Crepes de pollo a la crema con manzana y Colcafé

q 1 Manzana verde cortada en tajadas delgadas q ½ Cebolla cabezona rallada q 1 Pechuga deshuesada y abierta q 2 Cucharaditas de Mostaneza q 3 ...
611KB Größe 3 Downloads 5 vistas
Crepes de pollo a la crema con manzana y Colcafé Colcafé Caramelo

En esta receta, el pollo, las manzanas y Colcafé Caramelo se unen en una mezcla inolvidable para el paladar. ¿Te animas a preparar crepes de pollo a la crema con manzana y Colcafé?

Porciones: ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

6

1 Manzana verde cortada en tajadas delgadas ½ Cebolla cabezona rallada 1 Pechuga deshuesada y abierta 2 Cucharaditas de Mostaneza 3 Cucharadas de azúcar o al gusto 1 Cajita pequeña de crema de leche 1 Cucharadita de Colcafé Caramelo 1 Cucharadita de mantequilla Queso parmesano al gusto Champiñones cortados en láminas (al gusto) 6 Tortillas para crepes preparadas.

En un sartén de teflón vierte la cucharada de mantequilla y la cebolla rallada. Sofríe durante un minuto. Agrega la manzana cortada en tajadas y deja sofreír por algunos minutos hasta que adquiera un tono transparente. Agrega los champiñones y deja reposar. Agrega mostaneza, azúcar, crema de leche, Colcafé Caramelo y revuelve hasta tener una mezcla compacta. Asa la pechuga y córtala en cubitos pequeños. Agrégala a la salsa y déjala cocinar por dos o tres minutos para que tome el sabor de los ingredientes. Adiciona la mezcla a las crepes, seguido del queso parmesano y gratina en el horno durante algunos minutos. ¡Sirve para disfrutar inmediatamente!

• Copyright © 2015 colcafé Todos los derechos reservados | Medellín - Colombia.