Unilever Food Solutions España
Información detallada del producto
Carte D’Or New York Cheesecake
Código de producto
12791601
EAN Code CU
8711200834457
EAN Code DU
8711200834457
Total UV/Palet
-
Presentación
Caja 6 envases x 561 g
Marca
Carte D’Or
Denominación
Preparado deshidratado para tarta de queso
Ingredientes Relleno: Ingredientes: Azúcar, QUESO mascarpone (24%), LECHE desnatada fermentada, clara de HUEVO, almidón de patata, espesantes (E404, E415, E466), estabilizantes (E450, E339), aromas, sal. Puede contener gluten Galleta: Ingredientes: Harina de TRIGO, azúcar, yema de HUEVO, maltodextrina, zumo de limón concentrado, aromas. Puede contener leche.
Contenido neto: Propiedad
Valor
Peso
561 g *
* para el relleno: 416 g + para la galleta: 145 g
Instrucciones de uso Método de preparación: Galleta: 145g de preparado para galleta para 50g de mantequilla atemperada y 25ml de agua. 1. Añade el preparado en un bol junto con la mantequilla y el agua. 2.Amasa hasta conseguir la consistencia deseada. 3.Extiende la masa en el fondo y los lados de un molde (22cm de diámetro), previamente untado con mantequilla. Mezcla para el relleno: 416g de preparado para el relleno para 215ml de leche fría (semidesnatada) y 750ml de nata (30% de materia grasa). 1.Mezcla el contenido del sobre con la leche y la nata. 2.Bátelos suavemente durante 1 minuto hasta obtener una textura suave y cremosa. 3.Vierte la mezcla en el molde con la galleta y hornea de 1 h 15 min. a 1 h 30 min. (horno con ventilación), hasta que esté ligeramente dorado.
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4.Refrigera la tarta al menos 4 horas antes de servir. Sugerencia: En vez de nata también se puede usar Krona Pastelera.
Dosificación recomendada
Preparado para la galleta
Agua
Mantequilla
25 ml
50 g
Preparado para el relleno
Leche
Nata
250 ml
750 ml
Porciones 16 *
* 1 porción = 100 g
Instrucciones de almacenamiento - Mantener en un lugar fresco y seco. - Una vez preparada la tarta, refrigerar y consumir en un plazo máximo de 48 horas.
Información Nutricional
Información Nutricional Valor energético Grasas de las cuales saturadas Hidratos de carbono de los cuales azúcares
Por 100 g
Por 100 g preparado 1
por ración **
% por ración *
1827 kJ/444 kcal
1342 kJ/ 323 kcal
1342 kJ/ 323 kcal
16 %
14 g
22 g
22 g
31 %
8,7 g
13 g
13 g
65 %
69 g
27 g
27 g
10 % 22 %
50 g
20 g
20 g
Fibra alimentaria
1,7 g
0,6 g
0,6 g
-
Proteínas
11 g
5,7 g
5,7 g
11 %
Sodio
0,25 g
0,11 g
0,11 g
-
Sal
0,62 g
0,28 g
0,28 g
5%
1 Preparado según instrucciones de uso con leche semidesnatada, nata (30% materia grasa) y mantequilla.
* % Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj/ 2000 Kcal). ** 1 ración = 100 g
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