frente al clima. Mejores variedades. Las legumbres tienen una amplia diversidad genética. Legumbres y sistemas agroforestales. Cultivar legumbres como el.
LEGUMBRES Y CAMBIO CLIMÁTICO Cambio climático: una amenaza a la seguridad alimentaria Ya sea en forma de sequías, inundaciones o huracanes, el cambio climático afecta a todos los niveles de producción de alimentos.
El cambio climático pone en riesgo la seguridad alimentaria mundial y aumenta los peligros de subnutrición en zonas pobres.
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y CAMBIO CLIMÁTICO La producción de alimentos, la seguridad alimentaria y el cambio climático están relacionados intrínsecamente.
¿POR QUÉ LEGUMBRES? Las legumbres son inteligentes con respecto al clima, porque se adaptan al cambio climático a la vez que contribuyen a mitigar sus efectos
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Las legumbres pueden fijar el nitrógeno de la atmósfera y proporcionárselo al suelo Esto reduce la necesidad de fertilizantes sintéticos del nitrógeno y contribuye a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
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85 millones de ha de legumbres han contribuido a fijar entre 3 y 6 toneladas de nitrógeno en los suelos de todo el mundo. *
AUMENTAR LA RESILIENCIA Sistemas de cultivo basados en legumbres Al incluir legumbres en la rotación de cultivos se pueden aprovechar sus bacterias simbióticas para fijar el nitrógeno. El nitrógeno se transfiere en parte a cultivos posteriores, incrementando sus rendimientos.
Esta diversidad es un atributo particularmente importante porque se pueden desarrollar más variedades de legumbres resilientes frente al clima.
Con el cultivo intercalado se obtienen suelos con un potencial de absorción de carbono más elevado que los sistemas en monocultivo.
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Legumbres y sistemas agroforestales $$$
Las legumbres en la alimentación animal
Mejores variedades Las legumbres tienen una amplia diversidad genética.
Introducir las legumbres en los cultivos puede ser la clave para aumentar la resiliencia al cambio climático.
El clima cambiante seguirá aumentando la presión sobre los ecosistemas agrícolas, en particular en las regiones y para las poblaciones que son especialmente vulnerables.
Cuando se incluyen en la alimentación del ganado, los derivados de las legumbres contribuyen a mejorar el ratio de conversión de los piensos mientras que se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero.
Cultivar legumbres como el guandú con otros cultivos mejora la seguridad alimentaria de los agricultores, ayudándoles a diversificar su nutrición y sus fuentes de ingresos.
Reducción de las emisiones de metano de los rumiantes.
y el guisante de tierra (bámbara). (Vigna subterranea L.). Las legumbres suelen contener alrededor del doble de la cantidad de proteínas que se encuentran en.
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