Pollo en Salsa de Café

Sofríe el pollo en la mantequilla hasta que dore, retira, agrega el vinagre, el café previamente disuelto y la harina restante. Cuando hierva, agrega los vegetales ...
696KB Größe 4 Downloads 6 vistas
Pollo en Salsa de Café Colcafé Granulado

No es necesaria una gran celebración o una fecha especial para consentir a quienes más quieres. Por eso hoy te proponemos preparar un delicioso pollo en salsa de café para compartir en familia.

Porciones: ● ● ● ● ● ● ● ●

4

2 Pechugas de pollo deshuesadas ¼ Taza de harina 3 Cucharadas de mantequilla 1 cucharada de Colcafé Granulado 2 Cebollas cabezonas picadas en julianas 3 Zanahorias en rodajas Vinagre Sal y pimienta al gusto

Corta las pechugas en julianas, imprégnalas de harina sazonada con la sal y la pimienta. Disuelve el café en ¾ de agua caliente. Sofríe el pollo en la mantequilla hasta que dore, retira, agrega el vinagre, el café previamente disuelto y la harina restante. Cuando hierva, agrega los vegetales y el pollo; deja que se cocine durante 20 minutos o hasta que esté listo para servir.

• Copyright © 2015 colcafé Todos los derechos reservados | Medellín - Colombia.