Negocios

viernes 20 de marzo del 2015 Gestión

Nuestras operaciones en armonía con el medio ambiente Opinión Óscar Oyafuso

Gerente del Departamento de Fuerza y Mantenimiento Planta Ajinomoto del Perú S.A.

A puertas de celebrar el “Día Mundial del Agua” (22 de marzo), es necesario tomar conciencia sobre el cuidado de este elemento natural que es vital para el desarrollo de nuestro planeta. El agua es indispensable para la supervivencia del ser humano y de muchas

otras especies; sin embargo, cada día se vuelve más escasa. Por ello, desde hace algunas décadas, las personas y empresas están tomando mayor conciencia en lo que respecta a su cuidado. Al utilizarse el agua en los procesos se generan efluentes que deben ser gestionados adecuadamente para evitar que generen impactos negativos en el medio ambiente; por ello, es indispensable que las industrias controlen sus actividades desde el origen, y apliquen oportunamente las

3R (reducir, reusar y reciclar) a todos los niveles (productivos y administrativos) y la aplicación de tecnologías limpias con el propósito de contribuir a la conservación de los recursos naturales. Para Ajinomoto del Perú, el agua es un elemento indispensable en el proceso productivo

ya que en muchos casos es utilizada como insumo en la producción; es además, un recurso fundamental para diversos procesos como la fermentación, enfriamiento, calentamiento, generación de vapor, lavado de líneas de conducción, de equipos e instalaciones en general.

“Es indispensable que las industrias controlen sus actividades desde el origen, y apliquen oportunamente las 3R (reducir, reusar y reciclar)”.

Asimismo, a fin de contribuir con la recarga hídrica y el tratamiento de los ef luentes del país, la empresa ha modernizado recientemente su planta de tratamiento BDN (Biological desnitrification nitrification) inaugurada originalmente en el 2005, la misma que tuvo una inversión de US$ 1’200,000 (incluida la modernización). Cabe mencionar que se implementó la primera planta de lodos ac t ivados con desnitrificación biológica

en el país, marcando un precedente positivo en el tratamiento de los efluentes dentro de la industria alimentaria del país con el objetivo de reducir la carga orgánica y nutrientes orgánicos para contribuir con la conservación del mar de Oquendo. Es importante que como empresas seamos conscientes del valor que tiene el agua, implementando mecanismos y procesos que nos permitan mantener este vital recurso.

Industria cementera

Unacem tiene confianza que construcción compensará menor demanda en minería —Empresa señala que para este año no planea realizar emisiones de deuda o venta de acciones. Prevé que exportaciones de clínker subirán 18% y venderá unas 500,000 TM. Wilfredo huanachín osorio [email protected]

Unión Andina de Cementos (Unacem) considera que para este año y el próximo, la

demanda de cemento mostrará crecimiento, fomentada por los mayores proyectos de construcción que se lleguen a realizar. “La demanda por los materiales de construcción en Perú probablemente se incremente este año y el siguiente”, detalló su presidente, Ricardo Rizo-Pat r ón , e n e nt r e v i s t a e n Quito.

La empresa, que también opera en Chile, Colombia y Estados Unidos, espera que la construcción de proyectos residenciales y de gran infraestructura en el Perú compense la contracción en la demanda de cemento que hay en la industria minera. Uso de recursos De otro lado, Rizo-Patrón dijo que Unacem no dismi-

difusión

Presencia. Tras la adquisición de Lafarge en Ecuador, Unacem ya cuenta con un 23% del mercado cementero del vecino país.

das el año pasado. “El incremento en las exportaciones es muy interesante porque nos abastece de dólares”, dijo. En lo que corresponde al manejo de efectivo y el tipo de cambio, Rizo-Patrón indicó que el uso de los proveedores de Unacem en el Perú le reduce su exposición al manejo de dólares.

nuirá su producción de cemento o cambiará sus planes de inversión este año en Perú. Agregó que las exportaciones de clínker se elevarán en 18% hasta alcanzar las 500,000 toneladas métricas en comparación a 425,000 toneladas exporta-

Expectativas Asimismo, dijo que Unacem no planea nueva deuda o venta de acciones en este año. Agregó que la compra de Lafarge en Ecuador, el año pasado, le ha dado a la empresa cerca de un 23% del mercado en el vecino país.

El número

S/. 1,786

Millones son las ventas netas que Unión Andina de Cementos registró el año pasado por concepto de cemento.

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