1/2 taza de mayonesa Hellmann's® o Best Foods®. 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas. PREPARACIÓN. 1. Procese los ...
1/4 taza de aceite de oliva 1 cebolla pequeña, picada 2 cucharadas de pasta de tomate 1 cucharada de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo 1 cucharada de azúcar 1 diente de ajo 1 cucharada de cilantro fresco, picado 1/2 taza de mayonesa Hellmann's® o Best Foods® 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas
1. Procese los primeros 6 ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos hasta que quede una mezcla suave. Agregue el cilantro y revuelva. Saque 1 cucharada de la mezcla y combine con la mayonesa. Refrigere hasta que esté listo para usarse. 2. Ensarte el pollo en 8 brochetas y colóquelas en un plato para hornear que no sea de aluminio; frote con la mezcla de aceite de oliva restante. Cubra y marine en el refrigerador por unos 30 minutos. 3. Ase el pollo en la parrilla o en el horno girando una vez hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 6 minutos. Sirva con la salsa de mayonesa reservada.
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Un paquete de tallarines Thai. Instrucciones: Asa a Ia parrilla las pechugas de pollo en pinchos de madera, ocasionalmente untánles el glaseado de Teriyaki.
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