Galas de Navidad - Hotel Miguel Angel

Corte de foie en pan brioche y chutney de mandarina. Cut of foie in brioche bread and mandarin chutney. Menú - Menu. Muselina de almendra, vinagreta de vieiras, y espuma de patata al tartufo. Almond mousseline, scallop vinaigrette and tru e infused potato foam. Lomitos de lubina asada con patatas moradas y salsa ...
2MB Größe 6 Downloads 86 vistas
Galas de Navidad

Special Christmas Menu

2017

Desde el 25 de noviembre de 2017 hasta el 4 de enero 2018. Cabalgata de Reyes, 5 de enero de 2018. From November 25 th, 2017 until January 4 th, 2018. Three King's Parade, January 5th, 2018.

Hotel Miguel Angel by BlueBay***** Calle Miguel Ángel, 29 28010 Madrid - Spain Reservas:(+34) 91 452 05 06 / 07 I [email protected] Fax:(+34) 91 442 53 20 I www.hotelmiguelangel.com

GALAS DE NAVIDAD

CHRISTMAS GALA MENUS

CENA DE NOCHEBUENA - CHRISTMAS EVE MENU 24 de Diciembre de 2017 - 24th December 2017 Aperitivo - Appetizer Corte de foie en pan brioche y chutney de mandarina. Cut of foie in brioche bread and mandarin chutney. Menú - Menu Muselina de almendra, vinagreta de vieiras, y espuma de patata al tartufo. Almond mousseline, scallop vinaigrette and truffle infused potato foam. Lomitos de lubina asada con patatas moradas y salsa albariño. Roast seabass fillet with purple potatoes and Albariño sauce. Lingote meloso de buey, boletus, humus, zanahoria baby y flores durmientes. Honeyed beef stew, boletus, hummus, baby carrots and sleeping flowers. Mini tronco de navidad relleno de crema de castañas y coulis de mango. Mini Christmas log stuffed with chestnut cream, and mango coulis. Café e Infusiones y Dulces Navideños. Coffee and Infusions with Christmas Sweets. Bodega - Wine Cellar Agua mineral. Mineral water. Vino blanco Vionta D.O. Rías Baixas. White wine D.O. Vionta Rías Baixas. Vino tinto Solar Viejo Reserva D.O.Ca. Rioja. Red wine D.O.Ca. Solar Viejo Reserva. Rioja. Cava Freixenet Brut Barroco. Freixenet Brut Barroco Cava. Cava Freixenet Elyssia Gran Cuvee o Rosé Freixenet Elyssia Gran Cuvee or Rosé Cava.

120 €

por persona - per person IVA incluido - VAT included

CENA DE NOCHEVIEJA - NEW YEAR´S EVE MENU 31 de Diciembre de 2017 - 31st December 2017 Aperitivo - Appetizer Micuit de foie, gelatina de manzana verde y crujiente de pan de especias. Foie Micuit, green apple jelly and crusty spiced bread. Menú - Menu Capuchina ligera de castañas, albondiguita de ricota y aceite de Arbequina. Light chestnut capuchin, ricotta meatballs and Arbequina oil. Besugo bilbaína con puré de patatas cremosas, eneldo y velouté de bullabesa. Bilbao red seabream with creamy potato puree, dill, and bouillabaisse velouté. Poularda rellena de frutos secos y foie, puré de higos, cremoso de espinacas y salsa de uvas. Poussin stuffed with nuts and foie, fig puree, creamy spinach and grape sauce. Saint-honore a nuestro estilo. Saint-honore in our own style. Café e Infusiones y Dulces Navideños. Coffee and infusions with Christmas Sweets. Bodega - Wine Cellar Agua mineral. Mineral water. Vino blanco Verdejo Valdubón FB (Rueda). White wine Verdejo Valdubón FB (Rueda). Vino tinto Valdubón Crianza (Ribera Del Duero). Red wine Valdubón Crianza (Ribera Del Duero). Cava Freixenet Brut Barroco. Freixenet Brut Barroco Cava. Cava Freixenet Elyssia Gran Cuvee o Rosé. Freixenet Elyssia Gran Cuvee or Rosé Cava. Bolsa de cotillón - Party bag

145 €

por persona - per person IVA incluido - VAT included

GALAS DE NAVIDAD

CHRISTMAS GALA MENUS

CENA DE NIÑOS NAVIDAD- CHILDREN´S CHRISTMAS MENU 24 y 31 de Diciembre de 2017 - 24th / 31st December 2017 Aperitivo - Appetizer Croquetitas de jamón. Ham croquettes. Langostinos fritos con hilos de patatas. Fried king prawns with potato threads. Menú - Menu “Paglia y Fieno”con salsa boloñesa y parmesano. "Paglia and Fieno" with bolognaise sauce and parmesan. Solomillo de ternera empanado y patatas fritas Breaded beef sirloin and fries. *** Pasión por el chocolate y frutos rojos. Passion for chocolate and red fruits. Bebidas - Drinks Agua mineral. Mineral water. Zumo natural. Natural juice. Refrescos. Soft drinks. (Niños hasta 11 años Incluidos). (Children up to 11 years included).

55 €

por persona - per person IVA incluido - VAT included

ESPECIAL CABALGATA DE REYES 5 de Enero de 2018 - 5th January 2018 Reserve por unas horas una de nuestras mejores suites y habitaciones en el Hotel Miguel Angel by Bluebay y obtenga una de las vistas más privilegiadas que tendrá la Cabalgata de Reyes. Book for a few hours one of our best Suites and Rooms in the Hotel Miguel Angel by Bluebay and enjoy the most privileged views of the “Cabalgata de Reyes”. ROYAL SENIOR TERRAZA - ROYAL SENIOR TERRACE Suite 740 - Max 15 pax*: 539€ IVA INCL. Suite 736 - Max 15 pax*: 539€ IVA INCL. Suite 750 - Max 15 pax*: 429€ IVA INCL. Suite 732 - Max 15 pax*: 429€ IVA INCL. ROYAL JUNIOR - ROYAL JUNIOR Vistas Paseo Castellana - Max 6 pax*: 275€ IVA INCL. STANDARD - STANDARD Vistas Paseo Castellana - Max 4 pax*: 220€ IVA INCL. ROYAL SENIOR VISIBILIDAD REDUCIDA - ROYAL SENIOR REDUCED VISIBILITY Vistas Paseo Castellana - Max 6 pax*: 242€ IVA INCL. STANDARD VISIBILIDAD REDUCIDA - STANDARD REDUCED VISIBILITY Vistas Paseo Castellana - Max 4 pax*: 187€ IVA INCL. SUPLEMENTOS - SUPPLEMENTS Alojamiento y Desayuno en Habitaciones Standard (Máx 2 pax): 55€ IVA INCL. Alojamiento y Desayuno en Habitaciones Suite (Máx 2 pax): 110€ IVA INCL. En caso de que se confirme este suplemento y los clientes se alojen, tienen derecho a un Late Check Out hasta las 14:00h. Accomodation in Standard Double Room with breakfast included: 55€ VAT INCL. Accomodation in Suite Double Room with breakfast included: 110€ VAT INCL. Late Check Out: 14:00h.

Incluye merienda para las habitaciones con reserva

Includes snack for rooms with reservation Menú - Menu Roscón de Reyes - Roscon Cake. Sándwiches Variados - Various Sandwiches. Chocolate, Refresco, Infusión o Café - Chocolate, Soft Drink, Infusion or Coffee. Chuches para Niños - Sweets for Children.

ESPECIAL CABALGATA DE REYES CONDICIONES CABALGATA DE REYES CONDITIONS 5 de Enero de 2018 - 5th January 2018 - Uso diurno de las habitaciones entre las 17:00h y las 20:00h. Daily use between 17:00h to 20:00h. - El número de personas son contabilizadas independientemente de si son adultos o niños. The total number of people, includes adults and children. - Alojamiento máximo 2 personas por habitación (consultar cama supletoria, en caso de confirmarse el precio será un suplemento de 55€ iva incluido por noche). Maximum of 2 people per room (consult supplement for extra bed). - Reservas directas con el Hotel por el Departamento de Reservas. Direct reservations with the hotel, Booking Department (+34 91 452 05 29 / 30). - Cancelación sin cargo hasta 10 días antes de la llegada. Cancellations: Up to 10 days before arrival, without charges. - 100% prepago. Prepaiment 100% - 1 plaza de parking sin cargo. 1 complimentary parking space.

MERIENDAS CABALGATA DE REYES 5 de Enero de 2017 - 5th January 2017

Reservas-Bookings: +34 91 452 05 21 / 37

MERIENDAS EN EL LOBBY BAR - Tea in Lobby Bar Menú - Menu Chocolate (o en su caso refresco, infusión o café). Chocolate (or where required soft drink, infusion or coffee). Roscón de reyes. Roscon cake. Horarios desde las 16:00 horas. Timetable from 16:00 Hours.

por persona - per person IVA incluido - VAT included

MERIENDAS EN EL M29 - Tea at the M29. Menú - Menu Chocolate (o en su caso refresco, infusión o café). Chocolate (or where required soft drink, infusion or coffee). Roscón de reyes, zumo de naranja y agua. Roscon cake, orange juice and water. Horarios desde las 18:00 a 20:00 horas. Timetable from 18:00 to 20:00 Hours. Cancelación sin cargo hasta 10 días antes de la llegada. Cancellations: Up to 10 days before arrival, without charges. 100% prepago. Prepaiment 100%

por persona - per person IVA incluido - VAT included

11 €

22 €

CONDICIONES CONDITIONS

24 y 31 de Diciembre de 2017 - 24th / 31st December 2017 CONDICIONES DE RESERVA T.(+34 91 452 05 29 / 30). Es necesario abonar el 100% del importe de la reserva en un plazo no superior a una semana desde su confirmación. Para las reservas efectuadas a partir del 17 de diciembre de 2017, será necesario el pago total por anticipado. RESERVATIONS CONDITIONS It is necessary to pay 100% of the total cost in a period of no more than one week from confirmation. For reservations made from 17th December, 2017 onwards, the total must be paid up front. CANCELACIONES Para las cancelaciones efectuadas hasta el día 17 de diciembre de 2017 (de cualquiera de las dos cenas), se procederá a la devolución del 75% del importe abonado. Para las cancelaciones efectuadas el 18 de diciembre de 2017 (de cualquiera de las dos cenas) se procederá a la devolución del 25% del importe abonado. No procederá devolución despues del dia 18 de diciembre de 2017 para cualquiera de las dos cenas. CANCELLATIONS For cancellations made on or before 17th December 2017 (on any of the two dinner options), 75% of the amount paid shall be refunded. For cancellations made on the 18th December 2017, (on any of the two dinner options), 25% of the amount paid shall be refunded. In the case of cancellation after of the 18th December 2017, non of the two dinner options shall be refunded. OBSERVACIONES Cena de niños de Navidad hasta 11 años Incluidos. Tenemos a disposición de nuestros clientes la lista de ingredientes alérgenos, consulte a nuestro personal. EXTRA DETAILS Children´s christmas menu, children up to 11 years included. A list of allergy causing ingredients is available upon request.

Tenemos a disposición la LISTA de INGREDIENTES ALÉRGENOS List of allergen ingredients is available

hotelmiguelangel.com/alergenos

Hotel Miguel Angel by BlueBay***** Calle Miguel Ángel, 29 28010 Madrid - Spain Reservas:(+34) 91 452 05 06 / 07 I [email protected] Fax:(+34) 91 442 53 20 I www.hotelmiguelangel.com