. [tel: 00511 4291858] 1 2
Unidad de Tecnología de Detección Unidad de Tecnología de Extracción. Resumen
ALIAGA A, C. M. SALAZAR Y F. GANOZA F. 2007. Aplicación de técnicas acústica en la evaluación de la merluza (Merluccius gayi peruanus) 2002-2006. El presente informe contiene los resultados acústicos de los “Cruceros de Evaluación de merluza y otros Demersales por el método acústico, el cual tuvo como objetivo central determinar la distribución y concentración de la merluza y su relación con algunas variables oceanográficas. La merluza presentó una distribución asociada a la plataforma continental delimitada por los paralelos 03°27´LS (limite norte con Ecuador) y 10°30´LS (Punta Bermejo), abarcando un área proyectada por los veriles 20 y 200 bz, desde las 5 millas náuticas hasta las 60 mn de la costa. El “área de distribución” de los datos acústicos de la merluza es variable siendo el crucero de verano del 2005 el de mayor extensión (7,605 mn2) sobresaliendo la Subárea E (07°-08°LS). La cuantificación de la merluza presenta un aumento significativo a partir del verano del 2003 hasta el verano del 2004 y de allí su tendencia es a disminuir. Las diferentes condiciones ambientales observadas en los cruceros de evaluación de recursos Demersales, no modificaron el comportamiento espacial del stock de merluza, en todos ellos presentó una distribución estructurada y georeferenciada, es decir, su comportamiento espacial está asociado a su área de distribución.
XXVII CONGRESO DE CIENCIAS DEL MAR, IQUIQUE-CHILE Alarcón, J., Cornejo. R.M., Salazar, C.M., Ganoza, F., Chacón G y Vásquez C. 2007. Eficiencia y selectividad de las redes chinchorro usando malla diamante y malla cuadrada en el copo sobre peces costeros de la pesca artesanal en el norte del Perú.
Eficiencia y selectividad de redes chinchorro manual usando malla diamante y malla cuadrada en el copo sobre peces costeros de la pesca artesanal en el norte del Perú Julio Alarcón, Rodolfo Cornejo, Carlos M. Salazar, Francisco Ganoza, Germán Chacón y Carlos Vasquez Unidad de Tecnología de Extracción, Dirección de Investigaciones en Pesca y Desarrollo Tecnológico (IMARPE), Callao- Perú Homepage:http://www.imarpe.gob.pe, email:
[email protected]
INTRODUCCION Durante la última década, la presión pesquera de la pesca artesanal en el Perú se ha incrementado debido al uso de diversos artes, métodos y aparejos de pesca (Estrella et al., 2001). La fuerte variabilidad en las capturas de varios peces costeros comerciales principalmente en la zona norte del Perú es un indicador que las poblaciones de estas especies se encuentran en una situación de plena explotación. En el norte del Perú, la caleta San José (6°30´S- 6°70´S Región Lambayeque) es una zona donde se concentra la pesca con chinchorro manual, la cual esta caracterizada por: (i) la dominancia de especies de bajo valor comercial como el bagre (Galeichthys peruvianus) sobre especies comerciales como cachema (Cynoscion analis), suco (Paralonchurus peruanus) y lisa (Mugil cephalus) y (ii) la disminución en el rango de tallas de las especies capturadas ocasionando la variación del tamaño de malla desde 102 mm (4”) a 50 mm (2”) (Castro y De La Cruz, 2004). 4°S
OBJETIVO
6°S
Evaluar la eficiencia y la respuesta selectiva del chinchorro manual en el copo utilizando malla diamante (convencional) de 50 mm y panel de malla cuadrada de 75 mm
8°S
PERU
10°S
12°S
14°S
16°S
MATERIAL Y METODOS
18°S
Dimensionamiento, operatividad Composición, descarte CPUE, Distribución tallas Localización áreas de pesca Método SELECT (Share Each Lenght´s catch Total)
• Pesca comparativa-Lances
alternos Otoño-Primavera, 2006
Red chinchorro manual Alas:146-192 m Laterales: 4.5 m Copo: 4.3 m
Copo experimental panel de malla cuadrada 75 mm Long total: 8m, Ancho: 4.5m (11 estaciones)
En general, se observó la retención de ejemplares juveniles con malla diamante y ejemplares de talla comercial con malla cuadrada (principalmente cachema). Se registró una alta frecuencia de ejemplares por debajo de la Talla Mínima de Captura (TMC) con malla diamante para cachema (TMC= 27 cm LT) y malla diamante y cuadrada para suco (TMC= 37 cm LT).
RESULTADOS La captura total ha sido de 12 606 kg conformado por 31 especies, 22 familias y 27 géneros los cuales estuvieron dominados por el bagre (Galeichthys peruvianus) con 84%. Otras especies importantes en las capturas (16%) fueron palometa (Peprilus medius), tapadera (Urotrygon sp), cachema (Cynoscion analis), chula (Menticirrhus paitensis) y suco (Paralonchurus peruanus). Diferencias significativas han sido observadas en las capturas totales y en la distribución de tallas para cachema y suco usando malla diamante y malla cuadrada (ANOVA p
