Programa Estrella

Tortilla Mickey&Chips SALUD ¡Huevos en tortilla, qué maravilla! El huevo es una fuente muy importante de proteínas y vitaminas. En una alimentación saludable se pueden comer hasta cinco huevos a la semana. Las patatas nos aportan energía, pero recuerda que, al estar fritas, su consumo debe ser ocasional. Si haces esta receta con patatas normales, puedes comerla más a menudo.

IDEAS Si tienes de invitado a Goofy y crees que le gusta con cebolla, adelante, pero ya no serán 5 minutos. Necesitas mas tiempo para hacer una cebolla confitada.

CARACTERÍSTICAS Ingredientes para 4 personas 90 g por persona

De 1 a 2 € por persona

Se prepara en 5’

Todo el año

Atención: huevo

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS - 1 bolsa de patatas chips de 60 a 80 g - Aceite de oliva - 8 huevos

UTENSILIOS - Sartén - Bol - Plato - Tenedor

Caliente

ELABORACIÓN 1 Cascamos los huevos en el bol y los batimos bien con la ayuda del tenedor. Calentamos la sartén. 2 Echamos las patatas chips en el bol con los huevos batidos y mezclamos. Hacemos rápidamente la tortilla para que no se humedezcan las patatas. 3 Vertemos la mezcla de patata y huevo en la sartén bien caliente con una cucharada de aceite de oliva. 4 Dejamos cuajar la tortilla perfilando los bordes para que quede bien redonda. 5 Damos la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato grande. 6 Añadimos una cucharada de aceite de oliva en la sartén y dejamos que cuaje la otra cara de la tortilla. 7 A nosotros nos gusta jugosa, pero tú decides la cocción que quieres darle. Los textos marcados con este color son tareas fáciles que pueden hacer los niños solos.

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