Campo

Sábado 10 de febrero de 2007

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TECNOLOGIA

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LA NACION/Sección 5/Página 13

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Jornada organizada por BASF en Córdoba

CAPACITACION

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El control de enfermedades de fin de ciclo optimiza la cosecha En cultivos de soja se ha comprobado que el manejo ajustado de fungicidas en esta etapa del desarrollo del cultivo mejorará la producción en un 30 por ciento Se hablará sobre novedades en trigo

Por Verónica Puig

ARCHIVO

Para LA NACION ESCALANTE, Córdoba.– El cultivo de soja ocupa poco más de 16 millones de hectáreas en el país en esta campaña. Mientras los lotes se desarrollan favorablemente, en la mayoría de las regiones, como en el sudeste cordobés, ajustan el manejo con la aplicación de las tecnologías de punta disponibles para optimizar los rendimientos. En esta zona, se difunde el uso de fungicidas para el control de las enfermedades llamadas de fin de ciclo (EFC). Los resultados indican que mediante esta práctica se obtiene un 30 por ciento más de producción. La adopción del uso de productos para estas patologías llega al 80% de la superficie implantada con soja en la zona. Mientras los productores reconocen que las aplicaciones son una inversión eficaz para la obtención de mejores resultados en el cultivo, los investigadores difunden información para facilitar su reconocimiento y poder realizar controles efectivos. Además, las condiciones agroclimáticas se presentan como favorables para la aparición de estas patologías, con temperaturas superiores a los 28 grados y elevados niveles de humedad. Técnicos de BASF Argentina recorrieron en el establecimiento de la familia Nottebhon, en Escalante, lotes testigo para difundir las características de estas patologías y capacitar a los productores para que las reconozcan en el campo. Gabriel Bertea, gerente de Marketing de Soja, comentó que el uso de fungicidas para el cultivo será durante esta campaña un 40% más que en el ciclo pasado. “Se debe fundamentalmente a que los empresarios tomaron conocimiento de los daños que causan las EFC a la rentabilidad de sus planteos, a partir de la aparición de focos de roya de la soja”, comentó. La rotación de cultivos se indica como una de las principales prácticas para evitar la proliferación de estas enfermedades. La recorrida estuvo guiada por Gustavo Guerra, fitopatólogo de la Universidad Católica de Córdoba, quien explicó la

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Organizan para marzo una jornada triguera en Córdoba Se realizará el 29 en el Centro de Convenciones del Dinosaurio Mall; los rendimientos, como eje de la agenda

Técnicos y productores, en el campo de Nottebhon, en Escalante BASF

importancia de la identificación a tiempo de las enfermedades y las características de cada una para evitar confusiones con otros daños causados por factores como el marchitamiento por calor o por plagas. Especificó que, en general, el estado del cultivo es de bueno a muy bueno en la provincia. Explicó que las EFC se manifiestan habitualmente a partir del estadio R3, cuando se inicia la formación de vainas hasta R7 de madurez fisiológica. Afectan principalmente las hojas, tallos, vainas y semillas. Los microorganismos más frecuentes en los lotes y de mayor distribución son mancha marrón, tizón foliar, del tallo y de vainas y manchado púrpura de semillas. También tizón y cancro del tallo mildiu y mancha ojo de rana, principalmente. Entre las bacteriosis, las más comunes son tizón bacteriano y pústula bacteriana. El especialista comentó que el rendimiento de las plantas se reduce esencialmente por la alteración de uno o varios de sus componentes, así como por la disminución del área fotosintética, senescencia foliar anticipada y menor intercepción de la luz, destrucción de tejidos

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La rotación de cultivos se indica como una de las principales prácticas para evitar estas enfermedades pecialistas coincidieron en que el momento propicio es durante el estadio de R3. No se indicaron diferencias significativas entre el uso de maquinaria terrestre y aérea para la aplicación. Sí coincidieron en que el avión evita pérdidas por tránsito. En cuanto al tamaño y al tipo de boquillas a utilizar, comentaron que según las últimas investigaciones realizadas

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por Antonio Ivancovich, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), los mayores rendimientos se lograron utilizando cono hueco. En el establecimiento gerenciado por Agustín Nottebhon, BASF instaló uno de los laboratorios de identificación de enfermedades con el fin de que los productores de la zona acerquen muestras de hojas recolectadas en los lotes de sus establecimientos y poder identificar las patologías. Los técnicos indicaron que una de las consultas más frecuentes por estos días se debe a la presencia de manchas en las hojas y, según explicaron, se debe en muchos casos a daños por calor. Explicaron que es una anormalidad no parasitaria causada por la combinación de temperaturas nocturnas bajas y por la presencia de rocío, seguida de temperaturas elevadas durante el día, alta radiación y vientos cálidos. Las hojas superiores aparecen afectadas, principalmente el folíolo central más expuesto, y la coloración bronceada, tostada o rojiza es más visible en la parte inferior de la hoja.

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El 29 de marzo tendrá lugar en la ciudad de Córdoba la que se considera como “la jornada triguera más importante del interior del país”. Jornada Trigo Córdoba 2007 se desarrollará en el Centro de Convenciones del Dinosaurio Mall, de la ciudad de Córdoba. En su edición 2005, participaron de la jornada 973 productores, técnicos y empresarios, y en la edición 2006 la concurrencia trepó a 1104 asistentes. La reunión triguera está asociada con otro evento, la Jornada Soja con Sustentabilidad, en cuya edición 2006 concurrieron el récord en Córdoba de 1816 personas. Ambas jornadas son organizadas por Agroverdad, programa agropecuario que se emite por Canal 12 de Córdoba y Canal Rural.

Imperativo agronómico Para el diseño del programa de la Jornada Trigo Córdoba 2007 se ha tomado en cuenta el contexto nacional e internacional del mercado cerealero, así como el imperativo agronómico de que el trigo se constituya en un eslabón esencial de la cadena de rotaciones que den soporte a una agricultura sustentable. Uno de los principales ejes del programa será “Trigos de 2500 kilogramos sin riego y con sequía y Trigos de más de 6000 kilos con riego”. Disertarán productores y técnicos que consiguieron esos resultados. A fines de 2006, los casos de “Trigos de 2500 kilogramos sin riego y con sequía” no fueron pocos y es válido repasar cómo se obtuvo esa meta

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productiva en medio de la ostensible sequía que dominó todo el período de evolución del cultivo. Ese tema se vincula con otro que predica la concepción de un cultivo de trigo incorporado a la cadena anual de rotaciones: “Aportes a la sustentabilidad del sistema agrícola. El trigo en la rotación. Crecimiento de raíces en suelos compactados”. No faltará, naturalmente, la evaluación del “Comportamiento de cultivares en la última campaña. Análisis de los resultados de la Red Sagpya (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos)”. A continuación, en un panel de semilleros las compañías productoras de variedades expondrán acerca de qué materiales recomiendan para distintas situaciones y las novedades que presentan para la próxima campaña. Otro capítulo de la jornada estará dedicado a enfermedades: los problemas de la última campaña y las amenazas que acechan; plagas y enfermedades: pulgones, trips, virosis. También en este caso, en un panel de empresas, éstas harán presentación de productos. Volverá a debatirse el tema segregación y calidades específicas, clima, mercados y economía 2007. En suma, la jornada será un espacio para compenetrarse de las últimas novedades en el cultivo, intercambiar experiencias, recibir información y seguir trabajando en el concepto de una agricultura sustentable. Mayores informes por el (0351) 4221398 o correo electrónico agrove [email protected]

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