lahabana Naturaleza CUBANA
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GUIDE TO LOS THE MEJORES BEST PLACES TO EAT, DRINK, DANCE ANDYSTAY IN HAVANA GUÍAINCLUDING DE LA HABANA CON RESTAURANTES, BARES, CLUBS ALOJAMIENTOS
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LA HABANA.COM es una plataforma independiente que intenta mostrar lo mejor de Cuba: su arte y cultura, estilo de vida, deporte, turismo y mucho más... Nos proponemos explorar Cuba a través de los ojos de los mejores escritores, fotógrafos y cineastas, cubanos y extranjeros, que viven, trabajan, viajan y se divierten en Cuba. Bellas fotos, magníficos videos, reseñas críticas, artículos ilustrativos y sugerencias exclusivas.
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Esta es la tierra más hermosa que ojos humanos hayan visto”, dijo Colón cuando puso pie en Cuba. Y no es de extrañar, Cuba tiene seis reservas de la biosfera, seis humedales declarados sitios Ramsar y dos parques nacionales designados como Patrimonio de la Humanidad. Asimismo, la flora y fauna de Cuba tiene más de 30 mil especies, con un 42,7 por ciento de endemismo terrestre. Todo un récord. Por eso, la revista Lahabana ha querido mostrar las bellezas naturales de esta isla a través de sus artículos y bellas fotografías. Excursionismo, Viñales, la Reserva Natural de Javira, son sólo algunos de los temas que presentamos en este número. No se pierda el artículo sobre el fotógrafo Julio Larramendi, o La Gran Piedra, la roca más alta de su tamaño sobre el nivel del mar y la tercera más grande del mundo; o Cuba vista desde el cielo. Además, hay una gran cantidad de eventos para mantenerlo ocupado este mes. Un evento que atrae a grandes multitudes es la Fiesta del Tambor Guillermo Barreto in Memoriam (7-12 de marzo). Artistas de Estados Unidos, Brasil, Uruguay, Noruega y Canadá participarán junto a los músicos cubanos.
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EDITORIAL El Festival Mundial de Música de La Habana, que celebrará su cuarta edición del 23 al 26 de marzo, se ha consolidado como una de las fiestas más populares de la escena musical cubana. Como la cantante Eme Alfonso, directora artística del festival, ha dicho, “HWM se propone abrir una ventana de Cuba al mundo y el mundo a Cuba”. En otras partes de Cuba, la ciudad de Santiago de Cuba acogerá el XV Festival Internacional de Documentales Santiago Álvarez In Memoriam (6 al 11 de marzo), evento que pone de relieve el papel destacado del documental en el cine a través de una competencia y proyecciones paralelas. También en Santiago de Cuba, el Festival de la Trova Pepe Sánchez (15-19 de marzo) toma las calles y los parques de la ciudad por asalto, mientras Matanzas se prepara para el Encuentro Internacional Danzonero Miguel Faílde In Memoriam (29 de marzo-2 de abril). De regreso a La Habana, recomendamos dos eventos: la presentación de So Near ... So Far !, un documental sobre la vida de Pablo Menéndez, además de la actuación de Pablo y su banda Mezcla, en Fábrica de Arte Cubano, el 30 de marzo a las 10 de la noche; y el concierto del dúo Buena Fe en el teatro Karl Marx, del 3 al 5 de marzo. Y por favor, no olvide regalarles flores a todas las mujeres el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer. Abrazos! El equipo de LaHabana.com
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CONTENIDOS MAR 2017
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TESOROS DE LA FLORA Y FAUNA DE CUBA
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VIÑALES FUE BENDECIDO POR LOS DIOSES
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CUBA DESDE LAS ALTURAS
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EL PARAÍSO DE LAS ORQUÍDEAS
NO SOLO PLAYAS
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“SER VEGETARIANO ES UNA FORMA DE VIDA”
JARDÍN BOTÁNICO NACIONAL: UN REMANSO VERDE
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RESERVA NATURAL JAVIRA
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ZOOLÓGICO DE PIEDRA: ENTRE LA NATURALEZA Y EL ARTE
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LA CEIBA: NATURALEZA Y ESPIRITUALIDAD
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EXCURSIONISMO EN CUBA: UNA IDEA POSIBLE
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EL VALOR DE LA ESPERA
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LA NATURALEZA EN LA PINTURA CUBANA
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CASTILLO EN LAS NUBES HOTEL, A PLACE IN THE SKIES OF CUBA
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LA GRAN PIEDRA: UNA MIRADA DESDE LA CIMA
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BARACOA, LA CUNA DE LA CULTURA CUBANA
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POLIMITAS: MISS UNIVERSO CUBANA
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7 TIPS PARA SUBIR A LA MONTAÑA MÁS ELEVADA DE CUBA
98 100 VIVIR PARA LEER 102 DALE PLAY
DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER
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CARTELERA DE LA HABANA 110 La principal guía de La Habana con reseñas detalladas de dónde ir a comer, darse unos tragos, bailar, comprar, visitar y disfrutar. Información única acerca del lugar que un pueblo afable, solidario y apasionado llama hogar.
GUÍA DE LA HABANA
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TESOROS DE LA FLORA Y FAU N A DE CUBA by Ricardo Alberto Pérez photos by Mene
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La naturaleza cubana resulta irrepetible. No solo constituye un patrimonio tangible para nosotros sino también espiritual, ya que nos representa a nivel simbólico y ha sido una rica fuente de inspiración de músicos, poetas y pintores. Si pensamos directamente en los principales valores que exhiben nuestros ecosistemas, el de más peso está relacionado con el alto grado de endemismo que los representa, por encima del cincuenta por ciento de las especies existentes, tanto en el reino animal como en el vegetal. El paisaje aquí es señoreado por la Palma Real que se encuentra dentro de nuestro escudo nacional y allí representa libertad e independencia. El árbol maduro puede llegar a alcanzar hasta veinticinco metros de altura, coronado por un vigoroso penacho. La palma produce un fruto en forma de racimo, conocido como palmiche, que durante mucho tiempo fue el principal alimento de los cerdos en la isla. Con menos abundancia y localizada en zonas especificas, encontramos la Palma Corcho, que se distingue por su antigüedad. Unos mil ejemplares sobrevive en la provincia de Pinar del Río, en el occidente de Cuba. Esta planta se considera como un fósil viviente, ya que proviene del período jurásico. Los Framboyanes rojo (oriundo de Madagascar) y amarillo (oriundo de Filipinas) también son grandes protagonistas en la vegetación de la Isla. Al florecer, el Framboyán le da color al paisaje urbanístico en un singular espectáculo que animan la vida del caminante. La Siguaraya, árbol prominente por su tupido follaje y flores blancas matizadas ligeramente en verde, constituye un árbol santo para los creyentes de la religión yoruba. La siguaraya ha dado origen a una canción cubana muy conocida, inmortalizada en las voces de Benny Moré, Celia Cruz y Oscar D’León. FEB 2017
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photo by Julio Larramendi
No se puede obviar la majestuosidad de la Ceiba y la visible autoridad que impone dentro de nuestra naturaleza: ella aparece a lo largo de toda nuestra geografía. Hay otros árboles que nos identifican y son propiamente endémicos, como, por ejemplo, el Marañón de la Maestra o mantequero (un árbol antiquísimo, de los primeros con flores y superviviente del cretáceo), el Aguacate Cimarrón, el Pino de Mayarí y el Pino de la Maestra, entre otros. La mayoría se encuentra en zonas montañosas. Cuba posee diversas especies de orquídeas autóctonas. Aquí sobresalen la Orquídea Negra y la Orquídea Mariposa, ubicadas ambas en la península de Guanahacabibes, Pinar del Río. En la provincia de Artemisa se encuentran el Jardín Botánico Orquideario Soroa que deslumbra por la cantidad de especies en exhibición: 130 especies de orquídeas cubanas, así como 700 especies de otras partes del mundo. Algunos coleccionistas de orquídeas de diferentes regiones del país las recolectan directamente en el monte donde estas se encuentran en estado silvestre. Aunque es nativa de Asia oriental tropical, en Cuba hemos adoptado la Mariposa Blanca como nuestra Flor Nacional debido el uso que le fue dado en las contiendas de nuestra independencia: las mujeres patriotas transportaban mensajes dentro de los ramos intrincados de la bella flor. La fauna nos depara ejemplares inquietantes y reveladores, capaces de competir en antigüedad con el Almiquí, el Manatí, el Manjuarí, el Cocodrilo cubano, el Flamenco rosado, la Jutía conga, la Iguana y el Maja de Santa María.
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En la actualidad, el Almiquí —calificado como un fósil viviente— se encuentra en peligro de extinción y solo habita en las zonas boscosas del oriente de Cuba, en Baracoa y Holguín. Igualmente, el Manjuarí constituye una reliquia biológica, ya que este pez de agua dulce ha sobrevivido a casi todos sus contemporáneos. Ahora se puede encontrar en la Ciénaga de Zapata, en el occidente de Pinar del Río y en La Isla de La Juventud. Una de las principales características de nuestra fauna es su visible tendencia al enanismo. En este sentido contamos con dos especies que ejemplifican muy bien tal fenómeno: el Zunzuncito o pájaro mosca, ave endémica de Cuba, conocido también como Zunzún o Colibrí, y la Ranita Monte Iberia. El Zunzún es la más pequeña de las aves del mundo, alcanzando tan solo 6 cm, y 2 gramos de peso, y constituye una verdadera alegría ver su presencia elegante en patios y jardines. La Ranita Monte Iberia constituye el ejemplar más pequeño dentro de su clasificación biológica en el hemisferio Norte, con un tamaño entre 9.0 y 9.8 mm, y solo se encuentra en el ecosistema Moa-Toa. Entre otras aves significativas en estas tierras se encuentran el Sijú Platanero, el Garzón o la Garza Blanca, el Sijú Cotunto, el Totí, la Paloma Torcaz y el Sinsonte. Para concluir, he reservado la estirpe de nuestra ave nacional: el espléndido Tocororo, que reluce por la vistosa combinación de colores que conforman su plumaje. Aun se puede encontrar en lugares boscosos y montañosos de todo el país y cuando se avista, es un obsequio que la Naturaleza les hace a los humanos.
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C U B A D E S D E L A S A LT U R A S por Giovanni Fernández Valdés Fotos: cortesía Kako Escalona
Sierra del Escambray, Sancti Spíritus
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lahabana. com Conocer a Cuba a 300 metros de altura en un avión con su puerta abierta, y además fotografiarla, es una de las experiencias que Carlos Ernesto Escalona (Kako) quisiera repetir una y otra vez. Observar desde el aire las transformaciones de la naturaleza y de las ciudades cubanas fue para este joven fotógrafo una oportunidad para aplicar sus conocimientos, pero sobre todo, para descubrir una Isla diferente, con sus contrastes, sus sombras, sus bosques y sus desembocaduras al mar. Carlos Ernesto fue invitado a participar en un proyecto de la Casa Productora de Documentales Mundo Latino, en coordinación con organismos internacionales y nacionales, para realizar un registro de cómo se está comportando la sequía en el país. Después de concedidos todos los permisos gubernamentales y de dar las coordenadas exactas de qué lugares se “visitarían” en el avión AN-2, Escalona (y su grupo de trabajo) logró sobrevolar las provincias de Sancti Spíritus, Pinar del Río, La Habana, y desde la Ciénaga de Zapata hasta Cienfuegos y Villa Clara.
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Costa Sur, Sancti Spíritus
Una vez que le anunciaron la propuesta, “Yo pensé, voy a unir dos de mis intereses personales, volar en un avión y la fotografía, así que pregunté rápidamente cuándo estábamos en el aire”, confesó Kako.
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Carlos Ernesto ha sido director de fotografía en los documentales Ella Trabaja (2006), Al sur de Matahambre (2008) y Hombres de Cocodrilos (2013). Una de sus pasiones es intentar una visión antropológica y sociológica en cada uno de sus fotogramas, y es la razón por la que siempre se preocupa por la investigación antes de realizar algún trabajo: “Cuando me proponen este proyecto —comenta Kako—, yo tenía nociones de la fotografía aérea por la American Cinematographer Manual, que tiene una parte donde se dedican a explicar sus elementos fundamentales. Además, se trataba el tema de la latitud geográfica y de cómo incide la luz, pues no es lo mismo la luz en el trópico que en otras regiones del planeta”.
Central Tuinicu en Sancti Spíritus
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SEGÚN KAKO, “VOLAR A 300 METROS DE ALTURA SE VUELVE INCREÍBLE. ADEMÁS, DESCUBRÍ LUGARES QUE DESPUÉS DE VERLOS DESDE EL AIRE, ME DIERON GANAS DE VISITARLO EN TIERRA
Delta del río Zaza, Sancti Spíritus
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lahabana. com “También tenía la referencia del texto de Robert Haas Through the Eyes of the Condor, publicado por National Geographic. Haas realizó fotografías aéreas por toda América Latina, y me dio pistas de mucho de lo que después vi cuando estaba en el aire durante los tres días que duró el trabajo”, afirmó Kako. Uno de los desafíos que tuvo Carlos Ernesto fue lograr lo mejor de sí en un avión AN-2, tarea difícil si se tiene en cuenta la incomodidad para cualquier tipo de filmación por ser biplano: “Como hay dos niveles —afirma Escalona—, no tienes muchos lugares por donde filmar, solo la puerta del paracaidista, y si retratas con un plano ancho se ven las alas del avión. Hay que tener una buena coordinación con los pilotos. No puedes, en esos momentos, darles una clase de fotografía, pero tienes que convencerlos de que hace falta dar dos y hasta tres vueltas buscando una buena iluminación, el mejor plano, el corte de luz adecuado, más el tema de las sombras, entre otros elementos”.
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Aunque Kako tiene 33 años, ha dictado charlas y conferencias en Estados Unidos en la University of Nebraska–Lincoln y New Jersey College y, en Cuba, en la Universidad de La Habana, el Instituto Superior de Arte y la Escuela de Fotografía Creativa de La Habana. Uno de los rasgos que identifica a este fotógrafo y profesor es su hablar pausado, su mochila verde con su laptop y su cámara al hombro, más su buen humor. Una de las experiencias que lo marcó fue cuando estaban en Sancti Spíritus y los guardabosques quisieron hacer unas fotos a partir de unos ejercicios que ellos estaban realizando para la extinción de incendios: “Entonces quemaron unas gomas en la pista y comenzamos a filmar desde nuestro AN-2. De gran ayuda fue el libro de Haas y sus consejos para filmar a otro avión. Había que coordinar con los pilotos de todos los aviones, fue tremenda experiencia. Fue una especie de coreografía que tuvimos que planear bien en tierra firme, y al final logramos lo que se quería”. FEB 2017 16
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De esta experiencia de fotografía aérea, Escalona reitera que cambió su perspectiva de Cuba al contemplar las huellas de civilización del hombre y los contrastes entre la modernidad y las construcciones antiguas. Asimismo, para él no fue lo mismo “ver los arrozales del sur de Jíbaro, uno de los más grandes de Cuba desde tierra, que ver la simetría de los campos desde el aire”. También quedó impresionado al disfrutar cómo un bohío de un campesino estaba en armonía con la naturaleza y con los conucos. Según Kako, “volar a 300 metros de altura se vuelve increíble. Además, descubrí lugares que después de verlos desde el aire, me dieron ganas de visitarlo en tierra, por ejemplo, el poblado de Máximo Gómez al norte de Chambas, en Ciego de Ávila. Aquí hay un embarcadero en esa zona que debió funcionar antiguamente para transportar la caña de azúcar que se hacía en el central del poblado, donde la tranquilidad y la naturaleza son únicas”.
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No solo playas
por Victoria Alcalá
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Un verso del escritor cubano Virgilio Piñera ha sido citado hasta el cansancio, para aludir a los más insospechados ángulos de la vida política y social de la Isla: “La maldita circunstancia del agua por todas partes”. Supongo que algunos directivos de nuestra industria turística cambiarían gustosos el adjetivo maldita por bendita, pensando en quienes escapan del invierno de sus países para sumergirse en las “cálidas” aguas tropicales que a los cubanos, excepto en julio y agosto, nos parecen heladas. Pero tal vez hasta para ellos la circunstancia tenga algo de maldición, pues tanta playa y tanto sol suelen opacar las infinitas posibilidades que otras vertientes de la naturaleza criolla pueden aportar a la industria sin humo: parques nacionales, reservas ecológicas, una fauna con alrededor de 16 500 especies descritas y alto por ciento de endemismo, y una flora de más de 6 300 variedades aguardan a quienes quieran disfrutar del encuentro con la naturaleza no solo con fines científicos, sino también con propósitos desestresantes, por espíritu de aventura o por el simple placer que produce la belleza “al estado puro”, sin correr el riesgo de tropezarse con alguna especie altamente peligrosa. FEB 2017 19
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Relativamente cerca de los polos turísticos tradicionales, esperan lugares en los cuales es posible desarrollar la observación de aves, el senderismo, recorridos en bicicleta, paseos a caballo, exploración de cavernas, buceo, exploración de cuevas submarinas y contactos con los habitantes del lugar, en muchos casos bien preparados no solo para guiar al visitante, sino también para sostener una relación mutuamente provechosa con la naturaleza que los circunda. A unos cincuenta kilómetros al oeste de La Habana, en la provincia de Artemisa, la sierra del Rosario, que fue la primera Reserva de la Biosfera reconocida por la Unesco en Cuba, cuenta con la comunidad Las Terrazas, tal vez la más experimentada en la práctica sostenible del turismo, y Soroa, con su famoso orquideario y pintoresco salto de agua. Allí la naturaleza está más “domesticada”, pero vale la pena detenerse ante la belleza del paisaje y el más de un centenar de especies de aves, la mitad de ellas endémicas.
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Ya en la provincia de Pinar del Río, al norte de la ciudad capital, Viñales, con su valle salpicado de mogotes únicos, declarado por la Unesco Paisaje Cultural de la Humanidad, y con una fauna muchas veces exclusiva, ofrece hoteles como la Ermita y Los Jazmines, frente al impresionante valle, o el Rancho San Vicente con sus aguas sulfurosas, y también el hospedaje en muchas de las casas de familia del pueblo, desde donde programar excursiones a los mogotes y a cuevas consideradas entre las mayores de América Latina. Para los interesados en el tabaco, se ha diseñado un recorrido por las tierras donde se cosecha el mejor del mundo, en los municipios de San Luis y San Juan y Martínez, al centro de la provincia, durante el cual los propios campesinos explican in situ el exigente proceso requerido para la obtención de hojas de alta calidad. Siguiendo hacia el extremo oeste de la Isla, se llega al Parque Nacional Península de Guanahacabibes, Reserva de la Biosfera, importante corredor de aves migratorias, donde es posible además apreciar joyas de la fauna cubana como el tocororo (Ave Nacional), el diminuto y bellísimo zunzuncito o las multicolores cotorras, en un hábitat casi virgen, a lo que se suman playas paradisíacas y el Centro Internacional de Buceo María La Gorda. Tornando el rumbo hacia el este, luego de hacer un alto para contemplar el espléndido valle del Yumurí, en la provincia de Matanzas, muy cerca de Varadero, están las cuevas de Bellamar, un conjunto de cavernas de más de 23 kilómetros de galerías, cuyas curiosas y espectaculares formaciones son famosas desde el siglo XIX. Al sur de Matanzas se ubica el FEB 2017
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Parque Nacional Ciénaga de Zapata, el mayor humedal del Caribe insular, Reserva de la Biosfera y Sitio Ramsar, de notable flora y fauna, en especial aves endémicas y migratorios, y hábitat del cocodrilo cubano, que se exhibe, sin riesgos, en un criadero sumamente visitado. También en poblados de la península de Zapata, además de varios hoteles, se alquilan habitaciones en casas particulares que brindan servicios de guías para recorridos y para el buceo. Desde uno de los destinos turísticos de ciudad más interesantes de Cuba, Trinidad, en la provincia de Sancti Spíritus, es muy rápido el acceso a Topes de Collantes, Paisaje Natural Protegido, en el macizo montañoso del Escambray, lugar de exuberante vegetación dominada por el aroma de los eucaliptos, abundante fauna endémica, senderos naturales intramontanos, abruptos contrastes entre picos y valles, y pintorescos saltos de agua ―en materia de saltos de agua no pocos prefieren El Nicho, a menos de cincuenta kilómetros de la espléndida ciudad de Cienfuegos. En la propia provincia de Sancti Spíritus, en La Picadora, Mayajigua, se desarrolla una novedosa experiencia en la que varias familias arriendan habitaciones a turistas que se vinculan al trabajo cotidiano de la comunidad: ordeño, siembra, cosecha, desmoche de palmas, entre otros, además de participar de sus actividades culturales y de esparcimiento.
La extensa Reserva de la Biosfera Buenavista comprende parte de las provincias centrales de Villa Clara, Sancti Spíritus y Ciego de Ávila, y parte de la cayería SabanaCamagüey; atesora una gran diversidad biológica e incluye al Gran Humedal del Norte de Ciego de Ávila, conocido por su abundante población de flamencos. Ya en el oriente del país se está en presencia de los paisajes más abruptos y exuberantes de la Isla. En el Parque Nacional Turquino, en la provincia de Santiago de Cuba, se localizan las montañas más altas del archipiélago: el Pico Real del Turquino (1 974 m), el Cuba y el Suecia, que suman a lo atractivo de su biodiversidad, el haber sido escenario de importantes acontecimientos históricos en la segunda mitad del siglo XX ―el ascenso al Turquino, por senderos bien señalizados, es una de las excursiones favoritas de muchos jóvenes cubanos, y ha ido cobrando atractivos para el turismo internacional, alojado en hospedajes estatales y privados. FEB 2017 22
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La Reserva de la Biosfera Baconao, localizada al sur de las provincias de Santiago de Cuba y Guantánamo, con sectores costeros y de montaña, es de extraordinaria riqueza animal y vegetal; sobresalen la Gran Piedra, enorme roca cuyo peso se estima en cerca de 75 000 toneladas, los sitios precolombinos y las ruinas de las haciendas cafetaleras fundadas por colonos franceses provenientes de Haití, declaradas por la Unesco Patrimonio Cultural de la Humanidad. El Parque Nacional Desembarco del Granma, en la provincia de Granma, fue el primer sitio cubano inscrito por la Unesco como Patrimonio Natural de la Humanidad, y está considerado el más conservado exponente mundial de los sistemas de terrazas marinas. Significativo reservorio de flora y fauna endémicas, también tiene importancia arqueológica por los vestigios de las culturas aborígenes que conserva. El Parque Nacional
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Alejandro de Humboldt, incluido por la Unesco en su Lista del Patrimonio Mundial, comprende territorios de las provincias de Guantánamo y Holguín, posee la mayor diversidad vegetal del archipiélago cubano y el Caribe insular, y atesora una flora y una fauna de alto endemismo, que incluye al almiquí, una verdadera rareza; muy admirado por sus bosques, ríos, montañas, cascadas y arrecifes coralinos, alrededor de la mitad de su área está ocupada por las Cuchillas del Toa, Reserva de la Biosfera, atravesadas por el río del mismo nombre, y con atracciones como la elevación nombrada Yunque de Baracoa por su típica forma, la Gran Caverna de Moa y la bahía de Taco. FEB 2017 23
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No son estos, obviamente, los únicos lugares para la práctica del ecoturismo; existen en la Isla muchos parajes, algunos apenas conocidos, donde es posible un contacto directo y responsable con la naturaleza. En algunos de los sitios mencionados, la población tiene conciencia de la importancia, para su propia subsistencia, de la preservación del patrimonio natural, y participa de su gestión; en otras, forma simplemente parte del “paisaje”, y trata de sacarle partido a como dé lugar.
Tampoco faltan empresarios que en aras de ganancias rápidas se despreocupan de la sostenibilidad de algún proyecto, por lo que, al no poner límites, se convierten en depredadores inconscientes, o que inventan tradiciones, como algunas ceremonias “indígenas” que más tienen que ver con los viejos “muñequitos” de Pow Wow que con lo poco que se sabe de las prácticas de nuestros primeros pobladores. No obstante, vale la pena buscar esta otra Cuba, menos publicitada y cosmopolita, pero tal vez por eso mismo, más auténtica.
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J A R D Í N B O TÁ N I C O NACIONAL: UN REMANSO VERDE
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Que La Habana es urbe alegre y bullanguera, nadie lo duda; sin embargo, no todos saben que a pocos kilómetros del centro de la ciudad, pueden encontrarse “zonas de silencio” en las que es posible descansar de las bocinas de autos, ómnibus y camiones que suenan por cualquier motivo, del incesante parloteo y de la música que parece perseguir al transeúnte de calle en calle y de casa en casa. Uno de esos refugios es el Jardín Botánico Nacional (Carretera El Rocío, km 3 ½, Calabazar), muy cercano al Parque Lenin y ubicado frente a EXPOCUBA, el mayor centro de exposiciones del país. Comenzado a construir en 1968, se inauguró oficialmente en enero de 1989, aunque ya estaba abierto al público desde marzo de 1984, luego de un intenso laboreo de trabajadores, estudiantes y profesores de la Universidad de La Habana, y alumnos de enseñanza tecnológica, que siguiendo un plan director rigurosamente establecido sobre bases científicas, plantaron los bosques y el césped, y desarrollaron las zonas fitogeográficas y las colecciones especiales en las alrededor de 600 hectáreas de superficie que albergan cerca de 4 000 especies identificadas, con casi 150 000 ejemplares sembrados.
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600 HECTÁREAS DE SUPERFICIE QUE ALBERGAN CERCA DE 4 000 ESPECIES IDENTIFICADAS, CON CASI 150 000 EJEMPLARES SEMBRADOS.
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De gran valor es su Herbario ―heredero del antiguo Jardín Botánico de La Habana ubicado en la Quinta de los Molinos― destinado a un público especializado, que reúne cerca de doscientos mil especimenes de plantas y hongos de Cuba, y algunas colecciones procedentes de México, Guyana Francesa, Ecuador, España, Alemania, Puerto Rico, República Dominicana, Brasil, Venezuela, Islas Vírgenes y Florida (EU). Pero las colecciones más admiradas por los visitantes son las de plantas vivas, distribuidas en los pabellones de exposición y en las áreas al aire libre de la instalación. Las plantas están organizadas en dos colecciones principales: la techada con más de 600 especies, 250 géneros y 90 familias, y las colecciones de campo donde las plantas se dividen en dos áreas principales:la zona fitogeográfica cubana y la zona fitogeográfica internacional. Los pabellones de exposición, muy cercanos a la entrada del jardín, cuentan con una parte techada que acoge en su primer tramo plantas de zonas áridas tropicales y subtropicales, incluidos los cactus que tanto llaman la atención; tal vez el más fotografiado sea el llamado “cojín de la suegra”, cuya superficie espinosa provoca más de una sonrisa, y algún que otro ceño fruncido por parte de quienes se lo imaginan en el cómodo butacón de su sala. El segundo tramo, de alta humedad y 50 % de iluminación reúne plantas que habitan los bosques húmedos tropicales, mientras el tercero, de alta humedad y 25 % de iluminación, exhibe la exuberante vegetación de los bosques tropicales húmedos de montaña, y algunas plantas de interés económico, como el cacao, el café, la pimienta negra y la vainilla. En el exterior se conserva una bella colección de plantas ornamentales acuáticas y terrestres.
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La Zona Fitogeográfica Cubana está conformada por una representación de las formaciones vegetales que pueden encontrarse en la Isla, mientras la Zona Fitogeográfica Mundial es una muestra de la flora arbórea tropical de Asia, África, América y las Antillas, Australia y Oceanía. Entre las Colecciones Especializadas sobresale el Palmetum, 50 hectáreas con 55 géneros y 158 especies de palmas de todas las latitudes; el Bosque Arcaico, con plantas que ya existían en la era de los dinosaurios y que han sobrevivido hasta hoy, como las Coníferas, y el Jardín Japonés, que merece un aparte.
El Jardín Japonés, con una extensión de cinco hectáreas enclavadas en el área fitogeográfica de Asia Suroriental, es un regalo del gobierno de Japón a los cubanos, contó con un aporte 20 millones de yens de la Asociación Conmemorativa de la Exposición Mundial de Japón, y es obra del arquitecto paisajista Yoshikuni Araki. Concebido bajo una de las varias modalidades de esta antigua práctica, la de “jardín de paseo”, cuenta con los elementos típicos de estas intervenciones paisajísticas: piedras ―transportadas desde Pinar del Río, Sancti Spiritus, y la playa de Santa María y Santa Cruz del Norte, ambas en La Habana―; agua en forma de cascada y de lago artificial en el que habitan carpas multicolores; paseos de gravilla; una réplica simplificada de las tradicionales pagodas budistas y la linterna de piedra, que en la cultura japonesa representa el fuego y la vida. De acuerdo a la técnica “shakkei”, incorpora las cercanas lomas conocidas como “Tetas de Managua” como eje visual para la contemplación del jardín, que tiene la peculiaridad de que nunca se puede apreciar completo, pues en cada tramo del recorrido devela detalles diferentes de su esmerada composición. Para la ambientación, además de plantas propias del Asia Suroriental, se utilizaron ejemplares de Pino Macho, en sustitución de los pinos japoneses, que no pueden crecer en condiciones climáticas tropicales, además de ejemplares de Cassia nodosa, para que su floración de color rosa pálido evoque el tiempo de los cerezos en flor. Se tuvo en cuenta, asimismo, el uso del bambú y la combinación de plantas de hoja perenne con otras de hoja caduca que permiten el desarrollo de una suerte de alfombra de helechos y musgos.
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Aunque en el Botánico hay varios restaurantes con menú criollo e internacional, sobre todo a base de pollo, como colofón de la visita al Jardín Japonés se impone el almuerzo en el contiguo Eco-Restaurante El Bambú, de esmerada atención por parte de todos sus empleados, que potencia el uso de alimentos frescos de origen vegetal, en su mayoría cultivados en áreas aledañas, cocinados con leña y varios modelos de cocinas solares: exquisitos caldos vegetales, viandas típicas de la cocina cubana, como la yuca y la malanga, frijoles con deliciosos aderezos, arroces, setas, hojas de marpacífico y otras flores y plantas que uno nunca supondría comestibles, algunas pastas a base de harina de trigo, hortalizas, varios tipos de salsas y condimentos... No faltan las frutas naturales y los jugos, las infusiones, los dulces en almíbar y exquisitos helados endulzados con miel de abejas, sin leche ni crema, de un delicado sabor. Casi a la salida del Jardín Botánico, una pequeña tienda de plantas ornamentales expende en sencillas macetas las producciones de los viveros y laboratorios de la institución. Para disfrutar de las colecciones al aire libre, la institución cuenta con un sistema de transporte descubierto, con recorridos de dos horas de duración por todas sus áreas, explicados por guías especializados, y hace una parada de 30 minutos en el Jardín Japonés. Este es un lugar que los amantes de la naturaleza disfrutarán totalmente, gracias a la abundancia de especies de plantas endémicas de Cuba, y plantas de otras partes del mundo bellamente conservadas.
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LA CEIBA: naturaleza y espiritualidad por Aimara Fernández
Cuando arribaron a esta isla los esclavos del continente africano, no había nada que los conectara con su tierra madre; tampoco había bao babs, aquellos árboles sagrados que los conectaban con sus deidades. La única acogida espiritual de esta gente arrancada fue la de un árbol ceiba. Un árbol semidios que se ramifica hacia la espiritualidad como madre. Es frondoso y robusto; muy armonioso en sus formas. De su tronco nacen nudos cual ojos siempre vigilantes. Su sombra se expande uniforme y densa. Centenares de las más hermosas aves lo anidan. También el aura tiñosa, ese ave arpía del monte, toma el sol sobre sus ramas para secarse de la lluvia o simplemente descansar de su vuelo. A plenitud del día, su frondosidad las convierte en techos naturales y su frescor detiene a los viajeros. Los agricultores descansan los mediodías bajo su falda para continuar trabajo; no sin antes rendir sus tributos a su merced.
FEB 2017 30
lahabana. com No hay que rayo la destruya en medio de una tormenta. Su horizontalidad y su lana la libran de morir quemada. No hay mano que la corte ni la arranque de su suelo. Quien corta una Ceiba se convierte en un verdugo, un alma que no tendrá paz y deambulará oscura en la vida y aún así en la muerte. Son madres protectoras que protegen por igual a todos los seres terrenales y celestiales. Una nganga viviente de la naturaleza. De noche cerrada, se vuelven leyendas. salen a caminar por el monte despacio y retumbante como tambores que se escuchan en el centro de la tierra. Cada madrugada llegan espíritus cimarrones a recibir los addimú, ansiadas ofrendas de su gente. Nadie las escucha porque duermen sobre su algodón. En su madurez, cientos de frutos en forma de granadas cuelgan de sus ramas. Estas vainas estallan en un raro
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esplendor, y de ellas brotan al viento miles de semillitas envueltas en blanco algodón, un vellón que se esparce por todo el espacio alrededor. En este tiempo, la Ceiba es reina y señora en su monte, en los pueblos, en los barrios; y también en la ciudad. Se hace madre. Las campesinas preparan con sumo cuidado las almohadas del vellón recién nacido. Primero se selecciona cuidadosamente el algodón. Luego se limpia con meticulosidad para que no queden semillas prendidas ni insectos que molesten el sueño. Se amasa con las manos para lograr una textura suave y compacta. Finalmente, el vellón queda blanco y tibio, listo para rellenar las almohadas. En ella dormirán plácidamente los bebés, conciliará cualquiera el sueño perdido. Se descarrilarán las pesadillas y llegarán los más placenteros sueños. El pensamiento se refresca de las calenturas cotidianas, se alivia la cabeza adolorida con los años. La ceiba más famosa de Cuba es sin duda la del Templete en La Habana Vieja. Es el lugar donde se celebró la primera misa fundacional de la villa de San Cristóbal de La Habana en 1519. Todos los años, el 16 de noviembre, a medianoche, miles de habaneros dan la vuelta al árbol tres veces y piden un deseo en cada vuelta. Tal es el poder mágico de la ceiba. En otras tierras, cubanos han abrazado ceibas como amigos, como hermanos, cuando han necesitado un poco de energía. También cuando han necesitado salud, cuando un enfermo está muriendo en la distancia y no queda tiempo para regresar, le entrega su alma a este árbol en un abrazo final.
FEB 2017 31
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E XC U R S I O N I S M O EN CUBA: UNA IDEA POSIBLE
por Giovanni Fernández Valdés
fotos cortesía de René Pérez Massola
En Cuba, la idea de hacer excursionismo no es todavía lo suficientemente popular. Tal vez, pueda ser contradictorio que un territorio lleno de riquezas naturales sea poco explorado por sus habitantes, pero como el fotógrafo y excursionista René Pérez Massola afirma “a veces esperamos al momento idóneo para realizar esta actividad y este nunca llega”. Otras opiniones hablan que no hay condiciones en la Isla para comprarse una “buena” mochila, una carpa “grande”, variedad de alimentos enlatados, ropa adecuada… Para René, siempre existen variantes para no perderse las montañas, los senderos sinuosos, los ríos, cascadas y cuevas cubanas.
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Pérez Massola pertenece al grupo de amantes de la naturaleza que desde 2014 han apostado por descubrir la Isla por sus propios medios (en algunos países, a los que realizan esta actividad los llaman, “mochileros”). Decidimos conversar con él, para conocer más detalles de este incipiente movimiento, pero que cada año va tomando más fuerza, sobre todo, en La Habana. ¿Cuándo se fundó el Movimiento Cubano de Excursionismo? Se fundó hace tres años por el ingeniero Miguel Sandelis, en la Universidad de La Habana. Se creó con el objetivo de fomentar el amor a la naturaleza entre los estudiantes, pero la idea ha trascendido. Nos basamos en fortalecer las relaciones interpersonales entre los que lo practican, porque no hay servicios sanitarios, ni lugares para pernoctar como casas u hoteles. Asimismo, en muchas partes no existe transporte, ni venden comida. La única manera de pasar esos días es fomentado la solidaridad, el compañerismo y la colectividad. Nuestro mayor interés es reunir a diferentes grupos de la sociedad cubana que no son universitarios, sino profesionales y trabajadores de diferentes ramas, y conformar una red social, pero en la vida real. No obstante, las redes sociales son utilizadas la mayor parte del tiempo para promocionar al grupo y a los lugares hacia dónde vamos.
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HACER FOTOGRAFÍAS ES MUY DIFÍCIL EN ESTOS VIAJES, PUES EL ESFUERZO FÍSICO ES EL DOBLE, PORQUE TIENES QUE ESTAR EN MOVIMIENTO TODO EL TIEMPO.
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lahabana. com En estos momentos ya existen alrededor de 7 grupos en La Habana, uno en Holguín y uno en Santa Clara. ¿Cómo deciden ustedes a qué lugares ir? Realizamos una bicicletada hacia Playa Girón, en Matanzas, por cumplirse un aniversario más de las acciones militares que se efectuaron en esa zona. Son 218 kilómetros desde La Habana, llegamos cansadísimos, pero pudimos unir el excursionismo con la Historia de Cuba. De hecho, es una de nuestras premisas. Sandelis siempre dice que las dos cosas van de la mano. Por ejemplo, cuando fuimos a Ojito del Agua, estábamos muy cerca de San Pedro, lugar sagrado para los cubanos, porque se honra, en un monumento, la caída en combate del Lugarteniente General Antonio Maceo. Allí nos hicieron una explicación del lugar y del contexto en que murió Maceo.
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El 24 de febrero, día del comienzo de la segunda guerra de liberación contra España, estamos saliendo alrededor de 150 excursionistas para el Pico Turquino en la Sierra Maestra, y en el mes de noviembre estaremos en Santa Clara para recordar al Che Guevara. En las salidas intentamos que coincidan con lugares históricos, y así uno tiene la oportunidad de comprobar los lugares que nos hablan los libros de historia. Hay una anécdota relacionada con nuestro excursionista de más edad, Alejo, de 71 años. Cuando fuimos al Pan de Matanzas en el 2002 que fue donde lo conocí, nos contaba que él llevaba a todas las excursiones a sus dos nietos, y en una ocasión la maestra lo llamó para preguntarle si era verdad que su nieta había estado en todos los lugares históricos que ella comentaba en las clases.
FEB 2017 35
lahabana. com ¿Cuándo te iniciaste en el excursionismo? Empecé con 16 años. En realidad, el excursionismo te saca de tu zona de confort y te activa otras potencialidades, que a veces desconocemos. Cuando viajamos a Santa Cruz yo llevé mi carpa y nunca la puse durante el viaje. Cuando llegó la noche, y no pudimos avanzar en el río, buscamos un recodo, saqué mi colcha de dormir, puse las botas como almohada y me quedé dormido en la arena. Lo importante es ver, conocer y vivir la aventura. En cuanto a la comida, tenemos establecidos módulos: un paquete de spaguetti por persona por día, un paquete de puré de tomate para cuatro personas, un paquete de refrescos de 8 vasos para 4 personas y un paquete de galletas. También, la guayaba y el maní son centrales en todos nuestros viajes.
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Hace poco realizamos una caminata de 12 kilómetros al Pan de Guajaibón y comimos maní, guayaba y un poco de refresco, porque el cuerpo con tanto esfuerzo se estresa y no te pide alimentos fuertes, sino energéticos. Subir una montaña es como la vida, tienes retos que vencer, necesitas de otros y acompañas a otros si están en problemas. ¿Cómo surge el Movimiento Camping? Surgió en las redes sociales. Nació de los cuentos que yo les realizaba a las hijas de una amiga mía y al hijo de otro amigo. Ellos me pedían que los llevara a esos lugares que yo les contaba, hasta que se nos ocurrió a mí y a una amiga poner la excusión en las redes sociales, específicamente al Pan de Matanzas, y se reunieron en unos días cerca de 20 personas. La idea se extendió, y ahora hay varios en el grupo que son de diferentes grupos sociales y de diferentes municipios de la capital. El verano pasado fuimos a 6 lugares, y como en el grupo hay varios fotógrafos, nos unimos en cada viaje para hacer fotos. FEB 2017 36
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Hacer fotografías es muy difícil en estos viajes, pues el esfuerzo físico es el doble, porque tienes que estar en movimiento todo el tiempo. En ocasiones, debes esperar que el grupo pase para poder hacer la foto del animal o paisaje que viste. Incluso si deseas tomar a la gente en su labor, tienes que esperar y buscar el momento preciso. A veces, se me ocurre graficar lo que comemos, o levantar a la gente a las 5am y es difícil convencerlos que después de un día anterior fuerte, se levanten temprano para poder hacer fotografías. Tengo que jugar muy bien con los tiempos. La revista El excursionista… Primero hacíamos un boletín, pero a mí me parecía insuficiente porque está la complejidad de la cantidad de páginas que se pueden imprimir, y con esta variante de hacer la revista digital trimestral, hay más cantidad de páginas y tenemos un mayor alcance. Nuestro primer número, la edición 0, salió en diciembre, y con el número 1, ya hicimos un trabajo editorial y de fotografía más profesional. Tenemos hasta consejos de salud para realizar las excursiones como, por ejemplo, la manera de cargar la mochila en la espalda, cuáles son los pesos ideales que se deben llevar y tipos de ejercicios antes de hacer las caminatas, entre otros temas. Yo tengo un ritual que me encanta y es cuando llegamos a los ríos, justo donde nacen, con el manantial saliendo de las rocas, agarro mi vaso, y brindo por todos con esa agua cristalina y pura, es una experiencia increíble.
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E L VA L O R D E LA ESPERA por Victoria Alcalá fotos por Julio Larramendi Un hombre acecha a su presa. Lleva horas aguardando a que aparezca o tal vez a que ofrezca su mejor ángulo. Ha pasado frío o padecido un calor asfixiante, se ha mojado con un torrencial aguacero o soportado una sequedad casi desértica que le cuartea los labios. Siente la piel quemada por el sol, y un molesto ardor causado no sabe si por un insecto o por el roce de una planta. Tanto tiempo solo, en la misma posición, o casi, agarrota las piernas, y sus sesenta y tantos años, implacables, pesan sobre los huesos; tal vez lo ronda el deseo de una taza de café ―con un chorrito de leche, como más le gusta―, y luego un puro para ahuyentar el sueño y los mosquitos. Pero sigue acechando. Hasta que, finalmente, aparece en su campo visual lo que tanto ha esperado; rapidísimo, lo sigue con su mira y dispara una, dos... decenas de veces, persiguiendo, implacable, su objetivo.
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Terminada la faena, relajado, comprueba los resultados, sonríe, y echa a caminar. Todo el cansancio acumulado pareciera caer sobre sus hombros, mas se mueve ágilmente por el monte, quizás hasta tararea una canción de los Beatles, y piensa en el mejor destino para su trofeo. Que posiblemente sean las páginas de un libro. Casi cincuenta años ―cuarenta y ocho, para ser más exactos― lleva ese hombre, de sangre europea, africana y asiática, prendido a una cámara. La fotografía científica y técnica fue su primera fuente de trabajo, y luego vendrían la publicidad, las modas, la arquitectura, el arte..., pero la naturaleza parece ser el más permanente de sus amores, quizás porque le permite conjugar al máximo sus saberes académicos ―es licenciado en Química y doctor en Ciencias―, su sensibilidad a flor de piel y su cultura humanística. Este santiaguero a la vez refinado y popular, siempre sonriente y anfitrión insuperable, es capaz de retratar ejemplares tan bellos de la fauna y la flora cubanas como la polimita y el tocororo, o las mariposas y orquídeas, sin que el deslumbramiento lo haga descuidar el rigor de la observación científica, pero asimismo convertir, gracias a la composición perfecta, las texturas exquisitas y el hábil juego de luces y sombras, la fotografía de un aterrador ―al menos para mí― cocodrilo en una verdadera obra de arte. Lo que para otros son, simplemente, «bichos»: ranas, arañas, hormigas, babosas... para él son criaturas «lindas».
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Por suerte, ha sido generoso con su obra y, en vez de atesorarla para su personal contemplación, la ha exhibido y reproducido con largueza: exposiciones en decenas de países, sesenta y tres años de vida y la misma cantidad de libros publicados con sus fotos ―varios de ellos merecedores de premios científicos― dan fe de una voluntad de comunicación expresada también en su pertenencia a la Unión de Escritores y Artistas de Cuba, la Unión de Periodistas de Cuba, la Asociación Cubana de Comunicadores Sociales, la Federación Internacional del Arte Fotográfico y la Sociedad Cubana de Zoología; por si fuera poco, es también Investigador Asociado del Museo Nacional de Historia Natural de Cuba y Miembro Distinguido de la Cátedra de Arquitectura Vernácula Gonzalo de Cárdenas. Fue fundador y primer Presidente de la Cátedra de Fotografía Latinoamericana del Instituto Internacional de Periodismo José Martí, y principal inspirador de Ediciones Polymita, a la que debemos bellísimos libros sobre arquitectura, arte y naturaleza cubanos.
Tantos éxitos y reconocimientos no han aplacado, por suerte, su curiosidad, ni alterado su talante cordial y sencillo, ni aminorado su vertiginoso ritmo de trabajo. Julio Larramendi Joa, que es el protagonista de esta historia, concede una entrevista lo mismo a una importante publicación especializada, que a un estudiante universitario en apuros para entregar un trabajo de clase; expone en un espacio internacional consagratorio ―por cierto, creo que es el único fotógrafo cubano con una galería que lleva su nombre, en el hotel Conde de Villanueva, de La Habana Vieja― y en el más humilde recinto de su país; colabora con una editorial encumbrada y con el primer número de una revista de destino incierto.
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Se levanta todos los días al amanecer, atiende a hijos y nietos, su galería, los libros de Polymita, sus clases en varias universidades, decenas de llamadas telefónicas; toma fotos de gentes, edificios, animales, plantas, obras de arte; concierta no sé cuántas reuniones para el mismo día, y todavía le queda tiempo para recibir amigos con una cortesía de aire tradicional heredada de sus mayores. Gracias a este trabajador incansable, muchos cubanos hemos conocido mejor nuestro país, tanto las maravillosas construcciones de ciudades patrimoniales, como la humilde belleza de la arquitectura vernácula; especies esquivas de la flora y la fauna, y espléndidos ejemplares que, por cotidianos, pasan inadvertidos a nuestra mirada; personajes glamorosos de visita en la Isla y rostros curtidos por el trabajo. Si usted trata de localizarlo y no lo encuentra, no se desespere, debe estar acechando el desove de una caguama, el momento exacto en que el Sol parece hundirse en el mar o en que la neblina vela los campos; la luz única para realzar una vieja aldaba, un espejo de agua, un sembrado de malanga; el ángulo preciso para admirar en toda su dimensión una fachada colonial... o tal vez ande subiendo una montaña en busca de las ruinas de un cafetal. Tarde o temprano aparecerá con su botín, dispuesto a compartirlo.
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LA N AT U R A L E Z A EN LA PINTURA CUBANA by Ricardo Alberto Pérez
Alejandro Campins .sin título (20 de 26) FEB 2017 42
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Desde los inicios de una pintura auténticamente cubana, la naturaleza sorprendente de la Isla ha servido de inspiración a un gran número de artistas que han hecho transitar tanto su reino animal como el vegetal por la delirante aventura de la fantasía y los colores. Si nos concentramos en las últimas décadas, podremos asistir a una novedosa interpretación de este universo protagonizado por un grupo de nuestros más brillantes creadores. En lo que va del siglo XXI, la pintura ha recuperado su protagonismo en nuestras artes plásticas. Aquí llama la atención el joven Alejandro Campins, quien hace unos pocos años le dio el título de Patria a una exposición que contenía momentos del paisaje típico de la isla: paisajes de las costas, vacas pastando en las llanuras, arbustos matizados por la luz conmovedora del atardecer… En Campins destaca una manera muy personal de explorar el entorno a partir de los detalles que pueden parecer insignificantes pero que se integran decisivamente a la realidad. Antonio Espinosa ha preferido traducir el esplendor natural de la ínsula a partir de lienzos facturados en blanco y negro, dejándole al espectador la faena de agregarle toda la gama de colores necesarios. En algunas de sus piezas pone a dialogar a la vegetación más auténtica del país con el espejo ofrecido por el agua, alcanzando efectos de notable maestría; en otras se enternece en crear paisajes tan híper reales que parece estar controlando cada una de las secuencias de las mareas.
Ernesto García Peña. degustando la guanabana, acrílico sobre lienzo, 70 x 58 cm , 2013 FEB 2017 43
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Una artista ya consagrada como Flora Fong le ha otorgado un protagonismo particular a las palmas y las palmeras, representándolas comúnmente bajo el efecto de los vientos insulares. También se ha visto atraída por la imagen que dejan algunos cultivos, como, por ejemplo el de un campo de maíz. La pintura del maestro Ernesto García Peña se caracteriza por su fuerte sensualidad, detalle este que está bien presente a la hora de elegir y representar elementos de la naturaleza. En su cuadro Degustando la guanábana, una de nuestras frutas estelares, vemos que en su centro se encuentra insertada una contundente escena erótica que hace referencia a la apariencia excitante de dicho fruto.
Ever Fonseca. Paisaje del mar 60 x 80cm acrilico tela
Ever Fonseca se ha encargado de visualizar en sus lienzos con una magia sorprendente la relación entre algunos animales emblemáticos de la fauna cubana y el espacio de nuestra geografía que se conoce como “monte”, que además posee un profundo significado para las religiones afrocubanas. El caso de Alicia Leal es muy sobresaliente, ya que ella construye a través de algunas de sus obras una relación intensa entre el cuerpo de la mujer y elementos significativos de la naturaleza de la Isla, logrando resaltar con excelencia la fuerza y vitalidad de ambos protagonistas. Algunos animales muy criollos se transforman en símbolos de esa convivencia, otorgándole una seducción particular a las imágenes construidas. Flora Font La fuerza del viento
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Puedo asegurar que uno de los artistas cubanos que más amor profesa por la naturaleza es Raimundo LópezSilvero. Convencido queda de ello todo el que lo visita en su céntrico estudio de la calle Obispo al admirar sus piezas y escuchar sus palabras. Sus obras son el resultado directo de las expediciones que hace través de los campos cubanos. Raimundo posee el don de fotografiar con éxito escenas sorprendentes de la vida en los ecosistemas, sobre todo asociadas a los procesos de la reproducción. También vincula el eros femenino con el entorno natural, regalándonos relaciones intensas y surreales. Zaida del Río rastrea con su obra las intimidades de nuestras zonas rurales. Partiendo de ellas, ha elaborado un personaje que representa el eje de casi toda su pintura: me refiero a la mujer pájaro que se multiplica en ciento de versiones y en sus mutaciones no pierde la gran dosis de cubanía. Ella, con su ingeniosidad, nos remite con frecuencia a especies endémicas y en especial nos recuerda al pintoresco y laborioso pájaro carpintero. Al disfrutar cada una de estas experiencias pictóricas en torno a la belleza y complejidad natural que encierra el archipiélago cubano, descubrimos que con el transcurso del tiempo la relación del artista con todo ese universo se ha enriquecido, ganando en complejidad y expresando sentimientos de gran fascinación.
Flora Font La fuerza del viento FEB 2017 45
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Una de las mejores vistas naturales de Cuba se encuentra en los portales, terraza y patio del hotel boutique Castillo en las Nubes, ubicado en Soroa. Una vez que se llega a este lugar, situado a más de 200 metros por encima del nivel del mar, el mundo cambia tanto temporal como espacialmente. Aquí el tiempo tiene su propia dinámica, en la medida que se disfruta de las montañas, las palmas reales, los árboles de almácigo y mango que habitan alrededor de la edificación, todo parece vivir a su manera, sin prisas. Esta edificación se construyó en 1940 con la instrucción que semejara un castillo medieval. Recientemente fue reparado y se respetó su construcción original.
HOTEL CASTILLO EN LAS NUBES, un lugar en el cielo de Cuba
En la actualidad, cuenta con seis habitaciones espaciosas y muy cómodas, que invitan al descanso y el retiro espiritual. También los amantes pueden encontrar un sitio para deleitarse con los hermosos atardeceres, aprovechar las bondades del bar y de su pequeña cava. Sin dudas, el hotel invita a disfrutar de los espacios tanto de sus interiores como de sus exteriores. Un detalle es que techos y puertas fueron construidos con madera cubana, y brinda reminiscencias medievales, pero con un guiño caribeño. Desde el recibidor, sentado en sus cómodos asientos, se puede observar la puerta principal y su aldaba con cabeza de león, más allá, aparecen la vegetación y las ciudades más cercanas a Soroa desde el Sur: San Cristóbal y Candelaria. Si se tiene una visión aguda, es posible divisar el Mar Caribe. FEB 2017 46
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Otra de las bondades de estar en la altura es el espectáculo nocturno entre las luces de esas ciudades y las estrellas. Castillo en las Nubes posee dos pisos. Para acceder al segundo, se debe subir una escalera de madera, donde aparece la cúpula y varias ventanas que permiten ver el panorama exterior. Si se desea ver lo que sucede hacia el norte, se accede a una portezuela que da a una terraza, y desde allí, se puede respirar sin dificultad el olor a pino fresco, tierra húmeda y montaña (elevaciones que forman parte de la Reserva de la Biosfera Sierra del Rosario). En este mismo nivel están las dos habitaciones Junior suite del hotel, con vista al jardín.
Al bajar las escaleras, se sigue un corredor que deriva en una sala de estar con varios asientos y estantes de libros que invitan a la lectura y el reposo. Muy cerca, está el pequeño, pero acogedor restaurante que tiene como atractivo una ventana de cristal que permite observar el paisaje natural. Desde los exteriores del hotel, es recomendable sentarse en alguna de las mesas que están cerca del bar, en la parte baja de la edificación. Detrás aparece una piscina con tumbonas, sombrillas, un grill, mesas y sillas, en la cuales se puede pasar una tarde familiar o romántica. FEB 2017 47
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Como en Soroa hay un microclima, es posible que llueva tenuemente en algunos momentos del día, y la temperatura sea más fresca que en otras regiones de Cuba, y justo en ese momento, podrá ver, simultáneamente hasta dos arcoíris en el cielo. Uno de los elementos que caracteriza a Castillo en las Nubes, es la calidad y profesionalidad de sus 9 trabajadores. Su intención es que el cliente se sienta como en su casa y en familia. El servicio es personalizado. El hotel está ubicado en un lugar privilegiado, y no es un sitio para quedarse solo una noche. Se puede realizar senderismo, visitar al orquideario que tiene más de 350 especies diferentes, llegar al Salto de Soroa, recorrer el pueblo del mismo nombre y degustar platos criollos en las paladares que abundan en la zona.
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CASTILLO EN LAS NUBES, UNA MANSIÓN MEDIEVAL EN CUBA Paradisíaco hotel con hermosas vistas a los bosques de Soroa. Retiro lujoso, tranquilo y romántico, ideal para escapar del estrés de la ciudad. Disfruta las alturas del Cerro El Fuerte, camina hasta el jardín de orquídeas más grande de Cuba y vive a plenitud la naturaleza cubana. En exclusiva con Cuba Travel Network.
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V B P D
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IÑALES FUE ENDECIDA OR LOS IOSES
por Aimara Fernández
FEB 2017 50
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Aquí han sobrevivido a los huracanes del tiempo, la Cueva del Indio, la gran Caverna de Santo Tomás y el Palenque de los Cimarrones. El Mural a la prehistoria hace alusión a la antiguedad de este singular pedazo de tierra. Solo el buen viajero pasa por estos lugares para luego adentrarse en la salvia de los viñales, un misterioso inmenso valle. La carretera se va haciendo angosta y se convierte en camino. Llega un olor ahumado, húmedo, verde. Se abre el valle. Los mogotes son cual pequeños islotes, montículos de tierra y roca que acogen a un centenar de aves cantoras. Extraños peces se fosilizaron en las paredes de sus cuevas. Estas fueron el hogar de los aborígenes y también el refugio escondido de los negros cimarrones. Cuando baten los huracanes todos se albergan en su interior rocoso. Se siente como si el valle todo se moviera y después vuelve a su lugar. Recorriendo más allá hasta el horizonte del valle está el Palmarito, uno de nuestros más extensos sistemas cavernarios donde aparecen lagos internos de aguas muy frías. La comunidad del valle es un asentamiento de agricultores, gente para la cual la hospitalidad aún no se ha vuelto una ilusión. El anfitrión es innato. Es buena costumbre brindar al caminante agua fresca que destila de una piedra a la tinaja, el verdadero privilegio de conocer un lugar. Sacia la sed, da confianza. FEB 2017 51
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LA COMUNIDAD DEL VALLE ES UN ASENTAMIENTO DE AGRICULTORES, GENTE PARA LA CUAL LA HOSPITALIDAD AÚN NO SE HA VUELTO UNA ILUSIÓN.
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La cocina siempre a un costado o detrás de la casa o bohío es como un altar de cazuelas brillantes y verdes gajos de todos tipos. Los taburetes descansan recostados a sus tablas esperando las mesas de mediodía. Yuca, malanga, plátano, maíz, fruta, mamey, frijoles, mango, aguacate, y arroz. De la tierra a las manos, de las manos al fogón de leña. En grandes cacerolas se cuecen los manjares. El arroz es el alimento más rico y preciado aquí. Esta variedad es de un grano corto y fuerte, de un color nacarado. Su sabor y textura son muy distintivas por su pureza integral. En Noviembre se celebra la esperada cosecha arrocera. Una maravilla peligrosa son las tormentas de relámpagos nocturnas. El cielo se llena de centellas muy finas que se dibujan poco a poco, quebrándose en el espacio. Lo mejor es verla desde un mogote.
FEB 2017 52
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Allí en uno de estos grandes montículos se levanta un caserío de varias familias que conforman la comunidad de los Acuáticos. Su filosofía de vida se basa en el poder del agua como medio de sanación física y espiritual. Se dice que allí entre los manantiales y los golpes de agua habitaban las mujeres más lozanas de Cuba, y se celebraban grandes bacanales. La mujer más anciana desenreda siempre su cabello largo cantando como un pájaro salvaje que pide auxilio ante tanta belleza. El tiempo transcurre como si no existiera otra cosa en el mundo. La naturaleza marca el ritmo de vida, todos amanecen y anochecen con ella. Con las lluvias la tierra se vuelve barro carmín. Los pies agradecen caminar descalzos por estos suelos movedizos para luego refrescarse en los charcos. En alguna ocasión aparece un hombre en los caminos, siempre el mismo, hablando en la lengua hermosa de las décimas. Canta con los pies forzados de su andar, porque él también es un viajero de diáfanos pies.
FEB 2017 53
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un paraiso DE ORQUÍDEAS FEB 2017 54
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El jardín fue construido en el año 1943 por Tomás Felipe Camacho, un abogado de origen canario.Al principio fue una casa de descanso, donde Felipe Camacho dedicó toda su atención al cultivo de las flores y en especial de las orquídeas.
FEB 2017 55
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El lugar se convirtió en una enorme colección de orquídeas, tanto de especies propias del lugar, como de otras zonas de Cuba y ejemplares exóticos traídos de todo el mundo. Hoy el Orquideario de Soroa es Patrimonio Nacional y se dice que posee más de 20 000 ejemplares de 700 especies de Orquidáceas.
FEB 2017 57
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FEB 2017 58
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En este jardín se pueden admirar la inmensa variedad de formas y matices que pueden tener las flores de las orquídeas, con el objetivo de atraer a los insectos que las polinizan.
FEB 2017 59
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130 especies son endémicas del país, representadas por los géneros Encyclia, Epidendrum, Ionopsis, Bletia, Brassia, Cranichis, Tolumnia y Vanilla. Cada orquídea tiene flores pequeñas y fragantes.
FEB 2017 60
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En Cuba existen 305 especies de orquídeas silvestres.
FEB 2017 61
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FEB 2017 62
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Ent rev ist a al ch ef Tito N ú ñ ez G u dás
“ S E R V E G E TA R I A N O E S U N A F O R M A D E V I DA”
por Giovanni Fernández Valdés
FEB 2017 63
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El chef de cocina y director general del restaurante vegetariano El Romero, Tito Núñez Gudás, está convencido que la única manera de que existan seres humanos saludables, es que la dieta diaria esté basada, principalmente, en verduras y frutas. Ese convencimiento lo ha llevado a fundar este restaurante en la Comunidad Las Terrazas, en Artemisa, desde el 2013, y desde aquí, involucrar a la mayor cantidad de personas en la idea de convertirse en vegetarianos, sino que sean capaces de conocer los nutrientes de las plantas, así como sus propiedades curativas. Para conocer de todos los proyectos de El Romero, dialogamos con Núñez Gudás momentos antes de que comenzara a cocinar los platos del día. ¿Cómo surge la idea de crear el restaurante? Es la consecuencia de un proyecto anterior que empezamos a desarrollar en 1991 en el Jardín Botánico de La Habana. Fue un momento difícil para conseguir alimentos. No obstante, en el jardín había una buena cantidad de árboles y plantas sembrados que producían frutos, y no había nacido todavía, hasta ese momento, la idea de hacer platos vegetarianos.
FEB 2017 64
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Cuando estábamos trabajando en esta idea, conocí lo que se hacía en la Comunidad Las Terrazas. Varios profesores y estudiantes de ese lugar nos visitaron y conversaron con nosotros, y ahí surgió la idea de realizar un restaurante vegetariano allá. En el año 1996, hasta el 2003, hicimos varios proyectos para ajustar cómo debía ser un restaurante ecológico en la zona. Primero, teníamos un techo, pero sobre un pedazo de montaña y decidimos hacer una prueba. No sabíamos cuántos vegetarianos había en Cuba, cuántas personas vendrían a este lugar a comer este tipo de alimento, y la realidad no era muy alentadora. Cuando uno hablaba de comer verduras y zanahorias, la gente se asustaba, pero tuvimos confianza en que la idea de desarrollar el turismo ecológico en Las Terrazas nos ayudaría. Después de pasar una etapa de diseño, comenzamos a ubicar la cocina, los baños y el almacén. El 1 de septiembre de 2013 se inauguró el restaurante ecológico El Romero junto con el huerto, aunque desde 1996 se sembraron muchas posturas que se trajeron del Jardín Botánico.
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Nosotros estamos haciendo agricultura orgánica, sin la utilización de insecticidas, pesticidas ni abonos químicos. En este huerto empleamos técnicas para la conservación del suelo. La tierra se recubre con paja de arroz, funciona como abono e impide el crecimiento de las malas yerbas. No hace falta hacer ninguna intervención en la tierra, como el guataqueo. De esta manera, se trabaja muy cómodo y se obtienen buenos resultados. De hecho, con lo que proporciona el huerto cada día, se nutre el restaurante con una diversidad de plantas que identifica a nuestra cocina. Entonces, el huerto es parte imprescindible dentro del funcionamiento del restaurante… En efecto, nuestro trabajo comienza con el cuidado de la tierra y las posturas. Estamos desarrollando la agricultura selvática: son plantas capaces de reproducirse, no hay que cortarlas porque usamos sus hojas como es el caso del nopal y la lechuga. Así logramos una estabilidad en los suministros. Queremos transmitir la idea de la sostenibilidad, del uso local de los recursos y que se pueden producir alimentos sin necesidad de hacer grandes importaciones. Sabemos que en el menú que usted elabora, hay un plato muy especial, desde el punto de vista emocional….
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Sí, el plato se llama Brouwer. Fue una receta que nos regaló el Maestro y compositor cubano Leo Brouwer: pastas al ajillo. El día que nos visitó, pidió ese plato y tuvimos el honor que él mismo lo preparara. Pensé que lo mejor era que se quedara en el menú estas pastas con peperoncino, aceite de oliva y ajo. ¿Cómo es la vinculación entre la comunidad y el restaurante? El Romero trabaja con la escuela de la Comunidad, a través de varios cursos de formación. Los grupos vienen todos los miércoles, y de ahí salen las tres grandes actividades en el año. Celebramos el 10 de diciembre el Día de la Tierra Madre. Se hace una fiesta desde la mañana, los niños siembran árboles de frutas, se divide el grupo, y mientras unos van al huerto, otros van a la cocina. En el huerto se hace la colecta de todo lo que se va a servir ese día, y los de la cocina comienzan a preparar desde temprano las condiciones para cocinar el almuerzo. Cuando los platos están listos, invitamos a comer a los agricultores del huerto. Ese día honramos a los que trabajan la tierra. Por la tarde, hay una competencia de cocina, todas las familias traen sus platos y comparten entre ellos. FEB 2017 67
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LA ÚNICA MANERA DE QUE EXISTAN SERES HUMANOS SALUDABLES, ES QUE LA DIETA DIARIA ESTÉ BASADA, PRINCIPALMENTE, EN VERDURAS Y FRUTAS.
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A mediados de semestre, los alumnos cocinan para los abuelos del pueblo, y el fin de curso, se cierra con una fiesta para homenajear a los mejores profesores del curso y a los estudiantes con mejores notas. Estamos trabajando en una multimedia para facilitarle a la gente las recetas, la historia y el concepto del restaurante. También, estamos sumidos en la informatización de los datos que he ido recolectando a través de los años, con consejos de lo que se debe comer por los nutrientes de los alimentos, de cuán completa debe ser la dieta diaria en propiedades, entre otras. ¿Para comer una dieta balanceada o solo comiendo productos naturales? Creo que el mundo tiene un punto de salvación para la alimentación en estos momentos, la gente tiene que emigrar hacia una dieta vegetariana. Las mejores tierras se están utilizando para producir y alimentar a una masa de animales excesivamente grande.
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No hablo de eliminar las especies, sino que no crezcan artificialmente. Todos esos animales necesitan una cantidad de comida muy grande, pero ¿de dónde sale?, de la tierra. En la actualidad, la ganadería destruye la naturaleza, y por ese camino no avanzaremos mucho más. Pienso que la conversión a una dieta que sea rentable y sustentable es importante, donde no se necesite reciclar tantos alimentos para producir tan poca cantidad de nutrientes. Ese es el modelo que ofrece la ganadería. Con los vegetales, por el contrario, con muy poca área puedes producir para muchas personas, y de alguna manera estás ayudando a tu salud: ser vegetariano es una forma de vida.
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Confío en que las personas cambien de perspectiva, ante los problemas con el cambio climático y la desertificación de los suelos, es un imperativo social.
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R E S E R VA N AT U R A L J AV I R A
por Aimara Fernández
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A sólo 20 km al noroeste de la ciudad de Trinidad se encuentra uno de los mayores parques naturales de Cuba: el Gran Parque Natural Topes de Collantes. Llegar allí puede que no sea fácil para todo el mundo—o su auto—dadas las empinadas carreteras que conducen al parque. No obstante, muchas personas visitan el parque durante todo el año. Algunos van a recuperar la salud y otros para conectarse con la naturaleza, transitar senderos rodeados de vegetación exuberante, o bañarse en las frescas aguas de una de las muchas piscinas naturales del río Caburní. La Reserva de Javira, que forma parte del parque, puede accederse desde dos puntos diferentes: por la carretera de Topes de Collantes, y desde la ciudad de Trinidad, ya sea a pie o a caballo. Más allá del centro histórico, bajamos por la calle Encarnación hasta el barrio de La Barranca. Aquí es donde comienza la caminata de 5 km. Bajando por la empinada loma de la comunidad La Pastora, el Río Guaurabo hace su primera aparición a un lado de la carretera. Esta zona está formada por un hermoso y fértil valle cuyos 2 km lo atraviesa un agradable sendero. Después de caminar una hora, la vegetación comienza a cambiar. Nos vamos acercando al Parque El Cubano. Aquí hacemos una parada para tomar un refresco antes de continuar hacia la cascada, bajando por el sendero histórico conocido como Cimarrones de Javira. El sendero de 3 800 metros de largo está bien marcado y tiene varios puentes colgantes. A veces hay que cruzar el río haciendo equilibrio sobre un tronco caído. Piscinas naturales de agua cristalina aparecen bordean ambos lados del sendero. Aun quedan evidencias del Ingenito, uno de los primeros ingenios azucareros que se construyeron durante la Colonia, así como las ruinas de los barracones donde dormían los esclavos. También podemos ver un típico bohío cubano con su suelo de tierra, mesa rústica y taburetes, las típicas sillas de los campos cubanos, cuyo espaldar y asiento están hechos de cuero. FEB 2017 72
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A medida que nos vamos adentrando en el monte, las aves se hacen notar más: colibríes, zorzales, pájaros carpinteros, o el inaccesible tocororo, el Ave Nacional de Cuba. La Variedad de árboles es visible: palma real, ocuje, almácigo, ayúa, eucalipto, pino, ceiba… Las bellas y coloridas Polymitas cubren los troncos de muchos árboles. Casi al final del sendero, en un claro, descubrimos la cascada de Javira con su agua cristalina. Las piscinas alrededor de la cascada tiene una profundidad entre 1 y 8 metros. Si nos sumergimos en cualquiera de estas piscinas naturales y nadamos debajo de la superficie, podremos explorar una cueva que se encuentra justo debajo de la cascada. Fuera del agua y en tierra firme, podemos subir a un mirador para disfrutar del paisaje del río y el entorno. Javira es sin duda una manera saludable de descubrir una parte del paisaje y del patrimonio natural de Cuba.
SOME COME HERE TO RECOVER THEIR HEALTH AND OTHERS TO CONNECT WITH NATURE, TAKE HIKING TRIPS THROUGH TRAILS SURROUNDED BY LUXURIANT VEGETATION, OR BATHE IN THE COOL WATERS OF ONE OF THE MANY NATURAL POOLS FROM THE CABURNÍ RIVER.
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ZOOLÓGICO DE PIEDRA: entre la naturaleza y el arte por Ailyn Martín Pastrana fotos: Frank Baltodano
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LA MAYORÍA DE LAS PIEZAS DAN LA SENSACIÓN DE MOVIMIENTO, DE LUCHA POR LA SUPERVIVENCIA EN UN ENTORNO SALVAJE.
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Al escultor autodidacta Ángel Íñigo Blanco lo tildaron de loco cuando dejó su trabajo como recogedor de café, allá por los años 70’, para dedicarse completamente a su pasión: la escultura en piedra. De formación autodidacta, y sin más pretensión que “quitarle a la roca lo que le sobraba”, logró crear a golpe de cincel un lugar único en el mundo: un zoológico de piedra. A 750 metros por encima del nivel del mar, en la oriental provincia de Guantánamo, se encuentran un parque natural de aproximadamente dos kilómetros de extensión, con más de 400 piezas realizadas por el artista a lo largo de su vida. No sólo se interesó en la fauna cubana, sino que representó animales de otras regiones como el león, el elefante, el rinoceronte, la anaconda, la jirafa, el canguro… La mayoría de las piezas dan la sensación de movimiento, de lucha por la supervivencia en un entorno salvaje. Otras se encuentran en posición de ataque, sorprendiendo al caminante que recorre el lugar. Cada una de las obras fue esculpida in situ, con las rocas calizas típicas de esa zona del país con herramientas sencillas como el hacha, el cincel, el martillo y la escofina. Según cuentan las guías del parque guantanamero, Ángel nunca se ayudó de imágenes o bocetos, sino de su memoria fotográfica. Su hijo, Ángel Íñigo Pérez, tiene la misma costumbre, pero ha encaminado su obra hacia otros temas, más cercanos a la vida del hombre en el campo. Su osadía le ha valido la admiración de los visitantes, quienes no pueden evitar hacerse fotos dentro de la Casa de piedra, obra colosal que le tomó dos años de trabajo. Dio forma con sus manos y unos pocos instrumentos a un macizo de piedra caliza de tres metros de altura y cuatro de ancho. La obra artística está compuesta por taburetes, un radio BEF, un estante, dos niños, un matrimonio… una típica representación de la vida campesina. FEB 2017 76
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CADA UNA DE LAS OBRAS FUE ESCULPIDA IN SITU, CON LAS ROCAS CALIZAS TÍPICAS DE ESA ZONA DEL PAÍS CON HERRAMIENTAS SENCILLAS COMO EL HACHA, EL CINCEL, EL MARTILLO Y LA ESCOFINA.
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lahabana. com El Zoológico de piedra fue declarado Patrimonio Cultural de Cuba el 26 de junio de 1985 y actualmente es un sitio de visita obligada para quienes recorran el Oriente cubano. En estos momentos se encuentra en fase de desarrollo un proyecto de ampliación y mejoría del parque, con la construcción de un taller donde el artista pueda construir piezas más pequeñas, y comercializarlas como souvenirs que los visitantes se puedan llevar, comentó a Lahabana Ana Margarita Lelier Peran, una de las guías del sitio. Las piezas son reparadas y conservadas por un equipo especializado del parque, pues la roca caliza se erosiona con relativa facilidad, perdiendo la forma inicial que le dio el artista. Algunas de ellas muestran signos de restauración y todas son tratadas con formol, sustancia química que evita que la humedad del lugar las manche de verde, y pierdan visibilidad en el paisaje del parque. Por otro lado, la instalación hace un trabajo educativo para preservar el entorno y cuidar el medio ambiente.
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Con un diamante en su estado primigenio podría compararse el Zoológico de piedra de Cuba, un sitio único de su tipo en el mundo, donde arte y naturaleza se entrelazar para deleitar la vista.
LAS PIEZAS SON REPARADAS Y CONSERVADAS POR UN EQUIPO ESPECIALIZADO DEL PARQUE, PUES LA ROCA CALIZA SE EROSIONA CON RELATIVA FACILIDAD, PERDIENDO LA FORMA INICIAL QUE LE DIO EL ARTISTA.
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LA GRAN PIEDRA: una mirada desde la cima por Ailyn Martín Pastrana
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El Oriente cubano es, quizás, una de las zonas más interesantes de la Mayor de las Antillas. Allí se encuentran atractivos naturales, históricos y culturales que un visitante no puede perderse: la mayor elevación del país, el Pico Turquino; el macizo montañoso Sierra Maestra, donde se gestó la histórica lucha que dio inicio a la Revolución cubana en la década del 60’-; y la Gran Piedra, registrada en el libro de los Records Guinness por ser la roca de su tamaño a mayor altura en el mundo. Ubicada a 1234 metros sobre el nivel del mar, la elevación natural proporciona una vista increíble a los visitantes que asuman el reto de subir los 452 peldaños que separan el suelo de las nubes. Es posible admirar y hacer excelentes fotos del litoral costero, donde se extienden las playas y hoteles del parque Baconao, unido a los inmuebles elevados de la capital de la provincia de Santiago de Cuba, la segunda mayor del país, luego de la capital habanera.
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lahabana. com La Gran Piedra debe su nombre a una monumental pieza de roca de origen volcánico, con unas dimensiones de 51 metros de largo, 25 de alto y 30 de ancho. El peso estimado se calcula por encima de las 63 mil toneladas. No es de extrañar que el punto culminante del sistema montañoso conocido como Sierra de la Gran Piedra sea un lugar de peregrinación para turistas interesados en la flora y la fauna cubanas. Famoso por ser el macizo rocoso de mayor tamaño en todo el Caribe insular, se ha especulado mucho sobre el origen del mirador natural. Las versiones más imaginativas hablan de un meteorito que supuestamente impactó la Isla hace millones de años; en tanto otras, más sensatas, atribuyen su surgimiento a la explosión de un volcán submarino. En la costa sur oriental del país se encuentra el sistema de falla transformante Bartlett Caimán, una estructura tectónica activa y con un potencial sísmico capaz de generar fenómenos geológicos de hasta ocho grados de magnitud (no obstante, nunca ha ocurrido un evento similar en la zona).
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La Sierra de la Gran Piedra es una de las reservas naturales más extensas del país, con una colección de eucaliptos, pinos maestrenses y cubenses, orquídeas, cipreses… La fauna también es muy abundante, albergando especies endémicas como el Tocororo, ave nacional cubana muy difícil de divisar en los campos por estar en peligro de extinción; y la mariposa Gretacuba, casi invisible, por tener sus alas transparentes. Además de la elevación natural, la Sierra cuenta con otro atractivo: los restos arqueológicos de decenas de cafetales que colonos franco-haitianos levantaron en la zona en el siglo XIX. Los senderistas pueden pasear por las ruinas de las plantaciones y constatar la presencia de una población que trajo consigo costumbres que perviven hoy en la zona caribeña. Con el proceso migratorio se construyeron en la región más de 600 cafetales que generaron un florecimiento económico y cultural. Testigo vivo de ésta época es el Cafetal La Isabélica, convertido hoy en un museo al que se puede acceder haciendo senderismo. Allí el visitante encontrará detalles de la vida en los campos cubanos y cómo la producción cafetalera se ha convertido en un pilar económico fundamental para los orientales hasta el día de hoy. El paisaje arqueológico de las primeras plantaciones de café del sudeste de Cuba -que incluyen cafetales El Olimpo, La Gran Sofía, Fraternidad, entre otros muchos- fue declarado en el año 2000 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
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Tips para la subida a la Gran Piedra Los amantes del turismo de naturaleza en sus distintas variantes -senderismo, montañismo, cicloturismo- tienen en la Sierra de la Gran Piedra un reto por descubrir. El entorno paradisíaco conmina a quedarse al menos una noche, y nada mejor que hacerlo en un bungalow construido en la ladera de la montaña. Es un sitio espectacular para la meditación y la realización de fotografías. Este remanso de paz se encuentra a sólo 16 km del centro de la ciudad.
Planificar la subida para la mañana, preferiblemente antes de las 11:00 a.m., porque la niebla afecta la visibilidad a medida que el día avanza. Llevar calzado cómodo, pues el terreno es irregular. Tener a la mano líquidos que le permitan hidratarse. Consumir energizantes como caramelos, maní u otros similares. Una cámara de fotos para llevarse un recuerdo del sitio (las fotos en 360° son un éxito rotundo).
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BARACOA LA CUNA DE L A C U LT U R A CUBANA por Ailyn Martín Pastrana
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Quienes se aventuren a visitar Baracoa pisarán un terreno distinto de la Isla, donde la imponente Farola anuncia, con sus riscos y curvas pronunciadas, que el final del camino en realidad es solo el principio de su viaje a un rincón preservado por el tiempo. La Ciudad Primada de Cuba espera paciente a sus visitantes, bañada por las aguas del mar Caribe y resguardada por un macizo montañoso lleno de cafetales, cocoteros y plantas de cacao. Dicen quienes han viajado mucho, que los pueblos de pescadores van a otro ritmo, más pausado que en las grandes urbes, y en el puerto oriental esta creencia se confirma.
Vestida de mar
La palabra ‘Baracoa’ es de origen araucano, y significa “existencia del mar”. La urbe ha tenido muchos nombres, como es de esperar de un asentamiento que ya cuenta más de 500 años de existencia: Ciudad primada de Cuba, Ciudad paisaje, Ciudad de las aguas y Ciudad de las montañas. Fundada como villa el 15 de agosto de 1511 por Diego Velázquez ‘El Adelantado’, llega hasta nuestros días como un asentamiento en el que perviven pasado y presente.
Paseando por el Malecón baracoense, lugar de cita obligada para recorrer el asentamiento, el visitante se puede topar con maravillas de la ingeniería militar del siglo XV que aún se encuentran de pie como el fuerte Matachín, la Punta o el Castillo; levantadas por los conquistadores europeos para defenderla de corsarios y hoy convertidas en museos. Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa conserva la única Cruz de Parra que ha sobrevivido al tiempo, luego de que Cristóbal Colón plantara 29 en tierras americanas como símbolo de dominio. Originalmente esta medía unos 7 pies de altura, pero fue empequeñeciéndose con las sucesivas mutilaciones que sufrió: las personalidades de la vida colonial cubana que visitaban la ciudad solicitaban un pequeño pedazo de la misma como recuerdo o souvenir. No fue hasta el siglo XVIII que las autoridades decidieron enchaparla con planchas de plata. La pieza histórica fue bendecida por el Papa Juan Pablo II durante su visita a Cuba en 1998 y declarada Monumento Nacional y Tesoro de la Nación Cubana en 2011, como parte de los festejos por los 500 años de fundada la villa. FEB 2017 84
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La pieza, de probada autenticidad, se encuentra en exhibición desde hace años en la Parroquia Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa, cimiente de la religión católica en la Isla, al ser la primera Iglesia parroquial de la Mayor de las Antillas. Allí ofició Fray Bartolomé de las Casas, conocido por defender los derechos de la población aborigen que habitaba en Cuba a la llegada de los españoles, y que fue rápidamente diezmada por los trabajos forzados. Durante los siglos XVI y XVII la imposibilidad de acceder fácilmente al poblado hizo a los baracoenses encontrar otras maneras de sobrevivir, como fue el comercio de contrabando con franceses e ingleses. Los habitantes de la llamada Bella Durmiente –porque vista desde lejos, asemeja a una joven echada- vivieron bastante ajenos a la realidad del país hasta la década del 60’ del siglo XX, cuando se construye el Viaducto La Farola, una de las maravillas de la ingeniería cubana. Esta carretera cuenta con 11 puentes voladizos y su punto más elevado está en el Alto de Cotilla, un parteaguas a más de 600 metros sobre el nivel del mar donde se eleva un mirador desde el que se puede alcanzar a ver la costa Norte y Sur, tocadas por la leyenda de ver las luces de Haití. El acceso desde el Oeste sucede a través de la carretera Holguín-Mayarí-Moa-Baracoa, consistente en una carretera asfaltada en los 180 km hasta Moa y unos 16 km hasta Punta Gorda. El trecho restante de unos 60 km es un terraplén que cruza importantes ríos sobre puentes de hormigón.
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LA COSECHA, RECOGIDA Y TOSTADO DEL CACAO ES EL DÍA A DÍA DE MUCHOS BARACOENSES, QUIENES POSEEN LA ÚNICA FÁBRICA DEDICADA A ESTE PRODUCTO EN CUBA.
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Aborígenes + españoles + franceses… baracoenses
Destino de naturaleza
El baracoense es la mezcla de varias nacionalidades: tiene de aborígenes, españoles conquistadores y emigrados franceses. Estas culturas se han unido de una manera natural, dando como resultado un mestizaje único. De la primera han heredado sus rasgos fisionómicos, muy difíciles de ver en otras poblaciones del país. De los españoles les quedan las fortificaciones militares, que resguardan la primera villa fundada. Y gracias a los franceses venidos de Haití aprendieron a cultivar el café, uno de sus productos estrellas. Los baracoenses o baracoesos -como también se les conoce- hablan de las tres “C”, en alusión a los productos estrellas de la zona: coco, cacao y café.
La ciudad ya no es ajena al paso del tiempo, y la fiebre del trabajo privado es visible en los numerosos negocios que han abierto sus puertas en los últimos años, sobre todo ventas de artesanías, hostales y restaurantes. Poco a poco la urbe se convierte en un destino turístico con ingredientes de excelencia: bellos paisajes naturales y tradiciones culturales que se remontan a los aborígenes.
Eventos climáticos como Mathew, ciclón que abatió la zona octubre de 2016 que puso a prueba una vez más la tenacidad de los lugareños. Durante varias horas el evento meteorológico azotó sin piedad la zona, dejando en el piso gran cantidad de árboles, casas y cuanto objeto pudo arrancar de la tierra. Pronto se diseminaron por las redes sociales hagtags como #BaracoaEstamosContigo, #TodosSomosBaracoa y #FuerzaBaracoa, como muestra de solidaridad con la urbe y sus habitantes. De los despojos creados hoy casi no quedan rastros. Según cuentan los campesinos, las plantaciones se recuperan, y esperan que las lluvias sean favorables en este nuevo año.
Las visitas a los ríos Toa, Yurumí y Miel son parte indispensable del viaje. Cuenta la leyenda que quienes se bañen en ellos regresan nuevamente a la urbe. Las mujeres lavando (costumbre ancestral en la zona), así como hombres pescando en el río son escenas cotidianas. La cosecha, recogida y tostado del cacao es el día a día de muchos baracoenses, quienes poseen la única fábrica dedicada a este producto en Cuba. Otra de las cartas de presentación de la ciudad oriental es su cocina, muy distinta a otras que se degustan en Cuba. La leche de coco y el cacao se combinan de maneras impensables, incluso para los visitantes nacionales (estar enclavada a más de 1000 km de la capital tiene la gran ventaja de la autenticidad).
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En restaurantes como El buen sabor o el Calalú, es posible comer platos típicos realizados por chefs de la urbe. El bacán, los mariscos con leche de coco o el calalú son los más solicitados, pero no los únicos. Para los amantes de la repostería la mayor atracción es el cucurucho, una especie de jalea de coco, naranja y piña que se envasa en un cono hecho de yaguas. Igualmente, es posible adquirir las famosas bolas de cacao, que podrá rallar en casa para aderezar todo tipo de dulces. Lo curioso de la cocina baracoense es que une, como no hace otra en la Isla, ingredientes muy sui generis. Al visitante le tomará algunos días de degustación para llevarse una idea completa. ¡Pero es una experiencia única!
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Tips para visitantes novatos: - Lleva zapatos cómodos y ropa de telas suaves, pues el Oriente del país es muy caluroso y húmedo (los meses más calurosos son julio y agosto). - Hazte una foto en la Farola (existen algunos sitios donde podrán parar el auto sin peligro). - En la desembocadura del río Miel encontrarás el tibaracón, una formación natural de arena que sirve de protección al ecosistema del río y en la cual se pescan anualmente el tetí, un raro marisco que constituye el plato más apreciado de la región. - No olvides comprar cucuruchos y bolas de chocolates para tus amigos, será el mejor regalo que les lleves, pues son productos únicos de la región. -
Degusta el bacán y otros platos con leche de coco.
- Sube al Yunque y descubre cómo es realmente el proceso de cultivo y recolección del cacao. -
Pasea por el Malecón baracoense.
- Remar en bote por el río Toa, el más caudaloso de Cuba, puede ser un desafío a tener en cuenta. - Para llegar a Baracoa de manera rápida puedes tomar un avión (existen varios vuelos semanales) o tomar la carretera, que te permitirá interactuar más con el lugar y su gente.
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P O LY M I T A S MISS UNIVERSO CUBANA
por Victoria Alcalá fotos:Cortesía de Julio Larramendi
Quienes las conocen, y las aman, las declaran rotundamente reinas de belleza de la naturaleza cubana, y han enamorado a lo largo de muchos años a científicos, fotógrafos o simples curiosos, quienes no se cansan de rastrearlas por los campos, en medio de una abundante fauna de moluscos integrada por 79 géneros y 130 subgéneros exclusivos de la Isla.
Aunque se habla de «las polimitas», y a los legos todas se nos parecen, el género Polymita Beck, 1837 muestra seis especies bien diferenciadas por los conocedores: Polymita brocheri, Polymita muscarum, Polymita venusta, Polymita sulphurosa, Polymita versicolor y Polymita picta. Cuando uno busca la etimología del nombre científico del género (no en Wikipedia, donde solo recogen una planta homónima), descubre que es claramente descriptivo de la diversidad de sus conchas: polýs significa en griego ‘numeroso, abundante’, y mítos, ‘hilo, trama’, de ahí que el Diccionario de la Real Academia, que no incorpora al bello molusco cubano, dé cabida al poco usado adjetivo polímita, aplicable a ropa ‘tejida de hilos de varios colores’.
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lahabana. com El especialista en moluscos y ecosistemas marinos Dr. José Espinosa, en un libro imprescindible para quien quiera adentrarse en las particularidades de estos animalitos fascinantes (Las polimitas, Ciudad de GuatemalaLa Habana, Ediciones Polymita-Ediciones Boloña, 2013, espléndidamente ilustrado con fotos de Julio Larramendi), distingue a las polimitas por la brillantez y amplia variedad de su coloración, y describe su concha subglobulosa y a veces algo cónica, su reproducción por huevos, alimentación a base de líquenes, hongos y musgos ―con lo cual «limpian» a la planta hospedera y facilitan su fotosíntesis―, y expectativas de vida de alrededor de un año y medio. Viven en plantas muy diversas, que incluyen jagüeyes, palmas, cafetos y cocoteros, tanto en las hojas cuando las condiciones de humedad y temperatura son favorables, como en los troncos y ramas durante el reposo en período de seca.
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De la mano del Dr. Espinosa, siempre riguroso y a la vez ameno, busco algunos rasgos distintivos de las seis especies. La P. picta, por la viva y variada coloración de su concha, de tonos blancos, amarillos, rojos, anaranjados, castaños o negros, en múltiples combinaciones (pictum, en latín, significa ‘pintado’) es, sin dudas, la más hermosa; presenta seis subespecies, ha sido estimada como Caracol Nacional, y su distribución geográfica se restringe a los municipios de Baracoa y Maisí, en la provincia de Guantánamo, y algunas zonas cercanas de la provincia de Holguín. La P. venusta es también muy bella (venustus significa, en latín, ‘hermosura, encanto’); durante mucho tiempo fue considerada una variedad de la P. picta, y su distribución abarca la zona central del extremo oriental de Cuba. FEB 2017 91
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La P. sulphurosa, solo presente en Sagua de Tánamo y Moa, en la costa norte de la provincia de Holguín, debe su nombre al color amarillo azufre de muchas de sus conchas, sobre todo en la subespecie P. sulphurosa sulphurosa, mientras que a la P. sulphurosa flammulata la distinguen líneas claras sobre el color de fondo. La P. muscarum es inconfundible, por los punticos negros diseminados por toda su superficie, semejantes a excrementos de moscas; se localiza en las costas desde Sagua de Tánamo hasta cayo Sabinal, al norte de las provincias de Holguín y Las Tunas, y el noreste de Camagüey. P. versicolor es de fondo blanco sobre el que resaltan líneas espirales coloreadas (versus, en latín, es ‘contrastante’), menos brillantes que en otras especies, y se ubica en la franja costera sur de las provincias de Santiago de Cuba y Guantánamo. Por último, P. brocheri (el nombre no es, en este caso, descriptivo, sino que fue dedicado a un general español residente en Cuba: Gregorio Brochero) se caracteriza por su concha más alargada, y color discreto, por lo general sobre fondo blanco y está localizada en tres pequeñas localidades del municipio de Maisí, en Guantánamo. Estas joyas de la naturaleza cubana, únicas en el mundo y típicas de zonas puntuales de las provincias orientales y algunas privilegiadas de la vecina Camagüey, son especies en alto riesgo de extinción. El uso de la tierra para la agricultura y la ganadería, la explotación forestal, los asentamientos humanos, la construcción de carreteras y caminos, y el comercio ilegal que data de hace más de un siglo y no ha podido erradicarse, han puesto en peligro su existencia. Aunque recientemente nacieron en la habanera Quinta de los Molinos ejemplares de P. picta logrados en laboratorio, nada iguala el placer de observarlas en su hábitat, sobre una hoja o agrupadas en torno a un tronco, «posando» para que un fotógrafo perpetúe su excepcional belleza.
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7 T I P S PA RA SUBIR A LA M O N TA Ñ A M Á S E L E VA D A DE CUBA
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Una de las aventuras preferidas, en las vacaciones de verano, por los cubanos es el reto de subir a la cima del Pico Turquino en la zona oriental de la Isla. Casi todos los han hecho o lo han tratado de hacer. Este es el punto de mayor altitud en el país con 1.974 metros sobre el nivel de mar. Como curiosidad es el único lugar donde se ha registrado oficialmente una nevada en febrero de 1900. Si estás en Santiago de Cuba, recorriendo esta histórica ciudad, un buen punto de giro en tus vacaciones sería llegar al Parque Nacional Sierra Maestra y comenzar la subida a este majestuoso lugar. Lo más atractivo no es solo llevar tus capacidades físicas al límite, sino que en el proceso de ascenso observarás uno de los paisajes más hermosos y espectaculares de la Isla, porque te encontrarás con una variedad flora y fauna y te enfrentarás a ligeros y agradables cambios de clima mientras asciendes. La palabra Turquino es una palabra aborigen de origen taíno que significa “Montaña del Cielo” o “Elevación del Cielo”. Cuando llegues a la cima de la montaña verás un panorama impresionante y habrás realizado una aventura que nunca olvidarás.
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T E O F R E C E M O S S I E T E T I P S PA R A A S C E N D E R A L P I C O T U R Q U I N O : 1. Intenta hacer algunos ejercicios días antes del ascenso para fortalecer tus piernas. 2. Lleva ropa para realizar senderismo, es decir pantalones, zapatos fuertes, camisa o T-Shirt y un buen sombrero o gorra 3. No recargues tu mochila, lleva lo imprescindible: un abrigo, artículos de higiene personal, caramelos, galletas y agua. El azúcar y los carbohidratos te permitirán conservar y generar energías. Según algunos guías, el agua con unas gotas de limón ayudan a que no nos deshidratemos.
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4. Aprovecha la fresca madrugada para salir, pues es el momento ideal para que el calor, al comenzar el ascenso, no te atrape y puedas avanzar más rápido. 5. Los guías sugieren que para regular y acondicionar tu sistema respiratorio y no sufras de algún dolor en la zona torácica, debes respirar todo el tiempo por la nariz y con la boca cerrada.
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6. Si conversas con un local, te recomendará que camines la primera parte del recorrido en zigzag porque alargas el paso y alivias la flexión de las piernas, pues las necesitarás listas cuando se aproximen las múltiples escaleras que deberás subir.
7. Prepara tu cámara fotográfica porque durante el ascenso verás muchas aves, algunas autóctonas de Cuba como el Tocororo, y un paisaje espectacular donde se unen las nubes con la hermosa naturaleza del lugar.
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DÍA INTERNACIONAL de la mujer Si usted está en Cuba el Día Internacional de la Mujer, piense entonces en comprar flores para para las compañeras de trabajo, las amigas, la familia, la amada. Este día que se celebra el 8 de marzo todos los años en el mundo entero es cosa muy seria en Cuba, donde el día se aprovecha para mostrar el aprecio por la mujer. ¡No lo olvide! Sin duda alguna, las mujeres han recibido muchos beneficios de la Revolución Cubana siendo ellas una parte importante de la fuerza laboral, a quienes se les ha reconocido su derecho sexual y reproductivo, asistencia médica y al sistema de educación, a programas para promover la calidad de vida, incluidos la protección durante la maternidad y la del niño. El Día Internacional de la Mujer, en un inicio llamado Día Internacional de la Mujer Trabajadora, se celebra el 8 de marzo todos los años.
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En diferentes regiones del planeta, la celebración oscila entre una celebración del respeto, el aprecio y el amor hacia la mujer y una celebración de los logros económicos, políticos y sociales alcanzados por la mujer. Este día que comenzó siendo un día anual lucha por la emancipación de la mujer, se extendió luego a otros países, sobre todo los antiguos países socialistas de Europa del Este, para formar parte de la cultura de esos países. En algunas regiones, el día perdió la connotación política y se convirtió simplemente en una ocasión para que los hombres expresen su amor por la mujer, en una especie de combinación de Día de las Madres con el Día de los Enamorados. Sin embargo, en otras partes, el tema político y de derechos humanos designado por las Naciones Unidas aun es fuerte y se lucha en favor de los derechos de la mujer y su participación en la vida política y económica de sus respectivos países.
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VIVIR PARA LEER Más allá de los números acerca de la cantidad de personas que van cada mes de febrero a la Feria Internacional del Libro, de la cantidad de escritores que vienen por el país invitado de honor, las editoriales que exponen en sus stands nuevos y viejos títulos, siempre es aleccionador ver a los cubanos acudiendo a este evento por diversos motivos no siempre literarios. Los motivos son siempre múltiples: la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña invita a los amantes a encontrarse en un lugar histórico y romántico, donde la tranquilidad es cómplice (sobre todo entre semana) para leer páginas de un libro, pero también para amarse frente al mar. Los padres tienen un escape para que sus hijos corran, “mataperreen” sin peligros y ¿por qué no?, iniciarles el placentero hábito de la lectura… y de colorear. Los amigos encuentran un punto donde converger, y entre la caminata en la yerba y el contarse sus vidas, se acompañan de un libro. Los adolescentes encuentran materiales para algunas de sus asignaturas en la escuela, comen chucherías y hasta dormitan en la grama. FEB 2017 100
lahabana. com La feria es siempre una fiesta para los habaneros. Es cierto que no siempre se compran los mejores títulos de las editoriales (y resulta que los afiches de Messi y Cristiano Ronaldo son los bestsllers), y se echa a ver la ausencia de importantes novelas, cuentos y poesías de la literatura universal y nacional, pero es una experiencia reconfortante porque La Habana se convierte en un libro abierto, donde muchos buscan historias para llevarse a casa.También es usual observar a un abuelo leyéndoles algún libro de cuentos a sus nietos, o narrándoles alguna anécdota de la ciudad. Incluso, bajo la lluvia, la gente camina por la fortaleza, no para resguardarse de esta, sino buscando qué otro lugar hurgar para encontrar nuevos títulos.
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Es, sin dudas, un punto de encuentro de los escritores del país. Durante esos días de febrero se puede acceder a sus nuevas creaciones, en las constantes presentaciones de sus libros, en sus conferencias, talleres y exposiciones de sus editoriales. Durante esos días, se vive para leer, para indagar, para conocer otros horizontes. Y ese es el objetivo fundamental de la Feria del Libro.
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Las voces de E r n e s t o Yo e l Espinosa p o r G iovanni Fer nández Va l dé s
El joven músico Ernesto Yoel Espinosa ha desarrollado la capacidad de hacer con su voz varios instrumentos musicales para buscar su propia sonoridad. Sus ocho años en el destacado grupo Vocalité fueron una verdadera escuela para él. Según Espinosa comenzar a estudiar los ritmos cubanos e intentar imitar la clave y la percusión con sus cuerdas vocales, lo hicieron crecer como artistas y amante de la música de la isla. Desde su niñez, Ernesto Yoel tuvo fuertes influencias de su abuela que era pianista y de su madre que fue cantante lírica.
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En el año 2010 se presentó a la primera convocatoria del Premio de creación Ojalá, que convocó el cantautor Silvio Rodríguez. Ganador, junto a la violinista Tanmy López, del galardón por la musicalización de 10 poemas del intelectual cubano Rubén Martínez Villena, Espinosa confiesa que al presentarse cambió su vida porque conoció a un grupo de jóvenes muy talentosos que tenían los mismos intereses creativos. Este premio le permitió grabar el CD “Un semilla en un surco de fuego”. El título se tomó por una frase del político revolucionario, Raúl Roa, cuando valoró la figura de Villena. Ernesto Yoel afirmó que “descubrí en este poeta su lirismo, su fuerza metafórica y sus ideas. Eso me inspiró para poder hacer cada musicalización”. “Además me abrió puertas para trabajar con el Edesio Alejandro, Issac Delgado y Buena Fé. Otro momento importante en mi carrera fue cuando el propio Silvio Rodríguez me llamó para que cantara en la película Meñique”. Para Espinosa concebir la musicalización de los poemas de Villena fue un reto, además “Silvio me inspiró mucho para participar en el concurso. Eso me convidó a participar”.
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“La concepción del fonograma es intentar que los versos de Villena se muevan en varios géneros y estilos musicales, para hacerlos llamativos y dinámicos. Es la razón por la que salieron temas en tiempo de blues, bachata, rock y pop”. “Uno de los lujos que tuvo grabar ese CD, fue que el propio Silvio me hizo el coro de la canción “Rescate de Sanguily””. “Grabamos solo 10 temas, pero en realidad musicalicé 27 poemas de Villena. Me involucré mucho con sus textos. De hecho, ahora cuando toco la guitarra, siempre canto alguno de los temas que no están en el disco y la gente me pregunta por qué no los incluí. Ponerle música a la poesía es algo que he disfrutado y que pienso seguir haciendo, ya tengo las melodías para versos de Mario Benedetti, José Ángel Buesa y César Vallejo”.
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CARTELERA DE LA HABANA ARTES VISUALES FOTOGRAFÍA DANZA MÚSICA TEATRO PARA LOS NIÑOS EVENTOS
RESTAURANTES BARES & CLUBS MÚSICA EN VIVO HOTELES
GUÍADE LAHABANA
HOSPEDAJES PARTICULARES FEB 2017 105
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ARTES PLÁSTICAS
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BIBLIOTECA PÚBLICA RUBÉN MARTÍNEZ VILLENA
HASTA EL 14 DE MARZO
Cubanos, curada por Pepe Menéndez, intenta apresar algunas claves de la apariencia y forma de ser nacional, mediante piezas de muy diverso origen y época.
DESDE EL 29 DE MARZO
Cuentibujos, con ilustraciones para niños del reconocido pintor, ilustrador y diseñador Enrique Pérez Blanco.
VITRINA DE VALONIA MUSEO NACIONAL DE BELLAS ARTES. EDIFICIO DE ARTE CUBANO
HASTA EL 16 DE MARZO
25 momentos de la historieta quebequense recorre la historia de esta manifestación en Québc, desde 1792 hasta el presente.
HASTA EL 23 DE MARZO
Alexander Izquierdo, Muestra personal de la obra más reciente del historietista.
HASTA EL 10 DE ABRIL
Ji, ji, ji (Apóstrofe), muestra personal de Luis Gómez Armenteros, reúne ocho instalaciones, un video-performance, una video-instalación y una escultura que desde la filiación conceptualista del artista, explora críticamente en la relación del creador con el arte y con el mercado. EDIFICIO DE ARTE UNIVERSAL. MUSEO NACIONAL DE BELLAS ARTES
MARZO
Diecisiete menos uno, primera muestra personal en Cuba del artista y teórico del arte Michelangelo Pistoletto, considerado uno de los grandes representantes del Arte Povera, ofrece una retrospectiva de su obra desde los años 60 del siglo pasado hasta el presente, en la cual se incluyen cuadros-espejos dedicados a La Habana como homenaje a la ciudad y a sus imaginarios. EDIFICIO DE ARTE UNIVERSAL. MUSEO NACIONAL DE BELLAS ARTES
HASTA EL 26 DE MARZO
Íconos post-bizantinos reúne piezas de la colección del Museo Nacional de Bellas Artes, correspondientes a los siglos xvii, xviii y xix, que no se exhiben de forma permanente en sus salas. Junto a veinte íconos de origen ruso y griego se exhibe un retrato de El Fayum del siglo II, que resulta un antecedente reconocible del arte bizantino, y La Virgen y el Niño con santa Lucía y santa Catalina, pintura gótica italiana del siglo xiv, con evidente influencia de este.
CASA DE LAS AMÉRICAS
HASTA ABRIL
En el espacio: de lo escultórico a lo instalativo, 66 esculturas e instalaciones, 10 patrimoniales, de la colección de Casa de las Américas.
GALERÍA ARTIS 718
HASTA EL 10 DE MARZO
Penetraciones, muestra personal de Frank Martínez con pinturas y dibujos pertenecientes a su serie más reciente, que recrea y reinterpreta imágenes provenientes del mundo del fotorreportaje para reflexionar sobre la realidad cubana y mundial.
photos by Alex Mene Museo Nacional de Bellas Artes. Edificio de Arte Cubano
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CENTRO DE ARTE CONTEMPORÁNEO WIFREDO LAM
HASTA EL 10 DE MARZO
Lost. Nuevos medios, de los artistas alemanes Michael Bielicky y Kamila Richter, compuesta por 7 proyecciones, en 7 espacios distintos, es una alegoría de la lucha existencial del hombre contemporáneo.
GALERÍA FAYAD JAMÍS
HASTA EL 13 DE MARZO
HASTA EL 17 DE MARZO
En cuerpo y alma, exposición personal de Pedro Pablo Oliva muestra la producción más reciente de este artista, Premio Nacional de Artes Plásticas, con la escultura en bronce como centro, y abordando temas de la vida. CENTRO DE DESARROLLO DE LAS ARTES VISUALES
HASTA EL 28 DE MARZO
Muestra personal de Levi Orta, con instalaciones, video y nuevos medios. HASTA EL 18 DE MARZO
El rostro de las letras, muestra 14 dibujos (carboncillo sobre papel) de significativos escritores cubanos (Dora Alonso, Alejo Carpentier, Nersys Felipe, Fina García Marruz, Nicolás Guillén, Fayad Jamís José Lezama Lima, Dulce María Loynaz, Rubén Martínez Villena, Nancy Morejón, Carilda Oliver Labra, Leonardo Padura, Marta Rojas y Cintio Vitier), realizados por Javier Castillo Ortiz, quien no solo buscó el parecido físico con los retratados, sino el reflejo de su personalidad.
FACTORÍA HABANA
HASTA ABRIL
El tercer trazo, muestra personal de Peter Nadín, con una obra muy vinculada a los temas ecológicos. HASTA EL 24 DE MARZO
El tercer trazo, muestra colectiva en la que artistas cubanos y españoles reflexionan sobre el medio ambiente.
Diógenes y la luz, reúne a los artistas Octavio Cesar Marín y José Ángel Toirac, con una propuesta que, inspirada en un pasaje de la vida del filósofo griego Diógenes, quien se dice recorrió Atenas a pleno sol con un candil encendido, buscando un hombre honesto, supera lo anecdótico y promueve lo crítico valorativo, trayendo el mito a la historia y la actualidad cubana.
CENTRO HISPANO AMERICANO DE CULTURA
DESDE EL 3 DE MARZO
Sin encargo, exposición colectiva de más de treinta diseñadores cubanos, que responde a su necesidad de crear una obra artística personal, sin que medie ningún cliente. DESDE EL 10 DE MARZO
Insilio, muestra personal de René Rodríguez, se cuestiona, desde diversos soportes, qué significa ser artista en la Cuba de hoy . CENTRO PROVINCIAL DE ARTES PLÁSTICAS Y DISEÑO
HASTA EL 7 DE MARZO
Pídeme lo que tengo para dar, con pintura, dibujo e instalación de Sahary Martínez.
GALERÍA EL REINO DE ESTE MUNDO
HASTA EL 14 DE MARZO
Leer, del pintor alemán Siegfried Kaden, exhbe retratos de escritores cubanos que han recibido el Premio Nacional de Literatura.
HASTA EL 14 DE MARZO
Mitos eternos, expo de pinturas de Emilio Flores. HASTA EL 4 DE MARZO
Antoni Miró en Cuba, muestra itinerante del creador español, inmerso en los temas sociales y el compromiso de los artistas.
MUSEO DE ARTE COLONIAL
10 DE MARZO-10 DE ABRIL
Fábulas mecánicas, del ceramista Alejandro Cordovés reúne piezas apegadas al lenguaje figurativo y de mediano formato, en las que juega con elementos reutilizados de maquinarias en desuso u otros artefactos. FEB 2017 107
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FÁBRICA DE ARTE CUBANO
HASTA ABRIL
El Sistema, muestra de diseño industrial a cargo de D2 Estudio, conformado por Dinorah Mabardi, José González y Eric y Juan Alberto Sentí, propone la versatilidad del mobiliario, tanto en el concepto funcional como en la experiencia de diferentes usuarios y contextos. Estampida, exposición colectiva. 12 diseñadores cubanos ilustran el 2017, con obras de Erick Silva, Giselle Monzón, Raúl Valdés (Raupa), Edel Rodríguez Mola, Nelson Ponce, Idania del Río, Marwin Sánchez, Darwin Fernández, Ramiro Zardoya, Pablo Montes de Oca, Yaimel López y Gabriel Lara.
SALA DE LA DIVERSIDAD
HASTA EL 24 DE MARZO
¿Cartón corrugado?, de Andrés Bazabe Hernández, ofrece un universo nuevo de formas y texturas a partir de una técnica que el artista ha nombrado “tramado de cartón”.
GALERÍA ARTIS 718 PALACIO DEL SEGUNDO CABO
MARZO
Naturalezas del Art Nouveau, organizada por la Réseau Art Nouveau Network (Red de Art Nouveau), institución internacional encargada de la documentación, investigación y protección del patrimonio Art Nouveau mundial, pretende adentrar al visitante en ese estilo a través de sus principales rasgos, asociados a la naturaleza.
HASTA EL 10 DE MARZO
Penetraciones, muestra personal de Frank Martínez con pinturas y dibujos pertenecientes a su serie más reciente, que recrea y reinterpreta imágenes provenientes del mundo del fotorreportaje para reflexionar sobre la realidad cubana y mundial.
TALLER EXPERIMENTAL DE GRÁFICA DE LA HABANA
HASTA EL 17 DE MARZO
Aportes y soportes, exposición colectiva de grabado. HASTA EL 17 DE MARZO
El anaquel, muestra personal de Yerandee Gonzalez de Duran. 25 DE MARZO-21 DE ABRIL
América basta, con retratos realizados por el artista argelino Mustapha Boutadjine.
VILLA MANUELA
MARZO
Bala perdida, expo personal de Susana Pilar, indaga a través de los nuevos medios en la presión social y los mecanismos de poder.
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FOTOTECA DE CUBA HASTA EL 17 DE MARZO
No es fácil, proyecto de fotografía conceptual sobre los estereotipos, del colombiano Michael López Murillo. HASTA EL 21 DE MARZO
Entrelazos, del fotógrafo y documentalista francés Renaud Schack, refleja el amor de este artista por su país natal y por Cuba. HASTA EL 21 DE MARZO
Visiones de Cuba, del fotógrafo y documentalista francés Renaud Schack, refleja el amor de este artista por su país natal y por.
LA JIRIBILLA MARZO
Despedida, de los jóvenes artistas Daniela Muñoz Barroso y Jorge Ricardo, documenta diferentes momentos de las honras fúnebres de Fidel Castro.
FÁBRICA DE ARTE CUBANO MARZO
Detalles de cubanía, del artista VAE. Miedo a Vicente, con fotos de Anabel Cairo e Irolán.
CASA SIMÓN BOLÍVAR MARZO
del italiano Betto Lanquinta, redimensiona el significado del tango desde una mirada filosófica.
photos by Huberto Valera Jr.
FOTO GRAFÍA FEB 2017 109
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DANZA TERCERA TEMPORADA
2-4 DE MARZO, 8:30PM; 5, 5PM GRAN TEATRO DE LA HABANA ALICIA ALONSO
Acosta Danza, dirigida por Carlos Acosta, anuncia un nuevo programa de concierto, con los estrenos mundiales de Avium (coreografía de Ely Regina Hernández, música de Camille Saint-Saëns y José Víctor Gavilondo), sobre el ciclo de la vida y la solidaridad; Nosotros (coeografía de Beatriz García y Raúl Reinoso, música de José Víctor Gavilondo), que aborda la intimidad de la pareja, y Twelve (coreografía de Jorge Crecis, música de Vicenzo Lamagna), ejercicio danzario de gran exigencia para los intérpretes. Se suman al programa las reposiciones de Alrededor no hay nada (coreografía de Goyo Montero sobre poemas de Joaquín Sabina y Vinicius de Moraes), End of Time (coreografía de Ben Stevenson, música de Serguéi Rajmáninov) y Babbel 2.0 (coreografía de María Rovira, música de Salvador Niebla).
AMARANTO
24-25 DE MARZO, 8:30PM; 26, 5PM GRAN TEATRO DE LA HABANA ALICIA ALONSO
Espectáculo de estreno a cargo de la Compañía Irene Rodríguez, con una visión muy contemporánea del flamenco.
PROGRAMA DE CONCIERTO 3-4 DE MARZO, 8:30PM; 5, 5PM
Danza Teatro Retazos celebrará sus primeros 30 años con un recorrido por piezas emblemáticas de su repertorio. FEB 2017 110
lahabana. com En los últimos tiempos, el mundo de la música contemporánea de fusión y electrónica se ha ampliado con la inauguración de nuevos bares y clubes, así como con la organización de fiestas en parques y espacios públicos. Para disfrutar buena música en vivo están el Bertolt Brecht (miércoles: Interactivo), El Sauce (domingos en la tarde: Máquina de la Melancolía) y la nueva Fábrica de Arte Cubano, con conciertos de jueves a domingos, así como otras presentaciones dentro del local. En la floreciente zona del entretenimiento a lo largo de la Avenida 1ra. desde el teatro Karl Marx hasta el Acuario hay mucho de dónde escoger con el siempre popular Don Cangrejo con buena música en vivo (Kelvis Ochoa y David Torréns alternan los viernes), Las Piedras (muy concurrido a partir de las 3am) y El Palio y Bar Melem –ambos con diferentes cantantes y presentaciones en lugares más pequeños e íntimos. BALNEARIO UNIVERSITARIO EL CORAL
VIERNES Y SÁBADOS / 1PM-1AM
EN GUAYABERA
DOMINGOS / 5PM
Discotemba Espacio dedicado a la música electrónica, en el que se presentan Djs, Djs-Productores, Vjs, grafiteros y SARAO’S BAR breakdancers, entre otros artistas urbanos MIÉRCOLES / 10PM CAFÉ CONCERT EL SAUCE
DOMINGOS / 5PM
Kelvis Ochoa
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MÚSICA FUSIÓN
CONTEMPORÁNEA
HAVANA HARD ROCK
VIERNES ALTERNOS / 6PM Soul Train, show de música soul norteamericana SÁBADOS Y DOMINGOS / 6PM Cover rock bands
La Máquina de la Melancolía, con Frank Delgado y Luis Alberto García CASA DE LA AMISTAD
DOMINGOS / 9PM Rock’n’Roll con Vieja Escuela DIABLO TUN TUN
SÁBADOS / 11PM Gens SUBMARINO AMARILLO
MONDAYS / 9PM Miel con Limón JARDINES DE LA TROPICAL.
LUNES / 9PM Miel con Limón FEB 2017 111
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JARDINES DEL 1830
VIERNES / 10PM
CASA DE LA MÚSICA DE MIRAMAR TODOS LOS DIAS 5 PM, 11 PM
Música popular bailable
LUNES 11 PM
Sur Caribe
VIERNES 11 PM
NG La Banda
SÁBADOS 5 PM
Lazarito Valdés y Bamboleo
Azúcar Negra DOMINGOS / 10PM Grupo Moncada
CABARET PICO BLANCO. HOTEL SAINT JOHN’S
MIÉRCOLES / 10PM Música popular bailable (Vacilón)
SALÓN ROJO. HOTEL CAPRI
SALSA TIMBA
VIERNES / 5PM Paulo FG y Sonando en Cuba
DIABLO TUNTÚN
LUNES, MIÉRCOLES / 8PM, 5PM Música popular bailable (NG La Banda) MARTES / 9PM
CAFÉ CANTANTE. TEATRO NACIONAL
LUNES / 11PM Música popular bailable (Manana Club) MARTES / 5PM Música popular bailable CASA DE 18
Música popular bailable (NG La Banda) VIERNES, SÁBADOS / 9PM, 5PM Música popular bailable AVENIDA DEL PUERTO
11 MARZO / 9PM Orquesta Anacaona
VIERNES / 8:30PM Iván y Fiebre Latina SÁBADOS / 8PM Ahí Namá FEB 2017 112
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MÚSICA
Privé Lounge Combina de manera brillante el confort, la buena música y un ambiente relajado. El acogedor espacio tiene un escenario con capacidad para un trío y un cuarteto si los músicos se exprimen un poco “a lo cubano”, pero algunos elementos del diseño, como los paneles de amortiguación del eco, por ejemplo, significa que tiene un excelente audio. Por otra parte, los músicos que aquí tocan (Harold López-Nussa, Oliver Valdés, Aldo LópezGavilán) están entre los mejores del país. UNEAC FEBRERO 25 5 PM
Peña La Esquina del Jazz con el showman Bobby Carcassés como anfitrión
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Café Jazz Miramar ABRE 2PM - SHOWS: 10:30PM-2AM COVER: 50.00 MN O 2.00 CUC
Rápidamente, el Café Jazz Miramar se ha convertido en uno de los mejores lugares para escuchar algunos de los mejores músicos de jazz de Cuba. En este club se respira aire puro, así que si quiere fumar, tiene que hacerlo afuera. Aunque es difícil conseguir el programa del mes con antelación, no tema, allí todo es bueno. Cuando se llena el local, puede resultar un tanto bullicioso, pero, no obstante, cuenta con nuestra plena aprobación.
CAFÉ MIRAMAR 10 PM
Show variados en un espectacular escenario con musicos de primera linea y muchos invitados.
CASA DEL ALBA CULTURAL 11 DE MARZO 8 PM
JAZZ
Ruy López-Nussa y La Academia
ASOCIACIÓN CUBANA DE DERECHOS DE AUTOR MUSICAL 16 DE MARZO 6PM
Alexis Bosch (pianist) y Proyecto Jazz Cubano
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MÚSICA BOLERO,
FOLKLORE, SON Y TROVA
CASA DE 18
MIÉRCOLES / 8PM
Héctor Téllez
JUEVES / 8PM
José Valladares
SÁBADOS / 8PM
Leidis Díaz
CAFÉ CANTANTE, TEATRO NACIONAL
LUNES / 5PM Proyecto Lírico CASA DE LA BOMBILLA VERDE
LUNES-DOMINGOS / 8PM
CABARET EL TURQUINO. HOTEL HABANA LIBRE
VIERNES / 11PM
Mónica Mesa
JUEVES / 4PM DOMINGO / 6PM
EL JELENGUE DE AREÍTO
MARTES / 5PM
Conjunto Chappottín
MIÉRCOLES / 5PM
Trova
JUEVES / 5PM
Conjunto Arsenio Rodríguez
VIERNES / 5PM
Rumberos de Cuba
SÁBADOS / 5PM
Rumba
GATO TUERTO
VIERNES / 5PM
La Hora Infiel, with music, visual arts, literature and more.
VIERNES / 9PM
Osdalgia
Trova with Frank Martínez Singer Leidis Díaz
HOTEL TELÉGRAFO
VIERNES / 9:30PMPM Ivette Cepeda
ASOCIACIÓN YORUBA DE CUBA
CLUB AMANECER
VIERNES / 8:30PM
VIERNES / 5PM Conjunto de Arsenio Rodríguez DELIRIO HABANERO
SÁBADOS / 10PM
Obbiní Batá (folkloric group) HOTEL NACIONAL DE CUBA
Sonyku
DIABLO TUN TUN
DOMINGOS / 8PM
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CENTRO CULTURAL FRESA Y CHOCOLATE
Lunes-Domingos CASONA DE LÍNEA
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SÁBADOS / 7PM Los Indómitos
CASA DE LA AMISTAD
SÁBADOS / 9PM Roberto Javier PABELLÓN CUBA
VIERNES / 4PM
Trovador Silvio Alejandro.
JUEVES / 5PM Trova with Ray Fernández
Trova HURÓN AZUL, UNEAC DOS GARDENIAS
MIÉRCOLES / 10PM
SÁBADOS / 9PM Bolero Night
LE SELECT
VIERNES / Grupo Moncada 9:30PM
Haila María Mompié FEB 2017 114
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MÚSICA DE CONCIERTO BASÍLICA MENOR DE SAN FRANCISCO DE ASÍS 4 DE MARZO 6PM
La Schola Cantorum Coralina, el Ensemble Vocal Luna, el Coro de Cámara Exaudi, el Coro de Cámara Vocal Leo, el Coro Polifónico de La Habana y el Coro de Cámara de la Universidad de Música Sacra de Regensburg (Alemania), entre otras agrupaciones corales, interpretarán cinco de los motetes de Johann Sebastian Bach.
11 DE MARZO, La soprano Ivette Betancourt y la pianista Mayté Aboy 6PM interpretarán obras de Schubert, Mendelssohn y Beethoven. 18 DE MARZO, Concierto del dúo Promúsica, integrado por María Victoria 6PM del Collado (piano) y Alfredo Muñoz (violín), dedicado a la
obra del compositor cubano Juan Piñera y sus alumnos. 25 DE MARZO, Concierto en honor a la popular compositora peruana 6PM Chabuca Granda, a cargo de Pilar Pousada (soprano), Saeed
Mohamed (tenor), Elio Hernández (piano), Ana Katerine Romero (violín) y David Acosta (contrabajo). 30 DE MARZO, Presentación de la Camerata Romeu. 6PM
CASA VICTOR HUGO 25 DE MARZO 5PM
Concierto del Coro Juvenil Cantus.
BIBLIOTECA NACIONAL JOSÉ MARTÍ SATURDAYS Presentación de solistas y agrupaciones de cámara. 3PM
CASA DEL ALBA 5 MARZO 5PM 12 MARZO 5PM 19 MARZO 5PM 26 MARZO 5PM
Espacio En Confluencia, dedicado a la guitarra. Espacio Jóvenes Compositores. Espacio De Nuestra América.. Espacio Seis por Derecho, con la guitarrista Bárbara Milián y sus invitados.
CENTRO HISPANO AMERICANO DE CULTURA 18 MARZO Concierto del Cuarteto de Guitarras de la Universidad de 5PM Texas en San Antonio. GRAN TEATRO DE LA HABANA ALICIA ALONSO 17-18 MARZO 8:30PM, MARCH 19 5PM
El Teatro Lírico Nacional de Cuba presentará la zarzuela Amalia Batista, del compositor cubano Rodrigo Prats.
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TEATRO
¿Quién quiere comprar un pueblo?
El diccionario
Departures EL CIERVO ENCANTADO
SALA HUBERT DE BLANCK
ESPACIO IRREVERENTE IRREVERENCIA PRODUCCIONES / PRODUCTION: EVA GONZÁLEZ, 5-6 DE MARZO, 7:30PM
COMPAÑÍA TEATRAL HUBERT DE BLANCK / PRODUCTION: FABRICIO HERNÁNDEZ VIERNES Y SÁBADOS, 8:30PM; DOMINGOS, 5PM
La pieza, del dramaturgo argentino Andrés Lizárraga, se acerca, a través de un lenguaje metafórico, a los temas del sentido de pertenencia, el patriotismo y los valores en un imaginario pueblecito que se divide entre quienes están dispuestos a venderlo al mejor postor y quienes se aferran a su “terruño”.
Teclas CENTRO HISPANO AMERICANO DE CULTURA JAZZ VILÁ PROJECT / PUESTA EN ESCENA DE CINTHIA PAREDES JUEVES, 5PM
Los responsables de la puesta plantean su esencia en los siguientes términos: “Mecanografiar siempre el mismo documento es aburrido y un poco absurdo, pero cuando te pagan por ello es mejor no hacer preguntas. El problema empieza cuando tienes que compartir la máquina de escribir: ¿el lado izquierdo o el derecho?”
La pieza, del dramaturgo español Manuel Calzada, se acerca, con combinación de lenguajes y estilos, a los conflictos vitales de la filóloga y lexicógrafa María Moliner, autora del imprescindible Diccionario de uso del español, quien a los setenta años descubre los primeros síntomas de la enfermedad de Alzheimer e inicia la definición del concepto libertad, según lo que ha representado en las diferentes encrucijadas de su vida.
Banality Show TEATRO MELLA 3-4 DE MARZO, 8:30PM; 5, 5PM
Grupo Etcétera show humuristico.
EL CIERVO ENCANTADO / PRODUCTION: NELDA CASTILLO 3-4 DE MARZO, 8:30PM; 5, 5PM
Performance en escena que aborda, en toda su complejidad y desgarramientos, el tema de la emigración cubana.
Harry Potter se acabó la magia TEATRO TRIANÓN TEATRO EL PÚBLICO / PRODUCTION: CARLOS DÍAZ VIERNES Y SÁBADOS, 8:30PM; DOMINGOS, 5PM
El mundo alucinante de Harry Potter, traído, en son de sátira social, a una escuela de música en Cuba.
Nos Vemos LUDI TEATRO LUDI TEATRO / PRODUCTION: JENNIFER H. CAPRARU VIERNES Y SÁBADOS, 8:30PM; DOMINGOS, 5PM
Obra de Guillaume Corbeil, polemiza sobre la interacción de las personas en las redes sociales, donde, en espacios como Twitter o Facebook, se hace pública la vida privada, muchas veces descuidando valores esenciales. FEB 2017 116
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PARA LOS NIÑOS El hijo del viento 3, 4 & 5 DE MARZO, 3PM TEATRO DE TÍTERES EL ARCA
Puesta en escena de Christian Medina Negrín, adaptación de un cuento de su autoría.
Gigantería CAFÉ LITERARIO. CASA DE LA POESÍA 24 DE MARZO, 3PM
Presentación del grupo de teatro Gigantería, con juegos y canciones para niños y adolescentes.
Ballet Infantil CENTRO HISPANO AMERICANO DE CULTURA 4 de marzo, 11pm
Programa concierto del Ballet Infantil del Ballet Nacional de Cuba..
Payasos MUSEO NACIONAL DE BELLAS ARTES Domingos, 11am
Payasos, juegos y otras atracciones.
Cantándole al Sol SALA AVELLANEDA. TEATRO NACIONAL 10-13 de marzo, 5pm
Concurso de canciones dedicadas a los niños, que tendrá como anfitriona a la compañía de teatro infantil La Colmenita. FEB 2017 117
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IV Festival Infantil del audiovisual La Espiral 10-18 DE MARZO El festival aspira promover y hacer visible el audiovisual desde edades tempranas.
CENTRO HISPANO AMERICANO DE CULTURA
TEATRO DE TÍTERES EL ARCA
10 MARZO 2PM
Proyección de La pandillita (Alemania)
11 MARZO 3PM
Inauguración del proyecto E-motion. Muestra audiovisual
MARZO 13, 15, 16 & 17 2PM
Proyección de obras en concurso
12 MARZO 10AM
14 MARZO 2PM
Presentación especial del Festival de Cortometrajes de Castilla y León (España)
Taller infantil de manipulación de títeres y marionetas de stop motion
MARZO 1213, 3PM
Muestra audiovisual E-motion
18 MARZO 10:30AM
Gala clausura La música se siente, por la Cantoría Estrellitas, de la Schola Cantorum Coralina. Premiaciones. Estreno de Animotion. La película
MARZO 14, 16 & 17 3PM
Proyección de obras animadas en concurso, realizadas en stop motion.
15 MARZO 3PM
Presentación especial de Los chapuceros
18 MARZO 3PM
Presentación especial del Festival de Cortometrajes de Castilla y León (España). Presentación de Animotion. La película.
MUSEO DE ARTE COLONIAL
13 MARZO 2PM
Proyección del mediometraje Papobo, realizado con la técnica de stop motion en los años 80 del siglo XX por los Estudios Cinematográficos de la Televisión Cu
14 MARZO 10AM
Proyección del largometraje La pandillita (Alemania
MARZO 1517 2PM
Exhibición de obras en concurso
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EVENTOS EN LA HABANA
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XVI Concurso y Festival Internacional Fiesta del Tambor Guillermo Barreto in Memoriam MARCH 7-12, CULTURAL CENTERS IN HAVANA This festivity of percussion pays tribute to one of the cult figures of Cuban percussion: Guillermo Barreto, star of the Tropicana orchestra in the 1950s and founding member of the Orquesta Cubana de Música Moderna. While young talents measure their skills during the competition, experts disclose the secrets of the complex Cuban percussion at master classes, and the evenings are set aside for the performances of popular national and international bands and soloists. Performers from the US, Brazil, Uruguay, Norway and Canada will be participating alongside Cuban musicians. Three competitions will be held during the event: the percussion competition will be open to musicians of all ages and nationalities in five different modalities and instruments, the Casino dance competition for all ages, and the Rumba dance competition for dancers 15 and older. For more information: www.fiestadeltambor.cult.cu
JARDINES DEL TEATRO MELLA
CASA DE LA MÚSICA DE MIRAMAR
7 MARZO 10:30PM
Timbalaye y Addaché de Matanzas
7 MARZO 11PM
Manolito Simonet y Pedrito Calvo y La Justicia
8 MARZO 10:30PM
Proyecto Las Mujeres de la Rumba y Los Papines
8 MARZO 11PM
Adalberto Álvarez y su Son and Maykel Dinza y Soneros de la Juventud
9 MARZO 10:30PM
Vocal Baobab y Habana 7
9 MARZO 11PM
Pupy y Los que Son Son
10 MARZO 10:30PM
Rumba Mayabeque y Candombe Fussion 2 (Uruguay)
10 MARZO 11PM
Elito Revé y su Charangón
11 MARZO 10:30PM
Rumberos de Cuba y Iyerosun
12 MARZO 10:30PM
Afrocuba de Matanzas
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EVENTOS EN LA HABANA TEATRO MELLA (VESTÍBULO)
HOTEL RIVIERA. SALÓN EL ELEGANTE
7 MARZO 7:30PM
Cajón a Papo Angarica, con el grupo Nsila Cheche
7 MARZO 4:30PM6:30PM
Craig Haynes y Carlos Miyares
8:30PM
Compañías Salsa, Mambo y Chachacha, Santiago Alfonso, JJ, Raíces Profundas y Grupo Síntesis
Julito Padrón y su proyecto y Emilio Martini y Natural Trío
8 MARZO 8:30PM
Alain Pérez e Invitados, Yissy García, Naile Sosa, Juana Véliz, Yuly Greendrich, Marypaz, Brenda Navarrete y proyecto Las Mujeres de la Rumba
8 MARZO 4:30PM6:30PM 9 MARZO 4:30PM6:30PM
Delvis Ponce y su grupo y Eduardo Sandoval y Habana Jazz
9 MARZO 8:30PM
Aldo Mazza (Canada); Mark Giulliana, Will Calhoum, Craig Haynes, Memo Acevedo y Nanny Assis (USA); Per Mathisen y Hans Mathisen (Noruega); Marcus Santos (Brasil) y Candombe Fussion 2 (Uruguay); Giraldo Piloto, Enrique Pla, Samuel Formell, Dafnis Prieto, Rodney Barreto, Oliver Valdés, El Peje, Bombón, Suena Como Se Ve, Michel Herrera-Javier Moreno, Ruly Herrera y los ganadores de concursos Fiesta del Tambor José Carlos y Dayron; Estrellas de las Congas: Adel González, Tomás Ramos El Panga, Kono y Eliel Lazo (Cuba)
10 MARZO 4:30PM6:30PM
Per Mathisen, Hans Mathisen y Giraldo Piloto, y Oliver Valdés Quinteto
SALA AVENIDA
7 MARZO
9am - Información general a concursantes 10:30am y 3:30pm - Clase magistral de José Eladio Amat 2pm - Concurso internacional de percusión
10 MARZO 8:30PM
Competencia de casino y rumba (final). Timba Mix (los mejores Dj de timba), Dj Mandy, compañía Havana Queens, rueda de casino de Granma, Santiago All Stars
8 MARZO
11 MARZO 5PM
Final del concurso de percusión. Giraldo Piloto y Klimax, Afrocuba de Matanzas, Compañía de Roclan
9am - Clase magistral 10:30am y 3:30pm - Clase magistral de Craig Haynes (USA) 2pm - Concurso internacional de percusión
12 MARZO 4PM
Entrega de premios del concurso percusión y de competencias de casino y rumba. Yoruba Andabo, Explosión Rumbera, rueda de casino de Granma y Santiago All Stars
9 MARZO
9am- Clase magistral de Mark Guilliana (USA) 10:30am y 3:30pm - Concurso internacional de percusión 2pm - Clase magistral de Aldo Mazza y presentación de su libro
10 MARZO
9am - Clase magistral de Will Calhoum (USA) 10:30am y 3:30pm - Concurso internacional de percusión 2pm - Clase magistral de Dafnis Prieto y presentación de su libro
SALÓN ROSADO DE LA TROPICAL
11 MARZO 10PM
Van Van, El Niño y la Verdad, Maykel Blanco y Salsa Mayor
12 MARZO 6PM
Alexander Abreu y Habana de Primera, Paulo FG y su Élite, Lionel Limonta y Azucar Negra, Giraldo Piloto y Klimax
FEB 2017 120
EVENTOS EN LA HABANA
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Semana de la Francofonía 18-26 DE MARZO, INSTITUCIONES CULTURALES DEL CENTRO HISTÓRICO Diferentes instituciones culturales y patrimoniales, ubicadas en el Centro Histórico de la capital, acogerán la Semana de la Francofonía con el fin de acercar más al público cubano a las más diversas manifestaciones culturales de la nación gala. MUSEO NAPOLEÓNICO
22 MARZO 10AM
Visita especializada a través de excelentes exponentes de orfebrería francesa
24 MARZO 10AM
Velada con música clásica francesa, Exposición transitoria Napoleón a través de lentes ingleses, con imágenes no convencionales del emperador
CENTRO HISPANO AMERICANO DE CULTURA
CASA VÍCTOR HUGO
10 MARZO 5PM
Inauguración de la exposición Fabulaciones cubanas, de los artistas Alejandro Batista y María López
16 MARZO, 5PM
Presentación y debate del documental Chocolat, une histoire de rire (Chocolate, una historia de risa), con el humorista Kike Quiñones como invitado
20 MARZO 11AM MARZO 2131
Conferencia ilustrada Las Casas Víctor Hugo en el mundo, impartida por Gérard Pouchain, especialista en el escritor francés Exposición Las Casas Víctor Hugo en el mundo (Francia, Guernesey, España y Luxemburgo), conformada por afiches y fotografías sobre las casas culturales y museos dedicados a Víctor Hugo
21 MARZO 2PM
Proyección del filme Coco Channel, la leyenda
22 MARZO 2PM
Visita especializada a la perfumería Habana 1791, para apreciar procesos de confección de perfumes, jabones de olor y otros productos ligados a la perfumería. A continuación, en la Casa Víctor Hugo se proyectará un documental sobre el Museo del Perfume de Grasse
Charla sobre la influencia francesa en la orfebrería hispanoamericana. Pasarela a cargo de la orfebre Rosana Vargas MIERCOLES Ciclo de cine dedicado a la moda francesa 23 MARZO 2PM
4PM
VITRINA DE VALONIA
24 MARZO 5PM
Inauguración de la exposición personal del historietista Alexander Izquierdo
25 MARZO, 10AM
Visita guiada por la exposición de Alexander Izquierdo con la presencia del artista
MARTES, 3PM
Visitas guiadas por la exposición permanente, integrada por personajes representativos de las escuelas belga y cubana de cómic, así como por la muestra interactiva Habana, dedicada a la más reciente publicación de historieta contemporánea cubana.
CASA DE LA OBRA PÍA
24 MARZO 10AM
Charla sobre la influencia de la moda francesa en Cuba
FEB 2017 121
EVENTOS EN LA HABANA
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Festival de Narración Oral Primavera de Cuentos 2017 20-26 DE MARZO, INSTITUCIONES CULTURALES DEL CENTRO HISTÓRICO DE LA HABANA Primavera de cuentos es un festival sin fines de lucro que promueve la participación de narradores de todo el mundo. Este año, narradores de Cuba, Argentina, Canadá, Chile, Colombia, Kenya, Martinica, México, Panamá, Perú, Polonia y Uruguay narrarán cuentos para niños, jóvenes, adultos y adultos mayores. CONVENTO DE BELÉN
22 MARZO 9:30AM
Performance by Ricardo Martínez and Benny Seijo, members of the Para Contarte Mejor Project, along with Cuban and international narrators.
CONVENTO SAN AGUSTÍN BIBLIOTECA PÚBLICA RUBÉN MARTÍNEZ VILLENA
MARZO 2124, 3PM
Narrations for kids
23 MARZO, 11AM
Narrations with senior citizens
24 MARZO, 10AM-1:30 PM
Competition Contar la vida. Special performance by Cuban popular storyteller Juan Carlos Tamayo
23 MARZO 9:30AM
Performance by Ricardo Martínez and Benny Seijo, members of the Para Contarte Mejor Project, along with Cuban and international narrators
EMBOQUE DE LUZ
CASA DEL BENEMÉRITO DE LAS AMÉRICAS BENITO JUÁREZ
MARZO 2324, 3PM
Performances for teenagers and young adults
23 MARZO, 3PM
México cuenta, by Sara Rojo and Elsa González (Mexico)
24 MARZO, 3PM
Cuentos de mi pueblo, by José Luis López and José Luis de la Cruz (Mexico)
20 MARZO 9AM
Special narration of a fable about Yemayá, by Lucas Nápoles
CONVENTO SAN AGUSTÍN
24 MARZO 9:30AM
Performance by Ricardo Martínez and Benny Seijo, members of the Para Contarte Mejor Project, along with Cuban and international narrators.
TEATRO DE TÍTERES EL ARCA
MARZO 21- Oral narration for senior citizens 26, 10:30AM 3PM - Oral narration for kids
MARZO 2126, 10AM1:30 PM
Theoretical encounter
FEB 2017 122
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LOS MEJORES RESTAURANTES
DE LA HABANA
LA HABANERA
EL ATELIER
BELLA CIAO
CAFÉ BOHEMIA
LA CALESA REAL
FUSIÓN EXPERIMENTAL
ITALIANO HOGAREÑO
CAFÉ
CUBANA E INTERNACIONAL
ECLÉCTICO
FUSIÓN ITALIANA
Bella decoración, menú interesante.
Magnífico servicio, buenos precios. Como si estuviera en Italia.
Ambiente bohemio magníficos sándwiches, ensaladas y jugos.
Totalmente encantador, estupenda Comida
Bella mansión en el corazón del Vedado con excelente comida.
Calle 5 e/ Paseo y 2, Vedado (+53) 7-836-2025
Calle 19 y 72, Playa (+53) 7-206-1406
Calle San Ignacio #364, Habana Vieja
Compostela No. 359 e/ Lamparilla y Obrapía, La Habana Vieja (+53) 78645001
Calle Paseo No. 206, El Vedado (+53) 7 831-3423, (+53) 5360-0384
CASA MIGLIS SUECA-FUSIÓN CUBANA
MEDITERRÁNEO HAVANA INTERNACIONAL
RÍO MAR
D.EUTIMIA
ITALIANA
INTERNACIONAL
CUBANA CRIOLLA
Calle 26, e/ 11 y 13, Vedado. (+53) 7-832-2355
Calle 9na esq. a 74, Miramar (+53) 5-255-9091
LA FONTANA
LA HABANERA
EL LITORAL
SANTY
INTERNACIONAL
INTERNACIONAL Y VEGETARIANA
INTERNACIONAL
SUSHI/ORIENTAL
Siempre bueno, servicio atento. De la vieja escuela.
Excelente cocina y menú vegetariano. Hermosa y majestuosa casa.
Calle 46 #305 esq. a 3ra, Miramar (+53) 7-202-8337
Calle 16 # 506, e/ 7ma y 5ta, Miramar, Playa (+53) 7 202 9941
Calle #35 e/ 20 y 41, Playa. (+53) 7-203-8315
CORTE PRÍNCIPE
Calle 13 #406, e/ E y F, Vedado. (+53) 7-832 4894 http://www/medhavana.com
Lealtad #120 e/ Ánimas y Lagunas, Centro Habana (+53) 7-864-1486
Bella y moderna decoración. Menú interesante y buen servicio.
INTERNACIONAL
Simple decoración, comida espectacular.
Menú interesante y variado. Preciosa terraza.
INTERNACIONAL
EL COCINERO Espectacular restaurante en terraza industrial al aire libre con magnífico ambiente.
Un oasis de buena comida y sabor en Centro Habana.
OTRA MANERA
Vea el mundo pasar con su formidable vista al Malecón. Malecón #161 e/ K y L, Vedado (+53) 7-830-2201
Decoración contemporánea. Maravillosa vista al mar.
Totalmente encantador. Estupenda comida
Ave. 3raA y Final #11, La Puntilla, Miramar (+53) 7-209-4838
Callejón del Chorro #60C, Plaza de la Catedral, Habana Vieja (+53) 7 861 1332
NAZDAROVIE SOVIETICO
SAN CRISTÓBAL CUBANA CRIOLLA
Auténtico lugar de pescadores que sirve sushi de clase mundial. Fabuloso.
Restaurante con verdadero estilo soviético de Cuba.
Popular con razón. La comida siempre es buena.
Calle 240A #3023 esq. a 3ra C, Jaimanitas (+53) 5-286-7039
Malecon #25, 3rd floor e Prado y Carcel, Centro Habana (+53) 7-860-2947
San Rafael #469 e/ Lealtad y Campanario, Centro Habana (+53) 7-860-9109
FEB 2017 123
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La Calesa Real
TOP PICK
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Tipo de comida: Cubana e internacional Precio: Medio Tipo de lugar: Restaurante privado (Paladar)
Lo mejor: Excelente comida y trato muy amigable. Buen servicio. No se pierda: La Langosta Calesa Real servida en su carapacho, con salsa de frambuesa, vino tinto, hierbas aromáticas y otros ingredientes secretos. Compostela No. 359 e/ Lamparilla y Obrapía, La Habana Vieja (+53) 7864-5001
Tipo de comida: Fusión, Italiana Precio: Caro Tipo de lugar: Restaurante privado (Paladar)
TOP PICK
Ecléctico
Lo mejor: Decorado con calidad, buen servicio y magnífica comida. No se pierda: Las pastas frescas, el pescado…y el helado de innovadores sabores! Calle Paseo No. 206, El Vedado (+53) 7 831-3423, (+53) 5360-0384
TOP PICK
El Litoral
Tipo de comida: Internacional Costo: Caro Tipo de lugar: Privado (Paladar)
Lo mejor Decorado con calidad, buenservicio y magnífica comida. No se pierda Beber un cóctel viendo el mundo pasar por el Malecón. Malecón #161 e/ K y L, Vedado. (+53) 7-830-2201 FEB 2017 124
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La Guarida
TOP PICK
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Tipo de cocina: Fusión contemporánea Costo: Caro Tipo de lugar: Privado (Paladar)
Lo mejor Ambiente auténtico, encantador e íntimo en el restaurante más famoso de Cuba. Magnífica comida, profesionalidad. No se pierda Uma Thurman, Beyoncé o la Reina de España si están comiendo en la mesa de al lado. Concordia #418 e/ Gervasio y Escobar, Centro Habana. (+53) 7-866-9047
Tipo de comida: Tradicional Costo: Moderado Tipo de lugar: Privado (Paladar)
TOP PICK
Café Bohemia
Lo mejor despúes de una larga caminata, disfruta de vevidas refrescantes y buenos emparedados. No se pierda disfrutar de una hermosa vista citadina. Ground floor of the Palacio de la Casa del Conde de Lombillo, Calle San Ignacio #364 (+53) 5- 403-1 568, (+53) 7-836-6567 www. havanabohemia.com
TOP PICK
La Habanera
Tipo de cocina: internacional y vegetariana Costo:Moderado Tipo de lugar:Privado (Paladar)
Lo mejor Excelente cocina y menú vegetariano. Hermosa y majestuosa casa. No se pierda La Lasaña de berenjena y el pescado grillé con limón y alcaparras. Aguacate #9, Esq. Chacón, Habana Vieja. (+53) 7-863-9697 / (+53) 5-343-8540 FEB 2017 125
lahabana. com TOP PICK
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Corte del Príncipe Sergio’s Tipo de cocina : Italiana Precio: caro Privado (Paladar)
Best for Atmósfera acogedora, excelenete servicio.
No te pierdas: las maravillosas pastas hechan en casa
9na esq. 74, Playa (+53)5255 - 9091
Casa Miglis
TOP PICK
Tipo de cocina : Sueca / Fusión cubana Costo: Caro Tipo de lugar: Privado (Paladar)
Lo mejor El bello diseño de interiores, cálido ambiente y la personalidad de Miglis dan la sensación de un oasis en Centro Habana. No se pierda Conversar con el Sr. Miglis, los camarones, la carne chile y los arándanos rojos. Lealtad #120 e/ Ánimas y Lagunas, Centro Habana www.casamiglis.com (+53) 7-864-1486
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Los mejores Bares y Clubes DE LA HABANA Corner Café BARES TRADICIONALES EL FLORIDITA
1950S TRADITIONALS
SLOPPY JOE’S BAR
Aquí tomaba Hemingway su daiquirí. Muy turístico pero siempre lleno de vida.
Show en vivo, que incluye a los músicos de Buena Vista Social Club.
Reciente y bellamente restaurado. Lleno de historia. Popular.
Obispo #557 esq. a Monserrate, Habana Vieja (+53) 7-867-1299
Sociedad Rosalía de Castro, Egido 504 e/ Monte y Dragones, Old Havana (+53) 5-270-5271
Ánimas esq. a Zulueta, Habana Vieja (+53) 7-866-7157
CERVECERÍA ANTIGUO ALMACÉN DE LA MADERA Y EL TABACO
Microcervecería ubicada en los antiguos almacenes de madera. excelente vista de la bahía. Avenida del Puerto y San Ignacio, La Habana Vieja
CONTEMPORARY BARS EL COCINERO
ESPACIOS
TABARISH
FAC
Lugar fabuloso en la azotea,magnífico servicio, buena onda.
Relajado con muy buen ambiente en el patio del fondo
A comfortable place to chat / hang out with your friends. Great service.
X Alfonso’s new cultural center. Great concerts, funky young scene.
Calle 26 e/ 11 y 13, Vedado
Calle 10 #510, e/ 5ta y 31, Miramar
Calle 20 #503, e/ 5ta y 7ma.
Calle 26 e/ 11 y 13, Vedado (next to the Puente de Hierro)
(+53) 7-832-2355
(+53) 7-836-3031
(+53) 7-202-9188
(+53) 5-329-6325 www.facebook.com/fabrica.deartecubano
FEB 2017 127
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magazine
BARES Y CLUBS CONTEMPORÁNEOS
Sangri-La
TOP PICK
BARES Y CLUBS CONTEMPORÁNEOS
Lo Mejor Para los chicos en la onda. Bar y club en el sótano. Se llena los fines de semana.
DON CANGREJO Amor u odio. Donde se celebra la fiesta de los viernes en la noche.
Ave. 1ra e/ 16 & 18, Miramar (+53) 7-204-3837
BOLABANA
CORNER CAFÉ
SANGRI-LA
Repleto hasta los topes noche tras noche con una clientela joven y elegante con ganas de divertirse.
Muy frecuentado por habaneros. Excelentes tapas. Buena música en vivo todos los días.
Para los chicos en la onda. Bar y club en el sótano. Se llena los fines de semana.
Calle 39 esq. 50, Playa (+53) 5 -294-3572
Calle B e/ 1ra y 3ra. Plaza de la Revolución (+53) 7837 1220
Ave. 21 e/ 36 y 42, Miramar (+53) 7-264-8343
No te pierdas El mejor gin tonic de la Habana. Ave. 21 e/ 36 y 42, Miramar (+53) 5-264-8343
GAY-FRIENDLY CABARET LAS VEGAS
FASHION BAR HAVANA
Oscuro y con mucho humo pero presenta un estupendo show de transformistas.
Magnífico ejemplo de gay con kitsch acompañado de un fantástico show.
Ave. 21 e/ 36 y 42, Miramar (+53) 7-264-8343
San Juan de Dios, esq. a Aguacate, Habana Vieja (+53) 7-867-1676
CAFÉ BAR MADRIGAL Bella decoración en local espectacular.
Calle 17 #809 e/ 2 y 4, Vedado (+53) 7-831-2433
Corner Café
TOP PICK
BARES Y CLUBS CONTEMPORÁNEOS
Lo mejor Frecuentado por habaneros. Excelentes tapas No te pierdas Buena música en vivo Calle B e/ 1ra y 3ra. Plaza de la Revolución (+53) 5-264-8343
FEB 2017 128
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Espacios
TOP PICK
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BARES Y CLUBS CONTEMPORÁNEOS Lo mejor Ambiente relajado en el jardín con música en vivo en muchas ocasiones.
No se pierda Las actuaciones de Ray Fernández, Tony Avila y Yasek Mazano en el jardín. Calle 10 #510 e/ 5ta y 31, Miramar (+53) 7-202-2921
CONTEMPORÁNEOS
TOP PICK
Bolabana
Lo mejor Nuevo local a la moda cerca del Salón Rosado de La Tropical No se pierda La gente en la onda se encuentra con la farándula habanera Calle 39 esq. 50, Playa
TOP PICK
Sloppy Joe´s Bar
TRADICIONAL Lo mejor Bar original restaurado. Buen servicio. Historia. No te pierdas Cuan limpio puede ser un bar. Ánimas, esq. Zulueta La Habana Vieja, (07) 866-7157 FEB 2017 129
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Fábrica de Arte
TOP PICK
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BARES Y CLUBS CONTEMPORÁNEOS Lo mejor Un estupendo centro cultural
No se pierda Los conciertos de los mejores músicos de Cuba
Calle 26 e/ 11 y 13, Vedado (next to the Puente de Hierro)
GAY FRIENDLY Lo mejor Magnífico ejemplo de gay con kitsch acompañado de un fantástico show.
TOP PICK
Fashion Bar Havana
No se pierda La actuación del personal después de las 11pm San Juan de Dios, esq. a Aguacate, Habana Vieja (+53) 7-867-1676
TOP PICK
Bertolt Brecht
BARES Y CLUBS CONTEMPORÁNEOS
Lo mejor Para compartir con los cubanos y disfrutar de magnífica música en vivo. No te pierdas La música de Interactivo los miércoles en la noche. Calle 13 e/ I y J, Vedado (+53) 7-830-1354 FEB 2017 130
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FEB 2017 131
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La mejor MÚSICA EN VIVO DE LA HABANA
CONCIERTOS TEATRO KARL MARX
BASÍLICA SAN FRANCISCO DE ASÍS
Músicos de clase mundial presentan conciertos en el teatro mejor equipado de Cuba.
Bella iglesia que ofrece fabulosos conciertos de música clásica.
Calle 1ra esq. a 10, Miramar (+53) 7-203-0801
Oficios y Amargura, Plaza de San Francisco de Asís, Habana Vieja
FÁBRICA DE ARTE Magníficos conciertos en el interior (pequeño y funky) gente de toda clase. Calle 26 e/ 11 y 13, Vedado (next to the Puente de Hierro)
SALA COVARRUBIAS TEATRO NACIONAL
Recientemente restaurada,esta es una de las salas más prestigiosas de Cuba donde se ofrecen eventos de toda clase. Paseo y 39, Plaza de la Revolución.
SALSA/TIMBA CAFÉ CANTANTE MI HABANA Aquí tocan los mejores músicos Restaurado recientemente con un nuevo y excelente sistema de sonido. Ave. Paseo esq. a 39, Plaza de la Revolución (+53) 7-878-4273
CASA DE LA MÚSICA
CASA DE LA MÚSICA
CENTRO HABANA
MIRAMAR
Un poco agreste, pero espacioso. Este es el epicentro de la mejor salsa en Cuba.
Más pequeño y más lujoso Es una institución de la salsa en La Habana, aunque ha visto tiempos mejores.
Galiano e/ Neptuno y Concordia, C. Habana (+53) 7-860-8296/4165
Calle 20 esq. a 35, Miramar (+53) 7-204-0447
SALÓN ROSADO DE LA TROPICAL Los sábados en la noche se presentan shows de salsa y timba. Ave. 41 esq. a 46, Playa (+53) 7-203-5322
FEB 2017 132
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CONTEMPORÁNEO CAFÉ TATRO BERTOLT BRECHT
DON CANGREJO
EL SAUCE
A lo MTV, funky, muy en la onda, bohemio, único.
Amor u odio —al menos llenaron la piscina. Donde se celebra la fiesta de los viernes en la noche. Junto al mar..
Magnífico lugar al aire libre para escuchar la mejor música contemporánea y trova en vivo.
Calle 13 e/ I y J, Vedado (+53) 7-830-1354
Ave. 1ra e/ 16 y 18, Miramar (+53) 7-204-3837
Ave. 9na #12015 e/ 120 y 130, Playa (+53) 7-204-6428
TEATRO DE BELLAS ARTES Pequeña e íntima sala dentro del más prestigioso museo de Cuba. Moderna. Trocadero e/ Zulueta y Monserrate, Habana Vieja.
TROVA Y TRADICIONAL BARBARAM PEPITO´S BAR En este pequeño e íntimo lugar actúan algunos de los mejores trovadores cubanos. Calle 26 esq. a Ave. del Zoológico. Nuevo Vedado (+53) 7-881-1808
GATO TUERTO Bar de la vieja escuela. Fabulosos boleristas. Llega a llenarse de humo. Calle O entre 17 y 19, Vedado (+53) 7-833-2224
TRADICIONALES DE LOS 50 Un proyecto creado hace 10 años. Que rinde tributo a la era dorada de la música cubana: 1950. Sociedad Rosalia de Castro, Egido #504 e/ Monte y Dragones, Havana Vieja (+53) 7-861-7761
SALÓN 1930
COMPAY SEGUNDO
Al estilo del Buena Vista Social Club dentro del emblemático Hotel Nacional. Hotel Nacional Calle O esq. a 21, Vedado (+53) 7-835-3896
JAZZ CAFÉ JAZZ MIRAMAR Este nuevo club es moderno, limpio y con ambiente donde tocan y descargan los mejores jazzistas de Cuba. Cine Teatro Miramar 10:30pm – 2am Ave. 5ta esq. a 94, Miramar
JAZZ CAFÉ Un clásico del mundo jazzístico de La Habana donde tocan los mejores jazzista. Por otro lado el ambiente es un poco frío. Galerías de Paseo Ave. 1ra e/ Paseo y A, Vedado
LA ZORRA Y EL CUERVO Íntimo y con ambiente, este club en el sótano, al que se entra a través de una cabina telefónica roja, es el más famosos de Cuba. Calle 23 e/ N y O, Vedado (+53) 7-833-2402
FEB 2017 133
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Hotel Nacional de Cuba
Los mejores HOTELES DE LA HABANA
SIMPLEMENTE LO MEJOR … IBEROSTAR PARQUE CENTRAL
Hotel de lujo 5-estrellas con vista al Parque Central Neptuno e/ Prado y Zulueta, Habana Vieja (+53) 7-860-6627
SANTA ISABEL
Lujoso palacete histórico frente a la Plaza de Armas Narciso López, Habana Vieja (+53) 7-860-8201
SARATOGA
TERRAL
Espectacular vista desde la piscina en la azotea.
Ubicación privilegiada frente al mar. Restaurado recientemente.
Paseo del Prado #603 esq. a Dragones, Habana Vieja (+53) 7-860-8201
Malecón esq. a Lealtad, Centro Habana (+53) 7-862-8061
HOTELES BOUTIQUE DE LA HABANA VIEJA FLORIDA
Mansión colonial bellamente restaurada. Obispo #252, esq. a Cuba, Habana Vieja (+53) 7-862-4127
PALACIO DEL MARQUÉS...
El barroco cubano y la modernidad se dan la mano Oficios #152 esq. a Amargura, Habana Vieja
HOSTAL VALENCIA
Sumamente encantador, magnífica relación calidad precio Oficios #53 esq. a Obrapía, Habana Vieja (+53) 7-867-1037
CONDE DE VILLANUEVA
Divinamente pequeño e íntimo. Mercaderes #202, Lamparilla (+53) 7-862-9293
FEB 2017 134
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HOTELES PARA EMPRESARIOS MELIÁ COHÍBA
Un Oasis de mucha calma. Ave Paseo e/ 1ra y 3ra, Vedado (+53) 7- 833-3636
MELIÁ HABANA
Diseño atractivo y grandes salones. Ave. 3ra y 70, Miramar (+53) 5-204-8500
OCCIDENTAL MIRAMAR
Amplios espacios ,habitaciones modernas. Ave. 5ta. e/ 70 y 72, Miramar (+53) 7-204-3583
H10 HABANA PANORAMA
Moderno, con buena WIFI. Ave. 3ra. y 70, Miramar (+53) 7 204-0100
CON HISTORIA AMBOS MUNDOS
Obligatorio para los aficionados a Hemingway Calle Obispo #153 esq. a Mercaderes, Habana Vieja (+53) 7- 860-9529
MERCURE SEVILLA
Vista espectacular desde el restaurante en la terraza del último piso Trocadero #55 entre Prado y Zulueta, Habana Vieja (+53) 7-860-8560
HOTEL NACIONAL
Arquitectura ecléctica, art-déco y neoclásica. Preciosos jardines Calle O esq. a 21, Vedado (+53) 7-835 3896
RIVIERA
Vista espectacular de las olas rompiendo contra el muro del Malecón Paseo y Malecón, Vedado (+53) 7-836-4051
ECONÓMICOS BOSQUE
DEAUVILLE
A la orilla del río Almendares
Sencillo, magnífica ubicación
Calle 28-A e/ 49-A y 49-B, Reparto Kohly, Playa (+53) 7-204-9232
Galiano e/ Sán Lázaro y Malecón, Centro Habana (+53) 7-866-8812
SAINT JOHN’S
VEDADO
Discoteca animada, piscina pequeña. Popular
Buena opción si el presupuesto es limitado. animado
Calle O e/ 23 y 25, Vedado (+53) 7-833-3740
Calle O e/ 23 y 25, Vedado (+53) 7-836-4072
Los mejores hoteles
DE LA HABANA FEB 2017 135
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magazine
Los mejores HOSPEDAJES particulares Sueño Cubano
ESCALA MEDIANA - CASA PARTICULAR (B&B) 1932 Visualmente preciosa, históricamente fascinante. Campanario #63 e/ San Lázaro y Laguna, Centro Habana (+53) 7-863-6203
MIRAMAR 301 LUXURY HOUSE
4 habitaciones privadas de lujo, la villa tienen piscina.
HABANA Bella casa colonial centralmente ubicada.
JULIO Y ELSA Ambiente bohemio. Hospitalaria.
Calle Habana #209, e/ Empedrado, y Tejadillo, Habana Vieja. (+53) 7-861-0253
Consulado #162 e/ Colón y Trocadero, Centro Habana ( +53) 7-861-8027
ESCALA ALTA B&B (HOSTALES BOUTIQUE) SUEÑO CUBANO
Palacio antiguo finamente restaurado, siete habitaciones, baños con las mejores comodidades, servicio 24 h. Calle Santa Clara número 66 entre Oficios e Inquisidor. Habana Vieja 53 78660109 39 339 1817730
CAÑAVERAL HOUSE
La más bella casa de hospedaje de Cuba. 39A street, #4402, between 44 y 46, Playa, La Habana Cuba (+53) 295-5700 http://www.cubaguesthouse.com/canaveral. home.html?lang=en
VITRALES
Hotel boutique hospitalario, atractivo y confiable, de nueve habitaciones. Habana #106 e/ Cuarteles y Chacón, Habana Vieja (+53) 7-866-2607
PASEO 206
Increíble hostal boutique y restaurante. Lujo y comodidad combinados. Paseo, 206 – Vedado. (+53) 7 8313423, (+53) 5 3600384
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Precioso apartamento de 1 habitación, bellamente decorado con vista a la Plaza Vieja. San Ignacio #364 e/ Muralla y Teniente Rey, Plaza Vieja (+53) 5- 403-1 568 (+53) 7-836-6567 www.havanabohemia.com
CASA CONCORDIA
Beautifully designed and spacious 3 bedroom apartment. Spanish colonial interiors with cheerful, arty accents. Concordia #151 apto. 8 esq. a San Nicolás, Centro Habana (+53) 5-254-5240 www.casaconcordia.net
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CASABLANCA
Elegante chalet, bien equipado, antigua propiedad de Fulgencio Batista. Bellos jardines silvestres. Morro-Cabaña Park. House #29 (+53) 5-294-5397 www.havanacasablanca.com
TROPICANA PENTHOUSE
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MICHAEL AND MARÍA ELENA
Este oasis en al de La Habana tiene una atractiva piscina azulejada y tres modernos dormitorios. Calle 66 #4507 e/ 45 y Final, Playa (+53) 7-209-0084
RESIDENCIA MARIBY
Mansión de 6 dormitorios decorada con lámparas y losas de piso coloniales, y mobiliario Luis XV. Vedado. (+53) 5-370-5559
Bohemia Boutique Apartments Red
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Sueño Cubano
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Paseo 206 Lo mejor: El hostal se ocupa desde la recogida en el aeropuerto de sus huéspedes en coches antiguos perfectamente restaurados, hasta llevarlos a los mercados de frutas y verduras para seleccionar los productos que comerán más tarde. No se pierda: Sus lujosas habitaciones. Dos de las habitaciones son extra-especiales: una es una sala de paredes de vidrio rodeada de plantas y la otra se encuentra en la cúpula en la parte superior de la casa, con una vista espléndida que se extiende hasta el mar.
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Bohemia Boutique Apartments Blue Lo mejor 1 balcón interior, 1 espaciosa habitación en el mezzanine con aire acondicionado. No se pierda Apartamento totalmente renovado, mucha luz y muy ventilado. San Ignacio #364 e/ Muralla y Teniente Rey, Plaza Vieja, Habana Vieja
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