Guaranda 2011_02 MP28/12EC

Se fortaleció la organización del grupo comunitario, integrado por 22 ... actividades de capacitación en la elaboración de pan con apoyo de MIPRO y ... aspectos legales del micro negocio conforme la normativa vigente en nuestro país.
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INFORME DE EJECUCIÓN DE MICROPROYECTO Noviembre 2012

Guaranda 2011_02 MP28/12EC INCLUYE: - MEMORIA TÉCNICA - MEMORIA ECONÓMICA - ANEXOS

MEMORIA TÉCNICA OBJETIVOS Y RESULTADOS GENERAL: Facilitar las posibilidades de acceso a ingresos económicos para los integrantes de la comunidad, potenciando sus habilidades en la mejora de su calidad de vida y reduciendo su estado de desocupación. Actividades del Resultado 1: R1.A1 Mejora de ingresos económicos produciendo pan Se fortaleció la organización del grupo comunitario, integrado por 22 personas a través de actividades de capacitación en la elaboración de pan con apoyo de MIPRO y empresa panificadora privada “JENIFER”, con lo cual se ha iniciado la producción de pan en el mes de septiembre. ESPECIFICO: Dotar los equipos básicos para producción de pan y mejorar las condiciones de producción y comercialización en el nivel local. RE1.A1 Fortalecimiento de grupo y emprendimiento Doce reuniones de formación para liderazgo, desarrollo humano espiritual y tres encuentros de capacitación específica en elaboración de pan, con ayuda de MIPRO, LEVAPAN y panadería JENIFER. Las familias participantes han ejecutado trabajos de adecuación del local en donde está funcionando la panadería, además han realizado la gestión para el registro de contribuyentes a través del RISE, están gestionando la certificación de permiso sanitario y control de seguridades en el local a través del Cuerpo de Bomberos. RE2.A2 Adquisición de equipos de panadería Según la propuesta de proyecto ya financiada, se contrató con empresa ECUAHORNOS, la compra, entrega e instalación y prueba de funcionamiento de un horno de ocho bandejas, una amasadora de 20 libras, una mesa de trabajo, una vitrina panera de nueve canastos. El grupo compró con sus recursos una divisora (panel para uniformidad del pan). RE3.A3 Mejora de ingresos y ocupación El grupo de 22 personas están participando en la producción, bajo el control de cuatro personas responsables del proceso. Por haber iniciado en el mes de septiembre 2012, todavía no se puede adelantar mejora en nivel de ingresos, sí en el campo de la ocupación.

En forma general se ha constatado la perseverancia en cuanto al proceso requerido para alcanzar el desarrollo del servicio a las condiciones que hoy están. Entusiasmo a participar en las sesiones de organización y capacitación, así como las gestiones para formalizar los aspectos legales del micro negocio conforme la normativa vigente en nuestro país.

MEMORIA ECONÓMICA El microproyecto de implementación de una panadería en la parroquia Balsapamba, fue financiado por CARITAS ITALIANA y el aporte del grupo beneficiario, cuya fase de implementación ha concluido.

MEMORIA FINANCIERA - MP28/12EC PARTIDAS

Costo unitario

CANTIDAD

COSTO TOTAL

APORTE LOCAL

EJECUTADO

FINANCIAMIENTO SOLICITADO USD

EJECUTADO 0,00

Infraestructura (tienda)

USD 80,00

12 meses

960,00

960,00

80,00

------

Servicios básicos (agua, luz)

USD 20,00

12 meses

120,00

120,00

20,00

------

USD 264,00

2 cada mes

568,00

568,00

264,00

------

USD 32,00

20 quintales

640,00

640,00

42,00

------

Mesa

USD 460,00

1

460,00

460,00

0,00

460,00

150,00

Vitrina metálica

USD 650,00

1

650,00

-----

650,00

850,00

Horno de convección 10 bandejas automático

USD 3.248,00 1

3.248,00

------

3.248,00

3.500,00

Amasadora (50 libras)

USD 1.100,00 1

1.100,00

----

1.100,00

1500,00

Divisora y bandejas

USD 780,00

780,00

780,00

780,00

0,00

0,00

8.986,00

3.528,00

1.186

5.458,00

6.000,00

Jornales (dos x 264 cada mes) Harina de trigo (20 quintales)

TOTAL

1

0,00 0,00 0,00

OBSERVACIONES: En el presupuesto inicial solicitado a CARITAS, no se consideró la compra de una mesa de trabajo. Sin embargo, se logró adquirirla por cuanto el dinero recibido en dólares, fue de seis mil doscientos. A su vez, los beneficiarios aportaron con la compra de una divisora y bandejas, cuyo valor es de 780 dólares, que tampoco se consideró en el presupuesto de inicio. El saldo restante de 200 dólares, será utilizado en la compra de materia prima.

ANEXO FUENTES DE VERIFICACION DE GASTOS REALIZADOS EN LA EJECUCION DEL PROYECTO Transferencia de pago por equipos

CONTRATO DE COMPRA VENTA DE EQUIPOS

ACTA DE ENTREGA RECEPCION DE EQUIPOS

ANEXOS PROCESO DE ELABORACIÓN DE PAN EN LA COMUNIDAD BALSAPAMBA

Ingredientes al equipo de amasamiento

Actividad de elaboración de pan, uso de la mesa de trabajo

La masa que se fracciona en unidades que serán cosidas en el horno

El pan que sale del horno, se ubica en la vitrina de exhibición y comercialización

Atentamente

Monseñor Angel Polibio Sánchez L. OBISPO DE GUARANDA

P. Luis Pazmiño VICARIO DE PASTORAL SOCIAL

Lupita Consuelo Gavilanes del Pozo PROMOTORA DIOCESANA