INFORMACION GENERAL

Sábado 9 de enero de 2010

Verano 2010

I

21

Se afirma una tendencia entre las arenas atlánticas

PUNTA DEL ESTE

PINAMAR

Tragos y licuados que apagan la sed El alcohol en las playas de Pinamar aparece mucho antes del anochecer; las preferencias SILVINA PREMAT ENVIADA ESPECIAL

SOLEDAD AZNAREZ/ENVIADA ESPECIAL

Cientos de jóvenes se dan cita en Manantiales para beber los más variados tragos en una suerte de “preboliche”

El “preboliche” tiene su reino en las tarde de rave en Bikini

Al atardecer, los jóvenes se reúnen a beber y bailar al ritmo de la música electrónica LORELEY GAFFOGLIO ENVIADA ESPECIAL PUNTA DEL ESTE.– Manantiales y su playa Bikini viven su momento de mayor popularidad desde que se convirtieron, un poco por el capricho de la moda y otro tanto por su belleza natural, en el punto indiscutido de encuentro de la movida joven y fashion. Los habitués de hasta 30 años, siempre dispuestos en nutridos grupos cual tribus, colonizaron esas arenas forzando el éxodo de las familias con sus trastos playeros y sus hábitos de lectura. La música electrónica, con el desembarco de diferentes disc jockeys en los atardeceres, facilitó esa conquista. Hoy la playa se convierte por las tardes, sobre todo los fines de semana, en una suerte de “preboliche”, lleno de algarabía, en el que la marea de jóvenes se sacude, sin tregua, hasta que se oculta el sol. El consumo de alcohol en la playa –hábito infrecuente años atrás– abona el terreno para esas miniraves donde hombres y mujeres bien bronceados exhiben con jactancia sus horas de gimnasio. El baile masivo arranca de manera escalonada: a medida que avanza la tarde los decibeles

de la música van in crescendo. Como una ola que comienza a formarse para luego romper con bravura, los cuerpos pasan de un espontáneo y tenue contoneo a la agitación y a los saltos mancomunados. Nadie rompe el ritmo, que se mantiene como una cuidada coreografía. Lo que no parece igual de espontáneo es la logística de alcohol necesaria para prolongar las rave playeras: en prolijas heladeritas se atesoran las bebidas que envalentonarán a más de uno. Hay fraperas, copas de vidrio traídas desde el hogar, vasos largos y cortos de whisky, y litros de bebidas multicolores para mezclar. Los envases vacíos desbordan los tachos de basura. No hay espacio en los recipientes que logre esconder semejante cantidad de consumo de cerveza, vodka y otras bebidas blancas como el tequila. En los almacenes esteños no existen restricciones para el expendio de alcohol. Está vedada la venta a menores, pero éste no es el caso, al tratarse de jóvenes que comienzan a adquirirlo en las tardes a un tercio de lo que les cuesta en el parador. Son las siete de la tarde y Lucas Ponciano, un porteño de 26 años, vibra eufórico al son de la música junto

LA CLAVE DEL DIA The Chivas Studio Hoy cierra este encuentro que combina gastronomía, arte, moda y música. Será en Laguna Escondida, donde se presentará la cantante Gloria Gaynor. 23.00

a sus cinco amigos. Su piel huele a saturación de alcohol. “Acá venimos preparados”, dice, sin ocultar su alegría. “Tenemos días asignados en que cada uno se encarga de las provisiones de alcohol, va al súper y llena las dos heladeras con 20 cervezas. Pero nunca alcanzan. Siempre terminamos en el parador”, revela. Mariela Ibáñez, estudiante de arquitectura de 22 años, baila aferrada a su vaso de vodka con hielo y Sprite. “Esto es una anticipo de lo que será nuestra noche en Arreche. ¿Si entonces habrá más baile y alcohol? Sí, ¿por qué no?”, desliza, como quien no quiere ver precipitado el final de fiesta. “Acá hay alcohol desde temprano porque ésta no es una playa careta. Hay clima festivo, música, y predisposición para la diversión. ¿Dónde viste un boliche o una fiesta sin tragos?”, cuestiona.

“Hoy no me toca manejar, así que puedo tomar”, dice Gustavo y le impone la “penitencia” de la abstinencia a su amigo Ariel, que ha sido designado en el volante. Conducir alcoholizado en Uruguay no es delito, sino una contravención a la ley de tránsito. De todas maneras, y a diferencia de Buenos Aires, en el balneario no son comunes los test de alcoholemia y, menos, al regreso de la playas. Los Gotti y los González no participan de la rave. Se mueven al ritmo de la percusión del grupo Bomba de tiempo. Son nueve amigos y primos que también organizan la tarde de playa a partir de dos heladeritas bien provistas “con cervezas verdaderas”. “Las cervezas verdaderas son las Pilsen que compramos en el mercadito de Manantiales, el único en Punta del Este que las vende a la temperatura justa: -5,5 grados”, indica con erudición de experto, Jopi González. Las heladeritas, ambas pesadas y bien custodiadas, están personalizadas cada una con su nombre: las bautizaron Gotti y González. De pronto, la tarde se apaga. Son casi las 22. Todavía queda por delante el largo trajín de la noche.

PINAMAR.– “¿Qué diferencia hay entre la caipirinha y la caipiroska?”, preguntó Belén, de 22 años, al barman del parador El signo, uno de los que más convoca a los veraneantes jóvenes. “Todas las tardes tomo licuados, pero hoy quise probar un trago”, contó la joven a LA NACION, ya con su vaso de cachaça y piña colada en la mano. “Es fuerte, pero está bueno”, dijo luego de probarlo. Faltaban unos minutos para las cinco de ayer. Para apagar la sed después de algunas horas de exposición al sol, los jugos con mezcla de frutas compiten cabeza a cabeza con los típicos tragos que, como el mate y la cerveza, no pierden vigencia en estas playas. Así lo comprobó LA NACION durante una recorrida realizada por una decena de balnearios y paradores pinamarenses. Entre los licuados de frutas los más pedidos son las combinaciones con frutilla –naranja, limón, durazno- y, entre los tragos, el campari con naranja o la caipiroska con frutos rojos como la cereza, la frambuesa, los arándanos y las moras, que se ofrece en Ufo Point por 30 pesos. Para los más chicos el banana split es el más requerido. Hasta las cuatro o cinco de la tarde lidera las preferencias el licuado –cuyo precio va de los $ 12 a los $ 18 según los balnearios o paradores–. En los días calurosos los más buscados son los que se hacen a base de agua y, las jornadas más frescas, los que incluyen leche. “Pensábamos proponer sólo jugos, pero hicimos unas pruebas en diciembre y vimos que la gente pedía tragos, así que los incorporamos”, contó Paula Scardilli, una profesora de inglés que ayer inauguró con su amiga y socia, Ileana Beloli, el chiringo (el nombre que reciben los bares de playa) del balneario Cabo Blanco. “Algunos, que no almuerzan, piden ensalada de frutas. En nuestro caso, vendemos mas licuados que tragos”, contó Hernán Etcheber, uno de los responsables del balneario Bacota. “El mejor lugar para tomar licuados es el chiringo de Sport Beach porque ahí los hacen con fruta fresca que vos elegís”, contó Ana quien, desde hace un par de años, vera-

FERNANDO MASSOBRIO/ENVIADO ESPECIAL

Licuados al por mayor en Pinamar IMPERDIBLE Polo en la playa Hoy, en el parador Sport Beach de Pinamar, y en el parador Divisadero, de Cariló, renombrados polistas desplegarán sus destrezas en la arena. 16.00

nea en Pinamar. Como ella, fueron muchos los turistas que repitieron frases similares a la de Ana. Sentado en la barra de ese bar a media tarde, Brian Cohen, de 20 años, esperaba su licuado de limón, durazno y ananá. Su amigo Jony, de 19 años, ya tenía en la mano un daikiri que cuesta allí 22 pesos. “El precio está bien porque es igual que en Buenos Aires, con la diferencia de que allá lo tomás frente a una plaza, acá tenés este hermoso paisaje de mar, sol y arena”, dijo Jony.

Especialidad LA NACION Betina D’Onofrio, la encargada de ese chiringo comentó: “Cada cliente nos pide las frutas que quieren. Les gusta mucho que las tengamos exhibidas y que lo preparemos frente a ellos; nosotros no trabajamos con esencias”. ¿Qué mezcla de sabores es la mejor para Betina? La que lleva durazno, frutilla, ciruela, naranja y jugo de limón exprimido que, ayer, bautizó como “licuado LA NACION”.

Calor y arena, enemigos de la tecnología ARIEL TORRES LA NACION ¿Para qué quiere uno la cámara de fotos digital si no puede llevarla a la playa o a la montaña? ¡Ah, las contradicciones de la vida! Las vacaciones son la época ideal para aprovechar los pequeños dispositivos móviles de hoy, pero es también cuando éstos corren los mayores riesgos. El calor y la arena –o cualquier otro material abrasivo– son los mayores enemigos de cualquier cosa electrónica, la notebook, el iPhone, la cámara de fotos o el reproductor de música. El agua salada y el salitre no son menos destructivos. La humedad en general y cualquier cambio brusco de temperatura también afectará, tarde o temprano, al aparato digital.

Entender cómo daña cada uno de estos agentes es la fórmula para, con recaudos, seguir usando durante las vacaciones esos dispositivos que hoy nos acompañan a casi todos lados. El calor es enemigo de los circuitos y acorta su vida útil. Pasado cierto límite, por ejemplo, si dejamos el celular o la filmadora en el auto bajo el sol durante varias horas, dañará las partes plásticas, las deformará de manera irrecuperable. Además, las altas temperaturas son muy malas para las baterías de iones de litio usadas en los equipos móviles modernos. El manual del usuario de las máquinas especifica dentro de qué temperaturas pueden usarse. Pero podemos sacar unas fotos al mediodía bajo el sol de enero en la playa sin riesgo. Con las manos limpias y secas, enjuagadas

con agua dulce y sin rastros de arena o tierra, es posible usar cualquier equipo electrónico, si luego volvemos a guardarlo en un lugar protegido de la arena y a la sombra. Usar y guardar son las claves para evitar el calor y la no menos dañina arena. La arena y el salitre, si entran en los dispositivos, es entre muy difícil e imposible quitarlos, excepto que llevemos la máquina al service, y para entonces el daño puede haber empezado. Toda sustancia abrasiva o químicamente activa hará estragos en contactos y en botones, especialmente en los muy pequeños interruptores de los equipos móviles. La humedad es el más silencioso y maligno de los agentes externos que pueden atacar los equipos, pues se mete muy dentro de los circuitos e

inicia de inmediato su oxidación. En el mundo de la electrónica, no hay cuco peor: un contacto o un circuito oxidados fallarán inexorablemente. La humedad daña incluso CD y DVD. Este enemigo no siempre proviene de fuera, sino que puede formarse por un cambio súbito de temperatura, sobre todo, si viajamos a un clima húmedo. Si se viene de mucho calor y se entra en un lugar con aire acondicionado, o se viene de mucho frío y se ingresa en un ambiente calefaccionado, hay que evitar mirar las fotos y videos enseguida. Hay que dejar los equipos una hora en el bolso para que las temperaturas se igualen. Cuidar demasiado un equipo, sin embargo, deriva en una triste paradoja: lo protegemos tanto que casi no lo usamos. Un granito de arena, un poco

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-1-2010. - Beatriz y Aldo Fabbri (as.) e hijos participan con profundo dolor su fallecimiento y acompañan a Hugo y familia en este doloroso momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-10-2010. - Caif S.A. participa su fallecimiento y acompaña al Dr. Hugo Sigman y familia en este triste momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-10-2010. - Interbelle Cosmetics participa con pesar su fallecimiento y acompaña al Dr. Hugo Sigman y familia en este momento de dolor.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-10-2010. - Isaías y Susy Drajer y sus hijos Carolina y Andrés y Diego y Carolina participan su fallecimiento y acompañan con mucho cariño a Hugo y Nora en este momento de dolor.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-10-2010. - Carolina y Diego Drajer participan su fallecimiento y acompañan en el dolor a Leandro, Mariano y Lucas por la pérdida de su abuela Aída.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-1-2010. - La comisión directiva de la Cámara Industrial de Laboratorios Farmacéuticos Argentinos, CILFA, participa con pesar su fallecimento y acompaña al Dr. Hugo Sigman y familia en este doloroso momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-1-2010. - El Pte. de la Cámara Industrial de Laboratorios Farmacéuticos Argentinos, CILFA, Dr. Rubén Abete lamenta con profundo dolor su fallecimiento y acompaña al Dr. Hugo Sigman y familia en este triste momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-1-2010. - El Dr. Rubén Abete y Sra. acompañan con profundo pesar al Dr. Hugo Sigman y familia en su dolor.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-10-2010. - Alberto y Mónica Wainer acompañan a Hugo y Silvia en este triste momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-1-2010. - Jorge Rodriguez y Rago Tours S.R.L. acompañan a Nora, Hugo y familia en este doloroso momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-10-2010. - Juan Carlos y Miriam Bagó participan con profundo dolor su fallecimiento y acompañan a Hugo, Silvia y a su querida familia con una oración en este difícil momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-10-2010. - El directorio de Laboratorios Bagó participa su fallecimiento y acompaña al Dr. Hugo Sigman en este difícil momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-10-2010. - El directorio de Química Montpellier S.A. participa su fallecimiento y acompaña al Dr. Hugo Sigman en este difícil momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-10-2010. - Juan Carlos Bagó y Sebastián Bagó participan su fallecimiento y acompañan muy sentidamente a Hugo en este momento de dolor.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-1-2010. - El directorio de Gador S.A. participa con profundo dolor el fallecimiento de la señora madre del Dr. Hugo Sigman y acompaña a su familia en este doloroso momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-10-2010. - Juan Carlos y Miriam Bagó junto a sus hijos participan con dolor su fallecimiento y acompañan a Hugo y a su familia en este triste momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-10-2010. - Susana y Alberto Alvarez Saavedra (as.) e hijos participan con profundo dolor su fallecimiento y acompañan a Hugo, Silvia y familia en este doloroso momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-1-2010. - Gloria y Patricio Fabbri (as.) participan con profundo dolor su fallecimiento y acompañan a Hugo y familia en este doloroso momento.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-1-2010. - El directorio de Laboratorios Craveri participa con pesar su fallecimiento y acompaña al Dr. Hugo Sigman y familia en este momento de dolor.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-1-2010. - Juan A. Craveri y familia participan con pesar su fallecimiento y acompañan al Dr. Hugo Sigman y familia en su dolor.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., falleció el 8-1-2010. - Liliana Cattonar y Eduardo Gilkin acompañamos a la familia Sigman en este triste momento,

MAURO V. RIZZI

La tentación de usar los equipos a veces puede más que los cuidados de humedad, el uso al sol durante un rato quizás un poco largo afectarán la salud del equipo, pero es desgaste normal y no tiene sentido intentar evitarlo a rajatabla. Quizás en un par de años los hayamos cambiado. Lo que debemos evitar es dejarlos al

sol; ponerlos sobre la lona expuestos al salitre, la arena, la tierra o la lluvia; apoyarlos sobre la arena y los cambios súbitos de temperatura. Un bolso adecuado y sentido común proveerán un cuidado razonable sin impedir disfrutar de la electrónica móvil.

SIGMAN, Aída Pomerantz de, Z.L., Fall. el 8-10-2010. - Sebastián Bagó (h.) y Juan Pablo Bagó participan su fallecimiento y acompañan muy sentidamente a Hugo en este momento de dolor.

VASENA, Beatriz. - María del Carmen Vasena; sus hijos Pedro, Ramiro, Fabián y Roxana y su familia acompañan a Valeria, Paola y Kevin en este triste momento.

V A C C A R O , M a r í a Salomé, q.e.p.d., falleció el 7-1-2010. - Sus hijos Guillermo y Laura Todros la despiden con amor.

VILLADANGO, Mabel Bernardi de, q.e.p.d., falleció el 8-1-2010. Mario Zavaroni y familia participan con profundo dolor el fallecimiento de la esposa de su amigo Sergio.

V A C C A R O , M a r í a Salomé, q.e.p.d., falleció el 7-1-2010. - Mamá: te recordaremos con el inmenso amor que supiste entregarnos incondicionalmente. Tu hija Laura Todros Vda. de Gómez Lamarque; tus nietos Juan Pablo y Jacqueline Bellán, María Gabriela y Simón Keller (as.).

VASENA, Beatriz, q.e.p.d., falleció el 6-1-2010. - Marilú y Carlos Jacobi despiden con mucha tristeza a su querida prima Putsy y ruegan una oración en su memoria.

V A S E N A , B e a t r i z (Putsy), q.e.p.d. - Lucila Llauro de Krieger, sus hijos Lucila y Luis y sus nietos acompañan a sus queridos nietos y ruegan una oración en su memoria.

VILLADANGO, Mabel Bernardi de, q.e.p.d., falleció el 8-1-2010. Eduardo Zavaroni y familia participan con profundo dolor el fallecimiento de la esposa de su amigo Sergio.

VILLADANGO, Mabel Bernardi de, q.e.p.d., falleció el 8-1-2010. Directivos y personal de Samaco S.A. participan con profundo dolor el fallecimiento de la señora esposa de Sergio.

ZON, Simón. - Los compañeros de la Asociación Optimist Argentina acompañan a su hijo Claudio y familia y ruegan una oración en su nombre.

BEILIN, Armando, q.e.p.d. - Tu mujer Teresa, tus hijos, yernos, nuera, nietos y bisnietos te recuerdan con mucho cariño y sienten profundamente tu falta.

BEILIN, Armando. - Hoy, desde hace un año, te extraño. Laura.

GOMEZ, Josefina Gaiani de, q.e.p.d., Fall. el 9-1-79. - Su hija la evoca con amor, y junto a ella, a su padre y sus hermanos que tambien se han ido. Un homenaje afectuoso y reverente para seres dignos que merecieron de todos, estima y respeto.

GURMENDI, Juan Carlos, 9-12009. - Carlitos, te recuerdo hoy con el mismo amor de siempre; tu sencillez, alegría y bondad vivirán en mí eternamente. Vicky.

VERGARA VACAREZZA, Daniel A., capitán de fragata, auditor. - A seis años años de su ausencia, su mujer Martha de Antueno Madariaga, hijos y nietos lo recordarán con inmenso cariño, en la celebración de la eucaristía de hoy.