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La clave de la COMIDA y la CENA es la variación, incluyendo un primer plato, un segundo plato con guarnición vegetal, pan y fruta: • Los cereales son la base ...
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HÁBITOS SALUDABLES Y CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN INFANTIL

al día

Desayuno media mañana En el RECREO y la MERIENDA hay que reponer energía y nutrientes con un bocadillo de jamón cocido, jamón serrano, lomo embuchado, queso, atún… comida alternando con fruta y lácteos. merienda La clave de la COMIDA y la CENA es la variación, incluyendo un primer plato, un segundo plato con guarnición vegetal, pan y fruta: cena • Los cereales son la base de la alimentación, el arroz, la pasta, el pan… Las Un DESAYUNO completo tiene lácteos + galletas o cereales de desayuno o tostadas con aceite de oliva o tomate + fruta o zumo natural.

variedades integrales tienen más fibra. • Tomar abundantes hortalizas, verduras y frutas a diario. Las ensaladas y la fruta fresca de temporada son la mejor forma de aprovechar las vitaminas de estos alimentos. • Varias veces a la semana se incluyen las diferentes legumbres preparadas con verduras. • Los alimentos proteicos como las carnes blancas, los pescados, tanto blancos como azules, y los huevos forman parte de los segundos platos. • El agua es la bebida de elección, se pueden tomar otros líquidos como zumos naturales y bebidas sin azúcares añadidos. • Aceite de oliva tanto en crudo como en la preparación de alimentos. • Tomar alimentos frescos y de temporada utilizando técnicas de cocinado sencillas con poca adición de aceite como la cocción o el asado al horno.

PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LA CARNE DE CERDO DE CAPA BLANCA PARA NIÑOS DE 10 A 15 AÑOS

Carne de cerdo La carne blanca de los niños

La carne de cerdo tiene las siguientes propiedades nutricionales para la alimentación de los niños. • PROTEÍNAS y FÓSFORO, necesarios para el normal crecimiento y el desarrollo de los huesos en los niños. • El FÓSFORO contribuye al mantenimiento de los dientes en condiciones normales. • Las PROTEÍNAS ayudan al aumento de la masa muscular y el POTASIO desempeña un papel en la función normal de los músculos. • El HIERRO contribuye al desarrollo cognitivo normal de los niños. • El POTASIO y las VITAMINAS B1, B3, B6 y B12 desempeñan un papel en la función normal del sistema nervioso. • El ZINC y las VITAMINAS B6 y B12 ayudan a la función normal del sistema inmunitario. • El ZINC contribuye al mantenimiento normal de la visión. • El HIERRO y las VITAMINAS B3, B6 y B12 ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga. • GRASA SUPERFICIAL, que se puede eliminar fácilmente. Piezas como el lomo de cerdo tienen un BAJO CONTENIDO DE GRASAS y GRASAS SATURADAS.

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