Pago de Carraovejas | Ossian, Vides y Vinos | Bodegas de nuestra propiedad Castilla y León La Rioja, Navarra y Aragón Cataluña y Baleares Castilla-La Mancha, Madrid, Comunidad Valenciana y Murcia Andalucía y Extremadura Galicia y País Vasco Vinos no amparados por I.N.D.O. Vinos espumosos, Cavas y Champagne Añadas Excepcionales de Anticuario Vinos de Importación
TODOS LOS PRECIOS REFLEJADOS EN ESTA CARTA TIENEN EL I.V.A. INCLUIDO EL TAMAÑO DE TODAS LAS BOTELLAS DE LA CARTA DE VINOS ES DE 75 CL. SALVO QUE SE INDIQUE OTRO DIFERENTE.
ZONA VINÍCOLA - BODEGA
VINO
Borgoña
Tinto
NOMBRE
AÑO
Louis Latour
2013
25,00 €
2013
25,00 €
Cuvee Latour ***
Côtes du Rhône “Rasteau”
Tinto
M. Chapoutier Rasteau
Tinto A Côte-D’Or
Blanco
P.V.P.
36,00 €
Chateau la Dauphine
2012
Louis Latour
2014
26,00 €
NOMBRE
AÑO
P.V.P.
Ramos Pinto
2013
22,00 €
P.V.P.
Chablis
ZONA VINÍCOLA - BODEGA
VINO
Vinos de Douro
Tinto
Duas Quintas ***
ZONA VINÍCOLA - BODEGA
VINO
NOMBRE
AÑO
Chianti Classico
Tinto
Fontodi
2011
30,00 €
ZONA VINÍCOLA - BODEGA
VINO
NOMBRE
AÑO
P.V.P.
Leon Beyer
2014
22,00 €
P.V.P.
Pago de Carraovejas es un vino singular, con personalidad propia, con una garra y un carácter que obtiene y atesora a fuerza de acumular sensaciones procedentes de sus aromas altamente expresivos, de su color intenso, de un sabor carnoso, potente y exuberante en el que se manifiestan las características propias que le brindan cada una de sus variedades Tinta del país, Cabernet Sauvignon y Merlot, a las que se unen los matices esenciales que le aporta el “terroir” de las laderas de Carraovejas. Sabrosos, elegantes, dóciles y vigorosos a un mismo tiempo, estos vinos son capaces de transmitir profundas fragancias y paladares, una experiencia rica en matices… que les hace perdurar en el recuerdo.
Alsacia
Riesling
ZONA VINÍCOLA - BODEGA
VINO
NOMBRE
AÑO
Curico M. J. Vinicola
Viña Las Niñas
Tinto Tinto Tinto Tinto
Santa Digna - Cabernet Santa Digna - Merlot Santa Digna - Carmenere Las Niñas Apalta
2013 2014 2013 2012
18,00 € 18,00 € 20,00 € 26,00 €
ZONA VINÍCOLA - BODEGA
VINO
NOMBRE
AÑO
P.V.P.
M. Chapoutier
Tinto
Comaine Tournon “Mathilda” ***
2013
25,00 €
El proyecto Ossian está basado en unos excepcionales viñedos prefiloxéricos, de entre 100 y 200 años, situados al noroeste de la provincia de Segovia. Estos majuelos se extienden por los municipios de Nieva, Aldehuela, Aldeanueva del Codonal y Santiuste de San Juan Bautista. También son denominados como 'El Cordel de las Merinas'. Los suelos de esta zona son complejos: alguna zonas de pizarra, otras de arcilla y algunas otras de canto rodado de antiguas terrazas de río pero, principalmente son referencia las zonas franco-arenosas, característica a la que se le atribuye el cese de la filoxera en el siglo XIX. Se dice, con carácter histórico, que la implacable plaga destructora de la vid, que lo fue por gran parte de Europa, al llegar a estas tierras areniscas no pudo avanzar y cesó porque sus larvas se ahogaban al hundirse en las finas arenas que no facilitaban su reproducción. El clima en este 'Cordel de las Merinas' es muy peculiar. Intensas oscilaciones térmicas y una altitud de más de 900 m propician unas condiciones determinadas para la producción de una uva excepcional y de altísima calidad. El cultivo de la vid es totalmente ecológico, y unido a los anteriores condicionantes, se consiguen racimos muy pequeños y bayas de reducido tamaño. En definitiva, una excelente materia prima, imprescindible para elaborar un gran vino de marcada diferenciación. La elaboración se realiza poniendo especial énfasis en todos y cada uno de los procesos, prensa vertical con pisado previo de la uva, fermentación y crianza en barricas de roble francés de 600 y 228 l con sus propias levaduras, cuidando continuamente todos los detalles en busca de la máxima calidad y singularidad. Su acidez natural, un bajísimo pH y la impecable fusión de la madera en el vino, favorecen una evolución lenta y armoniosa en la botella lo que permite un guarda de muchos años.
BODEGA
Marqués de Mudela
D.O. Cigales D.O. Ribera del Duero
D.O. Rueda
La gastronomía castellano-leonesa es el mejor testigo de la cultura de un pueblo que hereda los guisos del pastoreo transhumante y las exquisiteces de la corte medieval. Es una cocina que sabe elegir lo mejor de su agricultura y hermanarlo con su ganadería, innovando de acuerdo con los gustos de la actualidad: “una cocina sustanciosa y sencilla con arraigo tradicional”.
BODEGA
Principales variedades de uva: Tinto Fino | Cabernet Sauvignon | Merlot VINO NOMBRE
Pago de Carraovejas
CALIFICACIÓN
AÑO
Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto
Pago de Carraovejas Pago de Carraovejas (Magnum 1,5 l.) Pago de Carraovejas Pago de Carraovejas (Magnum 1,5 l.) El Anejón de La Cuesta de las Liebres
Crianza Crianza Reserva Reserva Reserva
Tinto
El Anejón (Magnum 1,5 l.)
Reserva
Tinto Tinto
Cuesta de las Liebres Cuesta de las Liebres (Magnum 1,5 l.)
Reserva Reserva
2014 2014 2012 2012 2009 2010 2011 2012 2009 2010 2011 2012 2011 2011
Hermanos Pérez Pascuas
Tinto Tinto
Viña Pedrosa Viña Pedrosa
Crianza Reserva
2010 2011
Famoro
Tinto Tinto
Emilio Moro Malleolus
Crianza
2013 2011
Alejandro Fernández
Tinto Tinto
Pesquera Pesquera
Crianza Reserva
2013 2010
Pagos de Quintana
Tinto
Pagos de Quintana
Crianza
2011
Hijos de Barceló
Tinto
Viña Mayor
Crianza
2008
Bodegas y Viñedos
Tinto Tinto
Alion Alion (Magnum 1,5 l.)
Reserva Reserva
2012 2012
P.V.P.
33,00 € 77,00 € 65,00 € 154,00 € 105,00 € 102,00 € 100,00 € 99,00 € 202,00 € 199,00 € 195,00 € 192,00 € 154,00 € 330,00 €
36,00 € 65,00 €
32,00 € 32,00 €
65,00 € 154,00 €
1/2
Sin Año 1934 1956 1960 1970 1970 Sin Año Sin Año
Rioja Santiago
Tinto
Viña Shanti (1/2 botella)
Sin Año
Alavesas
Tinto Tinto
Solar de Samaniego Solar de Samaniego
1968 1970
Faustino Martinez
Tinto Tinto
Faustino I Faustino I
1964 1970
Carlos Serres
Tinto Tinto
Carlo Magno Carlos Serres
1960 1966
Berberana
Tinto Tinto Tinto
Berberana Carta de Oro Berberana
1952 1970 1977
Palacios
Tinto
Cosecheros
1935
Vinícola Navarra
Tinto Tinto
Las Campanas Castillo de Tiebas
1954 1961
Alejandro Fernández
Tinto
Pesquera
1978
S. Cooperativa R.D.
Tinto
Protos
1964
C.U.N.E.
Blanco Tinto
Monopole Imperial
1953 1970
Gómez Cruzado
Tinto Tinto
Honorable Viña Dorana
1964 1970
Vega de la Reina
Tinto
Vega de la Reina
1970
Sociedad de Cosecheros
Tinto Tinto Tinto Tinto
Reserva 904 Reserva 904 Viña Ardanza Viña Arana
1964 1970 1970 1970
Montecillo
Tinto Tinto Tinto Tinto
Montecillo Montecillo (1/2 botella) Montecillo Montecillo (1/2 botella)
1939 1939 1942 1942
Bilbainas
Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco Tinto Tinto Tinto Tinto Rosado
Brillante (1/2 botella) Brillante Cepa de Oro Cepa de Oro (1/2 botella) Viña Paceta Vieja Reserva Viña Pomal Vendimia Especial Imperator Imperator (1/2 botella)
1934 1964 1945 1958 1935 1912 1915 1924 1965 Sin Año
36,00 € 65,00 €
36,00 € 65,00 €
Marqués de Mudela
AÑO
Montereal ( botella) Viñas Albina Viña Albina Viña Albina Monte Real Monte Real Riojanas (1/2 botella)
Denominaciones de Origen, según los Consejos Reguladores Castilla y León es una región que podemos considerar muy afortunada en su proyección vitivinícola. Produce una amplia gama de vinos, ya que en esta región se localizan muy distintas comarcas de diversos suelos y climas. Estas circunstancias naturales garantizan unas cualidades capaces de satisfacer a los más exigentes consumidores.
CALIFICACIÓN
Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco
D.O. Toro Antonio Machado, 1875-1939
Blanco
NOMBRE
Riojanas
D.O. Bierzo
“Por tus barrancos hondos y por tus cumbres agrias, mil Guadarramas y mil soles vienen cabalgando conmigo, a tus entrañas.”
VINO
Conde de Alacha
Tinto
Conde de Alacha
1970
Alella Vinicola
Blanco
Alella
Sin Año
Vega Sicilia
Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto
Vega Sicilia Reserva Especial Vega Sicilia “Unico” Vega Sicilia “Unico” Vega Sicilia “Unico” Vega Sicilia “Unico”
Sin Año 1960 1961 1964 1965
P.V.P.
34,00 €
67,00 € 67,00 € 54,00 € 40,00 € 40,00 € 34,00 € 34,00 € 34,00 €
54,00 € 40,00 € 99,00 € 67,00 € 67,00 € 54,00 € 67,00 € 54,00 € 40,00 € 99,00 €
67,00 € 54,00 € 54,00 €
165,00 € 34,00 € 80,00 € 67,00 € 54,00 € 54,00 €
165,00 € 133,00 € 133,00 € 99,00 € 99,00 € 67,00 € 133,00 € 54,00 €
67,00 € 54,00 € 133,00 € 34,00 € 165,00 € 490,00 € 490,00 € 490,00 € 327,00 € 34,00 € 54,00 € 40,00 €
490,00 € 360,00 € 327,00 € 295,00 € 263,00 €
Los vinos de anticuario, por tratarse de viejas añadas excepcionales, son considerados piezas de museo o colección. Por tanto, no nos haremos cargo del estado del vino, una vez abiertas las botellas. ANTIGUAS AÑADAS MEJOR CALIFICADAS DE 1910 A 1970 RIOJA 1910 1912 1914 1915 1916 1921 1923 1924 1925 1926 1934 1935 1937 1941 1942
B MB MB B E B B MB MB B E MB B B E
RIBERA DEL DUERO 1944 1945 1948 1950 1952 1954 1956 1958 1960 1964 1965 1966 1968 1970
B B E B E B B E B E B B MB MB
1910 1918 1920 1925 1927 1929 1934 1939 1941 1948 1949 1952
MB B E B E E MB E E B MB B
BODEGA
VINO
NOMBRE
Marqués de Murrieta
Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto Tinto
Castillo de Ygay M. Murrieta y de Ygay (1/2 botella) M. Murrieta y de Ygay (1/2 botella) Castillo de Ygay Castillo de Ygay Castillo de Ygay Castillo de Ygay Castillo de Ygay Castillo de Ygay Castillo de Ygay Castillo de Ygay Castillo de Ygay
Tinto Blanco Tinto Tinto Blanco
López Heredia López Heredia (1/2 botella) Viña Tondonia Viña Tondonia (1/2 botella) Viña Gravonia (1/2 botella)
Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco Tinto Tinto
Diamante Diamante (1/2 botella) Diamante (1/2 botella) Diamante (1/2 botella) Viña Sole Viña Sole (1/2 botella) Royal Tete Cuve Rioja Bordón
1925 1924 1928 1932 1937 1933 1964 1970
Federico Paternina
Blanco Blanco Blanco Tinto Tinto
Paternina Paternina Paternina Paternina Conde de los Andes
1941 1935 1920 1970 1954
Campo Viejo
Tinto Tinto Tinto
Campo Viejo Campo Viejo M. Villa Magna
1964 1970 1970
López Heredia
Franco Españolas
CALIFICACIÓN
1954 1958 1960 1961 1962 1964 1965 1966 1967 1968 1970
AÑO
1916 1916 1917 1921 1923 1925 1926 1934 1939 1944 1950 1956 Sin Año Sin Año 1914 1914 Sin Año
E B E MB MB E E MB B B MB
P.V.P.
250,00 € 107,00 € 99,00 € 230,00 € 211,00 € 198,00 € 198,00 € 185,00 € 99,00 € 133,00 € 99,00 € 80,00 € 34,00 € 34,00 € 327,00 € 165,00 € 34,00 € 198,00 € 99,00 € 67,00 € 34,00 € 99,00 € 34,00 € 67,00 € 54,00 € 67,00 € 80,00 € 99,00 € 40,00 € 80,00 €
54,00 € 40,00 € 54,00 €
BODEGA
VINO
NOMBRE
CALIFICACIÓN
AÑO
Bodegas Rodero
Tinto
Viñaesvalterreña
Reserva
2011
Hacienda Monasterio
Tinto
Hacienda Monasterio
Crianza
2013
Vegasicilia
Tinto Tinto
Valbuena 5º Año Vegasicilia
Reserva Reserva
2010 2008
Bodegas y Viñedos Lleiroso
Tinto
Luzmillar
Crianza
2011
Hnos. Sastre
Tinto
Viña Sastre
Crianza
2013
S. Cooperativa Ribera del Duero
Tinto Tinto
Protos Protos
Crianza Reserva
2012 2011
Bodegas y Viñedos Aster
Tinto
Aster
Crianza
2010
Matarromera
Tinto
Matarromera
Crianza
2014
Bodega Valduero
Tinto
Valduero
Crianza
2012
Dehesa de los Canónigos
Tinto
Dehesa de los Canónigos
Crianza
2009
Teófilo Reyes
Tinto
Teófilo Reyes
Crianza
2009
Pago de los Capellanes
Tinto
Pago de los Capellanes
Crianza
2013
Arzuaga N.
Tinto
Arzuaga
Crianza
2013
R.S. Ventosilla
Tinto Tinto
Prado Rey Prado Rey (0,50 l.)
Crianza Crianza
2013 2011
Bodega Resalte
Tinto
Resalte
Crianza
2010
López Cristóbal
Tinto
López Cristóbal
Crianza
2012
Legaris
Tinto
Legaris
Crianza
2014
Bajo Duratón
Tinto
Dominio Romano
Crianza
2006
B. y V. Conde de San Cristobal
Tinto
Conde de San Cristóbal
Crianza
2012
Bodega Convento Las Claras
Tinto Tinto Rosado
Paraje San Juan Heritage Santa Clara
Reserva Crianza
2011 2011
Bodega Santa Eulalia
Tinto
Tudanca
Crianza
2009
Bodega Abadía Retuerta
Tinto
Abadía Retuerta
Crianza
2012
B. y V. Tábula
Tinto
Tábula
BODEGA
Principal variedad de uva: Tinta de Toro VINO NOMBRE
P.V.P.
56,00 €
40,00 €
122,00 € 251,00 € 27,00 € 36,00 €
32,00 € 45,00 € 27,00 € 32,00 € 32,00 € 32,00 € 36,00 €
36,00 € 36,00 €
32,00 € 19,00 € 32,00 € 32,00 € 32,00 € 32,00 €
32,00 €
38,00 € 28,00 € 13,00 € 27,00 €
32,00 €
2009
29,00 €
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
27,00 €
Pago de Vega Sauco
Tinto
Vega Sauco
Crianza
2010
Fariña, S.L.
Tinto
Gran Colegiata
Crianza
2011
Bodegas y Viñedos Pintia
Tinto
Pintia
Crianza Especial
2010
Bodegas Matarredonda
Tinto
Juan Rojo
Crianza
2010
Bodega Teso La Monja
Tinto Tinto
Almirez Románico
Crianza Crianza
2014 2014
Bodega Numanthia
Tinto
Numanthia
Crianza
2012
54,00 €
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
Reserva
2010
BODEGA
B. Finca Museum
Principales variedades de uva: Albillo | Verdejo | Tinta del País VINO NOMBRE
Tinto
Museum Real
21,00 €
39,00 € 21,00 €
25,00 € 20,00 €
24,00 €
Principal variedad de uva: Verdejo VINO NOMBRE
BODEGA
Ossian, Vides y Vinos
Bodegas y Viñedos El Codonal
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
12,65 € 59,40 € 29,00 € 50,00 € 100,10 € 29,00 € 23,00 €
Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco
Quintaluna de Ossian Ossian (Magnum 1,5 l.) Ossian Ossian Capitel Ossian Capitel (Magnum 1,5 l.) Verdling Troken Verdling Dulce
2015 2014 2014 2012 2012 2014 2013
Blanco
El Codonal El Codonal
2010 2012
35,00 € 35,00 €
P.V.P.
BODEGA
Principal variedad de uva: Verdejo VINO NOMBRE
CALIFICACIÓN
AÑO
Antaño
Tinto
Viña Cobranza
Crianza
2012
Belondrade
Blanco
Belondrade y Lurton
2014
Viñedos de Nieva
Blanco Blanco
Nieva (Sauvignon) Pie Franco
2014 2015
Perro Verde
Blanco
Perro Verde
2015
15,00 €
P.V.P.
Principal variedad de uva: Mencía VINO NOMBRE
CALIFICACIÓN
AÑO
Prada a Tope
Tinto
Canedo
Crianza
2009
Casa de Turbia
Tinto
Tebaida
BODEGA
“Por no llenarme de frío y de hastío en Reinosa, origen mío, he dado en meterme a río, por la línea castellana, y la tierra aragonesa, por la solana alavesa y la ribera riojana, por Navarra tudelana, más abajo de Sangüesa y, como me da la gana,…”
2009
BODEGA
VINO
NOMBRE
CALIFICACIÓN
AÑO
Mauro
Tinto
Mauro
Crianza
2012
S.A.T. Los Curros
Tinto
Yllera
Crianza
2010
Bodegas Marqués de Griñón
Tinto Tinto Tinto
D. de Valdepusa Emeritvs Petit Verdot Suma Varietalis
2003 2002 2001
Belondrade
Rosado
Quinta Clarisa
2014
B. Tirajana
Blanco
Oro Blanco Tirajana
2014
P.V.P.
38,00 € 23,00 €
68,00 € 43,00 € 36,00 € 18,00 € 18,00 €
23,00 €
27,00 €
19,00 € 21,00 €
23,00 €
Estos vinos singualres, se clasifican en siete tipos, según la adición de azúcares en su elaboración: BRUT NATURAL: sin ninguna adición de azúcar EXTRA BRUT: con un máximo de 6 gr/l BRUT: con un máximo de 15 gr/l EXTRA SECO: con un máximo de entre 12 y 20 gr/l SECO: con un máximo de entre 17 y 35 gr/l SEMI-SECO: con un máximo de entre 35 y 50 gr/l DULCE: con más de 50 gr/l
39,00 €
D.O. Navarra D.O. La Rioja D.O. Somontano
BODEGA
NOMBRE
Castilla la Vieja
Palacio de Bornos 1ª C
Brut
Codorniu
Codorniu 1551 Codorniu Anna Codorniu N.P.U. Benjamín 1551 (20 cl.)
Brut Brut Brut Brut Nature
Raventos i Blanc
Raventos i Blanc
Brut
Agustín Torelló
Agustín Torelló
Brut
Juve Camps
Reserva de Familia Reserva de Familia
Brut Nature Rosado
Moët et Chandon
Don Perignon Cuvee Moet Chandon
Vintage Brut Imperial
Tattinger
Tattinger
Brut
Veuve Clicquot Ponsardin
Veuve Clicquot
Brut
Bollinger
Bollinger
Brut
G. H. Mumm
Mumm
Brut
D.O. Campo de Borja D.O. Calatayud
D.O. Cariñena
Rafael Sánchez Mazas, 1894-1966
CALIFICACIÓN
AÑO
19,00 € 24,00 € 26,00 € 8,00 € 27,00 € 27,00 € 27,00 € 27,00 €
Denominaciones de Origen, según los Consejos Reguladores La cocina Riojana está claramente influenciada por el cauce cultural del Ebro. Sus aguas, además de fecundar las tierras de las riberas, hace brotar de ellas una amplía sinfonía de variados productos, con singular riqueza, que sabiamente elaborados dan origen a sus populares salsas, como el Chilindrón, el Arriero y como no, a sus caldos, llamados Riojas, apreciados en todo el mundo. Sin duda, goza de justa fama la cocina Navarra. Sus productos autóctonos están bien reconocidos, como los pimientos de Piquillo o los espárragos de Tudela, entre otras variedades originales. Navarra también ha dado grandes cocineros, que han sabido dar prestigio y documentar su gastronomía, con su propia personalidad. Por tierras de Aragón, donde el Ebro se hace más caudaloso, la cultura gastronómica es rica y variada, con claros matices de otras culturas. No obstante, no sé porqué razones, la cocina aragonesa no ha trascendido fuera. Aún así, me consta el empeño innovador de los restauradores aragoneses, que darán a sus platos el prestigio y popularidad que merecen.
P.V.P.
19,00 €
1983
150,00 € 56,00 € 56,00 € 56,00 €
56,00 € 39,00 €
BODEGA
D.O. Txacoli de Vizcaya D.O. Txacoli de Guetaria D.O. Rías Baixas D.O. Valdeorras
“Hombre sobrio: no difames al que ama el vino, los pecados ajenos total, no se cargarán en tu cuenta. Cada uno cosechará según lo que se haya sembrado...”
D.O. Ribeiro
Denominaciones de Origen, según los Consejos Reguladores
El Norte de España, con su clima verde, húmedo y templado, posee condiciones singulares para el cultivo de la vid, por eso, sus vinos poseen características propias como alta acidez fija y graduación moderada. No obstante, con las técnicas modernas de elaboración, selección y cuidados de las variedades autóctonas, se están consiguiendo resultados altamente positivos, especialmente con la variedad Albariño. “La cocina gallega se ha caracterizado siempre por su provervial sencillez y la suculencia de sus guisos”
Principales variedades de uva: Viura | Tempranillo | Garnacha Tinta VINO NOMBRE
Tinto Tinto Tinto
Viña Alberdi Viña Ardanza Reserva “904”
Crianza Reserva G. Reserva
2009 2007 2005
Muga
Tinto Tinto
Muga Prado Enea
Crianza G. Reserva
2012 2006
C.U.N.E.
Tinto Tinto Tinto Tinto
Cune 3º Año Cune 3º Año 1/2 b. Imperial Viña Real Oro
Crianza Crianza Reserva Reserva
2012 2011 2010 2005
Bodega Ramón Bilbao
Tinto Tinto
Mirto Ramón Bilbao
C. Especial Edición Limitada
2006 2013
Beronia
Tinto
Beronia
Reserva
2010
Domecq
Tinto Tinto
Marqués de Arienzo Marqués de Arienzo 1/2 b.
Crianza Crianza
2012 2012
Bodegas Águila Real
Tinto
B de Basilio
Crianza
2007
H. Marqués de Riscal
Tinto Tinto
Marqués de Riscal Marqués de Riscal 1/2 b.
Reserva Reserva
2011 2010
Marqués de Cáceres Marqués de Cáceres Marqués de Cáceres 1/2 b. Marqués de Cáceres
Excelens Crianza Crianza Reserva
2012 2012 2010
“La cocina vasca es la forma más lograda y la expresión más plena y característica del arte culinario” Gregorio Marañón, 1887-1960
BODEGA
Valdamor Marqués de Vizhoja
BODEGA
San Clodio
BODEGA
Gorka Izaguirre
Principales variedades de uva: Albariño | Treixadura VINO NOMBRE
Blanco Blanco
Valdamor Torre La Moreira
Principal variedad de uva: Treixadura VINO NOMBRE
Blanco
Gorka Izaguirre
AÑO
2015 2015
CALIFICACIÓN
San Clodio
Principal variedad de uva: Hondarrabi Zuri VINO NOMBRE
Blanco
CALIFICACIÓN
AÑO
2012
CALIFICACIÓN
AÑO
2015
P.V.P.
23,00 € 18,00 €
P.V.P.
19,00 €
P.V.P.
21,00 €
AÑO
La Rioja Alta
U. Viti-Vinícola
Manuel Martínez Llopis, 1908-2000
CALIFICACIÓN
Rosado Tinto Tinto Tinto
Viña Salceda, S.A.
Tinto
Viña Salceda
Crianza
2012
Marqués del Puerto
Tinto
Marqués del Puerto
Crianza
2011
Marqués de Murrieta
Tinto
Marqués de Murrieta
Reserva
2010
Bilbainas
Tinto Tinto Tinto
Viña Pomal Viña Pomal 1/2 b. La Vicalanda
Reserva Reserva Reserva
2012 2011 2009
Bodegas Campillo
Tinto
Campillo
Crianza
2010
López Heredia
Tinto Tinto Blanco
Viña Tondonia Viña Tondonia 1/2 b. Viña Tondonia
Reserva Reserva
2004 2002 2002
Lan
Tinto Tinto
Lan Viña Lanciano
Crianza Reserva
2012 2010
Marqués de Vargas
Tinto
Marqués de Vargas
Reserva
2010
Viñedos del Contino
Tinto
Contino
Reserva
2009
Marqués de la Concordia
Tinto
Hacienda de Susar
Bodegas Regalía de Ollauri
Tinto
Marqués de Terán
Franco-Españolas
Blanco
Diamante semi-seco
V. Sierra Cantabria
Tinto Blanco
Sierra Cantabria Sierra Cantabria Organza
B. Brothshla y Vega Sicilia
Tinto
Macán
Vivanco
Tinto Tinto Tinto
Vivanco Vivanco Vivanco
Viñedos de Páganos
Tinto
Puntido
Luis Cañas
Tinto
Luis Cañas
2010
P.V.P.
28,00 € 37,00 € 47,00 € 32,00 € 50,00 €
19,00 € 13,00 € 40,00 € 36,00 € 53,00 € 20,00 € 30,00 €
23,00 € 13,00 €
44,00 €
30,00 € 22,00 €
18,00 € 25,00 € 16,00 € 32,00 € 22,00 € 25,00 € 32,00 €
27,00 € 13,00 € 32,00 € 27,00 €
38,00 € 25,00 € 30,00 € 23,00 € 24,00 € 34,00 € 34,00 €
50,00 €
Crianza
2010
27,00 €
Coleccion Privada
2012 2013
38,00 € 19,00 €
2011 4 Varietales Reserva Crianza
2012 2008 2011 2012
Crianza
2013
18,00 €
42,00 €
38,00 € 25,00 € 18,00 € 54,00 €
18,00 €
BODEGA
Principales variedades de uva: Tempranillo | Cabernet Sauvignon | Graciano VINO NOMBRE
CALIFICACIÓN
AÑO
Vinícola Navarra
Rosado
Las Campanas
2015
Julián Chivite
Rosado
Gran Feudo
2014
Señorío de Otazu
Tinto
Palacio de Otazu
Crianza
2007
Bodegas y Viñedos Familia Belasco Tinto
Marco Real
Reserva
2008
Bodegas Ochoa
Ochoa Merlot Ochoa Rosado
Crianza
2015
Tinto Rosado
P.V.P.
13,00 €
18,00 €
23,00 € 23,00 € 23,00 € 19,00 €
BODEGA
Amoroso Cream
González Byass
El Rocio Fino Tio Pepe Solera 1847
Manzanilla Fino Oloroso
Osborne y Cía
Fino Quinta Pedro Ximenet
Fino Cream
Domecq
Fino La Ina Rio Viejo
Fino Oloroso
González Byass
Principales variedades de uva: Garnacha Tinta | Cencibel VINO NOMBRE
Borsao Borja
Tinto
Borsao
Bodegas Aragonesas
Tinto
Fagus
BODEGA
Principales variedades de uva: Garnacha Tinta | Monastrell VINO NOMBRE
CALIFICACIÓN
AÑO
Crianza
2013
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
Crianza
2008
Bodega Pirineos
Tinto
Pirineos
Crianza
2008
Bodega y Viñedo Viñas del Vero
Tinto
Viñas del Vero
Crianza
2011
Atteca
BODEGA
Urbezo
Principales variedades de uva: Garnacha | Mazuela | Tempranillo VINO NOMBRE
Tinto
Solar de Urbezo
AÑO
21,00 € 21,00 € 21,00 €
21,00 € 23,00 €
21,00 € 23,00 €
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
Crianza
2006
27,00 €
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
23,00 €
23,00 € Principales variedades de uva: Tempranillo | Garnacha VINO NOMBRE
19,00 €
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
Crianza
2010
19,00 €
28,00 €
Bodegas Habla
Tinto
Habla
Crianza
2013
Santa Marina
Tinto
V. Santa Marina
Crianza
2011
15,00 €
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
Crianza
2009
P.V.P.
2013
Atteca
Principales variedades de uva: Garnacha Tinta | Mazuela | Cencibel VINO NOMBRE
Tinto
CALIFICACIÓN
Finca Moncloa
21,00 €
23,00 €
BODEGA
BODEGA
Tinto
Cream
P.V.P.
P.V.P.
28,00 €
Enate
Principales variedades de uva: Cabernet Sauvignon | Syrah VINO NOMBRE
AÑO
23,00 €
2012
Viñedos y Crianzas del Alto Aragón Tinto
CALIFICACIÓN
F.A. de Terry
BODEGA
BODEGA
Principales variedades de uva: Palomino de Jérez | Pedro Ximenez | Moscatel VINO NOMBRE
BODEGA
Pago de los Balancines
Principales variedades de uva: Garnacha Tinta | Cencibel VINO NOMBRE
Tinto
Los Balancines
18,00 €
BODEGA
Principal variedad de uva: Monastrell VINO NOMBRE
CALIFICACIÓN
AÑO
Castaño
Tinto
Crianza
2012
Hécula
P.V.P.
17,00 € D.O. Ampurdán - Costa Brava
D.O. Costers del Segre Principales variedades de uva: Garnacha | Monastrell | Tempranillo VINO NOMBRE
BODEGA
Dominio Tinto Bobal
Tinto
D.O. Alella CALIFICACIÓN
Dominio Tinto Bobal
AÑO
2012
D.O. Conca de Barberá D.O. Priorato
P.V.P.
12,00 €
D.O. Penedés
D.O. Binissalem
D.O. Tarragona
D.O. Terra Alta
Denominaciones de Origen, según los Consejos Reguladores
BODEGA
E. Mendoza
Principal variedad de uva: Monastrell VINO NOMBRE
CALIFICACIÓN
AÑO
Tinto
Reserva
2003
“En Tierra de Barros por un vaso de vino nadie pierde el tino; por dos, no castiga Dios; pero más de tres, vicio es.” “¡Oh generoso néctar jerezano! Tú das aliento al débil, gozo al triste, al enfermo salud, fuerza al anciano”
Peñón de Ifach
P.V.P.
27,00 €
Desde mucho tiempo atrás, se han elaborado en estas regiones vinos muy dignos. Contamos con documentos escritos que narran cómo la vid fue introducida en las costas por antiguos navegantes griegos y fenicios. Aún así, los vinos de estas zonas fueron relegados a un modesto lugar dentro de la escala nacional, exceptuando los espumosos del Penedés. Actualmente, tienen un reconocido mosaico vinícola, gracias al considerable esfuerzo de sus viticultores por conseguir calidad y prestigio, y estar en lo más importantes mercados del mundo. Cataluña, por sus diversos microclimas, da lugar a una extensa y diferenciada gama de productos autóctonos, que dan como resultado una cocina rica en variedad de recetas bien elaboradas. La cocina Balear es la representación de la vieja cocina mediterránea. Quizá por su carácter de isla, se permite conservar aún aspectos culturales intactos, lo que supone a sus gentes el aprovechar, necesariamnete los recursos propios.
BODEGA
Principales variedades de uva: Macabeo | Parrellada | Garnacha VINO NOMBRE
M. Torres
Blanco Tinto Tinto Blanco
Waltraud Atrium Merlot Mas la Plana Viña Esmeralda
Jean León Merlot
Tinto
Jean León Merlot
D.O. Extremadura
CALIFICACIÓN
AÑO
2013 2011 2010 2015 12 meses
2009
P.V.P.
27,00 € 23,00 € 56,00 € 20,00 € 25,00 €
D.O. Montilla-Moriles D.O. Condado de Huelva D.O. Manzanilla de Sanlúcar D.O. Jerez-Xerez
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
BODEGA
Castillo de Perelada
Principales variedades de uva: Garnacha | Mazuela VINO NOMBRE
Tinto
Castillo de Perelada Cinco Fincas
CALIFICACIÓN
AÑO
Reserva
2010
21,00 €
P.V.P.
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
Gaspar Nuñez de Arce, 1834-1903
Denominaciones de Origen, según los Consejos Reguladores Los vinos andaluces están considerados únicos, inimitables, sin posibilidad de comparación, así como su clima, su ambiente, su paisaje... Dicen los jerezanos que su vino saltó por encima de la esfera terrestre, para ser universal. La Viticultora de Extremadura dedica buena parte de sus caldos para destilación de alcoholes vínicos, siendo su destino más relevante el producir Holandas para los brandis jerezanos. A Extremadura se le atribuye su gastronomía como algo serio y austero, pudiendo resumirla en una cocina sencilla y carente de artificios, llena de influencias: “La gran desconocida”. Es la cocina tradicional Andaluza profundamente mediterránea, con materias primas inmejorables, como su aceite de oliva, sus vinos, o el trigo. Por esto, D. Miguel Salcedo nos define así: “La gastronomía andaluza, que algunos ignorantes reducen el gazpacho es, por naturaleza, densa y variadísima”
BODEGA
Heredad Pallarés
BODEGA
Pardevalles
Principales variedades de uva: Macabeo | Parellada VINO NOMBRE
Tinto
Principal variedad de uva: Prieto Picudo VINO NOMBRE
Tinto
2008
21,00 €
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
Crianza
2014
Mas de la Sabatera
Gamonal
18,00 €
Principales variedades de uva: Macabeo | Monastrell | Cabernet Sauvignon VINO NOMBRE
BODEGA
Finca Raimat
Tinto Tinto
Raimat Cabernet Sauvignon Raimat Clos Abadía
Principales variedades de uva: Garnacha Tinta | Cariñena VINO NOMBRE
BODEGA
La Perla de Priorat
Tinto
Morlanda
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
Crianza Crianza
2012 2014
25,00 € 23,00 €
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
Crianza
2010
32,00 €
BODEGA
Principales variedades de uva: Cencibel VINO NOMBRE
Félix Salas M. Guadianeja
BODEGA
Tinto Tinto Tinto Tinto
Principales variedades de uva: Cencibel VINO NOMBRE
Bodegas Alejandro Fernández
BODEGA
Montsant
Principales variedades de uva: Garnacha | Tempranillo | Mazuela VINO NOMBRE
Tinto
Can Blau
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
21,00 €
2013
BODEGA
Bodega Atalaya
BODEGA
Bodegas Nido
D.O. Madrid
Tinto
El Vínculo
Principales variedades de uva: Garnacha Tinta | Monastrell VINO NOMBRE
Tinto
Atalaya del Camino
Principal variedad de uva: Monastrell VINO NOMBRE
Tinto Tinto
AÑO
Reserva Reserva Varietal Varietal
2010 2009 2015 2015
20,00 € 18,00 € 16,00 € 16,00 €
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
G. Especial
2011
30,00 €
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
Crianza
2013
CALIFICACIÓN
Clio Niao
AÑO
2013 2013
P.V.P.
16,00 €
P.V.P.
40,00 € 125,00 €
D.O. Utiel-Requena
“Por esta mancha —prados, viñedos y molinos— que so el igual del cielo iguala sus caminos, D.O. Méntrida de cepas arrugadas en el tostado suelo y mustios pastos como raído terciopelo; por este seco llano de sol y lejanía, D.O. La Mancha en donde el ojo alcanza su pleno mediodía (…) D.O. Almansa por esta tierra lejos del mar y la montaña, al ancho reverbero del claro sol de España, anduvo un pobre hidalgo ciego de amor un día…” Antonio Machado, 1875-1939
Viña Albali M. Guadianeja RS M. Guadianeja Merlot M. Guadianeja Syrah
CALIFICACIÓN
BODEGA
D.O. Valencia
Pago Vallegarcía
Principales variedades de uva: Tempranillo | Cabernet Sauvignon VINO NOMBRE
Tinto
Vallegarcía Syrah
CALIFICACIÓN
AÑO
Crianza
2012
P.V.P.
26,00 €
D.O. Alicante D.O. Yecla D.O. Jumilla
D.O. Valdepeñas
BODEGA
Marañones
Principales variedades de uva: Cabernet Sauvignon | Garnacha Tinta | Merlot VINO NOMBRE
Tinto
Marañones
CALIFICACIÓN
AÑO
Crianza
2014
26,00 €
P.V.P.
CALIFICACIÓN
AÑO
P.V.P.
Denominaciones de Origen, según los Consejos Reguladores La cocina Castellano-Manchega se caracteriza por sus platos recios, en los que se juegan un papel principal la caza y los quesos de oveja, de indiscutible personalidad. Madrid, en sus cocinas, es como un crisol de muchos platos, que nacidos en otras regiones o países, encontraron aquí su aposento y su mejor difusión. Todo el área geográfico Valenciano tiene una característica gastronomíca muy singular: es “El Reino de los Arroces”. Así de completa es la cocina Murciana: bordea el litoral, se pierde en los caminos del monte y anda las sendas de la huerta.
BODEGA
Meravén
Principales variedades de uva: Cabernet Sauvignon | Garnacha Tinta | Merlot VINO NOMBRE
Tinto
Río Negro
2010
15,00 €
