Lunes 4 de Abril
1
OLEOALMANZORA
Degustación de Aceites de Oliva Virgen Extra "Premium" Oleoalmanzora
10:00 - 12:00
8
8E22
EL QUINTO DE DON PEDRO
Coctelería con aceite de oliva
10:00 - 12:00
6
6B20
CAFES CANDELAS
Degustaciones gratuítas de los Blend de Cafés Candelas
10:00 - 12:00
8
8F10
FINCA LA ROSALA
Degustación "Anacardo Lima - Limón"
10:00 - 13:00
6
6D12
SABOR D´ORO
Degustación de Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén
10:00 - 13:00
8
8E40
HIJOS DE RIVERA
3 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia / Certamen Madrid
10:00 - 13:30
8
8TALLER9
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
Presentación de producto. Especias en modo interactivo
10:00 - 18:00
6
6E18
GRUPO GOURMETS
6 Show Cooking / A Punto / Gourmets
10:00 - 18:30
8
8B18
SWITZERLAND CHEESE MARKETING
Degustación de Quesos de Suiza
10:00 - 18:30
8
8H16
SPHERY+
Perlas de Licores
10:00 - 19:00
6
6J06-1
SABOR A MALAGA
CERVEZAS MUREX
10:00 - 19:00
8
8C22
SABOR A MALAGA
BODEGAS Y ViÑEDOS DE LA CAPUCHINA
10:30 - 11:00
8
8C22
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Desayuno Tierra de Sabor: Galletas caseras
10:30 - 11:00
4
4F23
LORUSSO Y SAEZ, S.L.
Degustación de mermeladas artesanales 80% fruta
10:30 - 13:30
8
8E22
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
Concurso "¡A ver si adivinas y ganas!"
10:30 - 15:00
6
6E18
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Show Cooking Bodegas Raíz y Quesos Páramo De Guzmán con el Chef Peña
11:00 - 11:30
4
4F23
SABOR A MALAGA
LA DEHESA DE LOS MONTEROS
11:00 - 11:30
8
8C22
Lunes 4 de Abril
2
BURGOS ALIMENTA
Cata de Morcilla
11:00 - 11:30
8
8D30
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA
Az.Agr.Cav.Chiappini: ´Colazione del pescatore´
11:00 - 11:30
8
8H22-10
BODEGAS ARLANZA S.C.P.
CATA ROSADO "DOMINIO DE MANCILES"
11:00 - 12:00
8
8D30
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
Presentación de productos Pimienta de Penja y nuevos tesoros de Camerún. Inmersión en Camerún
11:00 - 12:00
6
6E18
meia.dúzia® - Experiencia
Degustación sabores Ideal con jamón. Presentación Pack 3 ideal para el jamón
11:00 - 12:00
6
6I24
AVILA AUTENTICA
La Pitanza de Arranz
11:00 - 12:00
8
8E02
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Pescado y Salud. Bondades nutricionales de los productos pesqueros y acuícolas
11:00 - 12:00
4
4A36
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Cata de vinos Bodega S. Arroyo (DO Ribera del Duero)
11:00 - 12:00
4
4G02
GRUPO MONTES NORTE
Show Cooking "De naturaleza Indomable" Chef Rubén Sánchez
11:00 - 12:30
8
8B18
VICTORIA ARDUINO
Degustación Latte Art - Victoria Arduino
11:00 - 13:00
6
6E12
SORIA NATURAL
Degustación de bebidas vegetales y galletas sin gluten
11:00 - 13:00
4
4A26
LUDICWINE
Presentación Ludicwine
11:00 - 13:30
8
8C18
DOUMBÉA
Presentacíon de nuestra gama de jamones de París
11:00 - 14:00
6
6J06-1
LABEYRIE
Presentación de productos Labeyrie: Foie Gras, Magret de Pato, Salmones Ahumados, Gambas...
11:00 - 14:00
6
6J06-1
MORCILLAS DE VILLADA
Presentación "Morcilla por un tubo"
11:00 - 14:00
4
4F23-39
CERVEZA CEREX
Degustación de Cervezas Cerex
11:00 - 14:00
4
4F40
GRUPO GOURMETS
Inauguración Oficial 30 Salón de Gourmet, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calida
11:00 - 15:00
4
Puerta del pabellón
Lunes 4 de Abril
3
GENERALITAT DE LA COMUNIDAD
Creaciones con productos valencianos- Con destacados cocineros como David Romero
11:00 - 18:00
6
6H12-2
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Armonización de Moralejo Selección y de productos del Bierzo "De lo nuestro lo artesano"
11:30 - 12:00
4
4F23
SABOR A MALAGA
AXARCOL
11:30 - 12:00
8
8C22
BURGOS ALIMENTA
Cata de Vino Dominio Manciles D.O. Arlanza, matizado con Queso del Vidal
11:30 - 12:00
8
8D30
BODEGAS PALACIO
Glorioso. Un viaje por la esencia y la herencia de la Rioja Alavesa
11:30 - 12:30
6
6A24
ACEITE QUINTA SAN JOSÉ
Degustación y Cata de aove Quinta San José Picual Aceite Temprano Premium
11:30 - 12:30
8
8E40
CADÍ COOPERATIVA
Degustación de productos con D.O.P Cadí Cooperativa
11:30 - 14:30
8
8H25
GRUPO GOURMETS
23 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura
11:30 - 14:30
6
ESCENARIO 6H26
ROUGIÉ
Soluciones Rougié para Catering
11:30 - 14:30
6
6J06-1
SABOR A MALAGA
L´OLEY & L´OLA
12:00 - 12:30
8
8C22
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
12:00 - 12:30
6
6B06
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Show Cooking: Acuicultura... ¿Ecológica? Inter Aqua Canarias
12:00 - 13:00
4
4A36
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Iniciación a la cata de vinos tintos
12:00 - 13:00
4
4G02
OLEOALMANZORA
Cata de Aceites de Oliva Virgen Extra Premium. Oleoalmanzora
12:00 - 13:00
8
8E22
LA SABROSITA
Degustación de Aceitunas con algas Wakame "La Sabrosita"
12:00 - 13:00
8
8H09
AVILA AUTENTICA
La Mira de Gredos
12:00 - 13:00
8
8E02
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
Presentación de Bodegas Fontedei
12:00 - 13:00
8
8H32
Lunes 4 de Abril
4
EMBAJADA DE CANADÁ
Show Cooking de carne de bisonte
12:00 - 13:00
6
6F08
VERDE GAIEN
Cata de los nuevos virgen extra ecológicos
12:00 - 14:00
4
4OLEO-5
GIN MONTI
Degustación de Cócteles Monti
12:00 - 14:00
4
4D10
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Presentación de Cervezas Enigma
12:00 - 14:00
8
8H23
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
Pasión de Mozzarella
12:00 - 14:00
4
4D06
DULCE DE LECHE LA GRAN ABUEL
Dulce de Leche " La Gran Abuela"
12:00 - 15:00
4
4GAL14
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Bodega 3 Ases (D.O. Ribera del Duero)
12:00 - 15:00
8
8H23
CAFES CANDELAS
Degustaciones gratuítas en el stand de Cafés Candelas
12:00 - 15:00
8
8F10
ANCHOAS CODESA
Presentación de productos Anchoas Codesa
12:00 - 16:00
4
4E14
GRUPO GOURMETS
7 Campeonato de Los Mejores Quesos de España GourmetQuesos: Fase Previa
12:00 - 16:00
8
8TALLER 8
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Pan Triticum
12:00 - 16:00
4
4C01
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Cava Rimarts
12:00 - 16:00
4
4C01
ILLES BALEARS (MALLORCA, MEN
Denominaciones Origen Binissalem, aceites y aceitunas y bodegueros islas
12:00 - 17:00
8
8E32
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Presentación de Catálogo y Novedades Innova Chef
12:00 - 17:00
4
4C01
XUNTA DE GALICIA - PESCA
DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS DEL MAR DE GALICIA
12:00 - 19:00
6
6F10-1
SABOR A MALAGA
DESAYUNO CON SABOR A MÁLAGA
12:30 - 13:00
8
8C22
BURGOS ALIMENTA
Maridaje de Cerveza Mica y Morcilla de Cardeña
12:30 - 13:00
8
8D30
Lunes 4 de Abril
5
FONTANA-QUINTA DE QUERCUS
Presentación del vino OVEJA BLANCA 2015 Dry Muscat de FONTANA, Bodegas & Viñedos
12:30 - 13:00
8
8 AG-8
CTAEX
EL QUE NO CONSUMA QUE CONSUMA, Y EL QUE CONSUME, QUE LO HAGA EN MAYOR CANTIDAD 12:30 - 13:30
4
4F40
CERVEZA LA SAGRA
Degustación de cervezas La Sagra y Burro de Sancho
12:30 - 13:30
6
6A24
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA
Inauguración del Área Italia en la XXX edición del Salón de Gourmets de Madrid
12:30 - 13:30
8
8H22-10
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Consume Lácteos: por ti, por todos. Degustación "Delicias de leche" con el Chef Peña
12:30 - 14:00
4
4F23
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
12:30 - 14:30
8
8TALLER10
ICARBEN
Desayunos con Sabor a Málaga
13:00 - 13:30
8
8C22
BURGOS ALIMENTA
Trampantojo de chocolate y churros. Capricho de crema de Morcilla de Sotopalacio
13:00 - 13:30
8
8D30
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Crianza de Nuestros Mares, una marca de calidad para el pescado español
13:00 - 14:00
4
4A36
BODEGAS FONTEDEI
Presentación de un nuevo vino Fontedei y Cata
13:00 - 14:00
8
8H32
DULCES LA CARTUJA
Degustación de las Nuevas Mermeladas en Dulces La Cartuja
13:00 - 14:00
6
6H12
SABOR A MALAGA
CHEF DIEGO GALLEGOS, RESTAURANTE SOLLO ESTRELLA MICHELIN CON SABOR A MÁLAGA
13:00 - 14:00
8
8C22
CERVEZAS DOUGALL´S
Cata de las medallas 2015-2016
13:00 - 14:00
6
6E30
AVILA AUTENTICA
Los Canteros
13:00 - 14:00
8
8E02
ACEITES HECHIZO ANDALUZ
Tartar de Atún con Aceite de Oliva Hechizo Andaluz.
13:00 - 14:00
8
8H32
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Productos ibéricos Carrasco de Guijuelo.
13:00 - 16:00
4
4C01
SCA LA MOLIENDA VERDE
PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN NUEVOS PRODUCTOS
13:30 - 14:00
8
8C22
Lunes 4 de Abril
6
CHIRIMVITA
DEGUSTACIÓN GUACAMOLE SUAVE CHIRIMVITA
13:30 - 14:30
8
8H32
GENERALITAT DE LA COMUNIDAD
Paella de arroz con conejo y caracoles al sarmiento por el cocinero Alfonso Mira
13:30 - 14:30
6
6H12-2
GRUPO GOURMETS
Entrega de premios 23 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura
13:30 - 14:30
6
ESCENARIO 6H26
JAMONES EIRIZ JABUGO
Show cooking Junta de Andalucía
13:30 - 14:30
8
8H01
JUNTA DE ANDALUCIA- CONSEJER
Show Cooking ´Cocina de territorio con productos andaluces´ Chef Xanty Elías
13:30 - 14:30
8
8B18
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
SHOW COOKING CON HECHIZO ANDALUZ
13:30 - 15:00
8
8H32
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
VEN A COMER CON FRANCESCO EN EL 30 ´SALÓN DE GOURMETS´
13:30 - 16:30
4
4D06
SABOR A MALAGA
CERTAMEN MUNDIAL DE JAMÓN "POPI" CIUDAD DE ESTEPONA
14:00 - 14:30
8
8C22
BURGOS ALIMENTA
Maridaje de hamburguesas de Lechazo de Cárnicas Cuevas con Vermut Lupo
14:00 - 14:30
8
8D30
YES FOOD ITALIA, SRL
Show cooking, products launch and tasting of Italian CasaMia® creams&paté
14:00 - 15:00
8
8H22-3
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Canard y el Gran Cardenal. Presentación "Foie gras de pato en escalopes" con el Chef Peñ
14:00 - 15:00
4
4F23
DRIMPAK
Taller Conferencia: Packaging: clave para la venta de su producto
14:00 - 15:00
6
6A24
FINCA LA ROSALA
Presentación "Anacardo Lima - Limón. Grandes Innovaciones. Grandes Resultados.
14:00 - 17:00
6
6D12
CÁMARA FRANCO-ESPAÑOLA DE
Presentación Ostras David Hervé
14:00 - 17:00
6
6J06-1
SABOR A MALAGA
EL PETIT GRIS
14:30 - 15:00
8
8C22
BURGOS ALIMENTA
Ferrero de Morcilla de Burgos La Ribera
14:30 - 15:00
8
8D30
LUDICWINE
Juega a LudicWine!!!
14:30 - 17:30
8
8C18
Lunes 4 de Abril
7
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Cata De Los Vinos De La D.O. Arlanza
15:00 - 15:30
4
4F23
SABOR A MALAGA
QUESOS EL PINSAPO
15:00 - 15:30
8
8C22
OLIVAR DE SEGURA, S.C.A.
VI Shoocooking Gourmets/A punto con "ANDALUCÍA EN SPHERA" - Rafael Charquero.
15:00 - 16:00
8
8H01
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
Degusta el Trópico Granadino
15:00 - 16:00
8
8h32
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA
CCIAA Catanzaro"Pignolata catanzarese",un postre conectado con la MAGNA GRECIA
15:00 - 16:00
8
8H22-10
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Trucha Ecológica: Beneficios, Ventajas y posibilidades gastronómicas Naturix AQ
15:00 - 16:00
4
4A36
meia.dúzia® - Experiencia
Presentación nueva línea para hostelería
15:00 - 16:00
6
6I24
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
La pimienta, reina de las especias
15:00 - 16:00
6
6E18
JUNTA DE ANDALUCIA- CONSEJER
Show Cooking ´Andalucía en sphera´ Chef Rafael Charquero
15:00 - 16:00
8
8B18
GIN MONTI
Degustación de Gintonics Perfect Serves Monti
15:00 - 17:00
4
4D10
CAFES CANDELAS
Disfruta con el mejor latte art de la mano de Cafés Candelas
15:00 - 17:00
8
8F10
FINCA LA ROSALA
Presentación del nuevo tarro Gourmet
15:00 - 18:00
6
6D12
SABOR A MALAGA
BODEGAS QUITAPENAS
15:30 - 14:00
8
8C22
ARTZAI GAZTA
Euskadi Basque Country International Cheese Festival Donosti 2016
15:30 - 16:00
6
ESCENARIO 6H26
SABOR A MALAGA
LA MOLIENDA VERDE
16:00 - 16:30
8
8C22
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
16:00 - 16:30
6
6B06
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Cata de vinos González Byass (DO Jerez-Xérès-Sherry)
16:00 - 17:00
4
4G02
Lunes 4 de Abril
8
HIJOS DE RIVERA
Cata de Cervezas. Tour Estrella Galicia
16:00 - 17:00
8
8TALLER9
PASTELERÍA ASCASO
Cata "Hoy el postre es de Ascaso"
16:00 - 17:00
6
6A24
CERVEZA CEREX
Degustación de Cervezas Cerex
16:00 - 17:30
4
4F40
HUNGARIAN NATIONAL TRADING H
Hungría de nuevo presente en el Salón de gourmets
16:00 - 18:00
4
4G11
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Demostración de corte del pescado y desutación del producto (Fedepesca)
16:00 - 18:00
4
4A36
PROSECO Y CONTRATAS, S.L.
Platos dulces marinados con EL CARAJILLO
16:00 - 18:00
6
6H12
ORIGEN LOS ANDES
Cata degustacion de Pisco chileno
16:00 - 18:00
6
6I16
Chile - ProChile
Master Class de Pisco Chileno. Cata impartida por Sergio Soto, mixólogo
16:00 - 18:00
8
8G36
C.R.D.O BINISSALEM
Degustación de vinos genéricos DO Binissalem.
16:00 - 19:00
8
8E32
GRUPO GOURMETS
5 Mesa Redonda Gourmets: 1976 - 2016: 40 años de evolución de la gastronomía
16:00 - 19:00
8
Auditorio 8TALLER1
SABOR A MALAGA
ACEITES MOLISUR
16:30 - 17:00
8
8C22
SABOR A MALAGA
GRUPO BORGEÑOS
16:30 - 17:00
8
8C22
SOBRASADA DE MALLORCA, I.G.P
ShowCooking
16:30 - 17:00
6
6A15
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
16:30 - 17:30
8
8TALLER10
CAFES CANDELAS
Presentación de Sublime con David Delfín
16:30 - 17:30
8
8F10
AVILA AUTENTICA
RESTAURANTE MONTECARLO Y QUESERIA MONTEALIJAR
16:30 - 17:30
8
8E02
MY VITAMINBAR
Degustación de zumos detox, antiestrés, antioxidantes
16:30 - 18:00
8
8C14
Lunes 4 de Abril
9
ANETO NATURAL
Ponencias sobre alimentación sana y natural para deportistas
16:30 - 18:00
6
6A12
SUPRACAFE
Demostración de Baristas: La importancia del Café
16:30 - 18:30
4
4D02
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Presentación de Cervezas Enigma
16:30 - 19:00
8
8H23
ALMAZARA CAMPOPINEDA
DEGUSTACION BIZCOCHO Y SALSA DE CHOCOLATE CON PREMIUM CAMPOPINEDA
17:00 - 17:30
8
8H32
BURGOS ALIMENTA
Cata de Vinos Martín Berdugo
17:00 - 17:30
8
8D30
DESTILERÍAS TAVASA
Degustación del cóctel Fragancia Platinvm Nº3 Pétalos de Rosa y Naranja
17:00 - 17:30
8
8G13
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Morcilla de Villada, Piñones Import ´Export´97 y frutas del Bierzo. Presentación "Morcilla
17:00 - 18:00
4
4F23
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Cata de vinos generosos, diferentes elaboraciones
17:00 - 18:00
4
4G02
SAT PRODUCTOS DE LA CABRA MA
Show Cooking joven chef Sabor a Málaga
17:00 - 18:00
8
8C22
SABOR A MALAGA
CLAUDIA OTERO Y SARA MORENO GANADORAS DE "JOVEN CHEF"
17:00 - 18:00
8
8C22
TURRONES-DULCES EL ARTESANO
Degustación de Dulces y Turrones El Artesano
17:00 - 18:00
6
6H12
CUEVAS SANTOYO
Mixología con Cueva
17:00 - 18:00
4
4G04
CUEVA MARCA DE CALIDAD DIFER
Mixología con Cueva
17:00 - 18:00
4
4G04
SABOR D´ORO
Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén
17:00 - 18:00
8
8E40
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
Degustación de aceite Campopineda y Olemiscroquetas
17:00 - 18:00
8
8H32
BODEGAS PERICA
Cata de vinos de autor DOCa Rioja: 6cepas6, vinos de autor de DOCa Rioja. Cata de tinto, rosado y bl
17:00 - 18:00
6
6A24
HIJOS DE RIVERA
Cata de Cervezas. Cervezas de importación.
17:00 - 19:00
4
4E16
Lunes 4 de Abril
10
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Bodega 3 Ases (D.O. Ribera del Duero)
17:00 - 19:00
8
8H23
CAFES CANDELAS
Descubre los sorprendentes ÉBO, la bebida fría de Cafés Candelas
17:00 - 19:00
8
8F10
BURGOS ALIMENTA
Cata de Morcilla de Briviesca
17:30 - 18:00
8
8D30
HIJOS DE RIVERA
´Salmonete con pil pil de Estrella Galicia 1906 con Romesco´
17:30 - 18:30
4
4E16
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Cata de vinos D.O. Tierra De León: Prieto Picudo y Albarín Blanco
18:00 - 19:00
4
4F23
LA SABROSITA
Degustación de Aceitunas con algas Wakame "La Sabrosita"
18:00 - 19:00
8
8H09
GRUPO GOURMETS
Entrega de premios 40 Aniversario Club de Gourmets
18:30 - 19:00
8
Auditorio 8TALLER1
BURGOS ALIMENTA
Elaboración de Almendras garrapiñadas de Briviesca
18:30 - 19:00
8
8D30
Martes 5 de Abril
11
OLEOALMANZORA
Degustación de Aceites de Oliva Virgen Extra "Premium" Oleoalmanzora
10:00 - 12:00
8
8E22
FINCA LA ROSALA
Degustación "Nuez Pecana con miel"
10:00 - 13:00
6
6D12
SOBRASADA DE MALLORCA, I.G.P
Presentación y degustación de Productos
10:00 - 13:00
6
6A15
HIJOS DE RIVERA
3 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia
10:00 - 13:30
6
ESCENARIO 6H26
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
Presentación de producto. Especias en modo interactivo
10:00 - 18:00
6
6E18
SWITZERLAND CHEESE MARKETING
Degustación de Quesos de Suiza
10:00 - 18:30
8
8H16
C.R.D.O BINISSALEM
Degustación de vinos genéricos DO Binissalem.
10:00 - 19:00
8
8E32
SABOR A MALAGA
CERVEZAS MUREX
10:00 - 19:00
8
8C22
SPHERY+
Degustacion
10:00 - 19:00
6
6J06-1
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Desayuno con Leche de Oveja de Gaza
10:30 - 11:00
4
4F23
SAT PRODUCTOS DE LA CABRA MA
Cabra Malagueña y sus productos
10:30 - 11:00
8
8C22
SABOR A MALAGA
PRODUCTOS DE LA CABRA MALAGUEÑA
10:30 - 11:00
8
8C22
LORUSSO Y SAEZ, S.L.
Degustación de mermeladas artesanales 80% fruta
10:30 - 13:30
8
8E22
LUDICWINE
Juega a LudicWine!!!
10:30 - 13:30
8
8C18
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
Concurso "¡A ver si adivinas y ganas!"
10:30 - 15:00
6
6E18
SABOR A MALAGA
FRUMACO
11:00 - 11:30
8
8C22
GRUPO MONTES NORTE
Cata: Lince y águila "aceites de naturaleza indomable"
11:00 - 12:00
8
8G36
Martes 5 de Abril
12
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Degustación "El Torrezno de Soria" M.G. Torrezno De Soria
11:00 - 12:00
4
4F23
AVILA AUTENTICA
El Portazgo
11:00 - 12:00
8
8E02
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
Presentación de productos Pimienta de Penja y nuevos tesoros de Camerún. Inmersión en Camerún
11:00 - 12:00
6
6E18
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Cata de vinos Bodegas Ysios (DOCa Rioja)
11:00 - 12:00
4
4G02
meia.dúzia® - Experiencia
Degustación sabores Ideal para acompañar quesos. Propuestas Master Chef Portugal
11:00 - 12:00
6
6I24
HIJOS DE RIVERA
Cata de Agua. Aguas de Cabreiroá
11:00 - 12:00
8
8TALLER9
CHAMPAGNE FORGET BRIMONT
Elaboración de Champagne Premier y Grand Cru
11:00 - 12:00
6
6J06-1
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Abalón by GMA, el marisco más exclusivo. Galician Marine Aquaculture
11:00 - 12:00
4
4A36
GRUPO GOURMETS
5 Mesa Redonda Gourmets: 1976 - 2016 40 años de evolución. Origen, presente y futuro del universo 11:00 - 12:30
8
Auditorio 8TALLER1
A PUNTO
Show Cooking "The Food Speaks Spanish: tapas cooking classes in English"
11:00 - 12:30
8
8B18
SORIA NATURAL
Degustación de Tostadas de Arroz Integral y patés vegetales
11:00 - 13:00
4
4A26
CERVEZA CEREX
Degustación de Cervezas Cerex
11:00 - 14:00
4
4F40
VICTORIA ARDUINO
DEGUSTACION SPECIALTY COFFEE - LOTS COFFEE
11:00 - 18:00
6
6E12
GENERALITAT DE LA COMUNIDAD
Creaciones con productos valencianos- Con destacados cocineros como David Romero
11:00 - 18:00
6
6H12-2
VERMUT ZARRO
A qué sabe Madrid? - Presentación a Periodistas
11:00 - 18:30
4
4A05
XUNTA DE GALICIA - PESCA
DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS DEL MAR DE GALICIA
11:00 - 19:00
6
6F10-1
MORCILLAS ORTEGA
Briviesca Fusión
11:30 - 12:00
8
8D30
Martes 5 de Abril
13
BURGOS ALIMENTA
Elaboración de pincho de Morcilla y Almendra garrapiñada
11:30 - 12:00
8
8D30
SABOR A MALAGA
ACEITUNAS ROLDÁN
11:30 - 12:00
8
8C22
ACEITUNAS ROLDAN
ACEITUNAS ROLDAN - SABOR A MALAGA
11:30 - 12:00
8
8C22
AVAN VINOS
PRESENTACIÓN AVAN OK Y FRESCO
11:30 - 12:30
6
6F27
XUNTA DE GALICIA - CONSELLER
Cata de productos Xunta Galicia
11:30 - 12:30
6
6A24
ACEITE QUINTA SAN JOSÉ
Degustación y Cata de aove Quinta San José Picual Aceite Temprano Premium
11:30 - 13:00
8
8E40
LABEYRIE
Presentación de productos Labeyrie: Foie Gras, Magret de Pato, Salmones Ahumados, Gambas...
11:30 - 14:30
6
6J01-1
ROUGIÉ
Soluciones Rougié para Catering
11:30 - 14:30
6
6J06-1
CHIRIMVITA
DEGUSTACIÓN MERMELADAS SABORES TROPICALES
11:30 - 18:30
8
8H32
SOBRASADA DE MALLORCA, I.G.P
ShowCooking
12:00 - 12:30
6
6A15
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Presentación de Bottelo
12:00 - 12:30
8
8H23
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Vayalechazo.com y Leche Gaza. "El Lechazo de Castilla" Show Cooking "Perrito Xurrito&
12:00 - 12:30
4
4F23
VELASCO SELECTION & VAYALECH
Vayalechazo street food
12:00 - 12:30
4
4F23-47
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
12:00 - 12:30
6
6B06
SABOR A MALAGA
PINCHOMANÍA
12:00 - 12:30
8
8C22
OLEOALMANZORA
Cata de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Oleoalmanzora
12:00 - 13:00
8
8G36
AVILA AUTENTICA
Mesón Juan de Yepes
12:00 - 13:00
8
8E02
Martes 5 de Abril
14
OLEOALMANZORA
Cata de Aceites de Oliva Virgen Extra "Premium" Oleoalmanzora
12:00 - 13:00
8
8E22
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA
Il Pastaio
12:00 - 13:00
8
8H22-10
HIJOS DE RIVERA
Cata de Vino. Ponte da Boga
12:00 - 13:00
8
8TALLER9
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Comparativa entre vinos blancos, tintos sin crianza y criados en barrica
12:00 - 13:00
4
4G02
LA SABROSITA
Degustación de Aceitunas con algas Wakame "La Sabrosita"
12:00 - 13:00
8
8H09
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
La Trucha Española y sus transformados Piszolla
12:00 - 13:00
4
4A36
GIN MONTI
Degustación de Cócteles Monti
12:00 - 14:00
4
4D10
MY VITAMINBAR
Degustación de zumos detox, antiestrés, antioxidantes
12:00 - 14:00
8
8C14
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Presentación de Cervezas Enigma
12:00 - 14:00
8
8H23
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
Queso mejor acompañado
12:00 - 14:00
4
4D06
DOUMBÉA
Degustación de Jamón de París
12:00 - 15:00
6
6J06-1
MORCILLAS DE VILLADA
Presentación "Morcilla por un tubo"
12:00 - 15:00
4
4F23-39
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Bodega 3 Ases (D.O. Ribera del Duero)
12:00 - 15:00
8
8H23
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Pan Triticum
12:00 - 16:00
4
4C01
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Cava Rimarts
12:00 - 16:00
4
4C01
ANCHOAS CODESA
Presentación de productos Anchoas Codesa
12:00 - 16:00
4
4E14
GRUPO GOURMETS
7 Campeonato de Los Mejores Quesos de España GourmetQuesos 2016
12:00 - 16:00
8
8TALLER 8
Martes 5 de Abril
15
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Presentación de Catálogo y Novedades Innova Chef
12:00 - 17:00
4
4C01
ILLES BALEARS (MALLORCA, MEN
Denominaciones Origen Binissalem, aceites y aceitunas y bodegueros islas
12:00 - 17:00
8
8E32
DULCE DE LECHE LA GRAN ABUEL
Dulce de Leche " La Gran Abuela"
12:00 - 17:00
4
4GAL14
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Vinos D.O. Bierzo: Tinto Mencía y Blanco Godello D.O. Bierzo
12:30 - 13:00
4
4F23
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
DEGUSTACIÓN JAMONES QUESADA CARPIO
12:30 - 13:00
8
8H32
BURGOS ALIMENTA
Burgos en texturas y castellanos por el mundo
12:30 - 13:00
8
8D30
JAMONES QUESADA CARPIO
Degustación de variedades de jamón
12:30 - 13:00
8
8H32
SABOR A MALAGA
VINOS:"MÁLAGA DE SUR A NORTE"
12:30 - 13:00
8
8C22
C.R.D.O.P. TORTA DEL CASAR
Cata comentada Torta del Casar
12:30 - 13:30
4
4F40
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
12:30 - 13:30
8
8TALLER10
YES FOOD ITALIA, SRL
Launch and tasting of CasaMia® products for a traditional Italian appetizer
12:30 - 13:30
8
8H22-3
HUNGARIAN NATIONAL TRADING H
Mangalica, el cerdo oveja. La curiosa raza húngara
12:30 - 13:30
6
6A24
OJOS DEL GUADIANA
Mesa de Quesos Ojos del Guadiana a cargo de Jose Manglano
12:30 - 14:00
8
8E42
FRINSA
Final concurso recetas Talentos en Conserva by Frinsa
12:30 - 14:00
4
4A10
GRUPO GOURMETS
5 Mesa Redonda Gourmets: 1976 - 2016 40 años de evolución. Origen, presente y futuro de la comunic12:30 - 14:30
8
Auditorio 8TALLER1
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
12:30 - 19:00
8
8TALLER10
BURGOS ALIMENTA
Cata de Vino Dominio Manciles D.O. Arlanza, maridado con Morcilla de Cardeña
13:00 - 13:30
8
8D30
Martes 5 de Abril
16
ECOLIBOR
Charla de presentación y cata de aceite Biofenoleum
13:00 - 13:30
4
4F40
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Degustación de distintos cortes de bacalao y aperitivos madrileños. Grupo 105
13:00 - 14:00
4
4A36
SABOR A MALAGA
CHEF IGNACIO CARMONA
13:00 - 14:00
8
8C22
CASA DE ALBA
´Cocinando con Cayetano Martínez de Irujo´ Chef Juan Marí Arzak
13:00 - 14:00
8
8B18
CERVEZAS DOUGALL´S
Cata de las medallas 2015-2016
13:00 - 14:00
6
6E30
BODEGAS PERICA
Cata de Reserva Perica Viña Olagosa
13:00 - 15:00
4
4G07
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Productos ibéricos Carrasco de Guijuelo.
13:00 - 16:00
4
4C01
COLLADOS GOURMET
Degustación de Gazpachos Collados: Cereza, mango y fresón de palos
13:00 - 16:00
8
8H32
ICARBEN
Show Cooking con Cristóbal Gómez
13:00 - 16:00
8
8C22
SOBRASADA DE MALLORCA, I.G.P
ShowCooking
13:30 - 14:00
6
6A15
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
El Año Internacional de las Legumbres: Humus de garbanzo de Fuentesaúco y Remolacha asada de la Ti
13:30 - 14:00
4
4F23
FREIXENET
Cata Grupo Freixenet: Cavas y Champagne
13:30 - 14:30
8
8G36
HIJOS DE RIVERA
Cata de Sidras. Sidras Maeloc
13:30 - 14:30
8
8TALLER9
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
Show Cooking de cocineros Granadinos 4.0
13:30 - 15:00
8
8H32
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Cata de Vinos de Bodegas Santa Rufina
14:00 - 14:30
4
4F23
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
14:00 - 14:30
6
6B06
BURGOS ALIMENTA
Maridaje Vermú Lupo y hamburguesas de Carne de Potro Hispano Bretón de Burgos
14:00 - 14:30
8
8D30
Martes 5 de Abril
17
Pimentón de La Vera D.O.P.
Degustación con Pimentón de La Vera
14:00 - 14:30
4
4F40
HUNGARIAN NATIONAL TRADING H
Cata Tokaj, el Vino de los Reyes, el Rey de los Vinos
14:00 - 15:00
6
6A24
C.R.I.G.P.CORDERO DE EXTREMA
SHOWCOOKING CORDERO DE EXTREMADURA
14:30 - 15:00
4
4F40
BURGOS ALIMENTA
Maridaje de Cerveza Mica y Escabechados de la Fonda del Prado
14:30 - 15:00
8
8D30
Chile - ProChile
Show Cooking ´Cocinando con Sabores de Chile´ Chef María Teresa Madrid
14:30 - 15:30
8
8B18
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
14:30 - 15:30
8
8TALLER10
SOBRASADA DE MALLORCA, I.G.P
Presentación y degustación de Productos
14:30 - 16:30
6
6A15
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
La Pizza: creatividad en estado puro
14:30 - 16:30
4
4D06
LUDICWINE
Juega a LudicWine!!!
14:30 - 17:30
8
8C18
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Show Cooking Carne de Ávila con Selectos de Castilla. "Albóndigas de Carne de Ávila I.G.P. c
15:00 - 15:30
4
4F23
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
SALSAS PICANTES GRANADINAS
15:00 - 15:30
8
8H32
SABOR A MALAGA
LUJO DEL PALADAR
15:00 - 15:30
8
8C22
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA
Sicilia Export ´Degustaciones varias de Sicilia:conservas,vinos,cervezas,quesos
15:00 - 16:00
8
8H22-10
meia.dúzia® - Experiencia
Presentation kit viaje
15:00 - 16:00
6
6I24
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
La pimienta, reina de las especias
15:00 - 16:00
6
6E18
GIN MONTI
Degustación de Gintonics Perfect Serves Monti
15:00 - 17:00
4
4D10
FINCA LA ROSALA
Presentación del nuevo tarro Gourmet
15:00 - 18:00
6
6D12
Martes 5 de Abril
18
C.R.I.G.P.CORDERO DE EXTREMA
SHOWCOOKING CORDERO DE EXTREMADURA
15:30 - 16:00
4
4F40
SABOR A MALAGA
CHEF MARIANO RUIZ - MESÓN LA MOLIENDA
15:30 - 16:30
8
8C22
SCA LA MOLIENDA VERDE
ELABORACION CON PRODUCTOS DEL VALLE DEL GENAL
15:30 - 16:30
8
8C22
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
16:00 - 16:30
6
6B06
SABOR A MALAGA
GIN ALBORÁN
16:00 - 16:30
8
8C22
DAPSA
Presentación de la nueva línea de productos Dapsa
16:00 - 17:00
8
8B18
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Valores nutricionales de las conservas de pescados y mariscos españolas (Anfaco)
16:00 - 17:00
4
4A36
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA
YES FOOD "Presentación y degustación de los productos de CasaMia®"
16:00 - 17:00
8
8H22-10
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Cata de vinos Losada Vinos de Fincas (DO Bierzo)
16:00 - 17:00
4
4G02
DESTILERIA RUTTE
Cata de Destilería Rutte
16:00 - 17:00
8
8G36
BODEGAS Y VIÑEDOS ACEÑA
Cata de Vinos Terraesteban. Ribera del Duero
16:00 - 17:00
6
6A24
GRUPO GOURMETS
5 Mesa Redonda Gourmets: 1976 - 2016 40 años de evolución. Origen, presente y futuro del producto 16:00 - 17:30
8
Auditorio 8TALLER1
CERVEZA CEREX
Degustación de Cervezas Cerex
16:00 - 17:30
4
4F40
CHIRIMVITA
DEGUSTACION LICOR DE FLORES DE CHIRIMOYO
16:00 - 18:00
8
8H32
VERMUT ZARRO
A qué sabe Madrid? - Presentación a Periodistas
16:00 - 18:30
4
4A05
GRUPO GOURMETS
Gourmetapa Estrella Galicia, 4 Campeonato de España de Tapas para Gourmets
16:00 - 18:30
8
8TALLER9
CADÍ COOPERATIVA
Degustación de productos con D.O.P Cadí Cooperativa
16:00 - 19:00
8
8H25
Martes 5 de Abril
19
SABOR A MALAGA
PRODUCTOS DAVER
16:30 - 17:00
8
8C22
SOBRASADA DE MALLORCA, I.G.P
ShowCooking
16:30 - 17:30
6
6A15
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
16:30 - 17:30
8
8TALLER10
MY VITAMINBAR
Degustación de zumos detox, antiestrés, antioxidantes
16:30 - 18:00
8
8C14
ANETO NATURAL
Ponencias sobre alimentación sana y natural para deportistas
16:30 - 18:00
6
6A12
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Presentación de Cervezas Enigma
16:30 - 19:00
8
8H23
ORUJOS PANIZO
7 Concurso Nacional de Cócteles Orujos Panizo
16:30 - 19:00
6
ESCENARIO 6H26
BURGOS ALIMENTA
Cata de vinos
17:00 - 17:30
8
8D30
DESTILERÍAS TAVASA
Degustación del cóctel Fragancia Platinvm Nº6 ´Violetas y Frutas del Bosque´
17:00 - 17:30
8
8G13
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Showcooking de Mejillón de Galicia CR Mejillón de Galicia
17:00 - 18:00
4
4A36
SABOR A MALAGA
CHEF CRISTÓBAL GÓMEZ - MASTER CHEF
17:00 - 18:00
8
8C22
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
Degustación de aceite Campopineda y Olemiscroquetas
17:00 - 18:00
8
8H32
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Morcillas La Ribera, Hamburguesa De Morcilla. Degustación "Mini burguer de morcilla" con
17:00 - 18:00
4
4F23
BODEGAS PALACIO
Caserío de Dueñas, un nuevo camino en Rueda de la mano de la enóloga Almudena Alberca
17:00 - 18:00
6
6A24
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Iniciación a la cata de vinos rosados
17:00 - 18:00
4
4G02
TURRONES-DULCES EL ARTESANO
Degustación de Dulces y Turrones El Artesano
17:00 - 18:00
6
6H12
ZADIBE
Cata de Productos Zadibe
17:00 - 18:00
8
8G36
Martes 5 de Abril
20
A PUNTO
Show Cooking ´Historia de la Gastronomía del siglo XX (80-90)´ con Sara Cucala
17:00 - 18:30
8
8B18
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Bodega 3 Ases (D.O. Ribera del Duero)
17:00 - 19:00
8
8H23
BURGOS ALIMENTA
Elaboración de Almendras garrapiñadas de Briviesca
17:30 - 18:00
8
8D30
GRUPO GOURMETS
Entrega de premios 30 Aniversario Salón de Gourmets
17:30 - 18:30
8
Auditorio 8TALLER1
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Cata de Vinos Bodegas Torrederos: Torrederos Reserva 2010 y Torrederos Selección 2009
18:00 - 18:30
4
4F23
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
18:00 - 18:30
6
6B06
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
18:00 - 19:00
8
8TALLER10
LA SABROSITA
Degustación de Aceitunas con algas Wakame "La Sabrosita"
18:00 - 19:00
8
8H09
ORUJOS PANIZO
7 Concurso Nacional de Cócteles Orujos Panizo: Entrega de Premios
18:30 - 19:00
6
ESCENARIO 6H26
BURGOS ALIMENTA
Cata de Morcilla de Briviesca
18:30 - 19:00
8
8D30
Miércoles 6 de Abril
21
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
Los otros de Albe: crea, cambia, diviértete cocinando
10:00 - 11:30
4
4D06
OLEOALMANZORA
Degustación de Aceites de Oliva Virgen Extra "Premium" Oleoalmanzora
10:00 - 12:00
8
8E22
DOUMBÉA
Presentacíon de nuestra gama de jamones de París
10:00 - 13:00
6
6J06-1
SOBRASADA DE MALLORCA, I.G.P
Presentación y degustación de Productos
10:00 - 13:00
6
6A15
FINCA LA ROSALA
Pistacho a la naranja
10:00 - 13:00
6
6D12
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
Presentación de producto. Especias en modo interactivo
10:00 - 18:00
6
6E18
SWITZERLAND CHEESE MARKETING
Degustación de Quesos de Suiza
10:00 - 18:30
8
8H16
SABOR A MALAGA
CERVEZAS MUREX
10:00 - 19:00
8
8C22
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Desayuno Tierra de Sabor con Bizcocho Artesanal
10:30 - 11:00
4
4F23
SABOR A MALAGA
LA HUERTA DE CAROLINA
10:30 - 11:00
8
8C22
BURGOS ALIMENTA
Presentación de Queso del Vidal
10:30 - 11:00
8
8D30
ANCHOAS CODESA
Presentación y Show Cooking "Serie Limitada" de Anchoas del Cantábrico Primavera curadas
10:30 - 11:30
8
8B18
LORUSSO Y SAEZ, S.L.
Degustación de mermeladas artesanales 80% fruta
10:30 - 13:30
8
8E22
LUDICWINE
Juega a LudicWine!!!
10:30 - 13:30
8
8C18
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
Concurso "¡A ver si adivinas y ganas!"
10:30 - 15:00
6
6E18
GRUPO GOURMETS
Gourmetapa Estrella Galicia, 4 Campeonato de España de Tapas para Gourmets.
10:30 - 19:00
8
8TALLER9
SABOR A MALAGA
FINCA LA TORRE
11:00 - 11:30
8
8C22
Miércoles 6 de Abril
22
SABOR A MALAGA
BODEGAS DIMOBE
11:00 - 11:30
8
8C22
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Cascajares y Matarromera, dos industrias pioneras en Innovación. "Rollitos de pavo escabechado
11:00 - 12:00
4
4F23
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
Presentación de productos Pimienta de Penja y nuevos tesoros de Camerún. Inmersión en Camerún
11:00 - 12:00
6
6E18
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Cata de vinos Viñedos del Contino (DOCa Rioja)
11:00 - 12:00
4
4G02
meia.dúzia® - Experiencia
Prueba sabores Ideal Foie Gras. Propuesta Master Chef Portugal
11:00 - 12:00
6
6I24
VALTIE GOURMET
Degustación de chutneys Valtié Gourmet
11:00 - 12:00
8
8E02
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
El pescado en los comedores escolares (Serunion)
11:00 - 12:00
4
4A36
CONDE DE MIRASOL
Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra Conde de Mirasol
11:00 - 12:00
8
8G36
AVILA AUTENTICA
Valtie Gourmet
11:00 - 12:00
8
8E02
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Show Cooking con Pepe Ysla Campeón de España World Chocolate Master 2015
11:00 - 12:00
4
4C01
VALTIE GOURMET
Degustación de chutneys Valtié Gourmet y Dehesa de la Serna
11:00 - 12:30
8
8E02
VALTIE GOURMET
Los chutneys de Valtie Gourmet
11:00 - 12:30
8
8E02
SORIA NATURAL
Degustación Eco-snacks
11:00 - 13:00
4
4A26
GRUPO GOURMETS
9 Campeonato de España de Abridores de Ostras / Écailleurs / Sorlut
11:00 - 13:30
6
ESCENARIO 6H26
VICTORIA ARDUINO
DEGUSTACION - MEJOR ESPRESSO DE ESPAÑA SCAE 2016
11:00 - 18:00
6
6E12
GENERALITAT DE LA COMUNIDAD
Creaciones con productos valencianos- Con destacados cocineros como David Romero
11:00 - 18:00
6
6H12-2
XUNTA DE GALICIA - PESCA
DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS DEL MAR DE GALICIA
11:00 - 19:00
6
6F10-1
Miércoles 6 de Abril
23
MERMELADAS MÁLAGA
Presentación mermeladas málaga
11:30 - 12:00
8
8C22
BURGOS ALIMENTA
Cata de Vinos de Bodegas Monte Amån
11:30 - 12:00
8
8D30
SABOR A MALAGA
mermelada mango málaga
11:30 - 12:00
8
8C22
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
Degusta el Trópico Granadino
11:30 - 12:30
8
8H32
CAFES CANDELAS
Cata Brasileña de Café con José Manuel Portela
11:30 - 12:30
6
6A24
5 ELEMENTOS
´El aceite de oliva virgen extra en la cocina actual. Tradición, vanguardia y evolución" Che
11:30 - 13:00
8
8B18
CERVEZA CEREX
Degustación de Cervezas Cerex
11:30 - 13:00
4
4F40
ROUGIÉ
Soluciones Rougié para Catering
11:30 - 14:30
6
6J06-1
ANCHOAS CODESA
Presentación de productos Anchoas Codesa
11:30 - 16:00
4
4E14
CHIRIMVITA
DEGUSTACION MERMELADA SABORES TROPICALES
11:30 - 18:30
8
8H32
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Cata de Vinos de Hijos De Alberto Gutierrez: de Alberto Verdejo 100%
12:00 - 12:30
4
4F23
SABOR A MALAGA
BODEGAS BENTOMIZ
12:00 - 12:30
8
8C22
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
12:00 - 12:30
6
6B06
SOBRASADA DE MALLORCA, I.G.P
ShowCooking
12:00 - 12:30
6
6A15
AVILA AUTENTICA
El Sequero
12:00 - 13:00
8
8E02
OLEOALMANZORA
Cata de Aceites de Oliva Virgen Extra "Premium" Oleoalmanzora
12:00 - 13:00
8
8E22
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA
Excellentiae "Typically Italian: Degustación pasta con sugo, postres y vinos"
12:00 - 13:00
8
8H22-10
Miércoles 6 de Abril
24
LUDICWINE
LudicWine: el juego del vino
12:00 - 13:00
8
8C18
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Iniciación a la cata de vinos blancos
12:00 - 13:00
4
4G02
meia.dúzia® - Experiencia
Presentación de las ofertas corporativas y dificulta la Navidad - sabores portugal
12:00 - 13:00
6
6I24
LA SABROSITA
Degustación de Aceitunas con algas Wakame "La Sabrosita"
12:00 - 13:00
8
8H09
SERPESKA
RONQUEO ATUN ROJO
12:00 - 13:00
6
6J04
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Presentación y cata de Vinos de Bodegas Rodero: Carmelo Rodero 9 meses 2014 y Carmelo RoderoCrianza 12:00 - 13:30
4
4F23
ACEITE QUINTA SAN JOSÉ
Degustación y Cata de aove Quinta San José Picual Aceite Temprano Premium
12:00 - 13:30
8
8E40
GIN MONTI
Degustación de Cócteles Monti
12:00 - 14:00
4
4D10
MY VITAMINBAR
Degustación de zumos detox, antiestrés, antioxidantes
12:00 - 14:00
8
8C14
BURGOS ALIMENTA
Grabación en directo del programa de radio el Picaporte de Javier Pérez Andrés
12:00 - 14:00
8
8D30
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
Autorretrato quesero
12:00 - 14:00
4
4D06
MORCILLAS DE VILLADA
Presentación "Morcilla por un tubo"
12:00 - 15:00
4
4F23-39
LABEYRIE
Presentación de productos Labeyrie: Foie Gras, Magret de Pato, Salmones Ahumados, Gambas...
12:00 - 15:00
6
6J01-1
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Bodega 3 Ases (D.O. Ribera del Duero)
12:00 - 15:00
8
8H23
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Presentación de Cervezas Enigma
12:00 - 15:00
8
8H23
COLLADOS GOURMET
Degustación de Gazpachos Collados: Cereza, mango y fresón de palos
12:00 - 16:00
8
8H32
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Cava Rimarts
12:00 - 16:00
4
4C01
Miércoles 6 de Abril
25
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Pan Triticum
12:00 - 16:00
4
4C01
ILLES BALEARS (MALLORCA, MEN
Denominaciones Origen Binissalem, aceites y aceitunas y bodegueros islas
12:00 - 17:00
8
8E32
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Presentación de Catálogo y Novedades Innova Chef
12:00 - 17:00
4
4C01
VERDÚ CANTÓ SAFFRON SPAIN
Botánicos y cítricos: el Toque de Pepe Orts en Mixología Creativa
12:30 - 13:00
6
6H12
SABOR A MALAGA
DESAYUNO CON SABOR A MÁLAGA
12:30 - 13:00
8
8C22
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
EL ALTIPLANO CON SABOR
12:30 - 13:30
8
8H32
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
12:30 - 13:30
8
8TALLER10
CADÍ COOPERATIVA
Degustación de productos con D.O.P Cadí Cooperativa
12:30 - 15:30
8
8H25
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
12:30 - 19:00
8
8TALLER10
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Presentación del Mejor Jamón de Castilla Y León. Master Class de corte de jamón
13:00 - 13:30
4
4F23
GRUPO GOURMETS
Entrega de premios 9 Campeonato de Abridores de Ostras / Sorlut
13:00 - 13:30
6
ESCENARIO 6H26
SABOR A MALAGA
BIOTRAP HELADOS
13:00 - 13:30
8
8C22
ACEITES HECHIZO ANDALUZ
ANTONIO CAÑIZARES DE BOQUÉ BAR. GRANADA
13:00 - 14:00
8
8H32
AVILA AUTENTICA
Carhesan y Restaurante el Carrascal
13:00 - 14:00
8
8E02
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Showcooking con conservas de pescados y marisco (Anfaco)
13:00 - 14:00
4
4A36
FONTANA-QUINTA DE QUERCUS
Presentación OVEJA TINTA 2015 Graciano 100% de Serie limitada y Numerada.
13:00 - 14:00
8
8 AG-8
CERVEZAS DOUGALL´S
Cata de las medallas 2015-2016
13:00 - 14:00
6
6E30
Miércoles 6 de Abril
26
ICARBEN
II Cata a Ciegas
13:00 - 14:00
8
8C22
SABOR A MALAGA
CHEF ROBERTO SOLER - DIRECTOR ESCUELA DE COCINA
13:00 - 14:00
8
8C22
NAVARRA - REYNO GOURMET
Encuentro de Social Media en el stand de Navarra
13:00 - 15:00
6
6B12
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Productos ibéricos Carrasco de Guijuelo.
13:00 - 16:00
4
4C01
DULCE DE LECHE LA GRAN ABUEL
Dulce de Leche " La Gran Abuela"
13:00 - 18:30
4
4GAL14
SOBRASADA DE MALLORCA, I.G.P
ShowCooking
13:30 - 14:00
6
6A15
GRUPO GOURMETS
5 Premios Revista Club de Gourmets 2016
13:30 - 14:00
8
Auditorio 8TALLER1
INOVCLUSTER - CLUSTER AGRO-I
Show Cooking: El pescado Portugués, el Mejor del Mundo. Chef Igor Martinho
13:30 - 14:30
8
8B18
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
SHOW COOKING CON HECHIZO ANDALUZ
13:30 - 15:00
8
8H32
CHIVO DE CANILLAS
CHIVO DE CANILLAS
14:00 - 14:30
8
8C22
GRUPO GOURMETS
7 Campeonato de Los Mejores Quesos de España GourmetQuesos: Selección Mejor Queso
14:00 - 14:30
8
8TALLER 8
BURGOS ALIMENTA
Cata de Vermú Lupo maridado con Morcilla de Cardeña
14:00 - 14:30
8
8D30
SABOR A MALAGA
CHIVO DE CANILLAS
14:00 - 14:30
8
8C22
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
14:00 - 14:30
6
6B06
CASA DE ALBA
Los secretos del aove Casa de Alba
14:00 - 15:00
6
6A24
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Degustación de Ostras OPP74
14:00 - 15:00
4
4A36
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Degustación Tradicional del Botillo Del Bierzo. Receta tradicional del Chef Peña
14:30 - 15:00
4
4F23
Miércoles 6 de Abril
27
SABOR A MALAGA
BODEGA NIÑO DE LA SALINA
14:30 - 15:00
8
8C22
BODEGAS PALACIO
Master Class Glorioso de la mano del enólogo Roberto Rodríguez
14:30 - 15:30
6
ESCENARIO 6H26
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
14:30 - 15:30
8
8TALLER10
BURGOS ALIMENTA
Escabeche y sus fusiones
14:30 - 15:30
8
8D30
SOBRASADA DE MALLORCA, I.G.P
Presentación y degustación de Productos
14:30 - 16:30
6
6A15
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
La Pizza: déjate sorprender
14:30 - 16:30
4
4D06
LUDICWINE
Juega a LudicWine!!!
14:30 - 17:30
8
8C18
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA
NEGRINI
15:00 - 16:00
8
8H22-10
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA
La pimienta, reina de las especias
15:00 - 16:00
6
6E18
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Degustación de Marisco: Concha fina, Chirla, Coquina
15:00 - 16:00
4
4A36
SABOR A MALAGA
Show Cooking "Sabor a Málaga con los 5 Sentidos. Málaga: una provincia llena de sabor"
15:00 - 16:30
8
8B18
GIN MONTI
Degustación de Gintonics Perfect Serves Monti
15:00 - 17:00
4
4D10
FINCA LA ROSALA
Presentación del nuevo tarro Gourmet
15:00 - 18:00
6
6D12
BURGOS ALIMENTA
Migas de Lechazo asado
15:30 - 16:00
8
8D30
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
16:00 - 16:30
6
6B06
GRUPO GOURMETS
31 Premios Guía de Vinos Gourmets 2016.
16:00 - 16:30
8
Auditorio 8TALLER1
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Show Cooking con Pepe Ysla Campeón de España World Chocolate Master 2015
16:00 - 17:00
4
4C01
Miércoles 6 de Abril
28
AZAFRANES MANCHEGOS, S.L.
Degustación licor de azafrán Karkom
16:00 - 17:00
4
4GAL5
EFUSIONE.SPAIN, S.L.
Presentación de Efusiones
16:00 - 17:00
6
6H12
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Cata de vinos Bodegas El Grifo (DO Lanzarote)
16:00 - 17:00
4
4G02
HUNGARIAN NATIONAL TRADING H
Un maridaje peculiar. Vino tinto y chocolate artesanal de Hungría
16:00 - 17:00
6
6A24
CERVEZA CEREX
Degustación de Cervezas Cerex
16:00 - 17:00
4
4F40
GRUPO GOURMETS
2 Concurso Mejor Tabla de Quesos 2016: Previa
16:00 - 18:00
8
8TALLER8
GRUPO GOURMETS
22 Campeonato de España de Sumilleres Glorioso: Semifinal
16:00 - 18:30
6
ESCENARIO 6H26
C.R.D.O BINISSALEM
Degustación de vinos genéricos DO Binissalem.
16:00 - 19:00
8
8E32
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Charla degustación sobre el bacalao. Anfabasa
16:30 - 17:30
4
4A36
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
16:30 - 17:30
8
8TALLER10
AVILA AUTENTICA
IGPJUDIAS DE EL BARCO DE AVILA
16:30 - 17:30
8
8E02
MY VITAMINBAR
Degustación de zumos detox, antiestrés, antioxidantes
16:30 - 18:00
8
8C14
ANETO NATURAL
Ponencias sobre alimentación sana y natural para deportistas
16:30 - 18:00
6
6A12
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Presentación de Cervezas Enigma
16:30 - 19:00
8
8H23
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Es la hora de la Ternera Charra con Setas de Faúndez. "Hamburguesa de Ternera Charra con Setas
17:00 - 17:30
4
4F23
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Cata de vinos D.O. Cigales
17:00 - 17:30
4
4F23
BURGOS ALIMENTA
Terruños de Trufas de Sasamón y Cerveza Tesela
17:00 - 17:30
8
8D30
Miércoles 6 de Abril
29
PANADERIA PAN PIÑA
Elaboración de nuevo pan de masa lenta más caro del mundo
17:00 - 17:30
8
8C22
SABOR A MALAGA
EL PAN DE ORO Y PLATA
17:00 - 17:30
8
8C22
DESTILERÍAS TAVASA
Degustación del cóctel Fragancia Platinvm Nº7 ´Piña y Coco´
17:00 - 17:30
8
8G13
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
Degustación de aceite Campopineda y Olemiscroquetas
17:00 - 18:00
8
8H32
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Cata de vinos dulces naturales y naturalmente dulces
17:00 - 18:00
4
4G02
ZADIBE
Cata de Productos Zadibe
17:00 - 18:00
8
8G36
TURRONES-DULCES EL ARTESANO
Degustación de Dulces y Turrones El Artesano
17:00 - 18:00
6
6H12
CUEVA MARCA DE CALIDAD DIFER
Mixología con Cueva
17:00 - 18:00
4
4G04
C.R.D.O. VINOS DE LANZAROTE
Malvasía volcánica de Lanzarote, erupción de sabor en tu copa con Carlos Israel y Jesús Almagro
17:00 - 18:00
6
6A24
CUEVAS SANTOYO
Mixología con Cueva
17:00 - 18:00
4
4G04
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA
"Stroncatura alla Calabrese - Pasta típica regional" con LuigiQuinteri e Nicola Stratoti
17:00 - 18:30
8
8B18
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Bodega 3 Ases (D.O. Ribera del Duero)
17:00 - 19:00
8
8H23
BURGOS ALIMENTA
Elaboración de Almendras garrapiñadas de Briviesca
17:30 - 18:00
8
8D30
GRUPO GOURMETS
Gourmetapa Estrella Galicia, 4 Campeonato de España de Tapas para Gourmets: Entrega de premios 17:30 - 18:00
8
8TALLER9
Delirio Gourmet Foods
Degustación de Arroces LOTAO DELI GOURMET
17:30 - 18:30
4
4E21
GRUPO GOURMETS
3 Premios Liga '99 de la Guía de Vinos Gourmets 2016
17:30 - 18:30
8
Auditorio 8TALLER1
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
18:00 - 18:30
6
6B06
Miércoles 6 de Abril
30
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
18:00 - 19:00
8
8TALLER10
LA SABROSITA
Degustación de Aceitunas con algas Wakame "La Sabrosita"
18:00 - 19:00
8
8H09
BURGOS ALIMENTA
Cata de Morcilla de Briviesca
18:30 - 19:00
8
8D30
Jueves 7 de Abril
31
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
Mil ideas con nata
10:00 - 11:30
4
4D06
GRUPO GOURMETS
2 Concurso Mejor Tabla de Quesos 2016
10:00 - 11:30
8
8A30
OLEOALMANZORA
Degustación de Aceites de Oliva Virgen Extra "Premium" Oleoalmanzora
10:00 - 12:00
8
8E22
LABEYRIE
Presentación de productos Labeyrie: Foie Gras, Magret de Pato, Salmones Ahumados, Gambas...
10:00 - 13:00
6
6J01-1
FINCA LA ROSALA
Degustación "Almendra Violeta"
10:00 - 13:00
6
6D12
GRUPO GOURMETS
Final del 22 Campeonato de España de Sumilleres GLORIOSO
10:00 - 14:00
6
ESCENARIO 6H26
BODEGAS PALACIO
Campeonato de España de Sumilleres Glorioso: Final
10:00 - 14:30
6
ESCENARIO 6H26
SWITZERLAND CHEESE MARKETING
Degustación de Quesos de Suiza
10:00 - 15:30
8
8H16
SABOR A MALAGA
CERVEZAS MUREX
10:00 - 17:00
8
8C22
SABOR A MALAGA
SAVONELA
10:30 - 11:00
8
8C22
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Desayuno Tierra De Sabor. Leche Tierra de Sabor y las Delicias de Cuéllar
10:30 - 11:00
4
4F23
LUDICWINE
Juega a LudicWine!!!
10:30 - 13:30
8
8C18
LORUSSO Y SAEZ, S.L.
Degustación de Esferificaciones de Aceite de Oliva Virgen Extra
10:30 - 13:30
8
8E22
SABOR A MALAGA
BODEGAS EXCELENCIA
11:00 - 11:30
8
8C22
A PUNTO
Showcooking ´¿Existe una cocina madrileña?´ Joaquín Felipe y Sara Cucala
11:00 - 12:00
8
8B18
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Cata de vinos Bodegas Luis Cañas y Dominio de Cair
11:00 - 12:00
4
4G02
BURGOS ALIMENTA
Degustación de Miel Apilife
11:00 - 12:00
8
8D30
Jueves 7 de Abril
32
AVILA AUTENTICA
Caracoles de Gredos
11:00 - 12:00
8
8E02
C.R.D.O BINISSALEM
Degustación de vinos genéricos DO Binissalem.
11:00 - 13:00
8
8E32
DOUMBÉA
Degustación de Jamón de París
11:00 - 14:00
6
6J06-1
SOBRASADA DE MALLORCA, I.G.P
Presentación y degustación de Productos
11:00 - 14:00
6
6A15
CADÍ COOPERATIVA
Degustación de productos con D.O.P Cadí Cooperativa
11:00 - 14:00
8
8H25
DULCE DE LECHE LA GRAN ABUEL
Dulce de Leche " La Gran Abuela"
11:00 - 16:00
4
4GAL14
VICTORIA ARDUINO
DEGUSTACION SPECIALTY COFFEE - RANDALL COFFEE
11:00 - 17:00
6
6E12
SABOR A MALAGA
EL LABRADOR
11:30 - 12:00
8
8C22
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Show Cooking "Campos Góticos, Chorizo De León y Pimientos Asados del Bierzo" con el Chef
11:30 - 12:00
4
4F23
5 ELEMENTOS
Cata de aceites de oliva virgen extra Premium ´5 elementos´ / Finca La Pontezuela
11:30 - 12:30
6
6A24
ROUGIÉ
Gama Ultracongelada Rougié
11:30 - 14:30
6
6J06-1
SABOR A MALAGA
ACEITES MONDRÓN
12:00 - 12:30
8
8C22
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
12:00 - 12:30
6
6B06
GRUPO GOURMETS
5 Premios Salón de Gourmets 2016
12:00 - 12:30
8
Auditorio 8TALLER1
OLEOALMANZORA
Cata de Aceites de Oliva Virgen Extra "Premium" Oleoalmanzora
12:00 - 13:00
8
8E22
HIJOS DE RIVERA
Cata de Vinos. Bodegas Vallobera
12:00 - 13:00
8
8TALLER9
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Elaboración de espumosos, cata de tres vinos.
12:00 - 13:00
4
4G02
Jueves 7 de Abril
33
ZADIBE
Cata de Productos Zadibe
12:00 - 13:00
8
8G36
LA SABROSITA
Degustación de Aceitunas con algas Wakame "La Sabrosita"
12:00 - 13:00
8
8H09
ACEITE QUINTA SAN JOSÉ
Degustación y Cata de aove Quinta San José Picual Aceite Temprano Premium
12:00 - 13:30
8
8E40
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
Cocineros por el mundo
12:00 - 13:30
4
4D06
AVILA AUTENTICA
Confae
12:00 - 13:30
8
8E02
MY VITAMINBAR
Degustación de zumos detox, antiestrés, antioxidantes
12:00 - 14:00
8
8C14
ANCHOAS CODESA
Presentación de productos Anchoas Codesa
12:00 - 14:00
4
4E14
BURGOS ALIMENTA
Degustación de diferentes elaboraciones de Morcillas Ortega
12:00 - 14:00
8
8D30
GIN MONTI
Degustación de Cócteles Monti
12:00 - 14:00
4
4D10
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Presentación de Cervezas Enigma
12:00 - 15:00
8
8H23
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Cava Rimarts
12:00 - 15:00
4
4C01
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Pan Triticum
12:00 - 15:00
4
4C01
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Bodega 3 Ases (D.O. Ribera del Duero)
12:00 - 15:00
8
8H23
MORCILLAS DE VILLADA
Presentación "Morcilla por un tubo"
12:00 - 15:00
4
4F23-39
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Presentación de Catálogo y Novedades Innova Chef
12:00 - 15:00
4
4C01
ILLES BALEARS (MALLORCA, MEN
Denominaciones Origen Binissalem, aceites y aceitunas y bodegueros islas
12:00 - 17:00
8
8E32
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Cata de vinos del Bierzo. Bodegas Guerra: Armas de Guerra Rosado y Señorío del Bierzo Godello cepa
12:30 - 13:00
4
4F23
Jueves 7 de Abril
34
SABOR A MALAGA
DESAYUNO CON SABOR A MÁLAGA Y ELABORACIÓN DE PAN EN VIVO.
12:30 - 13:00
8
8C22
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
DEGUSTACIÓN JAMONES QUESADA CARPIO
12:30 - 13:00
8
8H32
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
12:30 - 13:30
8
8TALLER10
BALATE
Cata maridada de cervezas Balate y croquetas COC - COC Ludoteca Gastronómica
12:30 - 13:30
6
6A24
MORCILLAS ORTEGA
Elaboarcion de Tapas de Morcilla de Briviesca (Burgos)
12:30 - 14:30
8
8D30
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
12:30 - 17:00
8
8TALLER10
SABOR A MALAGA
BODEGA CORTIJO LA FUENTE
13:00 - 13:30
8
8C22
GRUPO GOURMETS
Entrega de premios 2 Mejor Tabla de Quesos 2016
13:00 - 13:30
8
Auditorio 8TALLER1
GRUPO GOURMETS
Entrega de premios 22 Campeonato de Sumilleres de España Glorioso
13:00 - 13:30
6
ESCENARIO 6H26
MAGRAMA (MINISTERIO AGRICULT
Cata de vinos Los Aljibes (VT de Castilla)
13:00 - 14:00
4
4G02
HIJOS DE RIVERA
Cata de Vinos. Bodega El Quintanal
13:00 - 14:00
8
8TALLER9
BODEGAS AL ZAGAL
SHOW COOKING CON VINOS REY ZAGAL D.O.P. GRANADA
13:00 - 14:00
8
8H32
CERVEZAS DOUGALL´S
Cata de las medallas 2015-2016
13:00 - 14:00
6
6E30
INNOVA CHEF - FIDALGO VECINO
Productos ibéricos Carrasco de Guijuelo.
13:00 - 15:00
4
4C01
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE
Show Cooking de Embutidos la Hoguera "Cupcake de lenteja de Tierra de Campos con panceta de Sor
13:30 - 14:00
4
4F23
GRUPO GOURMETS
Entrega de premios 7 Campeonato de los Mejores Quesos de España. GourmetQuesos
13:30 - 14:00
8
Auditorio 8TALLER1
A PUNTO
Show Cooking "Historia de la Gastronomía. La nueva era, el siglo XXI´
13:30 - 15:00
8
8B18
Jueves 7 de Abril
35
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
Show Cooking con Victoria Tango Foods "Descubre el cordero Lojeño"
13:30 - 15:00
8
8H12
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López
14:00 - 14:30
6
6B06
GRUPO GOURMETS
7 Campeonato de Los Mejores Quesos de España GourmetQuesos: Subasta Mejor Queso
14:00 - 14:30
8
Auditorio 8TALLER1
SABOR A MALAGA
CHEF IGNACIO CARMONA
14:00 - 15:00
8
8C22
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
Coge la pasta y ... come
14:00 - 15:30
4
4D06
SABOR A MALAGA
GRUPO SAN ROQUE ANTEQUERA
14:30 - 15:00
8
8C22
COMUNIDAD DE MADRID SABORES
30 Años de Europa. Degustación de Gastronomía Europea
14:30 - 15:30
8
8TALLER10
LUDICWINE
Juega a LudicWine!!!
14:30 - 17:30
8
8C18
SABOR A MALAGA
LA BORGEÑA
15:00 - 15:30
8
8C22
GIN MONTI
Degustación de Gintonics Perfect Serves Monti.
15:00 - 16:00
4
4D10
SABOR GRANADA (DIPUTACIÓN D
Degusta el Trópico Granadino
15:00 - 16:00
8
8H32
FINCA LA ROSALA
Presentación del nuevo tarro Gourmet
15:00 - 17:00
6
6D12
SABOR A MALAGA
LA CAÑADA DEL CAPITÁN
15:30 - 16:00
8
8C22
BURGOS ALIMENTA
Cata de Morcilla de Cardeña acompañado por Vinos de Bodegas Nabal
16:00 - 15:30
8
8D30
SABOR A MALAGA
BODEGAS TIERRAS DE MOLLINA
16:00 - 16:30
8
8C22
GRUPO INGAPAN
Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" con el Chef Héctor López
16:00 - 16:30
6
6B06
A VOCES COMUNICACIÓN GASTRO
Presentación de Cervezas Enigma
16:00 - 17:00
8
8H23
Jueves 7 de Abril
36
FUNDACIÓN BANCO DE ALIMENTO
Recogida de Alimentos de la Fundación Banco de Alimentos de Madrid
16:00 - 17:00
8
8B01
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
Pizza y ... final
16:00 - 17:00
4
4D06
TURRONES-DULCES EL ARTESANO
Degustación de Dulces y Turrones El Artesano
16:00 - 17:00
6
6H12
C.R.D.O BINISSALEM
Degustación de vinos genéricos DO Binissalem.
16:00 - 17:00
8
8E32
SABOR A MALAGA
BODEGA LASCAS DE PEDERNAL
16:30 - 17:00
8
8C22
ANETO NATURAL
Ponencias sobre alimentación sana y natural para deportistas
16:30 - 17:00
6
6A12
DESTILERÍAS TAVASA
Degustación del cóctel Fragancia Platinvm Nº8 ´Manzana y Amaretto´
17:00 - 17:30
8
8G13
