Los seres vivos como sistemas abiertos
méticamente cerrado, por ejemplo, no incorpora ni elimina materia. Tampoco recibe calor del ambiente ni lo entrega, lo que permite mantener constante la temperatura del líquido en su interior. Una oruga podría parecer mucho más simple que b. Sistemas cerrados.Enestos casos existe intercamun pulpo, y este, a su vez, más simple que un yacaré. Sin bio de energía con el ambiente, pero no de materia. embargo, usando mecanismos y estructuras diferentes, Por ejemplo, si en un día caluroso sacás una botella todos presentan adaptacionesa su ambiente e interacde gaseosa de la heladeray la dejás sobre la mesa, en . cionan con él. unas horas aumentará su temperatura. Esto se exMás allá de su complejidad, para interpretar el funplica a partir del intercambio de energía en forma cionamiento de un ser vivo podemos analizarlo como de calor entre la botella y el aire que la rodea. un sistema. ¿Qué es un sistema? Un conjunto de comk. Sistemas abiertos. Intercambian con el medio ponentes que se relacionan entre sí. Cada uno de esos tanto materia como energía. Como en el caso de componentes tiene propiedades particulares, pero su una vela encendida, en la cual el fuego se mantiene acción coordinada le confiere al sistema otras nuevas, al incorporar oxígeno del aire, y también entrega al denominadas propiedades emergentes. Pensemos, ambiente dióxido de carbono y energía en forma de por ejemplo, en el corazón y los vasos sanguíneos de un luzy calor. animal. El corazón tiene la propiedad de contraerse y Más allá de cuál se trate, y de la complejidad que relajarse, y así impulsa la sangre, que es conducida por tenga, todos los sere; vivos incorporan materia y enerlos vasos sanguíneos. Sin embargo, solo la acción coorgía, las tratísformanen su interiory las aprovechan para dinada de ambos permite que la sangre circule por todo el cuerpo. Esta es una propiedad emergente del sistema su crecimientoy su mantenimienta. dem más, debido a . circulatorio. esas transformaciones generan desechos que liberan Ahora bien, existen diferentes tipos de sistemas. Si al ambiente, a la vez que disipan energía en forma de tenemos en cuenta los intercambios de materia y ener- calor. Por lo tanto, en términos de sistemas, los seres gía con el medio externo, podemos considerar tres. . vivos son sistemas abiertos. En este capítulo presentaremos de manera general cómo interaccionanlos se¿Cuálcorresponderá a los seres vivos? res vivos con el ambiente, para luego profundizarloa lo :-'. Sistemas aislados. En ellos no existe ningún in. tercambio con el exterior. En teoría, un termo her- largo de todo el libro.
Entrada de energía, materia e información
La relación de los seres vivos con el ambiente
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Como dijimos, los seres vivos intercambian materia y energía con el ambiente. Esto lo hacen por medio de diferentes estrategias. Entre ellas, cuentan con algunas.que les permiten conocer las características del ambiente, es decir, obtener información de él. Pensemos en un ejemplo: los bichos bolita suelen encontrarsedebajo de las macetas de los jardines. Son crustáceos y, por lo tanto, necesitan una elevada humedad, que se mantiene en lugares sombfios. ¿Quésucede si levantamos la maceta y los exponemos al sol? Rápidamente se desplazan en búsqueda de la oscuridad. Esta conducta no es de extrañar, ya que la exposición al sol disminuirá la humedad en ese espacio. Por algún mecanismo, los bichos bolita captan el cambio en el ambiente y también, de alguna manera, reaccionan ante él. Veamos otro ejemplo, pero en relación con las plantas. En el mismo jardín, si se trata de un jardinero cuidadoso, cada planta estará ubicada en un lugar particular de acuerdo con su mayor o menor requerimiento de luz. Sin embargo, se podna hacer la prueba de ubicar una planta que necesita luz directa en un lugar donde no la reciba. Con el tiempo, se notará que la planta crece hacia la luz. Existen mecanismos por los cuales las plantas captan la orientación e intensidad de la luz y crecen de modo .tal que se orientan hacia ella. Podemos decir que ante un cambio arnbientai,como en la intensidad de luz, la planta también capta esa información y responde. Además, se dan interacciones con el ambiente en otros seres vivos, como los mimoorganismos. Con respecto a la luz, algunos se alejan de ella y otros se acercan. De manera similar, pueden reaccionar acercándose o alejándose ante ohas condiciones ambientales, como la temperatura o la concentración de oxígeno. En conclusión: los seresvivos reciben información del medio donde se encuentran,lo que constituye un estímalo, y realizan acciones que son una respuesta a esa información. Los mecanismos con los que cuentan para hacerlo son tanvariados como la diversidad de especies existentes en la Naturaleza, y en conjunto permiten que lleven a cabo la función de relación. La informaciónpuede ser captada gracias a que cuentan con estruduras especializadasdenominadas receptores, y las respuestas son llevadas a cabo por los efectores.
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En la Naturaleza prácticamente no existen sistemas aislados. Un termo bien tapado podría ser considerado "casi" un sistema de este tipo.
Salida de materia y energia
Los seres vivos son sistemas abienos que intercambian materia y energia con el medio.
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La botella es un siste'ma cerrado, ya que entrega calor al hielo que la rodea.
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6. ¿Qué intercambios de energía y materia ton el arn-
biente te parece que realiza la oruga?
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