FICHAS TECNICAS

GRECA GEMELA ACERO INOXIDABLE: Greca (máquina para preparar café) tipo gemela con capacidad para dos (2) libras de café, prepara aproximadamente 240 tazas (Aprox -18 litros). Servicios: tres (3), agua, tinto (café) y leche. Grifos (llave) de chupa (de empaque en silicona). Recipiente del café: acero inoxidable Acero: Inox MSG26-430 calibre 24) Resistencia: 2400w. Porta niveles: Acero Inoxidable. Sistema de protección a las resistencias (cuando falte agua apaga la máquina y activa una alarma sonora y luminosa; para que el operario restablezca el nivel del agua y evitar que se quemen las resistencias. Voltaje: 110 w Construida totalmente en lámina de acero inoxidable. Swich regulador de temperatura Manual de funcionamiento del equipo.

HORNO MICROONDAS. Color plateado, puerta transparente. Energía 110w Bandeja giratoria Potencia: 100 WATTS Sistema digital Reloj Sonido Capacidad: 28.32 Litros Fuente de energía: 120V CA 60Hz Dimensiones: 51.7 cm ancho x 29.7 cm alto x 37.9 cm fondo Manual de funcionamiento del equipo.

TERMOMETRO INFRARROJO GAMA TEMPERATURA DE 25 A 950 (32 A 545 C). Vida de la Batería: 14 horas de uso continúo. termómetro infrarrojo de punto láser especialmente claro, amplio rango de temperatura y el grado de emisión ajustable Indicador: pantalla LCD de 3 ½ pos., iluminada Valor K: 0,10 ... 1,0 (ajustable) Rango: - 50 ... + 550 °C Resolución: 0,1 °C Precisión: ± 5 °C (- 50 ... - 20 °C) ± 1,5 % (- 20 ... + 200 °C) ± 2 % (+ 200 ... + 538 °C) ± 3,5 % (+ 538 ... + 1000 °C). Tipo. de respuesta: < 1 s Ratio de medición: 16: 1 Rango espectral: 8 ... 14 μm Diodo láser: 630 ... 670 nm (clase II). Funciones: temperatura MIN / MAX / media y- diferencial, función para mediciones de larga duración; alarma (alta / baja); iluminación de fondo Alimentación: batería de bloque de 9 V Cond. ambiente: < 90 % H.r.; 0 ... + 50 °C Dimensiones: 56 x 100 x 230 mm Peso: 290 g. Sensor infrarrojo. Salida del rayo láser Pantalla LCD Tecla – flecha para „Disminución“ Tecla – flecha para „Aumento Interruptor de accionamiento de la medición 9 Asidero 10 Tapa del compartimento de la batería Manual de funcionamiento del equipo

CONGELADOR. Congelador vertical 15 pies cúbicos capacidad 450 lbr Mueble en lámina galvanizada. Pintura epóxica termo endurecida. Puerta batiente sólida. Cinco entrepaños para almacenamiento. Temperatura de -18ºc a -35ºc Color blanco Termómetro en frente para fácil visualización de temperatura y Graduación. Que cumpla con los requerimientos sanitarios establecidos en el decreto 3075/97 voltaje 110w Medidas 70 x 80 x 203 Manual de funcionamiento del equipo

LICUADORA INDUSTRIAL. Sistema basculante. (con seguro interno) Alto rendimiento. Trabajo pesado. Perilla reguladora de velocidades. 1 Velocidad. Preparación de alimentos. Vaso en acero inoxidable 304 calibre 18 Capacidad 25 litros Potencia 1.125 wh 110 v Dimensiones 30 x 50 x 121cm Base soporte acero inoxidable Motor 1 hp a 3600 RPM recubierto en acero inoxidable para su protección e higiene de los alimentos. alineación de ruido. Manual de funcionamiento del equipo

MAQUINA DE HACER HIELO. Refrigerante ecológico. Bomba de recirculación del agua en acero inoxidable Compresores herméticos. Ninguna pieza móvil. Filtros de aire colocados al frente del equipo y de fácil limpieza Mueble en acero inoxidable. Alto volumen de producción. Produce cubos de 2 x 2.2 x 2.4 cm. Tanque de almacenamiento con interior plástico y aislamiento térmico. Dimensiones 61 x 61 x 98 cm Manual de funcionamiento del equipo Capacidad voltaje 110w. Producción de 150 a 200 Lbr. con 80/libras de almacenamiento.

OZONIFICADOR DE AGUA. CANTIDAD Dimensiones: Ancho x Alto x Fondo (sin grifo) 45 x 11 x 7 CMS. Controles: Doble Swich con piloto Cubierta: Acero inoxidable Colores: Puntas negras, puntas plateadas

Voltaje: Consumo: Presión Máxima: Controles: Capacidad de tratamiento: Producción de Ozono:

110/125v AC 25w /h 120 psi Eléctricos 150 L/h 35 mg/h

Unidad de filtración:

Vaso externo: Dimensiones: Presión Máxima: Caudal Máximo: Conexiones: Elemento filtrante:

Polipropileno Alto: 22.6 CMS. Diámetro: 10.2 CMS. 125 psi 7 Lt / min. 3/8 Polidepth 5 micras, Carbón granulado activado y Resina de intercambio iónico.

Manual de funcionamiento del equipo

SARTEN BASCULANTE A GAS. Sistema de funcionamiento a gas Sartén basculante con sus conexiones para gas y accesorios complementarios, cables, mangueras y demás que sean necesarias para la debida instalación y funcionamiento. Capacidad 150 litros Pantalla digital para fácil visualización de temperatura y Graduación de 0ºC a 300ºC. lo cual permite colocar la temperatura deseada para preparar los diferentes alimentos. (pantalla externa) Encendido electrónico Fabricado Acero inoxidable. Manual de funcionamiento del equipo 67.000 BTU/h Tapa abatible y compensada. Sistema de seguridad que apaga la llama en caso de elevación de la cuba Válvula de seguridad.