Agente de ligazón para líquidos, da cuerpo a preparaciones como atoles, salsas, sopas, cremas, etc. • Sustituto de harina en pasteles, galletas, pastas, frituras, etc. • Absorbe una cantidad mucho mayor de humedad que la harina de trigo, por tanto se
helados, tamales, empanizados y capeados ligeros. La Fécula de Maíz es el almidón de maíz sin ... Dimensiones y peso. Longitud. 44.6 cm. Ancho. 20.6 cm.
Estandarización en sabor y consistencia. • Excelente perfil de sabor. • Preparación totalmente higiénica. VERSATILIDAD CULINARIA. Ideal para preparar ...
helados, tamales, empanizados y capeados ligeros. La Fécula de Maíz es el almidón de maíz sin ... Dimensiones y peso. Longitud. 44.6 cm. Ancho. 20.6 cm.
Agente de ligazón para líquidos, da cuerpo a preparaciones como atoles, salsas, sopas, cremas, etc. • Sustituto de harina en pasteles, galletas, pastas, frituras, etc. • Absorbe una cantidad mucho mayor de humedad que la harina de trigo, por tanto se
Fécula de Maíz (contiene sulfitos). • Agente de ligazón para líquidos, da cuerpo a preparaciones como atoles, salsas, sopas, cremas, etc. • Sustituto de harina ...
Infinidad de usos: salsas, cremas, tartas... • Permite un perfecto dorado exterior, con el punto idóneo de cocción interior. • Resultado más crujiente que rebozado ...
Tanto para aplicaciones calientes como frías. Express: dosificación directa sobre líquido hirviendo. La manera más rápida de ligar tus platos. Almacenaje.
Tanto para aplicaciones calientes como frías. Express: dosificación directa sobre líquido hirviendo. La manera más rápida de ligar tus platos. Almacenaje.
