Soccer for Success

March 2014

Soccer for Success is the U.S. Soccer Foundation’s soccer-based afterschool program that uses soccer as a tool to combat childhood obesity and promote healthy lifestyles. The success of our program depends on the participation of families. We hope you find resources in this newsletter to help you and your family lead a healthy lifestyle!

WHY DO I NEED MY FRUIT, VEGETABLES, & DAIRY? Nutrients

What do these nutrients do?

Vitamin A

Protects color vision and skin. Works with vitamin E to fight the bad stuff in the body. Helps build strong bones and teeth, and helps the heart. Aids in wound healing and helps the body to absorb iron. Aids in blood clotting.

VEGETABLES, & DAIRY.

Calcium Vitamin C Vitamin K

Where do these nutrients come from? Dark leafy greens, cantaloupe, carrots, apricots, red peppers, tomatoes. Milk, yogurt, cheese, leafy vegetables. Not cottage cheese! Citrus fruits, dark green vegetables, blackberries. Dark leafy greens, spinach, kale

Eating all my: Fruits, Vegetables, Grains, and Dairy GRAIN (1 oz) : FRUIT (1 piece):

DAIRY (1 cup): VEGETABLES(1/2 cup):

Tape over this area with clear tape and then with a dry erase marker, check off a box as you enjoy food from each food group. After each day, wipe off this area and start again. See how many days you can eat ALL the recommended servings! Grains = 5-6oz, Dairy = 3cups, Fruit = 1.5-2cups, Vegetables = 2-2.5cups

Simple, tasty fruits and veggies

 Tear dark leafy greens into pieces, toss with a tsp. of oil, sauté, and eat with whole wheat pasta and a little parmesan cheese. Add more veggies for extra flavor!  Cut up an apple, sprinkle with cinnamon, microwave for 1.5 min and top with yogurt.  Put yogurt on graham crackers or a whole wheat bagel and layer with different fruits to make your own fruit pizza!

Choose Health: What’s so great about fiber and whole grains?

Try this experiment at home: Equally divide 1 cup of orange juice into 2 bowls. Place a slice of whole wheat bread into one bowl and a slice of white bread into the other bowl. Wait 10 minutes. Now lift out the slices of bread: What happened to the white bread? What happened to the wheat bread? The orange juice is like the acid in your stomach, the wheat bread absorbed it (because of the higher fiber) and the white bread was destroyed by it – not as much fiber. MAKE AT LEAST HALF OF YOUR GRAINS WHOLE GRAINS!

Meal changes:

Fruit for dessert, vegetable with breakfast, or a whole grain with dinner. This month take a look at breakfast, lunch, snack, and dinner – and think “Is there anything I could change or improve?” Write down any changes you would make to one breakfast, one lunch, one snack and one dinner and bring this to your coach for an entry into the prize drawing for Colorado Rapids gear at the end of the season! Colorado Rapids Youth Soccer Club | 7808 Cherry Creek South Drive, Suite 401, Denver, CO 80231 | 303.399.5858 | rapidsyouthsoccer.org

Soccer for Success

Marzo 2014

Soccer for Success es un programa de la fundación de futbol para programas después de escuela que utiliza el futbol como una herramienta para combatir contra la obesidad y promover estilos de vidas más saludables. El éxito de nuestro programa depende de la participación de las familias. ¡Esperamos que los recursos en este boletín les ayuden a usted y a su familia a llevar un estilo de vida más saludable.

¿Por qué necesito mis frutas, verduras, y leche? Nutrientes ¿Qué hacen los nutrientes? VEGETABLES, & DAIRY.

Vitamina A Calcio Vitamina C Vitamina K

Protege la visión de color y la piel Funciona con vitamina E para combatir lo malo en el cuerpo. Ayuda a mantener los huesos y dientes fuertes y ayuda al corazón. Ayuda en la cicatrización de heridas y ayuda al cuerpo a absorber hierro. Ayuda en la coagulación de sangre

¿De dónde vienen los nutrientes? Verduras verdes oscuras, melón, zanahorias, albaricoques, pimientos rojos, tomate. Leche, yogur, queso, verduras de hojas grandes. !No el requesón! Las frutas cítricas, verduras verdes oscuras, morras negras. Verduras , espinacas, col rizada

Comiendo todas mis: Frutas, Verduras, Granos, y Leche GRANOS (1 oz) :

LECHE (1 vaso):

FRUTA (1):

VERDURAS(1/2 vaso):

Ponga cinta trasparente en esta area y luego con un marcador de borrado en seco marque una cajita cada ves que coma una comida de cada grupo de alimentos. Al final del dia, borre la area y empieze al dia seguiente de nuevo. Aver cuantos dias pueden comer TODAS las porciones recomendadas. Granos = 5-6oz, Leche = 3vasos, Fruta = 1.5-2 vasos Verduras=2.5vasos

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Simple, frutas y verduras sabrosas

Corte verduras de hojas verdes en trozos, mescle con una cucharadita de aceite y ajo y coma con una pasta de trigo integral y poco de queso parmesano. Añada más verduras para darle más sabor. Corte una manzana, espolvorea con canela, poner en horno por 1.5 minutos y preparar con un yogur para un bocadillo delicioso. Ponga yogur en una galleta de canela o un bajel de trigo y corte una variedad de frutas para poner arriba del yogur, así tienen una deliciosa pizza de frutas.

Elija la salud: ¿Porque son tan Buenos la fibra y granos enteros?

Intente este experimento en la casa: Divide una taza de jugo de naranja en dos cazuelas, que sea la misma cantidad de jugo en cada cazuela. Y luego pon un pan de trigo entero en una cazuela y en el otro pon un pan blanco. Espera 10 minutos. Y luego saca los dos pedazos de pan y observa lo que paso con cada pan. ¿Qué le paso al pan blanco? ¿Qué le paso al pan de trigo entero? El jugo de naranja es como el acido en el estomago. El pan de trigo entero absorbió el jugo (debido a la fibra más alto) y el pan blanco fue destruido por el jugo –debido a poca fibra! ASEGURENSE QUE POR LO MENOS LA MITAD DE LOS GRANOS CONSUMIDOS SEAN GRANOS ENTEROS!

Cambios de comida:

Fruta para el postre, verduras con el desayuno, y granos enteros para la cena Este mes ponga mucha atención en el desayuno, almuerzo, merienda y cena – y piense?” Hay algo que podría cambiar o mejorar?” Anote los cambios que le haría a un desayuno, a un almuerzo, a una merienda y a una cena. !Y lleva a su entrenador para entrar a un sorteo donde puedes ganar cosas de los Colorado Rapids al final de Mayo! Colorado Rapids Youth Soccer Club | 7808 Cherry Creek South Drive, Suite 401, Denver, CO 80231 | 303.399.5858 | rapidsyouthsoccer.org

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