Química Biológica II- 2013 Clase-Taller Tema: Gluconeogénesis Objetivos: - Identificar las etapas de la gluconeogénesis - Interpretar los mecanismos regulatorios de la gluconeogénesis. - Comprender los sistemas de recuperación del piruvato del músculo esquelético para su utilización en hígado Contenidos conceptuales: Gluconeogénesis: importancia y función; etapas, regulación y balance energétio Contenidos procedimentales: Realización de balances energéticos. Importancia biológica e interrelación de los Ciclo de Cori y de la Alanina con la gluconeogénesis. Contenidos actitudinales: Producción grupal en forma ordenada y sistemática. Fundamentación científica de planteos. Respeto a la opinión ajena. Cumplimiento de consignas, desarrollo de actitud investigativa. 1) En el ciclo de Cori: a) están implicados solamente tejidos con metabolismo aeróbico b) la glucosa es convertida en piruvato en los tejidos anaeróbicos, y este piruvato vuelve al hígado, donde es convertido en glucosa c) el lactato que proviene de la glucólisis es convertido en glucosa a expensas de la energía liberada en la oxidación de los ácidos grasos d) se utiliza en el hígado para sintetizar glucosa con la misma cantidad de ATP que es liberada durante la glucólisis, lo que conlleva un efecto nulo en el balance energético del organismo completo. 2) Todos ellos son sustratos de la gluconeogénesis, EXCEPTO: a) Glicerol b) Piruvato c) Leucina d) Alanina 3) Todos ellas son enzimas gluconeogénicas localizadas en el citosol, EXCEPTO una que se encuentra en la mitocondria, ¿cuál? a) Glucosa-6-fosfatasa b) Piruvato carboxilasa c) Fructosa1-6-bisfosfatasa d) PEP carboxiquinasa 4) “La glucosa constituye la única fuente de engría para los eritrocitos, por ese motivo la gluconeogénesis es muy activa en ellos” Teniendo en cuenta el párrafo citado anteriormente, elija la opción correcta: a) La afirmación y la consecuencia son correctas. b) La afirmación y la consecuencia son incorrectas. c) La afirmación es correcta y la consecuencia incorrecta. d) La afirmación es incorrecta y la consecuencia correcta. 5) La gluconeogénesis se conecta al ciclo de Krebs a través de: a) Oxalacetato b) Malato c) Acetil-CoA d) Piruvato.

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6) La avidina, una proteína 70-kd de la clara de huevo, posee alta afinidad por la biotina. De hecho, se la utiliza como inhibidor en reacciones enzimáticas dependientes de biotina en laboratorios de investigación. ¿Qué conversiones serán bloqueadas si se agregara avidina a un homogenizado celular? (a) Glucosa → piruvato b) Piruvato → oxalacetato (c) Oxalacetato→ PEP d) Gliceraldehído 3-P → fructosa 1,6-diP 7) a) Escriba la ecuación balanceada para la obtención de glucosa a partir de 2 moles de glicerol. b) Calcule el balance energético para esta síntesis. c) ¿Qué tejidos intervienen en la conversión del glicerol a la glucosa? 8) Escriba la reacción neta para la gluconeogénesis a partir de piruvato.

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