2845
PRECIOS AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ALIMENTICIOS EN MERCADO DE PRODUCTORES DE SANTA ANITA DE LIMA METROPOLITANA ( S/ ) jueves, 31 de mayo del 2018 PRODUCTO
ACEITES COMESTIBLE Alsol (veg.) en lata Primor (veg.) Cocinero (veg.) ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo) AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia) FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes) HARINA Don Angelo Nicolini Anita LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul) Ideal evaporada (Etiqueta azul) Gloria UHT Entera 946 ml MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar
Unidad de Medida
Ult. 7 días
mié-30
jue-31
Variación (%)
Lata de 18 L Caja de 12 Bot, Caja de 12 Bot,
81,53 77,79 72,08
81,68 77,90 72,20
81,83 77,75 72,10
0,2% -0,2% -0,1%
20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
61,05 89,42 95,78 109,85 120,88 160,00
60,75 89,25 95,38 109,63 120,65 160,00
61,75 89,20 95,25 109,50 120,50 160,15
1,6% -0,1% -0,1% -0,1% -0,1% 0,1%
Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg
95,05 97,00 96,35 93,50 95,17 94,00 92,82 93,50 94,00 92,50 93,00 89,18
95,00 97,00 96,00 93,50 95,00 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 92,50 89,75
95,00 97,00 96,00 94,00 94,75 94,00 93,00 94,00 94,00 92,50 92,50 89,50
0,0% 0,0% 0,0% 0,5% -0,3% 0,0% 0,0% 0,5% 0,0% 0,0% 0,0% -0,3%
Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg
25,40 35,59 27,94
25,40 35,40 28,10
25,53 35,50 27,95
0,5% 0,3% -0,5%
Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
79,80 90,90 88,45
79,78 90,65 88,40
79,75 90,75 88,50
0,0% 0,1% 0,1%
Caja de 48 tarros Caja de 48 tarros Caja de 12 bolsas
136,50 141,03 35,34
136,38 140,90 35,38
136,45 141,00 35,33
0,1% 0,1% -0,1%
6,26 5,97 4,42 5,59
6,20 5,88 4,39 5,45
6,25 5,86 4,38 5,51
0,8% -0,3% -0,2% 1,1%
1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo
... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Nota.- Las estimaciones se realizan tomando en cuenta todos los decimales S.I.= Sin Información Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita.(APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-DEA-Área de Comercialización
COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN EL MERCADO PRODUCTORES DE SANTA ANITA - APAMSA (Período: Ultimas dos semanas)
jueves, 31 de mayo del 2018 Producto
Unidad de Medida
Prom. Semanal 18-may 25-may 24-may 31-may
Variación (%)
may vie-18
may sáb-19
may dom-20
may lun-21
may mar-22
PRECIOS PROMEDIO DIARIO ( S/ ) may may may mié-23 jue-24 vie-25
may sáb-26
may dom-27
may lun-28
may mar-29
may mié-30
may jue-31
ACEITES COMESTIBLE Alsol (veg.) en lata Primor (veg.) Cocinero (veg.)
Lata de 18 L Caja de 12 Bot, Caja de 12 Bot,
81,37 78,13 72,26
81,58 77,78 72,06
0,25 -0,45 -0,27
81,73 78,10 72,20
81,20 78,20 72,28
81,20 78,20 72,28
81,13 78,15 72,20
81,35 78,20 72,30
81,50 78,15 72,35
81,50 77,88 72,20
81,58 78,00 71,95
81,50 77,75 72,08
81,50 77,75 72,08
81,38 77,63 71,95
81,58 77,65 72,08
81,68 77,90 72,20
81,83 77,75 72,10
ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo)
20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
61,19 89,63 96,61 110,09 121,25 160,01
61,12 89,35 95,59 109,78 120,81 160,03
-0,12 -0,32 -1,05 -0,28 -0,36 0,01
61,15 89,70 96,70 110,13 121,38 160,00
61,13 89,65 96,65 110,10 121,35 160,05
61,13 89,65 96,65 110,10 121,35 160,05
61,33 89,63 96,63 110,25 121,30 160,00
61,10 89,60 96,55 110,10 121,25 160,05
61,20 89,50 96,50 110,00 121,13 160,00
61,30 89,70 96,58 109,95 121,00 159,95
61,25 89,50 95,80 109,95 121,00 160,00
61,13 89,40 95,75 109,88 120,95 160,05
61,13 89,40 95,75 109,88 120,95 160,05
60,93 89,38 95,70 109,88 120,88 160,00
60,88 89,30 95,50 109,75 120,75 159,95
60,75 89,25 95,38 109,63 120,65 160,00
61,75 89,20 95,25 109,50 120,50 160,15
AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia)
Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg
95,20 97,00 96,86 93,50 95,43 94,00 93,00 93,43 94,00 92,71 93,50 88,07
95,03 97,00 96,20 93,57 95,06 94,00 92,82 93,57 94,00 92,50 92,86 89,32
-0,18 0,00 -0,67 0,08 -0,38 0,00 -0,19 0,15 0,00 -0,23 -0,69 1,42
95,38 97,00 97,00 93,50 95,25 94,00 93,00 93,50 94,00 93,00 93,50 88,00
95,50 97,00 97,00 93,50 95,50 94,00 93,00 93,50 94,00 93,00 93,50 88,00
95,50 97,00 97,00 93,50 95,50 94,00 93,00 93,50 94,00 93,00 93,50 88,00
95,00 97,00 97,00 93,50 95,50 94,00 93,00 93,50 94,00 92,75 93,50 88,00
94,88 97,00 96,50 93,50 95,25 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 93,50 88,00
95,00 97,00 96,50 93,50 95,50 94,00 93,00 93,00 94,00 92,25 93,50 88,00
95,13 97,00 97,00 93,50 95,50 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 93,50 88,50
95,00 97,00 96,50 93,50 95,00 94,00 92,75 93,50 94,00 92,50 93,00 89,00
95,10 97,00 96,40 93,50 95,10 94,00 92,50 93,50 94,00 92,50 93,00 89,50
95,10 97,00 96,40 93,50 95,10 94,00 92,50 93,50 94,00 92,50 93,00 89,50
95,00 97,00 96,13 93,50 95,50 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 93,00 89,00
95,00 97,00 96,00 93,50 95,00 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 93,00 89,00
95,00 97,00 96,00 93,50 95,00 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 92,50 89,75
95,00 97,00 96,00 94,00 94,75 94,00 93,00 94,00 94,00 92,50 92,50 89,50
FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes)
Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg
25,51 35,92 28,12
25,42 35,56 27,95
-0,33 -0,99 -0,61
25,60 35,85 28,08
25,55 36,05 28,23
25,55 36,05 28,23
25,45 35,95 28,15
25,40 35,90 28,15
25,63 35,93 28,15
25,38 35,70 27,88
25,38 35,80 27,95
25,50 35,45 28,08
25,50 35,45 28,08
25,33 35,50 27,40
25,33 35,83 28,10
25,40 35,40 28,10
25,53 35,50 27,95
HARINA Don Angelo Nicolini Anita
Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
80,07 91,13 88,30
79,76 90,90 88,45
-0,39 -0,25 0,18
79,90 91,40 87,90
80,25 91,33 88,38
80,25 91,33 88,38
80,38 91,20 88,13
79,88 91,15 88,40
79,80 90,75 88,38
80,05 90,75 88,50
79,88 91,00 88,25
79,68 91,10 88,50
79,68 91,10 88,50
79,65 90,83 88,48
79,90 90,90 88,53
79,78 90,65 88,40
79,75 90,75 88,50
136,55 141,37 35,62
136,49 140,96 35,36
-0,04 -0,29 -0,74
136,60 141,25 35,83
136,63 141,43 35,85
136,63 141,43 35,85
136,70 141,55 35,85
136,38 141,25 35,33
136,40 141,20 35,38
136,50 141,50 35,25
136,88 140,75 35,40
136,38 141,00 35,30
136,38 141,00 35,30
136,38 141,00 35,33
136,60 141,08 35,45
136,38 140,90 35,38
136,45 141,00 35,33
6,41 6,36 4,38 5,82
6,24 5,91 4,41 5,53
-2,61 -7,14 0,82 -5,03
6,31 6,60 4,35 5,15
6,43 6,33 4,35 5,90
6,43 6,33 4,35 5,90
6,45 6,35 4,38 5,85
6,40 6,28 4,43 5,95
6,44 6,33 4,35 6,05
6,39 6,30 4,43 5,93
6,28 6,08 4,41 5,75
6,25 5,85 4,44 5,55
6,25 5,85 4,44 5,55
6,24 5,93 4,43 5,43
6,21 5,89 4,40 5,44
6,20 5,88 4,39 5,45
6,25 5,86 4,38 5,51
LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul)Caja de 48 tarros Ideal evaporada (Etiqueta azul) Caja de 48 tarros Gloria UHT Entera 946 ml Caja de 12 bolsas MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar
1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo
... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)
Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación
INGRESO MENSUAL DE ARROZ A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA) LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA ( Toneladas) 31 de mayo del 2018 TOTAL TOTAL Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros 2/ Piura San Martin Tumbes Importado
Ene 31 395 0 0 0 32 1 781 14 037 190 92 6 918 121 8 224
156 418 0 1 363 0 295 12 286 74 499 822 213 32 756 422 33 763
Feb 25 437 0 30 0 0 1 719 12 804 190 61 6 415 30 4 188
Mar 31 897 0 463 0 32 2 429 15 594 156 0 6 015 152 7 056
Abr 36 596 0 593 0 72 3 054 15 956 158 60 8 846 30 7 827
May 31 094 0 277 0 159 3 303 16 108 128 0 4 561 90 6 468
Jun
Jul 0
Ago 0
Sep 0
Oct 0
Nov 0
Dic
0
32.4
32.7
33.3
31.8
38.5
26.9
31.9
31.1
34.7
35.2
31.9
22,5
27.3
25.4
30
28.3
31.4
40
594
31.3
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
10
0.0
20 0.0
Miles de toneladas
50
36.6
1/ Ingreso acumulado al 30 de mayo del 2018 (No Incluye Arrocillo)
0 Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
2 01 7
2 017 2 018
Ago
Sep
Oct.
Nov
Dic
2 01 8
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct.
Nov
31 256 31 395
28 296 25 437
27 277 31 897
35 165 36 596
34 673 31 094
31 873 0
26 910 0
38 490 0
31 795 0
33 340 0
32 738 0
1/ Ingreso acumulado al 30 de mayo del 2018 (No Incluye Arrocillo) 2/ Los informantes indican que este volumen proviene de otros almacenes localizados en Lima. Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)
Dic
32 385 0
0
mayo-2018 Productos Arroz
Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros Piura San Martin Tumbes Importado Aceite Azúcar Fideos Harina Leche
INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS DEL MERCADO DE SANTA ANITA - LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA ( t ) Total 31 094
277 159 3 303 16 108 128 4 561 90 6 468 1 188 12 092 1 251 1 196 293
01-mar 485
02-mié 929
03-jue 1 048
04-vie 1 148
05-sáb 1 151
06-dom 558
60
07-lun 1 244
08-mar 637
09-mié 1 459
32,00
10-jue 1 426
11-vie 994
30
32
12-sáb 869
13-dom 436
14-lun 1 145
15-mar 902
16-mié 1 222
17-jue 965
30
32
18-vie 1 362
19-sáb 972
20-dom 731
31
21-lun 889
22-mar
23-mié
1 235
1 554
24-jue
25-vie
1 415
1 400
26-sáb
27-dom
934
379
28-lun 1 350
29-mar 907
30-mié
31-jue
1 347
-
30
32 32 301
160 473
32 576
64 95 676
63 668
63 399
215 450
122 247
64 775
159 480
189 439
126 527
93 249
128 586
98 499 32
92 886
92 359
115 814
123 364 32
155 388
96 285
63 218 246 32
155 972
93 852
92 898
61 455 32
30 255
92 671
156 368
95 947
60
91
128
31
156
96
178
32
243
282
65 30 239 39 571
157
94
347
125
91
124
186
124
188
326
161
62
95
124
283
94
191
32
123 35 548 99 53 6
246 57 604 103 95 4
298 27 429 66 25 14
151 18 404 100 97 4
515 36 368 82 92 18
365 28 566 95
375 131 692 46 23 8
287 45 338 76 92 55
103 54 198 84 70 23
192 50 653 86 83 21
273
27
148 111 484 107 90 26
358 67 385
65
85 61 426 70 89 5
396 30 161 52 302 102 68
29,99
188
206 80 357
312 26 460 125
283 53 561 52 69
265 35 529
32
369 24 322
236 8 273
348 67 560
475 40 864
59 42 429
60
33
522 85 66 18
1/ Ingreso acumulado al 30 de mayo del 2018 (No Incluye Arrocillo) Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación
abril-2018 Productos Arroz
Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros Piura San Martin Tumbes Importado Aceite Azúcar Fideos Harina Leche
INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS (APAMSA) DE LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA Total 36 596
593 72 3 054 15 956 158 60 8 846 30 7 827 1 269 12 519 311 575 370
01-dom 508
02-lun 1 575
03-mar
04-mié
1 547
1 507
32,00
29,99
29,99
32,00
227
30 121 373
93 627
198 981
250
632
443
64
05-jue 1 242
06-vie 1 534
07-sáb 909
64
157 515
125 951
280
08-dom 667
09-lun 1 633
177
160 194
281
11-mié
1 396
1 461
32
32,00
34 562
10-mar
104 655 30 592
127 406
495
12-jue 1 362
13-vie 1 094
14-sáb 809
30
65 757
253
102 434 30
183 525 32
34 491
377
224
182
130 80 241
103 39 371
15-dom 542
16-lun 1 276
17-mar
18-mié
1 521
1 382
19-jue 1 223
20-vie 1 884
31
30
32
30
30 295
98 288
99 489
189 520
158 563
94 886
349
665
312
191
479 54 652 34 72 29
235 43 594 86 85 24
331 60 637
311 62 573
21-sáb 923
32
22-dom 753
1 441
24-mar
25-mié
1 007
1 114
30
30
32
91 360
62 376
60 837 32
128 313
447
154
285
375
425 49 426
317 48 489
107 54 417
32,00
186
23-lun
26-jue 1 383
27-vie 1 120
28-sáb 1 866
32
32
628
155 855
94 429
60 533 32
30 216
66
192
218
601
289 67 574
298 49 551
181
347
523
579
609 33 306
4
15
123,38
29-dom 407
30-lun 1 509
12 75 139
30 34 747
182
157
32
541 69 247
29,89
32
388 131 366
354 64 1133
82 25
73
232 52 573
290 38 269
395 36 339
136 84 369
12
30
10
15
Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación
66
253 31 422 98 70 26
336 70 540 94 105 41
386 27 674
359 30 461
36 13
69
53 129
-