El Mosquito “desde 1930”

Nuestra tarta de Santiago……………………………………..…..6 €. ○. Coulant de chocolate 70% y contraste helado…………….…....6 €. ○. Sorbete de limón al ...
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El Mosquito “desde 1930” Carta de mercado “O Berbés.”

Nuestra Centollla de la ría (pvp/kilo)........……………......65 € Percebes gallegos de”O Berbés(250 gr.)...……………....40 € Camarón cocido (200 gr.)............................……………...40 € Cigalas plancha / cocidas(350gr.aprox.)....……………....37 € Bogavante azul plancha (pvp/500gr.)........…………….....45 € Ostras de” Arcade”(12 und.)........................……………...25 € Nuestras navajas de “Aldán”......................……………....18 € Berberechos abiertos al vapor...................…………….....17 € Viera a la gallega (und.)..............................…………........9 €

El Mosquito “desde 1930”

...de cuchara.



Nuestra crema de marisco terminada en mesa con frutos del mar………………………………………………………………...….12 €

…........del mar.







Cocochas de merluza tradiccional al Pil-pil………………….….25 € Rodaballo “Salvaje” a la plancha,su patata y verduritas de temporada……...………………………………………………...…...26 € Medallones de rape, langostino y patata sobre una crema de marisco…………………………………………………………..…....24 €



Lomo de merluza de anzuelo a 65º navajas y alga wakame…...22 €



Nuestro lenguado frito//plancha………………………………..…..27 €





Lomo de bacalao desalado al punto de sal con su ajada Gallega. …………………………………………………………………….…...23 € Lamprea del Miño………………………………..…………………..28 €

El Mosquito “desde 1930”



...para compartir …...o ser egoista.



Nuestro pulpo “a Feira”…………………..……..………......15 €



Empanada”Mosquito”………………………...…………..….11 €



Nuestra pizarra de quesos…………………………………..14 €



Pulpo a la parrilla,virutas de Foie y crema de patata.…..18 €



Zamburiñas a la plancha con aceite de ajo y perejil…....18 €



Raviolis de langostino e interior de centolla……………...18 €



Carpaccio de lubina Salvaje, cebolleta y jengibre……….17 €



Chipirones a la parrilla ,alioli y crema de puerros……….11 €



Parrillada de verduras de nuestra huerta………………...10 €

El Mosquito “desde 1930” ...para endulzarnos

.



Filloas rellenas de nata y caramelo…………………….……......6 €



Cañitas de “O Carballino”rellenas de crema………….………...6 €



Nuestra tarta de Santiago……………………………………..…..6 €



Coulant de chocolate 70% y contraste helado…………….…....6 €



Sorbete de limón al aroma de whisky………………….….……..5 €



Sopa de mango y maracuyá con helado…………..….…….…..6 €



Selección de quesos……………………………………….……...9 €

para acompañar al postre.... ●

Pedro Ximenez…………..…………………………………...Copa 6 €



Granham`s LBV Vintage Port……………………….……....Copa 4 €



Sidra de hielo Valverán.……………………….…….Bot. 37,5 cl. 21 €



Tokaji Oremus 3 puttonyos……………………………….....Copa 7 €

El Mosquito “desde 1930” ….Arroces Arroz de bogavante (2 pax)………………...………..…......56 euros Arroz “de mercado” (2 pax)……...........……….…......…....36 euros

….de la tierra Magret de pato,frutas salteadas y coulis de frutos rojos.…..19 euros Chuletón de vaca vieja a la plancha macerado 45 dias (precio según peso.Kilo)………………..……...……….….....45 euros Nuestro solomillo de ternera gallega, virutas de foíe y sus patatas fritas………………………………….…………………..….…...29 euros Cabrito al horno estilo “Mosquito”…………..…………...…....24 euros