¡Hagamos algo divertido! Bailemos un poco mientras hacemos estos Cupcakes, que mezclando amor y la alegría vamos a contagiar sonrisas.
Porciones: ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
3
2 Tazas de harina 1 Cucharadita de polvo de hornear ½ Taza de azúcar morena ½ Taza de almendras trituradas 4 Cucharadas de Colcafé Cappuccino Clásico 1 ¼ Taza de leche 2 Huevos 7 Cucharadas de mantequilla fundida sin sal 1 Litro de helado de café para acompañar Cocoa en polvo Crema de leche batida para decorar
Precalentamos el horno a 180 ° C y engrasamos un molde de 12 hoyos para cupcakes. Pasamos la harina por un colador y la ponemos en un tazón grande; a continuación agregamos el polvo de hornear, azúcar morena y las almendras. En otro tazón, añadimos el Colcafé Cappuccino, la leche y revolvemos; después añadimos los huevos y la mantequilla fundida. A continuación agregamos a esta preparación la mezcla de harina y revolvemos bien. Llenamos cada hoyo del molde a la mitad, con la mezcla obtenida y horneamos durante 15 minutos; luego dejamos enfriar. Cuando se enfríe, cortamos y desechamos la parte superior de cada cupcake y sacamos un poquito del centro. Llenamos cada cupcake con una cucharada grande de helado de café, decoramos con crema de leche batida y espolvoreamos la cocoa para dale un toque mágico.
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