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I ENCUENTRO DE GASTRONOMIA PERUANA 20 noviembre 2017

20 nov. 2017 - ¿Y qué hacemos con los productos? Modera: Fernando Huidobro, Presidente de la Academia Andaluza de. Gastronomía. Mesa 2. Contribuyendo al Perú desde España. Modera: Gonzalo Figari, publicista peruano, director de la agencia D6. Mesa 3. Acciones y promoción. Modera: Madison Mk. 14.30h.
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I ENCUENTRO DE GASTRONOMIA PERUANA 20 noviembre 2017 PROGRAMA 10:30 Registro 11.00h. PALABRAS DE APERTURA José Antonio García-Belaunde, Embajador del Perú en España 11:10h PRESENTACIÓN DEL ENCUENTRO Bernardo Muñoz Angosto, Consejero Económico Comercial 11:15h LA COCINA PERUANA EN ESPAÑA HOY. ¿Y MAÑANA?

Visión de la cocina peruana en España Julia Pérez Lozano, Gastroactitud

Potencial de la cocina peruana en España Sacha Hormaechea, Restaurante Sacha Ronda de pregunta

Modera: Raúl Tola, periodista peruano 12.15h. PAUSA NETWORKING 13:00h PRESENTACIÓN DE PROMPERÚ Isabella Falcó, Directora de Comunicaciones e Imagen País (video) 13:05h PRESENTACIÓN DE LA GUÍA DE RESTAURANTES PERUANOS EN ESPAÑA 13:10 EL SIGNIFICADO DE ESTE ENCUENTRO Jorge Muñoz, PAKTA Restaurante 13:15h NECESIDADES Y APORTES DE LA COCINA PERUANA EN ESPAÑA Mesa 1

Mesas de trabajo ¿Y qué hacemos con los productos? Modera: Fernando Huidobro, Presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía

Mesa 2

Contribuyendo al Perú desde España Modera: Gonzalo Figari, publicista peruano, director de la agencia D6

Mesa 3

Acciones y promoción Modera: Madison Mk

14.30h. CÓCTEL NETWORKING 16:00h. CONCLUSIONES DEL ENCUENTRO Y FIN DEL EVENTO