Costillas de Cerdo al Café

Costillas de Cerdo al Café. Colcafé Clásico. Nada más rico que cocinar en grupo. Llama a tus amigos más cercanos y juntos planeen una noche para cocinar ...
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Costillas de Cerdo al Café Colcafé Clásico

Nada más rico que cocinar en grupo. Llama a tus amigos más cercanos y juntos planeen una noche para cocinar, reír y recordar. ¡El resultado de la receta será aún mejor!

Porciones: ● ● ● ● ● ● ● ● ●

4

1 Libra de costilla 2 Cucharadas de vinagre 1 Diente de ajo finamente picado 2 Cucharaditas de Colcafé Clásico ½ Taza de agua 2 Cucharadas de azúcar morena 1 Cucharada de harina de trigo 1 Cucharada de margarina Sal y pimienta al gusto

En un recipiente mezcla el vinagre, el agua, el café, el ajo, el azúcar y la pimienta al gusto. Agrega la costilla y déjala marinar por dos horas. Escurre la costilla y viértela en un sartén caliente con la mantequilla para sellarla. Retira la costilla del sartén y resérvala. En una olla aparte, vierte la harina, el caldo en que se marinó la costilla y ponla al fuego. Cuando hierva, agrega la costilla y mantén a fuego medio entre 15 y 20 minutos. Sirve caliente. Con Colcafé, consiéntete y disfruta…

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