2845
PRECIOS AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ALIMENTICIOS EN MERCADO DE PRODUCTORES DE SANTA ANITA DE LIMA METROPOLITANA ( S/ ) jueves, 18 de octubre del 2018 PRODUCTO
ACEITE COMESTIBLE Alsol (veg.) Primor (veg.) Cocinero (veg.) ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo) AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia) Dulce Olmos (Rubia) FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes) HARINA Don Angelo Nicolini Anita LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul) Ideal evaporada (Etiqueta azul) Gloria UHT Entera 946 ml MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar
Unidad de Medida
Ult. 7 días
mié-17
jue-18
Variación (%)
Lata de 18 L Caja de 12 Bot. Caja de 12 Bot.
80.05 77.52 71.04
80.10 77.33 70.78
80.05 77.25 70.53
-0.1% -0.1% -0.4%
20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
61.10 89.82 94.10 109.99 120.14 157.67
60.93 89.75 94.08 109.88 120.05 157.65
60.83 89.60 93.95 109.78 120.00 157.53
-0.2% -0.2% -0.1% -0.1% 0.0% -0.1%
Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg
84.96 90.00 88.97 77.22 78.85 76.41 73.57 72.73 73.66 72.83 72.73 72.43 72.10
84.25 90.00 88.75 77.63 79.00 77.00 73.50 73.00 74.00 73.25 73.00 73.00 72.38
84.00 90.00 88.88 77.50 79.00 77.00 73.50 73.00 74.00 73.13 73.00 72.88 72.25
-0.3% 0.0% 0.1% -0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% -0.2% 0.0% -0.2% -0.2%
Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg
25.85 36.90 27.93
25.90 36.90 28.05
25.85 36.95 27.95
-0.2% 0.1% -0.4%
Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
81.46 93.06 89.03
80.75 93.15 89.08
80.63 93.03 89.03
-0.2% -0.1% -0.1%
Caja de 48 tarros Caja de 48 tarros Caja de 12 bolsas
135.70 137.52 35.89
134.88 137.65 35.75
134.93 137.75 35.88
0.0% 0.1% 0.3%
5.02 5.49 4.33 5.09
5.00 5.45 4.28 5.10
4.99 5.46 4.29 5.13
-0.3% 0.2% 0.2% 0.5%
1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo
... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Nota.- Las estimaciones se realizan tomando en cuenta todos los decimales S.I.= Sin Información Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita.(APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-DEA-Área de Comercialización
COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN EL MERCADO PRODUCTORES DE SANTA ANITA - APAMSA (Período: Ultimas dos semanas)
jueves, 18 de octubre del 2018 Producto
Unidad de Medida
Prom. Semanal 05-oct 12-oct 11-oct 18-oct
Variación (%)
oct vie-05
oct sáb-06
oct dom-07
oct lun-08
oct mar-09
PRECIOS PROMEDIO DIARIO ( S/ ) oct oct oct mié-10 jue-11 vie-12
oct sáb-13
oct dom-14
oct lun-15
oct mar-16
oct mié-17
oct jue-18
ACEITE COMESTIBLE Alsol (veg.) Primor (veg.) Cocinero (veg.)
Lata de 18 L Caja de 12 Bot. Caja de 12 Bot.
80.10 77.48 70.68
80.04 77.48 70.99
-0.07 0.01 0.44
80.05 77.38 70.58
80.08 77.60 70.48
80.08 77.60 70.48
80.15 77.55 70.63
80.20 77.58 70.85
80.05 77.15 70.90
80.10 77.48 70.85
79.95 77.50 71.20
80.08 77.60 70.90
80.08 77.60 70.90
80.10 77.38 71.70
79.95 77.73 70.95
80.10 77.33 70.78
80.05 77.25 70.53
ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo)
20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
61.16 90.20 94.18 110.23 120.28 157.60
61.05 89.78 94.07 109.94 120.12 157.62
-0.18 -0.47 -0.12 -0.27 -0.13 0.01
60.93 90.30 94.13 110.25 120.25 157.50
61.25 90.38 94.20 110.33 120.40 157.25
61.25 90.38 94.20 110.33 120.40 157.25
61.10 90.25 94.25 110.20 120.33 157.35
61.25 90.13 94.10 110.25 120.25 157.90
61.13 90.05 94.25 110.15 120.20 158.05
61.20 89.90 94.15 110.13 120.13 157.90
61.13 89.88 94.00 110.05 120.25 157.75
61.15 89.75 94.05 110.00 120.15 157.60
61.15 89.75 94.05 110.00 120.15 157.60
61.10 89.88 94.25 109.95 120.13 157.60
61.05 89.83 94.10 109.90 120.10 157.58
60.93 89.75 94.08 109.88 120.05 157.65
60.83 89.60 93.95 109.78 120.00 157.53
AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia) Dulce Olmos (Rubia)
Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg
85.30 90.00 89.20 76.88 79.12 76.69 73.29 72.95 73.84 72.96 72.95 72.93 72.12
84.80 90.00 88.94 77.30 78.85 76.50 73.57 72.76 73.75 72.89 72.76 72.44 72.13
-0.58 0.00 -0.29 0.55 -0.35 -0.24 0.39 -0.25 -0.12 -0.11 -0.25 -0.66 0.02
85.00 90.00 89.25 76.75 79.25 76.75 73.50 73.00 74.00 73.00 73.00 73.00 72.25
85.50 90.00 89.20 76.85 79.20 76.85 73.00 73.00 74.00 73.00 73.00 72.95 72.20
85.50 90.00 89.20 76.85 79.20 76.85 73.00 73.00 74.00 73.00 73.00 72.95 72.20
85.50 90.00 89.20 76.85 79.20 76.85 73.00 73.00 74.00 73.00 73.00 72.95 72.20
85.25 90.00 89.13 77.00 79.00 76.63 73.50 73.00 74.00 73.00 73.00 73.00 72.00
85.20 90.00 89.25 77.00 79.00 76.50 73.50 72.88 73.50 73.00 72.88 72.88 72.00
85.13 90.00 89.15 76.88 79.00 76.38 73.50 72.75 73.38 72.75 72.75 72.75 72.00
85.10 90.00 89.13 77.00 78.93 76.25 73.50 72.63 73.75 72.63 72.63 72.13 72.00
85.05 90.00 89.03 77.00 78.75 76.13 73.50 72.60 73.38 72.60 72.60 72.05 71.90
85.05 90.00 89.03 77.00 78.75 76.13 73.50 72.60 73.38 72.60 72.60 72.05 71.90
85.10 90.00 88.88 77.00 78.50 76.00 73.50 72.50 73.75 72.50 72.50 72.00 71.88
85.05 90.00 88.85 78.00 79.00 77.00 74.00 73.00 74.00 73.50 73.00 73.00 72.63
84.25 90.00 88.75 77.63 79.00 77.00 73.50 73.00 74.00 73.25 73.00 73.00 72.38
84.00 90.00 88.88 77.50 79.00 77.00 73.50 73.00 74.00 73.13 73.00 72.88 72.25
FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes)
Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg
25.77 36.79 27.78
25.84 36.91 27.94
0.28 0.33 0.60
25.60 36.85 27.73
25.78 36.80 27.68
25.78 36.80 27.68
25.73 36.73 27.60
25.70 36.58 27.80
25.90 36.88 28.10
25.90 36.90 27.85
25.80 36.78 27.95
25.78 36.85 27.90
25.78 36.85 27.90
25.90 36.95 27.95
25.88 37.10 27.90
25.90 36.90 28.05
25.85 36.95 27.95
HARINA Don Angelo Nicolini Anita
Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg
81.76 93.64 88.95
81.31 93.05 89.03
-0.56 -0.64 0.09
81.78 94.15 89.10
81.85 93.95 88.88
81.85 93.95 88.88
81.80 93.85 88.90
81.78 93.33 88.88
81.58 93.13 88.90
81.70 93.15 89.08
81.88 93.13 88.93
81.65 92.90 89.10
81.65 92.90 89.10
81.85 93.08 88.90
80.75 93.13 89.05
80.75 93.15 89.08
80.63 93.03 89.03
135.93 137.46 35.36
135.52 137.55 35.89
-0.30 0.07 1.51
135.88 137.20 35.38
135.80 137.48 35.25
135.80 137.48 35.25
135.68 137.60 35.33
136.25 137.33 35.15
135.95 137.58 35.25
136.15 137.53 35.88
136.08 137.53 35.90
135.85 137.55 35.90
135.85 137.55 35.90
135.63 137.33 35.95
135.45 137.48 35.95
134.88 137.65 35.75
134.93 137.75 35.88
5.04 5.46 4.37 5.05
5.02 5.49 4.32 5.10
-0.40 0.48 -0.99 0.95
5.05 5.41 4.41 5.11
5.05 5.46 4.40 5.05
5.05 5.46 4.40 5.05
5.06 5.45 4.39 5.06
5.05 5.51 4.33 5.05
5.01 5.48 4.33 5.00
5.00 5.46 4.31 5.05
5.03 5.49 4.30 5.05
5.01 5.48 4.34 5.09
5.01 5.48 4.34 5.09
4.98 5.54 4.38 5.10
5.11 5.51 4.34 5.15
5.00 5.45 4.28 5.10
4.99 5.46 4.29 5.13
LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul)Caja de 48 tarros Ideal evaporada (Etiqueta azul) Caja de 48 tarros Gloria UHT Entera 946 ml Caja de 12 bolsas MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar
1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo
... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)
Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Comercialización
INGRESO MENSUAL DE ARROZ A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA) LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA (Toneladas) 18 de octubre del 2018 TOTAL TOTAL Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros 2/ Piura San Martin Tumbes Importado
Ene 31,395 0 0 0 32 1,781 14,037 190 92 6,918 121 8,224
297,171 351 1,489 103 1,001 23,357 149,672 1,778 1,399 58,359 2,124 57,537
Feb 25,437 0 30 0 0 1,719 12,804 190 61 6,415 30 4,188
Mar 31,897 0 463 0 32 2,429 15,594 156 0 6,015 152 7,056
Abr 36,596 0 593 0 72 3,054 15,956 158 60 8,846 30 7,827
May 32,495 0 277 0 159 3,367 16,716 128 0 4,940 150 6,758
Jun 31,823 32 64 0 188 2,986 16,593 160 0 4,976 60 6,764
Jul 31,737 287 30 0 167 2,953 15,343 160 1,032 5,524 1,124 5,116
Ago 32,980 32 32 56 316 2,815 18,715 128 32 5,550 241 5,063
Sep 26,646 0 0 47 35 1,361 15,527 316 122 6,703 149 2,386
Oct 16,166 0 0 0 0 892 8,388 192 0 2,471 68 4,155
Nov
Dic 0
20
0.0
10
0.0
16.2
32.4
33.7
33.4
26.6
31.8
33.0
38.8
31.7
26.9
31.8
31.9
32.5
34.4
36.6
31.9
27.3
25.4
30
28.3
31.4
40
31.3
Miles de toneladas
50
35.8
1/ Ingreso acumulado al 17 de octubre del 2018 (No Incluye Arrocillo)
0 Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
2,017
Sep
Oct.
Nov
Dic
2,018
Año
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct.
Nov
2,017 2,018
31,269 31,395
28,297 25,437
27,273 31,897
35,848 36,596
34,392 32,495
31,873 31,823
26,910 31,737
38,803 32,980
31,800 26,646
33,368 16,166
33,728 0
1/ Ingreso acumulado al 17 de octubre del 2018 (No Incluye Arrocillo) 2/ Los informantes indican que este volumen proviene de otros almacenes localizados en Lima. Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)
Dic
32,384 0
0
octubre-2018 Productos
Arroz Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros Piura San Martín Tumbes Importado Aceite Azúcar Fideos Harina Leche
INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS DEL MERCADO DE SANTA ANITA - LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA ( t )
Total 1/ 16,166
892 8,388 192 2,471 68 4,155 523 6,807 132 159 -
septiembre-2018 Productos
Total 1/
26,646 Arroz Amazonas Ancash Arequipa 47 Cajamarca 35 La Libertad 1,361 Lambayeque 15,527 Otros 316 Piura 122 San Martín 6,703 Tumbes 149 Importado 2,386 Aceite 1,306 Azúcar 7,868 Fideos 210 Harina 1,760 Leche 88
01-lun
02-mar
03-mié
04-jue
05-vie
06-sáb
07-dom
08-lun
09-mar
10-mié
11-jue
12-vie
13-sáb
14-dom
15-lun
16-mar
17-mié
875
1,106
988
1,568
1,211
1,187
359
883
703
609
1,355
1,544
1,070
310
382
1,017
999
32 428 97
20 721
32 845
99 657
563
30 522
259
60 434 32
283
61 353
86 425
123 762
63 666
125 90
176
90 514 32
72 690 31
190
142
62
318
157
100
357
283
63
30
70
95
129
100
128 73 499 51 37
224 55 727
49 38 544 81 50
494 60 651
491 45 452
131
537
271 41 659
105
806
629 65 788
252
28 53
137 47 533
251 38 556
72
124 30 482 70 467
207
18-jue
19-vie
20-sáb
-
-
-
21-dom -
22-lun
23-mar
24-mié
25-jue
26-vie
27-sáb
29-lun
30-mar
31-mié
-
-
-
-
-
-
28-dom -
-
-
-
24-lun
25-mar
26-mié
27-jue
28-vie
29-sáb
92
INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS (APAMSA) DE LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA 01-sáb 306
02-dom 650
03-lun 958
04-mar 716
05-mié 872
06-jue 1,283
07-vie 1,055
08-sáb 1,020
09-dom 308
10-lun 1,509
11-mar 682
12-mié 919
13-jue 873
14-vie
15-sáb
869
954
16-dom 347
17-lun 733
18-mar 557
20
212
432 32
30 690 32
94
186
1,104
20-jue
21-vie
22-sáb
23-dom
30-dom
758
1,001
1,134
343
1,070
1,300
1,315
1,322
1,450
975
261
713
525
565
30 663
31 185
32 581 32
190 570 32
643
197
158
386
442
127
456
222
191 451 60 30 228
157 763
309 30 25 49
62 446 64 61 284
227
157
64
75 73
50 23
72
153 38 565
200 58 439 118 101 28
301 95 632 93 130 61
363 48 501
303 40 740
175 30 370
30
27
32 284
93 564
32 879
63 636
206
31 350
89
190
30 254
47 544
80 357
125 53 562
21
50
68
68
1/ Ingreso acumulado al 17 de octubre del 2018 (No Incluye Arrocillo) Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación
19-mié
1072
30 237
48 812
31 589 32
62 529
35 62 634
281 59 75 51 537
29
221
223
222
50 50 341
382 30 25 47 590
30 32
45
55 67
51
92
77
24
58
683
31 123
287
154
182 46 651
252 29 75 41 757
81
79
85
74
103
97 121 32
416
57 311
96
317
64
71
125 69
58
77
129
89
102
130
68
-
