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Chefs del Colegio Culinario Sampedrano haciendo su presentación. El pasado fin de semana se llevó a cabo la segunda edición del Lago Fest, un evento que atrajo a muchos turistas quienes disfrutaron de diversas actividades como la competencia gastronómica, bazares, presentaciones artísticas y deportivas, conciertos, cerrando con broche de oro con un espectacular desfile de carrozas acuáticas. El Lago Fest es una actividad organizada por la Cámara Nacional de Turismo, filial Lago de Yojoa y Marca País Honduras, la cual contó con el patrocinio de empresas destacadas entre ellas Diario El País.
Gustavo Pineda, ganador del primer lugar en la categoría Individual.
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Buen ambiente disfrutaron los asistentes al Lago Chef.
2 e d i c i ón d e l l ag o fest
ASÍ SE VIVIÓ EL LAGO FEST 2019
COMPETENCIA GASTRONÓMICA “LAGO CHEF” El festival inició el viernes 2 de agosto con la competencia gastronómica denominada “Lago Chef” la cual se llevó a cabo en el Hotel Los Remos y Restaurante Asados del Campo, donde los asistentes además de observar el talento de los chefs participantes, degustaron diversos productos y adquirieron artículos de un grupo de emprendedores. Fernando Campo, coordinador del Lago Chef, comentó que dividieron la competencia en tres categorías entre; hoteles y restaurantes, escuelas y colegios culinarios y personas individuales que tienen el don de cocinar. Fueron premiados los primeros tres lugares de cada categoría, asimismo, todos los participantes recibieron un reconocimiento de Les Toques Blanches, la Asociación de Chefs de Francia, que tiene una sede en Honduras y sin duda es un reconocimiento internacional que además será publicado en los medios de ese país. Participaron en el concurso 18 chefs, pero entre el jurado calificador y los auxiliares, hubo un promedio de 45 chefs en la competencia. Contando con un jurado de lujo como ser los chefs Daniel Occoner, Carlos Tobías de la escuela de Danlí, el mexicano Carlos Pereira, del Colegio Culinario, Carlos Cerrato, Isis Martínez y el Master Chef Johnny Alonzo, además de los chefs de las marcas
José Cocas y César Bustillo de la Escuela Taller Danlí, ganaron el primer lugar en la categoría de Escuelas.
Los platillos fueron elaborados con productos nacionales. patrocinadoras como Maggi, Yokomo, Don Julio que ofrecieron degustaciones, también se contó con la presencia de la chef Keyla Martínez de “Las Mañanas del 5”. “Entre las reglas de la competencia destacamos que se trabajaron los platillos con productos nacionales para dar realce a la zona del Lago de Yojoa, hubo variedad de platos preparados con pescado, res, cerdo, pollo, ensaladas, sopa y postre, los chefs tuvieron la oportunidad de escoger sus platillos e hicieron dos, uno para degustación del jurado y otro para presentación”, explicó Campos.
Asimismo, agregó que es una competencia top con grandes exigencias, un gran jurado calificador y un gran valor por parte de los participantes. “A los que no pudieron asistir los motivamos para que el próximo año sí se anoten porque tendremos el doble de actividades”, recalcó. El primer día de festival culminó con los actos de inauguración en el Parque Arqueológico Los Naranjos, donde hubo derroche de cultura y reconocimiento a personas que han realizado una gran labor promoviendo el turismo en la Joya de los Lagos.
Fernando Campo, coordinador de Lago Chef, entregando reconocimiento a Nohemy Romero del Colegio Culinario Sampedrano.
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2 edición del lago fest 2019
Manu Martínez y su banda junto a grupo Los Zorzales pusieron ritmo y color en la inauguración del Lago Fest.
DIVERSIÓN PARA TODOS
Si esta segunda edición del Lago Fest fue todo un éxito, para los próximos años prometen mucho más, no cabe duda que el gran esfuerzo y trabajo de los miembros de Canaturh filial Lago de Yojoa se vio recompensando en la satisfacción de los visitantes al disfrutar de una variedad de actividad para el entretenimiento de toda la familia.
Los miembros de Canaturh hicieron un gran trabajo con este evento.
Alex Matute de Restaurante El Rancho, uno de los premiados de la noche.
La agrupación Gravedad Cero fue la encargada de encender la noche con su música.
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Restaurante El Rancho
Centro Turístico La Naturaleza
Bioparque Paradise
En Hotel y Restaurante El Rancho, carretera que conduce a la represa El Cajón, los visitantes además de degustar de exquisitos platillos, disfrutaron música en vivo, una tarde cultural con la presentación de la banda y grupo folclórico del Centro de Educación Básica Bilingüe El Cajón, venta de artículos en el bazar y la exhibición de motos Harley-Davidson.
En La Naturaleza las actividades comenzaron desde temprano el día sábado con el avistamiento de aves, luego hubo exhibición de Mini Coopers, tarde cultural, circuito de cuatrimotos infantiles, show de mojigangas y por supuesto el bazar donde se pudieron apreciar todo tipo de artículos hechos por manos hondureñas como artesanías, bisutería, jabones artesanales y mucho más.
Es un lugar que hace honor a su nombre, es un verdadero paraíso con hermosos senderos, variedad de flora y fauna, cómodas habitaciones y lo mejor de todo la hospitalidad de su gente. El Bioparque es un sitio que guarda historia de la cultura lenca, uno de sus grandes atractivos es la mística Poza Azul. Además, es el lugar ideal para la observación de aves.
El grupo de motociclistas Harley-Davidson en Restaurante El Rancho.
La banda del Centro de Educación Básica Bilingüe El Cajón durante su presentación.
El club de motociclistas hizo su recorrido hasta la represa El Cajón.
Variedad de productos fueron expuestos en el bazar en el Centro Turístico La Naturaleza.
Un grupo de observadores de aves en Bioparque Paradise.
Yamaha realizó el circuito de cuatrimotos infantiles.
Tangara Rojinegro es el ave insigne de Bioparque Paradise.
Avistamiento de aves en el Centro Turístico La Naturaleza.
Hermosas aves se pueden apreciar en el recorrido.
Torneo de Pesca en Agua Azul
Los visitantes disfrutaron de exquisita comida en Restaurante El Rancho.
Otra de las actividades destacadas del Lago Fest fue el Torneo de Pesca que se llevó a cabo en Cabañas Agua Azul, el lugar idóneo para practicar este deporte, donde grandes y pequeños disfrutaron de la actividad.
Equipo “Matatanes”, Johnny Talhami, José Manuel Antonio Rivera ganadores del primer lugar “Chepe” Guevara, Eduardo y Enrique Guzmán Camcon 5.5 libras en el Torneo Campo, ganadores del sepo también participade Pesca. gundo lugar con 4.8 libras. ron en el torneo.
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Pedro Molina, Miguel López Bendeck, Stephen Youngber y Chest Thomas, disfrutando del Lago Fest.
La Municipalidad de Santa Cruz, promoviendo la prevención del dengue.
Grupo de emprendedoras que exhibieron sus bellos productos en el bazar.
2 edición del lago fest 2019
COLORIDO CIERRE CON DESFILE DE CARROZAS ACUÁTICAS
“Los Piratas del Lago” una excelente representación.
Las personas abarrotaron los alrededores del canal para poder apreciar el evento.
Arte, color y mucha diversión disfrutaron los miles de turistas que visitaron el pasado domingo el Lago de Yojoa para ser parte de las actividades de cierre del Lago Fest, que fue todo un éxito. El canal de Los Naranjos fue abarrotado por hondureños y extranjeros que no quisieron perderse este evento, disfrutando de principio a fin en el bazar con una amplia variedad de productos elaborados por manos catrachas, de deliciosas comidas y bebidas y por supuesto con el desfile de carrozas acuáticas que engalanaron el lugar. Participaron en el desfile dependencias del estado y la empresa privada, en-
Agualpa sorprendió con la carroza de Star Wars.
tre ellas, la secretaría de MiAmbiente con su carroza “Biodiversidad somos todos”, la Municipalidad de Santa Cruz, promoviendo la prevención del dengue, la Subsecretaría de Prevención con “La Sirena del lago”, Canaturh con “Colibrí Esmeralda”, Mini Super La Familia con “Mi Familia”, Hotel Casa Lenca y Aquafinca con “Pantano del Lago”, la Policía Nacional con “Los Piratas del Lago”, también se hizo presente San Pedro de Zacapa, Granja Avícola Las Delicias con “El Ranchero”, cerrando Finca Las Glorias con un grupo de baile y Agualpa Domos con una excelente presentación de Star Wars.
Finca Las Glorias también se lució con su carroza.
