ESTANDARIZACIÓN

¿ QUÉ ES ESTANDARIZACIÓN ? En el contexto de las 5S, estandarizar es sencillamente el resultado de realizar los primeros tres pasos de manera correcta, es decir: clasificar, ordenar y la limpieza. De hecho muchas empresas hablan de las 3S y no de las 5S, otras le llaman 4S y otros agregan la seguridad y les llaman las 6S.Y si bien ninguna opción es incorrecta o mejor que las demás, no hace falta decir que para cumplir con el sistema Lean, como mínimo se deben manejar bien los pasos de clasificar, ordenar y limpieza. Taiichi Ohno uno de los principales arquitectos del sistema de producción de Toyota, solía decir "cuando no se tiene un estándar, no se puede mejorar". En otras palabras, si no hay consistencia en la manera o forma de hacer el trabajo, ¿cómo se puede esperar una mejora? ¿ PORQUÉ ESTANDARIZAR ? Además de estos puntos importantes, también existe otra razón extremadamente poderosa por la cual estandarizar es importante, y es la segunda ley de termodinámica, conocida como Entropía. Si intentan retroceder el tiempo a sus días de preparatoria o de universidad, recordarán que la entropía es la medición de desorden en cualquier sistema. Dicho de otro modo, la entropía nos ayuda a medir la energía que se dispersa o se separa en un proceso. Por ejemplo, cuando conduces encima de un clavo, tu neumático eventualmente explotará . Aquí en Texas nos encantan las barbacoas o carnes asadas en el jardín. Cuando terminamos de cocinar, nuestra parrilla se enfriará tarde o temprano, incluso en el clima caluroso de Texas. Estos 2 son ejemplos de entropía en su máxima expresión. Habiendo dicho esto, cuando clasificamos, ordenamos y limpiamos un área de la mejor

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  manera posible, la entropía hace todo lo posible para deshacerlo. Podemos decir que el paso de estandarizar se encarga de vigilar la entropía y nos ayuda a luchar contra ella continuamente. EJEMPLOS Y TÉCNICAS En resumen, la gestión visual se utiliza para definir lo que se considera “normal” , esto reducirá las discusiones sobre cuales deberían ser los estándares. Los estándares también puede ser mejorados, pero, después de elegir uno es importante hacerlo visual para que lo vayamos monitoreando y de esta forma asegurar que se pueda mantener. Existen muchos ejemplos sobre gestión visual y estandarización entre ellos: • • • • • • •

Cruces de Seguridad Estándares con códigos de colores Documentos de Trabajo Estándar Listas de Limpieza estandarizadas Señales de Control de Localización Marcas de Posición / Tableros sombreados Presentación Estandarizada /Cinta Diagonal

Te brindamos algunas plantillas gratuitas para que las descargues de nuestra sección de ‘Recursos’ así que te invitamos a que las utilices. TÉRMINOS CLAVE • •

Estandarización: es el resultado de realizar los primeros tres pasos de manera correcta, es decir: clasificar, ordenar y la limpieza. Entropía: es la medición de desorden en cualquier sistema. Dicho de otro modo, la entropía nos ayuda a medir la energía que se dispersa o se separa en un proceso.

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