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INSTITUTO RODALE “Manejo de las Malezas en campos Orgánicos apoyada por ESA (FST)” Jeff Moyer Director de Campo Instituto Rodale

Conocer la morfología de las malezas La morfología de la planta es el estudio de la forma física y estructura externa de la planta. • • • • • •

La Maleza es anual, perenne o bianual La Maleza se propaga a través de raíces, semillas o ambas ¿Cómo es el ciclo reproductivo de la maleza? ¿La labranza contribuye al control de la maleza o la dispersa? ¿La maleza sobrevive al compost? ¿Se extendió con el estiércol o es transportada con el equipo?

La agricultura orgánica es agricultura moderna, usando herramientas modernas, ciencia moderna, estado de la biología del arte, Ingeniería Agrícola, reproducción de semillas y insumos de materiales permitidos.

©2008 Instituto Rodale

Herramientas del comercio 1. Rotación de cultivos 2. Selección de variedades 3. Predadores de semillas de maleza 4. Labranza 5. Manejo de los nutrientes 6. Mulching e Intersiembra 7. Cosecha cubierta/ Cuidado de la cosecha 8. Rolo aplastador 9. Pasturas 10. Cultivadores 11. Flamear 12. Herbicidas Orgánicos

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Herramientas del comercio • “La rotacián de cultivos… es el método más efectivo para tener la tierra libre de malezas. Ningún método de control de malezas, mecánico, químico, o biológico, es tan económico y tan fácil de llevar a cabo como una secuencia bien armada de labranza y cultivo. — C.E. Leighty. 1938 Yearbook of Agriculture • Hay muchas cosas que uno no puede controlar en su campo, pero la rotación de los cultivos es una práctica con un impacto positivo. • Una rotación exitosa DEBE SER planificada, aunque puede que no sea dogmática ya que el clima o el fracaso de la cosecha pueden provocar cambios dramáticos. • Construir en flexibilidad. ©2008 Instituto Rodale

Cuando sea posible • • • •

La rotación disminuye la presión de la maleza a través de la eliminación del nicho constante que el monocultivo otorga. Alternar cultivos por fechas de siembra. Rotación entre anuales y perennes. Alternar entre cosecha densa (semillas pequeñas: avena, centeno, trigo ) con cultivos en hileras ( maíz, frijoles) y forrajes (alfalfa, trébol y pastura) con semillas grandes.

Selección de variedad: • Selección de variedades - Elección de cultivares vigorosos. • Elección de Densidades de siembra - Aumentar la densidad para lograr un rápido sombreado y competir con la maleza. • Distancia entre filas – Disminuir, cuado sea possible, la distancia para disminuir el area de crecimiento de las malezas. • Utilización de fertilizantes. Fertilizar en fila y no al voleo. • Riego. En lo posible realizar riego por goteo para disminuir el área de mojado. ©2008 Instituto Rodale

Selección de Cultivos de cobertura Cultivos de Cobertura Ideales deberán ser: • Precio moderado • Rápido establecimiento • Altamente productive • Fácil eliminación mediante métodos mecánicos • No poseer sustancias alelopáticas que afecten al principal cultivo ©2008 Instituto Rodale

Maíz LABRANZA ARADA: • Arar • Disco • Compactar • Plantar • Rotary Hoe • Rotary Hoe • Cultivar • Cosechar

Labranza cero: • Rollo / Plantar • Cosechar • (160 Bu/A)

Dos pasos del sistema orgánico de producción: ¡plantar y cosechar! ©2008 Instituto Rodale Rodale institute

Estudio de Sistemas Agrícolas (ESA): • Establecido en 1981. • Se comparan tres sistemas de cultivos. • 8 repeticiones, 3 cultivos representados cada año en cada sistema. • Plot size: 20 x 300 pies (6 x 91.5 m) • Los lisímetros fueron instalados en 4 repeticiones en el otoño de 1990.

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Área de investigación en ESA • Los rendimientos • La calidad del suelo • Calidad y cantidad de agua • Análisis energético • Ciencias económicas

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Resultados del Suelo en ESA

orgánico

convencional

orgánico

convencional

Los suelos de los sistemas orgánicos tienen una comunidad biológica más activa del suelo: • Niveles más altos de glomalina (una glicoproteína que actúa como "pegamento", la unión de materia orgánica de las partículas minerales) • Mayores poblaciones de micorrizas (un hongo que forma una relación simbiótica con la planta huésped: el hongo recibe carbohidratos de la planta, que en las ganancias de regreso el acceso al agua y nutrientes).

Esto conduce a una mejor estructura del suelo y secuestro de carbono. ©2008 Instituto Rodale

MUCHAS GRACIAS Instituto Rodale www.rodaleinstitute.org | [email protected] | 610-683-1420 Jeff Moyer Director de Campo del Instituto Rodale

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MUCHAS GRACIAS POR HABER PARTICIPADO DE JORNADAS PROD Lo esperamos el próximo año para una nueva edición. Para mayor información puede escribirnos a [email protected]