4 de mayo de 2010 Número 01
DESTINOS Kenia
Uganda Italia China Patagonia
Islas Canarias Y mucho más...!!!
DESTINOS
Viajes Culturales
China, cultura milenaria
Una de las siete nuevas maravillas del mundo La Gran Muralla China es una antigua fortificación que se contruyó y se reconstruyó entre los siglos V a. C. y XVI con el objetivo de proteger la frontera norte del imperio chino contra los ataques nómadas xiongnu de Mongolia y Manchuria a lo largo de las distintas dinastías imperiales. Hoy en día solo se conserva un 30% de la muralla pero cubrió, sin incluir ramificaciones y remodelaciones, más de 20.000 kilómetros que van desde el río Yalu en Corea hasta el desierto de Gobi siguiendo una línea al borde sur de Mongolia Interior. Mide unos 8.851,8 kilómetros de largo y mide entre 6 y 7 metros de alto y entre 4 y 5 de ancho. Custodiada por más de un millar de guerreros en su apogeo Ming, gran parte de la muralla tiene fama de ser el cementerio más grande del mundo debido a que unos “Una joya arquitectónica que nunca olvidará” 10 millones de trabajadores fueron enterrados en las inmediaciones del muro a causa de morir en la construcción. El empleo de los materiales se redujo a los disponibles en los alrededores: piedra caliza, granito o ladrillo cocido, lo que favoreció la resistencia ante los impactos de armas de asedio.
2
Las condiciones geográficas de estrategia serían las que definieran la ubicación de torres de vigilancia, cuarteles y pasajes.
Patrimonio de la Humanidad
El problema es que muchas zonas del muro se halla en mal estado aunque algunas al norte de la capital, Pekín, y próximas a centros turísticos se hayan conservado o remodelado. Las piedras se han empleado en la reconstrucción de viviendas o carreteras y muchas fachadas han sido sometidas a graffitis. No se puede saber cuánto permanece en buenas condiciones, ya que existen zonas demasiado remotas y es imposible investigar exhaustivamente todo el muro. Las tormentas de arena son otro factor negativo, logrando incluso reducir la altura de la pared en una diferencia de 5 a 2 metros. Las torres vigías se han esfumado con motivo de la erosión, favorecida por la construcción a través del barro y no de piedra. Aún así, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) nombró a la Gran Muralla China Patrimonio de la Humanidad en 1987. Hermanada con la también patrimonio muralla romana de Lugo España, el 7 de julio fue proclamada como una de las ganadoras en la lista de las Siete Maravillas del Mundo Moderno.
Una bonita utopía Richard Halliburton afirma en Second Book of Marvels, libro publicado en 1938, que la única construcción humana que se puede ver desde la luna es la Gran Muralla China. Esta idea ha ido ganando fuerza hasta convertirse en una auténtica leyenda urbana, tanto que aparece en los libros de texto educativos. El autor de la historia más fiable sobre la muralla es Arthur Waldron. Aplicando su lógica, explica que la convicción de que el muro se ve desde el espacio exterior viene motivada por la creencia en los canales en Marte, es decir: que si los terrícolas podían aparentemente verlos, los marcianos podían ver entonces la Gran Muralla. Naturalmente, los pocos metros de ancho del muro, aparte de ser del mismo color que el terreno que le rodea, tiene un tamaño aproximado al de las carreteras y los aeropuertos, por hacer un claro paralelismo, así que es completamente imposible verlo desde la luna y cuanto menos desde Marte. Un astronauta que pensó que la había visto fue William Pogue desde el Skylab, la primera estación espacial estadounidense, pero se dio cuenta de que lo que estaba mirando era el Gran Canal de China, próximo a Pekín. Al ver la muralla con binoculares, el cosmonauta garantizó que no se podía ver a simple vista. A su vez, otro profesional del espacio, el chino Yang Liwei, aseguró que no la pudo ver en absoluto, mientras que por el contrario el senador Jake Garn alegó que sí fue capaz de verla incluso sin binoculares desde la órbita de un transbordador espacial en los 80. Varios astronautas americanos se han permitido dudar de sus palabras. Como dijo Neil Armstrong: “no creo que, por lo menos con mis ojos, hubiera alguna construcción humana visible para mí. No he conocido a nadie que me haya dicho que han visto la Muralla China desde la órbita terrestre. Le he preguntado a mucha gente, particularmente a gente del transbordador, que han orbitado varias veces sobre China durante el día, y aquellos con los que he hablado no la han visto".
www.destinos.es
DESTINOS
Viajes Culturales
Italia, arte por los cinco sentidos Italia ha aportado al mundo tres milenios de historia cultura y gastronomía. Han sido numerosos los Papas, artistas, genios, poetas, escritores, políticos que han formado parte de este increible país, donde la cultura y el arte siempre estarán presentes Este país europeo, que habría de ser la cuna del Renacimiento en Toscana para de ahí extenderse al resto del continente, ha sido la zona de tanto estancia como de paso de una gran cantidad de culturas, como los etruscos y los romanos. Se trata del tercer país más visitado de la Unión Europea. Roma, la capital, a su vez, es la tercera ciudad más visitada. Durante siglos se ha constituido como el centro político y cultural de la civilización occidental, además de cumplir un importante papel para la iglesia católica como ciudad santa al albergar en el centro a El Vaticano.
tural a raíz de tratarse del país con la mayor cantidad de Patrimonios de la Humanidad: cuarenta y cuatro. Hay una serie de monumentos de visita obligada para todo turista, comenzando por el Coliseo y siguiendo con la Fontana de Trevi, la Plaza Navona, el Foro Romano, el Panteón de Agripa o el castillo Italia desprende de por sí una esencia ar-
ticano con los Museos Vaticanos y la famosa Baílica de San Pedro. Otro aspecto a destacar en Italia es la variada gastronomía, perteneciente a la mediterránea e imitada en todo el mundo, que muestra claramente la interculturalidad de las regiones y la historia de cada una de ellas. considerada una opera, escrita por Jacopo
Un poco de historia
Pisa, la ciudad de la torre inclinada Se trata de la capital de la provincia de mismo nombre, además de ser un municipio de la Toscana, región italiana. También es la sede de tres instituciones universitarias y contiene el aeropuerto Galileo Galilei, el más importante de la región. En esta ciudad hay que destacar la catedral entre los monumentos más importantes, situada en la Piazza dei Miracoli, declarada Patrimonio de la Humanidad y lugar donde surgió la torre del siglo XII de 58,36 metros, cuya inclinación comenzó prácticamente a la par que se construyó. Con su estilo románico pisano y de mármol, la catedralfue creada entre 1064 y 1118. En Pisa hay en especial tres torres inclinadas. En la Piazza del Duomo, próxima al extremo norte de la Vía Santa María, se encuentra la más conocida, que es el campanario de la catedral. En segundo lugar está el campanario de la iglesia de San Nicola, en el expremo opuesto de dicha Vía. Y en tercer lugar, el campanario de la iglesia de San Michele degli Scalzi, al este de la ciudad. Incluso la propia iglesia se halla inclinada, al igual que el Palacio Toscanini. Estas inclinaciones vienen motivadas por la naturaleza pantanosa del terreno sobre el cual se asienta la ciudad. Una gran cantidad de edificios, sobre todo los altos y delgados, hacen que el suelo ceda y dé lugar a esta llamativa y ladeada estructura urbana. También son zonas de visita recomendada e Museo nazionale di San Matteo, con esculturas y pinturas desde el siglo XII al XV; el Palazzo della Carovana, con su bella fachada diseñada por Giorgio Vasari y situada en la Piazza dei Cavalieri; el Centro d'Arte Palazzo Blu, donde se puede admirar una colleción de obras de los siglos XVI y XVII y la Iglesia de Santa Maria della Spina. Se puede apreciar el enorme sentido cul-
mentalmente relacionada con sus platos más famosos, como la pasta o la pizza, pero los que la explotan se dan cuenta de que abundan en ella los aromas y sabores del Mediterráneo y de que han sabido perpetuar viejas recetas como la polenta, potaje muy difundido y originado al norte del país.
Torre inclinada de Pisa
Peri en un intento de tística. Nada más revivir la tragedia ilustrativo que “ Una ciudad llena de luz que griega del Renacitodas sus obras maestras, empe- atrae a miles de turistas al año” miento. El Teatro de la Scala o el de San zando con la pinCarlos son algunos tura. de los frecuentes Claros ejemplos “Es una bella región en la centros musicales. son Sandro BottiEn cuanto a la arquicelli, Leonardo da Toscana Italiana” tectura, Italia se caVinci o Miguel racteriza por la Ángel. La escultura se centraría en la imitación y plas- majestuosidad y fortaleza de sus edifimación de la naturaleza, que daría lugar a cios, lo que ha permitido que perduren en inmensidad de figuras, primordialmente el tiempo. Los elementos más relevantes de mármol, así como escuelas dedicadas serían la bóveda, el arco y la cúpula. La arquitectura romana abriría paso a dos a tales prácticas. Por otra parte, en el mundo musical nos impresionantes estructuras: la primera vía encontramos con Dafne, la primera obra y al primer acueducto. Sant´Angelo, sin olvidar la ciudad del Va- La cocina italiana siempre está funda-
www.destinos.es
Lo sorprendente es que se desconoce el origen de la ciudad de Pisa. Hay una leyenda en torno a unos fundadores griegos que podrían haber venido de una ciudad llamada Pisa situada a lo largo del río Alfeo en el Peloponeso y que al llegar a Italia crearían una ciudad del mismo nombre, tal vez tras la guerra de Troya. Pisae, el nombre latín, da a entender que la Pisa nueva tendría dos ríos, el Arno y el Auser, ya que el término indica plural. No obstante, no existen pruebas o indicios de que sucediera así, por lo que la fundación de la ciudad también se le atribuy a los Ligures, pueblo protohistórico de Europa, a los que seguiría la ocupación de etruscos y romanos. En el siglo IX Pisa había conseguido un amplio poder naval, mientras que dos siglos más tarde serían expulsados los sarracenos de Córcega y Cerdeña. La Primera Cruzada favoreció enormemente a la ciudad en el plano económico. Habría de pasar por otros conflictos con importantes ciudades de la península itálica, como Génova y Venecia, junto a las que se convertiría en una de las cuatro Repúblicas Marítimas, además de la ciudad de Amalfi. La época de mayor esplendor de Pisa se da entre el siglo XII y principios de XIII. Aún así, la batalla de Meloria en 1284 repercutió muy negativamente en ella, pues los genobeses, a pesar de tener menor potencial bélico y componente humano, lograron hundir su flota. Su imperio colonial se extinguió en el siglo XIV. En 1406 se vendió a Florencia, pasando por un pequeño periodo de libertad en su reconquista por tropas florentinas de 1494 a 1506. Antonio da Filicaja, Averardo Salviati y Niccolo Capponi encabezarían el destacamento. Tras todos estos conflictos, Pisa acometió fundamentalmente una función cultural en la que tuvo mucho que ver la creación de la Universida en 1343. El papel de puerto principal de Toscana pasaría a Livorno. Todavía hoy en día, una vez pasadas las brutales destrucciones en la Segunda Guerra Mundial, sigue llevando a cabo labores como sede de un arzobispado, además de haberse convertido en un centro para la industria ligera. En Pisa nació Galileo Galilei, ilustre figura del Renacimiento considerado el padre de la astronomía y la física modernas y en general de la ciencia.
3
DESTINOS
Viajes de Naturaleza
Kenia, naturaleza salvaje
“País de gran diversidad étnica”
“Un lugar perfecto para disfrutar de la naturaleza” “La esencia de África”
Comienza la gran aventura Kenia es sin duda uno de los países más bonitos y con palabra Nairobi procede de la frase masái "el lugar de más encanto que se pueden visitar. Pero no solo sus aguas frescas", pero es más bien conocida como "Ciudad grandes naturales son de enorme belleza y atractividad, Verde en el Sol". sino también pos sus grandes playas, como la de Shanzu Por lo general tiene fama de tratarse de una ciudad pelio Vipingo, sus pueblos y ciudades, como la capital, Nai- grosa, pero no hay mucho riesgo, aunque los robos sí robi, una de las ciudades más grandes de África; lagos son frecuentes. En ella podemos observar desde la arcomo el lago Nakuru o Naivasha, pero sobre todo des- quitectura funcional británica y torres acristaladas a bataca por su gran cantidad de parques y reservas natura- rrios inmersos en la pobreza, y en sus inmediaciones un les, como Amboseli, Aberdare, Monte Kenia, Masai parque natural. En ella podemos encontrar cosas muy Mara o Samburu, que suponen el 7,8 del total de la su- curiosas y que conviene visitar, como por ejemplo el restaurante carnívoro de la ciuperficie del país africano. dad, donde se puede probar En Kenia ha aumentado mucho “Grandes sabanas, montañas, lagos, carne de cocodrilo, de cebra, el turismo en los últimos años, de gacela… o el Langata Giviajes con safaris fotográficos volcanes, playas, y mucho más” raffe Centre, donde se puede que permiten atraer tanto a dar de comer a las jirafas. adultos como a niños al reino animal propio de África, como son los leones, los eleAlgo imprescindible: Los safaris fotofantes, las cebras, los ñus… además debemos sumarle gráficos las numerosas películas que se han podido rodar por estas zonas, que nos remiten a recordar estos preciosos Si viaja a Kenia, lo fundamental es realizar numerosos paisajes, como Memorias de África. El turismo supone safaris fotográficos, y convivir, por unos días, con la sauno de los mayores ingresos para el país, la mayor parte bana africana y sus animales salvajes. En ellos hay total provenientes de Alemania y Reino Unido. garantía de ver todo tipo de animales, como rinoceronNo podemos olvidarnos de destacar el gran número de tes, elefantes, cebras, jirafas, leones… es una experientribus que hay en este país, y que también son una de las cia única e irrepetible. principales atracciones turísticas. Algunas de las más re- Una de las reservas naturales más importantes de Kenia presentativas son los conocidos Masais, o los Sambu- y de mayor atracción turística es Masai Mara, que ofrece rus. una espectacular imagen del río Mara, que cruzan ceKenia es uno de los países más desarrollados de África, bras, gacelas y ñus para llegar al Senegal, y en el que los con una población que se acerca a la de España, y con cocodrilos esperan ansiosamente para atrapar a sus preuna tasa de alfabetización de un 85%. También es con- sas. Se encuentra al sur de Kenia, y en ella habita la fasiderada como el gran centro financiero de África del mosa tribu de los masáis, que ofrecen cantos y bailes Este, pero sigue siendo uno de los países con mayor po- para todos los turistas, además de mercadillos de artebreza del mundo. sanía, y muestran sus casas, su forma de vida, sus animales… Nairobi: La mejor época para visitar la reserva es de Junio a OcNairobi es la capital y la ciudad más grande de Kenia. La tubre, ya que es durante estos meses cuando los anima-
4
les inician su regreso hacia el sur, y una de las atracciones que se ofrece a los turistas son los safaris en globo para observar desde el cielo la magnitud de la migración, pero es bastante caro.
El país:
Como ya hemos dicho anteriormente, si usted desea viajar a Kenia tiene que tener claras ciertas cosas, y es que es un país de gran pobreza, y hay un alto índice de corrupción administrativa y política. Además el Sida es, desde hace tiempo, una enfermedad que está azotando con intensidad el país, donde unos dos millones de personas la tienen y aproximadamente 1,5 han fallecido a causa de ella. La pobreza es característica de este lugar, destacando sobre todo el espacio de las chabolas de de Kibera, el suburbio más grande de África, donde viven alrededor de un millón de personas de los 2,5 que posee esta ciudad.
www.destinos.es
Viajes de Naturaleza
DESTINOS
Patagonia, paisajes de hielo La gran desco- Un lugar soñado: Patagonia La Patagonia es famosa caracteriza por su región de los Andes, gonia es tan amplia que su clima es muy diverso dependiendo nocida: fauna y sin embargo esta semana, hablaremos de una región completa- de la zona en que se esté. mente distinta, ya que pasamos de un clima árido a un clima De este modo, en la estepa de la Patagonia predominanlos arbsolutamente gélido.Uno de los lugares más famosos es la lo- bustos bajos llamados tussoks, en especial el neneo la llareta y flora calidad de el Calafate, que se sitúa a 60 km. del parque nacio- el coirón. De la misma manera, en el fondo de algunos valles y
La Patagonia es una región geográfica ubicada en la parte más austral del Cono Sur, en Sudamérica. Abarca territorios en Argentina y Chile, separados ambos principalmente por la cordillera de los Andes. En el ámbito político la región se divide en Patagonia argentina y Patagonia chilena. Asimismo el Reino Unido tiene posesión del archipiélago de Malvinas, en disputa con el país
del plata. Siendo 3 los países que ocupan la región. No existe un consenso generalizado sobre los límites de la región patagónica; en Argentina es habitual considerar como pertenecientes geográficamente a la Patagonia a todos los territorios al sur de los ríos Colorado y Barrancas. Políticamente existe la Región Patagónica que abarca además a la Provincia de La Pampa. En Chile es tradicional y de mayor consenso considerar como patagónicos a los territorios que se extienden al sur de la boca del seno y fiordo de Reloncaví, el río Petrohué, el lago Todos los Santos y el cerro Tronador (sin incluir el archipiélago de Chiloé). Dentro del territorio patagónico se incluye la isla Grande de Tierra del Fuego y el archipiélago cercano a él hasta el cabo de Hornos. La Patagonia recibe su nombre de los patagones nombre dado a los nativos vistos por los primeros españoles que desembarcaron en la costa atlántica. Se cree que el origen del término "patagón" se debe a que los españoles llegados a San Julián en la costa atlántica, se impresionaron con el gran tamaño de las huellas encontradas, estimando equivocadamente que pertenecían a indígenas de talla normal, cuando en realidad eran marcas propias de individuos que sobrepasaban el metro y noventa centímetros de estatura como promedio, llegando en muchos casos a los dos metros de alzada. Es un paradisíaco lugar donde fauna y flora se convierten en un misterioso paisaje que sorprenden a todos que visitan estos paisajes.
nal los glaciares. El aeropuerto se encuentra a 23 km. del cañadones húmedos existen zonas excepcionalmente fértiles llapueblo, donde nos podemos hospedar en distintos lugares, al- madas vegas o mallines. gunos con vistas al lago argentino. En las zonas más continentales (más alejadas del influjo oceáSi estas decidido visitar el glaciar, estas de suerte ya que es po- nico y por esto más secas) existen páramos que están siendo desible visitarlo todo el año, y caminar por el mismo realizando un sertificados desde fines del siglo XIX debido al abuso del minitrekking. pastoreo que se realiza en la zona. Este No puedes perderte la excursión a hecho ha aumentado con el paso del Todo Glaciares, es la segunda excursión más importante después de el glaciar Petiempo creando una vegetación seca. los lagos y fotografiar las ballenas Además esto se ha visto agravado a fines rito Moreno. En el norte de la región encontramos la de siglo.Si nos adentramos en el litoral localidad de el Chaltén,está a 240 km. y hacia el sur, podemos marítimo patagónico descubriremos que dispone de una gran conectar con el parque nacional Torres del Paine, ubicado a 210 variedad de atractivos para el dsifrute turístico. km. en Chile. La región de la Patagonia es la zona donde alberga un mayor núEn cuanto al clima, no debeis asustaros, ya que en verano el mero de turistas argentinos, y no es para menos ya que sus Platiempo es más bien fresco, ya que cuenta con una temperatura yas kilométricas lo merecen. Son el paisaje envidiado por diaria de 15º C. Pero si lo que quieres es pasar un día en la mon- muchos, donde una arena fina y suave se auna a las tonalidades taña allí las cosas se complican ya que bien puedes tener sol, azules y turquesas del agua .Para más información consulte la viento o lluvia en un mismo día. página web de La Patagonia Argentina o en libros de viajes tales El Glaciar Upsala es junto al glaciar Perito Moreno el más vi- como Lonely Planets, Rough Guides. sitado de toda la región.Debe su nombre a la ciudad sueca cuya Universidad patrocinó en el año 1908. En este año se realizó el primer estudio glaciológico de la región entre cuyos objetivos estaba, precisamente este glaciar. Uno de los espectáculos más sorprendentes con que el Glaciar Upsala nos puede deleitar si nos decidimos viajar hasta allí son los desprendimientos de los trozos de los glaciares.Entorno a la cordillera de los Andes existe una gran cantidad de lagos de origen glacial. Dentro de la fauna autóctona continental encontramos animales típicos de la zona como el huemul y el pudú, además de pumas, maras o liebres patagónicas, guanacos, zorros, cóndores, cisnes de cuello negro y ñandúes. El jaguar existió en el norte de la Patagonia hasta que fue exterminado por los hombres en el s XIX, debido a la caza ilegal de esta especia para la venta posteriormente de sus pieles. En la fauna litoral se destacan animales del estilo de lobos y elefantes marinos, pingüinos, petreles, cormoranes y ballenas francas. Dentro de la Flora, debemos recordar que la región de la Pata-
www.destinos.es
5
DESTINOS
Viajes de Naturaleza
La mezcla perfecta: Tanzania Tanzania es uno de los países más atractivos para visitar en el continente africano. Está formado por una parte continental y otra insular, compuesta por las islas de Zanzíbar y Penba, situadas en el Océano Índico. Ofrece unas playas salvajes y arenosas con aguas pobladas de corales que atraen a muchos submarinistas.
ses limítrofes son al norte Kenia y Uganda, al oeste Ruanda, Burundi y la República Democrática del Congo y al sur Zambia, Malawi y Mozambique. Vista desde el nivel del mar, Tanzania forma una meseta de unos 1.000 metros de altitud que se extiende hasta los lagos Malawi y Tanganika que parte desde el valle del Gran Rift, que comprende los
canes; solo uno de ellos está activo, el Oi Onyo Legaï. La montaña más alta es el Kilimanjaro, ya mencionado antes, que también es un volcán. Hay 120 grupos de origen bantú que reúnen a la mayoría de la población y no hay rivalidades entre los grupos. Se habla suajili e inglés. Una cuarta parte de la población vive en ciudades. Alfabetismo del
Tanzania se encuentra en el hemisferio sur y hay que tener en cuenta que las estaciones son a la inversa que en España. Incluso en invierno, la temperatura es alta, unos 24 grados de media, pero por las noches las temperaturas bajan y viene bien llevar una chaqueta o jersey para cubrirse. En Tanzania se han encontrado algunos de los asentamientos humanos más antiguos, incluyendo los de la garganta de Olduvai donde se han encontrado las huellas humanas más antiguas (3.6 millones de años) en Laetoli. En esta garganta se encontraron restos de Australopithecus y Paranthropus. Tanzania es uno de los países en que se cree que aparecieron los primeros seres humanos. La música y el baile tanzanos dominan gran parte de África oriental. De ritmo vigoroso y famoso por sus pegadizas letras,
Atardeceres de ensueño y playas paradisiacas el son del kiswahili tanzano se mantiene vivo gracias al próspero mundo de las bandas musicales y la danza. En su parte interior también cuenta con los lagos Malawi, Rukwa y Tanganica, que junto con la riqueza de su sabana, ofrece una oportunidad única para realizar safaris fotográficos. Una de las actividades más comunes en Tanzania es hacer un safari fotográfico, por eso es imprescindible repasar bien la maleta antes de emprender el viaje y asegurarnos que llevamos nuestra mejor cámara de fotos y unos prismáticos. Entre las recomendaciones sanitarias: Vacunas obligatorias: Certificado fiebre amarilla y sello del cólera. Vacunas recomendables: Fiebre tifoidea, Hepatitis, Antitétanos. También se aconseja vacuna contra la rabia para turistas que viajen a Zanzibar. Como en otros muchos viajes, hay que ir preparado y llevar un pequeño botiquín de primeros auxilios con los elementos básicos para curar pequeños cortes, reacciones alérgicas, infecciones, y los medicamentos que creas que puedes necesitar. Durante los safaris, el polvo es el gran enemigo de las cámaras de fotos, protege bien tu material y lleva utensilios para limpiar las lentes, por si acaso. Tanzania es un país de África del este de una superficie de 945.087 km². Los paí-
6
lagos Natron, Eyasi y Manyara que separa la cadena de montañas del norte, dominada por el Kilimanjaro, cerca de la frontera con Kenia. El litoral es bajo y arenoso, poblado de corales. En el interior se extiende una gran llanura que se eleva hacia el oeste hasta la falla del Valle de Rift, en donde se encuentran los lagos Malawi, Rukwa y Tanganica. En el noreste se encuentra el monte más alto de Tanzania y de África, el Kilimanjaro de 5895 mts, y el monte Meru de 4567 mts de altitud. Los ríos principales son el Rufiji; el Pangani y el Ruvuma. En el norte se encuentra el lago Victoria. El clima es ecuatorial, con una temperatura media anual de 24º C .Las condiciones climáticas semi-áridas del norte y la presencia de la mosca tsé-tsé en las regiones del centro y del oeste ha conducido a la población a agruparse en el resto del país. En la región de Arusha que está en el norte de Tanzania, podemos ver los restos del cráter del Ngorongoro. El cráter Ngorongoro, con forma de caldera, formado hace 2.500 años, se ha hecho famoso debido a que con su diámetro de 20 km y su superficie alrededor de los 300 km² es un paraíso natural, un arca de Noe ecuatorial donde las condiciones climáticas permiten a los animales habitar durante todo el año desde los hipopótamos hasta los flamencos rosas habitantes del cercano lago Makat. El centro del país está constituido por una meseta bañada por los ríos que desembocan en el este, en el Océano Índico. La fachada marítima del país está formada por una llanura costera en la que encontramos el Archipiélago de Zanzíbar formado por tres islas principales: Zanzíbar, Mafia. En Tanzania encontramos numerosos vol-
78,2% y alto nivel de deserción en la secundaria. Primaria gratuita. El 66% cuenta con servicios de salud. La esperanza de vida del total de la población es de 50,71 años. Las divisiones étnicas: un 99% son nativos africanos (95% bantúes, hay más de 100 tribus); 1% son asiáticos (260.000), europeos (20.000) y árabes (70.000). En Zanzíbar: árabes, mezcla de árabes y nativos africanos. Las religiones son: Cristianos 45%, musulmanes 35%, religiones indígenas 20%. En Zanzíbar: los musulmanes son más del 99%.
En Tanzania hay 127 idiomas. El 90% de la población habla una lengua bantú; además se hablan lenguas nilóticas, lenguas cusitas y principalmente en Zanzíbar el árabe. De iure no hay un idioma oficial, pero el suajili es el idioma nacional, que se usa como lengua franca y lengua administrativa, y por eso se puede considerar idioma oficial de facto. Durante la era colonial el inglés se usaba como lengua administrativa, pero ahora ya no se usa en la administración pública, en el parlamento o en el gobierno,2 y por eso no es
idioma oficial genuino. Así Tanzania es uno de los pocos países africanos en los que un idioma vernáculo cobró importancia frente al idioma colonial. Pero el inglés todavía se usa en los tribunales más altos,2 y por eso se puede considerar idioma oficial en sentido lato. Según la política lingüística oficial de Tanzania, como se promulgó en 1984, el suajili es el idioma del sector social y político, de la educación primaria y de la educación de las personas adultas; el inglés es prevido para la educación secundaria y universitaria, para los tribunales más altos y para la tecnología. Parque Nacional del Kilimanjaro. La gastronomía tanzana se caracteriza por la preferencia de la carne en el interior y el pescado en las zonas costeras. La preparación de los platos no es muy elaborada pero la frescura de las materias primas suple con creces este proceso. Las carnes suelen estar hechas a la brasa o asadas. De sabor muy exquisito resultan los filetes de búfalo, ñu o antílope. Si prefiere algo menos exótico encontrará, sin problemas, platos de cordero, de vaca, pollo y cerdo. Debido a la influencia islámica son habituales los restaurantes y puestos callejeros en los que se sirven las kebabs, tiras de carne de cordero, aliñadas con fuertes especias. Estas carnes suelen servirse acompañadas de verduras como maíz, judías verdes, patatas y, sobre todo, arroz. Las verduras se pueden servir cocidas o crudas en picadillo. Las salsas suelen llevar curry o bien, preparadas con una base de leche de coco que confiere a los platos un sabor especial. Las ensaladas suelen ser de frutas. El mango, la papaya, el coco, el plátano, la manzana y las batatas son los más utilizados. También se utilizan las frutas coci-
nadas como acompañamiento de los platos de carne y pescado. En las zonas costeras se puede tomar pescado fresco de excelente calidad. Las variedades más solicitadas son la tilapia, la trucha, la perca, el pez tigre, el pez loro y el bacalao de roca. Los mariscos son estupendos y le invitamos a que pruebe la langosta de Zanzíbar, las ostras y los langostinos gigantes, entre otras especialidades.
www.destinos.es
Viajes de Naturaleza
DESTINOS
La perla de África
La naturaleza a tu alcance La gran belleza natural de Uganda llevó a Winston Churchill a darle el nombre de "La Perla de África". La abundante fauna salvaje (incluyendo los gorilas de montaña) y un clima excelente contribuyen a hacer muy atractiva la visita a Uganda. La República de Uganda es un país situado en el área centro-oriental de África. Limita al sureste con el Lago Victoria, al este con Kenia, al norte con Sudán, al oeste con la República Democrática del Congo y al suroeste con Ruanda y Tanzania. Uganda tiene 10 Parques Nacionales, 10 Reservas de fauna salvaje y 7 Santuarios de fauna salvaje, encontrándose entre estas Reservas algunas de las consideradas como de las mejores de Africa. La atracción principal de la fauna salvaje es el gorila de montaña, presente en los Parques Nacionales de Bwindi Impenetrable y Mgahinga, ambos en el sudoeste del país. En estos Parques Nacionales pueden verse una gran variedad de primates, contándose con algunas especies consideradas raras. Aunque Uganda no posee salida al mar, tiene acceso al Lago Victoria, al Lago Alberto, Lago Kyoga y Lago Eduardo. Aunque el clima es tropical, hay diferencias entre las distintas regiones del país. Uganda posee varias islas en el Lago Victoria. Las ciudades más importantes del país se encuentran en el sur, incluyendo la capital Kampala y la ciudad de Entebbe. En Uganda habitan muchos grupos étnicos distintos, ninguno de los cuales forma una mayoría dentro de la población total. El inglés se convirtió en el idioma oficial después de la independencia, aunque hay más de 40 lenguas en uso en todo el país. El idioma con mayor número de hablantes nativos es el luganda, hablado en la región Buganda, región que incluye a Kampala. Salud: es obligatorio el Certificado de Vacunación contra la fiebre amarilla. Están extendidas las fiebres tifoideas. - Recomendables: Tétanos, Meningitis, Có-
lera, Tifus y Hepatitis A y B. Es necesaria la medicación preventiva contra la malaria. El agua destinada para beber, cepillar los dientes o hielo debería haber estado hervida u otras formas de esterilización. La leche debe haber sido despasteurizada y debería estar hervida. Se recomienda la leche en polvo disuelta en agua esterilizada. Evite todos los productos lácteos. Sólo coma carne o pescado bien cocidos. La carne de cerdo, las ensaladas y la mayonesa pueden llevar mayores riegos. Las verduras deberían estar cocidas y evite la fruta pelada. En algunas zonas del sur y sureste hay riesgo de Bilharzia. Evite nadar en agua dulce. Las piscinas suelen estar tratadas con cloro y, generalmente, pueden considerarse seguras. Es aconsejable llevar todas aquellas medicinas que el viajero piense que puede necesitar. Las facilidades para la asistencia médica son escasas y es esencial contar con un seguro que incluya la repatriación en caso de emergencia. Algunas de las regionesmás conocidas: Kampala: La capital está situada entre colinas, contando con muestras de fina arquitectura moderna, avenidas de tres carriles, catedral, mezquitas y los palacios del Antiguo Reino de Buganda y el Museo de Uganda. Las Tumbas de los Kabaka (Reyes) están en la colina Kasubi. Jinja: La segunda ciudad más grande de Uganda descansa sobre las costas del Lago Victoria. Es una ciudad poco poblada que cobra especial vida los sábados, debido al gran mercado semanal. Cerca de ella se encuentra la que se considera como "La Fuente del Nilo", Owen Falls Dam. Entebbe: Cuenta con un hermoso Jardín Botánico y una playa en la ribera de un lago, aunque se aconseja no bañarse, debido al peligro de Bilharzia.
www.destinos.es
El Lago Victoria El lago Victoria, está situado en la zona centro-oriental de África, rodeado por Uganda, Tanzania y Kenia. Se extiende en un área de 69.482 km² y en su punto de mayor profundidad alcanza los 82 m. Es el segundo lago de agua dulce más grande de la Tierra, después del lago Superior, de Norteamérica. El primer europeo en llegar al lago fue el explorador británico John Hanning Speke, siendo quien le puso el nombre de lago Victoria, en homenaje a su reina. GEOGRAFÍA: Limita al norte con Sudán y Kenia, al sur con Ruanda y Tanzania, al este con Kenia y al oeste con la República Democrática del Congo. Su relieve está dominado una altiplanicie flanqueada por el Valle del Rift, con dos grandes volcanes: el Ruwenzori de 5119 mts y el monte Elgon de 4322 mts de altura. El sistema hidrográfico está dominado por los lagos Victoria, Eduardo, Jorge, Alberto y Kioga. Los ríos principales son el Aswa y el Katonga. CLimA: El clima de Uganda hace que todo el año sea bueno para visitar el país, tanto para visitar las regiones montañosas donde encontrar al gorila de montaña como para ascender a las principales cumbres, es mejor evitar las épocas de mayores lluvias, de mediados de septiembre a noviembre y de marzo a mayo. temperatura, oscila entre los 21º C y los 25° C, puede ser bastante más baja en algunas partes del país a causa de la altitud, habiendo zonas montañosas, realmente frias e incluso, como en el caso del Monte Elgon, estar a menudo cubiertas de nieve. Dependiendo de las zonas y la temporada del año hay que contar con ropa liviana e impermeable y con ropa para cubrirse desde el atardecer VisAdO: Es Obligatorio. La tasa consular que se cobra por expedición de visado para turistas se sitúa en 60 euros. Puede obtenerse el visado en el aeropuerto de Kampala a la llegada al país aproximadamente entre 20 y 30 euros.
7
DESTINOS
Tan Cerca...
Lugar de descanso Islas Canarias
“Disfruta de mar y paisajes a la vez” “ LaTranquilidad está asegurada” “Cualquiera de estas islas te hará sentir bien”
Lanzarote
Tenerife
Gran Canaria
Fuerteventura
Lanzarote es una isla del archipiélago canario en el Océano Atlántico, frente a las costas del sur de Marruecos. Pertenece a la provincia de Las Palmas. Su capital es Arrecife. El nombre de la isla procede del marino genovés Lanceloto Malocello, quien la visitó en el siglo XIV. Lanzarote es la más septentrional y oriental de las islas del archipiélago canario. Es conocida popularmente como "la isla de los volcanes”.Su clima es subtropical con escasas precipitaciones. Consta de siete municipios de los cuales el más poblado es Arrecife, capital insular. La cocina lanzaroteña se engloba dentro de la sencilla pero diversa gastronomía de las Islas Canarias. En el caso conejero se observa una presencia todavía mayor de productos del mar, tanto de pescados como de mariscos, debido a la vocación marinera de la isla. Con ellos se elaboran platos típicos como el sancocho, la ropa vieja de pescado, el caldo de pescado, el salpicón de pulpo, los tollos o las jareas.
Una nueva faceta de Gran Canaria, su faceta gastronómica, ya que en Tenerife hay más cosas aparte del Teide y sus espléndidas playas. Esta semana trataremos el turismo wellness de Tenerife. Si lo que estas pensando es descansar, y desconectar de tu agitada vida de la ciudad, Tenerife es tu destino. Allí podrás encontrar una amplia variedad de balnearios y centros de salud que ofrecen una amplia variedad de tratamientos. Como novedad en tratamientos encontramos la talasoterapia, que se basa en el uso de distintos modos de las aguas marinas. Pero no solo se utiliza el agua sino también sus algas, barro y otras sust a n c i a s . Si estas interesado en realizar un viaje de estas características, no dudes en consultar la página web de turismo de Tenerife.
La capital de las Islas Canarias, se caracteriza no solo por sus playas de arena blanca infinitas. Tiene algo que la hace especial. A lo largo de sus playas, corren las carreteras que te llevarán a lugares lo más extraños y desconocidos, por ejemplo a un pequeño pueblo llamado Tejada, que está a unas dos horas de camino desde la playa. Si te decides a emprender este camino, te sorprenderá
Si lo que estas pensando para este verano es pasar unas vacaciones con tus hijos, no descartes Fuerteventura, ya que esta pequeña isla tiene todo tipo de atracciones para que se lo pasen en grande, por ejemplo el Oasis Park Fuerteventura, que cuenta con todo tipo de atracciones de agua. En cambio si lo que prefieres es una excursión por el mundo submarino, te recomendamos que visiten el acuario Tarajalejo y el Marinas Canarias. Además de disfrutar tus hijos, tu también te lo pasarás en grande con las dos pistas de karting, que encontrarás en esta isla. Además de sus paradisíacas playas claro.
8
lo alto que puedes llegar, casi te parecerá poder tocar el cielo. En cuanto a su gastronomía, sus platos más tradicionales son los enyenques, que es un aperitivo o “Papas Arrugadas”, la “Ropa Vieja” o las “Carajacas. Si lo que quieres es un buen pescado te recomendamos la “Vieja Sancochada”, y si lo que realmente te apetece es una buena carne, no te pierdas el “Conejo en salmorejo”. Todas estas delicias bien acompañadas del mejor vino con denominación de origen canario.
www.destinos.es
DESTINOS
Tan Cerca...
Valle de Ordesa, parque nacional Situados en el corazón del Pirineo aragonés, el Parque de Ordesa y Monte Perdido tiene numerosas rutas paisajes y excursiones de las que disfrutar. En la frontera entre España y Francia hay un enclave en el que la división administrativa pierde su valor, la majestuosidad y la belleza no pertenece a un país, es de todo individuo que se acerque a contemplarlo. La única división es la que encontramos en la legendaria grieta de Rolando, paso fronterizo de una gran espectacularidad que hiciese el mítico guerrero tras sus derrota en Roncesvalles. Este lugar es El Valle de Ordesa y Monte Perdido. Decano de los Parque Nacionales españoles y uno de los lugares más protegidos de toda Europa, por dar acogida a varias especies animales en severo peligro de extinción como: Águila real, Buitre leonado, Rebecos, Osos pardos... Es un lugar de contrastes; desde desiertos Kársticos de las zonas altas en donde el agua desaparece por sus grietas, hasta los valles con sus saltos formados en la época del deshielo. A partir del mes de mayo, la fusión de las nieves que descansan en las altas crestas del macizo, junto a las lluvias primaverales, hacen renacer el régimen caudaloso de los ríos y torrentes que han permanecido helados a lo largo del invierno. Debido
a la fuerza erosiva del agua, el líquido elemento ha modelado cavidades y profundos valles por los que se descuelgan
privilegiadas, con aire fresco por viento de valle o suelo húmedo, coexisten tilos, fresnos, servales, arces, avellanos y abe-
estruendosas cascadas de agua. Esta variedad de paisajes se manifiesta en el manto floral que cubre sus más de quince mil hectáreas de Parque. Los hayedos y abetales se sitúan en el fondo de los cañones o en la umbría, donde la humedad es máxima. En algunas zonas
dules. En solanas y crestas con poco suelo aparecen los pinos y las encinas bajo condiciones muy gélidas. El sotobosque es denso de boj, abunda el pino negro asociado con arándano y sauces enanos de montaña. En la altitud encontramos una de la pe-
culiaridades del parque, porque la flora allí es inusual, por los numerosos endemismos, es decir, se pueden en encontrar variedades que sólo en este lugar pueden ser contempladas. Actividad natural Además de la espectacular muestra natural de la zona, todos los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar con actividades lúdicas y deportivas. Excursiones a pié, rutas 4x4, deportes de aventura como el rafting, fascinantes paseos a caballo y, sobre todo la oferta relacionada con los deportes de nieve: esquí de travesía o de montaña, snowkite, kite-esqui, alpinismo, corredores, escalada en hielo, aristas o raquetas de nieve. Todo lo necesario para que el visitante pueda disfrutar al máximo de su estancia en la zona. Todo esto sin perder de referencia la magnifica gastronomía de la zona, que combina lo mejor de la huerta con sabrosas carnes. Sin duda una oferta con muchos atrayentes para los amantes de la naturaleza, el deporte y el clima familiar que sus gentes ofrecen a quienes se acercan hasta estos lares.
Cuéntanos tu experiencia Cansados de tanto asfalto, prisas, coches, ruidos… en fin todo lo que reúne una ciudad como Madrid; decidimos pasar mis amigos y yo un fin de semana con la naturaleza. Para ello que mejor que uno de los enclaves que permanecen todavía vírgenes en nuestro país, el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, situado en el Pirineo aragonés en la provincia de Huesca.
Tomamos el primer contacto el viernes después de comer. Aprovechamos lo que nos quedaba de día para explorar Torla y para decidir en grupo que itinerario íbamos a seguir al día siguiente.
esta ruta, estaba considerada de riesgo por la alta probabilidad de aludes debidos al deshielo. Así pues nos tuvimos que contentar con hacer la ruta por el valle, ida y vuelta por el mismo sendero.
Al amanecer, mochila en los hombros y tras subir a la Pradera de Ordesa en coche nos disponíamos a seguir una ruta en círculo. Subiendo primero por la Senda de los CazadoNuestro punto de partida para asalres dejando a la izquierda y abajo el tar el Parque Navalle, y llegando de este “Estamos deseando cional sería el modo por la Faja de Pelay pueblo de Torla, úlhasta nuestro destino reptir otra vez” timo pueblo antes final, la Cascada Cola de de llegar al Valle de Caballo. Después volveríOrdesa. Este es uno amos tranquilamente por de los cuatro sectores en los que se el valle que divisamos desde la Faja divide la reserva. de Pelay. Pero cuál fue nuestra sorpresa que no se nos permitió hacer
Como la ruta iba a ser más ligera que la que teníamos previsto inicialmente, decidimos tomarnos el camino tranquilamente haciendo fotos del increíble paisaje que incluía grandes cascadas y bosques infinitos. Incluso tuvimos la oportunidad de observar un par de ardillas, un grupo de rebecos y algunas bandadas de águilas.
David y sus amigos en MontePerdido (Aragón)
www.destinos.es
Llegamos a la cascada Cola de Caballo el fin de nuestra ruta para posteriormente volver sobre nuestros pasos. Sin duda fue un bonito sitio para reponer fuerzas y relajarse un rato contemplando el panorama y ver el incesante número de personas que seguían subiendo. Este hecho me impacto realmente pues subía gente de toda condición por un camino un tanto difícil por la cantidad de nieve unaque había. Tras un buen rato en la cascada y los alrededores decidimos que era hora de descender para evitar la noche y así llegar a la hora de cenar a Torla. Al día siguiente para irnos con buen sabor de boca teníamos preparado algo más emocionante: sesión de rafting. Como ir a éstos parajes, lugar de nacimiento de ríos de aguas bravas y no practicar un deporte
acuático de riesgo. El río elegido era el Ara, según nuestros guías uno de los mejores para hacer rafting en España pero no recomendable para novatos. Si quería meternos miedo la verdad que no lo consiguió y estábamos mas que decididos a demostrar hasta donde seríamos capaces de llegar. El descenso duro entre hora y media y dos horas, tiempo que se nos hizo cortísimo, en parte porque no nos caímos al agua, hecho que me parece increíble después de sentir como bajaba el propio río. Realmente vivimos una experiencia muy buena realizando este deporte que no solo nos reporto emoción y riesgo, sino que también creó lazos más fuertes entre nosotros En resumen fue un fin de semana diferente a lo que habitualmente estamos acostumbrados, en contacto “El esfuerzo valió la pena. El paisaje era increíble” con la naturaleza y el entorno, donde no falto emoción en ningún momento y donde pudimos observar que la explotación de los recursos naturales no esta reñida con su conservación. Realmente un lugar para huir de los estreses cotidianos y sumergirse en un mundo donde el extraño es el propio hombre. David Tejera, Madrid
9
En el próximo número... Descubriremos el más importante enclave arqueológico de Jordania, y la capital del antiguo reino Nabateo ( Petra).
La mayor reserva ecológica de Europa, que afortunadamente la tenemos en España, concretamente, en Andalucía. El Coto de Doñana se prepara para la famosa romería de “El Rocío”.
Recomendaremos un viaje exótico a Ecuador, a uno de los archipiélagos con más kilómetros de playa virgen, Islas Galápagos, y mostraremos a nuestros lectores las maravillas de Canadá…