Universidad Santiago de Cali Programa: Química Asignatura: Laboratorio de bioquímica general

TALLER DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO DE BIOQUÍMICA GENERAL 1. Qué conocen sobre las buenas prácticas de laboratorio? 2. Creen ustedes que las buenas prácticas de laboratorio que se utilizan en química son similares a las utilizadas en un laboratorio de bioquímica? ¿O cuáles serían las diferencias? 3. Qué medidas de seguridad industrial y/o bioseguridad creen ustedes que se deben tener en cuenta en las prácticas de bioquímica? 4. Qué clase de instrumento es el espectrofotómetro? Qué permite medir? Este instrumento consta de un espectrómetro, un fotómetro y un galvanómetro, cuál es la función de cada uno de estos elementos?. Qué conocen sobre la ley de Beer- Lambert?. Saben utilizar este equipo? Conocen como interpretar los resultados obtenidos con el espectrofotómetro? ¿Qué cuidados se deben tener con éste? 5. ¿Qué cuidados debes tener al utilizar un peachímetro, una balanza analítica. Cómo verifican que los resultados obtenidos con estos equipos son fiables? 6. Expresen para una solución de HCl 4M, su normalidad, su molalidad, y su porcentaje peso/volumen. densidad del HCl 1.05 g ml- 1. 7. Qué métodos cualitativos y cuantitativos conocen sobre la determinación de azúcares y lípidos a partir de tejidos vegetales o animales? 8. Qué y cuáles métodos conocen ustedes sobre la cuantificación, separación, purificación y determinación de los pesos moleculares de las proteínas y de los ácidos nucleicos (ADN y ARN? 9. Los datos siguientes son el peso en libras y la altura en pulgadas de un grupo de hombres. Peso 147 149 153 151 155 154 Altura 67 68 70 69 72 71 Cómo representarían gráficamente estos datos? Si Ud. estuviera escribiendo una tesis científica en esta materia, Qué expectativas y sugerencias tienen con relación al curso de Laboratorio de bioquímica general?

Atentamente, Luz Dary Caicedo Bejarano M.Sc. Profesora Laboratorio de Bioquímica