ABR 2016
QUE DEJAN HUELLA EN CONTACTO CON LOS EGRESADOS DE LA UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO
EN ESTA EDICIÓN
Presentación Linces en la cima Noticias UVM Desarrollo integral
LA IMPORTANCIA DE LAS COLACIONES
Continúa preparándote UVM Rewards Compromiso social Emprendedores UVM
MAESTRÍA EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS
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“Tú eres el principal patrocinador de tu sueño” Conferencias, mental training, coaching y actualmente mancuerna del doctor Jesús Kumate en el IMSS, Patricia Guerra tuvo siempre muy claro cuál era su sueño: cruzar el Canal de la Mancha a nado. Y es que para ella cumplir tus sueños es responsabilidad de uno mismo.
ARTESANOS INDÍGENAS
PRESENTACIÓN
Una red llena de beneficios EN ESTA EDICIÓN
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“El
patrocinador de tus propios sueños eres tú mismo”. Son palabras de Patricia Guerra, nuestra portadista en este número de Linces que dejan huella. Esta mujer ha cruzado ya varias veces el Canal de la Mancha, y no dejó que nada ni nadie le impidiera cumplir su sueño. Además de ser una deportista de alto rendimiento, esta egresada UVM es mamá y profesionista, con dos títulos universitarios. Esperamos disfruten su historia. En esta edición también queremos invitarlos a formar parte de nuestro nuevo programa UVM Rewards, disponible a partir de abril en internet (uvmrewards.com), y donde encontrarán todas las ofertas y beneficios que tienen por ser egresados de UVM. Si eres emprendedor, el programa te abre un espacio para que des a conocer tu empresa y te integres a la red de beneficios otorgados a la comunidad Lince. ¡Ayúdanos a responder de forma cada vez más efectiva a tus inquietudes y necesidades!
Gabriela Gallardo Coordinadora Institucional de Egresados UVM SUSCRÍBETE
Rector Institucional Dr. Bernardo González-Aréchiga Ramírez-Wiell Presidente y Director General UVM Lic. Luis Durán Vicepresidente Comercial UVM Ing. Daniel Cuéllar Roehri Director General de Mercadotecnia UVM México Ing. Carlos Marín Directora de Mercadotecnia y Medios Lic. Elsa Laura Gallegos Villaseñor Coordinadora Institucional de Egresados UVM Lic. Gabriela Gallardo Galván Coordinador de Contenido Web UVM Ing. Francisco José Rodríguez Sotelo
Contenido y Edición por
Diseño Alejandro Espinosa de los Monteros
LINCES EN LA CIMA
PATRICIA GUERRA (LIC. EJECUTIVA EN MERCADOTECNIA, CAMPUS TLALPAN)
“Tú eres el principal patrocinador de tu sueño” Conferencias, mental training, coaching y actualmente mancuerna del doctor Jesús Kumate en el IMSS, Patricia Guerra tuvo siempre muy claro cuál era su sueño: cruzar el Canal de la Mancha a nado. Y es que para ella cumplir tus sueños es responsabilidad de uno mismo. EN ESTA EDICIÓN
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¿Qué te llevó a cruzar el Canal de la Mancha? Fue un sueño que siempre vivió en mi cabeza. Cuando tenía 15 años escuché que Damián Pizá había cruzado el Canal de la Mancha y el Cañón del Sumidero en 1951. En ese momento me dije: “algún día yo voy a hacer eso”. Mi vida siguió su curso, pero siempre estuve entrenando en alto rendimiento y un día, en unos Panamericanos en Puebla, alguien me sugirió que cruzara el Canal de la Mancha y me puso en contacto con Nora Toledano, quien ya lo había cruzado y entrenaba a gente para hacerlo. Me preparé durante dos años rumbo a mi primer cruce del Canal, en 2004. Al año siguiente regresamos seis mujeres a hacer el cruce e impusimos el mejor reto de la temporada nadando en relevos. ¿Cómo se prepara uno para llevar a cabo ese tipo de hazaña? Requieres un entrenamiento físico, tanto de gimnasio como de alberca, un entrenamiento mental y otro de aclimatación. En mi caso, mi “centro de aclimatación” fue la Laguna del Sol, en el cráter del Nevado de Toluca. Además, tuve la asesoría de un nutriólogo, ya que para resistir bajas temperaturas en el agua es necesario hacer tu cuerpo de grasa. ¿Dedicabas casi el 100% de tu tiempo al entrenamiento? Siempre he dicho que soy una “mamá nadadora”. En ese entonces, mi hijo Daniel tenía dos años, así que tenía que llevarlo a la escuela, ir por él y, además, combinar eso con mi trabajo y buscar el tiempo para poder entrenar. ¿En cuánto tiempo realizaste el cruce del Canal de la Mancha? El cruce en solitario lo hice en 13 horas y 24 minutos.
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MIS FOTOS Patricia Guerra nos comparte fotografías de algunos de sus momentos de entrenamiento.
¿Qué retos tuviste que enfrentar para lograr tu sueño? Primero, tuve que enfrentar el hecho de que la anterior mexicana que intentó cruzar el Canal había fallecido a las cuatro horas de iniciar su travesía. Por ello, muchas personas pensaron que lo que iba a hacer era una irresponsabilidad, considerando que tengo un hijo. Otro de los retos fue subir de peso tomando en cuenta la cantidad de ejercicio que estaba haciendo. Por último, encontrar un trabajo que me permitiera tener el tiempo para mis entrenamientos. También tuve que enfrentar a quienes no creían en mi sueño. Pero está en ti volver todas esas opiniones negativas en una motivación constante. ¿Recuerdas algún momento crítico durante el cruce? En 13 horas pasan un sinfín de cosas, atraviesas por diferentes estados de ánimo y por muchas situaciones diferentes. Hubo un momento en el cruce donde, por un comentario de mi equipo, yo pensaba que estábamos a la mitad del camino, pero cuando paro a comer, me dicen que realmente llevamos apenas a una tercera parte. Por supuesto, ese fue un momento muy difícil, pero para eso es todo el entrenamiento mental. ¿Qué le dirías a una persona que tiene un sueño al parecer difícil de cumplir? Al final del día tú te tienes que convertir en el principal patrocinador de tu sueño. Cuando tienes claro eso, entonces estás haciendo la mejor inversión de tu vida. Generalmente los seres humanos buscamos la motivación afuera, cuando tú eres quien mejor se conoce. La motivación está dentro de ti.
Ilustración: Guillermo Préstegui
¿Por qué decidiste estudiar en UVM? UVM fue mi patrocinador en mi cruce en solitario. Gracias a la familia Ortega conseguí un patrocinio y, regresando, el mismo José Ortega me sugirió que estudiara una carrera. Siempre quise estudiar Mercadotecnia, así que me animé. ¿Recuerdas a algún profesor en especial? La verdad es que a todos, pues todos me apoyaron. Cuando regresé de mi cruce en relevos empecé mi entrenamiento rumbo al Estrecho de Magallanes, en la Antártida, y necesitaba muchas horas de entrenamiento. En ese tiempo, mis maestros siempre estuvieron muy conscientes de que necesitaba entrenar. Muchos creemos que el mejor apoyo es el económico, pero en mi caso fue el apoyo en especie. ¿Qué pilares te dio tu formación en UVM? • Flexibilidad, • Confianza y • Herramientas.
NOTICIAS UVM EN ESTA EDICIÓN
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Hospital Veterinario UVM ROMINA VUELVE A CAMINAR GRACIAS A TECNOLOGÍA 3D Después de dos años de espera, Dafne Ríos, dueña de una galgo whippet de nombre Romina que perdió una de sus patas en un accidente con una podadora, ve cómo su perrita camina con la ayuda de una prótesis hecha en una impresora 3D. Y es que el uso de esta tecnología ha venido a revolucionar el mundo de la medicina, y en el Hospital Veterinario UVM lo saben, por lo que la utilizan en muchos de los casos que reciben. Según Fernando Ortiz, uno de los especialistas que trató a Romina, la prótesis que se le colocó tiene la ventaja de “imitar” la forma en que una pata real se mueve. Para ello, la perrita necesitará de varias semanas de rehabilitación, pues es necesario que se acostumbre y aprenda cómo funciona. Por supuesto, la rehabilitación también la recibe en el área de fisioterapia del Hospital Veterinario UVM. El desarrollo de la prótesis (son dos modelos) tomó a los especialistas seis meses. Santiago García, otro de los médicos involucrados, argumenta que hacerla en 3D les permite ajustarla perfectamente a las medidas que necesita Romina.
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Daremos seguimiento a este caso para ver cuál es el desarrollo de Romina y estaremos al pendiente de los siguientes pacientes que se vean beneficiados por las medidas innovadoras de los especialistas del Hospital Veterinario UVM. Si quieres saber más, te invitamos a ver este VIDEO
Centro de Opinión Pública UVM ¡A EMPRENDER SE HA DICHO! En este newsletter buscamos darle voz a todos los Linces emprendedores que han buscado una opción diferente. Por ello, queremos comunicarles los resultados de una encuesta realizada por el Centro de Opinión Pública UVM realizada entre 2,131 alumnos. El primer dato interesante que arroja esta investigación habla por sí solo: el 75% de los egresados entrevistados afirma que el futuro de México está vinculado a proyectos emprendedores. Pero las cosas no son tan sencillas. El otro lado de la moneda muestra que: 51% considera que los programas de gobierno para jóvenes emprendedores no son accesibles, y que los principales obstáculos que encuentran son: • 45% - burocracia, requisitos del gobierno y trámites • 37% - falta de recursos • 29% - falta de tiempo Sin embargo, son muchos los jóvenes que deciden emprender. ¿Qué los impulsa? - Al 33%, las posibles ganancias económicas - Al 25%, la decisión de probarse a sí mismos que pueden tener su propio negocio - Al 23%, la voluntad de crear un patrimonio propio Y tú, ¿eres un emprendedor? Cuéntanos tu caso y escribe a
[email protected]
DESARROLLO INTEGRAL
¡Come, come, come! Pero no cualquier cosa. Si nunca te has visto en la necesidad de hacer una dieta, quizá no conozcas el término “colación” -y no, no nos referimos a esos dulces espantosos que vienen en las piñatas-. Una colación es una “entrecomida” que resulta necesarísima, estés gordo, delgado o atlético. Ésta tiene un impacto directo en tu salud y, por ende, en tu desempeño profesional. EN ESTA EDICIÓN
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¿Quieres que tu metabolismo se acelere? ¿Quieres controlar tu peso? ¿Quieres llegar menos hambriento a la hora de la comida? Las colaciones son la solución. Pero, ¿qué es exactamente una colación? Se trata de una porción de comida cuyo valor calórico ronda el 10-15% del total del plan de alimentación. Debe consumirse a media mañana y a media tarde. Lo que significa que al final del día habrás realizado un total de cinco comidas: incluidas el desayuno, la comida y la cena. Aquí te damos 3 razones de por las que las colaciones deben ser parte de tu jornada laboral. 1. Controlan tu peso Si no has comido nada en toda la mañana es probable que llegues a la hora de la comida no hambriento, sino famélico, por lo que es posible que te comas toda la canasta del pan, con mantequilla incluida. 2. Aumentan tu gasto calórico Cada vez que comes, tu metabolismo entra en acción. Al ponerse en marcha el proceso de digestión produce un gasto de calorías.
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NO VALE
SÍ VALE
Torta de chilaquiles
Taza de fruta con granola
3. Ayudan a mantener las cifras de glucemia (nivel de azúcar en sangre)
Pastelillos/donas
Verduras con chile y limón
Papas de bolsa
Yogurt sin grasa
Si no quieres picos en tus niveles de azúcar en sangre, consume colaciones sanas que, además, te proporcionarán la energía que necesitas para rendir durante el día.
Galletas
Sándwich de pavo
CONSEJO: Independientemente de cómo sea tu dinámica diaria, lo importante es que no dejes pasar más de tres o cuatro horas sin darle alimento a tu cuerpo.
Fuentes: http://www.diabetesbienestarysalud.com/2014/03/importancia-de-las-colaciones-y-refrigerios/ http://acubio.com.mx/importancia-de-las-colaciones-en-una-dieta/
CONTINÚA PREPARÁNDOTE
Licenciatura Ejecutiva en Comercio y Logística Internacionales EN ESTA EDICIÓN
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Si te interesa tener una segunda carrera, con esta Licenciatura Ejecutiva aprendes a manejar variables que influyen en la dirección cambiante de los mercados internacionales y a dominar la logística del transporte internacional. Además, su plan de estudios se enfoca a la planeación, organización, dirección y control del área comercial y logística de una empresa o negocio. CONOCE MÁS
PROFESIONISTAS
PLANEA MEJORAR SU SITUACIÓN EDUCATIVA ESTE AÑO
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Una Licenciatura Ejecutiva UVM te ofrece: • La asesoría y enseñanza de profesores con experiencia profesional. • Planes de estudio que equilibran teoría, práctica y aplicación del conocimiento. • Horarios de estudio compatibles con tus obligaciones laborales. • Un área de Desarrollo Ejecutivo para que adquieras las habilidades gerenciales más buscadas por los empleadores. • Un título con reconocimiento oficial y tres Diplomas con valor curricular a lo largo de tus estudios.
Maestría en Dirección de Empresas-MBA IEDE UVM En alianza con el IEDE Business School (Institute for Executive Development), de la Universidad Europea, este posgrado te ofrece doble titulación y está enfocado a la formación de directores con habilidades para el análisis y solución de situaciones complejas; el desarrollo de pensamiento estratégico y analítico, a través del estudio de casos reales en ambientes multidisciplinarios y globales, así como a elevar la competitividad y empleabilidad de sus egresados en entornos internacionales.
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87% DE LOS
44% lo hará para aspirar a un nuevo o mejor empleo. 35% para mejorar habilidades y desarrollarse profesionalmente. 9% para concluir estudios truncos. 7% por gusto. Fuente: OCCMundial, encuesta con profesionistas, febrero de 2016.
44% DE LOS
PROFESIONISTAS PREFIERE LA EDUCACIÓN ONLINE
CONOCE MÁS
Toma en cuenta que: • La Escuela de Negocios de la Universidad Europea ocupa un lugar entre las top 10 de España, y hoy cuenta con más de 4,000 egresados a nivel mundial. • El doble grado que obtienes tiene validez en México y en más de 40 países de Europa, con reconocimiento en el EEES (Espacio Europeo de Educación Superior). • Tendrás la oportunidad de estudiar dos semanas intensivas en España. Además de que el programa incluye tres semanas internacionales en México, con profesores invitados de IEDE.
como la mejor opción para ponerse al día. 37% opta por combinar el formato en línea y el presencial. 12% va por la educación tradicional en aulas. Fuente: OCCMundial, encuesta con profesionistas, febrero de 2016.
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COMPROMISO SOCIAL
Artesanos indígenas:
el peligro del regateo
Como parte de una de las iniciativas del grupo ENACTUS UVM, egresados y docentes apoyan a miembros de una comunidad triqui en la Ciudad de México. EN ESTA EDICIÓN
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Si
eres mexicano, seguramente sabes regatear o, al menos, lo has intentado varias veces en tu vida. Y en sí el regateo no es malo, sin embargo, muchos artesanos indígenas terminan vendiendo y casi regalando sus productos con tal de obtener algo de dinero. Por ello, un equipo integrado por profesores y egresados de la UVM, junto con ENACTUS UVM Lomas Verdes, ayudan a integrantes de una comunidad triqui (pueblo indígena que se ubica al noroeste del estado de Oaxaca) para mejorar la calidad de sus productos y venderlos a un precio justo. “A finales del año pasado conocimos a Julieta y María Concepción, mujeres triqui, y vimos la riqueza de sus creaciones. Entonces decidimos unir esfuerzos para apoyarlas, tanto en la mejora de la calidad de sus productos, como en el manejo del regateo”, comenta Erika Talía Arias Soto, integrante del grupo ENACTUS y egresada de Campus Lomas Verdes. La capacitación (talleres de costura y confección) de 10 mujeres de este grupo étnico en Campus UVM Tlalpan, buscó lograr que dieran un mejor terminado a sus productos y optimizaran su proceso de producción para lograr un mejor precio.
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El plan de ayuda incluye también buscar un mejor posicionamiento para sus productos en ferias y eventos comerciales.
EMPRENDEDORES UVM
Di’delis
Carolina Torres Toledano Es un hecho. Lo 100% natural está en boga. En ese ambiente, Di’delis elabora hamburgue-
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sas vegetarianas (soya, zanahoria, especias, pan molido, huevo y aceite de canola) empacadas al alto vacío, soya texturizada, amaranto, barras de cereal, churritos y obleas de amaranto de sabores (café, chocolate, nopal, soya y linaza).
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La idea surgió en la mente de Carolina Torres, vegetariana al 100% desde siempre: “Me gusta innovar en la cocina vegetariana. Por eso he creado estas hamburguesas vegetarianas y otros guisados. Lamentablemente, todavía pasa que cuando un vegetariano va a al súper, no encuentra mucha variedad, fue así que decidí crear Di’delis”.
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Los principales puntos de venta de Di’delis son: Alternativas Naturistas, Nutritodo, Súper Mayoreo Naturista, Lomas Natural, El Oasis del Diabético, Nutrizio, entre otros.
Emprendedores UVM Emprendedor: Empresa: Carrera: Campus: FB:
Carolina Torres Toledano Di’delis Licenciatura en Ciencias de la Comunicación Lomas Verdes www.facebook.com/soydidelis
DI'DELIS ofrece
50% DE DESCUENTO a los egresados de UVM*
*Válido hasta junio de 2016
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Los platillos de Carolina 1. ¿Dulce mexicano favorito? Healthy barra de amaranto con chocolate. 2. ¿Antojito mexicano? Mil, pero si tengo que mencionar uno: pambazo. 3. ¿Dulce o salado? ¡Salado! ¡Amo lo picante! 4. ¿Platillo vegetariano favorito? Definitivamente, mis hamburguesas Di’delis con queso. 5. ¿Fruta favorita? Mi logo representa una naranja fresca y jugosa. 6. Para unos churritos de amaranto, ¿salsa Valentina o Tabasco? Salsa Valentina (se me hizo agua la boca, jaja). 7. ¿Ingrediente mexicano preferido? El chile, ¡le da sabor a todo! 8. ¿Cuál es tu producto más vendido? Las hamburguesas y los churritos de amaranto.
