índice VINOS RECOMENDADOS

pág. 2

VINOS GENEROSOS SECOS VINOS ESPUMOSOS

pág. 4

VINOS BLANCOS

pág. 8

VINOS ROSADOS

pág. 16

VINOS TINTOS VINOS DULCES

pág. 3

pág. 18 pág. 35

ULTIMAS INCORPORACIONES

pág. 37

LISTADO ALFABÉTICO DE VINOS CALIFICACIÓN DE AÑADAS

pág. 38

pág. 44

Nuestra carta de vinos contiene más de 150 referencias. Están agrupados por tipología, color y zona de producción. Dentro de cada grupo, los vinos están ordenados alfabéticamente de acuerdo al nombre de las bodegas, atendiendo a que las diferencias existentes entre los vinos radican en el productor, su forma de trabajo y en la ubicación concreta de sus viñedos, más allá del período de permanencia en barrica; que si bien puede aportar complejidad organoléptica no define ni la identidad ni la calidad de un vino.

EUROPA restaurante

vinos recomendados por el restaurante 2

recomendados Espumosos D.O Cava Gramona. Sant Sadurni D'Anoia. Barcelona Gramona Imperial. Gran Reserva. 2008 ....................................................................... 23,00 €

Xare-lo (50%) Macabeo (40%) Chadornnay (10%). Mas de 36 meses de rima

A.O.C. Champagne Taittinger. Reims Taittinger. Brut Reserve .................................................................................................... 48,00 € Pinot Noir (70%) Chardonnay (30%). 36 meses en rima

Blancos D.O. Navarra Chivite. Cintruénigo. Ribera baja Chivite Finca de Villatuerta Chadonnay. 2013 ......................................................... 18,00 €

Chardonnay

D.O. Rueda Menade. Rueda. Valladolid Menade. Verdejo. 2014 ...................................................................................................... 19,00 € Verdejo

Rosados D.O. Navarra Artazu. Artazu. Valdizarbe Garchacha 2014 ................................................................................................................. 20,00 € Garnacha

Tintos D.O. Navarra Chivite. Cintruénigo. Ribera Baja Chivite Finca de Villatuerta. Selección Especial. 2010 ............................................ 19,00 €

Tempranillo y Merlot

Colección 125. Reserva. 2010 ........................................................................................ 23,00 € Tempranillo

Inurrieta. Falces. Ribera Alta Altos se Inurrieta. Reserva 2009 .....................................................................................20,00 € Cabernet Sauvignon y Merlot

Ochoa. Olite. Ribera Alta Ochoa Origen. Stunning Stones. 2007 ...........................................................................21,00 € Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon

Tandem. Lacar. Tierra Estella Ars nova. 2010 ...................................................................................................................... 18,00 €

Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo

D.O.Ca. RIOJA. Viña Salceda. El ciego. Rioja Alavesa Conde de la Salceda. Reserva. 2009 ............................................................................. 23,00 € Tempranillo

D.O. RIBERA DEL DUERO Comenge. Curiel de Duero. Valladolid Comenge. 2010 .................................................................................................................. 22,00 €

Tempranillo

V.T. CASTILLA ROMAILA. Almonacid de Todelo. Toledo OH de Romaila. 2012 ....................................................................................................... 18,00 € Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Petit Verdot, Graciano

vinos generosos secos 3

generosos secos D.O Jerez / Manzanilla Enclavada por los ríos Guadalquivir y Guadalete, al noroeste de la provincia de Cádiz, es la denominación más meridional de la península Ibércia. Jerez - Xérès - Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda, ambas situadas en la provincia de Cádiz, son dos Denominaciones de Origen diferentes pero que comparten los mismos viñedos y el mismo Consejo Regulador, creado en 1933 (primera en España). También comparten un estilo similar y muy antiguo de elaboración del vino basado en el sistema de Soleras y Criaderos, un método dinámico de envejecimiento en botas (barriles de roble) que permite a los vinos jóvenes tomar las características de los más viejos. Superficie: 10.050 ha Clima: Meridional cálido, con importante influencia del Océano Atlántico. Horas de luz: 3000 año Pluviometría: 500-600 mm Temperatura anual: 0/40º C Tipo de suelo: Albarizas, Barros y Arenas Altitud: 20 - 100 mts Variedades autorizadas: Uva Blanca: Palomino Fino, Moscatel, Pedro Ximénez Uva Tinta: ---------

Emilio Hidalgo. Jerez de la Frontera. Cádiz Fino Hidalgo. (copa) ............................................................................................................. 4.00 € Palomino

Oloroso Gobernador (copa) ................................................................................................ 4,00 € Palomino

González Byass. Jerez de la Frontera. Cádiz Fino Tío Pepe. (copa) ............................................................................................................. 4.00 € Palomino

Emilio Lustau. (Emilio Lustau S.A.). Jerez de la Frontera. Cádiz Fino La Ina (copa) ................................................................................................................. 4,00 €

Palomino

Hijos de Rainera Pérez Marín. Sanlúcar de Barrameda. Cádiz Manzanilla La Guita. (copa)................................................................................................ 4,00 € Palomino

D.O.C. Oporto (Portugal) Quinta do Noval. Vila Nova de Gaia. Oporto Noval Extra Dry White Port (copa) ................................................................................. 5,00 € Gouveio, Viosinho, Malvasia fina

espumosos D.O CAVA pág. 5 D.O PENEDES pág. 5 A.O.C CHAMPAGNE pág. 6

espumosos D.O Cava D.O Penedés 5

D.O Cava La producción del cava se sitúa mayoritariamente en los alrededores de la localidad de Sant Sadurní d'Anoia, al sur de la provincia de Barcelona, donde las bodegas especializadas en su elaboración lo han producido con fines comerciales desde finales del siglo XIX. En la actualidad, esta zona todavía concentra el 85% de toda la producción. Sin embargo, el área de cultivo permitida incluye 160 términos municipales situados en siete Comunidades Autónomas, entre las que se incluyen Aragón, Navarra, La Rioja, Extremadura o Valencia. Por la composición tan heterogénea de la Denominación, nos es imposible escribir sobre características . No obstante, la mayoría del viñedo se encuentra en la zona del Penedés, región a la cual nos referiremos posteriormente (Ver vinos blancos; D.O: Penedes) Variedades autorizadas: Uvas blancas: Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay y Subirat Uvas tintas: Garnacha, Monastrell, Pinot Noir y Trepat (sólo para rosado)

Agusti Torello. Sant Sadurni D'Anoia. Barcelona Agusti Torelló. Gran Reserva. Brut Nature. 2009 ...................................................... 23,00 € Macabeo (45%), Xarel-lo (23%) y Parellada (32%). Más de 36 meses en rima

Gramona. Sant Sadurni D'Anoia. Barcelona Gramona III Lustros Gran Reserva. Brut Nature. 2006 ............................................ 39,00 €

Xarel·lo (70%) y Macabeo (30%). Mínimo 50 meses en rima

Gramona Imperial. Gran Reserva. 2008 ........................................................................ 23,00 € Xarel·lo (50%), Macabeo (40%) y Chardonnay (10%). Más de 36 meses en rima

Juve y Camps. Sant Sadurni D'Anoia. Barcelona Juve Camps. Millesimé. Brut. 2010 ............................................................................... 36,00 € Chardonnay. Mínimo 24 meses en rima

Ondarre. Viana. Navarra Ondarre. Brut Nature. ....................................................................................................... 20,00 €

Viura

Oriol Rosell. Sant Marçal. Barcelona Oriol Rosell Brut Nature 2011 ......................................................................................... 20,00 € Oriol Rosell. Reserva Brut Nature. 2011 Magnum .................................................... 40,00 €

Xarel-lo (50%), Macabeo (25%) y Parellada (25%). 18/36 meses en rima

Oriol Rosell. Rosé Brut. 2012 .......................................................................................... 21,00 € Trepat. 12/18 meses en rima

Oriol Rosell. Reserva de la Propietat. Gran Reserva Brut Nature 2007 ............... 43,00 € Xarel-lo (70%), Macabeo (20%) y Parellada (10%). 38/50 meses en rima

Recaredo. Sant Sadurni d´Anoia. Barcelona Recaredo. Brut Nature 2008 ........................................................................................... 31,00 € Xarel-lo (45%), Macabeo (35%) y Parellada (15%). 33 meses en rima

Recaredo Subtil. Reserva Brut Nature. 2007 .............................................................. 43,00 €

Xarel-lo (62%), Chadornnay (30%), Macabeo (8%)

D.O Penedés AT. Roca. San Sadurní d´Anoia. Barcelona AT Roca. Reserva. 2012 ..................................................................................................... 21,00 € Xarel-lo (25%), Macabeo (50%) y Parellada (25%). 15 meses en rima

AT Roca. Rosado Reserva. 2012 ...................................................................................... 23,00 € Macabeo (60%) Monastreil (40%). 19 meses en rima

espumosos A.O.C Champagne 6

A.O.C Champagne Billecart-Salmón. Mareuil-Sur-Aÿ/La Valée de la Marne Billecart-Salmón. Gran Cru. Blanc de Blancs ............................................................. 95,00 €

Chardonnay / 48 meses en rima

Billecart-Salmón. Brut Reserve ...................................................................................... 59,00 € Pinor Meunier (40%) Pinot noir (30%) Chadornnay (30%) mínimo 36 meses en rima

Billecart-Salmón. Brut Rosé ............................................................................................ 95,00 € Chardonnay (40%) Pinot Noir (40%) Pinot Meunier (20%) mínimo 36 meses en rima.

Bollinger. Aÿ/La Valée de la Marne Bollinger Special Cuvée. Brut ......................................................................................... 67,00 € Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%) y Pinot Meunier (15%)

La Grande Année. Brut. 1999 ....................................................................................... 133,00 € Pinot Noir (63%) y Chardonnay (37%). Mínimo 60 meses en rima

Don Pérignon. Hautvillers/Valée de la Marne Don Pérignon. Brut Vintage. 2004 ................................................................................187,00 € Pinot Noir (49%) y Chardonnay (51%). 84 meses en rima

Jacquesson. Dizy/La Valée de la Marne Jacquesson. 737 ................................................................................................................... 63,00 €

Chardonnay , Pinot Noir y Pinot Meunier.

Louis Roederer. Reims/La Montagne de Reims Louis Roederer Cristal. Brut Millésime. 2000 ......................................................... 224,00 € Pinot Noir 55% y Chardonnay 45%. 60 meses en rima.

Moet & Chandón. Epernay/La Valée de la Marne Moet & Chandón. Brut Imperial...................................................................................... 49,00 € Moet & Chandón. Brut Imperial Magnum.................................................................... 98,00 € Moet & Chandón. Brut Imperial. 37 cl ...........................................................................29,00 € Pinot Noir (50%), Chardonnay (10%) y Pinot Meunier (40%). 30 meses en rima

Moet & Chandón Gran Vintage. 2003........................................................................... 69,00 € Chardonnay (50%), Pinot Noir (34%) y Pinot Meunier (16%). 60 meses en rima

Taittinger. Reims/La Montagne de Reims Taittinger Brut Reserve ..................................................................................................... 48,00 € Taittinger Brut Reserve Magnum ................................................................................... 96,00 €

Pinot noir (60%) y Chardonnay (40%). Mínimo 36 meses en rima

Taittinger Prestige Rose .................................................................................................... 67,00 € Pinot Noir (70 %) y Chardonnay (30%). Mínimo 36 meses en rima

Veuve Clicquot Ponsardin. Reims/La Montagne de Reims Veuve Clicquot Ponsardin. Brut ...................................................................................... 59,00 € Pinot noir (50%) Chardonnay (25-35%) Pinot Meunier. Mínimo 30 meses en rima

blancos D.O NAVARRA pág. 9 D.O CATALUNYA pág. 10 D.O LANZAROTE pág. 10 D.O RÍAS BAIXAS pág. 11 D.O RUEDA pág. 12 D.O SOMONTANO pág. 13 D.O VALDEORRAS pág. 13 D.O GETARIAKO TXACOLINA pág. 14 VINO SIN DENOMINACIÓN DE ORIGEN pág. 14

blancos D.O Navarra 9

D.O Navarra Una de las principales características que definen a la D.O. Navarra es la gran diversidad de paisajes y climas que se dan en los más de 100 kilómetros que separan el norte de la zona, situada en las cercanías de Pamplona, del sur, enclavada en la ribera del Ebro. Y es que en Navarra se produce una situación excepcional, prácticamente única en la Península Ibérica: la confluencia de los climas atlántico, continental y mediterráneo. La cercanía del Cantábrico, la influencia de los Pirineos y la bonanza del valle del Ebro permiten esta variada climatología. Circunstancia que marca profundamente el paisaje navarro, donde las más de 15.000 hectáreas de la Denominación de Origen se asientan en todo tipo de ecosistemas y situaciones de cultivo: laderas, riberas, mesetas, llanuras, y que definen 5 áreas de producción diferenciadas: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta y Ribera Baja. Variedades autorizadas Uvas blancas: Chardonnay, Moscatel de grano menudo, Viura, Malvasía, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca. Uvas tintas: Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Graciano, Mazuelo. Más información sobre la Denominación de Origen en Vinos Tintos

Castillo de Monjardín. Villamayor de Monjardín. Tierra Estella Castillo de Monjardín Chardonnay. 2013 .................................................................... 18,00 € Chardonnay

Castillo de Monjardín. Chardonnay Fermentado en Barrica Reserva. 2008 ...... 23,00 € Chardonnay

Chivite. Cintruénigo. Ribera Baja Chivite Finca de Villatuerta. Chardonnay. 2013 ........................................................ 18,00 €

Chardonnay

Colección 125. Chardonnay Fermentado en Barrica. 2012 .................................... 68,00 € Chardonnay

Inurrieta. Falces. Ribera Alta Inurrieta Orchidea. 2014..................................................................................................... 18,00 €

Sauvignon Blanc

Inurrieta Orchidea Cuvée. 2013....................................................................................... 22,00 € Sauvignon Blanc

Nekeas. Añorbe. Valdizarbe Odaiza. Chardonnay Fermentado en Barrica. 2013 .................................................. 22,00 € Chardonnay

Otazu. Echauri. Valdizarbe Otazu. Chardonnay. 2013 ................................................................................................. 18,00 € Chardonnay

Otazu. Chardonnay Fermentado en Barrica. 2009 ..................................................... 28,00 € Chardonnay

Señorío de Sarría. Puente la reina. Valdizarbe Señorío de Sarria. Viñedo nº 3. Fermentado en Barrica. 2009 .............................. 18,00 € Chardonnay

blancos D.O Catalunya D.O. Lanzarote 10

D.O Catalunya La Denominación de Origen Catalunya se extiende por el noreste de la Península Ibérica, entre el Mar Mediterráneo y los Pirineos. Linda con Francia al norte, Aragón al oeste y la Comunidad Valenciana al Sur. Nació en 1999 con el objetivo primordial de dar cobertura comercial a las distintas bodegas catalanas que producen vinos de calidad. La mayoría de los vinos posee una mezcla característica de uvas tradicionales y foráneas que varía en función de la zona. Sup: 54.233 Ha Clima: Mediterráneo Temperatura media anual: 14-15ºc Pluviometría: 350-600 mm/año Altitud: 350-400 m Variedades autorizadas: Uvas blancas: Chardonnay, Xarel-lo, Garnacha blanca, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasia, Malvasia de Sitges, Moscatel, Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll blanc, Riesling y Sauvignon blanc Uvas tintas: Cabernet franc,Cabernet sauvignon, Garnacha tinta, Garnacha peluda, Garnacha tintorera, Merlot, Monastrell, Pinot noir, Samsó (cariñena), Sumoll, Syrah, Trepat y Tempranillo

Miguel Torres. Villafranca del Penedés. Barcelona Viña Esmeralda. 2014 ...................................................................................................... 19,00 € Moscatel de Alessandria 85% y Gewüstraminer 15%

D.O Lanzarote El Grifo. San Bartolomé de Lanzarote. Las Palmas

El Grifo. Malvasía. 2014 .................................................................................................. 21,00 €

Malvasia

blancos D.O Rías Baixas 11

D.O Rias Baixas El ámbito geográfico de la Denominación de Origen Rías Baixas abarca 33 ayuntamientos de las provincias de Pontevedra y La Coruña. A su vez podemos encontrar cinco subzonas de producción netamente diferenciadas : Valle do Salnés, Condado de Tea, Soutomaior, O Rosal y Ribeira do Ulla. Sup: 3.688 Ha Clima: Atlántico Temperatura anual: 10/25ºc Pluviometría: 1.600-1.800 mm/año Tipo de suelo: Variables; suelos graniticos Altitud: 100-300 m De las cinco subzonas; Valle do Salnes es la más importante, siendo además la más lluviosa y la más fría, dada su ubicación al norte y su cercanía del océano atlántico. O´Rosal, al sur de la denominación, encuentra sus viñedos en marcadas laderas, generalmente con una muy buena exposición solar (orientación sur); lo que provoca que los racimos, en años normales y en esta zona, alcancen una optima madurez, además de una característica menor acidez que en Valle do Salnes. Por último, la tercer sub-zona importante, sin quitar valor a las otras dos restantes, Condado do Tea (Tea es un pequeño afluente del río miño), es la más interior y cálida, en muchos casos con suelos de un alto porcentaje de granito; lo que permite que sus vinos sean más intensos y aromáticos. Variedades autorizadas: Uvas blancas: Albariño, Loureira blanca, treixadura, caiño blanca, Torrontés, godello Uvas tintas: Caiño tinto, espadeiro, loureira tinta, sousón, Mencía, brancellao

Lagar de Cervera. Fornelos. O rosal. Pontevedra Lagar de Cervera. 2013 ..................................................................................................... 22,00 € Albariño

Lusco. Salvatierra do Miño. Condado do Tea. Pontevedra Lusco. 2013 .......................................................................................................................... 23,00 € Albariño

Pazo de Señorans. Meis. Valle do Salnés. Pontevedra Pazo de Señorans. 2014 ................................................................................................... 22,00 € Albariño

Pazo de Señorans. Selección de añada. 2006 ............................................................ 45,00 € Albariño

blancos D.O Rueda 12

D.O Rueda En la Comunidad de Castilla y León la Denominación de Origen Rueda se situa al sur de la provincia de Valladolid y en menor parte al oeste de Segovia y al norte de Ávila. La mayor densidad de viñedos se encuentra en los municipios de La Seca. Rueda y Serrada. El clima es de puro carácter continental, frío en invierno, cálido y seco en verano y de escasa cantidad de lluvia (400 mm). A una altitud de entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar, el viñedo es cultivado sobre un característico suelo pedregoso donde se beneficia de buena aireación y drenaje, resultando unos vinos de apreciable sapidez. Superficie: 9.944 Ha Temperatura anual: -0.5/29ºc Altitud: 700-800 m Variedades autorizadas: Uva blanca: Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura y Palomino. Uva tinta: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha.

Belondrade y Lurton. La Seca. Valladolid Belondrade y Lurton. Verdejo Fermentado en Barrica. 2013 ................................. 43,00 € Verdejo

José Pariente. (Bodegas José Pariente). La Seca. Valladolid José Pariente. Verdejo. 2014 ........................................................................................... 20,00 € Verdejo

Menade. Rueda. Valladolid Menade. Sauvignon. 2014 ............................................................................................... 20,00 € Sauvignon Blanc

Menade. Verdejo. 2014 ..................................................................................................... 19,00 € Verdejo

V3. Verdejo Fermentado en Barrica. 2012 ....................................................................26,00 € Verdejo

blancos D.O Samotano D.O Valdeorras 13

D.O Somontano Información sobre la Denominación de Origen en tintos D.O. Somontano

Viñas del Vero. Barbastro. Huesca

Viñas del Vero. Gewürztraminer. 2014 ......................................................................... 22,00 €

Gewürztraminer

D.O Valdeorras Situada al norte de la provincia de Ourense, limita con región Leonesa del Bierzo. La vid viene cultivada en las laderas y los valles de los ríos a una altitud media de 500 msl (el principal en el Sil, también el Xares y Bibel). Cabe resaltar el beneficio de cultivo en la ladera sur, de mayor pendiente con mejor drenaje e insolación. El clima es más seco que en el resto de Galicia ya que se hay rasgos continentales (veranos soleados y secos) e inviernos lluviosos, atlántico. (850-1000 mm). Otra de las particulariades es la gran diversidad de suelos: - Suelos cálidos (arenas y limas) en O Barco y en A Rua que otorgan a los vinos una suaveacidez. - Claros (graníticos) en A Rua, O Bolo, Petín y Larouco que irradian calor durante el día y se enfrían rápidamente a la noche, otorgando madurez sin perder frescura. - Calizos en O Barcos y en Rubiá, que absorben agua en invierno y la retienen en verano. Superficie: 1.352 há Temperatura anual: -4/44 ºC Variedades autorizadas: Uva blanca: Godello, Dona Branca y Palomino Uva tinta: Mencía, Merenzao, Souzón, Albarello, C. Sauvignon y Merlot

A tapada. Rubia de Valdeorras. Ourense

Guitián Sobre Lías. 2013 .................................................................................................. 21,00 €

Godello

Rafael Palacios. A Rúa. Ourense As Sortes. Fermentado en Barrica 2013 ........................................................................48,00 € Godello

blancos D.O Getariako Txakolina Sin D.O. 14

D.O Getariako Txakolina La Denominación de Origen de la cual procede el Txakoli de Getaria fue reconocida como tal en 1989, con el nombre de Getariako Txakolina, en donde se incluían los vinos elaborados con las viñas procedentes de Getaria, Aia y Zarautz. En 2007 la Denominación Getariako Txakilina se amplió a todo el territorio histórico de Gipuzkoa. El txakoli es un vino blanco, joven y afrutado, de graduación moderada (9,5º - 11,5º) y con una acidez característica . Las principales variedades son autóctonas, la Hondarrabi Zuri, que supone más del 90% del viñedo, y la Hondarrabi Beltza, que supone aproximadamente un 5%. Superficie: 227 ha. Clima: Atlántico Temperatura anual: 2/35º c Pluviometría: 1600 mm/año Altitud: 10-100 m Variedades autorizadas: Uvas blancas: Hondarrabi Zuri, y Hondarrabi Beltza, que se consideran como recomendadas o principales, y además podemos encontrar Ondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu), Izkiriota (Gros Manseng), Riesling y Chadornnay.

Argiñano. Aia. Gipuzkoa

K5 Argiñano. 2010 ............................................................................................................. 29,00 €

Hondarrabi Zuri

Txomin Etxaníz. Getaria. Gipuzkoa Txomin Etxaníz. 2014 ........................................................................................................ 19,00 € Hondarrabi Zuri (90%) y Hondarrabi Beltza (10%)

VT. Castilla y León Abadía Retuerta. Sardón de Duero. Valladolid Abadía Retuerta. Le Domaine. Fermentado en Barrica 2013 ................................. 34,00 € Sauvignon blanc (80%) y Verdejo (20%)

Sin Denominación de Origen Cavas del Ampurdán. (Cavas del Ampurdán S.A.) Perelada. Girona Blanco Pescador Premium. Vino de aguja ....................................................................19,00 € Xarel.lo (67%), Chardornnay (33%)

r

rosados D.O NAVARRA pág. 17 SIN DENOMINACIÓN DE ORIGEN pág. 17

rosados D.O Navarra Sin D.O 17

D.O Navarra Una de las principales características que definen a la D.O. Navarra es la gran diversidad de paisajes y climas que se dan en los más de 100 kilómetros que separan el norte de la zona, situada en las cercanías de Pamplona, del sur, enclavada en la ribera del Ebro. Y es que en Navarra se produce una situación excepcional, prácticamente única en la Península Ibérica: la confluencia de los climas atlántico, continental y mediterráneo. La cercanía del Cantábrico, la influencia de los Pirineos y la bonanza del valle del Ebro permiten esta variada climatología. Circunstancia que marca profundamente el paisaje navarro, donde las más de 15.000 hectáreas de la Denominación de Origen se asientan en todo tipo de ecosistemas y situaciones de cultivo: laderas, riberas, mesetas, llanuras y que definen 5 áreas de producción diferenciadas: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta y Ribera Baja. Variedades autorizadas: Uvas blancas: Chardonnay, Moscatel de grano menudo, Viura, Malvasia, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca. Uvas tintas: Garnacha, tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Graciano, Mazuelo. Más información sobre la Denominación de Origen en Vinos Tintos.

Alconde. Lerin. Ribera Alta Viña Sardasol. Rosado de Lágrima 2014...................................................................... 17,00 € Garnacha

Artazu. Artazu. Valdizarbe Garnacha. 2014.................................................................................................................... 20,00 € Garnacha

Chivite. Cintruenigo. Ribera Baja Chivite Colección 125. Rosado Fermentado en Barrica. 2012 ............................... 34,00 €

Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y otras

Chivite las Fincas. 2014 .................................................................................................... 20,00 € Tempranillo, Garnacha

Gran Feudo Edición. 2014 ................................................................................................ 18,00 € Tempranillo, Garnacha y Merlot

Inurrieta. Falces. Ribera Alta Inurrieta Mediodia. 2014 ................................................................................................. 17,00 €

Garnacha

Ochoa. Olite. Ribera Alta Ochoa. Rosado de Lágrima. 2014 .................................................................................. 17,00 € Garnacha, Cabernet, Sauvignon y Merlot

Sin Denominación de Origen Cavas del Ampundán. Perelada. Girona Cresta Rosa Premium. Vino de Aguja .............................................................................19,00 € Pinot Noir y Syrah

t

tintos D.O NAVARRA pág. 19 D.O CAMPO DE BORJA pág. 23 D.O COSTERS DEL SEGRE pág. 23 D.O JUMILLA pág. 23 D.O LANZAROTE pág. 23 D.O CA PRIORAT pág. 24 D.O RIBERA DEL DUERO pág. 24 D.O CA RIOJA pág. 26 D.O TORO pág. 29 D.O VALENCIA pág. 30 D.O YECLA pág. 30 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA pág. 31 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN pág. 31 VINO DE LA TIERRA EL TERRAZO pág. 32 VINO DE LA TIERRA DE RIBERA DEL QUEILES pág. 32

VINO DE PAGO pág. 32 E.E.U.U pág. 33 FRANCIA pág. 33 FORMATOS MENORES DE 750 ml pág. 34

tintos D.O Navarra 19

D.O Navarra Una de las principales características que definen a la D.O. Navarra es la gran diversidad de paisajes y climas que se dan en los más de 100 kilómetros que separan el norte de la zona, situada en las cercanías de Pamplona, del sur, enclavada en la ribera del Ebro. Y es que en Navarra se produce una situación excepcional, prácticamente única en la Península Ibérica: la confluencia de los climas atlántico, continental y mediterráneo. La cercanía del Cantábrico, la influencia de los Pirineos y la bonanza del valle del Ebro permiten esta variada climatología. Circunstancia que marca profundamente el paisaje navarro, donde las más de 15.000 hectáreas de la Denominación de Origen se asientan en todo tipo de ecosistemas y situaciones de cultivo: laderas, riberas, mesetas, llanuras, y que definen 5 áreas de producción diferenciadas: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta y Ribera Baja. Baja Montaña: Se encuentra en el este de Navarra limitando con Aragón. Presenta una orografía muy acusada con abundante vegetación de bosque bajo. La variedad dominante de esta región es la Garnacha. Climáticamente se situa en la zona sub-húmeda por el norte y la seca superior por el sur, variando la precipitación media anual entre los 760 y los 470mm, siendo la zona con mayor influencia pirineica. En Baja Montaña al igual que en Valdizarbe, podemos encontrar grandes vinos de garnacha, sutiles en nariz y tremendamente frescos en boca; algo que difícilmente se logra en otras zonas de España.

Valdizarbe: Se encuentra en la Navarra media al sur de la cuenca de Pamplona. Limita por su parte occidental con la Sierra de Andía y la Sierra del Perdón al norte. Discurre en gran parte alrededor del Río Arga siendo una zona de suaves colinas y valles. Climatológicamente es el limite norte de la distribución de la viña en Navarra, siendo la zona más húmeda, con una precipitación anual que varía entre los 807mm en la zona sub-húmeda del norte y los 544mm en la zona sur. En Valdizarbe, al igual que en la Baja Montaña, podemos encontrar grandes vinos de garnacha, sutiles en nariz y tremendamente frescos en boca; algo que difícilmente se logra en otras zonas de España.

Tierra Estella: Enclavada en la franja occidental de Navarra limita con el país vasco y la comunidad de La Rioja. Limitada por la Sierra de Urbasa esta subzona presenta al norte un marcado relieve que va suavizándose hacia el sur. Las sierras de Urbasa y Andía filtran por el norte la influencia Atlántica. La precipitación anual varía entre los 700mm en la zona norte y los 554mm en el sur. Ribera Alta: Se sitúa en la franja media de Navarra, en la zona de transición hacia el sur de la región. Presenta un suave relieve en el norte que se va haciendo más llano en su tránsito hacia el sur. Climatológicamente se encuentra entre la zona seca superior y la semi-árida en las que las transiciones climáticas son graduales debido a que su relieve es bastante llano. Se trata de una zona más cálida que las del norte con una precipitación media anual que oscial entre los 507 y 349 mm. Ribera Alta: Está enclavada en el sur de Navarra, en el valle del Ebro, entre Aragón y La Rioja. Se trata de una gran planicie de escasas vegetación. Es en esta subzona donde se encuentra la mayor concentración de uva Moscatel, no obstante las variedades dominantes son tempranillo y garnacha. Es una zona bastante homogénea en cuanto a condiciones climáticas se refiere, situándose plenamente en la zona semi-árida. Las precipitaciones anuales se oscilan entre los 361 mm y 384 mm, lo cual plantea un déficit hídrico para la viña superior a los 300 mm.

tintos D.O. Navarra 20

Variedades autorizadas Uvas blancas: Chardonnay, Moscatel de grano menudo, Viura, Malvasía, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca. Uvas tintas: Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Graciano, Mazuelo.

Alzania. (Los Arcos. Tierra Estella Alzania Cuvée Plus. 2005 ................................................................................................. 59,00 € Syrah

Alzania Syrah. 2011............................................................................................................. 21,00 € Syrah

Artazu. Artazu. Valdizarbe Artazuri. Tinto Joven. 2013............................................................................................... 18,00 € Garnacha

Santa Cruz de Artazu. 2012.............................................................................................. 39,00 € Garnacha

Castillo de Monjardin. Villamayor de Monjardin. Tierra Estella Monjardin Merlot Deyo. 2009...........................................................................................20,00 € Merlot

Chivite. Cintruénigo. Ribera Alta Chivite Finca de Villatuerta Syrah. 2011 ........................................................................21,00 €

Syrah

Chivite Finca de Villatuerta Selección Especial. 2010................................................19,00 € Tempranillo y Merlot

Colección 125. Reserva. 2010 ...........................................................................................23,00 € Tempranillo

Domaines Lupier. San Martín de Unx. Baja Montaña El Terroir. 2010....................................................................................................................... 31,00 € Garnacha

La Dama. 2010....................................................................................................................... 43,00 € Garnacha

Finca Albret. Cadreita. Ribera Alta Albret La Viña de mi Madre. Reserva. 2009 ..................................................................34,00 € Cabernet Sauvignon 95% y Merlot 5%

García Burgos. Murchante. Ribera Baja García Burgos Vendimia Seleccionada. 2011............................................................... 22,00 €

Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%)

Inurrieta. Falces. Ribera Alta Altos de Inurrieta. Reserva 2009 ................................................................................... 20,00 €

Cabernet Sauvignon y Merlot

Inurrieta Cuatrocientos. Crianza 2012 ......................................................................... 17,00 € Cabernet Sauvignon, Merlot y Graciano

Inurrieta Cuatrocientos Magnum. Crianza 2012 ....................................................... 34,00 € Cabernet Sauvignon, Merlot y Graciano

Laderas de Inurrieta. 2012 ................................................................................................ 36,00 € Graciano

Inurrieta PV. 2007 ............................................................................................................... 36,00 € Petit Verdot

tintos D.O Navarra 21

Marco Real. Olite. Ribera Alta Marco Real Garnacha. 2012 ............................................................................................ 18,00 € Garnacha

Marco Real Reserva de la Familia. 2008....................................................................... 19,00 € Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano

Marco Real Syrah. 2011 .................................................................................................... 19,00 € Syrah

Nekeas. Añorbe. Valdizarbe El Chaparral de Vega Sindoa. 2012 ................................................................................ 19,00 € Garnacha.

Ochoa. Olite. Ribera Alta Ochoa Mil Gracias. 2010 .................................................................................................. 20,00 € Graciano

Ochoa Origen. Stunning Stones. 2007 .......................................................................... 21,00 € Tempranillo, Merlot, Cabernet Saubignon

Ochoa Reserva. 2008 ......................................................................................................... 23,00 € Tempranillo (55%) C. Sauvignon (30%) Merlot (15%)

Ochoa Tempranillo. Crianza. 2011 ................................................................................. 19,00 € Tempranillo

Ochoa Vendimia Seleccionada. 2005 ............................................................................ 50,00 € Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (45%), Tempranillo (10%)

Olimpia. Cáseda. Baja Montaña F. Olimpia. Edición Limitada. Crianza 2011 ..................................................................18,00 € Graciano

Otazu. Echauri. Valdizarbe Otazu Altar. 2005 ................................................................................................................ 39,00 €

Cabernet Sauvignon 90%, Tempranillo 5%, Merlot 5%

Pago de Cirsus. Ablitas. Ribera Baja Pago de Cirsus. Selección de la Familia. 2010 .......................................................... 29,00 € Tempranillo, Syrah

Pago de Larrainzar. Ayegui. Tierra Estella Pago De Larrainzar. 2009 ................................................................................................. 37,00 € Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (30%), Tempranillo (15%) y Garnacha (5%)

Raso De Larrainzar. 2008 ................................................................................................. 19,00 € Merlot (31%), Cabernet Sauvignon (23%), Tempranillo (43%) y Garnacha (3%)

Principe de Viana. (Príncipe de Viana). Murchante.Ribera Baja Principe de Viana 1423. Reserva. 2010 ........................................................................ 22,00 € Tempranillo 50%, Cabernet Sauvignon 30% y Merlot 20%

Señorío de Andión. Olite. Ribera Alta Señorío de Andión. 2005 .................................................................................................. 34,00 € Merlot, Cabernet Sauvignon,Tempranillo y Graciano

Señorío de Sarria. Puente La Reina. Valdizarbe Señorio de Sarría. Reserva. 2009 .................................................................................. 19,00 € Merlot, Cabernet Sauvignon

Señorio de Sarría. Reserva Especial. 2004 ................................................................... 41,00 € Cabernet sauvignon

tintos D.O Navarra D.O Campo de Borja 22

Tandem. Lacar. Tierra Estella Ars Memoria. 2007 .............................................................................................................. 38,00 €

Cabernet Sauvignon

Mácula. 2006 ........................................................................................................................ 23,00 € Cabernet Sauvignon, Merlot

Ars Nova. 2010 .................................................................................................................... 20,00 € Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon

Magaña. Barillas. Ribera Baja Calchetas. 2010 .................................................................................................................... 41,00 €

Merlot , Cabernet Sauvignon y otras

Viña Magaña. 2009 ............................................................................................................. 36,00 € Merlot

D.O Campo De Borja La denominación de Origen Campo de Borja está situada en la provincia de Zaragoza, comunidad autónoma de Aragón, a unos 65 kms. al noroeste de su capital, siendo Borja la principal ciudad de dicha denominación. Es una zona de transición entre las montañas del sistema Ibérico y el Valle del Ebro. Es en el valle del Ebro donde surge una de las variedades más importantes e interesantes de España, la Garnacha, y como no podía ser de otra forma en Campo de Borja podemos encontrar de la mano de los buenos productores de esta región, algunos de los vinos más interesantes de esta variedad. Sup: 7.414 Ha Clima: Continental extremo, con veranos largos y calientes e inviernos muy fríos. El viento frío y seco denominado "cierzo", es característico de esta zona. Horas de luz: 2.800 año Temperatura anual: 38,5/-5ºc Pluviometría: 350-450 mm/año Tipo de suelo: Pardo-calizos, de terraza y arcillo ferrosos Altitud: 350-700 m Variedades autorizadas: Blancas: Macabeo, Moscatel y Chardonnay Tintas: Garnacha, Tempranillo, Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

Borsao. Borja. Zaragoza Tres Picos. 2012 ................................................................................................................... 24,00 € Garnacha

tintos D.O Costers Del Segre D.O Jumilla D.O Lanzarote 23

D.O Costers Del Segre Castell D´Encus. Thalarn. Lleida. Thalarn. 2013 ...................................................................................................................... 45,00 €

Syrah

D.O Jumilla Situada en el Sureste de España, abarca una amplia comarca en el norte de la región de Murcia y parte sureste de la provincia de Albacete. Es una región agreste, donde las viñas se extienden en una altiplanicie rodeada de montañas. Los suelos de la Denominación tienen una importante cantidad de caliza, en general poseen una gran capacidad hídrica y mediana permeabilidad, lo que permite subsistir a las viñas en condiciones de sequía prolongada, aprovechando bien el agua disponible. El viñedo se sitúa sobre una altitud entre 400 y 800 metros. El clima de la región es de tipo continental influenciado por la cercanía del mediterráneo al este, y de la meseta de La Mancha por el oeste. Es un clima soleado y árido, con escasas lluvias siendo el régimen de las precipitaciones muy irregular, en ocasiones torrenciales. Los inviernos fríos que alcanzan temperaturas bajo cero y veranos calurosos donde se superan los 40 grados. Superficie: 27.367 Ha Tipo de suelo: Pedregosos, pardo-cobrizos, sobre caliza Variedades autorizadas: Blancas: Airen, Macabeo, Pedro Ximenez, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscatel de grano menudo Tintas: Monastrell , Cencibel, Garnacha tintorera, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot.

Carchelo. Jumilla. Murcia Altico. 2011 .......................................................................................................................... 19,00 € Syrah

Canalizo Crianza. 2009 ..................................................................................................... 32,00 € Monastrel 40%, Syrah 40%, Tempranillo 20%

Sierva. 2008 ......................................................................................................................... 24,00 € Monastrel 40%, Syrah 30%, C. Sauvignon 30%

Casa Castillo. Jumilla. Murcia Valtosca. 2008 .................................................................................................................... 24,00 €

Syrah

D.O Lanzarote El Grifo. San Bartolomé de Lanzarote. Las Palmas El Grifo. Listán Negro. 2013 ............................................................................................ 20,00 €

Listán Negro

tintos D.O Ca Priorat D.O Ribera del Duero 24

D.O Ca Priorat El Priorato se encuentra en la comarca de El Priorat, situada en el centro-norte de la provincia de Tarragona, y se caracteriza por sus suelos de pizarra negra. Los puntos más elevados de las montañas, divididas por los valles de los ríos Siurana y Montsant, alcanzan los 1.124 metros. Los viñedos se distribuyen entre once municipios de los valles, adosados en las terrazas de laderas de las colinas o plantados sobre sus escarpadas cuestas, llegando a estar situados en altitudes de entre 100 y 700 metros. Esta zona es de origen volcánico, lo que le confiere a sus suelos en carácter único. Su base llamada Llicorella, está compuesta de pizarra rojiza y negra con pequeñas partículas de mica, que hace que el sol se refleje y conserve el calor. Estas peculiares características obligan a las raíces de las vides a alcanzar la base en busca de agua de lluvia, sustancias nutritivas y minerales. Las cualidades tan peculiares de este terreno contribuyen a la calidad del vino, así como en el anclaje de las vides durante las fuertes precipitaciones y vientos que caracterizan a la zona. Superficie: 1.767 Ha Clima: Mediterráneo Temperatura anual: -4/35ºc Pluviometría: 400-600 mm/año Variedades autorizadas: Uvas blancas: Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez, Chenin, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano menudo, Xarel.lo, Picapoll Blanc Uvas tintas: Garnacha Tinta, Cariñena, Garnacha Peluda, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Ull de Llebre (tempranillo), Pinot Noir, Merlot, Syrah, Picapoll Negro.

Alvaro Palacios. Gratallops. Tarragona Camins del Priorat. 2013 .................................................................................................. 25,00 €

Cariñena 50%, Garnacha 40%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%

Las Terrases. 2012 ................................................................................................................ 42,00 € Garnacha, Cariñena

Ferrer Bobet. Falset. Tarragona Ferrer Bobet. Vielles Vignes 2012 ................................................................................... 47,00 €

Garnacha, Cariñena

D.O Ribera del Duero La Ribera del Duero se sitúa en el sureste de Castilla y León, en la parte más alta del Duero, y se extiende desde el este al oeste, formando un extenso canal en la parte alta de la meseta. Las más de 20.000 hectáreas amparadas por el Consejo Regulador abarcan en la actualidad municipios dispersados entre las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria. En términos generales, se puede decir que la meseta se inclina hacia abajo desde el este hacia el oeste con una altitud media de 750-850 metros. Las plantaciones se localizan al norte y al sur del río, desde las riberas hasta los picos más altos donde el valle encuentra la meseta. Las vides se van acabando a medida que se avanza hacia el oeste, donde el valle declina. El terreno varía considerablemente. Las riberas y las tierras bajas con agua muy cerca de la superficie se denominan campiña y terrazas. Las zonas inclinadas que se sitúan por encima de ellas, los mejores terrenos para las vides reciben el nombre de laderas, mientras que las zonas escarpadas, no recomendadas para la plantación, se llaman cuestas. Por encima de éstas, se localiza el denominado páramo, tradicionalmente destinado al cultivo de cereales. Algunos cultivadores están empezando a plantar vides en estos terrenos. La Denominación Ribera del Duero, es reconocida mundialmente por sus vinos tintos elaborados a partir de su variedad más representativa, la Tinta del País (Tinto Fino). Es una adaptación local de la variedad tempranillo que ha evolucionado a lo largo de muchos años, para poder adecuarse a un clima más extremo que el riojano. Sus buenos tintos son intensos, elegantes, de cuerpo y con un potencial difícilmente igualable en otra región de España.

tintos D.O Ribera del Duero 25

Superficie: 20.905 Ha Clima: Continental Temperatura anual: -20/40ºc Pluviometría: 400-600 mm/año Variedades autorizadas: Variedades Blancas: Albillo Variedades Tintas: Tempranillo (tinta del país, tinta fina), Cabernet Sauvignon, Merlot , Malbec y Garnacha Tinta

Aalto. Quintanilla de Arriba. Valladolid Aalto. 2012............................................................................................................................ 39,00 € Tinto Fino

Alión. Padilla de Duero. Valladolid Alión. 2011 ........................................................................................................................... 56,00 € Tinto Fino

Cillar de Silos. Quintana de Pidio. Burgos Cillar de Silos. 2011 ........................................................................................................... 26,00 €

Tempranillo

Jóven de Silos. 2014 .......................................................................................................... 18,00 € Tempranillo

Torresilo. 2011 ..................................................................................................................... 39,00 € Tempranillo

Comenge. Curiel de Duero. Valladolid Comenge. 2010 ................................................................................................................... 22,00 €

Tempranillo

Don Miguel. 2009 .............................................................................................................. 29,00 € Tempranillo (90%), Cabernet Sauvignon (10%)

Dominio de Pingus. Quintanilla de Onésimo. PSI. 2012 ............................................................................................................................... 47,00 € Tempranillo

Finca Villacreces. Quintanilla de Onésimo. Valladolid Finca Villacreces. 2011....................................................................................................... 34,00 € Tempranillo 86%, Cabernet sauvignon 10% y Merlot 4%

Pruno. 2012 ......................................................................................................................... 19,00 € Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Hacienda Monasterio. Pesquera de Duero. Valladolid Hacienda Monasterio. 2011 ............................................................................................. 43,00 € Tinto Fino 85%, Cabernet Sauvignon 15%

La Horra. La Horra. Burgos Corimbo. 2011 ...................................................................................................................... 29,00 € Tinto del País

Pago de Carraovejas. Peñafiel. Valladolid Pago de Carraovejas. Crianza. 2012 ....................................................................... Agotado € Tinto Fino 96%, Cabernet Sauvignon 4%

Tomás Postigo. Peñapiel. Valladolid Tomás Postigo. Crianza. 2012......................................................................................... 32,00 € Tinto Fino 80%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 8% y Malbec 2%

Vega Sicilia. Valbuena de Duero. Valladolid Valbuena 5º. Reserva. 2009........................................................................................... 113,00 € Tinto Fino 90%, Merlot y Malbec

Vega Sicilia Único. Gran Reserva 2007 ...................................................................... 255,00 € Tinto Fino 85%, Cabernet Sauvignon 15%

tintos D.O Ca Rioja 26

D.O Ca Rioja La Denominación de Origen Calificada Rioja está situada en el Norte de España, a ambos márgenes del río Ebro y está constituida por las tres provincias ribereñas del curso alto del Ebro: La Rioja, Álava y Navarra. Sup: 63.583 Ha Clima: Confluencia de clima atlantico y mediterraneo Horas de luz: 2800 año Temperatura anual: -4/40ºc Pluviometría: 450 mm/año Tipo de suelo: Rioja Alavesa: Arcilla calcárea; Rioja Alta: Arcilla calcárea, algo de arcilla ferruginosa y suelos aluviales; Rioja Baja: arcilla ferruginosa y suelos aluviales Altitud: 350-650m El propio reglamento reconoce la existencia de tres subzonas con características vitivinícolas diferenciadas: En Rioja Alavesa predomina la influencia del clima atlántico y los suelos mayoritariamente son arcillo calcáreos situados en terrazas y pequeñas parcelas. Al norte, la vertiente sur de la sierra de Cantabria protege esta zona de los vientos atlánticos del norte, que en el intento de salvar este obstáculo en parte rodean la sierra, y en parte se ven obligados a ascender originando así un proceso de condensación o sublimación. Cuando esto sucede nos podemos encontrar con claros contrastes de clima entre la vertiente norte, expuesta al viento, y la vertiente sur, que se encuentra resguardada. En la vertiente norte la nubosidad puede ser abundante e incluso con precipitaciones, mientras que en la sur, el aire desciende calentándose, disminuyendo su humedad y dejando un tiempo despejado. Este fenómeno es conocido como efecto Foehn, y es uno de los responsables del microclima tan particular de la Rioja Alavesa. En la subzona Rioja Alta también predomina el clima atlántico, mientras que sus suelos se reparten entre los arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos y aluviales. Finalmente Rioja Baja posee un clima más seco y cálido debido a la influencia mediterránea, predominando en ella los suelos aluviales y arcillo-ferrosos, bastante profundos, con un alto porcentaje de canto rodado. Los vinos de la D.O.Ca Rioja tienen características diferentes según el productor obviamente, pero también según la subzona de procedencia. En la Rioja Alta se producen los vinos más tradicionales de la rioja, vinos de grados alcohólico medio, cuerpo medio-alto, y acidez total elevada, generalmente aptos para un largo envejecimiento en barrica. En la Rioja Alavesa por sus peculiaridades se elaboran tintos muy aromáticos, vinos jóvenes (maderación carbónica), de graduación media-alta, acidez total media, aptos tanto para el consumo como para el envejecimiento en barrica. Los vinos más actuales de la Rioja, proceden en su mayoría de esta subzona. Finalmente en la subzona Rioja Alta, dada la influencia climática más mediterránea (se trata de una zona más cálida) se elaboran tintos y rosados con mayor graduación, extracto y menor acides. Los vinos elaborados poseen una buena composición aromática, y un cuerpo medio. Variedad de uvas autorizadas: Uvas Blancas: Viura, Malvasia de Rioja, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Maturana Blanca, Tempranillo Blanca y Turruntés. Uvas Tintas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano y Maturana Tinta. Las variedades Chadonnay, Sauvignon Blanc y Verdejo, no pueden ser predominantes en el producto final.

Abel Mendoza Monge. San Vicente de la Sonsierra. Rioja Alta Abel Mendoza. Selección Personal. 2011 ..................................................................... 45,00 € Tempranillo

Jarrarte. 2010 ...................................................................................................................... 25,00 € Tempranillo

Amaren. Villanueva de Alava. Rioja Alavesa Amaren Tempranillo. Reserva. 2006 ...............................................................................42,00 € Tempranillo

Artadi. La Guardia. Rioja Alavesa Viña El Pisón. 2006 .......................................................................................................... 170,00 €

Tempranillo

tintos D.O Ca Rioja 27 Artevino. Laguardia. Rioja Alavesa Orben. 2006 ......................................................................................................................... 29,00 € Tempranillo

Barón de Ley. Mendavia. Rioja Barón de Ley Finca Monasterio. 2010 ..................................................................... Agotado €

Tempranillo

Benjamín de Rothschild Vega Sicilia. Leza. Rioja Alavesa Macán. 2011 ................................................................................................................... Agotado € Tempranillo

Macán Clásico. 2010 ......................................................................................................... 34,00 € Tempranillo

Bodega del Monge-Garbati. San Vicente de la Sonsierras. Rioja Alta Viña Ane. Autor. 2010 ....................................................................................................... 19,00 € Tempranillo

Viña Ane. Vendimia Seleccionada. 2010 ...................................................................... 29,00 € Tempranillo

Campillo. Laguardia. Rioja Alavesa Campillo. Crianza. 2010 ................................................................................................... 22,00 € Tempranillo

Contino. Laserna-Laguardia. Rioja Alaves Contino. Reserva. 2008 ..................................................................................................... 32,00 €

Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuelo, Garnacha

C.V.N.E. Haro. Rioja Alta Imperial. Reserva. 2009.................................................................................................... 34,00 € Imperial. Gran Reserva. 2008.......................................................................................... 42,00 € Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuelo 5%

Fernando Remírez de Ganuza. Samaniego. Rioja Alavesa Fincas de Ganuza. Reserva. 2007 ................................................................................. 35,00 € Tempranillo 90%, Graciano 5%, Viura y Malvasia

Remirez de Ganuza. Reserva. 2007 .............................................................................. 64,00 € Tempranillo 90%, Graciano 5%, Viura y Malvasia 5% solo hollejos

Trasnocho. 2008 ................................................................................................................ 89,00 € Tempranillo 90%, Graciano 10%

Finca Egomei. (Finca Egomei S.L.). Alfaro. Rioja Baja Egomei. 2011 ....................................................................................................................... 24,00 € Tempranillo 85%, Graciano 15%

Herederos de Marqués de Riscal. Elciego. Rioja Alavesa Marqués de Riscal. Finca Torrea 2006 .......................................................................... 35,00 €

Tempranillo y Graciano

Marqués de Riscal. Reserva. 2010 ................................................................................ 26,00 € Tempranillo 90%, Graciano y Mazuelo

Izadi. Villanueva. Rioja Alavesa Izadi. Crianza 2010.............................................................................................................. 21,00 €

Tempranillo.

La Emperatriz. Baños de Rioja. Rioja Alta Finca La Emperatriz. Crianza 2010 ................................................................................ 19,00 € Tempranillo 95%, Garnacha 3% y Viura 2%

Finca La Emperatriz. Terruño. 2009 ............................................................................. 36,00 € Tempranillo

tintos D.O Ca Rioja 28 La Rioja Alta. Haro. Rioja Alta Viña Alberdi. Crianza. 2008 ............................................................................................. 24,00 € Tempranillo.

Viña Ardanza. Reserva. 2005 .......................................................................................... 33,00 € 80% Tempranillo y 20% Garnacha

Luis Cañas. Villabuena. Rioja Alavesa Luis Cañas. Crianza. 2012 ................................................................................................ 19,00 € Luis Cañas. Crianza. Magnum . 2012............................................................................. 38,00 €

Tempranillo 95%, Graciano 5%

Luis Cañas. Selección de la Familia. Reserva. 2008 .................................................. 32,00 € Tempranillo 85%, Otras 15%

Muga. Haro. Rioja Alta Muga. Selección Especial. Reserva. 2010 .................................................................... 39,00 € Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuelo y Graciano 10%

Prado Enea. Reserva. 2005 .............................................................................................. 56,00 € Tempranillo 80%, Garnacha , Mazuelo y Graciano 20%

Paisajes y Viñedos. Briones. Rioja Alta Paisajes Valsalado. 2009.................................................................................................... 28,00 € Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano

Pujanza. Laguardia. Rioja Alavesa Pujanza. Finca Valdepoleo. 2011 .................................................................................... 28,00 €

Tempranillo

Pujanza Norte. 2011 .......................................................................................................... 59,00 € Tempranillo 85%, Otros 15%

Ramón Bilbao. Haro. Rioja Baja Ramón Bilbao. Edición Limitada. 2012 ........................................................................ 22,00 € Tempranillo

Roda. Haro. Rioja Alta Roda. Reserva. 2010 .......................................................................................................... 36,00 € Tempranillo 85%, Graciano y Garnacha

Roda I. Reserva. 2007 ........................................................................................................ 54,00 € Tempranillo

Sierra Cantabria. San Vicente de la Sonsierra. Rioja Alta Sierra Cantabria Cuvée. 2010 ......................................................................................... 27,00 €

Tempranillo

Viña Salceda. El Ciego. Rioja Alavesa Puente de la Salceda. 2009 ............................................................................................ 18,00 € Tempranillo

Viña Salceda. Crianza. 2011 ........................................................................................... 20,00 € Tempranillo 90%, Mazuelo y Graciano 10%

Conde de la Salceda. Reserva. 2009 ............................................................................ 23,00 € Tempranillo

tintos D.O Toro 29

D.O Toro La D.O. Toro está situada al sudeste de la provincia de Zamora y sus viñedos limitan al noroeste con la D.O. Rueda. Están a su vez divididos entre el sur de Zamora, donde se sitúa la gran mayoría de los mismos, y la provincia de Valladolid, en la que penetran unos pocos kilómetros. La importancia de éstos viñedos ha sido tal que ellos han dado su nombre a la comarca y a la pequeña e histórica ciudad de Toro, situada sobre el río Duero, en el norte del área de cultivo. Los viñedos se encuentran a una altitud de entre 650 y 825 metros, principalmente en un terreno ondulado con pendientes muy ligeras al suer del río Duero. El clima es continental extremo, con veranos largos, calurosos, y a veces muy secos, y con inviernos muy fríos. En invierno, los vientos pueden traer inesperadas lluvias adicionales. Las heladas son un riesgo entre octubre y la primera semana de mayo, y los viñedos situados en la baja planicie son susceptibles de ser azotados por fuertes vientos. Toro ha consolidado su reputación gracias a sus grandes tintos, ricos y complejos en aromas y sabores. Un cuarto del total del vino producido se elabora con crianza. Superficie: 5.868 Ha Temperatura anual: -10/40ºc Pluviometría: 300-400 mm/año Variedades autorizadas: Uvas blancas: Verdejo y Malvasía Uvas tintas: Tinta de toro y Garnacha

Dominio del Bendito. Toro. Zamora Dominio del Bendito. El Primer Paso. 2012 ............................................................... 21,00 € Tinta de Toro

Maurodos. Villaester de Arriba. Pedrosa del Rey. Valladolid San Román. 2011 .............................................................................................................. 39,00 € Tinta de Toro

Pintia. San Román de la Hornija. Valladolid Pintia. 2010 .......................................................................................................................... 39,00 € Tinta de Toro

Teso la Monja. Valdefinjas. Zamora Almirez. 2012 ...................................................................................................................... 27,00 € Tinta de Toro

Victorino. 2011 .................................................................................................................... 53,00 € Tinta de Toro

tintos D.O Valencia Tierra de Castilla 30

D.O Valencia Los viñedos se encuentran en la provincia de Valencia. Se asientan a las afueras de la ciudad en el noroeste y el sur. La mayoría a unos kilómetros en el interior. En general, los subsuelos varían de los fluviales de las zonas bajas a los de caliza de las tierras más altas, pasando por las arcillosas tierras intermedias. Clima: Los viñedos costeros de Valencia tienen un clima claramente mediterráneo, pero la mayoría crece en el interior, donde el clima es continental y las temperaturas pueden caer bruscamente en algunas noches de verano, llegando a variaciones de 30º C en un mismo día. Algunas áreas son clasificadas climáticamente como áridas o semiáridas, a pesar de que son habituales las fuertes tormentas y aguaceros en verano y otoño. Superficie: 10.631 Ha Temperatura anual: -10/40 C Tipo de suelo: En general margas y arcillas o margas y areníscas Altitud media de los viñedos: 475 mts. Variedades autorizadas: Uva blancas: Merseguera, Malvasia, Pedro Ximénez, Macabeo, Chardonnay, Gegürztraminer, Moscatel de Alejandría, Pedralba, Planta Nova, Sauvignon Blanc, Tortosí, Verdejo y Verdil. Uva tintas: Monastrell, Garnacha, Tintorer, Garnacha Tinta, Cabernet-Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Bobal, Bonicaire, Graciano, Mando, Petit Verdot, Syrad, Tempranillo.

Los Frailes. Fontanars dels Alforins. Valencia Moma. 2009 ........................................................................................................................ 34,00 € Monastrell, Marselen

Vino de la Tierra de Castilla En 1999 las Cortes de Castilla-La Mancha aprobaron la Indicación Geográfica Vinos de la Tierra de Castilla para los vinos que se elaboren con uvas producidas en esta comunidad autónoma. Se trata de una indicación que abarca un gran abanico de tipos de vino, bajo unas normas que establecen requisitos de elaboración y contiene mecanismos de identificación y control, que suponen una garantía para el consumidor. Variedades utilizadas: Blancas: Airén, Albillo, Chardonnay, Macabeo o Viura, Malvar, Sauvignon blanc, Merseguera, Moscatel de grano menudo, Pardillo o Marisancho, Pedro Ximénez y Torrontés. Tintas: Bobal, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo, Cencibel o Jacivera, Coloraíllo, Frasco, Garnacha tintorera, Moravia agria, Moravia dulce o crujidera, Negral o Tinto Basto, Tinto Velasco.

Romaila. Almonacid de Toledo. Toledo OH de Romaila. 2012 ......................................................................................................... 18,00 € Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Petit Verdot, Graciano

Finca Romaila. 2009........................................................................................................... 28,00 € Cabernet Sauvignon, Syrah, Graciano, Tempranillo

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tintos Tierra de Castilla y León 31

Vino de la Tierra de Castilla y León Vino de la Tierra de Castilla y León es una Indicación geográfica utilizada para designar los vinos de mesa elaborados con uvas producidas en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Bajo esta indicación protegida se elaboran vinos tintos, blancos y rosados. Se incluye a los viñedos enmarcados en las denominaciones de origen de Castilla y León, en menciones de Vino de la Tierra, o a productores con derecho a utilizar la mención geográfica. A diferencia de los vinos de mesa, en la etiqueta se autoriza la indicación de la añada, las variedades viníferas utilizadas y la zona de producción. Se garantiza el origen y una calidad mínima, sin el control riguroso de los vinos VCPRD; lo cual no quiere decir que la calidad deba ser inferior. A diferencia de las Denominaciones de Origen, la delimitación geográfica sólo pueden ser unidades administrativas sin llegar a la parcelación. Si bien no se trata de una Denominación de Origen, bajo esta indicación se encuentran bodegas muy prestigiosas y algunos de los mejores vinos de España. Variedades utlilizadas: Blancas: Albillo, , Chardonnay, Chelya, Doña Blanca, Godello, Malvasía, Moscatel, Palomino, Sauvignon Blanc, Verdejo y Viura. Tintas: Cabenet Sauvignon, Garnacha Roja, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Graciano, Juan García, Malbec, Mencía, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Prieto Picudo, Bufete, Syrah, Tempranillo y Tinta de Toro.

Abadía Retuerta. Sardón de Duero. Valladolid Abadía Retuerta. Pago Garduña. 2011 .......................................................................... 89,00 €

Syrah

Abadía Retuerta Pago Negralada. 2011 ....................................................................... 89,00 € Tempranillo

Abadía Retuerta. Pago Valdebellón. 2010 ................................................................... 89,00 € Cabernet Sauvignon

Abadía Retuerta. Selección Especial. 2010 ................................................................. 29,00 € Tempranillo 75%, Syrah y Cabernet Sauvignon

Abadía Retuerta Selección Especial Mágnum. 2010 ............................................... 58,00 € Tempranillo 75%, Syrah y Cabernet Sauvignon

La Mejorada. Olmedo. Valladolid La Mejorada. Las Cercas. 2009 ....................................................................................... 27,00 €

Tempranillo

Mauro. Tudela de Duero. Valladolid Mauro. 2012 ........................................................................................................................ 41,00 € Syrah 10%, Tempranillo 90%

Mauro Vendimia Seleccionada. 2010 ........................................................................... 59,00 € Tempranillo

Vino de la Tierra El Terrerazo

tintos El Terrerazo Ribera del Queiles Vino de Pago 32

Mustiguillo. El Terrerazo-Utiel. Valencia Mestizaje. 2012 .................................................................................................................. 21,00 € Bobal 85%, Tempranillo, Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon

Vino de la Tierra de la Ribera del Queiles Esta Indicación agrupa a siete municipios de Navarra y nueve de Zaragoza en la comarca de Tarazona y El Moncayo: Grisel, Lituenigo, Los Fayos, Malon, Novallas, Santa Cruz de Moncayo, Tarazona, Torrellas y Vierlas. Es la única calificación de Vinos de la Tierra de España que se extiende por más de una Comunidad Autónoma y cuenta con un Comité Regulador para realizar los cometidos de control y certificación. Variedades utilizadas: Uvas tintas: Cabernet Sauvignon, Graciano y Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo y Syrah.

Guelbenzu. Cascante. Navarra Guelbenzu Evo. 2007 ......................................................................................................... 21,00 €

Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 23% y Tempranillo 19%

Vino de Pago Es la máxima categoría a la cual puede acogerse un vino en España. Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino (BOE 11-07-2003), define a los Vinos de Pago como los vinos originarios de un pago, entendiendo por tal el paraje o sitio rural con características edáficas y de microclima propias que lo diferencian y distinguen de otros de su entorno, conocido con un nombre vinculado de forma tradicional y notoria al cultivo de los viñedos de los que se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares y cuya extensión máxima será limitada reglamentariamente por la Administración competente, de acuerdo con las características propias de cada Comunidad Autónoma, y no podrá ser igual ni superior a la de ninguno de los términos municipales en cuyo territorio o territorios, si fueren más de uno, se ubique. Se entiende que existe vinculación notoria con el cultivo de los viñedos, cuando el nombre del pago venga siendo utilizado de forma habitual en el mercado para identificar los vinos obtenidos en aquél durante un período mínimo de cinco años. En caso de que la totalidad del pago se encuentre incluida en el ámbito territorial de una denominación de origen calificada, podrá recibir el nombre de "pago calificado", y los vinos producidos en él se denominarán "de pago calificado", siempre que acredite que cumple los requisitos exigidos a los vinos de la Denominación de Origen calificada y se encuentra inscrito en la misma. Además, la producción de uva, elaboración y embotellado (con excepciones) deberán realizarse dentro del pago. Y habrá de contarse con un sistema de calidad integral que cumpla, al menos, los requisitos de una Denominación de Origen Calificada.

Irache. Ayegui. Tierra Estella. Navarra Prado Irache. 2005 ............................................................................................................. 21,00 €

Tempranillo 60%, Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 20%

Señorío de Arinzano. Aberin-Arinzano. Tierra Estella. Navarra Arinzano. La Casona. 2008 .............................................................................................. 26,00 € Tempranillo 75%, Merlot 25%

Otazu. Echauri. Valdizarbe Otazu. 2008 ......................................................................................................................... 28,00 €

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Mustiguillo. El Terrazo - Utiel. Valencia Finca Terrerazo. 2010 ........................................................................................................ 39,00 € Bobal

Marqués de Griñón. Malpica de Tajo - Toledo Caliza. 2011. Dominio de Valdepusa ............................................................................. 22,00 € Syrah, Petit Verdot y Graciano

tintos E.E.U.U. Francia 33

E.E.U.U. Marimar Torres Estate. Sebastopol, California. AVA Russian Valley Marimar. Pinot Noir. 1998 .............................................................................................. 50,00 € Pinot Noir

Francia Chateau Cote de Baleu. AOC Saint Emilion Chateau Cote de Baleau. 2005 ........................................................................................ 41,00 € Merlot 70% Cabernet Sauvignon 15% y Cabernet Franc 15%

tintos formatos menores de 750 ml 34

formatos menores de 750 ml D.O Navarra Nekeas. (Bodegas Nekeas). Añorbe. Valdizarbe Nekeas. Crianza 2010 (500 ml.) ..................................................................................... 14,00 €

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Ochoa. (Ochoa Viñedos y Bodegas). Olite. Ribera Alta Ochoa Tempranillo. Crianza 2011 (500 ml.) ................................................................14,00 €

Tempranillo

D.O. Ca Rioja Luis Cañas. Villanueva. Rioja Alavesa Luis Cañas. Crianza 2012 (375 ml.) ............................................................................. 16,00 € Tempranillo 95%, Graciado 5%

Roda. Haro. Rioja Alta Roda. Reserva 2009 (500 ml.) ........................................................................................ 27,00 €

Tempranillo 85%, 9Graciano y Garnacha

Vino de la Tierra de Castilla y León Abadía Retuerta. Sardón de Duero. Valladolid Abadía Retuerta Selección Especial. 2011 (375 ml.) ............................................. 19,00 €

Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon

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vinos dulces D.O Navarra

Julián Chivite. Cintruénigo. Ribera Baja

Colección 125. Vendimia Tardía. 2010 .......................................................................... 32,00 €

Moscatel de Grano Menudo

Ochoa. Olite. Ribera Alta Moscato de Ochoa. 2014 ..................................................................................................20,00 € €

Moscatel de Grano Menudo (copa) ....................................................................................................... 4,00

Ochoa Moscatel. 2013 ....................................................................................................... 21,00 € Moscatel de Grano Menudo (copa) ....................................................................................................... 4,50 €

Francia Chateau Laribotte. AOC Sauternes. Preignac Chateau Laribotte. 1999 ................................................................................................... 36,00 € Semillón, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Hungría Tokaj - Oremus. Tokaj. Hegyalja Tokaji Aszú 3 Puttonyos. 2008 ........................................................................................ 34,00 €

Furmint, Harslevelu, Zeta, Muscat

vinos dulces 36

vinos dulces fortificados D.O Navarra Camilo de Castilla. Corella. Ribera Alta Capricho de Goya. Moscatel ............................................................................................ 36,00 € Moscatel de grano mediano (copa) ..................................................................................................... 6,00 €

D.O. Jerez Emilio Hidalgo. Jerez de la Frontera. Cádiz Hidalgo. Pedro Ximénez (copa) .......................................................................................... 5,00 €

Pedro Ximénez

González Byass. Jerez de la Frontera. Cádiz Noé. Pedro Ximénez. Cádiz (copa) .................................................................................. 11,00 € Pedro Ximénez

Tradición. Jerez de la Frontera. Cádiz Tradición. Pedro Ximénez 20 años (copa) .................................................................... 13,00 €

Pedro Ximénez

D.O.C. Oporto (Portugal) Quinta do Noval. Vila Nova de Gaia. Oporto Noval Tawny Port 10 (copa) ............................................................................................... 7,00 €

Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca

Noval Tawny Port 20 (copa) ............................................................................................. 12,00 € Touriga Nacional,Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca

últimas incorporaciones 37

últimas incorporaciones

listado alfabético de vinos

listado alfabético de vinos 39 VINOS GENEROSOS SECOS FINO HIDALGO pág. 3 FINO LA INA pág. 3 FINO TIO PEPE pág. 3 MANZANILLA LA GUITA pág. 3 NOVAL EXTRA DRY WHITE PORT pág. 3 OLOROSO GOBERNADOR pág. 3 CAVAS AGUSTI TORELLO GRAN RESERVA. pág. 5 AT. ROCA BRUT RESERVA pág. 5 AT. ROCA ROSADO RESERVA pág. 5 GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA pág. 5 GRAMONA III LUSTROS GRAN RESERVA. BRUT NATURE pág. 5 JUVÉ Y CAMPS. MILESIMÉ BRUT pág. 5 JUVÉ Y CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA BRUT NATURE MAGNUM pág. 5 ONDARRE BRUT NATURE pág. 5 ORIOL ROSELL. RESERVA BRUT NATURE pág. 5 ORIOL ROSELL. RESERVA BRUT NATURE. MAGNUM pág. 5 ORIOL ROSELL. ROSÉ BRUT pág. 5 ORIOL ROSELL. RESERVA DE LA PROPIETAT. GRAN RESERVA BRUT NATURE pág. 5 RECAREDO. BRUT NATURE pág. 5 RECAREDO. SUBTIL. GRAN RESERVA pág. 5 CHAMPAGNES BILLECART SALMON. BRUT RESERVA pág. 6 BILLECART SALMON. BRUT ROSÉ pág. 6 BILLECART SALMON. GRAN CRU BLANC DE BLANCS pág. 6 BOLLINER SPECIAL CUVÉE. BRUT pág. 6 DON PERIGNON pág. 6 JACQUESSON pág. 6 LA GRANDE ANNÉE pág. 6 LOUIS ROEDERER CRISTAL pág. 6 MOET & CHANDON. BRUT IMPERIAL. 37CL pág. 6 MOET & CHANDON. BRUT IMPERIAL MAGNUM pág. 6 MOET & CHANDON. BRUT IMPERIAL pág. 6 MOET & CHANDON. MILLÉSIME GRAN VINTAGE pág. 6 TAITTINGER. BRUT RESERVE. MAGNUM pág. 6 TAITTINGER. PRESTIGE ROSÉ pág. 6 TAITTINGER. BRUT RESERVE pág. 6 VEUVE CLICQUOT PONSARDIN. BRUT pág. 6 VINOS BLANCOS ABADÍA RETUERTA LE DOMAINE. pág. 14 AS SORTES. pág. 13 BELONDRADE Y LURTON. pág. 12 BLANC PESCADOR PREMIUM. pág 14 CASTILLO DE MONJARDIN CHARDONNAY pág. 9 CASTILLO DE MONJARDIN CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA RESERVA pág. 9 CHIVITE FINCA DE VILLATUERTA CHARDONNAY. pág. 9 COLECCIÓN 125 FERMENTADO EN BARRICA pág. 9 EL GRIFO. MALVASIA pág. 10 GUITIÁN SOBRE LÍAS pág. 13 INURRIETA ORCHIDEA pág. 9

listado alfabético de vinos 40

INURRIETA ORCHIDEA CUVEÉ pág. 9 JOSE PARIENTE. VERDEJO pág. 12 K5 ARGUIÑANO pág. 14 LAGAR DE CERVERA pág. 11 LUSCO pág. 11 MENADE. SAUVIGNON BLANC pág. 12 MENADE. VERDEJO pág. 12 ODAIZA pág. 9 OTAZU. CHARDONNAY pág. 9 OTAZU. CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA pág. 9 PAZO DE SEÑORANS pág. 11 PAZO DE SEÑORANS SELECCIÓN DE AÑADA pág. 12 SEÑORIO DE SARRIA. VIÑEDO Nº 3 FERMENTADO EN BARRICA pág. 9 TXOMIN ETXANIZ pág. 13 V3. pág. 12 VIÑA ESMERALDA pág. 10 VIÑAS DEL VERO. GEWÜSTRAMINER pág. 13 VINOS ROSADOS CHIVITE COLECCIÓN 125. ROSADO FERMENTADO EN BARRICA pág. 17 CHIVITE LAS FINCAS pág. 17 CRESTA ROSA PREMIUM. pág. 17 GRAN FEUDO. EDICIÓN pág. 17 INURRIETA MEDIODÍA pág. 17 OCHOA ROSADO DE LAGRIMA pág. 17 VIÑA SARDASOL pág. 17 VINOS TINTOS AALTO pág. 25 ABADIA RETUERTA PAGO GARDUÑA pág. 31 ABADIA RETUERTA PAGO NEGRALADA pág. 31 ABADIA RETUERTA PAGO VALDEBELLON pág. 31 ABADIA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL pág. 31 ABADIA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL MAGNUM pág. 31 ABEL MENDONZA SELECCIÓN ESPECIAL PERSONAL pág. 26 ALBRET LA VIÑA DE MI MADRE. RESERVA pág. 20 ALIÓN pág. 25 ALMIREZ pág. 29 ALTICO pág. 23 ALTOS DE INURRIETA. RESERVA pág. 20 ALZANIA CUVÉE PLUS pág. 20 ALZANIA SYRAH pág. 20 AMAREN TEMPRANILLO pág. 26 ARINZANO pág. 32 ARINZANO LA CASONA pág. 32 ARS MEMORIA pág. 22 ARS NOVA pág. 22 ARTAZURI pág. 20 BARÓN DE LEY FINCA MONASTERIO pág. 27 CALCHETAS pág. 22 CAMINS DE PRIORAT pág. 24 CAMPILLO DE CRIANZA pág. 27 CANALIZO DE CRIANZA pág. 23

listado alfabético de vinos 41

CHATEAU COTE DE BALEAU pág. 33 CHIVITE FINCA DE VILLATUERTA SELECCIÓN ESPECIAL pág. 20 CHIVITE FINCA DE VILLATUERTA SIRAH pág. 20 CILLAR DE SILOS CRIANZA pág. 25 COLECCIÓN 125 RESERVA pág. 20 COMENGE pág. 25 CONDE DE LA SALCEDA. RESERVA pág. 29 CONTINO RESERVA pág. 27 CORIMBO pág. 25 DOMINIO DEL BENDITO. EL PRIMER PASO pág. 29 DON MIGUEL pág. 25 EL CHAPARRAL DE VEGA SINDOA pág. 21 EGOMEI pág. 27 EL TERROIR pág. 20 FINCA LA EMPERATRIZ CRIANZA pág. 27 FINCA MONASTERIO BARÓN DE LEY pág. 24 FINCA ROMAILA pág. 30 FINCA TERRERAZO pág. 32 FINCA VILLACRECES pág. 25 FINCAS DE GANUZA RESERVA pág. 27 GARCIA BURGOS. VENDIMIA SELECCIONADA pág. 20 GUELBENZU EVO pág. 32 HACIENDA MONASTERIO pág. 25 IMPERIAL GRAN RESERVA pág. 27 IMPERIAL. RESERVA pág. 27 INURRIETA CUATROCIENTOS. CRIANZA pág. 20 INURRIETA CUATROCIENTOS. CRIANZA MAGNUN pág. 20 INURRIETA P.V. pág. 20 IZADI CRIANZA pág. 25 JARARTE pág. 26 JÓVEN DE SILOS pág. 25 LA DAMA pág. 20 LA MEJORADA. LAS CERCAS pág. 31 LADERAS DE INURRIETA pág. 20 FINCA TERRERAZO pág. 32 LES TERRASES pág. 24 LUIS CAÑAS CRIANZA pág. 28 LUIS CAÑAS CRIANZA MAGNUM pág. 28 LUIS CAÑAS SELECCIÓN DE LA FAMILIA RESERVA pág. 28 MACÁN pág. 27 MACÁN CLÁSICO pág. 27 MÁCULA pág. 22 MARCO REAL GARNACHA pág. 21 MARCO REAL RESERVA DE LA FAMILIA pág. 21 MARCO REAL SYRAH pág. 21 MARIMAR PINOT NOIR pág. 33

listado alfabético de vinos 42

MARQUÉS DE GRIÑÓN pág. 32 MARQUÉS DE RISCAL. RESERVA pág. 25 MARQUÉS DE RISCAL FINCA TORREA pág. 27 MAURO pág. 31 MAURO VENDIMIA SELECCIONADA pág. 31 MESTIZAJE pág. 22 MONJARDIN MERLOT DEYO pág. 20 MUGA SELECCIÓN ESPECIAL RESERVA pág. 28 OCHOA MIL GRACIAS pág. 21 OCHOA ORIGEN. STUNNING STONES pág. 21 OCHOA RESERVA pág. 21 OCHOA TEMPRANILLO CRIANZA pág. 21 OCHOA VENDIMIA SELECCIONADA pág. 21 OH de ROMAILA pág. 30 ORBEN pág. 27 OTAZU ALTAR pág. 21 PAGO DE CIRSUS SELECCIÓN DE LA FAMILIA pág. 21 PAGO DE LARRAINZAR pág. 21 PINTIA pág. 27 PRADO ENEA GRAN RESERVA pág. 28 PRADO IRACHE pág. 32 PRÍNCIPE DE VIANA 1423 pág. 21 PRUNO pág. 25 PSI pág. 25 PUENTE DE LA SALCEDA pág. 28 PUJANZA FINCA VALDEPOLEO pág. 28 PUJANZA NORTE pág. 28 RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA pág. 28 RASO DE LARRAINZAR pág. 21 REMÍREZ DE GANUZA RESERVA pág. 27 RODA I RESERVA pág. 28 RODA RESERVA pág. 28 SAN ROMÁN pág. 29 SANTA CRUZ DE ARTAZU pág. 20 SIERVA pág. 34 SEÑORIO DE ANDIÓN pág. 21 SEÑORIO DE OTAZU pág. 22 SEÑORIO DE SARRIA RESERVA pág. 21 SEÑORIO DE SARRIA. RESERVA ESPECIAL pág. 21 SIERRA CANTABRIA CUVÉE pág. 28 THARLARN pág. 23 TOMAS POSTIGO pág. 25 TORRESILO pág. 25 TRASNOCHO pág. 27 TRES PICOS pág. 22 VALBUENA 5º RESERVA pág. 25 VALSALADO pág. 28 VALTOSCA pág. 23 VEGA SICILIA ÚNICO GRAN RESERVA pág. 25 VICTORINO pág. 29 VIÑA ALBERDI CRIANZA pág. 28 VIÑA ANE. AUTOR pág. 27 VIÑA ANE. VENDIMIA SELECCIONADA pág. 27

listado alfabético de vinos 43

VIÑA ARDANZA RESERVA pág. 28 VIÑA EL PISÓN pág. 26 VIÑA MAGAÑA MERLOT pág. 22 VIÑA SALCEDA CRIANZA pág. 28 VINOS DULCES CAPRICHO DE GOYA MOSCATEL pág. 37 CHATEAU LARIBOTTE pág. 35 COLECCIÓN 125 VENDIMIA TARDÍA pág. 35 HIDALGO PEDRO XIMÉNEZ pág. 37 MOSCATO DE OCHOA pág. 35 NOÉ PEDRO XIMÉNEZ pág. 37 NOVAL TAWNY PORT 10 pág. 37 NOVAL TAWNY PORT 20 pág. 37 OCHOA MOSCATEL pág. 35 TOKAJI ASZU 3 PUTTONYOS pág. 35

listado de añadas según D.O. 44

D.O. ALICANTE

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D.O. BIERZO

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D.O. CATALUNYA

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D.O. GETARIAKO TXAKOLINA

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D.O. MONSANT

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D.O. RIBERA DEL DUERO

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D.O. RIAS BAIXAS

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* Terminología utilizada por nosotros para definir las añadas que los diferentes Consejos Reguladores han calificado como buenas o deficientes.

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