Pollo dorado

Ingredientes (4 porciones) Cantidades

Medidas

Nombre

1500

g

Pollo Entero

40

g

Hierbas frescas

40

ml

Jugo de limón

40

g

Cebolla

5

g

pimenton

100

g

Mayonesa Hellmann's 2900 cc

Preparación Mise en place: Rallar la cebolla. Cortar el pollo en 8 partes. Picar las hierbas.

Preparación: En un recipiente mezclar las hierbas, el limón, el pimentón, la cebolla y la Mayonesa Hellmann's®.

Cocción:

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20.11.2017

pintar el pollo con una capa abundante de la mezcla de Mayonesa. Colocarlo en el horno y dejar cocinar hasta que este bien dorado. Si las presas son muy grandes volver a pintar durante la cocción

Terminación: Servirlo caliente y acompañado con una ensalada de hojas verdes.

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