LORENA MONTAÑO MARTINEZ JEFA DEL DEPARTAMENTO DE ATENCIÓN A GRUPOS VULNERADOS LICENCIADA EN NUTRICION BLVD. DOMINGO ARRIETA # 200 ESQUINA CON GRAL. ISMAEL LARES FRACC. DOMINGO ARRIETA C.P. 34180 TEL. (618) 1379492

FORMACIÓN ACADÉMICA

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Educación básica, 1992 – 1998: Colegio Sor Juana Inés de la Cruz, Durango, Dgo.

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Educación media básica, 1998 – 2001: Colegio Sor Juana Inés de la Cruz, Durango, Dgo. Educación media superior, 2001 – 2003: Colegio Guadiana La Salle, Durango, Dgo. 2003 – 2004: Universidad Autónoma España de Durango, Durango, Dgo.

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Educación superior, 2005 – 2009: Licenciatura en Nutrición en la Universidad Autónoma de Durango.

ACTIVIDADES EXTRA – ACADÉMICAS 

Participación en el curso 2 Galletería, organizado por AMA productos de corazón 28 y 29 de Octubre de 2005 en la ciudad de Durango, Dgo.

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Participación en el curso Pasteles y Betunes, organizado por AMA productos de corazón 16 de Noviembre de 2005 en la ciudad de Durango, Dgo.

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Curso intensivo de inglés impartido por el Centro de Idiomas del Guadiana en el año 2005. Promedio final: 7.7 y examen Toefl con un Score de 500.

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Curso de Francés impartido por la Alianza Francesa de Durango en el año 2004.

IDIOMAS 

Español (lengua materna), Inglés (básico) y Francés (muy básico).

INFORMÁTICA 

Manejo de Internet, paquetería Office y paquetería computacional en general.

CURSOS / TALLERES 

Asistencia al curso-taller Farmacología en obesidad, por parte de la AMEO(academia mexicana para el estudio de la obesidad) el día 21 de junio del 2013

HABILIDADES / APTITUDES 

Sólidos conocimientos de nutrición esencial

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Dotes comunicativos

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Gran paciencia en el trato

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Experiencia en labores de docencia

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Eficiencia

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Organización

EXPERIENCIA PROFESIONAL 

Servicio Social llevado a cabo en el DIF ESTATAL DURANGO en el departamento de Servicios Alimentarios, llevando registros y control sobre los desayunos escolares, durante el año 2008.

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Prácticas Profesionales llevadas a cabo en la Ciudad del Anciano del DIF ESTATAL DURANGO, siendo encargada del departamento de nutrición del mismo realizando consultas a los adultos mayores, así como la elaboración de sus menús durante el año 2009.

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Durante el 2009, prácticas en el ISSSTE en el departamento de nutrición, realizando consultas en conjunto con especialistas; prácticas en la UNEME (Unidad de Especialidades Médicas)

realizando consultas, así como brindar orientación a los pacientes; prácticas en la empresa Johnson Controls Inc., en el área de comedores realizando diversos tipos de menús, así como llevando el control nutricional de los trabajadores de dicha empresa; prácticas en la Secretaría de Educación del Estado de Durango, impartiendo en diversas escuelas pláticas y orientación a padres de familia, personal docente y alumnos sobre temas sobre nutrición. 

Pláticas sobre temas de nutrición en Centros para Adultos por parte del DIF ESTATAL, en la ciudad de Durango.

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Consultas particulares a pacientes con enfermedades de tipo metabólico, manejo de planes alimenticios a niños, adolescentes, adultos y personas mayores, así como planes alimenticios para deportistas, trastornos alimenticios, control de peso.

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Durante el 2014 por parte de Nestlé trabajé en Wal Mart en una campaña que realizó Gerber en la cual se pesaba y media a niños preescolares y escolares así como dar asesoría

a los padres de

familia acerca de la nutrición con todos los productos de Gerber para los niños. 

Desde el 2012 Docente en el Instituto Gastronómico y Nutricional Casserole de la ciudad de Durango, Dgo en el área de Nutrición y Dietética, impartiendo la materia de Introducción a la Nutrición, Nutrición, Dietética, Higiene de los alimentos, Calidad en la Nutrición, Técnicas Culinarias en Dietoterapia, Fisiología, Nutrición en el

Deoporte, cursos de Inducción sobre Higiene de los Alimentos y Dietética, en la licenciatura en Gastronomía impartiendo la materia de cocina nutricional y vegetariana 

Actualmente: Asesoría privada referente a la nutrición.

ASISTENCIA A CURSOS Y CONFERENCIAS 

Primer Ciclo de Conferencias sobre Nutrición y Alimentación: Agricultura y Diálogo de Culturas, organizado por la Secretaria de Salud y los Servicios de la Salud del Estado de Durango en la ciudad de Durango, Dgo; 2005.

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Curso

Anual

del

XVI

Aniversario

Nutrición

y

Salud

en

Gastroenterología, organizado por la Asociación Mexicana de Gastroenterología, Sociedad de Gastroenterología del Estado de Durango, A,C, Servicios de Salud de Durango, Facultad de Medicina de la UJED, División de Estudios de Posgrado e Investigación en la ciudad de Durango, Dgo con valor curricular de 20hrs; 2006. 

Taller: Nutrición en el paciente pediátrico con cáncer del 1er Congreso Nacional de Nutrición, organizado por la Universidad Autónoma de Durango campus Zacatecas en la ciudad de Zacatecas, Zac; 2008.

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Participación en los concursos académicos en los Interlobos 2007 en el área de Nutrición en la ciudad de Durango.

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Conferencia: Multiplica tu Poder Personal, organizada por el Instituto Gastronómico y Nutricional Casserole en la ciudad de Durango; 2012.