Pollo crocante al Ajillo

Cantidades. Medidas. Nombre. 2000 g. Pollo Entero. 100 ml. Vino Blanco. 20 g. Perejil Fresco. 50 ml. Knorr Fondo de Ave 400 Gr. 15 g. Saborizador Ajo en ...
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Pollo crocante al Ajillo

Ingredientes (10 porciones) Cantidades

Medidas

Nombre

2000

g

Pollo Entero

100

ml

Vino Blanco

20

g

Perejil Fresco

50

ml

Knorr Fondo de Ave 400 Gr

15

g

Saborizador Ajo en Polvo Knorr - 900grs

50

ml

Aceite de Oliva

Preparación 1. Trozar el pollo y reservar. 2. Calentar una sartén y sellar el pollo, desglasar con el vino blanco, reducir hasta la mitad de su volumen. 3. Preparar el FONDO DE AVE KNORR con 500 ml de agua, siguiendo las instrucciones del paquete e incorporar a la sartén. 4. Añadir el AJO EN POLVO KNORR en directo sobre la preparación. Cocinar 3 minutos hasta integrar los sabores. Finalmente rociar con el perejil picado. 5. Sirva inmediatamente.

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27.11.2017