2845
PRECIOS AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ALIMENTICIOS EN MERCADO DE PRODUCTORES DE SANTA ANITA DE LIMA METROPOLITANA ( S/ ) martes, 02 de octubre del 2018 PRODUCTO
ACEITE COMESTIBLE Alsol (veg.) Primor (veg.) Cocinero (veg.) ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo) AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia) Norteña (Rubia) FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes) HARINA Don Angelo Nicolini Anita LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul) Ideal evaporada (Etiqueta azul) Gloria UHT Entera 946 ml MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar
Ult. 7 días
lun-01
mar-02
Variación (%)
Lata de 18 L Caja de 12 Bot. Caja de 12 Bot.
79,86 77,58 70,36
79,75 77,48 70,25
80,13 77,38 70,53
0,5% -0,1% 0,4%
20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
60,95 90,69 94,30 110,73 120,47 157,79
61,15 90,55 94,35 110,60 120,38 157,90
60,95 90,50 94,20 110,50 120,30 158,05
-0,3% -0,1% -0,2% -0,1% -0,1% 0,1%
Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg
85,98 90,15 90,09 77,00 80,00 76,71 73,86 74,14 74,55 74,43 73,82 73,54 73,48
86,00 90,13 89,75 77,00 80,00 77,00 73,63 73,63 74,50 74,00 73,63 73,25 73,00
86,00 90,00 89,63 77,00 79,75 77,00 73,88 73,38 74,00 73,88 73,38 73,13 72,95
0,0% -0,1% -0,1% 0,0% -0,3% 0,0% 0,3% -0,3% -0,7% -0,2% -0,3% -0,2% -0,1%
Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg
25,47 36,60 27,65
25,55 36,65 27,65
25,85 36,73 27,63
1,2% 0,2% -0,1%
Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
81,87 93,90 89,10
81,88 94,18 89,15
81,95 94,13 89,10
0,1% -0,1% -0,1%
Caja de 48 tarros Caja de 48 tarros Caja de 12 bolsas
135,89 137,29 35,54
136,00 137,33 35,63
135,85 137,35 35,58
-0,1% 0,0% -0,1%
5,12 5,40 4,33 5,14
5,16 5,33 4,25 5,16
4,98 5,24 4,33 5,06
-3,5% -1,7% 1,9% -1,9%
Unidad de Medida
1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo
... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Nota.- Las estimaciones se realizan tomando en cuenta todos los decimales S.I.= Sin Información Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita.(APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-DEA-Área de Comercialización
COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN EL MERCADO PRODUCTORES DE SANTA ANITA - APAMSA (Período: Ultimas dos semanas)
martes, 02 de octubre del 2018 Producto
Unidad de Medida
Prom. Semanal 19-sep 26-sep 25-sep 02-oct
Variación (%)
sep mié-19
sep jue-20
sep vie-21
sep sáb-22
sep dom-23
PRECIOS PROMEDIO DIARIO ( S/ ) sep sep sep lun-24 mar-25 mié-26
sep jue-27
sep vie-28
sep sáb-29
sep dom-30
oct lun-01
oct mar-02
ACEITE COMESTIBLE Alsol (veg.) Primor (veg.) Cocinero (veg.)
Lata de 18 L Caja de 12 Bot. Caja de 12 Bot.
80,24 77,54 70,39
79,88 77,54 70,38
-0,45 0,00 -0,02
80,38 77,38 70,50
80,33 77,53 70,20
80,50 77,50 70,38
80,30 77,60 70,35
80,30 77,60 70,35
79,93 77,53 70,60
79,95 77,63 70,38
79,88 77,60 70,33
79,88 77,48 70,30
79,75 77,38 70,25
79,90 77,73 70,50
79,90 77,73 70,50
79,75 77,48 70,25
80,13 77,38 70,53
ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo)
20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
60,82 90,68 94,60 110,97 120,41 157,70
60,95 90,65 94,28 110,66 120,45 157,81
0,21 -0,03 -0,34 -0,28 0,04 0,07
60,75 90,50 95,00 111,50 120,75 157,50
60,63 90,63 94,88 111,00 120,50 157,63
60,75 90,75 94,70 110,88 120,38 157,75
60,90 90,65 94,40 110,75 120,30 157,65
60,90 90,65 94,40 110,75 120,30 157,65
60,85 90,75 94,45 110,88 120,25 157,80
60,95 90,80 94,38 111,00 120,38 157,95
60,85 90,90 94,30 110,85 120,50 157,90
60,60 90,75 94,25 110,75 120,60 157,50
60,88 90,63 94,35 110,65 120,50 157,70
61,10 90,60 94,25 110,63 120,45 157,80
61,10 90,60 94,25 110,63 120,45 157,80
61,15 90,55 94,35 110,60 120,38 157,90
60,95 90,50 94,20 110,50 120,30 158,05
AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia) Norteña (Rubia)
Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg
86,29 90,23 90,23 78,14 80,54 76,32 74,00 75,84 75,54 76,61 74,66 73,99 73,98
86,00 90,13 90,03 77,00 79,96 76,86 73,84 73,91 74,41 74,13 73,72 73,42 73,35
-0,34 -0,11 -0,23 -1,46 -0,71 0,70 -0,21 -2,54 -1,49 -3,24 -1,27 -0,77 -0,86
86,50 90,50 90,50 79,00 81,50 79,00 74,00 77,25 76,00 77,00 75,50 74,00 74,00
86,50 90,40 90,40 79,00 81,25 77,50 74,00 77,00 76,00 77,00 75,00 74,00 74,00
86,40 90,25 90,25 78,00 81,00 75,75 74,00 75,63 75,63 76,75 74,75 74,00 74,00
86,38 90,13 90,13 78,00 80,00 75,50 74,00 75,50 75,50 76,50 74,50 74,00 74,00
86,38 90,13 90,13 78,00 80,00 75,50 74,00 75,50 75,50 76,50 74,50 74,00 74,00
86,00 90,13 90,13 78,00 80,00 75,00 74,00 75,00 75,13 76,50 74,25 74,00 74,00
85,88 90,10 90,10 77,00 80,00 76,00 74,00 75,00 75,00 76,00 74,13 73,95 73,88
86,00 90,25 90,25 77,00 80,00 76,00 74,00 74,50 74,50 75,00 74,00 73,83 73,75
86,00 90,13 90,13 77,00 80,00 77,00 74,00 74,38 74,38 74,00 73,50 73,50 74,38
86,00 90,13 90,13 77,00 80,00 77,00 73,88 74,00 74,50 74,00 74,00 73,50 73,25
86,00 90,15 90,15 77,00 80,00 77,00 73,75 73,75 74,50 74,00 73,75 73,38 73,05
86,00 90,15 90,15 77,00 80,00 77,00 73,75 73,75 74,50 74,00 73,75 73,38 73,05
86,00 90,13 89,75 77,00 80,00 77,00 73,63 73,63 74,50 74,00 73,63 73,25 73,00
86,00 90,00 89,63 77,00 79,75 77,00 73,88 73,38 74,00 73,88 73,38 73,13 72,95
FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes)
Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg
25,48 36,74 27,59
25,54 36,65 27,67
0,22 -0,25 0,31
25,50 36,83 27,75
25,60 36,83 27,53
25,50 36,85 27,60
25,43 36,73 27,55
25,43 36,73 27,55
25,50 36,83 27,63
25,40 36,38 27,50
25,58 36,70 27,50
25,25 36,95 27,50
25,63 36,75 27,63
25,45 36,38 27,90
25,45 36,38 27,90
25,55 36,65 27,65
25,85 36,73 27,63
HARINA Don Angelo Nicolini Anita
Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
81,73 93,41 88,95
81,84 93,94 89,08
0,14 0,56 0,14
81,63 93,38 88,90
81,63 93,50 89,05
81,70 93,63 88,95
81,70 93,13 88,80
81,70 93,13 88,80
81,63 93,25 88,90
82,13 93,88 89,25
82,00 93,75 89,15
81,88 93,75 88,95
81,50 94,00 89,10
81,85 93,88 89,05
81,85 93,88 89,05
81,88 94,18 89,15
81,95 94,13 89,10
135,92 137,17 35,47
135,89 137,32 35,57
-0,02 0,11 0,27
136,05 137,00 35,10
136,00 137,00 34,90
135,95 137,10 35,50
135,93 137,35 35,83
135,93 137,35 35,83
135,70 137,25 35,75
135,85 137,13 35,38
135,58 137,25 35,48
135,78 137,20 35,50
135,75 137,38 35,78
136,13 137,38 35,50
136,13 137,38 35,50
136,00 137,33 35,63
135,85 137,35 35,58
5,10 5,52 4,38 5,15
5,09 5,36 4,32 5,13
-0,20 -2,92 -1,50 -0,55
5,05 5,58 4,40 5,15
5,06 5,54 4,38 5,18
5,08 5,50 4,35 5,15
5,13 5,50 4,39 5,18
5,13 5,50 4,39 5,18
5,10 5,49 4,40 5,09
5,18 5,53 4,38 5,15
5,08 5,40 4,31 5,08
5,08 5,38 4,33 5,13
5,10 5,40 4,35 5,15
5,13 5,38 4,33 5,15
5,13 5,38 4,33 5,15
5,16 5,33 4,25 5,16
4,98 5,24 4,33 5,06
LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul) Caja de 48 tarros Ideal evaporada (Etiqueta azul) Caja de 48 tarros Gloria UHT Entera 946 ml Caja de 12 bolsas MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar
1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo
... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)
Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Comercialización
INGRESO MENSUAL DE ARROZ A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA) LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA (Toneladas) 02 de octubre del 2018 TOTAL TOTAL Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros 2/ Piura San Martin Tumbes Importado
Ene 31 395 0 0 0 32 1 781 14 037 190 92 6 918 121 8 224
281 005 351 1 489 103 1 001 22 465 141 284 1 586 1 399 55 888 2 057 53 382
Feb 25 437 0 30 0 0 1 719 12 804 190 61 6 415 30 4 188
Mar 31 897 0 463 0 32 2 429 15 594 156 0 6 015 152 7 056
Abr 36 596 0 593 0 72 3 054 15 956 158 60 8 846 30 7 827
May 32 495 0 277 0 159 3 367 16 716 128 0 4 940 150 6 758
Jun 31 823 32 64 0 188 2 986 16 593 160 0 4 976 60 6 764
Jul 31 737 287 30 0 167 2 953 15 343 160 1 032 5 524 1 124 5 116
Ago 32 980 32 32 56 316 2 815 18 715 128 32 5 550 241 5 063
Sep 26 646 0 0 47 35 1 361 15 527 316 122 6 703 149 2 386
Oct
Nov 0
Dic 0
32,4
33,7
33,4
26,6
31,8
33,0
38,8
31,7
26,9
31,8
31,9
32,5
34,4
36,6
31,9
27,3
25,4
30
28,3
31,4
40
31,3
0,0
10
0,0
20 0,0
Miles de toneladas
50
35,8
1/ Ingreso acumulado al 30 de setiembre del 2018 (No Incluye Arrocillo)
0 Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
2,017
Año
2 017 2 018
Sep
Oct.
Nov
Dic
2,018
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct.
Nov
31 269 31 395
28 297 25 437
27 273 31 897
35 848 36 596
34 392 32 495
31 873 31 823
26 910 31 737
38 803 32 980
31 800 26 646
33 368 0
33 728 0
1/ Ingreso acumulado al 30 de setiembre del 2018 (No Incluye Arrocillo) 2/ Los informantes indican que este volumen proviene de otros almacenes localizados en Lima. Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)
Dic
32 384 0
0
septiembre-2018 Productos
Arroz Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros Piura San Martín Tumbes Importado Aceite Azúcar Fideos Harina Leche
Total 1/ 26 646
Arroz Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros Piura San Martín Tumbes Importado Aceite Azúcar Fideos Harina Leche
01-sáb 306
02-dom 650
03-lun
04-mar
958
716
05-mié 872
06-jue 1 283
07-vie 1 055
08-sáb 1 020
09-dom 308
10-lun 1 509
11-mar 682
12-mié 919
13-jue
14-vie
873
15-sáb
869
954
16-dom 347
17-lun 733
18-mar 557
19-mié
30-dom
01-lun
758
1 001
1 134
343
1 070
1 300
1 315
1 322
1 450
975
261
-
713
525
565
30 663
31 185
32 581 32
190 570 32
643
197
158
386
442
127
456
222
191 451 60 30 228
157 763
309 30 25 49
62 446 64 61 284
227
157
64
75 73
50 23
72
153 38 565
200 58 439 118 101 28
301 95 632 93 130 61
363 48 501
303 40 740
175 30 370
30
1 104
20-jue
21-vie
22-sáb
23-dom
24-lun
25-mar
26-mié
27-jue
28-vie
29-sáb
47 35 1 361 15 527 316 122 6 703 149 2 386 1 306 7 868 210 1 760 88
agosto-2018 Productos
INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS DEL MERCADO DE SANTA ANITA - LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA ( t )
20
212
432 32
30 690 32
94
186
27
32 284
93 564
32 879
63 636
206
31 350
89
190
30 254
47 544
80 357
125 53 562
21
50
68
68
1072
30 237
48 812
31 589 32
62 529
35 62 634
281 59 75 51 537
29
221
223
222
50 50 341
382 30 25 47 590
30 32
45
55 67
51
92
77
24
58
683
31 123
287
154
182 46 651
252 29 75 41 757
81
79
85
74
97 121 32
416
57 311
96
317
64
71
125 69
103
58
77
129
89
102
130
68
INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS (APAMSA) DE LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA Total 1/ 32 980
32 32 56 316 2 815 18 715 128 32 5 550 241 5 063 1 172 12 510 1 372 1 193 210
01-mié 1 030
02-jue 1 269
03-vie 1 300
04-sáb 1 041
05-dom 456
06-lun 1 784
07-mar 554
08-mié 1 552
09-jue 995
10-vie 724
11-sáb 994
12-dom 444
13-lun
14-mar
1 225
1 271
15-mié 1 435
16-jue 1 535
17-vie 1 385
18-sáb 865
19-dom 343
20-lun 1 353
21-mar 1 021
22-mié 1 460
23-jue
24-vie
1 411
25-sáb
1 515
906
26-dom 373
27-lun
28-mar
29-mié
30-jue
31-vie
1 390
1 035
834
736
745
32 95 777
61 637
34 595
30 548
62 406
159 30 17
127 31
93
32 32 25 128 523
277 638
96 60 811
62 609
30 32 329
93 985
91 217
106 1057
91 458
95 30 254 50 650 116 117 20
93
163
307
66
542
126
157
32 193
260 74 385 140 63 3
170 46 299 66 86 23
65 41 182 140 60 7
165 32 393 109 95 4
120 39 303 41
232 87 921
1/ Ingreso acumulado al 30 de setiembre del 2018 (No Incluye Arrocillo) Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación
86 13
220 24 511 82 10 22
15 401
308 54 677 25
189 439
65 30 239 39 571 90 91 25
64 380
32 98 721
658
94 279 43 852 76 4
31
32 189 902 32
64 969
68 862
32 599
64 186
287
125
288
216
66
94
295 111 565 115 89
156 84 471 113 73 18
215 35 572
238 32 612 113 122 32
168 17 525 75 58 11
18
29
32 155 741
313 60 53 31 344
32 447 32
280 748
345 165 42 339
158 60 189 23 434
70
83
31 31 63 689
124 810 32
96 447
60 126 32
433
189
191
155
314
96
195 44 443
328 54 373 97
140 25 604
34
173 36 607
241 106 819
5
6
66
183