INDICE 3 Síntesis 4 Total Vinos: Tabla: Vino fraccionado despachado para consumo interno en bodega – En hectolitros según franja de precio por litro……………….………………………………………………… Gráfico: Despachos de vinos autorizados para consumo – Según franja de precio por litros……………………………………………………………………………………………….. Tabla: Vino fraccionado despachado para consumo interno en bodega – En hectolitros según franja de precios por litro y color…………………………………………….…………. Tabla: Vino* fraccionado despachado para consumo interno en bodega – En hectolitros según franja de precios por litro y envase…………………………………………………….. Tabla: Participación relativa según tipo de envase – Año 2009…………………………….

Vino Sin Mención Varietal Tabla: Vino sin mención varietal despachado para consumo interno, precio en bodega – En hectolitros según franja de precios por litro…………………………………………….. Gráfico: Despachos de vinos sin mención varietal – Según franja de precios por litro en bodega – En porcentaje…………………………………………………………………………. Tabla: Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega – En hectolitros según franja de precios por litro – Según color………………………………….. Tabla: Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega – En hectolitros según franja de precios por litro y envase……………………………………….. Tabla: Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega – Año 2009 – En hectolitros según franja de precios por litro y provincias… …………………... Tabla: Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega – Año 2009 – En porcentaje según franja de precios por litro y provincias.………………………

Vino Varietal Tabla: Vino despachado para consumo interno en bodega – En hectolitros según franja de precios por litro ……………………..………………………………………………… Gráfico: Despachos de vino varietal – Según franja de precios por litros en bodega – En porcentaje………………………………………………………………………………………… Tabla: Vino varietal despachado para consumo interno en bodega – En hectolitros según franja de precios por litro – Según color………………………………………………. Tabla: Vino varietal despachado para consumo interno en bodega – En hectolitros según franja de precios por litro, envase y color……………………………………………... Tabla: Vino varietal despachado para consumo interno en bodega – Año 2009 – En hectolitros según franja de precios por litro y provincias……………………………………. Tabla: Vino varietal despachado para consumo interno en bodega – Año 2007-2009 – Según franja de precios por litro por las principales variedades…………………………… Tabla: Vino varietal despachado para consumo interno en bodega – Año 2009 – Según franja de precios por litro y principales variedades………………………………...…….......

Vino Espumoso Tabla: Vino espumoso despachado para consumo interno en fábrica de espumosos – Año 2007-2009 – En hectolitros según franja de precios por litro………………………….. Gráfico: Despachos de vinos espumosos autorizados para consumo según franja de precios – año 2009 –% hectolitros……………………………………………………………...

4 4 5 5 5

6 6 6 7 7 8 8

8 8 9 9 10 10 11 12

12 12 13

Tabla: Vino espumoso despachado para consumo interno en fábrica de vinos espumosos – Año 2009 – En hectolitros según franja de precios por litro y tipo de vino.. Tabla: Vino espumoso despachado para consumo interno en fábrica de vinos espumosos – Año 2009 – En hectolitros según franja de precios por litro y provincias….

Vino Especiales Tabla: Vinos especiales despachados para consumo interno en bodega – Año 20072009 – En hectolitros según franja de precios por litro……………………………………… Gráfico: Despachos de vinos especiales autorizados para consumo – Año 2009 – % hectolitros…………………………………………………………………………………………. Tabla: Vinos especiales despachados para consumo interno en bodega – Año 20072009 – En hectolitros según franja de precios por litro y tipo……………………………….. Tabla: Vinos especiales despachados para consumo interno en bodega – Año 2009 – En hectolitros según franja de precios por litro y envase…………………………………… Tabla: Según provincia – En hectolitros……………………………………………………….

Coctel de Vino: Tabla: Cóctel de vino despachado para consumo interno en fábrica – Año 2007- 2009 – En hectolitros – Según franja de precios por litro……………………………………………. Tabla: Cóctel de vino despachado para consumo interno en fábrica – Año 2007-2009 – En hectolitros – Según franja de precios por litro y color……………………………………

Vino Espumoso Frutado: Tabla: Vino espumoso frutado despachado para consumo interno en fábrica – Año 2007- 2009 – En hectolitros según franja de precios por litro………………………………. Tabla: Vino espumoso frutado despachado para consumo interno en fábrica – Año 2007- 2009 – En hectolitros según franja de precios por litro y agregado de pulpa………

13 13

14 14 14 15 15 15

15 16 16

16 17 17

Vino Frisante:

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Tabla: Vino frisante despachado para consumo interno en fábrica – Año 2007-2009 – En hectolitros según franja de precios por litro……………………………………………….

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Vino Gasificado:

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Tabla: Vino gasificado despachado para consumo interno en fábrica – Año 2007-2009 – En hectolitros según franja de precios por litro……………………………………………..

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

Síntesis

Este informe presenta las ventas de vinos fraccionados correspondientes a los códigos de establecimientos: 2 (bodegas), 11(fábricas de vinos espumosos) y 61(fábricas de otros productos) que declaran los volúmenes de acuerdo a rangos de precios pautados para la presentación ante el Instituto del Formulario MV-01/C. En el mismo se realiza un análisis comparativo de los despachos autorizados para consumo en el mercado interno de acuerdo a cada tipo de vino y franja de precios .También se consideró el color de los mismos y los envases en que se distribuyen en el mercado interno. El período analizado corresponde a las ventas correspondientes año 2009 y la comparación con el año 2007 Y 2008.

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar.

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

• Total Vinos: En el año 2009 los despachos totales de vinos fraccionados (sin mención varietal y varietal) descendieron el 4,34% con respecto a igual lapso de 2008. El mayor volumen de estos vinos (66,43%) se comercializó en el rango de precios menor a 2 pesos y hasta 4 pesos por litro. Las ventas en precios inferiores a 2 pesos decrecieron el 24,95% y subieron en el resto de las franjas de precios, siempre comparado con el año anterior.

Vino* fraccionado despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total Var.% 09/08

Hasta 2

De 2 a 4

De 4 a 8

6.261.838,49 58,69 4.699.246,72 46,04 3.219.016,48 32,39 -24,95

2.488.588,80 23,32 3.171.687,51 31,08 3.383.190,92 34,04 27,45

1.146.682,32 10,75 1.248.758,02 12,24 1.925.553,15 19,37 8,90

De 8 a 16 517.193,78 4,85 720.193,26 7,06 784.607,53 7,89 39,25

De 16 a 20 196.325,31 1,84 290.951,61 2,85 487.070,53 4,90 48,20

Mayor de 20 58.637,10 0,55 74.994,50 0,73 139.544,29 1,40 27,90

TOTAL 10.669.265,80 100,00 10.205.831,62 100,00 9.938.982,90 100,00 -4,34

Despachos de vinos * autorizados para consumo Según franja de precios por litro en bodega Año 2009 - En % hectolitros De 16 a 20 4,90%

Mayor de 20 1,40%

De 8 a 16 7,89%

Hasta 2 32,39%

De 4 a 8 19,37% De 2 a 4 34,04%

*Vinos varietal y sin mención varietal

El 77,48% de los despachos correspondió a vinos de color y disminuyeron el 0,31% con respecto al año 2008. El 34,22% de las ventas se produjeron en el rango de precios de 2 a 4 pesos y aumentaron el 3,56% .Se dieron aumentos en los volúmenes vendidos en los rangos a partir de 2 pesos en adelante y descendieron las ventas en el de menos de 2 pesos por litroEl 22,52% de los hectolitros despachados a mercado interno fue de vinos blancos y mostraron una caída del 9,78% con respecto al volumen del año 2008. Se apreciaron bajas en la categoría de menos de 2 pesos por litro y de 8 a 16 pesos. En el resto de las franjas de precios se observa un aumento en las ventas.

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

Vino* fraccionado despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro y color Color Blanco

Var.09/08 Color

Año 2007 2008 2009

Hasta 2 1.984.719,69 1.409.571,20 842.478,84 -40,23 4.277.118,80 3.289.675,52 2.376.537,64 -27,76

2007 2008 2009

Var.09/08

De 2 a 4 354.393,55 627.152,19 748.155,58 19,29 2.134.195,25 2.544.535,32 2.635.035,34 3,56

De 4 a 8 190.938,64 216.229,08 383.493,97 77,36 955.743,68 1.032.528,94 1.542.059,18 49,35

De 8 a 16 118.956,27 167.090,46 139.713,47 -16,38 398.237,51 553.102,80 644.894,06 16,60

De 16 a 20 Mayor de 20 45.516,35 5.005,45 49.100,95 11.575,24 104.610,50 19.611,94 113,05 69,43 150.808,96 53.631,65 241.850,66 63.419,26 382.460,03 119.932,35 58,14 89,11

TOTAL 2.699.529,95 2.480.719,12 2.238.064,30 -9,78 7.969.735,85 7.725.112,50 7.700.918,60 -0,31

*Vinos varietal y sin mención varietal

Del análisis de los despachos de vinos autorizados para consumo por tipo de envase y rango se precios se observa que los volúmenes en botellas descendieron el 0,21% con relación a igual período 2008. El 59,86% del despacho corresponde a la franja de precios de 2 a 8 pesos por litro. Se produjeron aumentos importantes en la franja de precios de 16 a 20 pesos y mayor de 20 pesos por litro. La baja se dio en los volúmenes de menos de 2 y hasta 4 pesos. La comercialización de vinos en damajuanas cayó el 5,58%. El 38,87% de las ventas en estos envases corresponde a la franja de precios menores a 2 pesos por litro que descendió el 39,24%. Se produjo aumentos en las otras franjas de precios siendo del 43,09% en la de 2 a 4 pesos que significa el 35,87% de las ventas. En los envases tetra-brik la baja fue del 4,64%. De este tipo de envase el 50,56% se comercializa en la franja menor a 2 pesos por litro que mostró una caída del 36,22%. En el rango de 2 a 4 pesos el aumento fue del 35,26% y representa el 33,77% del despacho en estos envases. Las ventas en otros envases fueron poco significativas pero aumentaron el 912%.

Vino* fraccionado despachado para consumo interno en bodega

-

En hectolitros según franja de precios por litro y envase Envase Botella

Año 2007 2008 2009 Var.09/08 Damajuana 2007 2008 2009 Var.09/08 Tetra-Brik 2007 2008 2009 Var.09/08 Otros envases 2007 2008 2009 Var.09/08

Hasta 2 1.150.255,52 723.765,11 700.671,07 -3,19 664.818,06 502.234,32 303.132,83 -39,64 4.446.537,30 3.473.157,04 2.215.197,57 -36,22 227,61 90,25 15,01 -83,37

De 2 a 4 1.940.057,99 1.882.313,64 1.623.859,04 -13,73 165.022,86 195.458,42 279.672,94 43,09 382.806,76 1.093.840,27 1.479.509,99 35,26 701,19 75,18 148,95 98,12

De 4 a 8 1.024.009,07 1.185.236,48 1.235.037,24 4,20 118.378,26 59.028,45 82.716,13 40,13 3.594,35 4.483,17 605.803,05 13.412,83 700,64 9,92 1.996,73 20.028,33

De 8 a 16 468.509,12 655.545,88 681.696,19 3,99 33.655,34 53.278,44 68.748,13 29,04 14.600,53 11.304,44 34.161,10 202,19 428,79 64,50 2,11 -96,73

De 16 a 20 191.951,89 264.069,52 421.436,02 59,59 4.371,65 15.312,89 34.768,19 127,05 1,77 11.567,04 30.502,30 163,70 2,16 364,02 16.752,78

Mayor de 20 58.243,16 74.626,38 112.932,61 51,33 351,21 360,65 10.741,30 2.878,32 15.870,38 42,73 7,47 -100,00

TOTAL 4.833.026,75 4.785.557,01 4.775.632,17 -0,21 986.597,38 825.673,17 779.779,52 -5,56 4.847.540,71 4.594.351,96 4.381.044,39 -4,64 2.100,96 249,48 2.526,82 912,83

Participación relativa según tipo de envase – Año 2009 Envase Botella Damajuana Tetra-Brik Otros envases

Hasta 2 14,67 38,87 50,56 0,59

De 2 a 4 34,00 35,87 33,77 5,89

De 4 a 8 25,86 10,61 13,83 79,02

De 8 a 16 14,27 8,82 0,78 0,08

De 16 a 20 Mayor de 20 8,82 2,36 4,46 1,38 0,70 0,36 14,41 -

*Vinos sin mención varietal y varietal INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar.

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

• Vino sin mención varietal: Las ventas de estos vinos fraccionados en el año 2009 descendieron el 3,24%. El 36,68% se comercializó en la franja de menos a 2 pesos por litro que marcó una disminución del 34,99%, el 38,86% fue en la de 2 a 4 pesos que aumentó el 17,86%. En el resto de las franjas se apreciaron subas. Vino sin mención varietal despachado para consumo interno, precio en bodega En hectolitros según franja de precios por litro Hasta 2

Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total Var.% 09/08

De 2 a 4

6.004.584,84 68,88 4.471.098,67 54,59 2.906.589,13 36,68 -34,99

De 4 a 8

1.770.554,56 20,31 2.612.871,70 31,90 3.079.476,42 38,86 17,86

De 8 a 16

678.855,06 7,79 771.772,61 9,42 1.357.117,93 17,12 75,84

172.560,01 1,98 208.091,75 2,54 332.862,74 4,20 59,96

De 16 a 20 87.412,50 1,00 116.956,96 1,43 202.936,63 2,56 73,51

Mayor de 20 3.295,90 0,04 9.021,54 0,11 45.858,21 0,58 408,32

TOTAL 8.717.262,87 100,00 8.189.813,23 100,00 7.924.841,06 100,00 -3,24

DESPACHOS DE VINOS SIN MENCIÓN VARIETAL -Según franja de precios por litro en bodega En porcentaje 70 60

2009 2008

50

2007

40 30 20 10 Hasta 2

De 2 a 4

De 4 a 8

De 8 a 16 De 16 a 20 Mayor de 20

El 74,76% del despacho de estos vinos fraccionados fue de color y tuvieron una baja del 1,04%. De estos volúmenes el 39,98%% se vendió en el rango de precios de 2 a 4 pesos con una suba del 15,26%. El 35,16% de las ventas correspondió al rango de hasta 2 pesos con un descenso del 32,36% y el 17,57% al rango de 4 a 8 pesos con una suba del 62,80%. En el resto de las franjas hubo aumentos y constituyeron el 7,29% del despacho. El 25,24% correspondió a vinos blancos con una caída del 9,20%. El mayor volumen se vendió en el rango de menos de 2 y tuvo una baja del 40,82%. En el resto de las franjas de precios hubo incremento en las ventas, menos en la de 8 a16.

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro - Según color Año

Hasta 2

De 2 a 4

De 4 a 8

De 8 a 16

De 16 a 20

Mayor de 20

Total

Blanco 2007 %s/total 2008 %s/total 2009 %s/total

.Var.09/08

1.957.894,40 81,24 1.391.595,54 63,16 823.493,79 41,16

248.467,11 10,31 557.875,52 25,32 710.863,28 35,53

-40,82

27,42

114.487,47 4,75 132.398,99 6,01 316.188,65 15,81

57.090,41 2,37 89.986,35 4,08 69.728,23 3,49

31.535,84 1,31 29.608,38 1,34 73.200,67 3,66

426,72 0,02 1.694,04 0,08 7.043,29 0,35

2.409.901,95 100,00 2.203.158,82 100,00 2.000.517,91 100,00

138,82

-22,51

147,23

315,77

-9,20

Color 2007 %s/total 2008 %s/total 2009 %s/total Var.09/08

4.046.690,44 64,16 3.079.503,13 51,44 2.083.095,34 35,16

1.522.087,45 24,13 2.054.996,18 34,33 2.368.613,14 39,98

564.367,59 8,95 639.373,62 10,68 1.040.929,28 17,57

115.469,60 1,83 118.105,40 1,97 263.134,51 4,44

55.876,66 0,89 87.348,58 1,46 129.735,96 2,19

2.869,18 0,05 7.327,50 0,12 38.814,92 0,66

6.307.360,92 100,00 5.986.654,41 100,00 5.924.323,15 100,00

-32,36

15,26

62,80

122,80

48,53

429,72

-1,04

Del análisis del despacho por tipo de envase del año 2009 se desprende que el 55,07% correspondió a vinos fraccionados en envase multilaminado que descendió el 4,74% con relación al año anterior. El 50,73% de los vinos multilaminados se comercializaron en la franja hasta menos de 2 pesos por litro que tuvieron una baja del 36,17%. En las otras franjas se apreciaron subas. Las ventas de vinos en botellas representaron el 36,44% del total y tuvieron una baja del 0,30%. Se apreciaron subas en las ventas a partir del rango de 8 a 16 pesos en adelante que representaron el 14,39% del total. Hubo descensos del 0,88% en la franja de 2 a 4 pesos que representó el 47%, del 22,22 % en la de menos de 2 que significó el 14,53% y del 3,85% en la de 4 a 8 pesos que representó el 24% del total despachado en estos envases. Las damajuanas constituyeron el 8,46% del despacho de estos vinos con una baja del 5,78%. Cayeron el 41,06% las ventas de los vinos en la franja hasta 2 pesos y en las otras franjas se produjeron aumentos. Las ventas en otros envases fueron poco significativas. Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro y envase Envase

Año

Hasta 2

Botella

2007 2008 2009

937.901,33 539.368,78 419.507,63

Damajuana

Tetra-Brik

De 2 a 4 1.267.739,55 1.371.733,97 1.359.723,39

De 4 a 8

De 8 a 16

578.608,41 720.998,83 693.211,56

134.102,15 159.447,42 247.468,48

De 16 a 20

Mayor de 20

84.682,04 96.319,66 146.331,28

3.295,90 9.021,54 21.892,21

Total 3.006.329,38 2.896.890,20 2.888.134,55

Var.09/08

-22,22

-0,88

-3,85

55,20

51,92

142,67

-0,30

2007 2008 2009

620.789,26 463.230,62 273.028,24

120.278,07 153.941,56 246.754,45

98.432,19 47.709,20 64.985,11

23.647,25 37.339,89 51.528,22

2.728,69 9.070,26 25.803,05

8.111,10

865.875,46 711.291,53 670.210,17

Var.09/08

-41,06

60,29

36,21

38,00

184,48

2007 2008 2009

4.445.681,04 3.468.409,02 2.214.050,91

382.303,90 1.087.181,15 1.472.966,58

1.343,82 3.057,00 597.007,10

14.454,93 11.304,44 33.866,04

1,77 11.567,04 30.502,30

15.854,90

-5,78 4.843.785,46 4.581.518,65 4.364.247,83

Var.09/08

-36,17

35,48

19.429,18

199,58

163,70

-

-4,74

Otros envases 2007 2008 2009

213,21 90,25 2,35

233,04 15,02 32,00

470,64 7,58 1.914,16

355,68 -

300,00

-

1.272,57 112,85 2.248,51

Var.09/08

-97,40

113,05

25.152,77

-

-

-

1.892,48

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar.

7

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

Analizando el despacho de vinos fraccionados por provincia se aprecia que en Mendoza el 90,83% de los vinos sin mención varietal se comercializó con precios menores a 2 pesos y hasta 8, en la provincia de San Juan el 81,95% en el rango de menos de 2 pesos. Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega Año 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro y provincias Provincia

Hasta 2

De 2 a 4

De 4 a 8

De 8 a 16

De 16 a 20

Mayor de 20

MENDOZA SAN JUAN LA RIOJA CORDOBA SALTA NEUQUEN RIO NEGRO CATAMARCA TUCUMAN ENTRE RIOS BUENOS AIRES JUJUY

1.526.961,15 1.255.878,15 1.048,94 96.256,62 2.354,59

2.543.029,79 226.285,62 197.064,33 72.951,85 33.036,10

5.309,67 18.733,28 16,00

4.517,96 2.556,12 10,50 24,15

1.272.681,86 44.409,52 2.686,27 8.602,77 15.221,34 971,52 481,30 10.901,75 7,00

302.602,54 5.119,80 13.902,24 883,47 921,62 827,32 8.331,71 119,73 27,79

193.308,81 757,43 2.569,26 141,64 5.200,45 33,59 444,96 88,95

43.373,61 35,00 179,53 41,20 1.627,97 41,08 267,13

1.102,50 52,10

126,52

379,00 12,54

288,70 3,99

5.881.957,76 1.532.485,52 217.450,57 178.877,55 58.362,07 1.873,51 19.352,73 32.399,83 61,29 24,15 1.927,45 68,63

Total

2.906.589,13

1.357.117,93

332.862,74

202.936,63

45.858,21

7.924.841,06

30,73 3.079.476,42

Total

Vino sin mención varietal despachado para consumo interno en bodega Año 2009 - En porcentaje según franja de precios por litro y provincias Provincia

Hasta 2

MENDOZA SAN JUAN LA RIOJA CORDOBA SALTA NEUQUEN RIO NEGRO CATAMARCA TUCUMAN ENTRE RIOS BUENOS AIRES JUJUY

De 2 a 4

25,96 81,95 0,48 53,81 4,03 27,44 57,82 26,11 1,59 -

De 4 a 8

43,23 14,77 90,62 40,78 56,61 23,35 7,89 17,13 100,00 -

De 8 a 16

21,64 2,90 1,24 4,81 26,08 51,86 2,49 33,65 11,42 57,20 75,91

5,14 0,33 6,39 0,49 1,58 44,16 43,05 0,37 45,34 6,56 -

De 16 a 20 3,29 0,05 1,18 0,08 8,91 1,79 2,30 0,27 19,66 18,27

Mayor de 20 0,74 0,00 0,08 0,02 2,79 2,19 1,38 14,98 5,81

• Vino Varietal: los despachos al consumo de estos vinos fraccionados descendieron en el año 2009 el 0,09% con relación al año anterior. Se produjeron descenso en los rangos de de 2 a 4 pesos por litro y de 8 a 16 pesos. En el resto de las franjas de precios se dieron aumentos. Vino varietal despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro

Hasta 2

Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total Var.% 09/08

257.253,65 13,18 228.148,05 11,32 312.427,35 15,51 36,94

De 2 a 4 718.034,24 36,78 558.815,81 27,72 303.714,50 15,08 -45,65

De 4 a 8

De 8 a 16

467.827,26 23,97 476.985,41 23,66 568.435,22 28,22 19,17

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar.

344.633,77 17,66 512.101,51 25,40 451.744,79 22,43 -11,79

8

De 16 a 20 108.912,81 5,58 173.994,65 8,63 284.133,90 14,11 63,30

Mayor de 20 55.341,20 2,84 65.972,96 3,27 93.686,08 4,65 42,01

TOTAL 1.952.002,93 100,00 2.016.018,39 100,00 2.014.141,84 100,00

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-0,09

SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

DESPACHOS DE VINOS VARIETALES - Según franja de precios por litro en bodega - En porcentaje 40

2009

35

2008 2007

30 25

%

20 15 10 5 Hasta 2 De 2 a 4 De 4 a 8 De 8 a 16 De 16 a 20

Mayor de 20

El 88,21% de las ventas de estos vinos en el año 2009 fue de color y subieron el 2,19% comparado con el año 2008. Se observaron descensos en la franja de 2 a 4 pesos por litro y de 8 a 16 pesos. En el resto de los rangos hubo ascensos. El 11,79% de las ventas fueron vinos blancos con una caída total del 14,42%. Vino varietal despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro - Según color Año

Hasta 2

De 2 a 4

De 4 a 8

De 8 a 16

De 16 a 20

Mayor de 20

Total

Blanco 2.007 %s/total 2.008 %s/total 2.009 %s/total Var.09/08

26.825,29 9,26 17.975,66 6,48 18.985,05 7,99

105.926,44 36,57 69.276,67 24,96 37.292,30 15,70

76.451,17 26,40 83.830,09 30,20 67.305,32 28,33

5,62

-46,17

-19,71

61.865,86 21,36 77.104,11 27,78 69.985,24 29,46

13.980,51 4,83 19.492,57 7,02 31.409,83 13,22

4.578,73 1,58 9.881,20 3,56 12.568,65 5,29

289.628,00 100,00 277.560,30 100,00 237.546,39 100,00

-9,23

61,14

27,20

-14,42

Color 2.007 %s/total 2.008 %s/total 2.009 %s/total Var.09/08

230.428,36 13,86 210.172,39 12,09 293.442,30 16,52

612.107,80 36,82 489.539,14 28,16 266.422,20 15,00

391.376,09 23,54 393.155,32 22,62 501.129,90 28,21

282.767,91 17,01 434.997,40 25,02 381.759,55 21,49

94.932,30 5,71 154.502,08 8,89 252.724,07 14,23

50.762,47 3,05 56.091,76 3,23 81.117,43 4,57

1.662.374,93 100,00 1.738.458,09 100,00 1.776.595,45 100,00

39,62

-45,58

27,46

-12,24

63,57

44,62

2,19

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

Si se analizan los datos del año 2009 por tipo de envase se observa que el 93,71% de estos vinos se comercializó en botellas con una baja del 0,06% con relación al 2008. El 28,71% correspondió a ventas en el rango de 4 a 8 pesos con una suba del 16,71%. Se produjeron caídas en las ventas en los rangos de 2 a 4 pesos y de 8 a 16 pesos por litro. Los volúmenes vendidos en damajuanas representaron el 5,44% y tuvieron una caída del 4,21% incidiendo las bajas producidas en las franjas de precios de menos de 2 pesos y de 2 a 4 pesos por litro. Las ventas en tetra-brik fueron el 0,83% del despacho y subieron el 30,88%.con aumento del 516,75% en la de 4 a 8 pesos. Las ventas en otros envases fueron poco significativas. Vino varietal despachado para consumo interno en bodega En hectolitros según franja de precios por litro, envase y color Envase

Año

Damajuana

Hasta 2

Otros

1.642,96 6.242,63 8.965,14

351,21 360,65 2.630,20

Total

-20,71

56,64

8,04

43,61

629,29

-4,21

672.318,44 510.579,67 264.135,65

445.400,66 464.237,65 541.825,68

334.406,97 496.098,46 434.227,71

107.269,85 167.749,86 275.104,74

54.947,26 65.604,84 91.040,40

1.826.697,37 1.888.666,81 1.887.497,62

52,48

-48,27

16,71

-12,47

64,00

38,77

-0,06

2.007 2.008 2.009

856,26 4.748,02 1.146,66

502,86 6.659,12 6.543,41

2.250,53 1.426,17 8.795,95

145,60 295,06

-

15,48

3.755,25 12.833,31 16.796,56

Var.09/08

10.008,09 15.938,55 17.219,91

Mayor de 20

-22,82

2.007 2.008 2.009

19.946,07 11.319,25 17.731,02

De 16 a 20

212.354,19 184.396,33 281.163,44

Var.09/08

44.744,79 41.516,86 32.918,49

De 8 a 16

2.007 2.008 2.009

Var.09/08 Tetra-brik

De 4 a 8

44.028,80 39.003,70 30.104,59

Var.09/08 Botella

De 2 a 4

2.007 2.008 2.009

120.721,92 114.381,64 109.569,35

-75,85

-1,74

516,75

-

-

-

30,88

14,40 12,66

468,15 60,16 116,95

230,00 2,34 82,57

73,11 64,50 2,11

2,16 64,02

42,73 7,47 -

828,39 136,63 278,31

-

94,40

3.428,63

-96,73

2.863,89

-100,00

103,70

Del análisis provincial se desprende que el 49,65% de estos de vinos en Mendoza se venden principalmente a precios que oscilan entre 4 a 16 pesos por litros, en San Juan el 69,35% en el rango de 2 a 8 pesos por litro. En Neuquén el 65,39% se comercializa en los rangos de 16 a más de 20 pesos por litro. En Salta el 71,91% se comercializó en las franjas de 8 a 16 y de 16 a 20 pesos por litro. Vino varietal despachado para consumo interno en bodega Año 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro y provincias Provincia MENDOZA SAN JUAN LA RIOJA CORDOBA SALTA NEUQUEN RIO NEGRO CATAMARCA TUCUMAN LA PAMPA CHUBUT ENTRE RIOS BUENOS AIRES

Hasta 2 305.345,16 5.259,82 535,25 299,01 130,89 820,13 -

0,35 -

36,74

De 2 a 4

De 4 a 8

De 8 a 16

216.418,55 66.678,14 7.376,60 3.333,88 8.450,55 11,40 1.041,58 297,39

465.500,99 62.655,25 20.449,18 2.378,52 8.247,77 8.417,00 565,34 194,87 26,30

342.208,56 46.159,89 23.450,09 93,28 26.543,63 9.565,29 3.366,48 267,96 11,80 57,34

103,36 3,05 -

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar.

-

Mayor de 20

231.869,18 2.769,27 8.470,37 57,79 25.192,71 13.939,89 1.334,40 321,58 4,20 142,76 -

20,47

10

De 16 a 20

65.539,08 2.959,65 1.114,42 177,68 3.506,74 19.983,68 319,77

0,70 31,75

84,36

Total 1.626.881,52 186.482,02 61.395,91 6.340,16 71.941,40 51.917,26 6.758,46 1.901,93 42,30 200,10 1,05 103,36 176,37

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

El 55,75% de los despachos al consumo de vinos varietales fraccionados en el año 2009 correspondió a 3 variedades. La variedad Malbec representó el 27,06% del total con un ascenso en las ventas del 11,14% con relación al año 2008 con descenso solamente en los rangos de precios de 4 a 16 pesos. El 48,37% se vendió en los rangos de 8 a 20 pesos por litro. Las ventas de vinos de la variedad Cabernet Sauvignon descendieron el 0,06% y muestran un descenso en la franja de precios menores a 2 pesos por litro y en el de 2 a 4 pesos, de 8 a 16 y más de 20 pesos por litro. Los vinos varietales Bonarda – Syrah aumentaron los volúmenes comercializados el 34,57%, el 58,69% correspondió a la franja de 4 a 8 pesos que aumentó el 90%. Vino varietal despachado para consumo interno en bodega Año 2007- 2009 - Según franja de precios por litro por las principales variedades VARIEDAD

Año 2007 2008 2009

MALBEC Var.09/08

2007 2008 2009

CABERNETSAUVIGNON Var.09/08

2007 2008 2009

BONARDA-SYRAH Var.09/08

2007 2008 2009

SYRAH(SHIRAZ-SIRAH) Var.09/08

2007 2008 2009

TORRONTESRIOJANO Var.09/08

2007 2008 2009

BONARDA-MALBEC Var.09/08

2007 2008 2009

CABERNETSAUVIGNON-MALBEC Var.09/08

Hasta2 65.847,09 67.775,83 70.517,68 4,05 78.126,08 69.101,55 78.800,57 14,04 3.305,91 199,77 26.055,44 12.942,72 21.185,18 20.048,25 22.665,22 13,05 10.825,68 6.231,83 2.871,60 -53,92 9.979,92 15.749,83 29.610,84 88,01 2.182,30 2.859,07 2.296,18 -19,69

De2a4 44.396,88 44.713,36 68.537,03 53,28 39.047,91 77.408,29 42.630,96 -44,93 96.555,70 89.273,12 53.297,91 -40,30 20.317,67 10.085,21 15.215,94 50,87 40.694,68 22.288,28 5.178,22 -76,77 16.397,37 36.330,34 5.715,15 -84,27 7.205,39 4.060,25 3.690,25 -9,11

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar.

De4a8 133.857,88 124.893,96 108.900,29 -12,81 78.744,28 54.574,50 72.958,00 33,69 3.106,72 64.212,36 123.986,65 93,09 20.822,17 48.759,93 32.657,07 -33,02 22.884,45 36.010,86 13.578,57 -62,29 19.137,63 13.929,69 22.736,03 63,22 4.636,46 17.113,79 35.490,84 107,38

11

De8a16 De16a20 102.744,80 37.470,83 162.042,09 62.413,81 153.567,80 110.064,71 -5,23 76,35 59.412,42 23.942,27 111.025,86 38.444,37 96.703,81 61.762,02 -12,90 60,65 944,34 165,78 1.248,96 2.060,46 2.162,08 5.627,26 73,11 173,11 20.592,61 3.361,20 29.874,40 7.660,27 25.745,46 16.658,26 -13,82 117,46 21.784,69 1.484,99 22.107,53 2.638,64 18.154,43 6.131,26 -17,88 132,36 460,71 34,38 14.455,23 182,42 6.605,19 475,72 -54,31 160,78 4.200,77 9.765,58 10.032,78 7.628,01 10.454,23 7.277,11 4,20 -4,60

Mayorde20 22.638,72 28.554,14 33.422,21 17,05 15.347,87 16.347,58 13.819,75 -15,46 137,33 1.708,97 3.072,77 5.871,34 91,08 376,72 883,71 2.632,02 197,84 23,37 60,17 442,96 44,96 1.331,82 2.862,23

TOTAL 406.956,20 490.393,19 545.009,72 11,14 294.620,83 366.902,15 366.675,11 -0,06 104.078,45 156.994,67 211.266,67 34,57 87.987,80 119.500,83 118.813,29 -0,58 98.051,21 90.160,85 48.546,10 -46,16 46.033,38 80.647,51 65.203,10 -19,15 28.433,46 41.738,86 60.540,43 45,05

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

Vino varietal despachado para consumo interno en bodega Año 2009 - Según franja de precios por litro y principales variedades VARIEDAD

Hasta 2

De 2 a 4

De 4 a 8

De 8 a 16

OTRAS

70.518,37 78.823,56 26.055,44 22.691,78 4.395,71 29.610,84 2.296,18 4.173,57 5.329,19 10.477,04 5.497,23 2.330,00 3.759,80 7.405,66 571,59 535,84 14.806,75 1.795,79 21.353,01

68.549,11 42.643,96 53.304,91 15.306,28 13.862,67 5.715,15 3.690,25 6.242,93 6.870,03 7.649,81 5.620,75 1.322,44 2.264,91 3.806,82 2.166,45 74,30 11.919,07 2.254,85 50.449,81

108.923,93 72.982,99 123.986,65 32.658,04 30.306,22 22.736,03 35.490,84 7.310,23 9.843,60 2.315,00 9.220,40 27.563,36 2.925,28 2.848,28 7.168,62 2.407,43 7.243,04 2.429,73 831,20 3.424,72 55.819,63

153.715,31 97.091,09 2.162,08 25.842,58 23.749,46 6.605,19 10.454,23 16.345,21 11.251,01 7.273,54 9.794,25 977,96 5.215,32 1.543,58 8.797,06 3.253,40 6.459,06 1.018,02 1.598,19 58.598,25

110.551,65 61.894,85 5.627,26 16.765,13 8.341,94 475,72 7.277,11 7.981,43 7.041,01 3.870,36 2.772,33 139,34 5.552,83 3.130,52 355,21 5.959,07 407,09 11.168,70 2.098,15 22.724,20

33.471,88 13.828,41 137,33 5.871,42 3.099,34 60,17 1.331,82 5.051,50 2.074,63 2.785,57 784,87 240,99 1.124,02 1.439,16 20,12 3.558,24 127,43 79,37 858,41 17.741,40

545.730,25 367.264,86 211.273,67 119.135,23 83.755,34 65.203,10 60.540,43 47.104,87 42.409,47 34.371,32 33.689,83 32.574,09 20.842,16 20.174,02 19.079,05 15.178,14 14.846,76 14.806,75 14.695,82 12.750,27 12.030,11 226.686,30

27,09 18,23 10,49 5,91 4,16 3,24 3,01 2,34 2,11 1,71 1,67 1,62 1,03 1,00 0,95 0,75 0,74 0,74 0,73 0,63 0,60 11,25

TOTAL

312.427,35

303.714,50

568.435,22

451.744,79

284.133,90

93.686,08

2.014.141,84

100,00

MALBEC CABERNET SAUVIGNON BONARDA-SYRAH SYRAH TORRONTES RIOJANO BONARDA-MALBEC CABERNET SAUVIGNON-MALBEC CHARDONNAY MERLOT TEMPRANILLO BONARDA MALBEC-BONARDA SAUVIGNON MALBEC-CABERNET SAUVIGNON SYRAH-MALBEC MERLOT-MALBEC-CABERNET SAUVIGNON CABERNET SAUVIGNON-MERLOT-MALBEC BONARDA-MERLOT CABERNET SAUVIGNON-MALBEC-PINOT NEGRO MALBEC-MERLOT-SYRAH MALBEC-SYRAH

De 16 a 20

Mayor de 20

TOTAL

% s/total

• Vino espumoso: Las ventas de estos vinos en el año 2009 descendieron el 11,63% con relación al año 2008. El 37,49% de estos vinos se vendieron en el año 2009 a precios en el rango de 8 a 16 pesos por litro con una baja del 44,93% respecto al año anterior. El 22,49% a más de 20 pesos con una suba del 110,03%, el 16,11% en la franja de 4 a 8 pesos con un aumento del 369,22%. Vino espumoso despachado para consumo interno en fábrica de espumosos Año 2007-2009 - En hectolitros según franja de precios por litro

Hasta 2

Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total Var.% 09/08

1.399,53 0,57 3.054,01 1,25 6.198,07 2,88 102,95

De 2 a 4 33.385,98 13,63 18.181,95 7,46 14.259,79 6,62 -21,57

De 4 a 8 32.556,93 13,29 7.394,59 3,03 34.696,95 16,11 369,22

De 8 a 16 89.279,31 36,44 146.639,85 60,15 80.750,91 37,49 -44,93

De 16 a 20 27.615,87 11,27 45.418,10 18,63 31.059,15 14,42 -31,62

Mayor de 20 60.767,18 24,80 23.069,45 9,46 48.453,15 22,49 110,03

S/determinar 17,31 0,01 0,00 -100,00

TOTAL 245.004,80 100,00 243.775,26 100,00 215.418,02 100,00 -11,63

El 83,08% del despacho de estos vinos fue de vinos espumosos secos que mostraron una baja del 17,81%. El 78,31% se comercializó en las franjas de 8 a mayor de 20 pesos por litro con una suba del 103,42% en la franja de más de 20 pesos y descensos en la de 8 a 16 y 16 a 20 pesos por litro. El 10,33% del despacho de vinos espumosos correspondió a espumoso Demi-sec con una suba del 44,45% con respecto al año anterior y que mostró descensos en las ventas en las franjas de 2 a 4 y de 8 a 16 pesos por litro. El 6,59% fue vino espumoso dulce con una suba del 33,65% y que mostró caídas en los rangos de 2 a 4 pesos y de 8 a 16 pesos por litro.

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

Despachos de vinos espumosos autorizados para consumo según franja de precios - Año 2009 - % hectolitros

Hasta 2 2,88%

Mayor de 20 22,49%

De 2 a 4 6,62%

De 16 a 20 14,42%

De 4 a 8 16,11%

De 8 a 16 37,49%

Vino espumoso despachado para consumo interno en fábrica de vinos espumosos Año 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro y tipo de vino

Tipo

Año

Espumoso Demi Sec

Hasta 2 2007 2008 2009

5.986,23 3.509,34 216,59

De 4 a 8

De 8 a 16

2.466,24 67,02 6.338,74

12.658,15 11.018,65 10.108,20

De 16 a 20

Mayor de 20

2.749,76 505,12 2.539,84

1.176,26 292,77 2.347,83

Total 25.037,06 15.411,26 22.261,98

3.771,35

-93,83

9.357,98

-8,26

402,82

701,94

44,45

105,89 132,74

5.730,17 4.376,01 1.605,31

3.614,76 287,63 7.327,70

3.840,87 5.104,68 3.559,67

445,20 392,04 893,46

227,78 461,24 676,60

13.964,67 10.621,60 14.195,48

-63,32

2.447,61

-30,27

127,90

46,69

33,65

2007 2008 2009

1.293,22 3.035,65 5.354,55

21.669,58 10.296,60 12.437,89

26.475,93 7.039,94 21.030,51

72.780,29 130.516,52 67.083,04

24.420,91 44.520,94 27.625,85

59.363,14 22.332,75 45.428,72

206.003,07 217.742,40 178.960,56

76,39

20,80

198,73

-48,60

-37,95

103,42

-17,81

Var.09/08 Espumoso seco

De 2 a 4

2007 2008 2009

Var.09/08 Espumoso Dulce

0,42 18,36 710,78

-

Var.09/08

Vino espumoso despachado para consumo interno en fábrica de vinos espumosos Año 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro y provincias Provincias

Hasta 2

De 2 a 4

De 4 a 8

De 8 a 16

De 16 a 20

Mayor de 20

Total

MENDOZA SAN JUAN CORDOBA NEUQUEN RIO NEGRO

6.191,56 6,51

13.895,04 345,60 19,15

31.104,96 3.515,02 76,85 0,12

80.172,42 266,94 244,06 67,49

30.802,42 62,17 38,41 115,25 40,90

46.626,60 83,88 1.675,93 66,74

208.793,00 4.273,61 38,41 2.112,09 200,91

Total

6.198,07

14.259,79

34.696,95

80.750,91

31.059,15

48.453,15

215.418,02

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

• Vinos especiales: las ventas de estos vinos fraccionados en el año 2009 ascendió el 3,98% con relación al año 2008. Se produjeron aumentos en las franjas a partir del rango de 4 pesos hasta más de 20 pesos por litro. El 45,22% correspondió al rango de precios de 4 a 8 pesos con una suba del 73,12%. Vinos especiales despachados para consumo interno en bodega Año 2007- 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total Var.% 09/08

Hasta 2

De 2 a 4

3.652,47 10,65 5.987,77 17,86 5.001,63 14,35 -16,47

21.888,48 63,83 16.464,69 49,11 8.618,01 24,72 -47,66

De 4 a 8

De 8 a 16

7.750,06 22,60 9.116,55 27,19 15.770,30 45,24 72,99

459,58 1,34 1.137,63 3,39 3.066,66 8,80 169,57

De 16 a 20

Mayor de 20

499,25 1,46 486,77 1,45 1.917,75 5,50 293,97

TOTAL

44,24 0,13 332,53 0,99 487,26 1,40 46,53

34.294,08 100,00 33.525,94 100,00 34.861,61 100,00 3,98

Despachos de vinos especiales autorizados para consumo Año 2009 - % hectolitros

De 16 a 20 5,50%

Mayor de 20 1,40%

De 8 a 16 8,80%

Hasta 2 14,35%

De 2 a 4 24,72%

De 4 a 8 45,24%

El despacho al consumo de vino especial C fraccionado en el año 2009 subió el 3,93% con relación al año 2008 y fue el 91,35% del total de vinos especiales. El 48,12% de estos vinos se vendió a precios comprendidos en la franja de 4 a 8 pesos por litro con un aumento del 82,38%. Los descensos se observaron en la franja de menos de 2 pesos y de 2 a 4 pesos, en el resto de las franjas hubo subas. Las ventas de vinos especiales B en el 2009 representaron el 6,57%. Bajaron el 0,56% con respecto al año anterior incidiendo las bajas en la franja de 4 a 8 pesos y mayor de 20 pesos por litro, en las otras franjas se produjeron aumentos. Las ventas de especiales A significaron el 2,07% del despacho de estos vinos y aumentaron el 35,01% y se comercializaron en la franja de 2 a 4 pesos y de 4 a 8 pesos.

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

Vinos especiales despachados para consumo interno en bodega Año 2007- 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro y tipo Tipo

Año

Especial A

2007 2008 2009

193,33 55,10

Var.09/08 Especial B

-

2007 2008 2009

300,85 167,09 305,25

Var.09/08 Especial C

Hasta 2

2007 2008 2009 Var.09/08

De 2 a 4

De 4 a 8

De 8 a 16

De 16 a 20

Mayor de 20

306,12 530,72 575,80

3,93 27,24

8,49

593,13

-

-

-

1.450,50 485,56 574,00

503,75 703,49 418,49

350,38 388,09 437,62

253,96 231,74 286,36

36,83 330,33 271,68

54,01

9,66

-

Total 499,45 534,65 721,81 35,01 2.896,27 2.306,30 2.293,40

82,69

18,21

-40,51

12,76

23,57

-17,75

-0,56

3.158,29 5.820,68 4.641,28

19.997,46 15.448,41 7.468,21

7.246,31 8.409,13 15.324,57

109,20 749,54 2.575,03

245,29 255,03 1.621,73

7,41 2,20 215,58

30.763,96 30.684,99 31.846,40

-20,26

-51,66

82,24

243,55

535,90

9.699,09

3,78

Estos vinos se vendieron principalmente en botellas (81,33%) siendo los mayores volúmenes comercializados en los rangos de precios menores a 4 a 8 pesos y de 2 a 4 pesos por litro. Las ventas en damajuanas se realizaron en la franja menor a 2 pesos y hasta 8 pesos y significaron el 13,11% de los despachos de estos vinos. Vinos especiales despachados para consumo interno en bodega Año 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro y envase Hasta 2

De 2 a 4

De 4 a 8

De 8 a 16

De 16 a 20

Botella Damajuana Bag in box Otros

Envase

3.406,77 1.518,71 76,15

5.979,31 1.802,69 836,01

14.485,45 706,75 578,10

2.844,87 190,59 31,20

1.453,56 216,69 247,50

Mayor de 20 218,77 140,53 36,36 91,60

28.388,73 4.575,96 36,36 1.860,56

Total

%s/total 81,43 13,13 0,10 5,34

Total

5.001,63

8.618,01

15.770,30

3.066,66

1.917,75

487,26

34.861,61

100,00

Según provincia en hectolitros Hasta 2

De 2 a 4

De 4 a 8

De 8 a 16

De 16 a 20

MENDOZA SAN JUAN CORDOBA NEUQUEN RIO NEGRO CATAMARCA BUENOS AIRES

Provincia

4.934,39 5,00 55,10 7,14

7.372,22 594,19 75,80 101,09 474,71 -

14.988,78 517,82 166,26 0,12 27,00 60,09 10,23

2.913,92 37,35 13,80 39,04 53,53 9,02

1.836,29 0,56 9,66 71,24

Mayor de 20 357,33 36,36 93,57

32.402,93 1.154,36 242,62 124,67 595,85 149,98 191,20

Total

Total general

5.001,63

8.649,21

15.782,30

3.066,66

1.917,75

487,26

34.904,81

• Cóctel de vino: Los despachos de estos vinos comerciados en fábrica descendieron en el año 2009 el 15,84% con respecto al año 2008. El 85,16% correspondió a volúmenes vendidos en el rango de precios de 4 a 8 pesos por litro y de 8 a 16 pesos por litro.

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

Cóctel de vino despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro

Hasta 2

Año 2007

De 2 a 4

53,55 0,10 662,26 1,41 1.136,71

% s/total 2008 % s/total 2009 % s/total Var.% 09/08

De 4 a 8

3.924,68 8,37 24,35 0,04 3.198,48 6,80 13.035,44

De 8 a 16

42.613,93 90,85 55.623,65 99,55 33.274,35 70,76 -40,18

De 16 a 20

368,03 0,78 153,56 0,27 6.768,77 14,39 4.307,90

Mayor de 20

18,10 0,03 3.119,55 6,63 17.135,08

-

TOTAL 46.906,64 100,00 55.873,21 100,00 47.023,41 100,00 -15,84

El 74,96% de estos vinos correspondió a vinos blancos con una disminución del 15,02% con relación al año anterior, siendo el 68,90% comercializado en el rango de 4 a 8 pesos que descendió el 41,18%. El 25,04% fue color y bajó el 18,19%. El 76,33% se comercializó a precios que oscilaron ente los 4 a 8 pesos por litro con un descenso en los volúmenes del 37,31%. Cóctel de vino despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro y color Color Blanco

Año

Hasta 2

2007 2008 2009

Var.09/08 Color

2007 2008 2009

De 4 a 8

53,55 55,82

2.105,26 9,48 3.198,48

4,24

33.639,24

606,44

Var.08/07

De 2 a 4

-

1819,42 14,87

De 8 a 16 273,71 111,73 5.043,34

18,10 2.664,25

-41,18

4.413,86

14.619,61

10201,51 14.337,19 8.988,25

-100,00

De 16 a 20

32.412,42 41.286,46 24.286,10

-37,31

94,32 41,83 1.725,43

Mayor de 20

4.024,86

-

-

12.115,25 14.393,89 11.775,42

-

455,30 -

-

Total 34.791,39 41.479,32 35.247,99 -15,02

-18,19

• Vino espumoso frutado: las ventas en fábricas de vinos espumosos frutados en el año 2009 cayeron el 25,75% con relación al año 2008. El mayor volumen (56,30%) se negoció en la franja de 4 a 8 pesos por litro que aumentó el 125,89%. También aumentaron las ventas en el rango de más de 20 pesos por litro. Vino espumoso frutado despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro

Hasta 2

Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total Var.% 09/08

1.319,00 4,84 -100,00

De 2 a 4 25.851,58 45,45 18.093,97 66,37 2.748,34 13,58 -84,81

De 4 a 8

De 8 a 16

3.698,65 6,50 5.045,66 18,51 11.397,68 56,30 125,89

1.623,02 2,85 2.427,71 8,90 686,80 3,39 -71,71

De 16 a 20 25,80 0,05 376,71 1,38 5.410,21 26,73 1.336,17

Mayor de 20 -

TOTAL 31.199,05 54,85 27.263,05 100,00 20.243,03 100,00 -25,75

El 92,02% del despacho correspondió a espumosos con pulpa de fresas y se vendieron en mayor proporción en el rango de 2 a 4 pesos por litro con una caída del 29,08% con relación al año anterior, mientras que en el rango de 4 a 8 pesos el aumento fue del 38,57%.

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SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO Según franja de precios por litro en establecimiento

Fraccionador - Fuente: Formulario MV-01/C – Año 2009

Vino espumoso frutado despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro y agregado de pulpa SABOR

Año

Hasta 2

De 2 a 4

De 4 a 8

De 8 a 16

De 16 a 20

Mayor de 20

Total

ANANA

2007 2008 2009

-

-

30,38 28,27 0,87

0,09 -

-

-

30,47 28,27 0,87

DURAZNO

2007 2008 2009

-

0,09

0,91

0,14 6,60 6,00

0,14 0,27

-

0,14 6,74 7,27

FRESA

2007 2008 2009

25.238,28 17.900,03 2.380,05

3.508,86 4.862,13 10.896,44

1.037,91 1.023,50 702,59

25,80 125,07 5.249,79

-

29.810,85 25.229,73 19.233,96

FRUTILLA

2007 2008 2009

-

186,00

159,41 155,26 454,04

211,40 1.132,94 30,56

208,12

0,10

370,81 1.496,32 670,70

LIMON

2007 2008 2009

1,13

613,30 193,94

22,23

373,48 264,67 133,66

43,38 173,21

1.319,00 5,09

-

986,78 501,99 330,23

• Vino Frisante: los despachos de estos vinos en el año 2009 cayeron el 47,20% comparado con el año 2008. El mayor volumen se vendió en la franja de más de 20 pesos por litro y con bajas en las otras franjas.

Vino frisante despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro

Hasta 2

Año 2007

De 2 a 4

64,13 0,46 5,90 0,08 -90,80

% s/total 2008 % s/total 2009 % s/total Var.% 09/08

1.036,54 6,60 224,23 3,02 -

De 4 a 8

De 8 a 16

3.712,28 23,63 464,50 3,31 554,31 7,47 19,33

De 16 a 20

6.675,32 42,48 11.148,26 79,37 1.791,06 24,15 -83,93

Mayor de 20

2.802,33 17,83 2.364,28 16,83 -100,00

TOTAL

1.486,21 9,46 4,50 0,03 4.840,16 65,27 107.459,11

15.712,68 100,00 14.045,67 100,00 7.415,66 100,00 -47,20

• Vino gasificado: los despachos a consumo de estos vinos en el año 2009 descendieron el 13,00% con respecto a 2008. El 74,20% correspondió a vinos gasificados vendidos a precios comprendidos en el rango de 4 a 8 y de 8 a 16 pesos por litro que mostraron descensos, las otras franjas de precios aumentos. Vino gasificado despachado para consumo interno en fábrica Año 2007- 2009 - En hectolitros según franja de precios por litro Hasta 2

Año 2007 % s/total 2008 % s/total 2009 % s/total Var.% 09/08

3.821,24 6,72 75,78 0,12 4.370,81 8,20 5.667,76

De 2 a 4 15.193,90 26,71 661,55 1,08 860,26 1,61 30,04

De 4 a 8 14.355,56 25,23 36.101,74 58,91 28.453,75 53,37 -21,18

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De 8 a 16

De 16 a 20

22.505,90 39,56 17.011,65 27,76 11.101,03 20,82 -34,74

17

1.008,12 1,77 7.338,70 11,98 8.419,12 15,79 14,72

Mayor de 20 9,36 0,02 91,42 0,15 106,39 0,20 16,37

TOTAL 56.894,08 100,00 61.280,84 100,00 53.311,36 100,00 -13,00

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