EDUCACIÓN TECNOLOGICA

2do. AÑO

Prof. FERREYRA GABRIELA

INSTITUTO ESPIRITU SANTO

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Apertura de la Unidad

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A B C

INDICE

APERTURA DE UNIDAD N°1 Objetivos y contenidos

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Esquema conceptual de la Materia

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Introducción

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Los sistemas tecnológicos

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Ciencia, Técnica y Tecnología

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Renovación Tecnológica

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Las áreas de demanda y la tecnología

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Bienes, procesos y Servicios

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Las historia de los productos tecnológicos

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Resumen de la Unidad

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Soluciones de las preguntas de la Unidad

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Actividades de Autoevaluación

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Notas

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Criterios de Evaluación de la Unidad

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Indicadores de evaluación de la Unidad

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UNIDAD N° 1 ¿Qué es la Tecnología?

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1 Unidad

Objetivos y Contenidos Al finalizar esta unidad, estarás en condiciones de alcanzar los siguientes Objetivos:     

Diferenciar el significado de necesidad y demanda Identificar los distintos tipos de necesidades Reconocer los productos de la tecnología Comprender la contribución de la tecnología en la satisfacción de las necesidades pero también en la creación de las mismas. Establecer interrelaciones entre ciencia, técnica y la tecnología.

Los contenidos para analizar son:            

Tecnología como respuesta a las necesidades humanas. Características de las necesidades Clases de necesidades Recursos para satisfacer las necesidades Demanda de productos tecnológicos Áreas de demanda Diferencia entre Ciencia y tecnología Diferencia entre Tecnología y Técnica Diferentes tipos de técnicas Los productos tecnológicos locales y regionales El proyecto Tecnológico: etapas Los servicios: características

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ESQUEMA CONCEPTUAL DE LA UNIDAD N°1

Somos lo que generamos

TECNOLOGÍA

RAMAS

AREAS DE DEMANDA

Historia de la Tecnología

Tecnología Dura Tecnología Blanda

Energía. Vestimenta. Comunicación e información. Educación y Capacitación. Salud. Arte y esparcimiento. Vivienda. Confort. Transporte. Alimentación. Seguridad. Mejoramiento del

Impactos atmosféricos AMBIENTE Ecotecnología

ambiente.

TIPOS DE TECNOLOGÍA

SOCIEDAD

Tecnologías que utilizan acciones físicas sobre la materia. Tecnologías que utilizan los procesos físicos, químicos y/o biológicos para la transformación de la materia.

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Introducción Lo que el hombre generó a lo largo del tiempo, sin duda, es causa de orgullo: las construcciones, los medicamentos, los transportes, las máquinas e instrumentos, las vestimentas, los alimentos, la utilización y transformación de distintos materiales, etc. Esta fabulosa evolución también ha producido un deterioro del ambiente a través de un uso no raciona de algunos recursos, continuidad en la creación de productos, bienes y servicios cada vez más eficientes, económicos y de fácil acceso para todos. Junto con todos estos requerimientos, el cuidado y el mejoramiento del ambiente se transforman en un problema cada vez más acuciante. Sin duda, ambos propósitos son el objetivo y la preocupación de la tecnología en nuestros días.

Veamos el siguiente video: http://www.youtube.com/watch?v=cqtLYuc3_KY http://www.youtube.com/watch?v=ofJq2xRlKKA&feature=related

A partir de esta introducción responde en el foro

¿Qué ideas tienes a cerca de la Educación tecnológica? (1) ¿Por qué es importante educarnos tecnológicamente? (2)

El mundo artificial creado por el hombre está integrado por distintos SISTEMAS TECNOLÓGICOS que responde a las necesidades sociales. Si observas a tu alrededor, encontrarás una gran cantidad de productos tecnológicos (herramientas, teléfonos, computadoras, televisores, medicamentos, etc.) Algunos son objetos domiciliarios, y otros públicos o comunitarios, todos ellos válidos para realizar

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tareas necesarias en el desarrollo individual y social del hombre. Estos productos llegaron después de un largo camino abierto por el ingenio del hombre, donde a partir de los primeros productos tecnológicos se fueron sucediendo otros más complejos a lo largo del tiempo. El hombre desde sus orígenes, se planteó necesidades. Esas necesidades sin resolver se convirtieron en problemas que el hombre tuvo que salvar conociendo mejor el medio ambiente, especialmente sus posibilidades y la forma de aprovecharlas mejor. Seguramente, mover una gran piedra que obstruía una cueva pudo haber sido una necesidad y un problema. Probablemente, intento resolverlo de mil formas distintas, hasta que pudo valerse de un tronco y una piedra más chica a modo de barra y punto de apoyo, y solucionó ese problema. Había descubierto la palanca que luego utilizaría en distintas situaciones y maquinas, hasta nuestros días. El fuego, es otro claro ejemplo. El hombre aprendió que con una sustancia combustible (madera, paja, etc.) y una chispa (conseguía al rozar dos piedras) podía obtener fuego. Hoy seguimos obteniendo el mismo fuego, pero la chispa la provee una bujía de automóvil o un encendedor pieza eléctrica, y el combustible puede ser nafta o gasolina, gasoil o gas natural. Entre estos dos momentos históricos, la misma necesidad ha de producir combustión para obtener energía, pero hoy el hombre conoce mejor el ambiente, optimizando el uso de los materiales para obtener mayores beneficios.

Ve a la guía de Trabajos Prácticos N° 1 y resuelve la consigna del punto 1 y 2

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Analiza los efectos o cambios que pueden producir estos productos en el ámbito social, cultural, económico, ambiental Reflexiona acerca de ellos con tus compañeros utilizando el foro, y realiza un panel de discusión.

Seguimos…… Como leíste en los párrafos anteriores, para dar respuestas a las necesidades (falta o carencia de algo) la tecnología crea productos, valiéndose de la ciencia y la técnica. Un producto reúne, una serie de conocimientos previos de los cuales nos valemos: elaboración de ideas nuevas para mejorar o crear y una serie de procedimientos para realizarlo. Esto nos lleva a cuatro conceptos que, si bien están relacionados no significan lo mismo. Estos conceptos son los siguientes:    

Técnica Tecnología Ciencia Tecnólogo

¿Qué son las Técnicas? Son procedimientos que, puestos en marcha, determinan un resultado. Si bien nuestro objetivo es hacer una torna, debemos cumplir ciertos pasos para el uso correcto de los materiales, como:     

Pesar la harina Medir la cantidad de leche Batir los huevos Mezclar los ingredientes Hornear para realizar la cocción

Pesar, medir, batir, mezclar, hornear son acciones o procedimientos que se denominan técnicas.

¿Qué es la tecnología? Es simplemente un conjunto de conocimientos que, organizados promueven acciones que le permiten al hombre resolver problemas y/o satisfacer sus necesidades.

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Veamos ahora los siguientes videos: http://www.youtube.com/watch?v=BFRPL25NCH0&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=d2Sil23wp9E&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=dssmBTticPU&feature=related

MMMM….. te invito a que realices las siguientes actividades

Ve a la guía de Trabajos Prácticos N° 1 y resuelve las consignas desde el punto 3 hasta el 8 inclusive.

Continuamos…… “El campo de la ciencia responde al deseo del hombre de conocer y buscar, comprender racionalmente el mundo que lo rodea y los fenómenos a él relacionados” (Gay Aquiles, 1996) La Tecnología resuelve los problemas prácticos creados por las necesidades del hombre, elaborando productos o innovándolos (modificándolos). Para ello utiliza el conocimiento, aportado por la ciencia, no como un fin sino como un recurso para solucionar los problemas. En el ámbito de la tecnología puede haber muchas soluciones para un mismo problema. Por ejemplo para resolver la necesidad de sentarse hay varias soluciones: silla, sofá, banco, etc. Los métodos utilizados por la tecnología para resolver problemas son el proyecto tecnológico y los procesos. La tecnología se desarrolla en dos grandes grupos: tecnologías duras y tecnologías blandas.

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Las tecnologías duras tienen por objeto la transformación de materiales, a través de procesos físicos o químicos y/o biológicos para producir objetos. Por ejemplo: la mecánica, la electrónica, la biotecnología, etc. Las tecnologías blandas tienen como producto no ya un objeto físico sino el mejoramiento de organizaciones, instituciones para alcanzar sus objetivos basándose en la innovación y creatividad. Por ejemplo: la administración, la informática, el marketing, etc. Ambas se complementan mutuamente, (se sinergizan). La tecnología es una actividad realizada por el hombre para resolver problemas prácticos.

Ve a la guía de Trabajos Prácticos N° 1 y resuelve las consignas desde el punto 9 al 12 inclusive.

La ciencia, a través del método científico, produce conocimientos que pueden ordenarse en leyes científicas comprobables. La tecnología produce objetos y servicios propios del mundo artificial (relojes, alimentos), aunque muchos de esos objetos están elaborados con materia prima natural. En general la tecnología se basa en leyes científicas y las aplica para realizar los objetos tecnológicos, pero también se nutre del pensamiento empírico, es decir, la experiencia y la práctica, no necesariamente científicas.

Renovación tecnológica La tecnología determina cómo se estructura la producción de un país. Al modificar la tecnología en funcionamiento, estamos innovando. ¿Por qué innovamos? Básicamente para abaratar algo producido o crear algo totalmente nuevo. Todo esto hace que se incentive la actividad humana y se produzca un aumento de la productividad el trabajo.

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Ve a la guía de Trabajos Prácticos N° 1 y resuelve las consignas desde el punto 13.

Tanto la ciencia como la tecnología utilizan técnicas para resolver problemas. El técnico es la persona que aplica determinadas técnicas para realizar un trabajo. Un albañil, un bioquímico y un carpintero son técnicos que aplican técnicas específicas para construir, realizar análisis clínicos o fabricar muebles. El tecnólogo es la persona que crea técnicas a través del ingenio y la inventiva, para resolver problemas humanos. Un creador de programas para computados, como un procesador de textos o un graficador, es un tecnólogo. Se llama técnica a un conjunto de pasos ordenados que se realizan para llegar a un resultado deseado. Y quien la realiza es el TECNICO.

Ve a la guía de Trabajos Prácticos N° 1 y resuelve las consignas desde el punto 14.

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Piensa en las acciones que realizamos constantemente durante el día, levantarnos, vestirnos, asearnos, desayudar, ir a la escuela, estudiar, etc. Elige una de estas acciones y detalla los pasos que sigues para desarrollarla, utiliza un papel borrador. Compara estos pasos con las de otro compañero, que hizo la misma acción ¿Qué diferencias presentan? ¿Crees que la aplicación de una técnica siempre implica algún tipo de transformación?

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¿Crees que al aplicar una técnica es importante seguir un orden? Justifica tu respuesta en el foro

Ve a la guía de Trabajos Prácticos N° 1 y resuelve las consignas desde el punto 17 y 18.

Desde el comienzo de la civilización hasta el siglo XXI, las necesidades y demandas del hombre fueron cambiando, acompañando la evolución de la sociedad. Ahora veremos cómo se produjo ese cambio y cuál es la diferencia entre la necesidad y la demanda. La tecnología es fruto de la necesidad humana. Para el hombre primitivo esas necesidades eran viales pues las herramientas, las lámparas, el arco y otros objetos tecnológicos optimizaban las actividades imprescindibles para su supervivencia. Actualmente con la construcción de un medio antropogénico, el hombre se ha independizado globalmente del medio natural, a salvo de grandes alteraciones climáticas y cataclismos. Esto ha contribuido a desechar de su interés las necesidades primarias, tan importantes para el hombre primitivo, pues ha tomado los recaudos para poder sobrevivir a condiciones ambientales adversas por algún tiempo. A modo de ejemplo, podemos decir que algunos países desarrollados tienen acumulados en silos tres cosechas, lo que permitiría sobrevivir unos cuatro años sin actividad agrícola alguna. Otros pueblos no han conseguido acercarse a los beneficios mínimos de la tecnología, aun en la actualidad, por distintas razones especialmente geopolíticas y económicas. En sociedades desarrolladas, con un poder adquisitivo significativo, las necesidades reclamadas por sus habitantes están muy relacionadas son sus deseos. Éstos se enfocan en una mejor calidad de vida, más confortable y con un menor gasto de energía. Por ello, entre las necesidades del hombre moderno, se priorizan innumerables servicios relacionadas con la comunicación, el arte, el esparcimiento, la educación y el confort, antes que necesidades biológicas como la salud y la alimentación.

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En síntesis, el hombre cambia, modificando paralelamente el medio que lo rodea. Algunas necesidades se satisfacen con facilidad y regularidad, pero su espíritu inquieto genera nuevas necesidades, nuevos desafíos que, generalizados, se convierten en demandas a las que la tecnología debe responder. Estas demandas no son más que problemas concretos de personas, grupos de personas, sectores, empresas, instituciones y áreas de gobierno que requieren soluciones concretas. Ellas pueden cristalizarse en la forma de bienes producidos, elaboración de procesos y de servicios.

Las áreas de demanda y la tecnología Veamos…. las necesidades individuales por tener muchos aspectos comunes, se convierten inexorablemente en necesidades sociales. La tecnología debe responder a esas demandas mediante el desarrollo de productos tecnológicos. Con el paso del tiempo, las demandas y los productos que las satisfacen se fueron agrupando naturalmente en distintas áreas. Estas áreas integran a consumidores, industrias, comercios y sectores gubernamentales, por su centro de interés. Las áreas de demanda de una sociedad moderna son las siguientes.

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Energía: Incluye la búsqueda, el desarrollo, la explotación y la transformación de distintos combustibles, su transporte y su forma de distribución a los consumidores. Está íntimamente relacionada con la fabricación de productos tecnológicos donde se consuma energía, con la fabricación de viviendas, con la seguridad y con aspectos culturales y educativos referidos a su consumo. Vestimenta: Procura satisfacer las demandas de vestimenta más abrigada, resistente, cómoda de fácil lavado y planchado. Las innovaciones en esta área llevan a la obtención de nuevas fibras naturales, artificiales o mixtas, como también al diseño de nuevos telares, impresoras de colores en telas, nuevos diseños y métodos de fabricación.

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Comunicación e Información: Nos permite conectarnos con otros hombres, con sus dificultades, sus logros y sus actividades. Actualmente, a través del servicio de Internet, podemos conocer los hechos más importantes que ocurren en los lugares más distantes del planeta, comerciar y divulgar en forma rápida y eficiente. Educación y capacitación: Es el área de demanda más importante, pues es la encargada de capacitar para la innovación, el desarrollo y el consumo inteligente. Salud: Luego de la educación, esta área es importante pues el fin de la tecnología es el hombre, y no tendrían sentido otras áreas de demanda como la vivienda, y el confort, la alimentación, etc. Sin un hombre sano y vital, con una expectativa de vida cada vez mayor. En esta área se innova con equipos de diagnóstico sofisticado, medicamentes y terapias revolucionarias. Arte y esparcimiento: En esta área se desarrollan materiales e instrumentos para impulsar diversas expresiones artísticas. Está relacionada con otras ramas, y sus productos pueden ser equipos musicales, videos, hologramas, juegos interactivos, instrumentos musicales, equipos cinematográficos, etc. Vivienda y confort: En esta área se intenta desarrollar más y mejor viviendas confortables y económicas. Con la utilización de nuevos materiales, es un área de demanda que deberá esforzarse más, junto con la alimentación, debido al importante aumento demográfico esperado para los próximos años. Transporte: Importante área de demanda que no sólo implica el trasporte de personas dentro de la aldea global, sino que, además contribuye al traslado de infinidad de productos tecnológicos de otras áreas de demanda. Alimentación: El avance tecnológico de este campo es notable. La biotecnología ha asegurado la alimentación a pesar del incremento de la población humana. El hecho de que haya hambre y miseria no es consecuencia de factores naturales ni tecnológicos.

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Seguridad: Esta área intenta desarrollar estrategias para evitar o minimizar los riesgos en la producción tecnológica, especialmente aquellas muy peligrosas tanto para el hombre como para el ambiente (industrias, energía atómica, investigaciones biotecnológicas, etc.) Mejoramiento del ambiente: Esta área es muy importante pues recupera y mejora el ambiente de los daños producidos por el mismo quehacer tecnológico. Purificación de aguas, recuperación de zonas afectadas, nuevas técnicas ante accidentes como derrames de petróleo, escapes de gas o fallas en centrales nucleares.

Ve a la guía de Trabajos Prácticos N° 1 y resuelve las consignas desde el punto 19 a 25.

Bienes, procesos y servicios…. Los bienes, procesos y servicios son la respuesta de la tecnología a las distintas necesidades humanas. La complejidad del mundo actual exige soluciones pensadas, diseñadas y elaboradas por distintos sectores: por lo tanto, en el producto tecnológico confluyen las acciones de distintas áreas. Los productos pueden dividirse en bienes tangibles como herramientas, maquinarias, alimentos, remedios, combustibles, robots, y bienes virtuales o no tangibles, como educación, estadística, marketing o desarrollo de software. Ambos tipos de productos proviene de dos ramas en que se ha dividido la tecnología, usando como criterio la metodología de producción. Las tecnologías duras son las que se proponen transformar la materia en objetos concretos. Como la tecnología se apoya en conocimientos científicos, podemos decir que las tecnologías duras se dividen en:

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Tecnologías que utilizan acciones físicas sobre la materia: Estas incluyen mecánica, uso de herramientas y máquinas. Actualmente se han automatizado con el apoyo de la electrónica, la informática y la robótica. Como lo marca la evolución histórica, el trabajo del hombre ha dejado paulatinamente de ser manual para pasar a ser intelectual, donde las habilidades y competencias de los operarios deben ser mayores. Tecnologías que utilizan procesos físicos, químicos y/o biológicos en la transformación de la materia: Esta parte de las tecnologías duras son más desarrolladas desde mediados del siglo XX. Comprende el desarrollo de subproductos, la búsqueda y utilización más eficiente de todo tipo de energía, incluyendo la tecnología nuclear, y especialmente la tecnología agrícola y médica, basada en concreciones de la biotecnología.

La historia de los productos tecnológicos La historia del hombre es la historia de las transformaciones que produjo, de su trabajo, de sus ideas para innovar y adaptar un medio natural en donde las necesidades vitales puedan satisfacerse. En este largo camino, el hombre ha demostrado que su historia es también un producto de sus contradicciones y sus mezquindades. Te invito a que recorramos para no caer en los mismos errores y establecer en el futuro una sociedad más evolucionada y justa. En nuestros días, muchas voces se levantan contra la tecnología, quizás por el desequilibro económico reinante entre una minoría rica y millones de personas que, sin recursos, no pueden acceder a ella o tan siquiera al alimento. Los productos tecnológicos nos asombran, los admiramos y en general, también nos asustan. Nos maravillamos ante ellos pero a la vez no sabemos cómo funcionan o cómo fueron construidos. Lo cierto es que la tecnología es el triunfo del hombre sobre el medio, es la modificación del medio realizada por un primate que ha dado un salto evolutivo tan grande que le ha permitido “crear su propio medio”, hacerlo a su necesidad y bienestar, cambiando a lo

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largo de la historia esfuerzo y trabajo muscular por un trabajo intelectual, creativo y vertiginoso, que produce grandes cambios en corto tiempo y genera, en los más rezagados, analfabetismo tecnológico. Esta tecnología permite al hombre salir del planeta, observar con precisión galaxias y constelaciones, aprovechar otras fuentes de energía, etc. Claro está que también ha generado problemas de contaminación, ha utilizado adelantos tecnológicos con fines bélicos y muchos de los productos tecnológicos no están al alcance de todos. Sin duda, estos aspectos de la tecnología deben revisarse y cambiarse, pero nunca se podrá concebir al hombre sin ella, pues la tecnología es producto de la evolución y la inteligencia humano, y no hay hombre sin un medio antropogénico o tecnológico.

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1 resumimos la Información

Resumimos la información trabajada hasta aquí en el siguiente cuadro:

¿Qué es?

¿Cuál es su objetivo?

¿Qué produce? ¿Qué método utiliza? (técnica) ¿En dónde se realiza?

Avanza ¿Por descubrimientos, inventos o innovaciones? ¿Cómo se relacionan entre sí?

CIENCIA Es un conjunto de conocimientos aceptados como verdaderos Explicar fenómenos y descubrir nuevos conocimientos Conocimientos La investigación, el método científico En centros de investigación: laboratorios, universidades

TECNOLOGÍA Es una actividad destinada a la resolución de problemas prácticos.

Descubrimientos

Inventos e innovaciones

Aporta conocimientos a la tecnología

Aporta productos y procesos necesarios para la investigación de la ciencia

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Mejorar la calidad de vida del hombre Productos tecnológicos El proyecto tecnológico y procesos En cualquier lugar y en industrias, fábricas.

SOLUCIONES A LAS PREGUNTAS DEL MATERIAL DE LA UNIDAD N°1

¿Qué ideas tienes a cerca de la Educación tecnológica? (1) La educación tecnológica es una disciplina que abarca las interrelaciones del hombre con el mundo artificial por él creado, sin perder de vista el ambiente natural en el cual se sustenta la vida.

¿Por qué es importante educarnos tecnológicamente? (2) “Adquirir una sólida cultura tecnológica es la más genuina garantía no sólo del control del mundo artificial para mejorar nuestra calidad de vida, en un marco de desarrollo sustentable, en equilibrio con el medio ambiente, sino también como modo de evitar caer en la alienación y la dependencia tecnológica de los países desarrollados” (Gay – Ferreras. 1996)

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ACTIVIDADES DE AUTOEVALUACIÓN

1. Realizar una lista de materiales utilizados por el hombre en la Edad de Piedra. ¿Qué herramientas fabricaron? 2. ¿Qué elementos de todos éstos resultó más eficaz para la cacería de animales? Lanza, cerbatana, arco y flecha, cuchillos. 3. ¿Qué elementos manejó el hombre para obtener el fuego? 4. Nombra tres productos tecnológicos, usados en la actualidad, que empleen elementos similares para obtener fuego. 5. Enumera tres consecuencia de la aparición del fuego 6. ¿Qué ventajas otorgó la utilización de la rueda? 7. Enumera algunas consecuencia provocadas por la incorporación de estos elementos a. Rueda b. Pólvora c. Relojes 8. Explica brevemente el concepto de la división del trabajo ¿Cuándo comenzó a aplicarse? 9. Busca información en la web sobre el molino de viento y responde: a. ¿En qué período fue concebido? b. ¿Qué beneficios logró el hombre al utilizarlo? c. ¿Qué trabajos se realizaban a partir de él? 10. ¿Qué características tenía el trabajo artesanal?

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NOTAS

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Evaluación de la Unidad

La acreditación (nota) de esta unidad tendrá en cuenta:      

Transferencia de conocimientos a un problema concreto (proceso) Manejo de los contenidos conceptuales Terminología utilizada al exponer las actividades desarrolladas Búsqueda de la información y análisis de datos obtenidos Responsabilidad, solidaridad y participación individual en el trabajo grupal Habilidad para dar a conocer tu trabajo.

El instrumento de evaluación asignará:   

Suficiente: 2 puntos Puede mejorar: 1 punto Insuficiente: 0 punto

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1 Criterios de Evaluación

Unidad N°1 Alumno: Curso: Suficiente    Hábitos de trabajo

    

Relaciones interpersonales

   

Interpreta información propia de la asignatura

 

Busca información complementaria Trae y cuida los materiales Realiza las actividades propuestas y en el tiempo indicado Trabaja en forma organizada Colabora con el orden y espacio de trabajo Presenta los trabajos en tiempo y forma Escucha a los demás Respeta actitudes y opiniones de los otros Realiza el trabajo en forma cooperativa Sume roles positivos en el grupo Participa pertinentemente Comprende los alcances de la educación tecnológica en la escuela Reconoce a la tecnología como generadora de respuestas a las necesidades del hombre Comprende las múltiples interrelaciones entre el

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Puede Mejorar

Insuficiente



 Elabora conclusiones y juicios críticos y los aplica a situaciones concretas

  

Comunica con  pertinencia las temáticas trabajadas Otros ítems a  considerar por el profesor

hombre, el mundo artificial y el mundo natural Diferencia el accionar de la técnica, la tecnología y la ciencia. Problemática o cuestiona los contenidos Analiza y compara contenidos Trasfiere los conocimientos adquiridos Elabora conclusiones o juicio críticos fundamentados, incorporando y transfiriendo los contenidos básicos trabajados Expresa las problemáticas o temáticas trabajadas en la asignatura a través de diferentes lenguajes

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