COOL COAST

NOTAS DE CATA Es un vino de intensos y persistentes aromas, notas cítricas, piña fresca y suave fondo vegetal. En boca, tiene un excelente cuerpo, una acidez refrescante, firme y balanceada, con fuerte presencia mineral y un largo final, es un vino elegante y que apasiona.

CEPA Sauvignon Blanc

ORIGEN Fundo Paredones, Valle de Colchagua, Chile

COSECHA 2011

VINIFICACIÓN Ingreso de las uvas a cámara de frío, hasta alcanzar los 3˚C. Selección manual de racimos y prensado de uva entera. Desborre y fermentación controlada a temperaturas de 11˚C a 13˚C por 24 días.

CRIANZA 100% en estanques de acero inoxidable, con manejo de borra una vez por semana.

MARIDAJE Este sobresaliente Sauvignon Blanc es la pareja perfecta para mariscos, especialmente ostras, erizos y ostiones. Encantador con ceviche de corvina.

ALC. VOL. 13,0 %

CAPACIDAD 750 ml

BXC 6

DUN 14 1 780445400323 1

LxAxH 23.5 x 16.0 x 31.5

UPC 7 80445400323 4 PESO kg 7.9

VALLE DE COLCHAGUA

Silos #104 Valle de las Trojes, C.P. 20115, Aguascalientes, Ags. Teléfono (449) 153.30.24 E-mail: [email protected]