Perfil de cargos para el Personal de Apoyo Logístico de la 65ª Convención AsoVAC Universidad Simón Bolívar Sede del Litoral 30 Noviembre al 03 de Diciembre 2015

Elaborado por: Br. Ariadna Mejías Br. Laura Rivero Br. Camila Macero Br. Angélica González Br. Paola Gómez Br. Israel Arévalo Br. Yahve Herrera Br. Elianna Quijada

Revisado por: Br. Antonieta Villalobos Profa. Rosa Spinosa

Total Personal de Apoyo requerido: 90 estudiantes Cronograma de Actividades  Interesados solicitar planilla (hasta el miércoles 11 a las 12m) por internet al correo : [email protected]  Fecha tope para recepción digital de planillas con soportes( Sin excepciones): miércoles 11 de noviembre a las 4:00pm  Fecha de publicación digital de selección del personal: Lunes 16 de noviembre  Inicio de entrenamiento: miércoles 18 de noviembre para todos los seleccionados 8:30a.m. a 4:00 p.m  Período de capacitación: jueves 19 al vienes 27 de noviembre 8:30a.m. a 4:00 p.m Pasos para la solicitud: 

Ser estudiante regular de la USB (aplica a ambas sedes)

Elaborado por: Profa. Rosa Spinosa

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

Enviar la planilla de solicitud para formar parte del equipo de Personal de Apoyo AsoVAC-USB SL, a través del correo [email protected]

Incluyendo los siguientes documentos (sin excepción):  Foto tamaño carnet fondo blanco  Síntesis curricular en una hoja  Copia del comprobante de inscripción del trimestre en curso  Fotocopia de la cédula y del carnet (legible)  Otros requisitos especificados en cada tipo de personal de apoyo logístico. Se ofrece a todos los estudiantes seleccionados:  Certificado digital por la capacitación que recibirán en cada área de desempeño emitido por la USB. Estos se entregaran luego del evento de AsoVAC  Certificado digital de participación como apoyo logístico por área emitido por la USB. Estos se entregaran luego del evento de AsoVAC  El desayuno por cada día del evento trabajado (lunes 30 de noviembre hasta el jueves 3 de diciembre)  Transporte desde y hacia el estado Vargas los días del evento. Con las unidades de transporte de la USB en las rutas y horarios especiales establecidos para este evento.  Los estudiantes con actividades nocturnas (área de alimentos y bebidas) tendrán alojamiento en el Club Puerto Azul y el beneficio de la cena en el comedor de la USB.

Elaborado por: Profa. Rosa Spinosa

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A continuación los diferentes grupos, cargos con sus características y requisitos 1 APOYO LOGÍSTICO CONVENCIÓN PARA EDIFICIO DE AULAS, PLAZA TECHADA Y BIBLIOTECA Total requerido: 25 personas Requisitos que debe cumplir el aspirante:  Estudiante regular de la USB.  Llenar el formulario y consignar documentos solicitados  Pertenecer tener comprobada experiencia en manejo de herramientas de office y Linux básico.  No tener ningún tipo de “Piercing” en rostro, manos y brazos. Caballeros afeitados sin bigote ni barba.  Vivir o estar residenciado preferiblemente en Naiguatá, Camurí Grande y Urb. Caribe.  Estar a dedicación exclusiva desde el lunes 30 de noviembre al 03 de diciembre en varios horarios según eventos 7:00 a.m a 4:30p.m.  Recibir y aprobar entrenamiento para cumplir sus funciones.

2 APOYO LOGÍSTICO ALOJAMIENTO Total requerido 7 personas Requisitos: cumplir con al menos algunos de estos requerimientos: 1. Estudiante regular de Lic. Gestión de la Hospitalidad o TSU Empresas Hoteleras que al menos hayan cursado y aprobado las asignaturas vinculadas a:    

Alojamiento. Registro y control. Ama de llaves. Pasantías cortas y/o intermedias en el área de alojamiento. Elaborado por: Profa. Rosa Spinosa

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2. Estudiantes regular de Lic. Gestión de la Hospitalidad o TSU Empresas Hoteleras que tengan comprobada experiencia en el área de alojamiento. NOTA: Para todos los casos el estudiante que desee participar, deberá consignar copia de la constancia de notas donde aparezcan dichas asignaturas aprobadas, constancias de trabajo y/o de pasantías que acredite su experiencia en el área. Además de:  Llenar el formulario y consignar documentos solicitados  Tener el siguiente uniforme: blue jean, franela amarilla con logo de la USB, zapatos deportivos negros o blancos en buen estado.  No tener ningún tipo de “Piercing” en rostro, manos y brazos.  Vivir o estar residenciado en Naiguatá, Camurí Grande o en la Urb. Caribe.  Estar a dedicación exclusiva desde el lunes 30 de noviembre al 03 de diciembre de 8:00am a 6:30 p.m.  Recibir entrenamiento para cumplir sus funciones. Cargo Recepcionista No. de personas que se requieren: 2 Perfil:  Conocimientos administrativos e informáticos básicos.  Buena presencia e higiene personal.  Conocimientos en procesos de operación y registro de habitaciones.  Dinámico.  Ordenado.  Receptivo con el público.  Responsable. Elaborado por: Profa. Rosa Spinosa

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 Servicial. Cargo: Recepcionista No. De personas que se requieren: 2 Perfil:  Conocimientos administrativos e informáticos básicos.  Buena Presencia e higiene personal.  Solución creativa de problemas.  Receptivo.  Proyección de confianza.  Empático.  Discreto.  Comunicación efectiva. Cargo: Responsable de equipajes (cargo que ejercerán únicamente en la USB) No. De personas que se requieren: 2 Perfil:  Dinámico.  Excelente manejo del lenguaje corporal.  Preciso en comunicar instrucciones y direcciones.  Amable.  Responsable. Cargo: Supervisor de Ama de llaves No. De personas que se requieren: 1 Perfil:  Manejo de conocimientos y procesos del departamento de ama de llaves.  Comunicativo para cumplir con los requerimientos de las habitaciones. Elaborado por: Profa. Rosa Spinosa

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 Dinámico.  Detallista.  Pulcro.

3 APOYO LOGÍSTICO TRANSPORTE Total requerido: 7 personas Requisitos que debe cumplir el aspirante:  Estudiante regular de la USB.  Llenar el formulario y consignar documentos solicitados.  Tener el siguiente uniforme: blue jeans, franela amarilla con logo de la USB.  No tener ningún tipo de “Piercing” en rostro, manos y brazos. Caballeros afeitados sin bigote ni barba.  Vivir o estar residenciado preferiblemente en Naiguatá, Camurí Grande y Urb. Caribe  Estar a dedicación exclusiva desde el lunes 30 de noviembre al 03 de diciembre en varios horarios según eventos 7:00am a 6:30pm  Recibir y aprobar entrenamiento para cumplir sus funciones.

4 APOYO LOGÍSTICO CULTURA

Total requerido: 7 personas

Requisitos que debe cumplir el aspirante:  Estudiante regular de la USB.  Llenar el formulario y consignar documentos solicitados.  Pertenecer a una agrupación estudiantil

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 No tener ningún tipo de “Piercing” en rostro, manos y brazos. Caballeros afeitados sin bigote ni barba. 

Vivir o estar residenciado preferiblemente en Naiguatá, Camurí Grande y Urb.

Caribe. 

Estar a dedicación exclusiva desde el lunes 30 de noviembre al 03 de diciembre en

varios horarios según eventos 7:00 a.m. a 6:30 p.m.  Recibir y aprobar entrenamiento para cumplir sus funciones.

5 APOYO LOGÍSTICO REGISTRO AUDIOVISUAL Total requerido: 5 personas  Estudiante regular de la USB  Llenar el formulario y consignar documentos solicitados  Tener el siguiente uniforme: blue jeans, franela amarilla con logo de la USB.  No tener ningún tipo de “Piercing” en rostro, manos y brazos. Caballeros afeitados sin bigote ni barba. 

Vivir o estar residenciado preferiblemente en Naiguatá, Camurí Grande y Urb.

Caribe. 

Estar a dedicación exclusiva desde el lunes 30 de noviembre al 03 de diciembre en

varios horarios según eventos 7:00 a.m. a 6:30 p.m.  Recibir y aprobar entrenamiento para cumplir sus funciones. 

Tener conocimientos avanzados para usar equipos de audiovisuales para la

captación y edición de material audiovisual. 

Ser personas extrovertidas y con buena dicción para entrevistas cortas a ponentes,

participantes y público en general. Elaborado por: Profa. Rosa Spinosa

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6 APOYO LOGÍSTICO REGISTRO DOCUMENTAL Total requerido: 2 personas

 Estudiante regular de la USB.  Llenar el formulario y consignar documentos solicitados.  Tener el siguiente uniforme: blue jeans, franela amarilla con logo de la USB.  No tener ningún tipo de “Piercing” en rostro, manos y brazos. Caballeros afeitados sin bigote ni barba. 

Vivir o estar residenciado preferiblemente en Naiguatá, Camurí Grande y Urb.

Caribe. 

Estar a dedicación exclusiva desde el lunes 30 de noviembre al 03 de diciembre en

varios horarios según eventos 7:00 a.m. a 6:30 p.m.  Recibir y aprobar entrenamiento para cumplir sus funciones 

Tener conocimientos avanzados para usar equipos electrónicos para transcripción

de información.

7 APOYO LOGÍSTICO ALIMENTOS Y BEBIDAS Total requerido: 38 personas Requisitos cumplir con al menos algunos de estos requerimientos: 1. Estudiante regular de Lic. Gestión de la Hospitalidad o TSU Administración de Empresas Hoteleras que tenga aprobada la asignatura de Higiene y Manipulación de Alimentos. 2. Estudiantes regular de Lic. Gestión de la Hospitalidad o TSU Administración de Empresas Hoteleras que hayan cursado y aprobado las asignaturas vinculadas a: Elaborado por: Profa. Rosa Spinosa

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

Restaurante Escuela.



Pasantías cortas y/o intermedias en el área de alimentos y bebidas y

eventos. 3. Estudiantes regular de Lic. Gestión de la Hospitalidad o TSU Empresas Hoteleras que tengan comprobada experiencia en el área de alimentos y bebidas. NOTA: Para todos los casos el estudiante que desee participar, deberá consignar copia de la constancia de notas donde aparezcan dichas asignaturas aprobadas, constancias de trabajo y/o de pasantías. Además de:  Llenar el formulario y consignar documentos solicitados  Tener el siguiente uniforme: 1. Actividades de montaje y desmontaje: blue jean, franela amarilla con logo de la USB, zapatos deportivo negros o blancos en buen estado. 2. Actividades de producción de alimentos: pantalón negro de chef, chaqueta de cocina completamente blanca con botones blancos, gorro de cocina del modelo alto firme, zapatos de goma o de seguridad de color negro, delantal sin peto, largo de color blanco, dos paños de cocina de 70x40 cm. 3. Actividades de servicio de alimentos y bebidas: pantalón negro y chaqueta negra (damas y caballeros), blusa de algodón mixto manga larga, zapatos negros con tacón ¾, cabello recogido (damas).

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 No tener ningún tipo de “Piercing” en rostro, manos y brazos. Caballeros afeitados sin bigote ni barba. 

Vivir o estar residenciado preferiblemente en Naiguatá, Camurí Grande o Urb.

Caribe 

Estar a dedicación exclusiva desde el lunes 30 de noviembre al 03 de diciembre en

varios horarios según eventos7:00a.m. a 6:30p.m.  Recibir entrenamiento para cumplir sus funciones.  Aprobar prueba de destrezas, habilidades y conocimiento técnico en cada área.  Certificado de Salud y Manipulación de Alimentos vigente. EL PERSONAL ENTRENADO CUMPLIRÁ FUNCIONES EN: ALMUERZOS DE CHEF INVITADOS Y CENA DE GALA Cargo Server No. De personas que se requieren: 12 Perfil:

         

Experiencia como mesonero Manejo básico de protocolo Dinámico Ordenado Atención al cliente Amable Buena Presencia e higiene personal Responsable Servicial Comunicación efectiva

Cargo Ayudante de cocinero No. De personas que se requieren: 7 Elaborado por: Profa. Rosa Spinosa

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Perfil:

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Experiencia en producción de alimentos Conocimiento en química e higiene de alimentos Dinámico Ordenado Proactivo Higiene personal Responsable

Cargo: Personal de Montaje y decoración No. De personas que se requieren: 3 Perfil:

       

Experiencia como mesonero Manejo de protocolo y etiqueta Dinámico Ordenado Buena Presencia e higiene personal Responsable Servicial Comunicación efectiva

Cargo: Steward No. de personas que se requieren: 4 Perfil:

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Certificado de salud Dinámico Ordenado Proactivo Higiene personal Responsable

PARA CICLO DE TALLERES Y DEGUSTACIONES Elaborado por: Profa. Rosa Spinosa

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Cargo: Asistente del Ponente No. De personas que se requieren: 2 Perfil:

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Atención al cliente Dinámico Ordenado Proactivo Buena presencia e Higiene personal Responsable Comunicación efectiva

PARA ÁREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS NO VINCULADA A EVENTOS ESPECIALES Cargo: Ayudante de AyB No. de`personas que se requieren: 4 Perfil:

        

Conocimientos básicos administrativos Atención al cliente Dinámico Ordenado Proactivo Buena presencia e Higiene personal Responsable Comunicación efectiva Preferiblemente que haya trabajado como preparador en el comedor.

Cargo: Ayudante del Bar No. De personas que se requieren: 5 Perfil:

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Experiencia en producción y servicio de bebidas Conocimiento en química Atención al cliente Dinámico Elaborado por: Profa. Rosa Spinosa

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Ordenado Proactivo Buena Presencia e Higiene personal Responsable

Elaborado por: Profa. Rosa Spinosa

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