Cuero 2011
Definición Es la piel de los animales extraída inmediatamente después de su sacrificio y que, mediante un complejo proceso que modifica química y físicamente su estructura, lo transforma en un material inorgánico e imputrescible, que adquiere, según su naturaleza y dependiendo de las variaciones durante este procedimiento, las propiedades deseadas de textura, resistencia, permeabilidad, flexibilidad, conductibilidad, etc., logrando posteriormente, mediante diferentes terminaciones y acabados, el efecto deseado (textura, brillo, coloración, etc.)
HISTORIA CUEROS Y PIELES EN LOS INICIOS DE LA HISTORIA
Desprovisto ya casi totalmente de su velluda capa protectora, el hombre no supo soportar el frío
HISTORIA Las necesidades climáticas dieron principio a la utilización de pieles y cueros de los animales que cazaban habilidosamente, con el calor de los cuales pudo abrigarse y hacer sus viviendas
HISTORIA En el paleolítico inferior se han encontrado cuchillos y raspadores de silex destinados al despiece de los animales y al rapado y adobe de las pieles
La industria de la piel estuvo desde siempre íntimamente ligada a la de la piedra
HISTORIA En el paleolítico medio y superior se realizaron actividades de caza propiamente dicha, efectuadas con medios más apropiados y en batidas comunales.
HISTORIA
HISTORIA
HISTORIA
HISTORIA Por azar, el hombre primitivo aprendió lentamente algunas técnicas para preservar durante cierto tiempo las pieles de los animales que cazaba Por salazón Por secado Por ahumado
POR SALAZÓN
POR SECADO
POR AHUMADO
HISTORIA El hombre paleolítico descubrió otro fenómeno singular
El tanino
HISTORIA En la zona mediterránea existen yacimientos paleolíticos referido a la confección de vestimentas, tiendas para cobijarse, etc.
HISTORIA
NEOLÍTICO Con la gran revolución neolítica, se establecen pequeñas comunidades que sustituye la caza por la ganadería y finalmente por la agricultura
NEOLÍTICO Se perfeccionan las técnicas de coloración, gracias al dominio de diferentes pigmentos vegetales que permitían teñir los curtidos
La vida es estable y en comunidad , esta facilita la transmisión de conocimiento
El descubrimiento del bronce y posteriormente, del hierro desplazaron por completo a los rudimentarios rapadores de silex
LA PIEL EN EL MUNDO ANTIGUO
El hombre en este punto se ha convertido en un agricultor con domicilio estable
Geográficamente, el origen esta localizado en el antiguo Egipto, Palestina y la Antigua Mesopotamia
LA PIEL EN EL MUNDO ANTIGUO
El oficio del curtidor cobra la suficiente importancia como para requerir medidas oficiales destinadas a regular su comercio
El complejo sistema de curación consiste en su inmersión en líquidos, posterior secado, y un proceso final de ablandamiento a base de largas cuchillas de madera o metal
LA PIEL EN EL MUNDO ANTIGUO
Los persas bajitos que deseaban aparentar estatura, recurrían a una suela de piel muy gruesa capaz de conferirles los centímetros necesarios Alejandro Magno tras una persecución descubrió la piel, utilizando como flotadores, tiendas de piel cosidas herméticamente
Un juez persa hallado culpable fue degollado y posteriormente desollado usándose su piel para tapizar el sillón destinado a su sucesor
LA PIEL EN EL MUNDO ANTIGUO
Los primeros textos en arameo se realizaron sobre tiras de piel flexible cosidas una a otras
El pergamino, originario de la ciudad de Pérgamo, fabricado con bandas de piel humedecida y tratada con cal, una vez limpia de pelo, se tensaba y se ponía a secar
LA PIEL EN EL MUNDO ANTIGUO
En la época helenística se originaron debido al cuero, un sinnúmero de oficios y asi se perfecciono la técnica del calzado
LA PIEL EN LA EDAD MEDIA El uso de las pieles está ya universalmente extendido por todo el mundo cristiano
La piel más cotizada es la de marta, para fabricar cuellos, adornos para las mangas, forros de abrigos de lujo, etc.
A principios del S. XIII, las pieles quedan rigurosamente prohibidas.
LEVANTE ESPAÑOL
El arte de las pieles alcanza un auge extraordinario
Aparecieron los Cordobanes, cueros curtidos y pintados
Tafiletes, piel de cabra curtida y pelada muy fina y flexible
Guadameciles, cueros adobados y adornados con dibujos de pintura o relieve
LEVANTE ESPAÑOL Los guadameciles se convirtieron en uno de los grupos más activos debido a las numerosas aplicaciones que permitían sus productos
La industria de la piel cobro importancia, por la cual se comenzó a importar materia prima
Convirtiendo a Sevilla y África principales proveedores de la zona, debido a sus puertos
SIGLO XVIII EL COMERCIO EN ESPAÑA Con la llegada de la ilustración surgió una innovación técnica en materia de tratamientos de pieles
Las pieles y cueros más utilizados son los que se extraen de los animales propios del país y en especies que proporcionan los mataderos
REVOLUCIONES TÉCNICAS
El elemento humano tiende a ser reemplazado por la máquina
El aprovechamiento de la energía eléctrica supuso el inicio de la mecanización de la industria del cuero
La curtición vegetal se mantiene, utilizado para fabricar suelas
CUERO EN AMERICA Cuando los primeros conquistadores llegaron a América, los procedimientos empleados por sus habitantes eran rudimentarios
El cuero de los indios de América no pudo ser superado en cuanto a flexibilidad y suavidad
CUERO EN LA ARGENTINA
El indio uso poco el cuero. Tal vez alguna lonja para armar un juego de boleadora con las que conseguían su alimento y se defendían.
Carpa impermeable de cueros de guanaco cosidos, indios Tehuelches.
CUERO EN LA ARGENTINA
El gaucho, en cambio, aprendió a trabajarlo y lo uso para todo:
Techo Puertas Ventanas Balsas Monturas
Conocían al cuero como: Cuero crudo Cuero “lonjeado” Cuero “redomón”
CUERO EN LA ARGENTINA Usaban el cuero como puertas
CUERO EN LA ARGENTINA
Fabricaban las boleadoras, lazos y monturas
CUERO EN LA ARGENTINA
Carretas cubiertas con cuero
CUERO EN LA ARGENTINA Los elementos para la doma
LA PIEL ESTRUCTURA H ISTÓLOGICA DE UNA PIEL Todas las pieles no tienen estructuras idénticas y pueden presentar diferencias profundas por múltiples factores
Raza Región de procedencia
Condiciones de crianza del animal
Sin embargo la estructura es similar para los bovinos, ovinos y equinos
LA PIEL Está constituida por tres capas sucesivas, que van desde la superficie hasta la más profunda
Endodermis
EPIDERMIS
Parte más superficial, representa el 1 % del espesor total de la piel en bruto
Se compone por: Estrato Basal o Germinativo
Estrato Espinoso Estrato Granuloso Estrato Corneo
DERMIS Es la parte primordial para el curtidor, es la que se transforma en cuero
Situada por debajo de la epidermis, separada de ella por la membrana hialina
Es una capa flexible, fibrosa, retráctil, muy resistente, y constituye el grueso principal de la piel, a la que presta su elasticidad.
Representa un 85% del espesor de la piel en bruto
DERMIS Representa 2 regiones, funcional y metabolicamente distintas:
Dermis papilar Dermis reticular
LA FLOR Entre la epidermis y la dermis existe una capa delgada denominada “flor”
Flor
- Pieles azules y plateadas.
- Pieles blancas .
- Pieles Negras
Conejos rex
INDUSTRIAL
Es la crianza de razas especiales para la comercialización de su carne o su piel. Son alimentados con forrajes, hierbas secas, etc.