Ficha técnica de producto terminado Código sap Producto Presentación Código individual Vida útil T° de almacenamiento

176121 Knorr® Sabrosador de Costilla Criolla Corrugado con 6 Tarros de 1,8 Kg c/u. 741100034386 18 meses 24°C

Tamaño de porción: 5 g que una vez preparados de acuerdo con las instrucciones rinden para 250 ml (1 taza) de caldo. Calorías

Ingredientes

22 kJ

Grasa Total Grasa Saturada Colesterol Sodio Carbohidratos Fibra dietaria/ dietética Azúcares Proteína

Sal yodada y fluorada, acentuadores del sabor (glutamato monosódico e inosinato de sodio), almidón de maíz, azúcar, harina de maíz, proteína vegetal hidrolizada de maíz, aceite vegetal (palma, soya), saborizante (contiene extracto de levadura, aceite refinado de soya y cebada), caramelo (color natural), dióxido de silicio (antiaglutinante), especias (contiene apio). Especias son tratadas con energía ionizante.

0.1 g 0g 0 mg 1271 mg 0.9 g 0g 0g 0g

Vitamina A 0% Calcio 0%

Vitamina C Hierro

5 Kcal %VD* 0% 0% 0% 53% 0% 0g 0% 0% 0%

*Los porcentajes de valor diario (VD) están basados en una dieta de 8,374 kj (2,000 Kcal).

Descripción del producto

Imagen del producto

Producto deshidratado con sabor a carne de res, contiene especies y apio, al ser hidratado se obtiene un caldo de res color café caramelo, de sabor balanceado.

Empaque Corrugados por cama: Camas por tarima: Total de corrugados por tarima: Dimensiones y peso Longitud Ancho Altura Volumen Peso bruto máximo Peso Neto

11 6 66

28.0 cm 34.5 cm 17.2 cm 16.615 dcm 12.00 Kg 12.50 Kg

Detalles

1.

BENEFICIOS • Fácil de usar. • Estandarización en sabor y consistencia. • Excelente perfil de sabor. • Versatilidad en las diferentes aplicaciones. • Preparación totalmente higiénica. • Punto de sal equilibrado. VERSATILIDAD CULINARIA Excelente perfil de sabor de res para preparar caldos, guisos o jugo de carne. Puede aplicarlo directamente a la hora de dorar, hornear o asar la carne.

Sugerencia de utensilios.

Utilice 20 g o una cucharada de Knorr® Sabrosador de Costilla Criolla por cada litro.

3.

2. Con 20 g de producto y 1 litro de agua obtendrá un caldo balanceado en sal, color y sabor, logrando una óptima estandarización.

Agregue el caldo a la preparación. Si lo desea, en lugar de disolver el polvo en el líquido, utilícelo directamente sobre la carne (20 g de Sabrosador por cada kilo de carne aproximadamente).