ORDENES TETRACICLICOS A. Ovario súpero B. Flores vistosas (entomófilas)
C. Flores actinomorfas, hojas opuestas CC. Flores zigomorfas, si actinomorfas las hojas son alternas BB. Flores inconspicuas (anemófilas)
Contortas (1) Tubifloras (2) Plantaginales
AA. Ovario ínfero D.
Estambres libres entre sí
Rubiales (3)
DD. Estambres con las anteras soldadas entre si E.
Flores unisexuales, plantas con zarcillos, ovario 3-carpelar con placentación parietal
Cucurbitales (4)
EE. Flores hermafroditas, plantas sin zarcillos, ovario 2-5-carpelar placentación no parietal
Campanuladas
Cucurbitáceas
CUCURBITALES (4)
Cucurbitáceas CARACTERÍSTICAS
CUCURBITALES (4)
Cucurbitáceas
CUCURBITALES (4)
Cucurbitáceas
CUCURBITALES (4)
Cucurbitáceas
CUCURBITALES (4)
Cucurbitáceas
CUCURBITALES (4)
FÓRMULA FLORAL o Masculinas o
X masc. K(5) C(5) A(5)-(3)
o Femeninas
X fem. K(5) C(5) G(3)
Cucurbita C. maxima: zapallo y zapallito C. pepo: calabaza C. ficifolia: cayote Cucumis C. melo: melón C. sativus: pepino Citrulus C. vulgaris: sandía Luffa L. cylindrica: esponja vegetal
Cucurbita pepo (calabaza, semillas) Antihelmíntico, nematocida. Antiinflamatorio.
Emoliente Ligeramente sedante Combate la prostatitis En general las Cucurbitáceas contienen: Vitaminas: A (carotenos), C y del complejo B. Minerales: K, Fe, Co, Bo, Zn y Ca.
Mucílagos Propiedades: Diuréticas, depurativas y digestivas Adecuadas para dietas de adelgazamiento.
ORDENES TETRACICLICOS A. Ovario súpero B. Flores vistosas (entomófilas)
C. Flores actinomorfas, hojas opuestas CC. Flores zigomorfas, si actinomorfas las hojas son alternas BB. Flores inconspicuas (anemófilas)
Contortas (1) Tubifloras (2) Plantaginales
AA. Ovario ínfero D.
Estambres libres entre sí
Rubiales (3)
DD. Estambres con las anteras soldadas entre si E.
Flores unisexuales, plantas con zarcillos, ovario 3-carpelar con placentación parietal
Cucurbitales (4)
EE. Flores hermafroditas, plantas sin zarcillos, ovario 2-5-carpelar placentación no parietal
Campanuladas (5)
Porte: hierbas, arbustos, pocas veces árboles. Erguidas, decumbentes o trepadoras. Hojas: simples, raro compuestas, alternas, sésiles o pecioladas, lobuladas o dentadas. Flores: hermafroditas, generalmente actinomorfas, a veces zigomorfas, en capítulos protegidos por un involucro de brácteas (foliáceas, coriáceas, espinosas o con apéndices de forma y colores diversos incluso de aspecto colorino. Perianto: Cáliz transformado en papus o vilano, compuesto por pelos simples o plumosos, a veces ausente. Corola gamopétala, ligulada, bilabiada o tubulada. Androceo: 5 estambres con anteras bitecas de dehiscencia longitudinal, unidas formando un tubo que rodea al estilo.
Gineceo: ovario ínfero, unicarpelar, uniovulado. Estilo dividido en dos ramas. Fruto: aquenio, cipsela o tricosura.
CAMPANULATAE A.
Flores solitarias
Campanuláceas
AA. Flores en capítulo B.
Estigma capitado
BB. Estigma bífido
Caliceráceas Compuestas
Compositae (Asteraceae): Clave de Subfamilias A. Flores del disco tubuladas o bilabiadas, nunca liguladas. Plantas sin látex Tubuloideas AA. Todas las flores del capítulo liguladas. Plantas con látex
Liguloideas
Tubuloideas
Asteráceas
CAMPANULATAE (5)
Subfamilia Tubuloideae (Asteroideae). Senecio, Chrysanthemum, Cynara, Cirsium, Anthemis, Artemisia, Matricaria, Helianthus, Tessaria,
Helianthus annus
Matricaria chamomilla
Liguloideas
Subfamilia Liguloideae (Cichorioideae): Cichorium, Lactuca, Sonchus, Taraxacum, Hypochaeris, Tragopogon
Lactuca sativa
Chicorium intibus
Asteráceas
CAMPANULATAE (5) FÓRMULA FLORAL
o Tubuloideas (Asteroideae)
X hermafr. K(5) [C5 A5] G1 o Liguloideas (Cichorioideae)
% hermafr. K0-3 C(3)-(5) A5] G1
Asteroideae
Helianthus annus (girasol) Guizotia abyssinica OLEAGINOSAS
Helianthus tuberosus (rizomas comestibles, inulina) Chrysanthemum balsamita Artemisia dracunculus (estragón) Cynara cardunculus Cynara scolymus (alcachofa) Scorzonera hispanica (escorzonera)
CONDIMENTOS
Parthenium argentatum (caucho) Artemisia absinthium (ajenjo) Artemisia gracilis Carthamus tinctoria (tintorial)
USO INDUSTRIAL
Cynara scolymus (alcachofa) - Lactonas sesquiterpénicas – Ácidos derivados del ácido cinámico. – Flavonoides. Apigenina, luteolina, – Aceites esenciales. Sesquiterpenos como cariofileno y beta-selineno. – Triterpenos como pseudotaraxasterol. – Taninos. – Polisacáridos homogéneos como la inulina. – Polisacáridos heterogéneos como los mucílagos. – Esteroides. Beta-sitosterol y estigmasterol. – Ácidos orgánicos. Ácidos málico, láctico y fumárico. – Minerales. Potasio, magnesio, hierro y fósforo
Cynara scolymus (alcachofa) Acción colerética/colagoga Estimula la producción de bilis en el hígado y facilita posteriormente su vaciado en la vesícula biliar. Acción hepatoprotectora El extracto de hojas de alcachofa es un protector hepático, debido a la acción captadora de los radicales libres que producen la oxidación celular. Acción hipolipemiante El extracto de alcachofa inhibe de forma indirecta la hidroximetilglutaril- coenzima Areductasa (HMGCoA-reductasa).
MEDICINALES
Crysanthemum cinerarifolium (polvos insecticidas)
Matricaria chamomilla (manzanilla común)
Anthemis nobilis (manzanilla romana)
Artemisia cina-cina (antihelmíntico)
Chamaemelum nobile, Anthemis nobilis Manzanilla romana
Chamomilla recutita, Matricaria chamomilla Manzanilla común
ACEITES ESENCIALES (camazuleno).
espasmolítica, antiflogística carminativa
Anthemis nobilis
Cichorioideae o o o o
Cychorium intibus (achicoria) Lactuca sativa (lechuga) Lactuca virosa (látex ligeramente hipnótico) Taraxacum officinale (diente de león)
Lactuca sativa
Cychorium intibus