Ficha técnica de producto terminado Código sap Producto Presentación Código individual Vida útil T° de almacenamiento

176118 Knorr® Sabrosador de Camarón Corrugado con 6 Tarros de 1,8 Kg c/u. 741100034385 18 meses 24°C Tamaño de porción: 5 g que una vez preparados de acuerdo con las instrucciones rinden para 250 ml (1 taza) de caldo.

Ingredientes Sal yodada y fluorada, azúcar, harina de maíz, potenciadores del sabor (glutamato monosódico e inosinato de sodio), saborizante (contiene colorante artificial amarillo No. 6 crepúsculo, extracto y harina de camarón), cebolla en polvo, camarón molido, aceite vegetal (palma, soya), ajo en polvo, perejil, cúrcuma (colorante natural), especias (contiene apio). Camarón, hierbas, especias y vegetales deshidratados son tratados con energía ionizante.

Calorías

22 kJ

Grasa Total Grasa Saturada Colesterol Sodio Carbohidratos Fibra dietaria/ dietética Azúcares Proteína Vitamina A 0% Calcio 0%

Descripción del producto

0.1 g 0g 0 mg 1045mg 0.9 g 0g 1g 0.2 g Vitamina C Hierro

5 Kcal %VD* 0% 0% 0% 44% 0% 0g 0% 0% 0%

*Los porcentajes de valor diario (VD) están basados en una dieta de 8,374 kj (2,000 Kcal).

Producto elaborado con harina de camarón y camarón molido. Además contiene: cebolla, ajo, perejil, cúrcuma, entre otros; al ser hidratado se obtiene un caldo de camarón que potencializará el sabor de sus preparaciones.

Imagen del producto

Empaque Configuración de tarima Corrugados por cama: Camas por tarima: Total de corrugados por tarima: Dimensiones y peso Longitud Ancho Altura Volumen Peso bruto máximo Peso Neto

11 6 66

28.0 cm 34.5 cm 17.2 cm 16.615 dcm 12.00 Kg 12.50 Kg

Detalles

1.

BENEFICIOS • Fácil de usar. • Estandarización en sabor y consistencia. • Excelente perfil de sabor. • Versatilidad en las diferentes aplicaciones. • Preparación totalmente higiénica. • Punto de sal equilibrado. VERSATILIDAD CULINARIA Excelente perfil de sabor a camarón para la preparación de caldos, Bisque o para el sazón de pescados y/o mariscos, realzará el sabor de las preparaciones y ayudará a lograr estandarizar el color y sabor de los platillos.

Sugerencia de utensilios.

Utilice 20 g o una cucharada de Knorr® Sabrosador de Camarón por cada litro.

3.

2. Con 20 g de producto y 1 litro de agua obtendrá un caldo balanceado en sal, color y sabor, logrando una óptima estandarización.

Agregue el caldo a la preparación. Si lo desea, en lugar de disolver el polvo en el líquido, utilícelo directamente sobre la carne (20 g de Sabrosador por cada kilo de carne aproximadamente).