Colección Economía del Turismo II La Demanda turística

COLECCIÓN DE ECONOMÍA DEL TURISMO II

La demanda turística

Su planificación e impacto en el crecimiento de la economía local, regional y global y su relación para lograr: Promoción y desarrollo del turismo local

A través de la fundación de entes regionales y la red de municipios. Desde San Juan – República Argentina – MERCOSUR

Autor: Dr. y Magíster Ernesto Palacio [email protected] www.ernestopalacio.com.ar http://profeblog.es/blog/ernestopalaciodeviaje

Colección Economía del Turismo II La Demanda turística

TÍTULO: COLECCIÒN DE ECONOMÍA DEL TURISMO II La demanda turística Su planificación e impacto en el crecimiento de la economía local, regional y global. Su relación para lograr: promoción y desarrollo del turismo local, a través de la fundación

de entes regionales y la red de municipios, desde San Juan – República Argentina - MERCOSUR EDITADO POR: FUNDACRE, Fundación Universitaria Para Empresas En Crecimiento; Edición: Primera 23 de Octubre 2003 Impreso: En San Juan ARGENTINA Hecho el depósito de ley que establece la ley 11723 ISBN Nº 978 - 987- 05- 7780- 5 y concordantes de esta colección.

Todos los derechos reservados. Esta Publicación no puede ser reproducida en forma total o parcial, por cualquier medio de impresión o digital, en forma idéntica, extractada o modificada en español o en cualquier otro idioma sin autorización previa por escrito del autor y de la editorial. Agradezco y dedico este libro: A mis compañeros y autoridades de la Universidad Nacional de San Juan, A los pares del claustro de la misma, por su apoyo, A Comisión Directiva de ADICUS. A los alumnos que año tras año llenan y compartimos el aula, A mis padres, esposa y nuestros hijos por la prudencia que tienen con mis sueños, mis viajes y esperanzas, A muestra nietas Lucrecia por mantener viva la llama de la ilusión futura, y a Bianca, que se apuró a nacer con 8 meses, para no quedar afuera de esta edición. A mi hijo Fernando, por su colaboración corrección y revisión constante de los aspectos, de contenido, forma, y metodología, asimismo a mis hijos Esteban y Pablo por su apoyo incondicional. Y en todo momento, a mi abuelo Francisco que siempre dio alas a mis sueños, quien me decía “escucha todo lo que te dicen, incluso las limitaciones que creen que existan, y haz simplemente lo que te mande el corazón”. Aclaración: Este libro en su primera versión (2003), fue presentada en diversos congresos de Argentina y otros países visitados, especialmente, en el sudeste asiático: en Tailandia, año 2007, posteriormente año yen las versiones posteriores se han ido mejorando aspectos.

El autor Cuenta con la respectiva comunicación a: La organización mundial del turismo, cancillería Argentina, Secretaria de Turismo de la Nación, Ministerios y Dependencias, Unión Iberoamericana de Municipios (UIM); Universidades, institutos y colegios y públicos y privados de América hispano parlante y España. © COPYRIGHT POR EL AUTOR IMPRESO EN ARGENTINA .Hecho el depósito de ley que marca la ley 11723. Registro de Propiedad Intelectual: ©Impreso para Toda América hispano parlante:

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PRÓLOGO (|) “Se habla ya en el mundo, de un hombre que camina”. Así se lo nombra a este Señor, un sanjuanino itinerante que ha recorrido, con su esposa e hijos, más de treinta países en cuatro de los cinco continentes. Con su sistema registrado MOPET: miro, observo, pienso, estudio y transmito. Así de fácil lo expresa, siente, vive y cuenta el Doctor y Magíster Ernesto Palacio quien hace casi 4 décadas está vinculado al turismo y la economía, como viajero constante e incansable, empresario, profesional, investigador y docente de Economía del Turismo. Esta obra como las anteriores, busca en forma simple, poner al alumno de grado en contacto con la economía; al profesional despertarle la inquietud que nos acompaña toda la vida acerca de cómo resolver la ecuación económica que nos aflige y moviliza; y a los estudiosos de postgrado y niveles superiores, la posibilidad de iniciarse en la investigación y el conocimiento sobre el particular. Finalmente y en lo que él llama su bitácora de viajes expone su visión y sensación de lo que observa en los planos local, provincial, nacional e internacional de los lugares visitados”. Luciano Centolanza

 Licenciado en Idiomas y literatura extranjera Universitá Cattolica del Sacro Cuore Milán Italia

 Participante del programa Erasmus en Inglaterra y Alemania  Gerente de Departamento Receptivo de Paises latinos Latin countries inbound manager De Asian Travell Co. Bangkok, Tailandia, 23 de Octubre del 2009

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PRÓLOGO (II) “Los seres humanos estamos hechos de la misma Materia con que se tejen los sueños, nuestra Pequeña vida está rodeada de sueños” William Shakespeare.

“Una vez más el Doctor y Magíster Ernesto Palacio, colega y amigo entrañable de toda una vida, nos muestra su inagotable capacidad de soñar y cómo en su vuelo por el mundo, va entretejiendo experiencias y percepciones, que vuelca en el presente libro, en cuyo prólogo tengo el honor de participar, a través de estas breves líneas. De manera singular en esta obra, el autor va leyendo los actuales intereses del mundo turístico, que desplaza su objetivo desde lo arquitectónico y cultural, hacia lo intuitivo y espiritual, introduciéndonos en el concepto de “paseos del alma”. Así, desde la observación de lo más profundo de sus congéneres, el autor reflexiona acerca de las acciones que pueden llevarse a cabo para que los ciudadanos del mundo, quieran conocer su querida provincia de San Juan, y allí brindarles aquello que en abundancia tiene y cada ser humano necesita para el descanso del alma, para el encuentro de su mundo interior. Ernesto Palacio no escatima y se vale de todos los recursos a su alcance para obtener las respuestas que su investigación requiere, y así en su permanente derrotero, observa, mira, interroga y finalmente comprende. A partir de ello, el autor plantea el problema de la falta de demanda en el turismo y su consiguiente desafío de administrarla al máximo. En este libro nos alecciona muy bien y de manera sistemática sobre los lineamientos que hay que seguir para llevar a cabo un proyecto turístico, altamente sustentable en el tiempo y en el espacio, que permita lograr un crecimiento socio económico integral y verdadero para su provincia, y es aplicabilidad a otras. El presente volumen, al igual que su anterior trabajo, “Promoción y desarrollo del turismo local”, constituye un aporte muy significativo, no solo por la importancia creciente que tiene la problemática y desafío con que se enfrenta el desarrollo del turismo en las distintas regiones del país, sino también porque la bibliografía en esta materia, es aún relativamente escasa, lo que hace de éste, un libro de trascendencia nacional e internacional. En suma, tiene el lector en sus manos un material cuidadoso y amorosamente elaborado, que llevará tanto a funcionarios, empresarios del turismo y público en general a aprender y reflexionar acerca de cómo incrementar y adecuar la demanda turística para satisfacer las necesidades que el turismo de hoy requiere. Dr.CPN Ramón José Muratore

 Actual Auditor General de la Provincia de Salta.  Ex:

Diputado Provincial   

Secretario de Estado Provincial de Municipios Director de Rentas, y Sec. de Hacienda de Municipalidad de Salta Argentina. Miembro del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de Salta y Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas de Argentina Salta, 23 de Octubre del 2009

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PRÓLOGO (III) Hace 40 años, conocí un joven que, con sus recientes 17, había viajado por gran parte del país, Uruguay y Chile; sus ojos reflejaban sus sueños: estar rodeado de familia y amigos, viajar y ser un profesional de las ciencias económicas. Siguió en la búsqueda del conocimiento en las distintas disciplinas con un criterio amplio, viajando, en carpa, en casa rodante, y motor home, luego colectivo, barco y avión. Ha desempeñado cargos gestiones, en organismos públicos y privados, es docente e investigador hace más de 30 años, cumpliendo cada una de las etapas que la carrera académica exige, ayudante alumno, adscripto, jefe de trabajos prácticos, adjunto, y titular, con cargos siempre ganados por concurso. Hoy el Dr. Magíster Ernesto Palacio, nuevamente nos brinda una excelente obra de Colección, Economía del turismo II, la demanda turística, con 3 objetivos bien claros: facilitar el aprendizaje a los alumnos, profundizar la investigación en temas económicos y de turismo, con una metodología propia de los que conocen el tema, y relatar a sus amigos algunas de las experiencias vividas. Es un hombre acostumbrado a los “paseos del alma”. Observador de las etnias, sus artes, costumbres y tradiciones, tanto orales, escritas, musicales, y toda otra expresión del folclore y las expresiones autóctonas y naturales de cada lugar. Así, va escribiendo permanentemente su bitácora de viajes sobre cada cosa importante del entorno de su vida. Siente pasión por su tierra y coterráneos, y lo que más le gusta al iniciar su viaje es poder volver, a San Juan, Argentina, por que está en su sangre. Invito a la comunidad toda a leer este y sus otros libros, que tratan con el debido respeto de interpretar los detalles de la vida y compartirlos. Pues como él acostumbra a decir en sus poemas, “… y qué es la vida sino una suma de detalles, y qué son los detalles sino la expresión de lo que siente el corazón y una vez elaborado en el pensamiento con nuestra obra y palabra lo esparcimos con el viento”

Dr. CPN Damián Rojas  Contador Egresado de la Universidad Nacional de Córdoba  Director General de Economía, Contabilidad y Finanzas de la UN Córdoba Córdoba, 23 de Octubre del 2009.

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PRÓLOGO (IV) “El Doctor y Magíster Ernesto Palacio, presenta el tema turismo, con la visión del hombre que ha captado vivencias en diferentes etnias y reflota la óptica metodológica del investigador que lo sustrae del común denominador de los que conviven y viven del turismo. Amalgama secuencias que van desde la historia, la geografía, la descripción de los componentes principales y secundarios, rematando con series estadísticas desagregadas que concluyen en San Juan, República Argentina. Ernesto Palacio, con este texto y sus anteriores, se ha convertido en bibliografía obligada de estudiosos que desean bucear en el extenso marco del mapa literario en donde las inferencias se desvían de las pruebas de hipótesis por falsas formulaciones. Otro mérito de nuestro coterráneo es el énfasis y la permanencia en el análisis de las diferentes vertientes del conocimiento del tema turismo, que dan cuenta a variables testimonios para su gobernabilidad.

Profesor Dr. Eleuterio Alberto Sendra  Contador Público Nacional (UNC) Mendoza Argentina  Licenciado De Ciencias Económicas (UCC) San Juan Argentina  Ex Profesor de economía I, UNSJ, FACSO- Dpto. Cs. Económicas. San Juan- Argentina San Juan, 23 de Octubre del 2009

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Indice

INDICE Capítulo Tapa Tapa interna Registro e inscripciones Prólogo 1 Centolanza, Luciano Prólogo 2 Muratore, José Ramón Prólogo 3 Rojas, Damián Prólogo 4 Sendra, Eleuterio Alberto Índice Introducción Resumen ejecutivo

I

I II III IV V 1 3

Nombre del Proyecto, Tipo ámbito de ejecución y su financiación

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Justificación y fundamentación

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Que significa administrar la demanda

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Metodología

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Estructura de este libro

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CAPITULO I Marco teórico

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Que es la demanda

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Teorías del turismo utilizadas en siglos XIX y XX Qué demandan los turistas Esquema interactivo de agentes Demanda turística Sistema turístico Clasificación económica de la demanda turística Y que nos muestra la curva de demanda La elasticidad se puede calcular a través de esta fórmula Entonces la ley de la demanda establece que… De que manera se lustra esto Esta ecuación nos indica Ley de la oferta indica que Motivaciones y comportamiento de la demanda turística Quién es el turista Cómo se comporta el turista o consumidor Distintos enfoques (económico, psicológico, social) Que etapas que vive el consumidor en los viajes (antes, durante, después) Comportamiento grupal de la demanda Las motivaciones y respuestas del mercado Clasificaciones del turismo Quién tiene el poder en turismo Algunas preguntas

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Qué productos turísticos se demandan Tendiendo en cuenta que los productos turísticos pueden clasificarse La demanda se puede segmentar entre otras cosas por Lo que demandan los turistas podemos identificarlo como Se denomina Inventario de atractivos turísticos Registro de la información Clasificación de los recursos turísticos por categoría (Cuadro) Sitios naturales Museos y manifestaciones culturales e históricas Folklore Realizaciones técnicas Acontecimientos programados Evaluación de los atractivos turísticos jerarquización Las cuatro jerarquías y los criterios de evaluación El equipamiento se clasifica en Elasticidad de la demanda Demandas básicas Tipos de demanda Cómo influye la demanda en el tipo de mercado del entorno Como planificar global y sectorialmente la demanda. Propuesta de incremento de demanda para Provincia de San Juan Argentina Gráfico posibilidades de inserción laboral

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CAPITULO II – La localidad

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Descripción de la localidad objeto de estudio Ubicación Aspectos de la localidad: históricos, geográficos, climáticos, medioambientales, demográficos y poblacionales Aspectos de crecimiento socio económico- Educación vivienda, salud, cultura, esparcimiento, recreación Aspectos turísticos Tailandia

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CAPITULO III - Diagnóstico de los problemas de la localidad

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Fortalezas Oportunidades

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Debilidades Amenazas

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Análisis de los problemas identificados por áreas temáticas) Desarrollo Económico, b) Desarrollo Local, c) Desarrollo Social, d) Desarrollo Turístico, y e) Estructuración Urbana Priorización de los problemas Determinación de los criterios que se utilizan para priorizar los problemas: gobernabilidad, costo de postergación, impacto local y regional, intensidad de la demanda de solución, valor político Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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El problema considerado prioritario en materia de Turismo en Tailandia

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CAPITULO IV – Estrategia para la resolución en materia de

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turismo prioritario para Tailandia Descripción de la situación problema considerada prioritaria Consecuencias del problema Causas del problema Población afectada Identificación y análisis de los actores involucrados

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Examen crítico de causas Flujograma explicativo del problema prioritario

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Nudos críticos en las causas de flujo NCF 1 y NCF 2 Nudos críticos las causas de regla: NCR 1 y NCR 2 Inventario de ideas-proyecto para afrontar el problema prioritario Análisis y evaluación de las ideas-proyecto Administrar la demanda en forma coordinada Problemas Acciones a realizar para solucionar estos aspectos Causas que llevan a rechazar un proyecto alternativo Matriz de cusas y efectos del problema prioritario Matriz de selección de problemas Actores Intereses e Ideas fuerza Acciones a realizar para concretar la estrategia para la resolución del problema prioritario

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CAPITULO V - Diseño del proyecto

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Objetivos del proyecto Objetivo General: Administración de la demanda turística Objetivos: inmediatos y estratégicos, metas Importancia del turismo para el crecimiento local Componentes del proyecto Actividades principales por componente Marco lógico Diagrama de Gant Aspectos financieros Otros aspectos a tener en cuenta Administración de la demanda turística como agenda para el tercer milenio Segmentación del mercado turístico Diferentes formas de segmentación Principales corrientes turísticas a nivel mundial Incremento de la demanda Factores que determinan la demanda: económicos, relativos a las unidades demandantes, aleatorios, relativos a los sistemas, elasticidad La mercadotecnia Calculo de la demanda del mercado por área Motivaciones turísticas y los tipos de viaje: recreativas, deportiva, aventura, sol y playa, rutera, campestre, rural, de espacio natural, agroturismo; interpersonal: salud, compras; culturales: étnico, religioso, festivo,

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I II III IV V

gastronómico, espectáculos o acontecimientos programados, monumental urbana profesionales: comercial o de negocios, congresos, educativa o formativa, incentivos, conclusión. Algunas acciones posibles tendientes a administrar la demanda Utilización de tics (tecnología, información y comunicaciones) Crisis e imprevistos Aspectos operativos de la ejecución del proyecto El turismo una actividad del sector servicios Diferenciar esencias y roles entre turismo e industria Ciudades más demandadas por los turistas extranjeros: El caso América Latina. Demanda y ecoturismo

CAPITULO VI - SOPORTE EMPÍRICO El turista Tailandia, tierra de seres libres Birmania, - Unión de Myanmar, tierra mística Camboya, la tierra de Kombo Malasia , la unión en la fuerza Singapur, la pureza del león Sudáfrica Palabras Finales Objetivos esperados Países donde ya se conoce esta obra Bibliografía Organismos Otras páginas WEB consultadas Anexos Países visitados Países sobre los que se ha realizado trabajos de investigación sobre la oferta, demanda y las empresas de cada país Invitaciones Premios, certificaciones y distinciones Información de los países Motivos, Análisis y Fuentes Antecedentes personales y profesionales Consejo editorial

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Introducción

INTRODUCCIÓN COPENHAGUE Pensaba mientras veía la sirenita, en “Mis montañas”; Copenhague, hermosa Copenhague, con sus tulipanes, sus estanques, sus cisnes y edificios milenarios… casi tan hermosa como las mujeres de origen nórdico a quienes Dios me regala la posibilidad de conocer y amar de diferentes formas. Estoy en el aeropuerto de Copenhague, esperando mi regreso a Argentina, he tomado como siempre en cada país, las últimas horas para mirar desde aquí y hacer un recuento de mis experiencias vividas en estos casi 2 meses. De repente observo los rostros de mis compañeros circunstanciales de viajes, cada uno dentro de su piel de diferentes tonos que Dios, la naturaleza o el destino les regaló, amarillos, blancos, negros, rojos, y pienso qué puedo hacer para que esas personas conozcan San Juan, Argentina, y quieran acceder a mi provincia, y brindarles todo lo que necesitaría cada uno de ellos y en mi país. Es curioso mirarlos, ¿serán daneses, suecos, ingleses, noruegos, finlandeses, turcos o marroquíes, chinos o japoneses? o son hijos, nietos o bisnietos, de personas oriundas de esos países, y que con los desplazamientos étnicos de los últimos 3 o 4 siglos, mantienen parte de la sangre, piel, rasgos, culturas y tradiciones, pero nacieron en cualquier otro país o lugar. La verdad, aunque uno trate, no es fácil adivinar de dónde vienen y hacia dónde van, así como saber detrás del color de sus ojos, esas eternas ventanas del alma; qué podrían necesitar, qué querrían, qué les faltaría en sus vidas y qué podrían encontrar en mi localidad. Luego miro con detenimiento sus rostros, sus rasgos faciales, sonrisas y cicatrices; puedo ver en cada uno de ellos sus pasado, su presente, sus excesos y sus necesidades, y me vuelvo a preguntar cuáles son sus sueños y fantasías, qué necesitan, qué desean, qué apetecen, y cómo se los podía satisfacer, cómo hacer de sus deseos una realidad en mi San Juan. De repente veo un grupo de negros africanos refugiados, algunos con una pobreza inconmensurable a cuestas, con esos hermosos ojos, tan negros, dentro de esos fondos tan blancos, que miran absortos tanta riqueza, tanta comida, tantas cosas que a ellos les falta y en mi país, sobran y se tiran. Por alguna razón que no conozco ni entiendo, no se pueden exportar: trigo, soja, maíz, carnes, yerba mate, té, azúcar y cuantas cosas más. Me duele el alma de pensar que esa gente ahora depende de los poderosos del mundo internacional, ONU, FMI, BM, OEA, ASEAN y cuantos entes internacionales más; incluso supranacionales como UEE que aparentemente ninguno ni en conjunto mucho no pueden solucionar.

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Pensé: ¿y si habláramos con ellos, y entre todos se lo pudiésemos explicar, y lográramos que ellos entiendan lo que necesita el mundo, aparte de lo que cada uno de esos organismos creen que es su necesidad? Muchos viven en general tan apretados, reunidos en conglomerados; que han sufrido crisis y conflictos, y que tal vez necesitan nuestros espacios libres, nuestros campos, llanuras y montañas; si esos que tienen tanto lugar, silencio y soledad. Otros eran tan pálidos como dicen que eran los hiperbóreos1, y comprendí que ellos necesitaban el sol, si, ese que tenemos en nuestros cerros, nuestros valles y nuestras pampas, ese que en San Juan aparece 330 de los 365 días del año, ese que parece que tenemos tanto que podríamos regalar. Cuando creo haber visto todo, veo en un rincón a un grupo de esos seres que van en busca de su mundo interior y que aparentemente distraídos miraban el cielo, ese cielo casi gris de Dinamarca, y de repente siento que si miraran el cielo azul, que nos regala días soleados y noches estrelladas, en invierno, en otoño, primavera, en el caluroso verano, creo que allí a ellos les resultaría fácil encontrar a Buda, así como los cristianos encuentran también a su cristo en mi San Juan. Es más, esa tal vez sea una de las mayores demandas en el futuro, paseos del alma, pues cada vez más gente elige destinos de fe, místicos, y religiosos, en forma de fiestas anuales, peregrinaciones, para su destino vacacional, y que según la OMT, demandan este tipo de turismo aproximadamente trescientos millones de personas de los casi mil millones que se desplazan por año. En resumen, siento que tenemos tanto para ofrecer en Argentina, y sin embargo… nuestro problema es la falta de demanda en el turismo; el desafío es cómo incrementarla al máximo; pero en forma administrada, planificando la misma, respetando: capacidad de carga, ecosistemas, aculturación, transculturación, etc., evitando así, como dice mi amigo Salvador Gómez Nieves2, que se trate de un desarrollo turístico imaginado y sea realmente una desarrollo turístico sustentable, en la búsqueda de lograr un crecimiento socio económico integral y verdadero.

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Hiperbóreos: dícese de las primeras razas raíz proveniente del círculo polar ártico. GOMEZ NIEVES, Salvador, El desarrollo turístico imaginado, ensayos sobre un destino mexicano del litoral mexicano. Universidad de Guadalajara México. ( Marzo del 2005) 2

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RESUMEN EJECUTIVO     

Nombre del proyecto Tipo de proyecto, ámbito de ejecución del mismo y su financiación Justificación y fundamentación Metodología Aspectos relevantes

Nombre del proyecto COLECCIÓN DE ECONOMÍA DEL TURISMO II – La demanda turística: Su planificación e impacto en el crecimiento y desarrollo de la economía local, regional, global y su relación para lograr: la promoción y desarrollo del turismo local

Tipo, ámbito de ejecución y su financiación El proyecto propuesto tiene carácter mixto: gubernamental y privado; está pensado para ser implementado en cualquier comunidad ya que permite analizar la demanda turística actual, y en el caso que la misma pudiera incrementarse, estimar cual puede ser su impacto en el crecimiento y desarrollo de la economía local, regional y global. El presupuesto del proyecto deberá calcularse conforme al procedimiento señalado en el libro Economía del Turismo I3, siendo el cálculo definitivo el resultado del análisis de cada uno de los componentes de la localidad objeto de estudio. Su financiamiento puede realizarse con un esfuerzo de carácter mixto, gubernamental, privado y de organismos internacionales. Estos, pueden aportar sus recursos materiales y humanos para que este aumento de la demanda sirva como un elemento recuperador de la frágil paz social y que permita disminuir el fenómeno mundial de la creciente exclusión social4

Justificación y fundamentación En el caso del turismo, el estudio de la demanda y la forma de mejorar la misma en forma administrada es sumamente importante. Permitirá entre otras cosas: no realizar inversiones que estén inmóviles y ociosas hasta que la demanda llegue, optimizar así el uso de la oferta turística actual, planificar proyectar y adecuar la misma, evitar estacionalidades, etc.

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PALACIO, Ernesto Economía del Turismo I, Promoción y desarrollo del Turismo Local IBID. PALACIO, Ernesto “Economía del Turismo IV El turismo municipal, como herramienta para: la paz, la prevención y resolución de los conflictos internacionales, que permitirá disminuir la exclusión social" 6 PALACIO, Ernesto “Economía del Turismo III, La oferta turística referenciado en bibliografía. 4 PALACIO, Ernesto “Economía del Turismo IV, El Turismo como factor de Inclusión social 5

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Qué significa administrar la demanda: Tratar de que el nacimiento y crecimiento de la misma se produzca en forma sistemática, conforme con las posibilidades de la oferta actual; y no en forma estacional y desmedida, de tal manera que durante algunos momentos del año la demanda supera ampliamente la oferta, mientras que hay grandes períodos del año en que la oferta turística permanece ociosa, generando un alto costo de oportunidad que termina afectando la rentabilidad del negocio y que a veces la hace de carácter negativo a lo largo del ejercicio económico. Para ello se requiere un continuo estudio de las conductas sicológicas y sociológicas para entender las preferencias o motivaciones de la demanda, para que las mismas nos permitan orientar las propuestas hacia cada segmento del mercado, sin que se produzca un despilfarro de los recursos del patrimonio turístico. El hecho de administrar la demanda es polo estructurante al efectuar la compra, teniendo en cuenta que estamos en esta etapa poscapitalista, contemporánea a la del conocimiento, donde los demandantes requieren y exigen cada vez más nuevas satisfacciones como las que brindan: tecnologías digitales y automatizadas; y una vinculación de lo local con lo global. La administración de la demanda turística, tiene por objeto, ser la llave para el crecimiento de la actividad turística que: reactive el desarrollo de la economía local, trasmita a la opinión pública la importancia del turismo, sea motor de búsqueda de potenciales inversores locales y extranjeros, integre los recursos humanos necesarios para lograr los objetivos previstos; diseñe y promueva los programas turísticos, facilite la comunicación intermunicipal y con los niveles provincial, nacional, regional y mundial, a su vez con el sector privado y que permita la inserción de los profesionales en turismo, produzca mediante la reestructuración y modificación de la estructura y súper estructura vinculada a la oferta turística, produzca una reactivación económica inmediata, la que deberá ser sostenida a lo largo del tiempo mediante la prestación y mejoramiento de servicios turísticos, y otros servicios asociados: bancos, salud, seguridad, etc. Cada uno de los puntos anteriores se refiere a como adecuar la oferta turística, para que pueda satisfacer la demanda turística la cual debe ser debidamente administrada. Vivimos en una aldea global que genera nuevas pautas (culturales, económicas, financieras, medioambientales, de seguridad, etc.) que tienden a homogeneizar las necesidades de los turistas; quienes en su diversidad en cualquier lugar del planeta, pretenden para sí, el mayor estado de satisfacción para sus necesidades, de confort, seguridad, servicios, etc. mediante experiencias reales y a veces cibernéticas, lugares, espacios, culturas, etc.

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Para poder satisfacer esa demanda es necesario contar con empresas turísticas en crecimiento que tengan una nueva forma de funcionamiento que permita potenciar la ciudad o el lugar demandado, como un conjunto de redes territoriales que vinculen a los actores sociales, perfeccionando su eslabonamiento; generando un cambio en las organizaciones públicas y privadas; buscando alcanzar consenso entre todos los sectores, principalmente los políticos; permitiendo la flexibilidad para adaptarse a los cambios del medio; aprovechando los recursos endógenos de la localidad; atrayendo inversiones extranjeras; promoviendo la cooperación, el asociativismo, la concentración estratégica, la incubación y vivero de empresas, para su crecimiento; teniendo en cuenta que el 97 % de las empresas de nuestro país son Mipymes, y fomentando proyectos que incluyan investigación y desarrollo (ID) y el uso de nuevas tecnologías de información comunicación (TIC).

Metodología En las diferentes etapas del trabajo se aplicarán primero las metodologías descriptiva y explicativa, detalladas el primer libro de esta colección; inicialmente, permitirá conocer el carácter de los problemas, en función de los diferentes actores sociales y del comportamiento de diferentes variables; y luego, se aplicará una metodología de tipo crítico, presentando propuestas concretas. Como las mismas fueron ampliamente desarrolladas en el libro Economía del Turismo I del autor nos remitimos a ellas.

ESTRUCTURA DE ESTE LIBRO En el capítulo I se analiza el marco teórico estableciendo qué es la demanda y las formas en que esta puede clasificarse, según a quién responda, qué se demande, ante los nuevos requerimientos sociales, a qué sectores vincula y los efectos en materia económica que esta genera. En el capítulo II se enumera los aspectos de la localidad objeto de demanda, se analiza como esta afecta los distintos aspectos (ambientales, relación con el medio, climáticos, económicos, educacionales, históricos, institucionales, etc.) y que constituyen los recursos endógenos preexistentes. Se discute el aprovechamiento de estos recursos, junto con el empleo eficiente de la inversión local y extranjera y enfatizando el gran potencial de los convenios y proyectos internacionales que permiten mayor inserción, producen a través de actividades simples un efecto movilizador y multiplicador en términos socioeconómicos que benefician a la sociedad local y regional en su conjunto. En el capítulo III se realiza un diagnóstico que permite identificar las fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas y los problemas de la localidad; analizando cada uno de ellos y la relación de causa y efecto de éstos. En el capítulo IV, partiendo de una descripción de la situación considerada problema prioritario y examinando en forma crítica los antecedentes de iniciativas

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anteriores, se establece una estrategia para la resolución de la situación considerada problemática. En el capítulo V se establece el diseño del proyecto y sus objetivos destacando la importancia del turismo para el crecimiento local. Se detalla el soporte empírico a partir del cual se describen proyectos ya ejecutados similares al propuesto, analizando su problemática, aplicación y resultados. Se trata de una idea con un profundo compromiso Inter.-generacional, en función de una actividad innovadora y creativa. En el capítulo VI, soporte empírico, respetando los aspectos metodológicos, se abordan y relatan experiencias y opiniones de lo visto durante la visita realizada a algunos países del Este de Asia y de África, lográndose algunas conclusiones. Estas visitas, constituyen el trabajo de campo que da base empírica a este libro, casi una bitácora de viaje que luego es profundizada en el estudio y la investigación de cada uno de esos países y se reflejan en forma sistemática. Destaco, que se trata de “mis percepciones y conclusiones”, las que no necesariamente deben coincidir, con las de las demás personas; pues en cada uno influyen aspectos como las propias ansiedades, bienaventuranza, conocimientos, disposición, estado anímico, experiencias, ganas, historia personal, información, juicios personales, misión de cada uno en la vida, plano existencial responsabilidad, salud, temáticas de su interés, universo en el que crea desarrollarse.

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Capitulo I – Marco Teórico

CAPITULO l MARCO TEÓRICO ¿QUE ES LA DEMANDA? Demanda es la relación entre la cantidad de un producto turístico (bienes y servicios) que los consumidores planean comprar a un precio dado y en un momento determinado, manteniendo constante todos los demás factores que intervienen en la decisión del consumidor, y se describe a través de una tabla de demanda y se ilustra con una curva de demanda. En Internet, existen 585.000.- (quinientos ochenta y cinco mil) páginas Web que tienen definiciones de demanda turística, y 2.840.000 (dos millones ochocientos cuarenta mil páginas Web que hablan de demanda turística), además he leído y escuchado antes de Internet, tantas definiciones de demanda y todas tan buenas, que solo me atrevo a esbozar una idea de lo que estimo correcto, dentro de las diferentes teorías de turismo. Para entender mejor veamos aspectos relacionados con el estudio de la demanda turística que se han seguido en diferentes países, las teorías de turismo utilizadas, a partir de la culminación del siglo XIX y hasta finales del siglo XX, entre ellas:

Teorías de turismo utilizadas de finales del siglo XIX hasta finales del siglo XX 1. La Teoría ubicacional: en 1875 es desarrollada por Von Th.nen, en la cual plantea un modelo que relaciona los conceptos de costo de transportación y valor del terreno de las zonas o áreas turísticas. 2. El Grand tour: que nace en los comienzos del siglo XIX en donde el status social era determinante, ya que mientras para el joven noble servía como aspecto educativo con vistas a la futura carrera diplomática, el artesano buscaba desplazarse para aprender algún oficio de maestros que vivían en otras regiones. 3. El viaje al extranjero: que en el siglo XIX, aparece ya como elemento indispensable para la sociedad burguesa y para cualquier hombre que se consideraba culto. 4. El Modelo de oportunidad interventora: desarrollado por Stouffer en 1940, es una respuesta a la debilidad en la conceptualización de la distancia como la determinante principal de los patrones de viaje, se refiere a la necesidad de la transportación de las personas hacia los destinos turísticos. 5. Enfoque urbanístico: prevaleció en Europa y algunos países de otros continentes durante la década de 1960, sirvió de base para planes de desarrollo turístico; está fundamentado en un detallado análisis y evaluación de los recursos turísticos. En Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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América en general, se aplicó este enfoque desde fines de 1960 y hasta mediados de la década del 70. 6. Enfoque de política económica en Europa: recurre al empleo de metodologías y técnicas ya experimentadas en otros campos de la actividad económica adaptándolos al caso particular del turismo. En América tiene su auge entre 1970 y 1974. 7. Centralidad de viaje: en 1964 se describió gráficamente en un artículo de Wolfe, quien trató de clasificar las relaciones entre los elementos clave de del turismo: recreación, población, afluencia, urbanización, movilidad, democratización del tiempo libre, investigación y planificación. 8. El enfoque en la sociología: que en 1964 tiene como pionero a Ramaker que era Vicepresidente de la Asociación Holandesa de Turismo, y es quien habla sobre las motivaciones de los desplazamientos turísticos. 9. El enfoque geográfico: Charles Reau en 1964, lo plantea y se refiere a trabajos que desde la geografía analizan aspectos de la realidad turística. 10. El Enfoque de sistemas: en1967, Raimundo Cuervo, propone este enfoque y brinda una explicación sobre la estructura y funcionamiento del fenómeno turístico, que permite integrar los conocimientos que las diversas ciencias suministran acerca de sus componentes, para conocer así el comportamiento del conjunto. 11. El Modelo PASOLP de planificación turística: (1976 a 1977) y cuyas siglas significan (products analysis sequence for outdoor leisure planning), que traducido al español significa (la secuencia del análisis del producto para la planificación del turismo y la recreación). Este modelo fue desarrollado por M. Baud-Bovy, estudia la problemática de la planificación del turismo y la recreación, basada en el concepto de producto turístico. 12. El Marketing: concepto incorporado a principios de la década de 1950, que cambia el enfoque de comercialización del turismo. 13. El concepto de producto turístico: nace en Europa Occidental y con el surge la estandarización de la oferta turística. 14. Modelos de simulación en la planificación del turismo: utilizados a partir de 1960, en que comienza el empleo de modelos diseñados por la Comisión de recreación al aire Libre de EEUU, y cuyo empleo se extendió al Canadá. Los modelos son los siguientes: TORPS (tourist and outdoor recreation planning study) es un estudio de planificación del turismo y recreación al aire libre. RECSYS (recreation system modelling computer program) es un modelo para sistemas recreativos programado por computadora, para comparar la oferta y la demanda turística.

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SPP (simulation provision planning) es un modelo de simulación para planificar la capacidad de parques nacionales. A raíz de estos criterios nacen en Europa las siguientes escuelas de turismo enfocadas: 1. Berlinesa en lo económico, 2. Francesa en lo social, y 3. Polonesa en lo psicosociológico. México, es precursor de la planificación turística y vienen realizando diversas experiencias, desde 1948, siendo superadoras las del periodo 1967-1974, durante la cual comienza a crearse la alternativa turística denominada ruta maya. En 1967 surge también el "Enfoque de sistemas", Raimundo Cuervo es quien lo propone, este enfoque brinda una explicación sobre la estructura y funcionamiento del fenómeno turístico, y permite integrar los conocimientos que las diversas ciencias suministran acerca de sus componentes, para conocer así el comportamiento del conjunto. Para el periodo de 1976 a 1977 se plantean los citados modelos PASOLP, desarrollados por M. Baud-Bovy y en 1979 Neil Leiper retoma la teoría general de los sistemas ya explicitado. Este último se llevo a la práctica en el caso de la Ciudad de México como región generadora y Yucatán como región de destino turístico entre el año de 1979 y 1982. Se toman en cuenta, medio ambiente físico, tecnológico, social cultural, económico y político; salida de turistas, región de destino, rutas de tránsito y la región de origen, a donde los turistas retornan. En el año de 1983 la CCAA (Comunidades Autónomas) plantean el "Modelo artesanal de desarrollo turístico" que propone el desarrollo turístico en espacios rurales, realzando lo representativo del turismo en pueblos, sustituyendo así el desarrollo turístico actual por el planificado. De 1985 hasta 1995 se considera al turismo como un fenómeno social, una consecuencia del grado de desarrollo y evolución de la humanidad, durante este periodo se plantean modelos y enfoques diferentes, los cuales se presentan a continuación. En primer lugar tenemos el "Modelo de desarrollo turístico" el cual considera los siguientes aspectos: el factor humano como objetivo final del bienestar y del desarrollo de los pueblos, el turista como sujeto de desarrollo y no como objeto de lucro, la integración de las empresas con el entorno y con el turista, la autonomía de gestión de las empresas turísticas, con un modelo propio. Se presenta también el enfoque que considera la planificación estratégica del turismo y la considera como un proceso destinado a determinar los objetivos generales

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de desarrollo, las políticas y las estrategias que guiarán los aspectos relativos a las inversiones, el uso y el ordenamiento de los recursos utilizables con este fin. Existe una multitud de factores de orden financiero, perceptivo, cultural, social y medioambiental susceptibles de ser utilizados para explicar los flujos turísticos internacionales, ellos nos orienta para saber los que los demandantes necesitan.

Podemos preguntarnos quienes son los demandantes: Y la OMT, nos lo dice cuando define: Las diferencias entre turistas, visitantes y nos dice gráficamente que son: Viajero ¿Fuera de su entorno? SSIII N O NO O ¿Por un período inferior a 12 meses consecutivos? SSIII

N O NO O

¿Cuyo motivo principal de la visita no es de ejercer una actividad en el país visitado? SSIII

N O NO O

N O NO O

TTU UR RIISSM MO O

Visitante

Otros viajeros ¿Con pernoctación(es)?

Si

Visitante que pernocta (Turista)

No

Visitante del día (Excursionista)

Ahora bien, definido esto así podemos preguntarnos:

Que Demandan los Turistas De hecho lo que demandan los turistas está detallado en el cuadro del sistema turístico de la pagina 12.

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Esta simple pregunta, tiene muchas respuestas, para poder responderla primero tal vez deberíamos preguntarnos dónde está ubicada la demanda en el sistema turístico. El turismo ubicado en el sector terciario (servicios) y es la consecuencia de un fenómeno social, cuyo punto de partida es el tiempo libre, produciendo con los viajes, un movimiento de un importante número de actividades relacionadas con el sector. Su existencia se debe a la iniciativa privada en conjunto con el sector público, para que resuelvan las necesidades de los viajes, incorporando más servicios para aumentar el confort y la diversidad de los atractivos. Se puede considerar, que entorno al del turismo, se ha formado una trama de relaciones, que caracterizan su funcionamiento, y conforman un sistema. El punto de partida de su funcionamiento se origina con el encuentro de la oferta y la demanda, a través del proceso de compra venta del producto turístico, que junto a la infraestructura, forman una estructura, elementos todos que son definidos con posterioridad. 1) La superestructura es la que intenta controlar este funcionamiento, dentro de la cual hay organismos públicos y privados. 2) Debemos recordar que la demanda turística está dentro de un sistema interactivo de agentes, como podemos ver en el cuadro siguiente, que refleja la vinculación de la oferta y la demanda a través de la corriente turística. A partir de allí se generan el proceso de compra venta de los diferentes niveles de productos, y los modelos psicosociológicos ya definidos. Veamos en un esquema como interactúan los agentes en el mercado:

Esquema Interactivo de Agentes Corriente Turística DEMANDA

OFERTA

Proceso de Compra y Venta NIVELES DE PRODUCTO Principal Auxiliar De Apoyo Agregado Aumentado

MODELOS Alocéntricos Mediocentricos Psicocéntricos

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Demanda turística: la misma fue definida al iniciar el presente capitulo, y forma parte del sistema turístico. Gráficamente este se puede representar como inclusivo del patrimonio y el producto turístico, la superestructura, estructura, planta y atractivos, que están interrelacionados entre sí y se han expuesto detalladamente.

SISTEMA TURÍSTICO

SUPERESTRUCTURA

Públicos

Organismos

Privados Encargados cambiar el funcionamiento de cada parte del sistema. ESTRUCTURA PLANTA TURISTICA

Facilitar producción y venta del producto EQUIPAMIENTO Alojamiento Gastronomía Esparcimientos Administrados Otros servicios

INSTALACIONES Construcciones especiales de agua, playa y montaña. Facilitan la actividad turística general

INFRAESTRUCTURA Comunicación Educación Energía Sanidad Transporte Vivienda ATRACTIVOS

Dotación de bienes y servicios

Sostiene la estructura social

SITIOS NATURALES SITIOS CULTURALES

Con características particulares

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El sistema turístico esta dentro de un Sistema Económico que forma parte de la Estructura Económica, es decir el conjunto de normas que definen el funcionamiento del sistema. Ese conjunto de normas son desde la constitución nacional, provincial y estatutos municipales, pasando luego por los códigos, leyes, decretos, resoluciones, procedimientos etc. es decir todo aquello que nos dicen el deber ser de las cosas. Estas son las que establecen como interactúan entre si los distintos sectores que conforman el sistema económico.

CLASIFICACION ECONÓMICA DE LA DEMANDA TURÌSTICA La demanda turística puede clasificarse de variadas formas, algunas de ellas son:  Elástica –Inelástica: en relación a cuan sensible sea la cantidad demandada en funcion de las variaciones de los precios de ellos Histórica – Futura: Según hablemos de datos estadísticos del pasado o de las posibilidades estimadas para los próximos períodos.  Potencial – Real: conforme a la estimación de lo que podría ocurrir en el mercado en las condiciones actuales y lo que realmente ocurra. La elasticidad de la demanda depende de la sensibilidad con que esta pueda reaccionar a los cambios en los precios. La elasticidad se puede calcular a través de esta fórmula

Elasticidad precio de la demanda

Cambio porcentual en la cantidad demandada

= Cambio porcentual en el precio

La demanda se formula mediante el plan de demanda, que nos indica cuantas unidades de un producto esta el demandante dispuesto a adquirir a un precio determinado; y se ilustra mediante la curva de demanda. La cantidad demandada, se refiere a un punto de la curva de demanda, aquel en donde se establece la cantidad que se desea adquirir de un producto determinado a un precio particular y en un momento dado.

Y QUÉ NOS MUESTRA LA CURVA DE DEMANDA… Nos muestra la relación entre la cantidad demandada de un bien y su precio cuando todos los demás factores que influyen en el plan de compra del consumidor permanecen constantes. Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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Los planes de demanda, listan las cantidades demandadas a cada precio, cuando todos los demás factores que influyen en el plan de compra del consumidor (precios de bienes relacionados, precios esperados en el futuro, ingreso, población y preferencias) permanecen constantes. Entonces La ley de la demanda establece que... Conforme varíe el precio de un bien o servicio, si demandada aumenta y viceversa.

este baja, su cantidad

De qué manera se ilustra esto... Cuando la curva de demanda es una línea recta, se describe mediante esta ecuación: P = (a –b) QD, En donde: P es el precio y QD es la cantidad demandada, a es el punto de intersección de la curva de demanda con el eje de las x, que representa el precio, y b que refleja la pendiente de la curva, son constantes positivas.

Y

X

Ésta ecuación nos indica… que cuando el precio es demasiado alto nadie esta dispuesto comprar el bien y la cantidad demanda es cero (QD = cero). Es decir, si el precio es a, la cantidad demandada es cero., se puede ver el precio a en la gráfica. Es el precio donde la curva de demanda toca el eje de las y, lo que llamamos la “intersección en el eje de las y” de la curva de demanda. Conforme el precio baja, la cantidad demandada aumenta. Si Q D es un número positivo, el precio P debe ser menor que a. Y conforme el precio P se vuelve más pequeño. QD aumenta, y , a medida que se reduce el precio máximo que los compradores están dispuestos a pagar por el bien, aumenta la cantidad demandada.

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La constante b nos indica qué tan rápido aumenta la cantidad demanda a medida que baja el precio máximo que están dispuestos a pagar por el bien, y se refleja en la inclinación negativa de la curva de demanda. La ecuación nos dice que la pendiente de la curva de demanda es –b. La ley de oferta indica que... Conforme el precio de un bien o servicio sube, la cantidad ofrecida aumenta. Ilustramos la ley de la oferta, estableciendo un plan de oferta y trazando una gráfica de la curva de oferta, mediante una ecuación. Cuando la curva ecuación:

de oferta es una línea recta, se describe mediante esta

P = (c + d) Q o, En donde P es el precio y Qo es la cantidad ofrecida, c y d son constantes positivas. Esta ecuación nos la representamos en una gráfica que refleja el comportamiento positivo del oferente, que aumenta las cantidades ofrecidas a media que aumenta el precio. Y

x En el punto c, se encuentra el precio al que nadie está dispuesto a vender el refleja el precio al cual la curva de oferta toca el eje de las y, se llama la “intersección con el eje de las y” de la curva de la oferta. Conforme el precio sube, la cantidad ofrecida aumenta. Si Qo es un número positivo, el precio P debe ser mayor que en c. y conforme aumenta Qo, el precio P aumenta.

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Es decir, a medida que aumenta la cantidad demandada del bien, aumenta el precio mínimo al que los vendedores están dispuestos a vender el mismo. La pendiente d nos indica qué tan rápido sube el precio mínimo a medida que el oferente está dispuesto a vender el bien cuando aumenta la cantidad demandada. Es decir, la constante d indica la inclinación de la curva de oferta. La ecuación nos dice que la pendiente de la oferta es d. MOTIVACIONES Y COMPORTAMIENTOS DE LA DEMANDA TURÍSTICA Teniendo en cuenta que el turismo es una actividad socio-económica, que generalmente causa alto impacto en una economía, aunque su rentabilidad no sea alta; al pretenderse incrementar la demanda turística de un lugar, es importante analizar las motivaciones y comportamientos que tienen tanto los demandantes como los oferentes turísticos. Para ello deberemos conocer las necesidades de cada uno de estos y sus conductas psicológicas (individuales) y Sociológicas (colectivas o Sociales), las que llevan a los demandantes a desear un determinado producto turístico y estar dispuestos a consumirlo y a pagar un precio por él, y a los oferentes prestadores de servicios, estar dispuestos a brindar los mismos. De la conjunción de ambas en el mercado turístico (demanda y oferta) surgirá un precio determinado. Hará necesario que se generen, planifiquen y desarrollen espacios turísticos, teniendo en cuenta los impactos que surgen de esta actividad en los destinos; tratando de que sean los mínimos y se realicen bajo conceptos de sustentabilidad, es decir teniendo en cuenta el efecto que provocará en la respectiva carga turística de el lugar visitado. Es necesario estudiar y entender las preferencias o motivaciones de la demanda, para que las mismas nos permitan orientar las propuestas hacia cada segmento del mercado, sin derrochar los recursos del patrimonio turístico. Para lograr lo antes señalado, debemos: 1. Comprender las necesidades, motivaciones, mitos y fantasías del sujeto, en el ámbito del turismo, analizando su comportamiento, en el antes, durante, y después de la actividad turística. 2. Interpretar el movimiento bidireccional del poder en turismo. 3. Establecer las bases que la administración de la demanda turística requiere. Para ello es necesario definir:

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Quién es el turista Es un sujeto social que tiene su motor en la necesidad y lo expresa mediante la demanda, que encuentra respuesta en la oferta turística, obteniendo una experiencia por la que paga un precio. Como se comporta el turista o consumidor El turista, para tomar la decisión tiene en cuenta aspectos que son explicados por los entornos y que pueden sintetizarse en: Distintos enfoques:  Económico: trata de satisfacer sus necesidades y maximizar la utilidad (= Ingresos – Costos).  Psicológico (interno), ya explicitado.  Social (externo), y sus motivaciones, pues actúa estimulado por necesidades y estas pueden definirse como sensaciones de carencia de algo, que predisponen de manera que puedan ser satisfechas.

Que etapas vive el turista o consumidor en los viajes:  Antes: El sujeto necesita alejarse de su vida cotidiana, buscando para satisfacer esa necesidad aquella motivación que más se ajuste a su sistema de representaciones, la cual está influida por lo personal, familiar, religioso y cultural, negocios, salud, etc. Lo que motiva una decisión al respecto por parte del consumidor, él se guía por sus gustos, preferencias, e imagen prefijada, a menudo inventada, de una realidad e influirá en la percepción de ella al tomar en contacto con la misma.  Durante: Una vez que el sujeto se contacta con el destino elegido (el objeto), el comienza a vincularse con los residentes, turistas, prestadores de servicios y se genera una trama vincular,la misma es mutuamente modificante, ya que van a influir positiva o negativamente en la experiencia del turista y del residente. Los factores determinantes son de tipo personal (habilidades de acceso, vínculos emocionales, valores y criterios del individuo), y de tipo social, (recompensa, extensión y permeabilidad de y con el medio).  Después: El individuo analizará sobre las experiencias, que pudieron ser gratificantes o frustrantes, y reflexionará si va repetir la misma o no, luego cuando regrese a su lugar, lo verá diferente, pues su mirada, su ser y su estar se han modificado. Recordemos que el turista, esta comprando una ilusión, algo que el sueña realizar y que le genera una serie de expectativas, compuesta por una gran proporción de Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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intangibles, es decir servicios que el espera recibir, difíciles de medir, heterogéneos y perecederos.

COMPORTAMIENTO GRUPAL DE LA DEMANDA Un grupo es un conjunto de individuos que teóricamente son capaces de una acción coherente y coordinada orientada a un objetivo en común. Su logro dará gratificaciones a los participantes; y representan una organización de esfuerzos individuales, que va más allá de la simple suma de diferentes individuos, y que se manifiesta como un comportamiento colectivo. LAS MOTIVACIONES Y RESPUESTAS DEL MERCADO Podemos afirmar que mercado es una institución real o virtual, en la cual se reúnen compradores y vendedores de un bien o factor productivo con el fin de comercializarlo, determinando conjuntamente su precio y cantidad. En este caso estamos hablando de un mercado turístico, que es aquel en el que se vinculan los demandantes y oferentes de productos referidos al mismo. Necesitamos disponer de: tiempo libre, momentos de ocio, salir de la vida cotidiana y recursos económicos para ejercer la demanda, adquirir el producto. Las motivaciones suelen estar influenciadas por el mercado y las estrategias de marketing, las cuales están orientadas hacia el consumismo. Desde el punto de vista del marketing de destinos turísticos, es importante conocer quienes toman la decisión de elección del destino, puesto que serán ellos, el público objetivo (mercado meta), a quienes principalmente se dirigirán las estrategias y acciones de marketing. Elasticidad definición El concepto de elasticidad mide la amplitud de la variación de una variable cuando varía otra variable de la que depende. Este concepto se aplica a las curvas de demanda y de oferta turística, para medir la variación de la cantidad de productos turísticos( bienes y servicios), demandados u ofrecidos a raíz de variaciones de las variables que las determinan. Elasticidad-precio de la demanda Esta elasticidad mide la variación de la cantidad demandada ante una variación del precio. Se calcula dividiendo la variación porcentual de la cantidad demandada por la variación porcentual del precio.

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Elasticidad-precio de la demanda = Variación % de la cantidad / Variación % del precio Ejemplo: Consideremos la demanda de paquetes turísticos. Al precio de 100 euros se demandan 10.000 paquetes s. Si el precio sube a 120 euros la cantidad demandada baja a 9.000 unidades. La variación porcentual del precio ha sido del 20 %, mientras que la variación porcentual de la cantidad demandada ha sido del -10 % (aprox.). La elasticidad de la demanda de paquetes turísticos es del 0,5 (-10% / 20%; aunque el resultado sea negativo la elasticidad se suele expresar con signo positivo). Esto quiere decir que ante una variación del precio la cantidad demandada varía la mitad en términos porcentuales. La demanda de un bien es elástica si la cantidad demandada responde significativamente a una variación del precio, e inelástica si la cantidad demandada responde muy levemente a una variación del precio. Según el valor de la elasticidad se puede hablar de: Demanda perfectamente elástica (elasticidad = infinito) Demanda elástica (elasticidad > 1) Demanda con elasticidad unitaria (elasticidad = 1) Demanda inelástica (elasticidad < 1) Demanda perfectamente inelástica (elasticidad < 0)

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Se puede observar en los gráficos anteriores que cuanto más inclinada sea la curva de demanda menor será su elasticidad-precio. La elasticidad de la demanda no suele ser la misma a lo largo de toda la curva, sino que al igual que la pendiente de la curva la elasticidad-precio también va variando.

Factores que determinan que una demanda sea elástica o inelástica a) Bien necesario versus bien de lujo. Los bienes necesarios suelen tener una demanda inelástica. Su demanda oscila poco ante variaciones de precio (la gente va a seguir comprando ese bien porque tienen necesidad del mismo). Por ejemplo, el pan es un bien necesario y presenta una demanda muy inelástica. Aunque suba su precio (dentro de ciertos límites) la gran mayoría de familias seguirá comprando la misma cantidad de pan. Por el contrario, la demanda de bienes de lujo suele ser muy elástica. Al no ser bienes necesarios el consumidor puede prescindir de ellos en un momento determinado. Esto determina que su demanda reaccione con intensidad ante variaciones del precio. Por ejemplo, los cruceros de placer. Si su precio sube considerablemente muchas personas renunciarán al mismo y buscarán un tipo de vacaciones alternativas. En cambio si su precio baja la demanda se disparará. b) Existencia o no de bienes sustitutivos cercanos. Si existen bienes sustitutivos cercanos la demanda tenderá a ser más elástica ya que ante una subida de precio, muchos consumidores comprarán el bien sustituto. Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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Por ejemplo, el alojamiento en una zona turística tiene un sustitutivo cercano que es el otra zona similar. Si el precio de una zona sube considerablemente muchos consumidores alquilaran en la otra zona. Cuando no existen bienes sustitutivos cercanos la demanda suele ser más inelástica. Por ejemplo, la leche no tiene un sustitutivo cercano, presentando una demanda inelástica. Aunque suba su precio la gente no tendrá más remedio que seguir comprando leche. c) Horizonte temporal: los bienes suelen tener una demanda más elástica cuando se analiza un horizonte temporal mayor. Por ejemplo, si sube el precio de la gasolina (dentro de ciertos límites) el consumidor tendrá que seguir llenando el tanque de su vehículo por lo que la cantidad demandada no sufrirá en el corto plazo una gran variación. A largo plazo la situación cambia, ya que muchos consumidores a la hora de renovar su coche elegirán uno con motor diesel, lo que hará caer la demanda de gasolina. Valor económico de las transacciones y elasticidad-precio de la demanda El valor económico de las transacciones es igual a la cantidad total que pagan los compradores por sus adquisiciones y que perciben los vendedores. Se calcula multiplicando el precio por la cantidad adquirida. Por ejemplo, si anualmente se compran 100.000 pasajes de avión y su precio medio es de 300 euros, el valor económico de estas transacciones será igual a 30 millones de euros. La elasticidad de la curva de demanda influye en cómo varía este valor económico ante una variación del precio. Si la demanda es inelástica (la cantidad varia poco ante variaciones del precio), un aumento del precio conlleva un aumento del valor económico (igual al área sombreada), y una bajada del precio lo contrario.

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En cambio, si la demanda es elástica una subida del precio provoca una disminución del valor económico de las transacciones, y una bajada del precio lo contrario.

Elasticidad renta de la demanda La elasticidad-renta de la demanda mide la magnitud de la variación de la cantidad demandada ante una variación en la renta del consumidor. Elasticidad-renta de la demanda = Variación % de la cantidad / Variación % de la renta Los bienes se clasifican en: Normales: tienen elasticidad renta positiva (un aumento de la renta conlleva un aumento de la demanda del bien). Inferiores: tienen elasticidad renta negativa (un aumento de la renta origina una disminución de la demanda del bien). Ejemplos: Un bien inferior puede ser un producto alimenticio de baja calidad: cuando aumenta la renta el consumidor en lugar de adquirir más cantidad de ese bien lo sustituye por otro de mayor calidad. Los bienes necesarios suelen tener una baja elasticidad-renta. El consumidor tiende a adquirir la cantidad que necesita con independencia de que su renta suba o baje. Los bienes de lujo suelen tener una elevada elasticidad-renta: su demanda varía notablemente ante variaciones en la renta del consumidor.

CLASIFICACIONES DE TURISMO SEGÚN: Si leemos de izquierda a derecha cada una de las formas de clasificar el turismo, nos indican los pares y opuestos con que se identifican Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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1

lo tradicional

2

el objetivo

3 4 5 6

la forma de hacerlo como se opera

de ocio convencional o vacaciones

individual o independiente receptivo itinerante en el lugar de la permanencia destino otras clasificaciones religioso popular alternativo de masas interno o regional externo o

de negocios especializado grupal emisivo turismo residencial o estadía

afinidad o interés común organizado o compartido

social aventura selectivo local o nacional internacional

Son múltiples las clasificaciones de turismo que se pueden hacer con diferentes objetivos, algunas de ellas pueden verse también en el libro Economía del Turismo I del Autor, donde asimismo están referenciados otros autores. La imagen, ideas y conceptos que existen en la mente del consumidor sobre un destino o un servicio concreto serán decisivos para el proceso de toma de decisión. Las distinciones son relevantes para las operaciones de turismo emisivo y receptivo, en todo lo que tiene que ver con el tráfico, el manejo vehicular y con la prestación de los servicios turísticos desde el punto origen al de destino.

QUIEN TIENE EL PODER EN EL TURISMO: Desde 1960, el turismo ha sido promovido por las agencias internacionales de crédito y desarrollo (polos estructurantes), lo que ha generado en algunos lugares centros que son sumamente demandados. Las ventajas y beneficios que brindan los servicios turísticos, difieren según se trate de naciones con alto nivel de desarrollo o en vías de desarrollo. En algunas oportunidades existen polos de un gran desarrollo turístico, que no reflejan el desarrollo global de la provincia, región o nación, son especie de islas, en entornos poco desarrollados con síntomas de exclusión social, por ejemplo en Camboya, Siemprip o Ankor Wat, y en México Cancún. Es legítimo pensar, que los mayores beneficiarios del turismo han sido y lo siguen siendo las naciones desarrolladas, mientras que las regiones subdesarrolladas sólo han participado de los beneficios del sector en escala decreciente, según su nivel de desarrollo, por ejemplo Argentina ocupa el lugar Nº 63 dentro del ranking mundial de países desarrollados. Esa relación aparece de modo parecido cuando se trata de analizar no ya las ventajas que ofrecen dichos servicios a la población emisora del recurso turismo (o receptora de turistas internacionales) sino cuando se observan también los efectos negativos de aquellos sobre cada contexto local.

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Los sujetos sociales nos relacionamos desde situaciones de poder y a través de efectos de poder, de allí que los más beneficiados son los que más poder tienen, es decir aquellos que están más desarrollados. Oppenheimer5, habla del “Poder Social” y dice: “Las grandes cadenas hoteleras, el FMI, el Banco Mundial, tour operadores, compañías de transporte, etc. manejan al turismo, en una red vertical en donde prevalece el poder negativo y tiene o usa en forma aleatoria es el mismo poder de las redes horizontales (polos estructurados: Agencias de viajes, hoteles y restaurantes familiares, los consumidores), tratando de administrar la demanda que es polo estructurante al efectuar la compra.” ALGUNAS PREGUNTAS: Ante estas consideraciones podemos preguntarnos: 1. ¿Qué productos turísticos se demandan? 2. ¿Qué tipos de demanda hay? 3. ¿Cómo se puede segmentar la demanda? 4. ¿Cómo influye en la demanda el tipo de mercado del entorno? 5. ¿Cómo planificar global y sectorialmente de la demanda? 6. ¿Cómo enfrentan los gobiernos locales los nuevos requerimientos?

QUE PRODUCTOS TURÍSTICOS SE DEMANDAN Los productos turísticos, son el conjunto de bienes y servicios vinculados al sector turismo, puestos en el mercado por los oferentes turísticos, a un precio y en una cantidad determinada, y a disposición de los posibles demandantes. Teniendo en cuenta que: Los productos turísticos pueden clasificarse, conforme al criterio ya explicitado como: 1. 2. 3. 4.

Principal Auxiliar De Apoyo Aumentado

La demanda se puede segmentar entre otras formas, y conforme a lo ya explicado por: 1. 2. 3. 4. 5. 5

Edad Ocupación Duración de la estadía Actividades que desea realizar Monto que está dispuesto a pagar un período determinado (mes, semana, día)

Andrés Oppenheimer

5

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Lo que demandan los turistas, podemos identificarlo como: 1. 2. 3. 4.

Atractivos. Infraestructura. Planta turística (instalaciones y equipamiento). Productos turísticos. Se denomina inventario de los atractivos turísticos, al:

Catálogo ordenado de los lugares, objetos, acontecimientos etc. y que sean de interés turístico de un área determinada, tarea imprescindible al empezar un estudio de turismo de una localidad. Este inventario, para su confección implica dos pasos: 1. Registro de la información; 2. Evaluación de los atractivos turísticos. 1. Registro de la información: Es la recopilación de todos los datos sobre los atractivos turísticos del área, ordenados según el siguiente sistema de clasificación, que divide a los recursos en cinco categorías, subdivididas a su vez en tipos y subtipos: Clasificación de los recursos turísticos Categorías

1. Sitios naturales

Tipos 1.1 Montañas

1.2 Planicies

1.3 Costas

Subtipos 1.1.1 Altas montañas 1.1.2 Sierras 1.1.3 Volcanes 1.1.4 Valles y quebradas 1.1.5 Mesetas 1.1.6 Áreas nevadas 1.1.7 Glaciares 1.1.8 Otros 1.2.1 Llanuras 1.2-2 Desiertos 1.2.3 Salinas 1.2.4. Altiplanos 1.3.1 Playas 1.3.2 Acantilados 1.3.3 Arrecifes 1.3.4 Cayos 1.3.5 Barras 1.3.6 Islas 1.3.7 Fiordos 1.3.8 Canales 1.3.9 Penínsulas 1.3.10 Bahías y Caletas

1.4 Lagos, lagunas y esteros 1.5 Ríos

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1.6 Caídas de agua 1.7 Grutas y cavernas 1.8 Lugares de observación de flora y fauna 1.9 Lugares de caza y pesca 1.10. Caminos pintorescos 1.11. Termas 1.12. Parques nacionales así definidos 1.13. Reservas de flora 1.14. Reservas de fauna 2- Museos, manifestaciones culturales técnica y arte 2.1. Museos decorativo 2.2. Obras de arte

3-Folklore, manifestaciones religiosas y creencias 3.1. Festivales populares

2.2.2 Esculturas 2.2.3. Arquitectura 2.2.3. Realización urbana 2.2.3. Realización urbana 2.2.4. Obras de ingeniería 2.2.5. Lugares históricos 2.2.6 Ruinas y lugares arqueológicos 2.2.7 Otros 3.1.1 Música y danzas 3.12 Peñas

3.2. Festividades Religiosas 3.3. Ferias y mercados 3.4. Artesanías y Expresiones de artes

3.4.1 Alfarería 3.4.2 Indumentaria, tejidos 3.4.3. Metales 3.4.4. Cueros y pieles 3.4.5. Maderas 3.4.6. Piedras 3.4.7. Tejidos de paja 3.4.8. Instrumentos musicales 3.3.9. Pinturas 3.3.10. Objetos rituales 3.3.11. Mascaras 3.3.12 Otros……………….

3.4. Gastronomía

3.4.1. Comidas Típicas 3.4.2 Postres y dulces 3.4.3 Bebidas típicas

3.5. Grupos étnicos 3.6. Arquitectura popular

3.6.1

Pueblos

3.6.2. Viviendas

3.7. Expresiones religiosas y paganas 4- Realizaciones técnicas científicas o artísticas

4.1. Explotaciones mineras 4.2. Explotaciones agropecuarias 4.3. Explotaciones industriales 4.4. Obras de arte y técnica

4.4.1 Pintura 4.4.2. Escultura 4.4.3. Artesanía

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Capitulo I – Marco Teórico 4.4.4. Diseño industrial 4.4.5. Arquitectura 4.4.6 Realizaciones urbanas 4.4.7. Obras de ingeniería

4.5. Centros Técnicos científicos.

4.5.1 Zoológicos 4.5.2 Botánicos 4.5.3 Acuario

5. Acontecimientos Programados

5.1

Artísticos

5.1.1. Música 5.1.2. Teatro 5.1.3. Festivales de cine

5.2. Deportivos 5.3. Fiestas religiosas y paganas 5.4. Concursos de belleza 5.5. Convenciones y congresos 5.6. Corridas de toros 5.7. Ferias y exposiciones 5.8. Juegos de azar 5.9. Parque de recreación 5.10. Otros 5.11. Oportunidades especiales de compra 5.12. Vida nocturna 5.13. Rodeos 5.14. Carnavales 5.15. Otros

La categoría 1, “Sitios naturales”, registra a los diferentes lugares del área en cuestión considerados en razón de su interés como paisaje, con exclusión de cualquier otro criterio, como ser equipamiento o actividades recreativas. Para el tipo 1-12, “Parques nacionales y reservas de flora y fauna”, se registra su existencia y la de los atractivos que están ubicados en su territorio, los cuales quedan analizados por separado en sus categorías respectivas. En la categoría 2, “Museos y manifestaciones culturales históricas”, el tipo 2-4 “Lugares históricos”, se refiere a aquellos sitios cuyo valor reside únicamente en estar asociados a algún acontecimiento relevante de la historia nacional o local, sin necesitar dicho sitio tener un valor intrínseco; en cambio los otros tipos y subtipos, sin perjuicio de la virtud antes señalada, se consideran en función de sus cualidades propias. El subtipo 2-2-5, “Realizaciones urbanas”, comprende a todas las ciudades, pueblos o barrios edificados con sistemas y estilos que no tiene aplicaciones desde largo tiempo atrás. Para la categoría 3, “Folklore”, el tipo 3-4, “artesanías y artes populares”, en virtud de la diversidad de objetos de cada región y de las distintas designaciones locales, ha sido desagregado en forma lo más genérica posible. El tipo 3-7, “Arquitectura popular y espontánea”, se refiere a las expresiones tradicionales que aun tienen vigencia en las costumbres constructivas de algunos pueblos. La categoría 4, “Realizaciones técnicas contemporáneas”, abarca solamente aquellas que por su singularidad o alguna característica excepcional tienen interés turístico y además un carácter más actual que histórico. En esta categoría deben Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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consignarse solo obras y manifestaciones técnicas propias de nuestro tiempo, dejando para la categoría 2, “Museos y manifestaciones culturales históricas”, las ciudades y pueblos de reciente construcción o las partes renovadas de ciudades antiguas. La categoría 5, “Acontecimientos programados”, comprende todos los eventos organizados, actuales o tradicionales, que puedan atraer a los turistas como espectadores o como actores. Toda esta categorización y detalle, si bien es extensa es solo una abstracción, y de carácter meramente enunciativa y no taxativa, por cuanto la misma puede ser cambiada, ampliada o reducida conforme a los criterios personales. Evaluación de los Atractivos Turísticos Jerarquías Es el examen crítico de los atractivos relevados para establecer su interés turístico sobre bases objetivas y comparables, asignándoles la correspondiente jerarquía. Las jerarquías se denominan, de mayor a menor, jerarquía 4, jerarquía 3, jerarquía 2 y jerarquía 1, se consideran inferiores al umbral mínimo como un porcentaje del total de la demanda del país de jerarquía 0. Los criterios de evaluación son: Jerarquía IV: Atractivo excepcional y de gran significación para el mercado turístico internacional, capaz por si solo de motivar una importante corriente de visitantes (actual o potencial) medida como un porcentaje del total de la demanda del país o de algún mercado especifico. Jerarquía III: Atractivo con rasgos excepcionales en un país, capaz de motivar una corriente (actual o potencial) de visitantes del mercado interno o receptivo en menor porcentaje que los de J 4, ya que sea por sí solo o en conjunto con otros atractivos contiguos. Jerarquía II: Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de interesar a visitantes de larga distancia ya sea del mercado interno o receptivo que hubiesen llegado a su zona por otras motivaciones turísticas, o de motivar corrientes turísticas locales (actuales o potenciales). Jerarquía I: Atractivo sin méritos suficientes para considerarlos al nivel de las jerarquías anteriores, pero que igualmente forman parte del patrimonio turístico como elementos que pueden completar a otros de mayor jerarquía en el desarrollo y funcionamiento de cualquiera de las unidades que integran el espacio turístico. El Equipamiento Se Clasifica En: El inventario del equipamiento se realiza en dos pasos: 1. El registro de la información y Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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2. La evaluación de la planta turística. Para el primer paso, los distintos elementos que integran el equipamiento del turismo se ordenan de acuerdo a la siguiente clasificación, que los divide en categorías, desagregadas a su vez en tipos y subtipos, como veremos en el cuadro de la página siguiente: CATEGORIAS

TIPOS Hotelero

Alojamiento

Extrahoteleros

1

SUBTIPOS Albergues Hosterías Hoteles Moteles Pensiones Alquiler ( casas, cabañas) Apart hoteles Camas en casa de familias Camping Viviendas en trailer park

Bares Cafeterías Catering 2

Gastronomía

Comidas para llevar Deliverys Fasts foods Kioscos Restaurantes Agencias Bancos

Servicios 3

Información turística

Contactos Cajeros Automáticos Gráfica En red telefónica Otras Otros servicios para la recreación Personal Teatros

Todo esto debe tal como lo plantea Iglesias Tovar, debe estar adaptado mediante lo que el llama servucción, que Consiste en organizar los elementos físicos y humanos necesarios para la prestación de un servicio.

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Este concepto se desarrolló durante la época de l980 y responde a la necesidad de establecer un contexto propio en el que enmarca la actividad de servicios. Para Eigler y E. Langerd fueron los inventores del concepto que equivalen a la producción aplicada a los servicios. Según ellos consiste en organizar de forma sistemática y coherente los elementos físicos y humanos necesarios para la prestación de un servicio de características y calidad predeterminada. La elasticidad de la demanda: Esta refleja la sensibilidad de la cantidad demandada de un bien ante las variaciones de su precio, manteniendo los demás elementos constantes Según sea el coeficiente por la cual se calcula, mayor, menor o igual a 1, la demanda será elástica, inelástica o unitaria. (Ver fórmula de pagina 13).

E> 1 = Elástica E< 1 = Inelástica E= 1 = Unitaria

¿Para que nos sirve conocer cual es la elasticidad de la demanda? Nos sirve para saber que tan sensiblemente responderá la demanda a un cambio del precio. O lo que es lo mismo en cuanto se incrementará la demanda ante una disminución del precio de los productos ofrecidos, o en cuanto disminuirá la demanda ante un aumento en el precio de los productos demandados. DEMANDAS BÁSICAS Pueden enumerarse en forma explicativa y no taxativa como:         

Comer Dormir Higiene Obligaciones domesticas Ocio propiamente dicho Recrearse Trabajar Vestirse Viajar

Asimismo, podemos enunciar algunos:

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TIPOS DE DEMANDA a. Elástica –Inelástica: en relación a la respuesta ante las variaciones de los precios. b. Histórica – Futura: en función de las estadísticas del pasado y las prospecciones a futuro que se pueden estimar. c. Potencial – Real: según se trate de posibles demandantes o los efectivos demandantes. d. Turística: es la que está referidas exclusivamente a productos turísticos. Debe tenerse en cuenta que el turista real, es un consumidor potencial. Es importante reconocer que cada tipo de demanda turística está vinculada a un tipo de oferta turística. COMO INFLUYE EN LA DEMANDA EL TIPO DE MERCADO DEL ENTORNO La demanda turística va a adecuar su comportamiento, a las necesidades del entorno que la rodea, es decir el mercado en que le toca participar, en un momento y lugar determinado, por ello analizamos en que mercado estamos:     

Consumidor: donde están solo quienes adquieran el producto Competidor: en que se encuentran compitiendo para lograrlo Distribuidor: Que es el encargado de comercializar los productos Proveedor: De los bienes y servicios a consumir. Externo o Interno: según sea el posicionamiento

COMO PLANIFICAR GLOBAL Y SECTORIALMENTE LA DEMANDA El nuevo paradigma Esta reestructuración es integral e incluye conceptos tan amplios como: la adaptabilidad, la globalización, los procesos productivos eficientes, la liberalización, la desregulación, las alianzas estratégicas, tensión competitiva internacional, uso de insumos estratégicos, tecnologías, mercados, asesoramiento en gestión empresarial, creación de redes locales de proveedores, clientes e instituciones, de demanda, etc. siendo todos conceptos y que hacen a una propuesta abarcativa de la realidad y con una visión compleja. Siendo necesario para ello incorporar conceptos como planificación participativa, políticas locales, descentralización, nuevas demandas, redes, Mipymes y otros conceptos que surgen por las transferencias de funciones del nivel nacional al provincial y de éste al municipal. En base a esto podemos realizar para mi provincia de origen: San Juan, República argentina, una propuesta para mejorar la demanda. PROPUESTA DE INCREMENTO DE DEMANDA PARA PROVINCIA DE SAN JUAN ARGENTINA

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Se sugiere: 1. Realizar un relevamiento e inventario de los recursos turísticos 2. Instalar en la mente del posible consumidor una nueva imagen de nuestro producto a través de técnicas de publicidad en medios masivos y de promoción. 3. Desarrollar la infraestructura acorde a la potencialidad real de los destinos. 4. Elaborar y llevar a cabo, políticas claras de desarrollo turístico integral, a través de redes que vinculen los municipios provinciales, nacionales e internacionales para poder potenciar un circuito de relevancia en el país. 5. Mejorar la calidad de los servicios esenciales: salud, seguridad. 6. Concienciar a la población, que los responsables de administrar la demanda para con el turista, siendo artífices de concientización, generando así un clima favorable para la inversión en turismo. Es importante también buscar como resultado de la optimización de la demanda, el lograr una inserción laborar que se puede dar en distintos sectores de la economía del turismo. A título de ejemplo, podemos citar: cultura, recreación, tiempo libre, etc. A su vez, dentro de cada uno de los anteriores se realizan múltiples actividades que sería largo de enumerar y solo podemos hacerlo a titulo ilustrativo (no taxativa), y en función de ello es tal vez posible reflejarlas en un gráfico de la página siguiente.

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GRÁFICO DE POSIBILIDADES DE INSERCIÓN LABORAL Veamos algunos aspectos de la localidad que hemos elegido como objeto de estudio, Tailandia.

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CAPÍTULO ll LA LOCALIDAD “Recuerda amiga/o, a esta localidad, a la que tú deseabas llegar, ya has llegado; lo pensaste, lo creíste, lo creaste y lo has logrado. Te encuentras expuesto a la mirada del otro, el que te recibe y con su hospitalario significado, tratará de complacerte, casi como lo has soñado, y luego, al final todo habrá cambiado: tu serás distinto, y los recursos endógenos preexistentes incluso el ser humano que te recibe, se habrán modificado, conforme a lo que hayas demandado ” El autor

DESCRIPCIÓN DE LA LOCALIDAD OBJETO DE ESTUDIO Soy un profesor universitario de economía del turismo que viajo por viajar, leo por leer y escribo por escribir, mientras voy demandando bienes y servicios turísticos, para transmitir a mi manera lo vivido. Mi sueño además de enseñar, es compartir en mis libros, con amigos lo que me atrae del sendero de la vida, con la ilusión que les sean amenos; para ellos son. Voy por aquí y por allá, por el mundo, simplemente, sin un plan y dejándome sorprender por las invitaciones que recibo y por las impresiones de los viajes que realizo, en este mi barrio mundial. A veces me parece que llevo el mundo a cuestas,

Otras que lo tengo en mis manos: Otras que mi madre o mi esposa lo van

llevando.

Los viajes reales se dificultan a veces; y otras en que aunque la persona esté meses en un mismo lugar le puede parecer breve el tiempo; no siempre el turista ve Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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todo lo que desearía, o siente que faltan detalles, que en esencia, tal vez hubiese hecho la gran diferencia. Por estas y otras razones, intento hacer viajes virtuales para completar, los conceptos que luego trato de transmitir, tratando despertar con quienes comparto mi vida, familiares, amigos, alumnos, etc. un ansia viajera imposible de conmensurar. Mis viajes nunca son viajes turísticos del todo, ni tampoco de educación, o de negocios, por ello es que prefiero que sean las propias páginas Web de cada lugar las que presenten su país, cultura y la vida diaria, y dar yo mi impronta personal de lo que he vivido en cada instante del viaje. La metodología, para el análisis de la localidad objeto de estudio, está totalmente desarrollada en el libro de colección Economía del turismo I, Promoción y Desarrollo del Turismo Local; en las páginas: 31 a 55; allí se han analizado los temas referidos a:

Ubicación Aspectos de la localidad Históricos: Que sintetizan los hechos relevantes en un cuadro que refleja la evolución desde su nacimiento hasta la fecha en que se realiza el diagnostico o propuesta. Geográficos: Población superficie, densidad, hidrogeología, zonas montañosas, desarrollo económico, agrícola, industrial, comercial y productivo, climáticos, etc. Medio ambientales Demográficos y poblacionales Crecimiento socioeconómico Teniendo en cuenta el modelo económico imperante en gran parte de la sociedad actual, basado en el consumo como generador de riquezas, es importante analizar:      

Educación Vivienda Salud Cultura Esparcimiento y recreación Otros aspectos vinculados

Aspectos institucionales: son los referidos al funcionamiento de todas los organismos y entidades que hacen a la vida ciudadana, estado, poder judicial, etc. Aspectos económicos: referidos a: Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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 Producción de bienes y servicios  Niveles de empleo y ocupación Aspectos de las ciudades que incluye a:      

Su estructura urbana Equipamiento Servicios públicos Infraestructura de la ciudad Servicios públicos Equipamiento de la ciudad

Aspectos turísticos Cuando analizo cualquiera de los países visitados por los miembros de la Fundación Universitaria para Empresas en Crecimiento, través del tiempo, veo que hemos andado un trecho del planeta, (aun si los miembros de la Fundación somos activos viajeros, no llegamos todavía a ver el 20% de los países del mundo; cuyo detalle de los países visitados se ha incluido como Anexo 1 del presente libro). Algo hemos visto del mundo lo cual nos permite salirnos del esquema planteado en el primer libro, pues ratificamos con las experiencias empíricas lo sustentado en aquel momento. He realizado trabajos de investigación sobre: la demanda y oferta turística, y las empresas de esta actividad, en cada país visitado, así como la posibilidad de inclusión social a través del turismo. A fin de llevar esta tarea adelante es importante reconocer que hemos recibido colaboración de todos los alumnos, tanto de la Universidad Nacional de San Juan en Argentina, como de otras personas, grupos e instituciones nacionales y de otros países, ver Anexo III. Por otro lado, recibo múltiples invitaciones y certificaciones, entre las cuales destacaré en este libro sólo las de Tailandia, la de declaración de interés del Libro Promoción y desarrollo del Turismo de la Municipalidad de San Juan, así como los premios recibidos en EEUU. A medida que más camino y que más localidades conozco, investigo y visito, siento que más ganas tengo de volver a Argentina, a mi San Juan; después de cada viaje y cuando voy llegando siempre me pregunto qué demanda un turista de cada localidad, y si nos estamos preparando adecuadamente en San Juan para ello.

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Veamos que ocurre en una localidad, un país especial como puede ser:

Tailandia El slogan de algunos grupos del país, sostienen que históricamente su nombre significa tierra de seres libres, mientras que el gobierno usa oficialmente el lema: Ser Hombre de la Patria. Mapas

Bandera: Cinco franjas horizontales: roja, blanca, azul, blanca, roja.

Escudo Fui a ese País pasajes.

por una invitación de mi hijo Fernando, quien financió mis

Lo primero que intenté fue buscar en Internet información y “fue fácil” púes encontré más de 19.000 páginas en castellano sobre este país, 1502 hoteles en los que podría pernoctar, uno de ellos por ejemplo este: Allí empecé por imaginarme cómo llegar a esta parte del sudeste Asiático. Partí hacia Buenos Aires y tomé un vuelo de Malasya Airlines. Primero a Sudáfrica, al país de Mandela. Luego a Malasia donde están la torres Petronas diseñadas por el arquitecto argentino Cesar Peli. Finalmente llegué a Tailandia, luego continué a Birmania, Camboya y Singapur.

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Tailandia conforme a mi visión de occidental y cristiano, un hombre que camina, o sanjuanino itinerante como algunos gustan decir de mi, es un país especial, desde sus paisajes hasta su gente, todo es distinto, su cultura, monumentos, gastronomía, naturaleza, es un país diferente, el cual intentaré describir: Nombre: Reino de Tailandia: (Prathet Thai o Muang Thai) Superficie: 514.000 km2, Situación y límites: Al NE y E limita con Laos, al SE con Camboya, al S con el golfo de Siam hoy llamado golfo de Tailandia, al O y NO con Myanmar. La parte SO se extiende por el centro de la península Malaca y el océano Índico que baña sus costas. Población: 65.994.000 (estimada en Junio 2009) (75% Tailandeses, 14% Chinos, 11% otros, entre los cuales se caracterizan Akhas, Khemers, Mayors, entre otras etnias. En este país podemos ver las mujeres jirafas ubicadas en el norte son nativas de Myanmar, las que son utilizadas como animales de zoo con fines turísticos, las agencias pagan una muy módica cantidad por el paso continuo de turistas con sus cámaras de fotos-videos mirando a esos ejemplares, que no pueden cambiar su asentamiento por ser establecido el lugar por el ejercito. La población tailandesa está dominada por las etnias Tai y Lao, las cuales forman las tres cuartas partes de la población. Existe también una amplia comunidad china que históricamente ha jugado un papel demasiado significativo en la economía y sociedad Tai. Otros grupos étnicos incluyen a malayos en el sur, los mon, khemer y varias tribus indígenas de las montañas. Capital: Bangkok: 5.000.000 habitantes (estimada) División política: 76 provincias (Chanwads) Otras ciudades: Nakhon Ratchasima, 205.000 hab. Chiang Mai, 164.000 hab. Hat Yaai, 138.000 hab. Khon Kaen, 131.000 hab. Ubon Ratchathani, 130.000 hab. (Todas estimadas) Hora Oficial: GTM + 7 horas Idiomas lenguas: siamés o tai, inglés, Malayo, dialectos étnicos y regionales. Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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Alfabetismo: 93,8% total; 96,0% hombres; 91,6% mujeres. Religiones: Budistas oficial y mayoritaria 95%, Musulmanes 3,8%, Cristianos 0,5% (200.000 católicos, 60.000 protestantes y otros), Hinduistas 0,1%, y otras 0,6% Expectativa de vida: hombres: 65,64 años; mujeres: 72,24 años Gobierno: Monarquía Constitucional: a veces interrumpida la forma constitucional por golpes de estado cívico militar Moneda: 1 Baht Tailandés (B) = 100 satang Producto nacional bruto (per. cápita) u$s 4.115.Industrias y servicios: turismo, con un importante desarrollo en servicios que lo destacan internacionalmente, seguros, bancos, medicina, comercio, transportes, etc. Telas, tejidos, vestimenta, alimentos y bebidas, tabaco, cemento, manufacturas livianas: joyas, muebles, piezas para artículos electrodomésticos, ordenadores, piezas, circuitos integrados, artículos plásticos; refinado de tungsteno (segundo en el mundo); elaboración de estaño (tercero en el mundo). Agricultura: arroz, mandioca (tapioca), caucho, maíz, caña de azúcar, cocos, haba de soja, tierras de labrantío: 34%. Minerales y otros recursos naturales: estaño, caucho, gas natural, tungsteno, tántalo, plomo, yeso, lignito, fluorita, recursos forestales, pesca. Economía: emergente que depende ampliamente de la inversión extranjera. Exportaciones u$s 123.500 millones: EEUU 15,4%, Japón 14%, Singapur 8%, China 8,3 %, Hong Kong 5%, Malasia 4%. Elementos: cereales, computadoras, equipos eléctricos, pescado, textiles. Importaciones u$s 119.300 millones: Japón 24%, EEUU 7.4%, Singapur 4,6%, Malasia 6%, China 4%, Taiwán 4%. Elementos equipo electrónico, maquinarias y combustible, aceros plásticos y químicos. Otros indicadores sociales relacionados con el desarrollo del país Densidad de la población (2003) (hab/km 2) Población activa (en millones)/tasa de actividad porcentual (2001) Crecimiento de la población anual medio porcentual (1990-01) Tasa de fecundidad (2001) Porcentaje de población urbana (2001) Tasa de mortalidad infantil por 1000 (2001) Escolarización 12-17 años porcentual (1996) Escolarización tercer grado porcentual (1995) Gasto público en salud % porcentual del PIB (1990-98)

125 37,2/86,9 0,9 1,8 20 24 56 22 1,7

Índice de Desarrollo Humano (valor numérico/orden mundial) (2001)

0,762/70

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Geografía: Tailandia tiene un relieve montañoso en su parte septentrional, con numerosas cadenas paralelas orientadas de norte a sur, que se prolongan a lo largo de la frontera con Myanmar. El centro está formado por una llanura aluvial muy fértil. Está comprendida dentro del área de los monzones que influyen poderosamente en su clima, las lluvias son muy abundantes en ciertas estaciones. Los ríos, muy numerosos, descienden de las montañas del norte: el Menam, de 700 kilómetros de longitud, desagua en el golfo de Tailandia por un amplio delta, el del Mekong, en la parte oriental que recoge las aguas pluviales mediante numerosos afluentes. Clima: El clima es tropical. La estación de las lluvias se extiende en la zona central, de mayo a noviembre por regla general. Los meses más calurosos son marzo, abril y mayo; los más frescos diciembre, enero y febrero. Las variaciones no son muy extremadas. La humedad relativa oscila entre un 80% en diciembre a un 87% en septiembre. Educación: La enseñanza es obligatoria para edades comprendidas entre los 5 y los 11 años, durante seis años. En 1995 el Gobierno anunció elevar la duración de la enseñanza obligatoria a nueve años a partir de 1996. La enseñanza primaria comienza a los seis años de edad y dura seis años. La enseñanza secundaria comienza a los 12 años, durante otros seis, dividida en dos ciclos iguales. En 1995 había 20 universidades estatales, 12 de ellas en Bangkok, y 26 universidades privadas y escuelas universitarias, todas ellas con cursos de grados, posgrados, especializaciones, maestrías y doctorados, que generan un amplio intercambio internacional. En 1998 el gasto público destinado a la educación fue de 197.550 millones de bahts, un 23,1% del total de dicho gasto. Defensa: Total fuerzas armadas: 306.000 efectivos Armada: 68.000 Aviación: 48.000 Ejército Tierra: 190.000 Período de servicio: reclutamiento obligatorio, 2 años Presupuesto: 78.600 millones de Bahts. Medios de comunicación social: Internet, prensa nacional y extranjera, radio, televisión, telefonías fijas y celulares; con buena disponibilidad en las zonas turísticas. Formalidades aduaneras: Argentinos, pasaporte en regla, otros varía según el país. Fiestas oficiales: 1 de enero febrero 6 de abril 13-15 de abril 1 de mayo 5 de mayo mayo

Año Nuevo Majabuja Chakri Day Songkran Festival Día del Trabajo día de la coronación Visakhabuja

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mayo 1 de julio julio julio

Ceremonia de la labranza real fiesta de medio año Asalhabuja

12 de agosto 23 de octubre 5 de diciembre 10 de diciembre 31 de diciembre

Nacimiento de la Reina Chula Krong Nacimiento del Rey Día de la Constitución Víspera Año Nuevo

Comienzo de la Cuaresma Budista

Jornada laboral: Comercio: 9 a.m. a 8 p.m.; Banca: 9 a.m. a 3 p.m. Pesos y medidas: Sistema métrico decimal, también se usan medidas tradicionales. Actividades Recreativas Muay Thai, o boxeo tai, es el deporte nacional en Tailandia y es un arte marcial nativo. Alcanzó popularidad en todo el mundo en los años 1990. Aunque existen otras artes marciales similares en otros países del Asia del este, pocos disfrutan el reconocimiento que el Muay Thai ha recibido con sus reglas de fullcontact permitiendo golpes con codos y rodillas, creando Kick Boxing. El fútbol profesional, va tomando la posición del Muay Thai como el deporte más visto y preferido en la sociedad contemporánea de Tailandia. Hoy se puede ver por televisión, el resumen de fútbol de las ligas europeas y latinoamericanas y es común ver a tailandeses apoyando a sus equipos favoritos por ejemplo de la English Premier League. He estado en viaje en contacto con jugadores de fútbol argentinos que van en gira por Tailandia, y otros que son contratados para dar clínicas de fútbol, seminarios de fútbol, dirigir equipos y clubes, en fin todo un despliegue de la actividad futbolística. Otro pasatiempo ampliamente disfrutado es encumbrar volantines, pero también existe un sinnúmero de actividades y deportes como el treaking, buceo, snorking. Datos históricos El pueblo TAI, según cuenta la historia fue expulsado de China en el siglo XI, y mantuvo su independencia siempre, de allí el nombre Tailandia: tierra libre, nunca conquistada; aunque opino negociaron de todas las formas y con todos. Debido a su ubicación geográfica la cultura tailandesa ha estado tradicionalmente influida por las culturas de China e India. No obstante, Tailandia ha generado diferentes culturas autóctonas desde el período Baang Chiang. En el año 1350 se unen diferentes pueblos y forman el Reino de Siam, con una monarquía absoluta que duró hasta 1931-1932.

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A partir de allí, un grupo de intelectuales, influidos por la idea occidentalizante, abolió la monarquía absoluta e impuso la monarquía constitucional, si bien el poder efectivo pasó a una oligarquía militar que pasó a ser monarquía constitucional. En la primera guerra mundial Tailandia luchó a favor de los aliados y pasó a formar parte de la Sociedad de Naciones, desde allí se hace cada vez más fuerte la presencia norteamericana intentando desarrollar un canal para unir ambos océanos. En julio de 1939 se cambió el nombre de Reino de Siam por el de Tailandia, con el deseo de reunir a los tais de los países vecinos. Tailandia firmó un tratado de alianza con Japón en 1941 y entró en guerra contra los aliados, apresurándose a recuperar los territorios de la península Malaca que le habían sido arrebatados por los ingleses. Vencido Japón, los EEUU devolvieron los bienes tailandeses incautados, pero Inglaterra exigió la devolución de sus territorios, el establecimiento de fuertes sanciones económicas y la prohibición de construir un canal en el istmo de Krasin sin el consentimiento británico. El rey Rama VIII regresó al país en 1946, procedente de Suiza, pero murió al poco tiempo y le sucedió su hermano el Príncipe Bhumibol (Rama IX), él es el rey actual y hasta hoy ha reinado durante más de 60 años. Tras la derrota de los japoneses y el fin de la guerra, Tailandia se realinea, convirtiéndose en aliado de los EEUU. En 1954, Tailandia fue una de las fundaron la Organización del Tratado del Sudeste Asiático: ASEAN (Association of Shouth East Asian Nations). En junio de 1968 los militares, proclamaron una nueva Constitución y elecciones en febrero siguiente. Concurrieron siete partidos, alcanzando la victoria el creado por el gobierno militar. En aquellos años el Sudeste asiático vivía la creciente implicación del ejército norteamericano en Vietnam y el espectacular resurgimiento de una tendencia revolucionaria afín al comunismo. Tailandia sirve de base a EEUU, para sus operaciones militares en Vietnam. Además, las tensiones y los conflictos interiores dieron lugar a grandes desórdenes públicos, En 1970 se firmó un acuerdo de cooperación con Malasia para luchar contra las guerrillas comunistas que se infiltraban por las fronteras y contagiaban ideológicamente a ambos países. En noviembre de 1971 el Mariscal Thanon proclamó la ley marcial. Todo el poder volvió a las fuerzas armadas y se abolió la Constitución de 1968. En octubre de 1973, sin cumplirse aún los dos años del golpe militar, los choques entre soldados y estudiantes fueron de tal gravedad que hicieron caer al gobierno. El

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nuevo gabinete presentaba un aspecto más liberal. No sólo promulgó la Constitución de 1974 sino que también legalizó los partidos prohibidos. Kukrit Pramoj representaba los intereses tradicionales en la moderna Tailandia: los grandes negocios y el ejército, en un contexto nacional lleno de problemas económicos. Las elecciones de abril de 1976 con la mayoría relativa del partido democrático de Seni permitieron a éste formar un gobierno de coalición. Se declaró de nuevo la ley marcial. El 18 de abril de 1983 se celebraron elecciones y se constituyó un gobierno de coalición de carácter conservador. En el ámbito de la política regional, tras la invasión vietnamita de Camboya en diciembre de 1978, las relaciones de Tailandia con sus vecinos comunistas se deterioraron considerablemente. El gobierno tailandés reconoció a la coalición gubernamental camboyana, exiliada apoyada por la ONU. En octubre de 1986 Vietnam admitió que Tailandia tenía intereses legítimos en la resolución del conflicto de Camboya y medio año después intentó establecer conversaciones sobre el asentamiento de refugiados, por cuyo motivo Tailandia recibió las visitas de los ministros de Relaciones Exteriores de la URSS, la India y Malasia. Desde 1975 Tailandia ha servido de refugio temporal a más de 650.000 personas, un tercio de las cuales procede de Camboya, algunos convertidos en inmigrantes ilegales, iguales que los provenientes de Laos y Myanmar. A principios de 1987 el número de refugiados indochinos era de 118.000; cabe destacar que con la independencia de Vietnam Camboya y Laos la idea de INDOCHINA desaparece como concepto legal . En 1986 el Gobierno tailandés anunció que pretendía cerrar todos los campos de refugiados para obligar a los países occidentales a aceptar un número mayor de refugiados. Pero hasta hoy los campos de refugiados en territorio tailandés continúan existiendo, con importantes flujos de personas principalmente de Laos y de Myanmar, de donde provienen 150.000 refugiados. También en el orden internacional Tailandia mejoró sus relaciones con los Estados Unidos a partir de 1986, alcanzando en 1987 un acuerdo para establecer un depósito de armas no nucleares en suelo tailandés. Según este acuerdo sometido a la aprobación del Congreso de los EEUU, Tailandia estaría capacitada para responder a cualquier amenaza militar de las fuerzas vietnamitas en Camboya o en Laos.

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El período entre finales de 1987 y principios de 1988 estuvo caracterizado por una serie de escándalos (falsificación de sorteos de lotería, distribución fraudulenta de condecoraciones, entrada ilegal de refugiados...) y por controversias referidas a las orientaciones del desarrollo económico, al preconizar los militares la prioridad del sector agrícola mientras que el gobierno defendía sus proyectos de industrialización. El 23 de febrero de 1991 tuvo lugar un golpe de Estado militar que apartó del poder al general Chatchai, acusado de haber originado la perversión social mediante la corrupción generalizada incluso, supuestas implicaciones en narcotráfico. EEUU, condenó el golpe y suspendió su ayuda económica y militar. A partir de 1992, Arnand Panyarachun fue nombrado primer ministro interino y se anunciaron nuevas elecciones en los siguientes tres meses, lo que mostraba el retroceso, al menos provisional, de la influencia militar, con una oleada de atentados que se produjeron en las provincias meridionales del país, con una guerra civil encubierta con los separatistas musulmanes y malacos, que dura hasta hoy. Los principales problemas de orden interno radican en la falta de descentralización del poder, las mafias que trafican con tailandeses y extranjeros especialmente mujeres y niños y la guerrilla, el narcotráfico y el uso de drogas son otros de los problemas de fondo que afectan al país; aun si a comienzos de 2003 el Gobierno anunció la aplicación de una campaña intensiva antidrogas, el problema sigue siendo actual y de gran magnitud. En abril de 2004 en el sur del país un total de 107 militantes islamistas, que habían llevado a cabo una serie de ataques coordinados contra comisarías, fueron abatidos por la policía y militares. Aunque los asaltos no fueron reivindicados según fuentes militares se debieron a separatistas que pretendían fundar un Estado musulmán. El 26 de diciembre del mismo año se produjo un tsunami que arrasó las costas sobre el océano Índico en el sur y sureste de Asia, se trató del mayor tsunami registrado en el mundo en los últimos 40 años y del quinto en un siglo. Sacudió la isla de Sumatra en Indonesia y originó mareas de olas gigantescas que inundaron zonas costeras del país, como así también de Indonesia, India, Bangla Desh, Sri Lanka, Maldivas y Malasia, Myanmar, etc. A pesar de su independencia, la influencia occidental hace que se realicen muchas reformas, entre ellas el otorgamiento de importantes concesiones en favor de los intereses comerciales británicos. Una de dichas concesiones es la cesión de las tres provincias meridionales de Tailandia, que forman parte en la actualidad de Malasia. En abril del 2006, se vuelven a celebrar elecciones. Thaksin revalida de nuevo el cargo de primer ministro. No obstante, tras el boicot de la oposición al nuevo gobierno, la Corte Suprema tailandesa sentencia la anulación de los resultados electorales y la convocatoria de una nueva cita con las urnas.

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En Septiembre de ese año, estando Thaksin en EEUU, los militares del autodenominado "Consejo para la Reforma Democrática", bajo el mando de Sondhi Boonyaratglin toman el poder, acabando con 15 años de democracia en el país-. La junta militar abolió la Constitución, disolvió los poderes ejecutivo, judicial y legislativo, impuso la ley marcial y prohibió las actividades políticas, estableciendo además nuevas formas para la censura de prensa y el control de las comunicaciones. Los argumentos que esgrimieron los golpistas fue la grave crisis de deterioro del sistema político como consecuencia de presuntas irregularidades financieras del Primer Ministro depuesto así como graves hechos de corrupción y una forma de gobierno violenta. Tras un breve periodo, el Consejo para la Reforma Democrática, (nombre con el que se autodenominó la junta militar), obtuvo el beneplácito del Rey Bhumibol Adulvadej y nombró un nuevo poder ejecutivo. Dictó una Constitución provisional, que mantiene la monarquía, si bien reserva para la junta militar, ahora denominada Consejo de la Seguridad Nacional, la facultad de modificar el gobierno y el propio Primer Ministro y elegir la Asamblea Constituyente para que en el plazo de un año presente un nuevo texto constitucional. La duda es cuál es la influencia de la estructura budista sobre el gobierno y los militares; y recíprocamente, del gobierno y los militares sobre el budismo, aunque hay mucho escrito sobre esto, y aunque algunos creen que es mucho menor la interacción que en el caso del catolicísimo en occidente, no es tan seguro que así sea, más allá de lo bueno o malo que pueda ser según los casos, sin duda es un tema de interés particular de posterior investigación. LA GASTRONOMÍA DE TAILANDIA Algunos ingredientes comunes utilizados en la cocina tailandesa incluyen el ajo, ajíes, hierba de limón y salsa de pescado. La comida básica en Tailandia es plato verduras de la zona, o de arroz, el cual está en casi todas las comidas. Transportes: Bangkok, tiene Un sistema caótico, con millones de autos particulares, motos, taxis

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de automóviles, motos, y tuk tuk = o taxi motos de 3 ruedas, antiguo trici taxis, pero que curiosamente funciona bien. Solucionado en parte con subterráneos y ski train o tren del cielo, también denominado tren elevado. Tailandia tiene un intrincado sistema de agencias de viajes y servicios de ómnibus y microómnibus de corta, larga y media distancia sobre el cual hablaré en el libro Economía del Turismo VII, sobre agencias de viajes. En fin, hablar de Tailandia es hablar de:

Sus templos, monjes, y todas estas expresiones que en mi opinión tienen que ver mucho con la idolatría, que también tenemos los cristianos.

El mercado flotante. El río kuai y su tren, que costo 9000 vidas de soldados aliados de la 2da guerra mundial, que trabajaron hasta morir, Bangkok y su noche, y edificios donde uno puede cenar o tomar una copa en el piso 60 y ver desde allí la ciudad; y Chatuchak , con sus 9000 puntos de ventas, pequeños negocios, donde se regatea todo. Sus elefantes amistosos .Sus playas, Krabi, Puket, Pattaya, Pipy entre muchas otras.

Templos, monjes, playas, mercados

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Rey y…. Reina de Tailandia, con una publicidad oficial que los hace siempre presentes en todo el país. Un rey que reina hace 62 años y se lo considera el Buda viviente en la Tierra. Un pueblo que en gran parte es devoto de sus tradiciones, donde como el lunes es el día en que nació el rey la mayor parte del pueblo se viste con casacas y camisas de color amarillo dorado, color que la metafísica atribuye al día lunes. Uno puede preguntarse:¿Quién es funcional a quién, el sistema al rey o el rey al sistema; cómo vive toda esta dualidad y licencia el pueblo tailandés como una forma de vida heredada, un estilo impuesto o deseado?. La verdad vaya uno a saber, sin duda mucha revisión literaria sobre el tema y puede ser objeto de una investigación puntual y posterior a este libro.

¿TAHILANDIA, el país de las sonrisas...? Para quienes son turistas y no disponen del tiempo de un viajero ilimitado, para observar, Tailandia, aparentemente es tal cual su slogan cita. Pero bastará que ese Tai sonriente, amable y cortés que juega cual gato con él ratón (turista su alimento), vea que no logra ninguno de sus objetivos, y su cara mutará a una expresión dura, hostil, seria, en el menor de los casos o puede que añada en su idioma o en inglés, toda una ráfaga de palabras dichas en tono agresivo; un mundo exótico para un occidental, incluso para un sanjuanino itinerante como el que escribe. Turística y geográficamente Tailandia se divide en dos grandes regiones:  Una desde Bangkok al norte, más económica, con sus monumentales templos y museos; deportes, montaña, etnias, etc.; y  La otra al sur de la capital donde se encontrará playas, aguas cristalinas. Pattayya, es una de esas playas, con mucho sexo como slogan del Ayuntamiento. Tal vez el lugar de Asia, donde cada uno encuentra lo que busca, por supuesto, con la mayor oferta de sexo expuesta, incluso de turismo sexual infantil y con un buen servicio turístico como soporte.

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Cabe destacar no obstante que en Tailandia están expresamente prohibidas tanto la prostitución como la pornografía. Aunque las autoridades parecen hacer la vista gorda a esos fenómenos por el río de divisas que genera al país.

Las autoridades como lo hacen en tantas cosas, aceptan y muestran: coacción de la libertad de prensa, compra de votos, utilización del poder para favorecer a sus empresas, abusos policiales en la guerra contra el narcotráfico, e incapacidad para frenar la insurgencia islamista del sur del país, etc. Sí, todo esto y mucho más es Tailandia, 40.000 Templos; el barrio chino mas grande del mundo; Budas: serios y sonrientes, de jade, de oro, de 40 metros de largo y 8-10 metros de alto, delgados, paupérrimos, de abundancia y resplandecientes; y una estatua de Kuan YING, de medidas enormes; boxeo tailandés, danzas, drogas de paso, joyas, muebles extraordinarios; museos de: elefantes, el palacio, tecnología, universidades con nivel internacional y carreras de grado, posgrados, maestrías y doctorados, hoteles de 5 estrellas. Un país nunca conquistado de hábiles negociantes. Donde todo se vende y se compra tras largos regateos en la calle, incluido la comida, pues Tailandia en muchas partes es un inmenso comedor donde la gente come en la calle, pues es más rico y mucho más barato que cocinar en casa. Masaje tailandés, para relajarse y prevenir cualquier tipo de stress. Shopings de 1 kilómetro de largo y varios pisos de alto, con un aeropuerto sensacional, súper moderno del año 2006 el que aún podría funcionar mejor. Mujeres que trabajan a la par de los hombres y en todas las actividades, incluso las más pesadas como la construcción, actividad esta que como muchas no se detiene ni de día ni de noche. Como corolario diré que Tailandia, es distinta, con una capital Bangkok que es llamada la Venecia del Este, por sus canales interminables. He sido sumamente feliz aquí, entendí qué vine a hacer en este plano, en un Bangkok que cuida los palacios reales, sus mercados nocturnos y su barrio del

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Patphong su vorágine. Y además, como dice nuestro hijo Fernando, refleja la esencia de Bangkok: una ciudad divinamente caótica. Un país donde hay tanto por hacer y por recorrer, con sus lugares más atractivos como Chiang Mai, Chiang Rai, con múltiples atracciones y actividades, entre las que cabe mencionar como obligado para un turista un aventurado paseo en elefante. Especial para visitar su enorme cantidad de templos, ir a la frontera con Myanmar y conocer las aldeas de las mujeres jirafas, degustar su muy buena gastronomía, visitar sus playas Pipy, Phuket, o Pataya, hacer snorkling, reitero es simplemente espectacular. También lo son otros aspectos como el respeto por los antepasados, que forma gran parte de las prácticas espirituales tailandesas; la caridad hacia los monjes budistas, muy fuerte sentido de gracia, actitud de servicio y hospitalidad, pero también un gran sentido de jerarquía social. El honor es importante en el discurso diario de los tailandeses, especialmente títulos de antigüedad, un concepto importante en su cultura. Los tailandeses respetan a sus ancianos tanto que algunos nativos hacen wai (reverencia) a los pies de sus padres y abuelos. Ellos honran al primero en antigüedad, quien en cualquier tipo de ceremonia toma precedente en todas las decisiones de la familia. El saludo estándar es un gesto de reverencia respetuosa llamado wai. Los tabúes incluyen tocar la cabeza de alguien o apuntar con los pies, dado que la cabeza es considerada lo más sagrado y los pies la parte más sucia del cuerpo. Pisar a alguien o la comida es considerada un insulto, así como también pisar un billete, pues en él está impresa la cara del Rey. La cultura tailandesa (que tiene como riqueza su unicidad); así como muchas otras culturas asiáticas está sucumbiendo a la influencia de la occidentalización y algunos de sus actitudes y tabúes tradicionales están lentamente desapareciendo. Libros y otros documentos están dentro de los más venerados objetos seculares, por ello uno, según su código de modales para una buena persona, no debería deslizar un libro sobre una mesa o situarlo en el suelo. La cultura tailandesa ha sido grandemente influenciada en años recientes por su prensa vibrante y libre. Existen numerosos diarios locales escritos en varios idiomas; en las grandes ciudades y centros turísticos es relativamente fácil obtener periódicos de otros países, por ejemplo ingleses, estadounidenses, japoneses, francés, italianos, españoles, Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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chinos en circulación. Tailandia es el mayor mercado de periódicos en el Asia Sur-Este con una circulación estimada de 13 millones de copias diarias en el 2003. Así planteadas las características de Tailandia como localidad objeto de estudio, veamos ahora cuales son respecto de la administración de la demanda un DIAGNOSTICO DE LOS PROBLEMAS DE LA LOCALIDAD.

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CAPITULO III DIAGNÓSTICO DE LOS PROBLEMAS DE LA LOCALIDAD El procedimiento y las etapas metodológicas del diagnóstico, están ampliamente desarrollados en el libro 1 de esta Colección por lo tanto me remito a dicho libro a fin de profundizar este tema. A fin de realizar un buen diagnóstico a partir del cual se plantean alternativas de desarrollo es necesario tener en cuenta los niveles de complejidad, la dimensión temporal y los aspectos generales de dicho diagnóstico, el cual surge a partir del desarrollo la Matriz FODA en la que se consideran los aspectos internos y externos que afectan positiva y negativamente a la localidad. Los aspectos internos de la localidad objeto de estudio están conformados por las fortalezas y debilidades que dicha localidad posee, mientras que los aspectos externos representan oportunidades y amenazas. El detalle de esta constelación de factores nos permite definir una estrategia a partir de la cual concretar las actividades necesarias a fin de alcanzar los objetivos propuestos. Es por esta razón que remito al lector a la obra mencionada en el primer párrafo. Generalmente los turistas demandan de una localidad algo que suele estar visible dentro de las fortalezas y oportunidades que tiene dicho lugar. A modo de ejemplo en este capítulo se realiza una matriz FODA que analiza las particularidades de Tailandia desde el punto de vista del turismo. FORTALEZAS 1. Rápida accesibilidad a los lugares y diversidad de medios de transporte adecuados y flexibles. 2. Agencias de viajes en gran cantidad, con calidad de servicio y con buena segmentación: internacional, nacional y local; emisivas y receptivas; con viajes individuales, grupales y colectivos y a diferentes precios. 3. Amplia oferta de equipamiento urbano especializado. 4. Aeropuerto nuevo (año 2006), amplio y de porte agradable. 5. Alojamiento con diversidad y abundancia hotelera de que abarca todos los niveles de calidad. 6. Articulación con el turismo de países vecinos (incluso juegos de azar no permitidos, por ejemplo: una zona de mega casinos ubicada en el límite entre Tailandia y Camboya; y que estando el juego de azar prohibido en ambos países, no me explico quien autorizó esta instalación y funcionamiento y cual es el trasfondo político de esta situación, que se parece a los casinos en barcos en Buenos Aires Argentina). 7. Bangkok posee un barrio chino que se dice es el más grande del mundo; donde se encuentra prácticamente cualquier cosa que se busque… si textualmente cualquier cosa, incluidas lo exótico de los templos, las comidas, es en realidad una ciudad paralela dentro Bangkok, con su propia cultura, idiosincrasia, códigos de comunicación y forma de vida. 8. Gran variedad de atractivos de tipo cultural y deportivo como el boxeo tailandés y danzas típicas. Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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9. Buen desarrollo de la oferta turística y bien diversificada = Multiproducto. 10. Capacitación de los recursos humanos en áreas turísticas y anexas. 11. Comida típica, variada y a todos los precios, con sus diversas formas de picantes; pero también una amplia gama de posibilidades culinarias extranjeras. 12. Comunicación social, con buen funcionamiento de medios (prensa nacional y extranjera, radio, televisión). 13. Mantenimiento de los palacios reales, templos, monumentos y edificios públicos y privados. 14. Mantenimiento de mercados locales, tradicionales, diurnos y nocturnos, con seguridad. 15. El país posee una cultura de convivencia del pasado ancestral con el presente globalizado cuyo contraste es sumamente atractivo; por ejemplo un paseo en elefante (que es casi una excursión obligada) y la presencia de los cuidadores de dichos animales, los jóvenes vestidos a modo occidental de vaqueros y camisa o remera y los mayores en forma tradicional; sin embargo ambos grupos circulan en motos, usan teléfonos celulares, e inclusive algunos en los intermedios consultan Internet. 16. Demanda diversificada y segmentada en edades y niveles de ingresos. 17. Etnias diversas y aldeas típicas que constituyen parte del patrimonio cultural del país. 18. Historia rica y difundida internacionalmente. 19. Fácil acceso a Internet y telefonía fija y celular. 20. Amplia disponibilidad de servicios de masaje tailandés, para relajarse y prevenir cualquier tipo de stress. 21. Industria Joyera muy desarrollada cuya comercialización es reconocida internacionalmente. 22. Variedad de monumentos y museos.variados: de elefantes, él palacio real, tecnología, etc. 23. País con oferta turística diversificada = Multiproducto. 24. País nunca conquistado, de hábiles negociantes. 25. En el que todo se vende y se compra tras largos regateo. 26. Gran variedad de bellezas naturales como playas, montañas, ríos, lagos, etc. 27. Alto desarrollo y promoción de las inversiones extranjeras y locales en turismo, mejorable. 28. Publicidad en Internet y otros medios guías, folletos y mapas turísticos. 29. Red Institucional privada y pública. 30. Religiosidad con sus expresiones de idolatría a imágenes de Budas con distintas expresiones -serios y sonrientes; realizados en distintos materiales -de jade, de Oro-; de distintas dimensiones y formas -de 40 metros o medio centímetro; delgados, paupérrimos, de abundancia o resplandecientes; y gran variedad de imágenes veneradas como la de la diva Kuan YING, (versión budista femenina). El país ofrece unos 40.000 templos de distintas religiones y grupos místicos que indudablemente constituye un importante patrimonio tanto religioso como turístico. 31. Bangkok posee una gran cantidad de centros comerciales y reconocidos internacionalmente, algunos de tamaño considerable y cercanos a un kilómetro de largo y varios pisos de alto, con diversidad mundial de productos. 32. Tolerancia, religiosa, sexual y de expresiones culturales. 33. Tradiciones.

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34. Turismo sexual organizado que vende, generando muchas divisas aunque con un costo humano altísimo, causando y que genera una enorme cantidad de problemas desde el punto de vista de los derechos humanos. 35. Vistosa industria de muebles extraordinarios. 36. Universidades de nivel internacional y carreras de grado, postgrado, maestrías y doctorados. 37. Variados niveles de ingresos y buen nivel pseudo cultural de la población. 38. Lugares reservados con transportes aéreos y servicios caros, algunas playas solo son accesibles en avión ya que el único aeropuerto disponible pertenece a una determinada compañía y ésta es la que organiza el viaje fija los niveles y precio de cada viaje. Demandados por turistas de muchas disponibilidad de dinero. 39. Buenas autopistas y carreteras en las zonas de turismo. 40. Red amplia de paradores turísticos. 41. Ubicación geográfica privilegiada, en el centro del sudeste asiático y con fácil acceso a centros financieros y políticos regionales como India, China, Japón. Esta centralidad geográfica le ha permitido negociar con sus vecinos y servir de facilitador regional, lo cual ha implicado un importante crecimiento en sus inversiones en el área turística. 42. Ubicación Nº 37 en el ranking de WEF foro mundial de excelencia en el área referida a turismo. Para mayor información se sugiere visitar el sitio oficial en www.weforum.org/en/initiatives/gcp/TravelandTourismReport/index.htm OPORTUNIDADES 1. Alta inversión internacional en empresas de turismo con buena calidad y posicionamiento que ha permitido un aumento de la demanda externa. 2. Capacitación intergeneracional de los recursos humanos en turismo. 3. Cercanía geográfica con países de alta población y suficiente poder adquisitivo como potenciales turistas (Singapur, Malasia, China, India, Japón, etc.), lo que permite la visita de personas con altos ingresos. 4. Su producto turístico es tan rico que atrae turistas de todo el mundo. 5. Créditos internacionales a tasas y condiciones convenientes y subsidios internacionales para emprendimientos turísticos. 6. Experiencias conjuntas con entidades de otros países y organimos internacionales en gestión y mantenimiento del patrimonio turístico. 7. Planes y concreción de su superestructura y obras de infraestructura turística. 8. Atención de autoridades de otros países que nos visitan DEBILIDADES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Agresividad de su gente, ante situaciones no deseadas. Impredecibilidad. Censura de la prensa y control de las comunicaciones. Desorden del transito (referido a las ciudades grandes). Etnias que se despersonalizan y pierden su identidad y unicidad cultural. Depósito de armas no nucleares de EEUU como elemento desestabilizador. Descentralización del poder en las provincias o estados menores. Dependencia económica internacional de inversores extranjeros.

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8. Alto nivel de vulnerabilidad a problemas relacionados a la trata de personas (esclavitud), muy ligados al trabajo forzado, por ejemplo en el agro, en la industria pesquera, minera y forestal, como así también por explotación sexual típicamente de mujeres pero también infantil y juvenil. 9. Altos índices de trabajo infantil, muchas veces no reconocido por el gobierno. 10. Falta de garantía a libertades básicas, por ejemplo las denominadas mujeres jirafas que son prácticamente esclavas y no pueden cambiar su lugar de asentamiento fijado por migraciones y controlado por la policía, mientras son utilizadas por la industria turística como atractivo. 11. Relacionado al punto anterior, existe un importante número de minorías étnicas que padecen problemas similares, pasando de ser de sujetos sociales a objetos del turismo, lo cual es observable, por ejemplo en que no se les permite cambiar su forma de vida o usar vestimenta de tipo occidental pues su imagen se vende como algo tradicional. 12. Inseguridad jurídica e inestabilidad institucional, en años recientes los cambios han sido bruscos y a veces hasta violentos, por ejemplo se abolió la constitución, se disolvieron los poderes ejecutivo, judicial y legislativo, se impusieron leyes para prohibir las actividades políticas, estableciendo además otorgamiento de concesiones en favor de los intereses comerciales británicos. 13. Oligarquías poderosas que funcionan como centros cerrados de poder e interactúan con otros grupos determinando la dirección general de las políticas de estado (por ejemplo en materia económica, militar etc.). 14. Mafias que trafican drogas, personas, y redes de prostitución y trabajo forzado. 15. Es una zona de frecuentes desastre naturales. 16. Permisividad y corrupción estructural de las autoridades que en muchos casos parecen cerrar los ojos ante fenómenos y disturbios sociales (perversión, implicaciones en narcotráfico, irregularidades financieras, escándalos, falsificación de sorteos de lotería, distribución fraudulenta de condecoraciones, entrada ilegal de refugiados, etc.) por que constituyen una fuente alternativa de divisas, y de los cuales nadie sabe muy bien como se distribuyen. 17. Reclusión de extranjeros y nacionales por drogas y presos políticos. 18. Movimiento separatista islámico ,catalogado de terrorista, que afecta al sur del país violentamente preretendiendo fundar un Estado musulmán. El nivel de violencia de esa región ha aumentado considerablemente desde el 2004, momento en el que un total de 107 militantes acusados de haber llevado a cabo una serie de ataques coordinados contra comisarías y escuelas fueron abatidos por la policía y militares. 19. Significativos niveles de precariedad laboral, con escasos sistemas de seguridad social (obras sociales, jubilaciones, seguros, etc.). 20. Sistema de tránsito caótico con millones de autos particulares, motos, taxis de automóviles, motos, y tuk tuk = o taxi motos de 3 ruedas, antiguo trici taxis. 21. Sistema de viajes intrincado de agencias de turismo y servicios de ómnibus y microómnibus de corta, larga y media distancia sobre el cual hablaré en el libro Economía del Turismo VII sobre agencias de viajes y turismo, con demoras y esperas injustificadas en los paradores, servicios inseguros y poco confiables. 22. Uso privado del espacio público. 23. Uso de drogas (a comienzos de 2003 el Gobierno anunció la aplicación de una campaña intensiva antidrogas). Tailandia funciona como base de producción, canal de distribución internacional y consumo doméstico.

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24. Utilización del poder para favorecer a sus empresas. 25. Abusos policiales en la guerra contra el narcotráfico y en el trato de inmigrantes ilegales y refugiados. AMENAZAS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Aculturación y transculturación. Capacidades de cargas no respetadas. Competencia desleal. Contaminación ambiental. Corrupción dirigencial (empresaria y política) y falta de credibilidad. Dependencia económica internacional. Exclusión de los servicios de salud públicos y privados. Entorno territorial complicado políticamente = Myanmar, Camboya; etc. Compra y aumento del parque automotor y ciclomotor indiscriminado.

Así planteado es posible analizar ahora cuál es, respecto de la administración de la demanda, un DIAGNOSTICO DE LOS PROBLEMAS DE LA LOCALIDAD llamada Tailandia: Análisis de los problemas identificados En nuestro caso los problemas definidos como un estado negativo real y actual, están clasificados en cinco grandes áreas temáticas, que ordenadas alfabéticamente son: a) Desarrollo económico, b) Desarrollo local, c) Desarrollo social, d) Desarrollo turístico y e) Estructuración urbana6. Para observar la metodología aplicada ver en capítulo III del libro I de esta colección los puntos: III.2.1. III.2.2. III.2.3. III.2.4.

Determinación de relaciones de causa y efecto de los problemas Árbol del problemas y problemas detectados Cuantificación de los impactos del problema Determinación de la gobernabilidad existente al respecto

III.3 Priorización de los problemas Habiéndose detectado los problemas, es necesario determinar cuáles son los criterios que utilizaremos para priorizarlos y de esta forma tener un panorama amplio de la realidad actual. III.3.1 Determinación de los criterios que se utilizan para priorizar

Los criterios que usaremos para la priorización de los problemas son: III.3.1.1.- Gobernabilidad 6

TALAVERA PLEGUEZUELOS, Clemente “Calidad Total en la Administración Pública". Editorial CEMCI - Granada España 1999 Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Capitulo III – Diagnóstico de los problemas de la localidad

III.3.1.2.- Costo de postergación III.3.1.3.- Impacto local y regional III.3.1.4.- Intensidad de la demanda de solución III.3.1.5.- Valor político Algunos de los problemas allí enunciados y priorizados están reflejados en este país donde se observa que: 1. Se están omitiendo factores importantes, por ejemplo la coordinación interestatal que puede ser mejorada. 2. No se está ocupando bien el tiempo y el espacio turístico7. 3. Se derrochan esfuerzos, energías humanas y materiales por falta de una acción adecuada. 4. La capacitación de recursos humanos es incipiente, pues sólo hace una década que se profundiza en ella, mientras que en otras regiones del mundo, como Europa se trabaja desde 1948 y en Brasil ya en 1975 se había confeccionado un diccionario con los términos brasileros de turismo8. 5. Escasas bases de estadística y muestreo con una baja performance en los resultados turísticos obtenidos en las provincias, esto lo podemos señalar así si lo analizamos con lo establecido por Cárdenas Tabares 9. 6. No existe un plan formulado de turismo que considere todas las líneas y acciones alternativas, es decir: no están claros los tres ejes de planificación, ejecución y control que todo plan tiene que seguir. 7. Las provincias han ejercido su poder dentro del sistema turístico tratando de que el producto ofrecido por cada uno de ellos satisfaga el consumo de los turistas, pues la “planta turística” (equipamiento y estructura de producción turística) y la estructura de producción de este “sector”, a veces no constituye una adecuada “oferta turística”, es decir que los bienes y servicios puestos efectivamente en el mercado no satisfacen totalmente a la demanda real o potencial. Cuando sostenemos que “hay una falta de coordinación de los programas provinciales del turismo” estamos diciendo que: esto denota la falta de una red que vincule a las provincias, ya que tampoco se aprovecha adecuadamente “la infraestructura turística” (sanidad, transporte, energía, etc.), lo cual entorpece el buen funcionamiento de las estructuras sociales y productivas locales, impidiendo a la población el uso más racional de las mismas. Se debe considerar una serie de aspectos que reflejan qué y cómo afecta a la demanda turística disminuyéndola. Un ejemplo de lo anterior, es lo que tiene en cuenta la WEF10 7

NOVO VALENCIA, Gerardo. “Diccionario General de Turismo”. Ed. Diana. México DF. 1976. VIEIRA FERREIRA, Fernando Luís. “Diccionario Brasileiro de turismo”. Ed. Colorama. Río de JaneiroBrasil. 1975. 9 CÁRDENAS TABARES, Fabio. “Producto turístico, bases, estadísticas y muestreo para su diseño”. Ed. Trillas. México DF.1990. 10 www.weforum.org/en/initiatives/gcp/TravelandTourismReport/index.htm 8

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Capitulo III – Diagnóstico de los problemas de la localidad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Suiza Alemania Austria Francia Canadá España Suecia EEUU Australia Singapur

14 19 25 28 32 N/C 39 61 65 108

Dinamarca Noruega Japón Italia Malasia Myanmar Tailandia Sudafrica Argentina Camboya

(World Economic Forum WEF), que estudia la competitividad en turismo a nivel mundial y para ello, analiza 14 puntos en cada país: regulaciones, sustentabilidad del ambiente, seguridad, salud e higiene, prioridad para los viajes y el turismo, infraestructura aérea y de transporte terrestre, precios competitivos, recursos humanos, afinidad por el sector, recursos naturales y culturales. Esta entidad, califica anualmente, y desde hace 3 años, la competitividad en turismo de 133 países; en 2009, califica a Tailandia en el lugar 39 y a Argentina en el lugar 65: mientras los países con ambientes más atractivos para la demanda son: A nivel continente americano, Argentina se ubica en el puesto 12, superada por Uruguay, Jamaica, Chile, Panamá, Puerto Rico, México, Brasil, Costa Rica, Barbados, Estados Unidos y Canadá que alcanzó el mejor lugar en la región.

Problema Prioritario de Tailandia en materia de turismo Habiendo analizado el los problemas, causas y efectos que tiene el presente análisis de la demanda turística del país, vemos que muchos de ellos coinciden con lo señalado en el libro de Economía del Turismo I, páginas 78 a 86, y en función de esta priorización de problemas podemos definir como problema prioritario: La limitada administración de la demanda turística, en una economía muy dependiente de las inversiones y know how extranjeros, con una infraestructura susceptible de ser mejorada y con falta de coordinación de los programas provinciales de turismo En función de ello, en el próximo capítulo se establece una estrategia que propone mecanismos para resolver el problema considerado prioritario.

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Capitulo IV – Estrategia para resolución del problema Prioritario

CAPITULO IV ESTRATEGIA PARA LA RESOLUCIÓN DEL PROBLEMA PRIORITARIO EN MATERIA DE TURISMO DE TAILANDIA Descripción de la situación problema considerada prioritaria Teniendo en cuenta que el problema prioritario es: La limitada administración de la demanda turística, en una economía muy dependiente de las inversiones y el know how extranjeros, con una infraestructura susceptible de ser mejorada y con falta de coordinación de los programas provinciales de turismo 1. 2. 3. 4.

La limitada administración de la demanda turística, En una economía muy dependiente inversiones y know how extranjeros, Con una infraestructura susceptible de ser mejorada, y Con falta de coordinación de los programas provinciales de turismo.

La conjunción de estos cuatro aspectos denota cierta falta de visión estratégica y valoración de los recursos endógenos relacionados al sector (por ejemplo el capital social) como fuente alternativa generadora de recursos sustentables. Para resolver dicho problema es necesario definir una estrategia que vincule la teoría con la realidad, es decir, realizar una investigación del fenómeno socioeconómico llamado turismo “...que se centra en la descripción, sistematización y proyección a expensas de la teorización”11. Trasladándolo al campo de la planificación del espacio turístico que va a ser de carácter interdisciplinario, ya que incluirá a “administración de recursos humanos de sectores público y comercial privado; arquitectura, ciencia de la comunicación, economía, ingeniería, marketing, urbanismo y diseño urbano; además vinculará a todos aquellos que realizan actividades de esparcimiento y recreación vinculadas al turismo”12 y en función de ello se analiza: Consecuencias del problema Los efectos que este problema genera pueden resumirse en: 1. Insuficiente aprovechamiento en turismo de recursos endógenos o propios. 2. Pérdida y alta rotación de los empleos en forma directa e indirecta, lo que dificulta el aprovechamiento de los recursos humanos ya capacitados. 3. Crecimiento de población con NBI (necesidades básicas insatisfechas) y por debajo de la línea de pobreza. 11 12

BUNGE, Mario. “Teoría y realidad”. Ed. Ariel. Barcelona- España. 1972. BOULLON, Roberto C. “Las actividades turísticas y recreativas”. México DF. 1976. Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Capitulo IV – Estrategia para resolución del problema Prioritario

4. Precarización laboral. 5. Aumento de la presión social. Causas del problema Las causas que dieron origen a este problema son las señaladas en la matriz de relaciones 13 de los problemas y son concretamente: 1. Falta de visión, valoración y planificación de los recursos alternativos, lo que no permite aprovechar los recursos endógenos preexistentes. 2. Limitada administración de las relaciones laborales en la actividad turística. 3. Falta de planificación urbana y de transportes que no permite aprovechar los recursos ni tampoco conocer datos estadísticos adecuados. 4. Desinterés y falta de voluntad política para resolver algunos problemas. 5. Insuficiente capacitación en temas de turismo. 6. Pérdida de capacidades obtenidas por rotación y precariedad laboral. Población afectada por el problema Siguiendo a Pellici14 y a Calderón15 definimos como la población afectada por el problema a: 1. Los profesionales y personal vinculados al turismo. 2. Rubros hotelería, gastronomía, transporte, recreación, servicios de apoyo al comercio en general. 3. Los turistas. 4. Todos los actores involucrados. Identificación y análisis de los actores involucrados Tomando en cuenta lo expresado por Longo16, actores involucrados son aquellos que lidian con el problema, cada uno con sus intereses y objetivos y que se encuentra sujetos a la aplicación de la estrategia la cual contempla el objetivo e interés general, ellos son: 1) 2) 3) 4) 5)

Entidades relacionadas que colaboran con el proyecto para administrar la demanda turística. Cámaras de turismo: a través de sus prestadores de servicios. Centros comerciales. Entidades deportivas y sociales organizadores de eventos de nivel regional, nacional e internacional. Organismos públicos de turismo que aportan datos técnicos y articulan la relación con el resto de la economía.

13

Ver matriz FODA de los problemas desarrollada en el Cáp. 3 del presente trabajo. PELLICCI, Jorge Octavio, apuntes de clase, Ver Bibliografía 15 CALDERÓN H, y ROITMAN Benito, Notas sobre “Formulación de Proyectos ILPES/CEPAL” , Santiago de Chile, 1973 16 LONGO, Francisco, “Sistema Político y Participación Ciudadana en el gobierno Local Español”, Instituto de Dirección y Gestión Pública. Granda, España, 1998 14

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6) 7) 8) 9) 10) 11) 12)

El gobierno nacional y las 76 provincias y gobiernos provinciales. Docentes y alumnos que participan en el proyecto educativo. Universidades e instituciones formadoras de recursos humanos. Políticos que formulen y ejecuten leyes creíbles y aplicables. Comisiones formadas al efecto para trabajar en el proyecto. Organismos de cooperación técnica y financiera. El personal afectado a la actividad del turismo.

Esta es una enumeración meramente enunciativa y no taxativa de los actores claves, que se vincularán institucionalmente. Examen crítico de causas El turismo local como actividad local es una alternativa de desarrollo económico, altamente explotada actualmente en algunas regiones de Tailandia Críticamente cabe decir que las causas son: 1. Inexistencia de un proyecto que analice el problema de desarrollo integral del turismo local. 2. Desaprovechamiento de las potencialidades de esta actividad. 3. Falta de una visión estratégica sobre la actividad. 4. Carencia de una decisión política de asumir la gestión del problema. 5. Insuficiente oferta de infraestructura. Flujograma explicativo del problema prioritario En el capitulo IV, del libro Economía del Turismo 1, está ampliamente desarrollada la metodología utilizada a fin de realizar un flujograma explicativo del problema prioritario y que es posible aplicar a otros casos como en este libro a Tailandia. Por medio de esta herramienta, a fin de acotar el problema y definir la situación, se realiza una descripción y una clasificación definiendo relaciones causales, directas e indirectas entre los principales factores. La clasificación de dichos factores, permite diferenciarlos entre sí y entre otros similares, como así también las conexiones ente ellos. Es por medio de este análisis situacional y de conexiones causales existentes que se logra un entendimiento acabado de la situación problema. En este sentido Matus, Carlos17, Talavera Pleguezelos, Clemente18 desarrollan estas herramientas en detalle y por ello no es necesario profundizar al respecto en estas páginas, sino más bien se ha optado por ahondar lo que se ha identificado como elementos que obstaculizan el desarrollo de una solución a la situación problema, ellos son:

17

MATUS Carlos, En el “Método PES Entrevista con Matus”, efectuada Francisco Huerta Fondo Altadir, Caracas, Venezuela. 18 TALAVERA PLEGUEZELOS, Clemente Ver en Bibliografía Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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Nudos críticos en las causas de flujo (NCF) La falta de visión y valorización del turismo como un recurso generador de cambios alternativos (en lo previsional y de salud preventiva), así como la falta de independencia económica del capital y empresas extranjeras es lo que dificulta el desarrollo de Tailandia. Insuficiencia de políticas gubernamentales relacionadas NCF1 IV.3.1.2. Nudos críticos en las causas de regla  Superposición de tareas. (, y)  Gestión ineficiente entre provincias y nación por inexistencia de coordinación en temas de turismo. Inventario de ideas-proyecto para afrontar el problema prioritario Las ideas proyecto son aquellas que surgen como soluciones al problema que se analiza y que tienen fuerza y peso propio. En nuestro caso son: 1. Administrar la demanda turística en forma coordinada. 2. Generar fondos y empresas nacionales de turismo. 3. Establecer políticas de estado que permitan al turismo ser un recurso generador de cambios alternativos (en lo previsional y salud preventiva y asistencial). 4. Generar políticas y normas claras, coordinadas a nivel nacional, provincial y local ya que si las mismas: “no son Incorporadas al proyecto no permiten cambiar el marcador o nudo crítico; y si fallan, el proyecto no podría ser cumplido, pues las metas no podrían ser alcanzadas; y no podrán dar una solución amplia en el proyecto que se pretende formular.”19 Estas ideas-proyecto que se aplicarán serán la solución a los respectivos nudos críticos de flujo y de regla ya identificados, es decir, proponen soluciones estructurales que permitan superarlos. Análisis y evaluación de las ideas-proyecto y selección de la alternativa más adecuada para afrontar el problema prioritario El presente análisis nos permite seleccionar las alternativas más adecuadas para afrontar el problema prioritario. Administrar la demanda turística en forma coordinada:

19

PALACIO, Ernesto Economía de del Turismo I

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Esta idea principal constituye una respuesta a los problemas señalados: capacidad de carga no respetada, competencia desleal, insuficiente infraestructura contaminación ambiental, escasa visión de gobernantes y empresarios para crear nuevas alternativas socio-económicas y provisionales. Todo enmarcado a su vez, en la falta de compromiso político para dar continuidad a los proyectos de gestiones previas. Esto ha llevado a la insuficiencia de alternativas que generan la falta de plenitud del desarrollo socio-económico. Para cumplir con esta idea base serán necesarias 3 ideas secundarias facilitadoras de la primera, es decir, que se logrará a través de: 1. Establecer pautas de coordinación. 2. Fundar una Red local de administración de la demanda turística que permita solucionar lo que hoy es una gestión ineficiente, sin coordinación y sin proyecto integrador que solucione sus problemas socioeconómicos de fondo. 3. Generar capitales y empresas nacionales de turismo que ayuden a establecer políticas de estado que permitan que el turismo sea un recurso generador de cambios alternativos y generen políticas combinadas con normas claras y coordinadas en lo nacional, provincial y local; evitando el trabajo en negro símbolo de una nueva forma de esclavitud que genera exclusión social. Encontramos que esta idea fuerza tiene los siguientes problemas y las consiguientes acciones a realizar:

Problemas: 1. Las sinergias locales no están aprovechadas ni potenciadas. 2. Es difícil dinamizar la población local y encauzar la política de estado.

Acciones a realizar para solucionar estos aspectos 1. Acoger y acompañar nuevos proyectos, que permitan lograrlas. 2. Generar políticas de estado de inclusión social, (inclusivas socialmente) que permitan a la población local estar dentro de los programas previsionales y de salud. 3. Capacitación sobre la viabilidad de los nuevos emprendimientos locales y administración de los actuales. 4. Poner en contacto a los nuevos emprendedores con las Mipymes y los centros de investigación y de transferencia tecnológica local y regional.

Causas que llevaron a rechazar este proyecto alternativo: Si bien, este proyecto tiene viabilidad, debe ser considerado una parte o una herramienta de un programa más integrado y amplio de desarrollo socio-económico (nacional, provincial y local) que debería realizarse a través agencias de cooperación y desarrollo.

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Tendría un impacto positivo en la creación de mejores puestos de trabajo, que reduzcan la precariedad laboral y promuevan nuevos emprendimientos que permitan posible capacitación y relación con los polos tecnológicos y de investigación.

Por ello la selección del problema prioritario se debe desarrollar teniendo en cuenta que: 1. Dentro del total de problemas, los de turismo son los más estructurados e identificables. 2. Sus variables son precisas, consensuadas y con relaciones bien definidas, permitiendo una solución objetiva del problema. 3. Estos problemas son complejos, se vinculan con variados aspectos: económicos, políticos, de seguridad, democratización, de relaciones exteriores, etc. 4. Se han tomado en cuenta los actores involucrados con el problema; y 5. Los intereses de cada uno de los actores. En función de esto se puede realizar una: MATRIZ DE CAUSAS Y EFECTOS DEL PROBLEMA PRIORITARIO: Problema

Causas Falta de capacitación adecuada Falta control de:

Efectos

Desaprovechamiento de recursos - capacidad de carga - efectos ambientales no deseables Débil administración de la demanda

Una débil oferta de infraestructura Escasa participación local del turismo y débil coordinación de los programas de turismo: Nación, provincias y localidades

Inadecuada atención al visitante y desaprovechamiento del turismo Reclamos constantes de los turistas

- Ausencia de mejoras en el sistema de transportes. Se brindan servicios escasos y precarios en paradores. Falta de baños en ómnibus de transporte de pasajeros de media y larga distancia. De redes de transporte, paradores y servicios Falta de voluntad política y de visión de la importancia del turismo para el desarrollo local Ineficiente política de Estado en el área socioeconómica

Quejas por daños a los vehículos Pérdida de nuevas visitas

Demoras, mal humor del turista y reclamos no satisfechos. Superposición de tareas, trabajo ineficiente en la gestión de recursos comunes. Etnias y grupos sociales segregados del sistema; mostradas como objetos turísticos y no como sujetos miembros de la sociedad

Y partir de este análisis se confecciona una matriz de selección, en la cual se analiza el problema prioritario, los actores e intereses de cada uno de ellos, considerando:

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Capitulo IV – Estrategia para resolución del problema Prioritario

1) 2) 3) 4)

cada uno de los problemas priorizados. los actores visualizados como principales. los intereses de cada uno de esos actores. la idea fuerza.

Pasemos entonces a ver cada uno de ellos: MATRIZ DE SELECCIÒN DE PROBLEMAS ACTORES INTERESES E IDEAS FUERZA: Problema

Actores Asociaciones y entidades vecinales, cámaras de turismo

Intereses Inserción socio-laboral, contención social a sus comunidades. Incrementar actividades, aumentar y mejorar movilización de recursos Incremento de utilidades

Centros comerciales

Débil administración de La demanda

Ampliar sus fronteras para llegar a la comunidad

Universidades y otros centros de Profundizar sus tareas y colocar a capacitación, sus egresados laboralmente. docentes y Cumpliendo con sus objetivos, alumnos permitiéndoles ampliarlos y darles mayor alcance e impacto a sus intereses particulares Organismos públicos turismo y empleados

Idea Fuerza

Mejorar la prestación de servicios. Permitir descentralización y de participación en programas de capacitación, logrando programas consensuados que respondan a las necesidades de su entorno

Gobiernos nacionales provinciales locales

Administrar la demanda turística a través de la interacción entre los distintos niveles estaduales creando una red de coordinación y desarrollo del turismo

Por su interrelación logran una mayor y mejor gestión que les y permite dar respuestas a sus comunidades

Una débil oferta de Sector público y infraestructura privado

Planificar formalmente el turismo por parte del sector público y privado incluyendo todos los factores de planificación

Planificación efectiva del turismo

Poca participación local del turismo y débil coordinación Estados nacional de los programas provincial y local turísticos: nacional, provincial y local

Aprovechar de manera conjunta los recursos de cada municipio y de toda la provincia, profundizando la capacitación de los recursos humanos

Participación en programas y coordinar los mismos en todos los niveles del estado.

En función de ello podemos exponer en un cuadro algunas de las acciones que son posibles realizar, y que pueden ayudarnos a generar la estrategia que (probablemente pueda permitir) permitirá resolver el problema establecido como prioritario.

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Capitulo IV – Estrategia para resolución del problema Prioritario

Acciones a realizar para concretar la estrategia para la resolución del problema prioritario:

Estrategia

Actividades a desarrollar que

Optimizar el funcionamiento del ente que

1) integre y comprometa al sector público y privado, 2) desarrolle todas las líneas de acción alternativas, etapas y actividades del plan turístico, 3) determine las necesidades económicas, financieras de recursos humanos y que contemple las fuentes alternativas para acceder a dichos recursos en tiempo y forma con capitales locales, 4) realice el control de gestión de lo desarrollado versus lo planificado, 5) gestione en forma íntegra estándares internacionales de calidad, 5) permita utilizar más racionalmente los recursos disponibles, mejorando la competitividad en los destinos, mediante la aplicación de métodos y técnicas de organización específicas para que las conductas 20 de las personas se encaminen hacia el logro de objetivos concretos , 6) mejore y promueva que cada localidad cumpla con sus funciones: ejercer su poder de superestructura dentro del sistema turístico, 21 7) estimule y desarrolle el aspecto social.

Desarrollar una red local de turismo que permita

1) unificar en la diversidad el modo de informar y promover los atractivos turísticos del la localidad, región, provincia y nación, 2) coordinar un esquema ordenado de visitas que logre que los turistas permanezcan más tiempo en cada localidad y en la provincia en general, 3) armonizar la programación de los acontecimientos artísticos, exposiciones, concursos, etc., evitando superposiciones, 4) aprovechar racionalmente la infraestructura turística durante las 24 horas del día, los 365 días del año, 5) desarrollar la economía social generando mayor cantidad y calidad de empleo, estabilidad y seguridad social, 6) prestar un mejor servicio al turista, 7) mejorar marketing turístico ofreciendo todas las localidades de la red y el conjunto turístico de las provincias y la nación, 8) realizar campañas publicitarias integradas local, regional y globalmente con el perfil y los segmentos de la demanda.

Definidas las ideas proyecto y seleccionadas las alternativas, el paso siguiente es diseñar un proyecto que sirva de base a un desarrollo socioeconómico sustentable.

20

Los puntos 1 a 6 se pueden ampliar en BOULLON, Roberto C. “Planificación de los espacios turísticos”. Ed. Trillas. México. DF. 1999. 21 Todas estas actividades pueden ampliarse conforme lo establece BOULLON, Roberto C. “Los municipios turísticos”. Ed. Trillas-turismo. México DF. 1990. Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Capitulo V – Diseño del Proyecto

CAPITULO V DISEÑO DEL PROYECTO OBJETIVOS DEL PROYECTO El proyecto conforme a las ideas seleccionadas y las alternativas previstas, servirá de base al desarrollo socioeconómico sustentable, a lo cual cabe reiterar la pregunta:e

La demanda Turística ¿Es Una agenda local para los objetivos del tercer milenio?

Sin duda, la administración de la demanda turística constituye un objetivo general, de desarrollo: Como tal es legítimo pensar que sea una agenda local que apunte a la consecución de los objetivos del tercer milenio, que permita mejorar la administración de la demanda turística la cual actualmente se encuentra limitada, inmersa en una economía muy dependiente de las inversiones y know how extranjeros; una economía con una infraestructura posible de ser mejorada y cuyos programas nacionales, provinciales y municipales de turismo requieren de mayor y mas profunda coordinación entre sí. Administrar adecuadamente la demanda turística permite promover el desarrollo económico sustentable del turismo, con formación de capitales nacionales e inversión de los mismos, produciendo más y mejores oportunidades laborales, permitiendo un desarrollo más integral en vista a una mejor calidad de vida. Dos objetivos inmediatos sirven de medios para lograr el objetivo general, factible a través de:

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1. El mejoramiento de la infraestructura. 2. La coordinación de los programas nacionales, provinciales y municipales de turismo. El logro de estos objetivos inmediatos permitirá el mejoramiento de la actividad turística local con proyección a las micro y macro regiones tanto a nivel local, provincia y nacional y de allí al mundo; permitiendo asi que cada localidad desarrolle sus propias características turísticas y que tal gestión turística se realice con una de calidad conforme a países líderes en este sector22. A los dos objetivos inmediatos cabe agregar un objetivo estratégico que es: 3. Lograr la meta planteada, es decir, la implementación de un proyecto alternativo de desarrollo que contemple aspectos creativos y no convencionales que permita formar empresas y capitales nacionales de turismo, y facilite la generación de empleo directo e indirecto, mejorando el actual grado de precariedad laboral de salud y seguridad social y genere un know how propio con programas de capacitación, integración social e interacción entre los diferentes actores socioeconómicos que participan en el turismo. Dada la necesidad de llevar a cabo actividades sustentables de largo plazo y teniendo en cuenta el potencial de cada localidad, es que se propone desarrollar el turismo como una actividad que pertenece al sector terciario ya que es una prestación de un servicio que incluye diversas actividades, viajes, gastronomía, etc. Cada localidad ofrece un gran número de fortalezas y de recursos propios que por medio de su valoración, fomento y explotación adecuada pueden lograr un alto grado de sinergia y estos pueden ser puestos al servicio del turismo. La combinación de la amplia oferta turística, los servicios y la infraestructura con que cuenta Tailandia lo convierte en un polo turístico de relevancia, que puede, sin embargo ser mejorado y permitir los cambios propuestos. La demanda de los turistas debe administrarse cuidadosamente, la gestión y administración de la demanda turística es un derecho y un deber del país receptor. Es su responsabilidad proteger su patrimonio y cuidar que no se sobrepase la capacidad de carga de sus atractivos turísticos, proteger el medio ambiente, generar las condiciones necesarias para que el factor humano local sea el mayor beneficiario23, incorporándolo legal, social y previsionalmente y siguiendo las pautas internacionales existentes para los municipios turísticos24.

22

GRANADOS, Vicente, (coordinador), “La gestión de calidad en el municipio turístico”, Ed. Junta de Andalucía, España, 2000 23 Congreso de ecología y turismo “El turismo y su sensibilidad de captación de los valores ecológicos”. Ministerio de información y turismo de España. 1972. 24 Ver “Guía de Gestión Ambiental para Municipios Turísticos”, Secretaría de Estado de Comercio, Turismo y PyMES, 2000. www.mcx.es/turismo/municipioverde/default.htm Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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Importancia del turismo para el crecimiento local Hace unos 70 años primero Francia y España, luego México, Venezuela, Colombia y otros países incorporan al turismo como actividad de desarrollo innovadora. Tailandia hizo lo mismo casi 20 años después. A pesar de contar con un alto desarrollo turístico, las empresas que trabajan en Tailandia en este sector pueden mejorar su inserción internacional alcanzando las normas sugeridas para esta actividad y administrando en forma más eficiente a la demanda turística25. Las estadísticas al respecto reflejan la importancia de este sector, teniendo en cuenta no sólo los ingresos generados, sino también las empresas en actividad y la cantidad de empleados relacionados a la misma. “La modernización de todas las empresas vinculadas al turismo es un desafío para esta década y el próximo milenio”26, una parte importante de esas pautas posibles de mejoramiento están propuestas en el libro Colección de Economía del Turismo V, la empresa en turística en crecimiento, del autor. La perspectiva histórica señala que la política del turismo como herramienta de desarrollo ha estado tradicionalmente en manos del poder central (estado nacional), cosa que en gran parte continúa ocurriendo hasta hoy. En general esto lleva a que sea usualmente la Nación, a veces las provincias y raramente las administraciones locales quienes elaboren políticas en las que se establezca la creación de infraestructura para su propio desarrollo. Los precios en el sector turístico en Tailandia son internacionalmente baratos en términos relativos (similares a los de Argentina, por ejemplo), lo que facilita un gran flujo receptivo (inclusive hasta masivo) de turistas lo que si bien representa una importante fuente de divisas para el país, también es real que el acceso ilimitado de turistas a ciertos recursos turísticos saturan y abusan la capacidad de carga para la que están preparados tanto el país como el recurso en sí mismo. Esta falta de una administración más racional se ve reflejada, por ejemplo en los desequilibrios medioambientales y sociales que producen. Respecto del precio podemos recordar a SANTO TOMAS DE AQUINO, quien en la suma teológica, sostenía:

“EL JUSTO PRECIO DE LAS COSAS NO ESTA DETERMINADO CON EXACTITUD, SINO QUE CONSISTE EN UNA CIERTA ESTIMACION”

25

SUMMA THEOLOGICA

Ver Secretaría General de Turismo, “Internacionalización de la empresa turística española”. www.mcx.es/turismo/degetur/internacionalizacion.htm 26 MOLINA, Sergio. “Modernización de empresas turísticas”. Ed. Diana. México DF. 1994. Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Capitulo V – Diseño del Proyecto

Esta estimación del pecio justo es necesaria para realizar una nueva planificación de la demanda turística que considere al desarrollo desde un plan integral en el que se priorice la calidad del servicio al turista no como una medida coyuntural sino de tipo estructural y permanente27. La administración racional de los recursos turísticos y de su demanda permitirá el uso cuidadoso y resguardo de los atractivos y recursos turísticos 28 naturales y artificiales29 , que hagan prever un futuro sustentable para la actividad; lo cual se puede lograr mediante un análisis pormenorizado de las potencialidades territoriales de cada localidad y a través de un marketing eficaz que permita “vender tanto local como globalmente cada uno de los destinos turísticos”30 del país. En el caso de Tailandia, la comercialización turística si bien se viene llevando a cabo en forma audaz puede ser mejorada a través del análisis y puesta en marcha de programas selectivos que permitan dar una mayor eficacia al sistema como un todo. Administrar la demanda en términos turísticos, es una tarea que se realiza mediante el estudio y ordenamiento de la misma, buscando incrementar la misma en forma racional y teniendo en cuenta los principios de sustentabilidad, proceso este que permitirá adecuar la oferta y planificar racionalmente el futuro turístico. Componentes del Proyecto Los componentes del proyecto son: 1. El organismo coordinador del desarrollo turístico a nivel provincial y local. 2. Los entes nacionales, provinciales y locales que ordenen el sistema de tránsito. 3. TAT (Tourism Authority of Thailand). 4. Las cámaras de agencias de turismo que en varias provincias organizan una serie de presentaciones relacionadas a la promoción del turismo en Tailandia y en otros países de la región y el mundo. 5. La red municipal de promoción y desarrollo turístico a crearse. 6. El personal del ente, integrado por especialistas interdisciplinarios. 7. Una consultora especializada (a contratarse para asistencia técnica). 8. Los planes de acción y cronogramas para cada uno de los anteriores, que incluirán las actividades propias de puesta en funcionamiento y demás tareas de incumbencia de éstas conforme a sus respectivos programas. 9. La ONG (fundación o similar) para efectuar el monitoreo externo del cumplimiento del proyecto y que debe contratarse externamente para asegurar su independencia evaluativa.

27

Ver Secretaría General de Turismo, “Plan integral de calidad del Turismo Español”, www.mcx.es/turismo/PICTE2000/default.htm 28 Ver Anexo VII y Glosario. 29 Ver Anexo VII Espacios Turísticos. 30 VIGNE, Enrique y otros, “Marketing de destinos turísticos”. Ed. ESIC, Madrid, España, 2000 Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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“Cada uno de estos componentes tendrá a su cargo una serie de tareas que deberán realizar, la administración y organismos públicos y privados 31 (...) y muchos deberán hacerse de común acuerdo para corregir los defectos y mejorar la operación de los centros turísticos”32.

Actividades principales por componente Las actividades arriba mencionadas están debidamente explicitadas en el libro de Economía del Turismo I, por lo cual me remito a ellas y con las consideraciones correspondientes. Marco lógico Es una herramienta a utilizar y para su definición recurrimos a conceptos del BID33, similares son los procedimientos que se utilizan en todos los organismos especializados FMI; BM; ASEAN; Etc. Como todo esto fue metodológicamente desarrollado en el primer libro de esta colección, me remito al mismo para su desarrollo. Diagrama de Gant: Permite ver gráficamente en que mes de los previstos para el proyecto realizaremos la actividad respectiva; en este caso es meramente enunciativa y pueden incorporarse nuevas actividades según su evolución; es una herramienta que ya fue desarrollada en el libro Economía del Turismo I.

ASPECTOS FINANCIEROS El aspecto financiero también, desarrollado en el libro antes señalado. Pero aquí tenemos fundamentales diferencias en cuanto a las posibles fuentes de financiamiento para un emprendimiento de este tipo planteado en un país como Tailandia. 1. Hay objetivos culturales muy fuertes para custodiar en los que Inglaterra, y los países del Commonwealth participan, al igual que franceses, alemanes, chinos singapurenses y japoneses. 2. Japón y China tienen intereses muy fuertes en este país. 3. Tendremos en cuenta también, que Tailandia tiene turistas y visitantes y es sin duda, Tailandia es uno de los destinos turísticos más demandados del mundo. 4. A nivel país, su desarrollo es comparable con Inglaterra, México o Brasil; mientras que Bangkok está a la altura de otras ciudades que reciben 31

BOULLON, Roberto C. “Marketing turístico”. Ed. Trillas. México DF. 1998. BOULLON, Roberto C. “Los municipios turísticos”. Ed. Trillas. México DF. 1990. 33 Ver Glosario 32

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visitantes en forma similar a las diez ciudades de América Latina por turistas extranjeros: Cancún, Ciudad de México, Río de Janeiro, San Pablo, La Habana, Salvador de Bahía, Fortaleza, Foz do Iguazú, San José y Buenos Aires. También Tailandia se ve afectada por la presente crisis financiera mundial, hoteles y los aviones semi vacíos, con recortes en las retribuciones al personal, de las agencias con bajos volúmenes de ventas; todo ello ha generado importantes bajas en la demanda de turistas, como en casi todos los países del mundo, no se alterará tanto como el resto del mundo. Un factor que sostendrá el número de turistas relativamente alto es la rebaja en los precios internacionales de tarifas de avión, precios en los hoteles, y otros servicios turísticos que para el período 2008-2009, han sufrido disminuciones de hasta el 40% a nivel mundial. En este sentido cabe recordar que lo que demanda el turista es un producto turístico es decir bienes y servicios propios del sector terciaro, es decir demanda servicios. Tailandia es un país que se demanda por su seguridad, limpieza, infraestructura, transporte, recursos humanos y precios; también por regulaciones, sustentabilidad del ambiente, seguridad, salud e higiene, prioridad para los viajes y el turismo, infraestructura aérea y de transporte terrestre, precios competitivos, recursos humanos, afinidad por el sector, recursos naturales y culturales, entre otros conceptos.

OTROS ASPECTOS A TENER EN CUENTA Una vez que conocemos los aspectos ya señalados de la demanda turística de la localidad objetivo de estudio, Tailandia, podemos: a través de; las estadísticas que nos indican:  La cantidad de visitantes, turistas y excursionistas que visita la localidad por período.  Cuánto tiempo permanecen en la localidad.  Cuál es el gasto promedio que realizan.  La franja etaria que visita la localidad.  La época del año en que concurren.  Las motivaciones que tuvieron para llegar a la localidad.  Qué productos demandan.  Etcétera En función a esta información, cabe preguntarse: 1. ¿Se puede administrar la demanda turística?, 2. ¿podrá llegar a ser una agenda local para los objetivos del tercer milenio? 3. ¿Es predecible la demanda turística? 4. ¿Cómo se puede administrar la demanda turística? Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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Preguntas a las que vale responder:

Administración de la demanda turística como Agenda del 3er. Milenio: Sí, si es posible administrar la demanda, a través del reconocimiento de patrones en los flujos, comportamiento, hábitos de consumo y tendencias de corrientes turísticas En este momento ya se está pensando en hacer una agenda con todos los temas referidos a la demanda turística por que el mercado lo exige y los posibles consumidores también; esta agenda la están planificando los empresarios, los operadores y funcionarios del sector público. La demanda turística es factible de ser administrada racionalmente, por lo cual debe ser un objetivo primordial en la agenda local para el tercer milenio. Esta administración debe tener en claro nos encontramos ante un nuevo paradigma que incluye conceptos como la adaptabilidad, la globalización, la eficiencia, las alianzas estratégicas, la creación de redes locales de proveedores, etc. Ante esta nueva realidad, los gobiernos locales enfrentan nuevos requerimientos en la búsqueda de una respuesta y para ello deben llevar a cabo diferentes acciones a fin de: 1. Lograr el involucramiento en la gestión de todos los actores locales. 2. Movilizar recursos públicos y privados. 3. Planificar estrategias de desarrollo a corto, mediano y largo plazo. 4. impulsar la capacitación de los recursos humanos locales. 5. Mejorar la conciencia cívica de la comunidad y concienciar sobre la importancia del turismo. 6. Coordinar metas, estrategias, acciones y controles con los diferentes niveles de gobierno (nacional, provincial y municipipal). 7. Establecer relaciones de cooperación y asociativismo con los sectores públicos y privados mencionados, con instituciones surgidas del sistema democrático comunitario y la comunidad toda. 8. Formalizar la constitución de los consejos consultivos turísticos municipales, provinciales y nacionales. 9. Permitir la incorporación del Defensor del Turista. 10. Realizar toda otra acción con una mayor participación. A partir de esto es posible planificar qué hacer con esta demanda a fin de:  Incrementarla (por que la localidad cuenta con capacidad ociosa de oferta la cual es posible mejorar y desarrollar).

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 Disminuirla (en caso de que se considere que la cantidad de visitantes ha superado la capacidad de carga del atractivo turístico (Venecia, Machu Pichu, Ankor Wat).  Mantenerla (igual en cantidad pero modificando el perfil de los visitantes, por ejemplo por gente de mayor capacidad de compra). Estas posibilidades estratégicas permiten a su vez planificar la oferta de maneras diferentes, sin embargo este tema será objeto de estudio más adelante.

La agenda para el tercer milenio,si es posible realizarla y debería existir en los planes de turismo de las distintas regiones, provincias, etc. A nivel global existen ya, agendas con objetivos para el nuevo milenio, como la de la ONU, a la que adhiere el sector turístico a través de la OMT y que establece los plazos para cumplir con tareas como la erradicación de la pobreza, la garantía de acceso a servicios de salud y a la educación en las zonas más desfavorecidas del planeta. A nivel regional y local los objetivos tendrán otras dimensiones y se referirán a las necesidades específicas de cada lugar, referidas al turismo. Todo ello permitirá, una planificación estratégica del destino a largo plazo, que involucre a los distintos actores (sector público, privado y comunidad local) y que tenga en cuenta el aumento progresivo de la demanda según las posibilidades de la oferta. 1. ¿Es predecible la demanda turística? Una respuesta positiva a esta pregunta es posible si se ha logrado: • Conocer los deseos y necesidades de los demandantes. • Identificar los factores internos y externos que afectan la demanda turística. • Segmentar la misma. • Investigar sus variaciones en el tiempo (crecimiento, disminución, mantenimiento). Una investigación de este tipo suele llevarse a cabo a través de estudios estadísticos basados en encuestas y entrevistas a partir de las cuales es posible disponer de mayor información sobre la demanda acerca de cuestiones como: características personales del demandante, motivos de compra, gastos, actividades de preferencia en vacaciones, etc. Este tipo de investigaciones debería contener todo aquello que pueda servir para conocer de una forma más profunda al turista y sus decisiones.

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A fin de implementar un proyecto de administración de la demanda habrá que valerse de instituciones gubernamentales y a todas aquellas instituciones que directa e indirectamente apoyan la realización de un proyecto de este tipo, tales como ONGs y empresas que constituyen las principales fuentes de información para obtener las estadísticas turísticas. A fin de poder predecir los cambios en la demanda turística se tomarán en cuenta el análisis de los tipos de demanda proveniente del registro estadístico de las demandas reales ocurridas en el pasado y el análisis de sus variaciones y tendencias; para deducir el ritmo de su evolución que resulta a partir de cálculos realizados tomando como base las series cronológicas de la demanda histórica de un lugar dado. Proyectando a partir del presente y mediante formulas matemáticas su probable crecimiento, estancamiento o decaimiento, y teniendo en cuenta que la demanda es cada vez más exigente y variada; que en muchos casos supera la oferta, por lo cual se hace necesario conocerla para poder organizarla, planificarla y controlarla. Para ello es conveniente conocer los deseos y necesidades de los turistas, como así también las dimensiones que lo afectan antes de la compra, durante su experiencia y una evaluación posterior. A futuro, los estudios realizados de cada uno de estos momentos nos permitirán mejorar la oferta y darle valor a la misma, lograr un crecimiento no sólo económico sino también turístico, cultural y social del país y mejorar la calidad de vida de los habitantes locales. ¿Cómo se puede administrar la demanda turística? La administración de la demanda turística puede lograrse a partir de promover el nacimiento y crecimiento de la misma y que este se produzca en forma ordenada y sistemática, conforme a las posibilidades de la oferta actual y no en forma estacional y desmedida; para lograrlo hay que generar nuevas actividades que permitan abrir la vida local al turismo. También resulta relevante hacer una adecuada segmentación teniendo en cuenta la edad de los demandantes, la calidad y cantidad de los servicios demandados, como así también el uso de las tecnologías, la información. Dos elementos concretos aportan información central sobre el comportamiento de la demanda: la repetición de las visitas y el gasto en el destino, todo ello conforme a las tendencias de las corrientes

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO TURÍSTICO La segmentación del mercado es un mecanismo por medio del cual es posible medir en tramos objetivos quienes pueden ser los demandantes, teniendo en cuenta distintos aspectos y criterios, por ejemplo la edad, a partir de la cual se puede establecer un objetivo de demandantes de personas entre 11 y 20 años. El mercado turístico puede segmentarse partiendo del mercado meta al que pretende llegarse. Lo cual claramente indica que existen múltiples formas de segmentar un mercado. En este sentido, un especialista en mercadotecnia, probará diferentes variables de segmentaciones independientes o combinadas, con la esperanza de encontrar la mejor manera de comprender la estructura del mercado. Se debe segmentar el mercado consumidor para poder seleccionar distintos targets y posicionarse según las características y necesidades de cada segmento. Esto permite encauzar los esfuerzos de marketing para lograr los objetivos deseados, y permite: Generar un aumento selectivo de la demanda turística, articulando el sector público y privado; y analizando qué turistas van a visitar la localidad, qué perfil tienen los turistas teniendo en cuenta los gustos y preferencias, su clase social, estilo de vida y las características de la personalidad. DIFERENTES FORMAS DE SEGMENTACION 1. Segmentación geográfica: exige la división del mercado en diferentes unidades geográficas, como naciones, estados, regiones, condados, ciudades o vecindarios. Una empresa decide operar en una o en algunas regiones geográficas o en todas, concentrando su atención en las diferencias geográficas de las necesidades y deseos. 2. Segmentación demográfica: consiste en dividir el mercado en grupos en base a variables como edad, sexo, ciclo de vida familiar, ingreso, ocupación, educación, religión, raza y nacionalidad entre otras. 3. Segmentación psicográfica: divide a los consumidores en diferentes grupos sobre la base de su clase social, estilo de vida y características de personalidad. 4. Segmentación según el comportamiento: los consumidores se dividen en grupos con base en su conocimiento (filosóficos, místicos, etc.), actitud, uso o respuesta a un producto, etc.

Principales Corrientes Turísticas A Nivel Mundial

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La dirección en que los turistas se mueven en el mundo también es un factor importante a tomar tener en cuenta, es decir saber de dónde provienen los turistas y a dónde se dirigen, pues en base a ello es posible tener datos respecto de sus preferencias, creencias, medios económicos, etc. lo cual facilita la atención de esos grupos conforme a sus preferencias y lo que ellos demandan. Estas corrientes son: 1) Corriente turística del atlántico norte (une a Europa con Norteamérica y el Caribe). 2) Corriente turística del pacifico norte (une Norteamérica con el extremo oriente). 3) Corrientes turísticas internas europeas: a) Norte-Sur (países nórdicos con el Mediterráneo), b) Este-Oeste (entre Europa occidental y oriental), c) Sur-Sur (entre España, Italia y Francia con Grecia y Turquía), 4) Corrientes turísticas internas norteamericanas: a) Norte-Sur (entre estados norteños y sureños), b) Este-Oeste (entre ambas costas norteamericanas), 5) Corriente turística interamericana (de EEUU y Canadá a Latinoamérica y viceversa), 6) Corriente turística euroasiática: a) Europa-cercano oriente (con Israel principalmente), b) Europa-medio oriente (India e Indochina), c) Europa-lejano oriente (con China, Corea y Japón), 7) Corriente turística euroafricana: a) Europa-África del norte (principalmente con Egipto, Túnez y Marruecos), b) Europa-África del sur (fundamentalmente con Sudáfrica), 8) Corrientes turísticas transpolares (une Norteamérica y extremo oriente por el Polo Norte, y Sudamérica con Australia y Nueva Zelanda por el Polo Sur). 9) Corrientes turísticas internas asiáticas (entre cercano, medio y extremo oriente). Cada una de ellas con sus particularidades condicionara la demanda turística según su origen y destino. Incremento de la demanda: Al hablar de la administración de la demanda, se estableció que uno de los objetivos de dicha administración puede ser buscar el incremento de la demanda turística; si este es nuestro caso, existen múltiples acciones posibles para lograrlo, entre ellas: 1. Desarrollo de la capacidad de los responsables de la planificación del turismo en técnicas de investigación, medición y análisis de información turística, medición de la capacidad de recepción de turistas.

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2. Identificación y desarrollo de sistemas para fortalecer los vínculos entre el turismo y otros sectores como la agricultura, la industria, la dotación de equipos y accesorios, diversiones, etc.; de este modo mejorar el producto y aumentar el impacto de turismo en las economías. 3. Fortalecimiento de la competitividad de los hoteles, mediante el desarrollo de sus ofertas y de su capacidad de proyección. 4. Capacidad administrativa para generar cambios y capacitación en otras áreas de la industria, incluyendo al personal de los departamentos de promoción, que debe formar parte de la nueva red de desarrollo turístico. 5. Apoyo al desarrollo de planes estratégicos nacionales. 6. Programas de certificación y garantía de calidad para hoteles. 7. Mejoras en la accesibilidad, calidad de vida de los habitantes, servicios de salud, etc. FACTORES QUE DETERMINAN LA DEMANDA Los factores que determinan la demanda son: Factores económicos: nivel de renta disponible, costo del viaje, financiación, nivel de precios en el destino en los destinos próximos y en los destinos alternativos, tipos de cambio, etc. Factores relativos a las unidades demandantes: motivación, tiempo libre de que disponen, necesidades, gustos, preferencias, modas, percepción sobre las características del destino, condiciones socioculturales (edad, educación, empleo, etc.), costumbres estaciónales, creencias religiosas, ideológicas, políticas, etc. Factores aleatorios: relacionados a conflictos e inestabilidad generados por catástrofes naturales, guerras, situación política, social, etc. Factores relativos a los sistemas de producción turística, comunicación global, publicidad, canales de comercialización y distribución utilizados, medios de transporte disponibles, relación calidad/precio de los productos y servicios, etc. Factores relacionados a la elasticidad la demanda turística, la cual se caracteriza por ser sensible al precio y a las condiciones socio-políticas de los destinos, las modas y tendencias en cuanto a los destinos de los viajes y además está condicionada por la estacionalidad. Factores relativos a la información: accesibilidad a dicha información, la cual es obtenida a partir del estudio de la demanda turística, oferta del destino, infraestructura, atractivos, y otros aspectos políticos, económicos, sociales, etc. que afectan a la actividad turística. El análisis en conjunto de los factores que afectan a la demanda permite iniciar un proceso de planificación estratégica del destino a largo plazo, el cual

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debería involucrar a los distintos actores de los sectores público y privado y tener en cuenta el aumento progresivo de la demanda según las posibilidades de la oferta, para lograr así un desarrollo turístico sustentable. Este análisis pone de relieve el hecho que la demanda total del mercado, no es una cifra fija ni puede serlo, ya que esta depende de la aplicación de determinado nivel y esfuerzos de las distintas combinaciones posibles de mercadotecnia para la actividad. La mercadotecnia Es el conjunto de estrategias de manejo y administración aplicables al mercado, las cuales están orientadas a que dicho mercado responda conforme a nuestras expectativas; lo cual, como se mencionó anteriormente se refiere a tres posibles objetivos: aumentar, disminuir, o mantener estable las cantidades demandadas pero con cambios en la composición de la misma en cuanto a calidad. En el caso del mercado turístico, como en cualquier otro mercado existe un límite superior de la demanda, el cual establece el umbral máximo que el mercado actual permite vender o comprar en determinado momento y bajo ciertas condiciones. Este límite o umbral se denomina potencial del mercado. El pronóstico de mercado de la actividad muestra el nivel de la demanda de dicho mercado, el cual que corresponde al nivel planificado de gasto que conforme a la mercadotecnia, podría realizarse en un ámbito específico y en un momento determinado. En base a esto es posible pensar en dos tipos de mercado: el elástico y el inelástico. El mercado elástico es aquel cuyo tamaño se afecta según el nivel de gastos, es decir: que si aumenta la demanda de ciertas cantidades del bien el precio tenderá también a aumentar; mientras que si aumentamos el precio del bien, la cantidad demanda tenderá a disminuir. Por otro lado, un mercado es considerado inelástico cuando las cantidades demandadas no aumentan o disminuyen ante cambios en los precios y viceversa. Cálculo de la demanda del mercado por área: Se puede dividir el mercado en áreas que lo componen y en función de ellas calcular la demanda para cada área. Existen dos métodos para realizar este cálculo: el método de la composición del mercado y el del índice de los factores del mercado. El primer método exige la identificación de todos los compradores potenciales en cada mercado a partir de lo cual es posible estimar su potencial de compras, por ejemplo cuantos turistas desean adquirir productos turísticos de sol y playa y cuanto están dispuestos a gastar. Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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El segundo relaciona entre si el índice que expresa cual es la composición de los factores del mercado y en función de ello podemos estimar cuales son los productos demandados, y su precio probable. Además del cálculo de la demanda total y por área, las empresas pueden desear saber acerca de las ventas reales de la actividad en su mercado y para ello es importante el conocimiento de los factores del mercado antes referido. El cálculo de la demanda del mercado en el área turística es un elemento estratégico central ya que permite realizar cambios necesarios tanto en la administración por parte de la localidad como un todo y de las empresas relacionadas al turismo en particular a fin de poder: 1. Identificar a sus competidores y calcular sus ventas, para de ese modo: 2. Pronosticar la demanda: que es el arte de calcular la demanda futura al predecir qué y cuánto demandarán los consumidores en condiciones determinadas. 3. Aumentar selectivamente la demanda turística: en base a una segmentación selectiva de la misma, teniendo en cuenta factores como su clase social, estilo de vida y las características de la personalidad. A partir de esta selección es posible enfocar el esfuerzo mercadotécnico en un nicho de mercado en vez de apuntar al mercado total, esta decisión estratégica de trabajar con un nicho determinado y teniendo en cuenta sus necesidades, permite generar políticas de mercado más restringidas y por lo tanto mas fácilmente manejables a fin de aumentar, disminuir o conservar la cantidad demanda según se establezca en el objetivo de administración.

MOTIVACIONES TURISTICAS Y LOS TIPOS DE VIAJE Las motivaciones turísticas son las causas que mueven a las personas a la realización de los viajes; cualquier persona puede tener muchos motivos que la motiven a desplazarse. Estas motivaciones pueden ser complementarias o alternativas ya que pueden estimularse recíprocamente o competir entre sí. El juego de estas motivaciones y la prioridad que la persona de a cada una de esas motivaciones es lo que finalmente mueve al turista a tomar una decisión en una u otra dirección. Claramente, siempre existe entre estas posibles alternativas algunas de mayor peso o importancia que serán las que determinen y condicionen el tipo de viaje: los atractivos turísticos de la zona, o el simple deseo o interés de ir a un lugar. A partir de esto es posible distinguir varios tipos de motivaciones Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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MOTIVACIONES RECREATIVAS Son aquellas que se basan en el descanso y entretenimiento de los turistas, basados fundamentalmente en la utilización de los atractivos naturales, entre las que es posible distinguir: Motivación deportiva: la cual tiene como objeto fundamental la realización de actividades físicas, por afición o mantenimiento, teniendo en cuenta que algunas actividades conllevan cursos de formación, por ejemplo carros de vela, windsurf, paracaidismo, buceo, etc. Acá también es posible distinguir varios tipos de deportes: - Deportes individuales o grupales, que, dependiendo de la naturaleza de la actividad requiere la participación de individuos o grupos organizados de personas. Ejemplo el ciclismo o el voleibol. -Deportes convencionales o de aventura, donde el riesgo implicado por la naturaleza de la actividad a la integridad física de las personas es menor o mayor. Siendo un ejemplo de los primeros el fútbol o el golf, mientras que actividades como el puenting, motocross, montaine bike, etc. claramente implican un mayor riesgo. Motivación de aventura: Genera un tipo de viaje generalmente menos sistemático que el anterior y tiene como finalidad disfrutar del riesgo físico y psíquico que lleva inherente el viaje y las actividades que se realicen ya sea a través de los deportes de aventura, o por la agresividad de un espacio, habitualmente no desarrollado turísticamente donde lo más habitual son los ambientes naturales como: desiertos, mar, montañas, ríos y selvas, etc. Motivación de sol y playa: motivación genérica del turismo de descanso y relajación, utilizando como base los lugares naturales (de sol, playa, agua) ya sean costeros, lacustre o fluviales. Lo fundamental de este turismo es la distracción y recuperación del equilibrio físico y psíquico del turista. Motivación rutera: es un turismo itinerante con el fin de disfrutar del paisaje y cultura de determinados espacios y da lugar a dos tipos de turismo: - Turismo de ruta continental: consiste en recorrer un itinerario prefijado, en forma personal e independiente, o a través de una empresa, institución o agencia de viaje, que se encuentra localizada sobre la superficie terrestre por ejemplo ruta andalusí, ruta de la plata, etc.

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- Turismo de ruta acuática: que consiste en realizar un itinerario alternativo utilizando el agua como medio, ejemplos típicos de este tipo de viaje son los cruceros y excursiones marítimas y fluviales.

MOTIVACIÓN CAMPESTRE Es el disfrute del espacio relacionado con los elementos naturales y culturales que se derivan, de los pueblos y su entorno da lugar a tres tipos de turismo diferentes: - Turismo rural: cuyo objetivo fundamental es el descanso y relajación a través de la realización de actividades sencillas, comunes de ínter actuación con la gente y disfrute del paisaje. - Turismo de espacio natural: realización de actividades que se basan en la utilización de los elementos naturales bióticos y abióticos, que normalmente tienen un interés singular y que a veces están protegidos por algún tipo de calificación legal (por ejemplo reserva natural). - Agroturismo: consiste en la participación del turista en las actividades tradicionales de un entorno rural, que se relacionan en general con la agricultura y la ganadería (ejemplo granja escuela). MOTIVACIÓN INTERPERSONAL Este tipo de viaje tiene como objeto relacionares con otra/s persona/s en el lugar de destino. Esto puede dar lugar a: - Viajes de visitas a amigos o familiares - Viajes de diversión y esparcimiento, donde el objetivo fundamental es relacionarse con personas en el lugar de destino, por el ambiente y por la diversión, suele estar muy relacionados con salidas nocturnas. MOTIVACIÓN DE SALUD Este tipo de viajes combinan ciertas necesidades físicas, psíquicas y de recreo, relacionadas con la utilización de elementos naturales que tienen propiedades curativas. (por ejemplo termalismo y uso de barros medicinales). MOTIVACIÓN DE COMPRAS El fin de estos viajes es la adquisición de determinados productos que pueden o no ser típicos o tradicionales de la zona de destino turístico, por ejemplo las cerámicas o los textiles en Centro América, o marcas determinadas: por ejemplo quienes realizan viajes de comparas a destinos como Miami, Seúl o Hong Kong, ya que estas ciudades ofrecen alguna ventaja comparativa en cuanto a marcas, precios Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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o calidad, respecto a la zona de residencia, o lugares donde habitualmente se adquieren productos de tecnología complejas (Andorra). MOTIVACIONES CULTURALES El grupo de motivación cultural está compuesto por todas aquellas causas de viaje relacionadas con las manifestaciones y expresiones que las sociedades han ido desarrollando lo largo de un proceso histórico que el turista observa y disfruta sincréticamente. Las motivaciones culturales son las siguientes: Motivación étnica: se caracteriza porque el turista tiene como objeto participar en los elementos culturales que se han ido transmitiendo a lo largo del tiempo por costumbre y tradición, y donde distinguimos: - Turismo religioso: Basado en actos de fe u ofrendas de las personas que dan lugar a manifestaciones tales como peregrinaciones, romerías, procesiones, etc. - Turismo festivo: consiste en la participación del turista en las celebraciones tradicionales de la zona de destino por ejemplo el carnaval de Río de Janeiro en Brasil. - Turismo gastronómico: tiene como objetivo la degustación de las comidas tradicionales de las zonas de destino, por ejemplo la fiesta de la cerveza en Villa General Belgrano en Córdoba Argentina, o el October Fest en Brasil. Motivación espectáculos o acontecimientos programados: el viaje se desarrolla como consecuencia de que el turista actúa como espectador en un acontecimiento programado de carácter cultural o deportivo, por ejemplo las olimpiadas. Motivación monumental: es la motivación genérica de carácter cultural que se caracteriza por la visualización y comprensión de los elementos artísticos de una sociedad, utilizando como base la arquitectura, escultura, pintura y las artes menores como la orfebrería, cerámica. Motivación urbana: consiste en un conglomerado de actividades culturales que se centran en la ciudad de destino combinado con el turismo étnico, artístico monumental y el de espectáculos, por ejemplo París en Francia. MOTIVACIONES PROFESIONALES: Este tipo de motivación está relacionada con el ámbito laboral de las personas y que normalmente están condicionadas. Es posible distinguir: - Motivación comercial o de negocios: es la motivación genérica de los viajes profesionales, que se producen en el marco de los negocios y que suelen estar condicionados a objetivos de tipo comercial.

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Este tipo de viaje está íntimamente ligado a la naturaleza del puesto laboral que se desempeña. Por ejemplo una convención de gerentes de ventas de un producto. - Motivación de congresos: viajes programados en un destino como consecuencia de una reunión de un grupo de personas afines del ámbito profesional, aficiones o a la militancia, con el fin de tratar temas comunes. - Motivación educativa o formativa: todos los cursos programados como consecuencia del proceso de formación de las personas que puede ser previo o posterior a su especialización profesional. - Motivación de incentivos: es un viaje consecuencia de un premio que suelen ofrecer algunas empresas, instituciones, organismos, etc. a los trabajadores que cumplen los objetivos de producción o rentabilidad. CONCLUSIÓN: A partir del análisis hasta aquí realizado es legamito sostener que la demanda turística es factible de ser administrada; para lo cual es posible realizar diferentes acciones entre las cuales se cita en forma enunciativa algunas de ellas: 1. Investigar profundamente la demanda turística actual. 2. Diversificar y expandir la base económica con un criterio de sustentabilidad. 3. Fomentar la creación y radicación de nuevos emprendimientos turísticos y apoyar a los ya existentes. 4. Establecer y fomentar relaciones institucionales con los sectores de la actividad turística y los vinculados a ellos. 5. Generar información de servicios para empresas (estadísticas, de capa citación y desarrollo técnico, etc.). 6. Mejorar los canales de comercialización. 7. Revitalizar y mejorar la cadena de servicios, la calidad de los mismos y de la oferta turística en general. 8. Adecuar la atención de los visitantes e incrementar del tiempo de visitas. 9. Realizar toda otra función necesaria para cumplir el objetivo propuesto. 10. Promocionar además de los medios tradicionales, por mails, páginas Web, portales, y cuantas nuevas posibilidades nos brinden las TICs. Si el objetivo de la administración de la demanda es incrementarla, será propicio utilizar todas aquellas herramientas y recursos informáticos y de comunicación (TICs.), lo que permitirá llegar al mayor número de posibles interesados, entre medios más usuales se puede citar por ejemplo el uso de portales de Internet, páginas Web y por supuesto el e-mail como importante herramienta de marketing, que facilita la tarea de llegar directamente a millones de posibles interesados y aprovechar de este modo la tecnología del entorno 2.0 de Internet.

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Esta herramienta permite que el cliente reciba la atención personalizada que espera, y que ya no es un hecho diferencial, sino que supone una facilidad para el visitante, en el trato y en la gestión en destino. Una ventaja importante que ofrece este mecanismo es la relación que se puede seguir manteniendo a través del e-mail en el marketing y como herramienta de comunicación y posible incitación a la compra. También el uso de la mensajería a través de la telefonía celular, siempre, limitando la misma para evitar producir el efecto contrario al deseado. Todas estas aplicaciones, caracterizan una nueva forma en la que el receptor del mensaje y posible futuro demandante, puede interactuar con el oferente, expresando sus dudas, comentarios, deseos y preferencias de manera directa, personal y prácticamente simultánea. Los temas tratados en esta sección serán objeto de mayor explicación cuando hablemos de del marketing turístico34 aunque como anticipo podemos decir que es conveniente para lograr los objetivos buscados: 

Segmentar la información de los destinatarios de nuestros mensajes, en las bases de datos de cada localidad.

 Determinar qué oferta o información de nuestros productos interesará más a un cliente o a otro, teniendo en cuenta que cada posible cliente es: una persona individual o grupos de personas, con características especiales como ser solteros, casados, parejas o familias, melómanos, amantes el vino o de la pesca etc.  Crear, diseñar y redactar e-mails adecuados como herramienta de marketing y de distribución de información, teniendo en cuenta el contenido, diseño del mensaje y demás elementos que lo hagan atractivo e inciten al turista a la curiosidad tanto del mensaje como del destino, evitando que lo envíen a la papelera sin leerlo.  Es fundamental realizar un seguimiento de la campaña de ventas que intentamos realizar; para ello existen entre otras, herramientas fundamentales: Google Analytics y Google URL Builder; la primera monitoriza los resultados, muestra el número de visitas y las segmenta de un modo muy completo; la segunda genera URLs exclusivas para la campaña. Este tipo de herramientas permite un mayor y más acabado acceso a toda la información necesaria y disponible para ver si los resultados son los adecuados.  Deben a generar clicks, de los posibles consumidores, es decir entradas a nuestro sitio WEB, donde la información será mucho más amplia y les ayudará a tomar una decisión favorable de la compra del producto turístico que ofrecemos.

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ECONOMIA DEL TURISMO Marketing turístico

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 Es importante que los e-mails, sean de fácil lectura y puedan ser reenviados a posibles interesados.  Obtener y mantener la fidelización de los clientes, por lo que reclama que las métricas de estas campañas deben permitir conocer cuántos e-mails fueron remitidos en total, cuántos no llegaron y por qué, cuántos se abrieron, cuántos fueron considerados spam y cuántos fueron contestados.  En conclusión, esta es una herramientas permite llevar al cliente un mensaje más adecuado, más personalizado y que genera una expectativa de respuesta, en la búsqueda de el objetivo de incrementar la demanda turística. CRISIS E IMPREVISTOS Así todo, es preciso tener en cuenta que periódicamente surgen crisis de diferentes tipos que afectan la demanda turística como: el caso de los llamados ataques terroristas, por ejemplo el efectuado las torres gemelas de Nueva York (2001); o de desastres naturales como los tsunamis, tifones, ciclones; las crisis económicas; las pandemias de tipo regional o mundial como el caso de la gripe porcina. Todas situaciones generan disminuciones sumamente importantes y desestructuran cualquier política, programa, método o procedimiento que se quiera aplicar para administrar la demanda. A pesar del carácter imprevisto y de la inconmensurabilidad de estas crisis es pertinente que cada localidad busque estar preparada para afrontar este tipo de situaciones. Para ello es necesario invertir tanto en prevención, concientización e infraestructura necesaria para afrontar este tipo de riesgos y encontrar soluciones rápidas a situaciones críticas como las arriba mencionadas.

ASPECTOS OPERATIVOS DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO Los aspectos operativos y los resultados de dicho proyecto ya fueron desarrollados en el libro Economía del Turismo I, al cual me remito. Estos buscan el fortalecimiento del sector privado en forma independiente del sector estatal debido a la generación de actividades nuevas que incorporan. Todo ello relacionado y anclado en el concepto del turismo: Una actividad del sector terciario, no relacionada con la industria, que es una actividad del sector secundario, ni con la agricultura o la minería (que son del sector primario) y que sin embargo comparte espacios temporales y territoriales con ellas.

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Donde lo más importante es la satisfacción del cliente, dentro de ciertas condiciones como son respetar las condiciones sociales, culturales, ecológicas, capacidades de carga, etc. Una administración racional de la demanda turística obliga también a diferenciar esencias y roles, entre turismo e industria, y que por muchas razones son importantes para la percepción y la comprensión de las diferencias entre estas estrategias de desarrollo; probablemente se podrían establecer cientos de diferencias, sin embargo, y sólo a titulo enunciativo se puede citar: 1. La industria, produce y vende bienes, el turismo no siempre, ya que sólo vende. 2. La industria transforma bienes, el turismo, no. 3. El producto industrial se puede tocar antes de comprarlo, el turístico no. 4. El producto turístico no tiene características tangibles, el industrial si. 5. El producto turístico está en la imaginación del cliente, diferente del industrial. 6. El producto turístico depende más de las multi-atenciones, que el industrial. 7. El producto turístico depende más del personal en contacto, que el industrial. 8. El producto turístico depende del entorno, el industrial no. 9. El producto turístico depende del tiempo meteorológico, el industrial no. 10. El producto turístico normalmente no tiene un post-venta, diferente al industrial que si suele tenerlo. 11 El producto turístico no se puede almacenar el industrial si. 12. El producto turístico depende más de los otros clientes, qué el industrial. 13. En lo turístico no se puede pre -controlar la calidad, en lo industrial si. 14. El producto turístico es estacional en algunos casos, el industrial no necesariamente. 15. El producto turístico depende de la seguridad ciudadana, el industrial no. 16. El producto turístico depende de los atractivos naturales, el industrial no. 17. El producto turístico depende del medio ambiente, el industrial lo modifica. 18. El producto depende de las infraestructuras de comunicación, el industrial no necesariamente. 19. El producto turístico depende de variedad y calidad del ocio, el industrial no. 20. El producto turístico depende de la amplitud de horarios, el industrial no. 21. El producto turístico se fabrica y sirve simultáneamente, el industrial no. Finalmente y a modo de ejemplo veamos cuales son las: CIUDADES MÁS DEMANDADAS POR LOS TURISTAS EXTRANJEROS: El caso de América Latina Es importante para la actividad turística conocer cuales son las preferencias de los demandantes al elegir una ciudad como destino. Un análisis de las ciudades más demandadas y más visitadas ofrece información importante a la hora de pensar en la administración de la demanda.

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La lista está encabezada por Londres, que según estadísticas oficiales recopiladas recibió 15 millones 640 mil turistas internacionales en 2006; a la capital inglesa le siguen Bangkok, París, Singapur, Hong Kong y Nueva York. En el caso de América Latina, las ciudades que reciben el mayor caudal de visitantes son: Cancún, Ciudad de México, Río de Janeiro, San Pablo, La Habana, Salvador de Bahía, Fortaleza, Foz do Iguazú, San José y Buenos Aires, según el último ranking mundial de Euro monitor Internacional. Otras ciudades y capitales, como Panamá, Santiago de Chile, Lima, Bogotá o Cartagena, cuentan con flujos turísticos importantes; sin embargo, no figuran en la lista porque el ranking de Euro monitor incluye solo a las 150 ciudades más visitadas del planeta. Evaluando por países, el liderazgo en Latinoamérica lo llevan México y Brasil, que tienen siete de los diez primeros lugares de la región que atraen visitantes internacionales. Las playas de Cancún, la capital azteca, los carnavales y fantasías de Río, la segunda urbe más grande del planeta (San Pablo), la magia de La Habana, el centro histórico de Salvador de Bahía, el centro regional de comercio y servicios de Fortaleza, las impresionantes cataratas de Iguazú (275 caídas de agua que se extienden a lo largo de casi 2 millas y que en conjunto triplican a las del Niágara) y las capitales de Argentina y Costa Rica atrajeron -en suma- a 12.881.000 mil extranjeros durante el año 2006. A pesar de los notorios avances conseguidos en la promoción internacional de Panamá como destino turístico hasta la fecha, según los datos de la OMT), los ticos, siguen recibiendo más turistas (1.9 millón en 2007) que los panameños (1.1 millón).

DEMANDA Y ECOTURISMO Alrededor de la década de 1970, se dá a conocer un interés creciente de personas, grupos y organizaciones, preocupadas por el ecoturismo. La UICN (Unión Mundial para la Naturaleza) nos dice: “Ecoturismo es una modalidad turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje, flora y fauna silvestres) de dichas áreas, así como cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado) que puedan encontrarse ahí, a través de un proceso que promueve la conservación, tiene bajo impacto ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y socioeconómicante benéfico de las poblaciones locales" (Ceballos-Lascuráin, 1993b).

Por ejemplo Nancy Hanna -miembro del comité de turismo de la Cámara de Comercio e Industrias Americana (AMCHAM), organización que en su último foro anual promovió el desarrollo de proyectos ecoturísticos y vinculó a Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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empresarios del sector con Scotia Bank, una de las entidades bancarias interesadas en financiar este proyecto en San José de Costa Rica. Manifestó: “En ecoturismo, por ejemplo, es mejor Costa Rica. Aquí hay aún mucho por hacer en esa materia”, Hoy en día es un importante aspecto a tener en cuenta a la hora de planificar la demanda turística. A continuación se presenta el soporte empírico sobre el cual han sido desarrollados los capítulos anteriores.

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CAPITULO VI SOPORTE EMPIRICO A fin de confirmar en la realidad, la importancia de lo desarrollado principalmente en términos teóricos hasta este momento sobre administración de la demanda; siguiendo y respetando los aspectos metodológicos, en el presente capítulo se presenta un breve soporte empírico, que a través de hechos reales avalan lo hasta aquí planteado. Breve por dos razones: 1. Por el espacio que puede uno permitirse en un libro, sin agotar al lector. 2. Por que cada libro es el portal a un curso virtual, donde la profundidad y la investigación que se realiza para cada localidad objeto de estudio, se basa en el interés particular del discípulo y convenido al empezar el mismo. En del mundo del turismo los viajes son, sin duda, la base, el punto de partida y la herramienta en sí mismo que permiten abordar y confrontar la teoría con la realidad y a partir de las experiencias elaborar un análisis sobre lo observado durante la visita. La suma de estas experiencias constituye un verdadero trabajo de campo y base empírica de la investigación. Pensar en el Sudeste Asiático y en África, antes de viajar, implican una visión y sensaciones que podrán luego coincidir o no con lo realmente vivido. Lo que vi y viví, trato de exponerlo con algunas imágenes y comentarios. .

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Para aquellos que combinan en un viaje la experiencia turística en sí, con la observación orientada a dar soporte empírico a teorías sobre el turismo es común la realización de una bitácora de viaje. Está sirve para registrar el conjunto de impresiones que sin duda son personales pero que luego se profundizan y se sistematizan en el estudio y la investigación de cada uno de los lugares visitados y que reflejan en forma sistemática las percepciones y conclusiones de quien las escribe. Esas percepciones aunque personales no necesariamente deben coincidir con las de otros viajeros; la observación metodológica y el análisis basado en la realidad claramente tenderán a ser similares y en términos más formales replicables y comparables. El turista El turista a pesar de ser la misma persona sin duda, a partir de su experiencia es a la vez tres personas distintas: antes (tiene expectativas que pueden o no ser realistas), durante (acción, al llevar a cabo el viaje en sí y participar de actividades turísticas) y después del viaje (momento en el que realiza un análisis comparativo entre sus expectativas y sus experiencias reales y que genera en el una visión mucho más amplia y profunda de la que tenía al momento de empezar a pensar en el viaje. Los viajes sobre los que se basa el soporte empírico de este libro representan para este autor el conjunto de elementos como banderas, edificios, gente, países y ese sin número de sensaciones y vivencias, que luego lo posicionan en un café, en su ciudad natal, San Juan, junto a algún amigo con quien comparte lo vivido. Desde este nuevo punto reflexiono: “Pero claro, en San Juan, ya no estarán ni mi hijo Fernando, quien nos acompaño, y brindó afectuosamente tantas atenciones y tampoco esas personas que nos han atendido tan pero tan bien. Pero de siempre, podré sentirlos e imaginarlos tan cerca mío como yo quiera, y ellos me susurraran al oído todas aquellas cosas que yo necesito saber o escuchar.” Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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“Camino y me refugio en uno de los maravillosos templos que existen a mi alrededor; esto me da sin duda una nueva perspectiva, sobre la importancia de la vida y lo simple de mi persona.” En este templo cargado de imágenes que resumen creencias, culturas, ideas, fe, misticismo como así también, religión, paradigmas y tantas otras cosas que han hecho y permitido que el mundo siga girando a través de los siglos que pasaron y que pasarán. A modo de conclusión de este libro en el presente capítulo se presenta un el resumen de algunas impresiones especiales recibidas en algunos países que visitamos en los viajes. Al final en un anexo, se reseñan algunos datos por país, que permiten tener una aproximación sintética de lo que uno podrá encontrar en ellos el día que decide iniciar un viaje.

TAILANDIA, Tierra de seres libres Hablar de Tailandia es para este autor una sensación mágica, la definitiva conjugación permanente de personajes y sensaciones difíciles de reproducir; algunas de las cuales se mencionan a continuación en forma alfabética, para evitar una jerarquización que sería no solo irrealista, sino también autoritaria; a fin de no generar expectativas sobre cual es más importante o influyente, y para no ser injusto con la sensación que otro turista, visitante, o pernoctante pueda tener:  Alternadores y alternadoras, que al salir de su trabajo en el cabaret, el pub o equivalente, al alba, al terminar su tarea e ir a su casa en un lugar rodeado de templos se encuentran con los monjes que empiezan su día, los saludan amistosamente y comparten unas monedas con ellos.  BUDA, sus templos sus monjes y sus imágenes veneradas…  Carpinteros ebanistas de categoría internacional.  Comedores en las calles, todo el tiempo, a toda hora y para todos los precios, aunque para mí con casi un mismo sabor y picante.  Choferes de tuck-tucks, taxis y buses urbanos o semi urbanos, generalmente sonrientes y amistosos, cuya actitud puede cambiar drásticamente en el instante en que no consiguen lo que esperan del turista, al punto que puede parece que o de hecho lo van a agredir.  Kuan Yin, una de las figuras femeninas más destacadas en el budismo que comparada al cristianismo constituye una especie de virgen venerada y su imagen con sus múltiples brazos.  Masajistas del extraordinario masaje tailandés, que si lo pides y puedes pagarlo puede incluir un “final feliz”.  Niños que mendigan en la calle y niños que aprenden en escuelas al mismo nivel que aquellos que viven en primeras potencias mundiales.  lo místico.

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 lo religioso, que comienza en la mañana, muy temprano, al alba, con los monjes saliendo a solicitar la donación de la comida de los habitantes del templo.  lo pagano.  lo salvaje, con selvas aún vírgenes y animales silvestres.  lo sexual, que tal vez, para nuestra visión occidental y judeo-cristiana, parezca sin límites: la “vida sexual” empieza antes de que se retire el último monje de la calle, y se respira en las calles nuevamente hasta el alba del nuevo día en que aparecerán nuevamente los monjes, algunos de los cuales viven en templos rodeados de cabarets o viceversa, esto se lo ve en algunas localidades como Bangkok, Pataya o Phuket, no así en el norte del País, cuy sociedad es mucho más conservadora y tradicionalista.  Una Monarquía Omnipresente, fotos del Rey, reina, y princesa etc.  Templos de todas las creencias y religiones: budistas, católicos, evangélicos, hinduistas, musulmanes, protestantes, taoistas, casi todo los que uno pueda imaginar.  Un país que puede permitirse tener un festejo tan especial como es: el día Nacional del Elefante

Varios elefantes disfrutan de un buffet libre organizado para celebrar su día

A continuación expondré brevemente, lo que he podido observar en otros países, su problemática en términos de turismo y su demanda, aplicación y resultados, siempre con el criterio de que el turismo es “una idea con un profundo compromiso inter-generacional, que permite una actividad económicamente rentable que correctamente implementada constituye una alternativa sustentable, permitiendo un desarrollo a corto, mediano y largo plazo”35. 35

PALACIO, Ernesto: Economía del Turismo I, página 8

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En cada país: “El logro del proyecto administrar la demanda se obtendrá conforme los actores sociales que participan en la oferta y demanda turística, conozcan, asuman y trasmitan la importancia del mismo, comprometiendo a los sectores público y privado en un nuevo planteo superador en función de una actividad innovadora y creativa.36” Al visitar cada lugar los turistas demandan diferentes cosas, del conjunto de todos los productos y servicios que ofrece el destino y que forman parte la oferta turística de ese país, ciudad, o localidad, (ver Economía del Turismo III aún no disponible en Argentina); a modo de ejemplo y a fin de amenizar la lectura se muestran, aquí algunas fotos y comentarios personales tales como agradecimientos a la gente de algunos países en que he sido invitado a participar de eventos académicos. 

BIRMANIA - UNION DE MYANMAR, Tierra Mística

Uno de los países más pobres del mundo; país sobre el cual nuestro hijo el doctorando en relaciones internaciones magíster licenciado Fernando D. Palacio 37 ha dedicado los últimos 5 años de su vida al tomarlo como objeto de estudio para sus tesis. Ha expuesto sus conocimientos en disertaciones y ha escrito varios reportes, artículos y libros, razón por la que compartiré algunas pequeñas cosas de ese país misterioso, en general muy poco conocido en occidente, aunque como ex colonia inglesa fue muy explotado, y actualmente lo sigue siendo, pero por China, Tailandia e India. Mapas

Bandera

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37

Escudo

Palacio Ernesto, Economía del Turismo I, PALACIO, Fernando Diego: Del Infierno al limbo: Ninguna protección para los Niños soldados Birmanos.

Trabajo de Tesis Magistral, Presentado y Aprobado por Universidad de Asuntos Exteriores de Tokio Japón, 2005.

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Al andar por este país, uno encuentra distintos aspectos, que conmociona el espíritu cabe preguntarse, como pueden vivir en tanta pobreza, y por que los poderosos del país y el mundo lo permiten; vemos allí: Campesino BirmanoHotelería Parque nacional de Hkakabo PagodaRazi el longyi puesto Shwedagon

Los niños soldados rodando por las carreteras en busca de su destino, triste y desolador

Un País, donde para mi sorpresa y como en otros países del éste asiático, África y América latina, nos han preguntado de tres o cuatro cosas= la selección argentina de fútbol, de la cual aún la gente más pobres que no tienen TV y viven en chozas tiene una foto como decoración y por supuesto de Diego Maradona, a quien reconocen como un genio del fútbol mundial; de Evita Perón, como la mujer que defendió y dio dignidad a los pobres y permitió que las mujeres tuvieran un lugar un nuevo lugar en la sociedad, y de Ernesto che Guevara, por su revolución latinoamericana y Fernando con las mujeres jirafas

Un País, que como se ve hoy, para el pueblo la movilidad que tiene es la de tracción a sangre carritos y los carros con animales, o en viejos o rústicos transportes de colectivos o trenes. Cosa que por supuesto no utilizan la elite gubernamental y algunos grupos vinculados a ellos se movilizan en vehículos más o menos nuevos.

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 CAMBOYA: Nación, Religión y Rey Reino de Camboya, Asia, Capital Phnom Penh, Idioma: Khmer (oficial), francés, inglés. El País más duramente castigado por el genocidio de un dictador que disminuyó la población de 7 a 4 millones de habitantes y además separó familias enteras para que nadie supiera quien era su padre o madre; castigó duramente la intelectualidad, a tal punto de sistemáticamente aniquilar a las personas sólo por tener algún conocimiento técnico, una profesión o saber leer o escribir o hablar más de un idioma, sin embargo… También podemos decir que Camboya es el país, donde se encuentra Ankor Watt, el templo budista mas grande del mundo, y por ello uno de los más notables de la humanidad y donde comprendí, como se han mezclado las razas y las culturas, pues de este y otros templos se habla en la antigüedad como lugar de peregrinación y reunión de personas de todo el mundo. Mapa Actual

Mapas

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Escudo

Templos Ankor Wat y otros Preah Vihear Province phnom battang

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Spas, Playas y Resorts AREA COSTERA: Con playas bellísimas y acogedoras.

Impecables salas de reuniones y exposiciones H.E. Dr. Thong Khon, Ministro de Turismo en Chakto Mok Hall Conference from 29 May to 2008, un hombre laborioso y agradable, que en sus exposiciones siempre tiene decorados de flores propias que caracterizan a su país. HOTELES: extraordinarios y súper lujosos que conviven con la pobreza del pueblo y la eterna aparente pasividad de los habitantes. Kanza Hotel

CASINOS: de nivel internacional ubicados en la frontera con Tailandia; resulta verdaderamente curioso que aun cuando ambos países (Camboya y Tailandia) legalmente tienen prohibido el juego de azar por dinero por razones políticas y religiosas, en la frontera entre ambos países, en la

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franja entre los controles aduaneros existe una serie de casinos que aparentemente se encuentran fuera de la jurisdicción de ambos países.

Por la puerta de esos casinos pasan con carros tirados con bueyes, cartoneros, mendigos y todo tipo de excluidos que conviven con este lujo lúdico. Es preciso recordar también que en los cuatro años que duró el régimen comunista del Khmer Rouge, bajo el control de Pol Pot y en los años que siguieron durante la ocupación vietnamita y la guerra civil en Camboya perecieron por lo menos 1/5 de su población, varios millones de familias y personas y una generación o dos en que muchos no saben quienes fueron sus padres. A pesar de que la guerra civil concluyó formalmente en 1998, Camboya es hoy uno de los países del mundo con el mayor número de minas antipersonales activas; cuenta con varios museos destinados a mostrar las huellas de un genocidio y una guerra civil comparable con muy pocos países. Fotos de desaparecidos que recuerdan el genocidio; también hay museos donde se exponen Calaveras y recuerdan la brutal represión.

PRISIONES:

167 creadas, que existieron y desarrollaron durante la guerra civil y nunca más se cerraron. Todo esto y mucho más es Camboya, uno de los pueblos que tal vez más aporta al turismo pedofílico y tráfico mundial de niños para las redes de explotación de personas de todo el mundo, en especial para lo sexual. Todas estas cosas, son elementos motivadores de la demanda, es decir siempre hay personas que demandan este tipo de cosas.

 MALASIA : cuyo lema es La Unión es la fuerza Oficialmente Federación de Malasia, un país; con un aeropuerto nuevo extraordinario y lujoso, muy pero muy limpio con donde las mujeres, atienden con velos o con las señales y decorados de Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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propios de los grupos étnicos a los que pertenecen, y cuyos ojos sonríen detrás de sus velos, y los hombres también se distinguen por sus trajes y atuendos característicos, aunque en sus solapas lleven un logotipo de una empresa internacional. El país se divide políticamente en sultanatos y conforma una federación; Geográficamente tiene dos regiones divididas por el Mar de la China Meridional:2 Malasia Peninsular (o Malasia Occidental) en la Península Malaya comparte una frontera terrestre en el Norte con Tailandia y está conectada por la ruta elevada Johor -Singapur y el segundo enlace Malasia-Singapur al Sur con Singapur. Está compuesta por nueve sultanatos (Johor, Kedah, Kelantan, Negeri Sembilan, Pahang, Perak, Perlis, Selangor y Terengganu), dos estados dirigidos por gobernadores (Malaca y Penang), y dos territorios federales (Putrajaya y Kuala Lumpur). Borneo Malayo (o Malasia Oriental) ocupa la parte norte de la isla de Borneo, haciendo frontera con Indonesia y rodeando el Sultanato de Brunei. Está compuesto de los estados de Sabah y Sarawak y el territorio federal de Labuan.

Bandera

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Sin duda un país especial, con una cultura muy fuerte de carácter musulmán, donde aún las mujeres no se bañan en la playa, y los hombres tampoco andan sin ropa en ella, solo se desvisten y se dejan un short de baño, al momento de bañarse, y entrar al agua, cambiándose prácticamente dentro del agua. Con los obreros que vienen a trabajar en las ciudades desde todas las áreas del sultanato y algunos desde el exterior; de color y piel oscura, y que al terminar el día, luego de su higiene rigurosa, y sus oraciones, se conectan por Internet con sus familias todos los días. Con una empresa de aviones de bandera que recorre el mundo, con gente que presta un eficiente y cálido servicio: MALAYSIA AIR COMPANY.

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Con un acuario reconocido como extraordinario a nivel mundial.

Con sus deidades como BANTU, y esa extraordinaria estatua en Kuala Lumpur, que nos llenan de emoción y respeto, al igual que los demás templos hermosos e imponentes. Sus Hoteles maravillosos… Que se confunden con los shopping fantásticos, donde al igual que en las torres Petronas y otros edificios hay lujosísimos, cafés, bares y restaurantes, donde en algunos el costo de cada café es de U$S 25 (veinticinco) dólares estadounidenses. Con algo maravilloso, las torres Petronas, diseñadas y construidas bajo la dirección de un argentino, el Arquitecto César Peli, una obra maravillosa de más de 300 mts. de alto, construidas en 6/7 años, sólo con el dinero de las ganancias de sus empresas petroleras, mientras en nuestro país, Menem y su sequito regalaba YPF a sus amigos. Allí también me dijeron “aquí esto se puede hacer pues al funcionario que roba, se le corta la mano, y en la segunda oportunidad se lo ejecuta”. Esto es literalmente hablando, lo cual pude comprobar pues en los diarios hablan de casos de penados. Veamos imágenes de estas obras llamativas, donde se confunde lo tradicional con lo más moderno. Torres Petronas

Rail Train Stations

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 SINGAPUR: República de Singapur La ciudad Estado por donde pasan gran parte de los productos que consume y exporta Asia por el Sudeste. Republic of Singapore República de Singapur Lema: Majulah Singapura

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Una ciudad estado ubicada en Asia, cruzada por redes de subterráneos, trenes aéreos y colectivos.

Mapas

También conocida como la ciudad de los leones, su nombre en sánscrito eso significa, por cuanto singha significa león, y pura se traduce por ciudad. Un país ordenado, donde la clave es la educación, hoy reconocida mundialmente y buscada por los investigadores como un tesoro por descubrir. En cualquier lugar del mundo los billetes de dólar llevan próceres, en Singapur llevan fotos de niños estudiando con computadoras, donde hay bibliotecas públicas por todos lados, incluidos los shopings y negocios comerciales grandes. Sus Universidades están entre las 30 mejores del mundo; mientras que la Universidad Autónoma de México, reconocida como la más avanzada de América Latina ocupa el lugar 150 del mundo. Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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En los exámenes en matemáticas internacionalmente ocupan el primer lugar. Es un país de 4.600.000.- habitantes que no produce nada de lo que consume, todo lo importa. En los cuarenta años desde que dejó de ser una colonia británica, paso de ser un país pobre cuyo producto bruto era la mitad del de Argentina, y similar al de México y Jamaica, a ser el 9° país con el PBI más, alto, EEUU, ocupa el décimo, Argentina el 81, México el 82 y Jamaica el 123. Es una ciudad estado moderna, que se asemeja a Tokio en su funcionamiento ordenado. Pero veamos esta ciudad a través de algunas imágenes. Famosa bahía de Singapur

Edificio del Parlamento de atrás Singapur El moderno centro financiero y rascacielos con la rueda de la fortuna similar la de Londres y varias ciudades de Japón.

Realmente un país que me impacto fuertemente por su orden y limpieza, a tal punto que una de la preguntas obligadas al ingresar en la aduana de ese país, es preguntar, si uno lleva chicles o cualquier otra cosa que pueda ensuciar… y si uno dice si, le responden simplemente, “o los deja antes de ingresar, o se vuelve a su punto de origen”. Con su aeropuerto internacional, Changi, construido sobre el mar y que es considerado uno de los 3 mejores del mundo.

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Ciudad moderna

Catedral de Saint Andrew

Y además, se prepara con muchos cambios que en este momento se están realizando pues: en 2010 será sede de los Juegos Olímpicos Juveniles.

 SUDÁFRICA: República de Sudáfrica

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Johannesburgo, Capital Económico Financiera

Pretoria, capital administrativa.

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Sus animales

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salvajes, Cape Town y sus Letreros en una playa de Durban (1989) el texto dice: «Según la Un parque nacional, ordenanza 37 del código de leyes de Durban, esta playa es para uso exclusivo de gente de raza blanca.»

Con su gran monumento a Nelson Mandela. Un Hombre fantástico, con una capacidad de lucha por la igualdad de su pueblo que no tiene parangón, que estuvo décadas preso luchando pacíficamente por la igualdad para los negros oriundos de ese país, respecto de los blancos invasores y dominantes. El recuerdo de Ghandi (1869-1948) (Mohanadas Karamcham Ghandi; el Mahatma), en su paso por ese país, quien, quien hizo una tarea de inclusión social incomparable para los hindúes que trabajaban ese país, y que hizo extensiva a los nativos africanos también allí explotados por las empresas inglesas; defendiendo negros e hindúes que trabajaban en ese Sudáfrica en un esquema de esclavitud. La cárcel donde estuvieron presos estos dos hombres que han marcado la historia de la humanidad por su lucha por la igualdad y la libertad. A ambos el respectivo agradecimiento por parte de la humanidad por su espíritus y su trabajo por la gente nativa del país, los negros que siendo nativos, son discriminados, sojuzgados y esclavizados; que debían desde estudiar en escuelas separadas de los blancos, y cuya educación debía ser limitada, hasta ir a letrinas u hospitales sólo para negros. 1960 después de la masacre de Sharpeville, Verwoerd se llevó a cabo un referéndum pidiendo a la población blanca que se pronunciara a favor o en contra de la unión con Gran Bretaña. El 52% votó en contra. Sudáfrica se independizó de misma el 31 de mayo de 1961, fecha en que se declaró república. Con el paso de los años, el apartheid provocó fuerte controversias que llevaron a Mandela a la Cárcel por 27 años. En 1993, en un referéndum, los blancos aceptaron otorgarle el derecho al voto a la mayoría negra, y al año siguiente, en 1994, se realizaron las primeras elecciones democráticas del país.

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Nelson Mandela fue electo presidente por mayoría absoluta en representación del CNA, el primer partido político integrador de los negros en Sudáfrica, que se ha mantenido en el poder desde entonces. El aislamiento internacional que pesaba sobre el país llegó a su fin, pero a pesar del fin del apartheid, millones de sudafricanos negros continúan viviendo en la pobreza. En parte, a causa de los problemas heredados del régimen del apartheid y, en parte, debido a que el actual gobierno no ha podido abordar algunos temas sociales. Sin embargo la política de vivienda del CNA ha producido alguna mejora en las condiciones de vida en muchas regiones. Los descubrimientos de diamantes en 1867 y el oro en 1886, animaron el crecimiento de la economía y la inmigración, intensificando la subyugación de los nativos. El futuro de Sudáfrica parece incierto. La alarmante ola de criminalidad (50.000 homicidios por año, proporcionalmente 8 veces más que en EE.UU.) y la nueva legislación creada por el CNA, que prohíbe a los blancos ocupar numerosos puestos de trabajo, ahora reservados a los negros. Es una discriminación inversa y están empujando a miles de blancos a abandonar el país, desde el fin del Apartheid (1994) hasta ahora ya han emigrado casi un millón de blancos, la mayoría con destino a Gran Bretaña. Los altos índices de delincuencia, y la creciente sensación de que el CNA no ha podido gobernar bien el estado, lo cual sólo agrava la incertidumbre. Sudáfrica es la primera economía de África (acapara un 25% de todo el PIB africano) y juega un papel importante en el desarrollo de la región. La economía sudafricana cuenta con un gran volumen de capital nacional (público y privado) en estrecha relación con las grandes redes económicas mundiales. El multirracismo y la multiculturalidad existentes le ha valido el nombre del país del arco iris. La principal religión tanto entre negros como blancos es el cristianismo, mayoritariamente reformado. Pero también se practican cultos tradicionales africanos, el Islam, el Mormonismo y el Hinduismo, también subsiste una comunidad judía (3% de los blancos). Es el país del mundo con mayor número de infectados por HIV/SIDA (Síndrome de inmune deficiencia adquirida), lo que unido a una baja tasa de natalidad para los estándares africanos (2,16 hijos por mujer), ha hecho que su población haya disminuido durante 2003, según el CIA World Factbook. Diversidad de las culturas separadas por el apartheid…

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Lenguas: Sudáfrica reconoce 11 lenguas como idiomas oficiales, aunque los dos principales son de origen europeo: el inglés usado como vehículo de comunicación entre todos los sudafricanos; y el afrikáans derivado del holandés, que es usado por los denominados bóer y coloured. Los otros idiomas oficiales son ndebele, sesotho (sotho meridional), sotho septentrional, tswana (estos tres idiomas del grupo shoto), swazi, tsonga, venda, xhosa y zulú. Respecto al África toda, creo que muchos, como Mandela tenemos un sueño para ese continente:

Soñar a mi hija grande, sana y feliz; volando con sus alas, sin olvidar nunca el nido. Soñar con el amor, con amar y ser amado, dando todo sin medirlo, recibiendo todo sin pedirlo.

Soñar con la: libertad, justicia, e igualdad, y ojalá ya no tuviera necesidad de soñarlas, sino que pudiera de vivirlas con intensidad “Frases y fotos atribuidas al Dr. Martin Luther King”

PALABRAS FINALES: A través de este libro hemos analizando temas referentes a la demanda turística, sus definiciones y el marco teórico y metodológico que la envuelve. Analizando una localidad objeto de estudio como es Tailandia de caracteres propios muy particulares. Hemos concluido sobre las fortalezas, amenazas, debilidades y oportunidades de ese país, respecto del turismo. Viendo cuales son sus problemas, fundamentadamente hemos definido cual de ellos es el prioritario. Al plantear la estrategia para resolverlo hemos analizado diferentes acciones posibles que pueden mejorar la administración de la demanda en ese país. Destacando que en la futura administración de la demanda tendrá mucha importancia el uso de la evolución del turismo en la Red 2.0, es decir Internet de banda ancha que con su valiosa información. Esta permite a través de múltiples programas y plataformas interactivas, como: facebook, sónico, twitter y otra serie de plataformas interactivas, enviar, recibir y clasificar información entre los usuarios, proceso que va cambiando muchas cosas

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de la vida cotidiana, entre ellas la forma de descubrir lugares, planificar itinerarios con mucho más acceso a información y hasta la forma de comprar un pasaje, de avión, bus o remiss, la entrada a un espectáculo o museo, es decir un verdadero turismo virtual. Sin duda pueden surgir cosas que cambien la cantidad y la calidad de la demanda, por ejemplo: 1º Catástrofes naturales como el tsunami que afectó al Sudeste Asiático, año 2006, que dejó cientos de miles de muertos y desaparecidos (turistas, visitantes y locales). 2º La fuerte recesión económica internacional, años 2008 y 2009. 3 La Gripe A o H1N1, en el 2009, y otras epidemias y pandemias. El efecto de estos tres ejemplos, se estima que hizo caer en algunos países la llegada de turistas, entre un 30 y 50%. Lo cual trajo aparejado una disminución de demanda, una baja generalizada de los precios y una sobre oferta de productos y rebajas que se ha mantenido hasta hoy en Septiembre del 2009, ya que para algunos países, esa reducción de la demanda ha traído serios problemas a la economía en general. OBJTIVOS ESPERADOS Como corolario de este libro es de esperar que se cumplan ciertos objetivos, como los detallados a continuación:

Objetivos esperados 1.

Reactivación y desarrollo sustentable de economo ías locales,

2.

Incorporación a redes de municipios que admitan,

3.

Nuevos conocimientos, capacitación y concientización,

4.

Ser motores de búsqueda de inversiones locales e internacionales,

5.

Integrar y aprovechar los recursos end ógenos,

6.

Utilizar diseñar y promover la explotación turística,

7.

Facilitar la comunicación global con los mercados

8.

Permitir la incorporación de profesionales del turismo

9.

Facilitar la descentralización y planificación adecuadamente,

10. Eliminar el trabajo infantil, que es elfin de la inocencia y principio de la deserción escolar y otros flagelos sociales Dr. y Magister Ernesto Palacio

31

Dr. y Magíster Ernesto Palacio Hechos los registros y depósitos de ley de propiedad intelectual

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística Capitulo VI – Soporte Empírico

El éxito en la administración de la demanda turística dependerá en un 99% de los actores sociales que participan en esta actividad, con su esfuerzo continuo, sostenido y prolongado en el tiempo, y en un 1% de Inspiración. La esperanza está centrada en el sueño compartido de que un mundo mejor

es posible para bien de todos.

Soñar con la paz en el mundo, en mi país, en mi mismo, y quién sabe cuál es más difícil de alcanzar.

“Frases y fotos atribuidas al Dr. Martin Luther King”

El turismo es una herramienta que puede contribuir a la paz para los pueblos; y bien administrada y planificada la demanda turística generará repercusiones en todo nuestro planeta ya que producirá un impacto en el crecimiento de la economía local, regional y global. Y, permitirá crear progreso, prosperidad, entendimiento y libertad, debiendo prepararse cada comunidad para determinar qué es lo que sosteniblemente pueden ofertar… pero esta es otra parte, que en el próximo libro voy contar. Esto es lo comprobable como experiencia empírica lo cual está reflejado en el capitulo VI (seis), donde está reseñada una mini bitácora de los viajes realizados. De repente suena el timbre y veo el cartero, ¡¡ OH sorpresa!! Me llega la invitación para ir a Japón, a exponer sobre el libro de Economía del Turismo III, La Oferta Turística, tengo la idea, que ya está listo pero creo que es necesario seguir trabajando, investigando, y ajustando aspectos, , así que nuevamente, a trabajar…..nos vemos….

Este libro fue terminado en el año 2004, dado a conocer desde ese año a alumnos y docentes de mi la universidad nacional de San Juan, Argentina, y expuesto en todos los congresos y eventos turísticos a los que he sido invitado; posteriormente por ser una edición digital se han ido incorporando, y se incorporan las novedades ocurridas y ajustes necesarios. Ha sido dado a conocer en Argentina, Corea, Gran Bretaña, Singapur, Sudáfrica y Tailandia.

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística BIBLIOGRAFÍA

. BIBLIOGRAFIA: Como en las obras anteriores de esta colección, se referencia a la bibliografía nueva que ha sido consultada a fin de realizar el trabajo, lo cual se suma a la Bibliografía utilizada en oportunidades anteriores, (112 libros fueron registrados en el primer tomo de esta colección, como así también múltiples páginas Web; por lo tanto cabe agregar aquí: ALTÉS MACHÍN, C. (1995): Marketing y Turismo, Ed. Síntesis, España. AMADASI, E. –Compilador, (1999), Política Turística Argentina: Bases para su reformulación, Ed. LADEVI, Bs. As. APOLLONIO, A. AZQUETA OYARZUN, D., PÉREZ Y PÉREZ, L., (1996) Gestión de Espacios Naturales. La demanda de servicios recreativos. Mac Graw-Hill, Interamericana de España: Madrid. BAHAMÓN, A. y Otros, (2001). Hoteles de Diseño. LOFT Publications, Barcelona. BALMACEDA, M., (2005) Accesibilidad al Turismo Cultural en temas de Patrimonio Cultural. Turismo Cultural, Gobierno de la ciudad de Buenos Aires. Argentina BARRADO, D. y CALABUIG, J., (2001), Geografía Mundial del Turismo. Editorial Síntesis. Madrid España. BIGNÉ A., Et. Al., (2000) Marketing de destinos turísticos. Análisis y estrategias de desarrollo. Editorial ESIC. Madrid. España. BLANCO RAMÍREZ M., Teoría General del turismo. Editorial diana. México. BOSCH CAMPRUBI, R y otros; (2001). Turismo y medio ambiente. Colección Ceura Economía. Editorial Centro de Estudios Ramón Areces, S.A. Madrid. España. BOTE Gómez, V. (1988). Turismo en espacio rural. Rehabilitación del patrimonio socio-cultural y de la economía local, Madrid (España), Editorial Popular. BOTE GOMEZ, V; Planificación económica del Turismo: de una estrategia masiva a una artesanal. (1990). Editorial Trillas. México. Proyectos turísticos. Metodologías para acertar sin errores. Ed. Turísticas, Bs. As. BUCHINGER, M., (1996) Turismo, Recreación y Medio Ambiente, Buenos Aires, Ediciones Universo. BULL, A., (1994): La Economía del Sector Turístico, Ed. Alianza. CAMMARATA, E. B, CELMAN, L. (1996), Turismo en áreas protegidas. Conflictos para su desarrollo en el área Cataratas del Iguazú, Argentina. CAPECE, G. R., (1997) Turismo sostenido y sustentable. Una visión holística, El Bolsón, Argentina,. CAPECE, G. (2001) Política Turística. Met. para su concepción y diseño. Ladevi, Bs. As. CARDENAS TABARES, F. (1991) Comercialización del Turismo. Internet Marketing for Your Tourism CASASOLA, L., (1996). Turismo y ambiente. Ed. Trillas. México. CEBALLOS -LASCURÁIN, H.,(1998) Ecoturismo y desarrollo sostenible. Diana, S.A. de C.V. México. CUADRADO DORADO, J. A., (1996) Organización y Control de Empresas en Hostelería y Turismo. , Editorial Síntesis, S.A., Madrid,. CHIAS, J., (2005). El negocio de la felicidad. Desarrollo y marketing turístico de países, regiones, ciudades y lugares. Pretience Hall. Madrid. España. DEL REGUERO OXINALDE, M., (1994), Ecoturismo. Nuevas formas de turismo en espacio rural. Barcelona, España. Bosch, Casa Editorial SA. DIAZ ALVAREZ, J. (1990). Geografía del turismo. SINTESIS. Madrid, España. DOMINGUEZ de NAKAYAMA, L., (1984), Relevamiento turístico: propuesta metodológica para el estudio de una unidad territorial. Centro de estudios turísticos. Santa Fe- Argentina. FERNÁNDEZ GUELL. J. M., (1997) Planificación Estratégica de Ciudades. Edit. Gustavo Gilli. Barcelona. FIGUEROLA, M. (1985), Teoría Económica del Turismo, Alianza Editorial, Madrid. FIGUEROLA PALOMO, M. (1990): Elementos para el Estudio de la Economía en la Empresa Turística, Ed. Síntesis, España. GARCIA, A., (1992) La planificación de centros turísticos de México. Edit. Limusa. México. HERNÁNDEZ, M., (2003). Turismo y Conjuntos monumentales. Capacidad de acogida turística y gestión de flujos de visitantes. Ed.Tirant lo Blanch. Valencia. España. HIDALGO MORATAL, M., Aspectos macroeconómicos del turismo. En Pedreño Muñoz y Monfort HOLLOWAY, J. C., (1994), El negocio del turismo. Editorial Diana. México. IGLESIAS TOVAR, R., (1998) Comercialización de Productos Turísticos. Ed. Síntesis. S.A., Madrid, España.

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística BIBLIOGRAFÍA

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística BIBLIOGRAFÍA

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ORGANISMOS

ORGANISMOS ONU: Organización de la Naciones Unidas Recomendaciones sobre estadísticas del Turismo y la clasificación internacional uniforme de actividades turísticas (CIUAT). Nueva York 1993. CCA: Comisión para la cooperación ambiental Avances en la promoción del turismo sustentable en áreas naturales de América del Norte. Comisión para la Cooperación Ambiental, Montreal, mayo 2000. www.cec.org/files/pdf/ECONOMY/sustains_Es.pdf OMT: Organización Mundial Del Turismo ( con sede en Madrid España) documentos varios.  Barómetro de los viajes y del turismo. Madrid, 1997  Cuenta Satélite de Turismo (CST). (CST). Madrid 1998.  Introducción al Turismo. Cáp. 13 Pág. 242. Madrid 1998  Agenda para planificadores locales: turismo sostenible y gestión municipal. Edición para América Latina y el Caribe. Madrid, España. 1999  Guía para Administradores Locales: Desarrollo Turístico Sostenible., Madrid, España. 1999  Consejo Empresarial, Promoción de destinos turísticos en el ciberespacio. Retos del marketing electrónico. Madrid, España. 1999  Apuntes de Metodología de la Investigación en Turismo. Madrid, 2001.  Tendencias de los mercados turísticos. Las Américas. Ediciones 2001, 2002 y 2003. Madrid  Panorama 2020. Volumen 7: Previsiones mundiales y perfiles de los segmentos. Madrid 2002  de mercado. Madrid 2003  Desarrollo sostenible del ecoturismo. Una compilación de buenas prácticas en las PYME. Madrid 2003  Indicadores de desarrollo sostenible para los destinos turísticos. Guía práctica. Madrid 2004  Gestión de la saturación turística en sitios de interés natural y cultural. Guía práctica. Madrid 2004  Consejo Empresarial, Evaluación y optimización de sitios Web. El servicio Destination Web Watch. Madrid 2005  Indicadores de desarrollo turístico sostenible para los destinos turísticos. Guía Práctica. Madrid.2005  Noticias OMT, Año XX, Nº 3, Madrid 2006 www.world-tourism.org SECRETARIA DE TURISMO DE LA REPUBLICA ARGENTINA www.turismo.gov.ar OTRAS PÁGINAS WEB CONSULTADAS atlasmundial.com damisela.com discoverytravellandliving.com econo.unlp.edu.ar enciclopediaencarta.com lonelyplanet.com monografías.com navarrete.com.pe ocholeguas.com proel.org surdelsur.com

Pagina de mapas mundiales Pagina de viajes virtuales Página de viajes y vida Pagina de Área Económica de la Universidad de la Plata Argentina

Enciclopedia Encarta Guìa de viajes Pagina de monografias mundiales

Almanaque mundial Manual de viajes Organizaciòn para el desarrollo linguistico.... una entretenida síntesis de la geografía, historia, población, economía y cultura de la Argentina.

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ORGANISMOS

thetouristtravel.com

Agencia mayorista de viajes y turismo

viajo.org wilkipedia.com weforum.org/en/initiatives/gcp/travelandtourismreport/index.htm

Ofertas de vuelos y turismo Enciclopedia Libre

worldmap.finder.com www.cec.org/files/pdf/ECONOMY/sustains_Es.pdf world-tourism.org www.weforum.org

Sitio de Mapas mundiales

Relación de organismos consultados para la realización de tablas, gráficos y mapas Comisiòn de cooperaciòn Ambiental Organización Mundial de Turismo

Foro Econòmico Mundial

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ANEXOS

ANEXO I PAISES VISITADOS PAIS 1 Alemania 2 Antillas Holandesas Aruba Bonaire Curazao 3 Argentina 4 Belice 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38

38 39

Bolivia Brasil Camboya Canadá Colombia Costa Rica Corea del Sur Chile Dinamarca Ecuador El Salvador España Estados Unidos Guatemala Honduras Italia Japón Laos Malasia México Myanmar (Ex Birmania) Nicaragua Noruega Panamá Perú Paraguay Reino Unido Gr. Br. Sudáfrica Tailandia Timor del Este Uruguay Venezuela

Visitado Años 1993/94 2004

38

Ranking WEF 2 39 N/C

2004 2004

65 N/C

2004 1951 2007 2005 2004 2004 2009 2004 1993-94-2002 -08 2009 2004 2002 2002 2002 2004 2005-2007 1998-2003/07/08/09 2006 2007 2008 2007 2004 1993/94 2004 2004 1972/76/80/85 2008/2009 2007 2007 2006 1968-1996 2003-04

114 45 108 5 72 42 31 57 14 96 94 6 8 70 83 28 25 N/C 32 41 N/C 103 19 55 74 122 11 61 39 N/C 63 104

www.weforum.org/en/initiatives/gcp/TravelandTourismReport/index.htm N/C No clasifican por no aportar datos.

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ANEXOS

ANEXO II PAISES SOBRE LOS QUE SE HA REALIZAZO TRABAJOS DE INVESTIGACION SOBRE LA OFERTA, DEMANDA Y LAS EMPRESAS TURISTICAS. En todos los casos se ha seguido el procedimiento de 1. Análisis de Bibliografía existente. 2. Paneo de Páginas de Internet. 3. Estudio detallado de todos los países del mundo, y sus dependencias de la demanda y oferta turística; y de las empresas turísticas que están operando en cada uno de ellos. 4. Estudio y propuesta turística, para los 19 departamentos de San Juan. 5. Estudio y propuesta turística para cada una de las 24 provincias argentinas. AGRADECIMIENTOS. Agradezco el aporte efectuado por cada uno de los que en forma presencial o virtual, participaron en diferentes cursos en:    

Fundación Universitaria para empresas en Crecimiento; Institutos Otros entes y organismos. Universidad Nacional de San Juan Argentina y otras Universidades. Y que aportan sus opiniones fundamentadas sobre cada uno de los trabajos de investigación. Ver www.ernestopalacio.com.ar

ANEXO III

INVITACIONES 1. INVITACIÓN A TAILANDIA 1.1. Sobre

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ANEXOS

1.2. Notas en castellano y en Ingles

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ANEXOS

2. Invitación a Japón y recepción del libro

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ANEXOS

ANEXO IV PREMIOS CERTIFICACIONES Y DISITINCIONES 4.1. Municipalidad de La Ciudad de San Juan Argentina Declaración de Interés Municipal del Libro

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ANEXOS

4.2- CERTIFICADOS DE VIAJE A TAILANDIA Certificado en castellano Certificado en ingles Certificado en tailandés

4.2.2. Certificado en ingles

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ANEXOS

4.2.3. Certificado en tailandés

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ANEXOS

4.2.4. EEUU Houston Texas

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ANEXOS

ANEXO V: INFORMACION DE LOS PAISES Continente PAIS Q. Habitantes Etnias en %

Moneda y su equivalencia con dólares estadounidenses Gentilicio

Idioma: División Política Forma de Gobierno Miembro de: Desempleo en % : PIB: En millones U$S de EEUU PIB Per Cápita B. Mundial en u$s

Gastos en Salud S/PBI en %

Religiones en % :

Economía y Producción Industria: Agricultura Ganadería: Tasa de crecimiento demográfico Anual en %

Otros Conflictos Salud Médicos c/100.000 hab.

Europa

Argentina 40.914.000

Reino de Dinamarca

5.501.000

Blancos 85%, mestizos 10%, otros 5%

Escandinavos, alemanes, turcos, iraníes y somalíes

2.766.890

43,094

Superficie Densidad hab./ KM 2 Capital Habitantes Con su entorno Uso Horario UTC GM

América

127,27 Copenhague 1,091.978 +2 Corona Danesa 5,54 kr. danesa por Peso – Cambio 1 u$s $ 3,85 dólar Argentina/o Danés/a Danés, oficial, no oficiales faroese, Español alemán, e inuit 23 provincias y 1 distrito 14 provincias, y federal Copenhague Capital Monarquía República- Sistema bicameral Constitucional ONU, UE, OTAN, ONU, OEA, MERCOSUR OSCE, OCDE 8,6 3,8 262.331 308.093 8.214 37.400 4,3 7.5 Luteranos, 95,6, otros protestantes y Católicos 94,7, Budistas 1,8, católicos 3,0, islamismo 0,84,otros musulmanes 2,0 País con falta de inversión que determina desempleo. C. País con industrias y Recursos naturales Llanuras recursos naturales: fértiles, pampas, plomo, cinc, Petróleo, gas oro, estaño, cobre, hierro, natural, pesca, manganeso, petróleo, uranio. piedra caliza, arena. Cemento, aceite vegetal, Aparatos mecánicos azúcares, papel, vino, petróleo ,químicos, Azucar, girasol, soja, trigo, maiz, uva. Trigo y Flores Ciudad autónoma de

14,70 Buenos Aires 11.500.000 -3

Bovinos ovejas

Cerdo y Pescado 0,96

Inundaciones en y contaminación de agua y aire en el Este, y terremotos en el oeste andino 301

0,30

Inundaciones 293

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ANEXOS

ANEXO V: INFORMACION DE LOS PAISES Continente

Asia

PAIS Q. Habitantes

BIRMANIA

Etnias en % Superficie Densidad hab./ KM 2 Capital Habitantes Con su entorno Uso Horario UTC GTM Moneda y su equivalencia con dólar de EEUU Gentilicio Idioma: División Política Forma de Gobierno Miembro de: Desempleo: PIB: En millones U$S EEUU PIB: En U$S 2008 Mundial Gastos en Salud S/PBI en % Religiones en %:

Economía y Producción

Industria: Agricultura

Asia MYANMAR

CAMBOYA

48.138.000 14.494.000 Hay reconocidas 137, Bimanos, Jemers, 90, 68, Shan 9, Karen, chinos chinos Vietnamitas 5, chinos 3, Yangsye y Kachin 1,5, otros 1, otros 4 678.500 70,39 Yangon antes Rangún 4.572.000 +7

181.040 78,67 Phon Penh 1.673.131 +7

1 kyats=1 U$S Birmano/a

1 riel= 1 u$s Camboyano/a Jemer oficial, ingles y francés no oficiales y dialectos tribales 20 provincias y 4 municipios Monarquía constitucional ONU 1,8 26.032 818s 2,1

Jemer oficial, no oficial, inglés, francés, y otras lenguas nativas 7 divisiones siete estados Régimen Militar con un Presidente del Consejo Federal ONU y ASEAN 10,2 29.210 462 0,5

Budismo 73, cristianismo, 9,8, musulmanes, 4,0, otras 2,0 Budistas 95, otras 5 País, emergente con Recursos País, emergente con naturales no renovables, Cal, Recursos naturales no cobre, gas natural, madera, renovables Maderas mármol, petróleo, piedras piedras preciosas y preciosas, plomo, fosfatos. Vidrio, cigarros, Acero, azúcar, cigarrillos, prendas de vestir,hule, fertilizante, madera, mantequilla, carne procesada, queso pescado, Arroz, plátanos, Arroz, azúcar, ajonjolí, cacahuete azúcar, raíces, y plátano, maíz y naranjas, maíz, mango, soja, tabaco Bovinos, cabras, cerdos, y gallinas, ovejas y patos

Bovinos, cerdos, gallinas y patos

0.8 Deforestación, ciclones, contaminación del aire y del agua, deslaves, falta de agua potable, Otros Conflictos tala ilegal de árboles, terremotos, Médicos c. 100.000 habitantes 36

1,7

Ganadería: Tasa de crecimiento demográfico Anual

Lluvias torrenciales e inundaciones 16

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Colección Economía del Turismo II La Demanda turística ANEXOS

ANEXO V: INFORMACION DE LOS PAISES Continente PAIS Q. Habitantes Superficie en Km2. Densidad hab./ KM 2 Capital Habitantes Con su entorno

Etnias: Uso Horario UTC GMT Moneda y su equivalencia con dólares estadounidenses Gentilicio

Asia

Asia Malasia 25.716.000

Singapur 4.658.600

587.040 43.05 Kuala Lumpur 5.300.000 Malayos 58%, chinos 24,0 %,indios,8,0, otros 10.0% + 8hs.

693 6.649,59 Singapur 3.601.745 76,7% chinos, 14% malayos,7,9% indios + 8 hs.

Ringits, 3,39 r = 1 u$s Dólar singapurense = 1,53 x 1u$s malayo/a singapurense Oficial: malayo bahasa, No oficiales: inglés, chino, iban, dusun, bajau, Chino, malayo, mandarín, tamil, Idioma: tamil. ingles División Política 13 Estados 2 Territorios Ninguna+ Forma de Gobierno Monarquía constitucional República ONU, APEC, ASEAN, APEC, ASEAN, Miembro de: COMMONWEALTH COMMONWEALTH , ONU, Desempleo en % : 3,5 0 355.225 230.824 PIB: En millones de u$s de EEUU 2,2 1,6 Gasto Público en Salud en % 8.141 38.972 PIB: Per cápita en u$s de EEUU Budismo 67%,Cristianismo 35,8%, Islamismo 46, otras creencias tradicionales Budismo 45%, Cristianismo 58%, Religiones: 3,6% Islamismo 18,3%, otros. Productor de recursos naturales no renovables Estaño, petróleo, cobre, Principal puerto de Ingreso y Economía y Producción hierro, gas , bauxita, Salidas del este asiático Aceite de palmera, Aparatos electrónicos, derivados cemento, azúcar, del petróleo, químicos, Industria: petróleo maquinaria industrial, metales Arroz, azúcar, plátanos, Agricultura piñas Verduras y frutas (muy pocas) Cerdos, bovinos y Ganadería y pesca : gallinas Gallinas y pesca variada 1,7 1.4 Tasa de Crecimiento Anual en % Contaminación de Aire y agua, desforastción Inundaciones, y terrenos, incendios forestales, limitada cantidad de agua Otros Conflictos inundaciones potable, contaminación industrial Médicos cada 100.000 hab. 70 140

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ANEXO V: INFORMACION DE LOS PAISES Continente

Asia

África

País Q. Habitantes

Tailandia

República de Sudáfrica

Etnias en % Superficie en Km.2 Densidad hab./ KM 2 Capital Habitantes Con su entorno Uso Horario UTC GTM Moneda y su equivalencia con dólares estadounidenses Gentilicio Idioma: División Política Forma de gobierno Miembro de: Desempleo en %: PIB: En millones U$S PIB Per Cápita en u$s BM-08 Gasto médico en salud % s.PBI

Religiones: Economía y Producción

Industria: Agricultura Ganadería: Tasa de Crecimiento Anual %

Otros Conflictos Médicos cada 100 habitantes

65.998.000 49.052.000 Tailandeses 75, Chinos 14 , Otros = Akas, Khemers, Laos, Mayors, Mon, otras tribus indígenas de las Negros 75,2, blancos 13,6, asiáticos montañas. 8,6 otras 2,6 514.000

1.219.912

127,42

35,89 Ciudad del Cabo 3.546.429, Johannesburgo, 2.091.491, Pretoria Bangkok 1.687.779 5.000.000

Ver anterior

+ 7 hs

+ 2 hs

1 u$s = 33 bahts Tailandés/a Siamés o Tai, Inglés de uso común en las clases altas, Malayo y dialectos étnicos y regionales.

Rand 7,12 Rand = 1 u$s Sudafricana/o 11 lenguas, Inglés, africans, ndebele, swazi, xhosa, zulu, soto, tswana, tsonga, venda

76 provincias Monarquía constitucional a veces interrumpida por golpe de estado cívico militar

9 provincias

APEC ,ASEAN, ONU,

ONU, OUA,

2,1

25,0

519.439

463.331

4115

5693

República

2,0 3,3 Budista oficial y mayoritaria 95%, Católicos, 83,3%, musulmanes, 2.0, Musulmanes, cristianos, hinduistas, hinduistas, 2,3%, creencias otros indígenas y animstas 28,5% Emergente, que depende País Emergente con problemas de ampliamente de la inversión falta de inversión, lo cual genera alta extranjera. tasa de desempleo Telas, tejidos, y tejidos y ropa, industrias de alimentos y bebidas, tabaco, cemento, industrias manufactureras livianas como joyas, piezas para artículos electrodomésticos, ordenadores y piezas, circuitos integrados, muebles, artículos plásticos; tungsteno refinado (segundo en el mundo); estaño (tercero en el mundo) Alimentos, Aceros Petróleo. Arroz, mandioca (tapioca), caucho, maíz, caña de azúcar, cocos, haba de soya, Maíz, Azúcar, frutas, trigo. Bovina, ovina, porcina Ovejas y cabras 0.6 Contaminación del Aire y Agua, deforestación

0,4 Sequías,

37

77

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MOTIVOS DE ANALISIS Y FUENTES 1. Ha sido desarrollada en este anexo, Argentina, pues en el marco de edición de este libro es este país, y estimo puede servirle a lector para hacer una rápida comparación con su lugar de origen. 2. Dinamarca, como dato referencial y por haber sido citada en la introducción, 3. Los demás países, Birmania (hoy Myanmar), Camboya, Malasia, Tailandia, Singapur y Sudáfrica por ser temas de análisis durante el desarrollo del libro. 4. Población: Estimación a mediados del año 2009, (IDB- CIA, ONU) Datos proporcionados por, Wilkipedia, conforme informaciones de la oficina de censos de EEUU, CIA, (Central de Inteligencia de América), IDB o BID (Banco Interamericano para el desarrollo), y datos proporcionados por ONU (organización de de las Naciones Unidas). Nº de Orden

WWW

Concepto

1

worldbank.org

Banco Mundial

2

Damisela.com

Página de datos virtuales

3

Encarta.com

Enciclopedia Encarta

4

imf.org

Fondo Monetario Internacional

5

ww.damisela.com

página de viajes virtuales

6

Wolkipedia.com

Enciclopedia Libre

7

Navarrete.com

Almanaque mundial

8

Wilkipedia.com

Enciclopedia Libre

9

Otras fuentes

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ANTECEDENTES PERSONALES Y PROFESIONALES Profesor Dr. Y Magíster Ernesto Palacio herrero - email: j mail.com /// d

ail.com ///

El detalle del curriculum fue impreso en el libro Economía del Turismo I, Promoción y Desarrollo del Turismo Local, Editado por la facultad de Filosofía Humanidades y Artes, de la Universidad Nacional de San Juan Argentina. Año 2005, Páginas 206 a 213 -

Nuevas informaciones de Interés: charlas y exposiciones internacionales. Nuevo detalle de países visitados. Nuevos certificados y declaraciones de interés

Estos conceptos están desarrollados en páginas anteriores de este libro.

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AUTOR: Dr. y Magíster Ernesto Palacio Editor diagramador, redactor y armado: Doctorando Magíster Fernando Diego Palacio Consejeros Editorial: Licenciada Roxana Karina Basil Gómez Pablo César Palacio Responsable de Impresiòn Diseño Gráfico: Técnico Universitario Germán Acevedo – Andrés Gouric Asearía Fiscal: Dres.: Aguilera, Sergio Dipane, Esteban Palacio, Esteban Ernesto Relaciones Institucionales: Profesora Rita Hildur Bothner

Fundación Universitaria para Empresas en Crecimiento FUNDACRE San Juan Argentina ENTIDAD SIN FINES DE LUCRO DECRETO PROVINCIAL 1513 DEL 08-10-1998 www.fundacre.com.ar ™: Marca Registrada hechos los depósitos de ley

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